Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda

Possui Bacharelado em Comunicação Social pela Escola Superior de Propaganda e Marketing, Bacharelado em Biologia pela Universidade Presbiteriana Mackenzie e Bacharelado em Gastronomia pela Universidade Federal do Ceará. Realizou mestrado em Engenharia de Pesca na Universidade Federal do Ceará e doutorado em Biologia na Memorial University of Newfoundland (reconhecido pela Universidade Federal do Ceará). Realizou pós-doutorado com bolsa do CNPq entre 2006 e 2008 no Laboratório de Recursos Aquáticos/UFC e com bolsa RHAE/CAPES entre 2009 e 2010. Atualmente é professor efetivo do Instituto Federal do Ceará (IFCE) e leciona no Curso de Gastronomia as disciplinas de Cozinha Oriental, Cozinha das Américas, Cozinha Alternativa, entre outras. .

Informações coletadas do Lattes em 28/07/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Biologia

1999 - 2004

MEMORIAL UNIVERSITY OF NEWFOUNDLAND
Título: Genetic and ecological aspects of the hybrid zone between the mussels Mytilus edulis and Mytilus trossulus in the northwest Atlantic
Orientador: David Innes
Bolsista do(a): Canadian International Development Agency, CIDA, Canadá. Palavras-chave: ecologia; genética; mexilhão.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Genética / Subárea: Genética Animal. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Ecologia / Subárea: Ecologia Aplicada.

Mestrado em Engenharia de Pesca

1996 - 1999

Universidade Federal do Ceará
Título: Aspectos do cultivo larval da ostra do mangue Crassostrea rhizophorae (Guilding, 1828),Ano de Obtenção: 1999
Orientador: Masayoshi Ogawa
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: aquicultura.Grande área: Ciências Agrárias

Graduação em Gastronomia

2013 - 2016

Universidade Federal do Ceará
Título: A gastronomia funcional como complemento no tratamento da depressão e dependência química
Orientador: Leopoldo Gondim

Graduação em Biologia

1991 - 1995

Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Relações entre fatores ambientais e a macrofauna bêntica da região estuarina de Poruba, Ubatuba, São Paulo
Orientador: Paulo César Paiva
Bolsista do(a): Fundacao do Desenvolvimento Adminstrativo, FUNDAP, Brasil.

Graduação em Comunicação Social

1987 - 1992

Escola Superior de Propaganda e Marketing

Pós-doutorado

2009 - 2010

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil. , Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2006 - 2008

Pós-Doutorado. , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2016 - 2016

Comendo novas texturas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2016 - 2016

Confeitaria Contemporânea: Incorporação de insumos cearenses em preparaçõe. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

2015 - 2015

Inovações tecnológicas e metodologias ativas no ensino superior. (Carga horária: 40h). , Faculdade Terra Nordeste, FATENE, Brasil.

2015 - 2015

Capacitação para o uso da plataforma moodle. (Carga horária: 30h). , Faculdade Terra Nordeste, FATENE, Brasil.

2014 - 2014

Treinamento na plataforma moodle. (Carga horária: 12h). , Faculdade Terra Nordeste, FATENE, Brasil.

1999 - 1999

Biotecnologia de cultivo de ostra nativa. (Carga horária: 20h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Rio de Janeiro, SEBRAE/RJ, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Reprodução controlada de camarões peneídeos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

1997 - 1997

Cultivo de Moluscos Bivalves. (Carga horária: 20h). , Sociedade Brasileira de Malacologia, SBMa, Brasil.

1997 - 1997

cultivo de pectinídeos. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1997 - 1997

cultivo de mexilhões. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

1997 - 1997

Ecologia de praias arenosas. (Carga horária: 20h). , Sociedade Nordestina de Zoologia, SNZ*, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: Teologia / Subárea: Gastronomia.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Teologia / Subárea: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Teologia / Subárea: Aqüicultura.

Participação em eventos

78a Semana Brasileira de Enfermagem / FATENE.Neurobiologia da depressão e dependência química. 2017. (Encontro).

II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos. 2016. (Congresso).

IV Universo FATENE.Educação no século XXI: desafios e oportunidades. 2015. (Encontro).

VIII Encontro de Experiência Estudantis da UFC.Os doces de Gilberto Freyre. 2015. (Encontro).

II Semana da Gastronomia da UFC. 2014. (Encontro).

VII Encontro de Experiências Estudantis da UFC.A influência da cultura açoriana na gastronomia brasileira. 2014. (Encontro).

XXXIII Encontro de Iniciação Científica da UFC.Garde Manger: a diversidade dos molhos e emulsões na cozinha fria. 2014. (Encontro).

I Congresso Internacional de Gastronomia e Ciências de Alimentos. 2013. (Congresso).

I Jornada Cearense de Neurociências. 2013. (Simpósio).

I Semana da Gastronomia da UFC. 2013. (Encontro).

XX Encontro Brasileiro de Malacologia.Hibridação entre moluscos bivalves. 2007. (Encontro).

XVI Encontro Brasileiro de Malacologia.Cultivo de Moluscos na Região Nordeste. 1999. (Encontro).

XV Encontro Brasileiro de Malacologia.Análise de materiais para coletores de sementes de ostra Crassostrea rhizophorae (Guliding, 1828) no litoral do Ceará. 1997. (Encontro).

X Encontro Brasileiro de Ictiologia.X Encontro Brasileiro de Ictiologia. 1993. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: ELPSON de Aquino Carvalho

MIRANDA, M. B. B.; RIOS, C. L. N.; PEREIRA, W. G.. Mensuração e comparação da qualidade de vida dos professores de escolas públicas e privadas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Aluno: Natália Mércia de Oliveira Coelho

MIRANDA, M. B. B.; SANTOS, J. C.; OLIVEIRA NETO, J. T. G.. A importância e a validade do aquecimento para a pratica da musculação. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú.

Orientou

Claudia dos Reis Lisboa

Índices antropométricos como preditores de doenças cardiovasculares em alunos universitários de fortaleza, CE; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Pesquisa Científica) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Ernane Batista da Silva Filho

Qualidade de vida em escolares do terceiro ano do ensino médio de uma escola pública de Fortaleza; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Educação Física) - Faculdade Terra Nordeste; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Huemerson Geraldo Brito Holanda

Canabinóides exógenos: tratamento de distúrbios neurológicos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Enfermagem) - Faculdade Terra Nordeste; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

José Wiston de Sousa Martins

Hábitos alimentares em acadêmicos de Educação Física; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Educação Física) - Faculdade Terra Nordeste; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Carlos Phellipe da Silva Oliveira

Análise do nível de atividade física e dos hábitos alimentares de escolares do ensino médio; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Educação Física) - Faculdade Terra Nordeste; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

João Paulo Alves da Cunha

Análise comparativa do percentual de gordura de aluno do 9o ano do Ensino Fundamental; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Cleyton Teixeira de Brito

Influência do treinamento pliométrico na potênica de membros inferiores de voleibolistas; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Marco Aurélio Frota

Iniciação no karate de forma lúdica; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Enio Nunes dos Santos

Estudo da biologia do siri azul Callinectes danae SMITH no estuário do rio Ceará, município de Caucaia, Ceará, Brasil; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Ceará; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Amândia Elizabeth da Silva Cezário

Inflência da atividade física no desenvolvimento motor e rendimento escolar em crianças do Ensini Fundamental I; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Karla Renata Tavares da Silva

Relação entre atividade física e concentração em alunos do pré-vestibular; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Pedro Allison Morais dos Santos

Desvios posturais na coluna vertebral de crianças do ensino fundamental; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Daniele Maiara Castro Ribeiro

Fatores que desestimulam os alunos do Ensino Fundamental II a praticar ulas de Educação Física; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Ricardo Santos Leite

Relação entre obesidade e seus preditores em escolares do 6 ao 9 ano de Fortaleza; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Claudia do Reis Lisboa

Avaliação dos índices corporais (IMC e ICQ) de alunos de Educação Física; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

[Nome removido após solicitação do usuário]

Medidas antropométricas relacionadas a obesidade e aos riscos a saúde; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Jose Lucileno Alves da Silva

Atividade Física aeróbica para o controle de peso corporal e melhora da qualidade de vida de indivíduos da 3ª idade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Daniel Gadelha Lima

Os benefícios da musculação para mulheres adultas que apresentam hipertensão e obesidade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Elizete Ramos de Aguiar

O Karatê em uma comunidade carente de Fortaleza: da inclusão social à iniciação desportiva; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Francisco Celso Araújo Prata

A importância da ludicidade na iniciação ao judô; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

VANUSA MARIA ALVES HOLANDA

Benefícios da musculação para o emagracimento; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Marília Helena Guerra da Costa

Atividade física e o estresse pré-vestibular; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Eliana Flavia do Carmo Vieira

A impotância da motricidade para o aprendizado da leitura e da escrita; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Aluisio Camelo Filho

Influências das atividades físicas no sistema cardio-vascular; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

SAMUEL LOPES BENTES

Qualidade de vida dos proticantes de Body Boarding no Estado do Ceará; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Clauber Igor Costa Lima

Benefícios do Muay Thai como prática desportiva; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Educação Física) - Universidade Estadual Vale do Acaraú; Orientador: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda;

Produções bibliográficas

MIRANDA, M. B. B. ; INNES, D. J. ; THOMPSON, R. J. . Incomplete Reproductive Isolation in the Blue Mussel ( and ) Hybrid Zone in the Northwest Atlantic: Role of Gamete Interactions and Larval Viability. BIOLOGICAL BULLETIN , v. 218, p. 266-281, 2010.
MIRANDA, M. B. B. ; GUZENSKI, J. . Cultivo larval da ostra do mangue (Crassostrea rhizophorae) en diferentes condições de temperatura, salinidade e densidade. Arquivos de Ciências do Mar , v. 32, p. 73-84, 1999.

Outras produções

MIRANDA, M. B. B. . Cozinha do Mediterrâneo e a prevenção de doenças cardiovasculares. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2013 - 2015

Avaliação de risco cardiovascular e síndrome metabólica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda - Coordenador.
1996 - 1998

Mini-fazenda Marinha BNB/UFC, Descrição: Policultivo de animais marinhos. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Marcelo Bandecchi Botelho de Miranda - Integrante / Masayoshi Ogawa - Coordenador., Financiador(es): Banco do Nordeste do Brasil S/A - Não informado.

Prêmios

2004

Fellow of the School of Graduate Studies, Memorial University of Newfoundland.

2002

Best Poster Presentation, Canadian Networks of Centres of Excellence - Aquanet.

2000

Oustanding Achievements in Research, Memorial University of Newfoundland.

Histórico profissional

Endereço profissional

Faculdade Terra Nordeste. , Rua Coronel Correia 1119, Centro, 61602000 - Caucaia, CE - Brasil, Telefone: (85) 33689516, URL da Homepage:

Experiência profissional

2019 - Atual

Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

06/2019
Ensino, Tecnologia em Gastronomia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Cozinha Oriental, Cozinha das Américas, Alimento, Sociedade e Cultura, Gastrotecnia, Cozinha Alternativa

2009 - 2019

Faculdade Terra Nordeste

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30

Atividades

07/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselho Superior, .,Cargo ou função, Representante Docente do Conselho Superior (CONSUP).
07/2013
Conselhos, Comissões e Consultoria, Coordenação de Enfermagem, .,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante.
08/2018 - 12/2018
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (120 horas), Imunologia Clínica (2 turmas - 40 horas cada)
08/2018 - 12/2018
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Atividade Física (2 turmas - 80 horas cada), Fisiologia Humana (120 horas)
08/2018 - 12/2018
Ensino, Bacharelado em Fisioterapia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Biologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
01/2018 - 07/2018
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Biologia Humana (2 turmas - 80 horas cada), Fisiologia Humana (120 horas), Imunologia Clínica (40 horas)
01/2018 - 07/2018
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (120 horas), Bases Biológicas da Educação Física (2 turmas - 80 horas cada)
07/2017 - 12/2017
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Biologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
07/2017 - 12/2017
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (2 turmas - 80 horas cada), Fisiologia do Exercício (80 horas), Fisiologia Humana (120 horas)
01/2017 - 07/2017
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (80 horas), Fisiologia Humana (2 turmas - 120 horas cada)
01/2017 - 07/2017
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (120 horas), Imunologia Clínica (40 horas)
07/2016 - 12/2016
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (2 turmas - 120 horas cada)
07/2016 - 12/2016
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (60 horas), Fisiologia Humana (80 horas)
01/2016 - 06/2016
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biologicas da Educação Física (2 turmas - 60 horas cada), Fisiologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
01/2016 - 06/2016
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Embriologia e Histologia (2 turmas - 80 horas cada), Bioquímica e Biologia Humana (80 horas)
01/2016 - 06/2016
Ensino, Bacharelado em Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia Celular e Molecular (80 horas)
07/2015 - 12/2015
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (60 horas), Fisiologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
07/2015 - 12/2015
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (2 turmas - 120 horas cada)
07/2015 - 12/2015
Ensino, Bacharelado em Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia Celular e Molecular (80 horas)
01/2015 - 06/2015
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (3 turmas - 60 horas cada), Fisiologia Humana (3 turmas - 80 horas cada)
01/2015 - 06/2015
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Biologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
07/2014 - 12/2014
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (3 turmas - 120 horas cada)
07/2014 - 12/2014
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia do Exercício (2 turmas - 80 horas cada), Fisiologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
01/2014 - 06/2014
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica e Biologia Humana (80 horas), Fisiologia Humana (2 turmas - 120 horas cada)
01/2014 - 06/2014
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (3 turmas - 60 horas cada), Fisiologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
07/2013 - 12/2013
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (2 turmas - 120 horas cada)
07/2013 - 12/2013
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física (2 turmas - 60 horas cada), Fisiologia Humana (2 turmas - 80 horas cada)
01/2013 - 07/2013
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana, Imunologia Clinica, Bioquímica e Biologia Humana
01/2013 - 07/2013
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana, Bases Biológicas da Educação Física
05/2013 - 06/2013
Ensino, Metodologia do Ensino da Biologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Biologia Celular, Histologia e Embriologia
07/2012 - 12/2012
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana, Nutrição Aplicada Á Enfermagem
01/2012 - 07/2012
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana, Nutrição Aplicada à Enfermagem
01/2012 - 07/2012
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Educação Física
07/2011 - 12/2011
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisiologia Humana (3 turmas - 120 horas cada)
06/2011 - 12/2011
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas e Nutricionais (2 turmas - 80 horas cada)
01/2011 - 07/2011
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Fisiologia (2 turmas - 40 horas cada)
01/2011 - 06/2011
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Biologia (60 horas), Bases Biológicas da Educação Física (3 turmas - 60 horas cada), Fisiologia Humana (60 horas)
07/2010 - 12/2010
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Fisiologia (2 turmas - 40 horas cada)
07/2010 - 12/2010
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Biologia (2 turmas - 60 horas cada), Fisiologia Humana (2 turmas - 60 horas cada)
01/2010 - 07/2010
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos Especiais em Fisilogia (2 turmas - 40 horas cada)
01/2010 - 06/2010
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Biologia (3 turmas - 60 horas cada)
08/2009 - 12/2009
Ensino, Bacharelado em Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fisioloigia Humana (120 horas)
08/2009 - 12/2009
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividade de Pesquisa e Extensão I (2 turmas - 40 horas cada), Fundamentos de Biologia (60 horas)
01/2009 - 07/2009
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de Biologia (3 turmas - 60 horas cada)
02/2009 - 04/2009
Ensino, Gestão Escolar, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Metodologia do Trabalho Científico

2005 - 2009

Universidade Estadual Vale do Acaraú

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Atividades

02/2009 - 12/2009
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso - Monografia (30 horas), Trabalho de Conclusão de Curso I (2 turmas - 30 horas cada), Atividade de Pesquisa e Extensão V (30 horas), Interação Ensino-Serviço e Comunidade I (45 horas), Metodologia do Trabalho Científico (60 horas)
02/2008 - 12/2008
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Interação Ensino-Serviço e Comunidade (45 horas), Atividade de Pesquisa e Extensão V (2 turmas - 30 horas cada), Informática Aplicada a Educação Física (2 turmas - 30 horas cada), Trabalho de Conclusão de Curso - Monografia (2 turmas - 15 horas cada)
01/2007 - 07/2007
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Trabalho de Conclusão de Curso - Monografia (15 horas), Atividade de Pesquisa e Extensão VI (2 turmas - 45 horas cada), Atividade de Pesquisa e Extensão V (2 turmas - 45 horas cada)
07/2006 - 12/2006
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Atividade de Pesquisa e Extensão IV (2 turmas - 45 horas cada), Atividade de Pesquisa e Extensão V (4 turmas - 45 horas cada)
01/2006 - 06/2006
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Atividade Física (3 turmas - 90 horas cada), Atividade de Pesquisa e Extensão IV (2 turmas - 30 horas cada), Metodologia do Trabalho Científico (2 turmas - 60 horas cada)
07/2005 - 12/2005
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Atividade Física (90 horas - NúcleoTauá), Bases Biológicas da Atividade Física (90 horas - Núcleo Russas), Bases Biológicas da Atividade Física (90 horas - Núcleo Horizonte), Bases Biológicas da Atividade Física (90 horas - Núcleo Caucaia)
02/2005 - 06/2005
Ensino, Licenciatura em Educação Física, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bases Biológicas da Atividade Física (90 horas), Oficina II - Fisiologia Humana (30 horas - Núcleo Horizonte), Oficina III - Fisiologia do Exercício (30 horas - Núcleo Quixeramobim)

1999 - 2004

MEMORIAL UNIVERSITY OF NEWFOUNDLAND

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisa e ensino, Carga horária: 20

Atividades

06/2000 - 02/2001
Serviços técnicos especializados , Biology Department, .,Serviço realizado, Análise de DNA para a indústria de mexilhões.
08/2000 - 12/2000
Ensino, Biologia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos de genética

1993 - 1994

Universidade de São Paulo

Vínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 20

Atividades

09/1993 - 07/1994
Estágios , Instituto Oceanográfico, .,Estágio realizado, sistemática de moluscos (776 horas).

1995 - 1996

Universidade Federal de Santa Catarina

Vínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 40

Atividades

07/1997 - 11/1997
Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciencias Agrarias, Laboratório de Cultivo de Moluscos Marinhos.,Linhas de pesquisa
07/1995 - 12/1995
Estágios , Centro de Ciências Agrárias, Laboratório de Cultivo de Moluscos Marinhos.,Estágio realizado, cultivo de ostras (320 horas).

2015 - 2015

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador, Carga horária: 4

Outras informações:
Grupo de Pesquisa em Comida Cearense

1996 - 1999

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 40

Atividades

05/2015 - 10/2015
Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Cultura e Arte, .,Linhas de pesquisa
01/1999 - 10/1999
Pesquisa e desenvolvimento , Laboratório de Ciências do Mar, .,Linhas de pesquisa

2001 - 2001

University of Maine at Orono

Vínculo: sem vínculo, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40

Atividades

04/2001 - 05/2001
Estágios , School of Marine Sciences, .,Estágio realizado, Técnicas avancadas para análise de DNA.

1994 - 1995

EEPSG Oswaldo Aranha

Vínculo: sem vínculo, Enquadramento Funcional: Professor II, Carga horária: 20

Outras informações:
Ensino de segundo grau

Atividades

08/1994 - 05/1995
Ensino,,Disciplinas ministradas, Biologia

1993 - 1993

EEPG Etelvina Goes Marcucci

Vínculo: sem vínculo, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15

Outras informações:
Ensino fundamental em ciências

Atividades

05/1993 - 08/1993
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ciências

2005 - 2005

FUNDAÇÃO BRASIL CIDADÃO

Vínculo: consultor, Enquadramento Funcional: consultor

Atividades

06/2005 - 12/2005
Serviços técnicos especializados , FBC, .,Serviço realizado, consultoria em cultivo comunitário de ostras.

2006 - 2008

Umitaka Pescados e Consultoria

Vínculo: Bolsista do CNPq, Enquadramento Funcional: Bolsista DCR

Atividades

03/2006 - 11/2008
Pesquisa e desenvolvimento , Umitaka, .,Linhas de pesquisa