Jacqueline Azevedo Almeida da Silva

Atualmente é funcionária do Setor de Qualidade da Unilever Gelados / Nordeste S.A - KIBON atuando como Técnica em Microbiologia, possui graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas pela Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE, Pós Graduação MBA em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos pela Universidade Maurício de Nassau e Pós Graduação MBA em Gestão Ambiental pela Faculdade Joaquim Nabuco. Tem experiência na área de Biologia Geral, com ênfase em Microbiologia, atuando principalmente em Análises Microbiológica de Água e Alimentos, bem como Gestão da Qualidade.

Informações coletadas do Lattes em 05/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Pós Graduação em Gestão Ambiental

2012 - 2014

Faculdade Joaquim Nabuco
Título: IMPORTÂNCIA DO TRATAMENTO E CONTROLE DE EFLUENTES EM INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA: Uma Revisão Bibliográfica.

Especialização em MBA em Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar

2011 - 2012

Universidade Nassau
Título: IMPORTÂNCIA DO PROCESSO DE GESTÃO DA QUALIDADE EM INDÚSTRIAS DE ALIMENTOS
Orientador: Rosa Maria Nunes Galdino

Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas

2006 - 2010

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE ÁGUAS MINERAIS COMERCIALIZADAS NO ESTADO DE PERNAMBUCO
Orientador: SANDRA MARIA FERREIRA LEUTHIER

Formação complementar

2011 - 2011

PROD. DA 3M FOOD SAFETY E BOAS PRÁT. D LABORATÓRIO. (Carga horária: 3h). , Unilever Gelados / Nordeste S.A.

2010 - 2010

TREINAMENTO COMPACT DRY - Apl. de mét. cromogênico. (Carga horária: 6h). , Unilever Gelados / Nordeste S.A.

2010 - 2010

Boas Práticas de Laboratório e conhecimento de ATP. (Carga horária: 2h). , Unilever Gelados / Nordeste S.A.

2009 - 2009

Inglês Instrumental. (Carga horária: 40h). , TARGET IDIOMAS LTDA.

2009 - 2009

Biorremediação de Amb. Impact. c/ Petroleo e Deriv. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Microbiologia.

2009 - 2009

Qualidade no Atendimento. (Carga horária: 4h). , Coca-Cola Guararapes.

2008 - 2008

Fortalecimento das ações em Biosseguridade. (Carga horária: 40h). , Associação Nacional de Biossegurança.

2008 - 2008

Avaliação da Resist. Microb., Aspectos Microb.. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Pernambuco.

2008 - 2008

Entre bytes, Células e Informações. , Universidade Federal de Pernambuco.

2008 - 2008

Processamento de Leite e Derivados. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Inglês básico I. (Carga horária: 60h). , Núcleo de Línguas e Culturas - UFPE.

2007 - 2007

Extensão universitária em Inglês básico II. (Carga horária: 60h). , Núcleo de Línguas e Culturas - UFPE.

2007 - 2007

Extensão universitária em Extração de Ác. Nucléicos - Met. e Aplicabilidade. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Intro. ao Diagnóstico Bacteriológico Laboratorial. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Biotecnologia. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Análise bacteriológica de água e alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Gestão Ambiental.

Grande área: Outros / Área: Ciências Ambientais / Subárea: Biossegurança.

Participação em eventos

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. AVAILIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE CALDO DE CANA COMERCIALIZADOS NA CIDADE DO RECIFE - PE.. 2010. (Congresso).

25º Congresso Brasileiro de Microbiologia. Avaliação do Padrão Bacteriológico da Água de Poços na Cidade de Jaboatão dos Guararapes - PE. 2009. (Congresso).

III Seminário Ciência e Tecnologia de Alimentos: Avanços e Perspectivas. 2009. (Seminário).

Semana da Ciência e Tecnologia / IX Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação do Perfil Higiênico-Sanitário dos Estabelecimentos Comerciais de Manipuladores de Produtos de Origem Animal no Mercado Livre de São josé - Recife -PE. 2009. (Outra).

68ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados do Cordeiro.Como Evitar Contaminação Microbiológica dos Alimentos de Origem Animal e Vegetal. 2009. (Outra).

I Congresso Brasileiro de Bioetica e Bem-Estar Animal e I Seminário Nacional de Biossegurança e Biotecnologia Animal. 2008. (Congresso).

III Congresso Norte-Nordeste de Multirresistência Bacteriana / II Workshop Sul-Americano de Ciência e Tecnologia Farmacêutica / IFórum de Microbiologia Aplicada ao Controle de Infecções em Serviços de Saúde / I Fórum Norte-Nordeste do LACEN'S. Avaliação da Atividade Antimicrobiana do Extrato Hidroalcoólico das Folhas de Artemisia vulgaris. 2008. (Congresso).

XVI Congresso Brasileiro de Psicodrama / Projeto: Universidade em Cena - UFRPE. Levantamento Estatístico do Grau de Informação das Pessoas da UFRPE sobre os Efeitos Nocivos da Radiação Solar. 2008. (Congresso).

International Workshop on Biotecnology, 3º Alfa-Valnatura Meeting, 3º Scientific Journey of LIKA. 2008. (Outra).

Semana Nacional da Ciência e Tecnologia / VIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Avaliação da Qualidade da Água Utilizada para Consumo Humano distribuída na Universidade Federal Rural de Peranmbuco - Campus Dois Irmãos. 2008. (Outra).

67ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos derivados no Cordeiro.Contaminação por Bactérias na Manipulação de Alimentos de Origem Animal e Vegetal. 2008. (Outra).

5º Congresso Brasileiro de Micologia. 2007. (Congresso).

SIMPÓSIO DE LEGISLAÇÃO E CONSERVAÇÃO AMBIENTAL. 2007. (Simpósio).

I Encontro sobre Aquecimento Global na UFRPE. 2007. (Encontro).

"UM ESTUDO DE PEIXES RECIFAIS: ESTRUTURA POPULACIONAL DE PEIXES DA FAMÍLIA SCARIDAE NO ARQUIPÉLAGO SÃO PEDRO SÃO PAULO". 2007. (Outra).

"CETÁCEOS: MITOS E VERDADES". 2007. (Outra).

INTRODUÇÃO AO DIAGNÓSTICO BACTERIOLÓGICO LABORATORIAL. 2007. (Outra).

VI SEMANA DE BIOLOGIA. 2007. (Outra).

IV INTERNATIONAL SHARK ATTACK WORKSHOP. 2007. (Outra).

66ª Exposição de Animais e Produtos Derivados.Plantas Medicinais Ultilizadas na Cultura Popular. 2007. (Outra).

I BIOENFOQUE. 2006. (Seminário).

I SIMPÓSIO DE MELHORAMENTO GENÉTICO VEGETAL. 2006. (Simpósio).

III ENCONTRO DA BIOCIÊNCIA / ''BIOTECNOLOGIA E SUAS APLICAÇÕES NO DIAGNÓSTICO DE TUMORES''. 2006. (Encontro).

III ENCONTRO DA BIOCIÊNCIA / ''PROBIÓTICOS:APLICAÇÕES BIOTECNOLÓGICAS''. 2006. (Encontro).

"MICROPROPAGAÇÃO: CLONAGEM VEGETAL". 2006. (Outra).

"MACRÓFITAS AQUÁTICAS: PLANTAS ÚTEIS OU PRAGAS?". 2006. (Outra).

"ETNOBOTÂNICA". 2006. (Outra).

"ZOOPLÂNCTON: A FAUNA MICROSCÓPICA DOS MARES". 2006. (Outra).

"BIOLOGIA E CONSERVAÇÃO DOS CAVALOS-MARINHOS". 2006. (Outra).

"BIOLOGIA REPRODUTIVA, IDADE E CRESCIMENTO DE PEIXES MARINHOS". 2006. (Outra).

"A VIGILÂNCIA SANITÁRIA NO ATUAL CONTEXTO DO SUS". 2006. (Outra).

"SAÚDE E AMBIENTE: DESAFIO DE INTEGRAÇÃO". 2006. (Outra).

"MECANISMOS MICROBIANOS DE PATOGENICIDADE". 2006. (Outra).

"POTENCIAL BIOTECNOLÓGICO DE MICROORGANISMOS". 2006. (Outra).

"AVALIAÇÃO DE IMUNOGLOBULINAS IgG E IgA EM SOROS DE INDIVÍDUOS INFECTADOS PELO Toxoplasma gondii FORMA OCULAR PELA DOENÇA". 2006. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Edneide Souza de Oliveira

SILVA, J. A. A.; SILVEIRA, E. B.; GALDINO, R. M. N.. ANÁLISE DE COLIFORMES TOTAIS, TERMOTOLERANTES E Escherichia coli EM QUEIJOS DE COALHO COMERCIALIZADOS NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE/PE. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Aluno: Cristiano Fraga do Nascimento

NASCIMENTO, C. F.; SIVA, C. G. M.; MENEZES, A. C.;SILVA, J. A. A.; RALPH, M. T.. AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA, FISICO-QUÍMICA E DE ROTULAGEM DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS COMERCIALIZADAS NO MERCADO VAREJISTA DO RECIFE-PE.. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.

Orientou

Edneide Souza de Oliveira

ANÁLISE DE COLIFORMES TOTAIS, TERMOTOLERANTES E Escherichia coli EM QUEIJOS DE COALHO COMERCIALIZADOS NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE/PE; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Jacqueline Azevedo Almeida da Silva;

Produções bibliográficas

SILVA, J. A. A. ; Contaminação por bactérias na manipulação de alimentos de origem animal e vegetal. In: 67ª Exposição de Animais e Produtos Derivados, 2009. 67ª Exposição de Animais e Produtos Derivados, 2009.
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CAMPOS, G. M. ; SILVA, K. M. C. ; SILVA, J. A. A. ; SILVA, A. B. ; ANJOS, L. M. ; GALDINO, R. M. N. . Pesquisa de Coliformes e Salmonella sp. em amostras de polpa de frutas comercializadas na Região Metropolitana do Recife - PE. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RALPH, M. T. ; FERNANDES, M. C. M. ; CAMILO, T. L. E. S. ; SILVA, J. A. A. ; AIRES, R. H. D. ; BARRETO, D. S. ; NOGUEIRA, R. A. . Levantamento Estatístico do Grau de Informação de Pessoas da UFRPE sobre os Efeitos Nocivos da Radiação Ultravioleta. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SILVA, J. A. A. ; OLIVEIRA, K. C. L. ; MONTE JUNIOR, I. P. ; ALBUQUERQUE, A. C. A. ; ALBUQUERQUE, E. S. ; ANJOS, L. M. ; GALDINO, R. M. N. . Plantas Medicinais Ultilizadas na Cultura Popular. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - Atual

Unilever Gelados / Nordeste S.A

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: TÉCINO EM MICROBIOLOGIA / SETOR DE QUALIDADE, Carga horária: 48

2009 - 2010

Instituto de Tecnologia de Pernambuco

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Técnico Laboratorial, Carga horária: 20

2008 - 2009

Instituto de Tecnologia de Pernambuco

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2007 - 2010

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20