Ludmilla Rodrigues Coelho Thomaz

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Organização de eventos

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• RODRIGUES COELHO THOMAZ, LUDMILLA ; Cardoso, Simone ; THEREZO, A. P. F. . INSTRUMENTO DE MEDIÇÃO DE RESULTADOS: SISTEMA DE CERTIFICAÇÃO DE QUALIDADE DE UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO PÚBLICO TERCEIRIZADO. RAHIS. REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO HOSPITALAR E INOVAÇÃO EM SAÚDE , v. 18, p. 146-146, 2021.

• Alvarenga R L L S ; THOMAZ, L. R. C. ; COELHO, L. R. . Jornada da Fertilidade - Guia essencial para toda tentante. 1. ed. São Paulo: Ás Editorial, 2021. v. 1. 191p .

• SOUZA, M. A. ; SANTOS, M. A. ; CÂNDIDO A. P. C. ; SOL, N. A. ; SILVA, G. G ; COELHO, L. R. . Perfil nutricional de um grupo de idosos da cidade de Ouro Preto. In: I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2005, Ouro Preto. I Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição, 2005.

• THOMAZ, L. R. C. ; RODRIGUES COELHO THOMAZ, LUDMILLA . Horta e Saúde na Escola. In: SEMINÁRIO DE EXTENSÃO DO ECOSSISTEMA ÂNIMA Anais da II Mostra: inteligência coletiva, impacto social e conexões humanas na era da inteligência artificial, 2024, SÃO PAULO. SEMINÁRIO DE EXTENSÃO DO ECOSSISTEMA ÂNIMA Anais da II Mostra: inteligência coletiva, impacto social e conexões humanas na era da inteligência artificial. SÃO PAULO: Ânima Educação, 2024. v. 2. p. 1-180.

• COELHO, L. R. ; THOMAZ, L. R. C. ; Cardoso, Simone ; Lemos, G Giovana . O OLHAR DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE E PUÉRPERAS ACERCA DO VALOR DO LEITE COLOSTRO E DA DOAÇÃO DO LEITE HUMANO. In: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2021, OURO PRETO. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2021. v. 1.

• SANTOS, M. H. G. ; COELHO, L. R. ; THOMAZ, L. R. C. ; PAULUS, C. ; GAZZINELLI, C. A. ; VARANDAS, L. O. ; SILVA, N. F. . Consumo alimentar e estado nutricional de estudantes de instituição privada de ensino superior durante a quarentena por COVID-19. In: V Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2021, OURO PRETO. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2021. v. 1.

• Borges Paula ; Vieira E Souza, Rafaela ; Cardoso, Simone ; Lemos, G Giovana ; COELHO, L. R. . CONCEPÇÃO DE PUÉRPERAS INTERNADAS EM UMA MATERNIDADE DE REFERÊNCIA ACERCA DA DOAÇÃO DE LEITE HUMANO COLOSTRO.. In: Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019, Ouro Preto. Anais do Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição, 2019.

• BARBOSA, C. C. ; GABRIEL, J. V. ; SÍRIO, M. A. O. ; CRUZ, L. L. ; COELHO, L. R. . Avaliação do estado nutricional de integrantes de um grupo operativo da unidade básica de saúde bauxita na cidade de Ouro Preto. In: II Congresso Mineiro de Alimentação e nutrição - Alimentação e Estilo de Vida Saudáveis, 2007, Ouro Preto. II Congresso Mineiro de Alimentação e nutrição - Alimentação e Estilo de Vida Saudáveis, 2007.

• Barbosa, C. C ; GABRIEL, J. V. ; SÍRIO, M. A. O. ; COELHO, L. R. ; CRUZ, L. L. . O perfil dos participantes do grupo de reeducação alimentar do Centro de Saúde da UFOP/SMS/PMOP. In: 11 Congresso Mundial de Saúde Pública - 8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2006, Rio de Janeiro. 11 Congresso Mundial de Saúde Pública - 8 Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2006.

• SANTOS, M. A. ; CÂNDIDO A. P. C. ; SOL, N. A. ; MEIRELES, A. L ; SILVA, G. G ; GOMES, A. P. D ; PESSOA, M. C. ; COELHO, L. R. ; ANDRADE, V. M. ; SOUZA, M. A. . Análise comparativa do estado nutricional de idosos através de distintas classificações preconizadas para o índice de massa corporal. In: III Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública, 2005, Belo Horizonte. III Congresso Mineiro de Epidemiologia e Saúde Pública, 2005.

• MEIRELES, A. L ; CÂNDIDO A. P. C. ; GOMES, A. P. D ; SILVA, G. G ; COELHO, L. R. ; SANTOS, M. A. ; SOUZA, M. A. ; PESSOA, M. C. ; SOL, N. A. ; ANDRADE, V. M. . Limitações para a classificação do estado nutricional de idosos através do índice da massa corporal. In: XIII Seminário de Iniciação Científica da Universidade Federal de Ouro Preto, 2005, Ouro Preto. XIII Seminário de Iniciação Científica da Universidade federal de Ouro Preto, 2005.

• COELHO, L. R. ; RODRIGUES, M. A. ; SOUZA, M. O. ; CARNEIRO, A. C. L. L. ; CORREA, M. S. . Descobrindo a origem dos alimentos - uma abordagem com escolares de 05 a 06 anos de uma escola particular em Ouro Preto, MG.. In: I Mostra Científica da Escola de Nutrição, 2003, Ouro Preto. I Mostra Científica da Escola de Nutrição, 2003.

• THOMAZ, L. R. C. ; COELHO, L. R. ; SANTOS, M. H. G. ; PAULUS, C. ; GAZZINELLI, C. A. ; VARANDAS, L. O. ; SILVA, N. F. . Consumo alimentar e estado nutricional de estudantes de instituição privada de ensino superior durante a quarentena por COVID-19. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• THOMAZ, L. R. C. ; Cardoso, Simone ; Lemos, G Giovana ; COELHO, L. R. . O OLHAR DE PROFISSIONAIS DE SAÚDE E PUÉRPERAS ACERCA DO VALOR DO LEITE COLOSTRO E DA DOAÇÃO DO LEITE HUMANO. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COELHO, L. R. ; RIOS, ELIANE . COMPRA INSTITUCIONAL DO PROGRAMA DE AQUISIÇÃO DE ALIMENTOS: UMA EXPERIÊNCIA DA REDE FHEMIG/MOV. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• COELHO, L. R. . Estudos em diabetes: Contagem de Carboidratos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Horta Universitária, Descrição: O projeto de extensão Horta Universitária foi idealizado com o objetivo de se criar um ambiente cada vez mais sustentável dentro da Universidade, a partir da elaboração de uma horta comunitária, urbana e universitária, atendendo ao Objetivo do Desenvolvimento Sustentável (ODS) número 2 - Erradicar a fome, alcançar a segurança alimentar, melhorar a nutrição e promover a agricultura sustentável. Objetiva a mudança do cenário urbano, proporcionando maior facilidade de acesso ao alimento e a melhoria na qualidade alimentar por meio do consumo diversificado de frutas e vegetais frescos. Além disso, destaca-se a economia e sustentabilidade com a produção de alimentos. Os alimentos a serem cultivados - ervas e hortaliças regionais, bem como plantas medicinais no espaço físico da faculdade, contribuem para a biodiversidade local e favorecem o acesso a uma alimentação saudável, regionalizada e sustentável. Ademais, a horta atua como um laboratório didático para o desenvolvimento de atividades teórico-práticas de caráter coletivo e colaborativo relacionadas com as temáticas de sistemas alimentares, sustentabilidade ambiental e saúde e bem-estar. O projeto constitui uma estratégia potente para a realização de educação ambiental e para a educação alimentar e nutricional. Nesse projeto, há ainda a interlocução com a secretaria de educação do município de Contagem, por meio da atuação dos extensionistas com alunos de 0 a 5 anos de uma Unidade Municipal de Educação Infantil (Umei) do entorno do Centro Universitário Uma Contagem, com realização de construção de horta escolar e hortas domésticas, atividades de Educação Alimentar e Nutricional e Educação em Saúde, além da avaliação do estado nutricional e de saúde dos escolares. O território e entorno impactado pelo projeto é a comunidade acadêmica: alunos, professores e colaboradores em geral; alunos da educação infantil e colaboradores de uma escola pública da área de abrangência da UNA Contagem.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) . , Integrantes: Ludmilla Rodrigues Coelho Thomaz - Coordenador.

• 2004 - 2005

  Atendimento Nutricional para Integrantes do Programa Terceira Idade: Vitalidade e Cidadania, Descrição: Este projeto vem sendo desenvolvido com êxito desde 1996. Devido as alterações fisiológicas próprias impostas pelo processo de envelhecimento, associadas a um estilo de vida inadequado, tais como sedentarismo, alimentação inadequada, stress, e outros fatores de riscos para Doenças Coronarianas, o grupo da 3ª idade torna-se merecedor de atenção por parte dos profissionais de saúde. Desta forma, o projeto visa proporcionar o atendimento médico e nutricional individualizado, com orientações específicas de forma a intervir nas possíveis patologias apresentadas, bem como nos possíveis fatores de riscos para doença arterial coronariana visando melhoria no estado nutricional bem como na qualidade de vida dos integrantes do grupo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Ludmilla Rodrigues Coelho Thomaz - Integrante / Geralda Gillian Siva - Integrante / Margarete Aparecida Santos - Coordenador / Michelle Andrade Souza - Integrante / Nuncio Araújo Sol - Integrante / CÂNDIDO A. P. C. - Integrante., Financiador(es): Pró-Reitoria de Extensão da UFOP - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3