Tatiane Lima Pereira

Nutricionista em Hospital Dom Malan. Graduada em Ciências Biológicas pela Faculdade de Formação de Petrolina da Universidade de Pernambuco (UPE) e Bacharel em Nutrição pelo Centro de Educação e Saúde (CES) da Universidade Federal de Campina Grande (Campus Cuité/PB). Especialização em Nutrição Clínica: Metabolismo, Prática e Terapia Nutricional pela Universidade Estácio de Sá, Especialização em Gestão de Alimentação e Nutrição pelo Centro Universitário FAVENI - Unifaveni. Especialização em Nutrição no Autismo pela Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo - FAMEESP. Pós-graduanda em Nutrição no Autismo, TDAH E SD e Terapia Alimentar nas Dificuldades Alimentares pela Plenitude Educação. Preceptora de estágio de alunos provenientes da UPE e preceptora de Residentes em Saúde da Mulher.

Informações coletadas do Lattes em 24/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Especialização em Nutrição Estética e Funcional

2019 - Atual

Almanaque Nutrição

Especialização em Nutrição Clínica: metabolismo, prática e terapia nutricional

2017 - 2018

FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ DA BAHIA
Título: Diabetes e suas complicações microvasculares ? revisão sistemática
Orientador: Rafaela Liberali

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Universidade Federal de Campina Grande
Título: DESENVOLVIMENTO DE UM CATÁLOGO DE FATOR DE COCÇÃO DE ALIMENTOS COMUMENTE CONSUMIDOS NA REGIÃO DO CURIMATAÚ PARAIBANO
Orientador: Nilcimelly Rodrigues Donato

Graduação em Ciências Biológicas

2000 - 2006

Universidade de Pernambuco

Ensino Médio (2º grau)

1997 - 1999

Colégio Estadual Ruy Barbosa

Formação complementar

2017 - 2018

DIMENSÕES DO ENVELHECIMENTO - ASPECTOS FÍSICOS, NUTRICIONAIS E PSICOLÓGICOS. (Carga horária: 45h). , Instituto Prominas, PROMINAS, Brasil.

2017 - 2018

Suplementação Conforme Modalidade Esportiva. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2018

Atuação do Nutricionista em Academias: prescrição dietética e suplementação. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

Estratégias para Prevenção de Carências de Micronutrientes. (Carga horária: 30h). , Rede de Nutrição do Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2017 - 2017

Manejo Nutricional nas Doenças Crônica não Transmissíveis. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisa Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

Tópicos Especiais em Nutrição. (Carga horária: 45h). , Instituto Prominas, PROMINAS, Brasil.

2016 - 2017

Monitoria em Técnica Dietética. , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2015 - 2016

Monitoria em Técnica Dietética. (Carga horária: 352h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2014 - 2014

Alimentação e Arte: A Comida no Cinema e na Música. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados À Nutrição Clínica. (Carga horária: 10h). , Qualificar Cursos e Eventos, QCE, Brasil.

2013 - 2013

Crianças Menores de dois Anos: Padrão Alimentar. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

2013 - 2013

Análise de Rotulagens de Produtos Diet e Light. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Campina Grande, UFCG, Brasil.

Organização de eventos

SILVA, E. R. ; MIRANDA, A. V. S. ; PEREIRA, T. L. ; SILVA, J. Y. P. ; DONATO, N. R. . I Oficina de Contagem de Carboidratos: Você sabe fazer essa Conta?. 2017. (Outro).

CARDOSO, V. V. B. P. ; MORAIS, S. T. M. ; PEREIRA, T. L. . Oficina Culinária do Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2016. (Outro).

PEREIRA, T. L. ; SILVA, E. R. ; SILVA, J. Y. P. ; SILVA, A. R. ; ARAUJO, L. M. A. ; DONATO, N. R. . Rotulagem Geral e Nutricional de Alimentos. 2016. (Outro).

Participação em eventos

III Ciclo de Debates: Valorização dos Ingredientes Locais. 2016. (Outra).

IV Ciclo de Debates: Outras Maneiras de Comer - Perspectivas Contemporâneas. 2016. (Outra).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição, IV Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Esportiva, III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição em Produção de Refeições e III Simpósio Ibero-Americano de Nutrição Clíncia. 2016. (Congresso).

II Oficina de Contação de Histórias: A Literatura como via para Promoção da Alimentação Saudável nas Escolas. 2015. (Oficina).

Programação Acadêmica do VI Festival Universitário de Inverno de Cuité. 2013. (Outra).

Produções bibliográficas

GAMA, J. S. L. ; PEREIRA, T. L. ; MIRANDA, A. V. S. ; MEDEIROS, C. F. ; BARBOSA, M. Q. . Avaliação da relação entre tempo e temperatura na distribuição de preparações fornecidas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) Hospitalar. In: Congresso Brasileiro de Ciências e Saúde, 2017, Campina Grande/PB. Anais II CONBRACIS. Campina Grande/PB: Realize Eventos Científicos e Editora, 2017. v. 1. p. 1-9.
MIRANDA, A. V. S. ; GAMA, J. S. L. ; PEREIRA, T. L. ; BARROS, J. C. . Check-list de manipuladores: uma ferramenta da qualidade para solução de problemas em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. In: II Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2017, Campina Grande/PB. Anais II CONBRACIS. Campina Grande/PB: Realize Eventos Científicos e Editora, 2017. v. 1. p. 1-10.
MEDEIROS, C. F. ; MIRANDA, A. V. S. ; GAMA, J. S. L. ; PEREIRA, T. L. ; BARBOSA, M. Q. . Análise da atuação do nutricionista no programa nacional de alimentação escolar: uma revisão bibliográfica. In: II Congresso Brasileiro de Ciências da Saúde, 2017, Campina Grande. Anais II CONBRACIS. Campina Grande/PB: Realize Eventos Científicos e Editora, 2017. v. 1. p. 1-7.
Silva, L. S. ; MIRANDA, A. V. S. ; PEREIRA, T. L. ; SILVA, E. R. ; SILVA, J. Y. P. ; GAMA, Y. M. M. ; DONATO, N. R. ; GOMES, M. L. J. . INFLUÊNCIA DE UM MINICURSO DE CONTAGEM DE CARBOIDRATOS NA APRENDIZAGEM DE ALUNOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XXI Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2017, São Paulo/SP. Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia.. São Paulo/SP: Associação Brasileira de Nutrologia, 2017.
ARAUJO, L. M. A. ; SILVA, J. Y. P. ; SILVA, E. R. ; PEREIRA, T. L. ; MELO, M. F. F. T. . DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE UM MINICURSO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL E SUA IMPORTÂNCIA PARA A NUTRIÇÃO CLÍNICA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. In: III Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva ? CONNAE, 2017, Natal/RN. Anais do Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva ? CONNAE, 2017. v. 3.
DANTAS, B. S. ; SANTOS, J. L. C. ; SILVA, E. R. ; MACEDO, M. B. ; PEREIRA, T. L. ; PEREIRA, D. E. ; SOARES, J. K. B. ; MELO, M. F. F. T. . Estudo de Revisão Sobre Hibisco (Hibiscus Sabdariffa L.): Propriedades Antioxidantes e Conteúdo de Fibras. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. Anais do XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
PEREIRA, T. L. ; SILVA, E. R. ; GAMA, J. S. L. ; OLIVEIRA, M. J. S. ; PEREIRA, D. E. ; DONATO, N. R. ; MELO, M. F. F. T. . Alterações Fisiopatológicas e Nutricionais no Envelhecimento. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. Anais do XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
SILVA, E. R. ; PEREIRA, T. L. ; GAMA, J. S. L. ; OLIVEIRA, M. J. S. ; PEREIRA, D. E. ; TAVARES DE MELO, F. A. L. ; MELO, M. F. F. T. . Influência Nutricional no Surgimento e Recuperação de Pacientes com Úlcera por Pressão: Uma Revisão da Literatura. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. Anais do XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
PEREIRA, T. L. ; SILVA, E. R. ; FLORENTINO, M. F. O. ; PEREIRA, D. E. ; OLIVEIRA, M. J. S. ; DONATO, N. R. ; TAVARES DE MELO, F. A. L. ; MELO, M. F. F. T. . Prevalência da Obesidade no Brasil e seus agravantes à Saúde: Uma revisão. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
SILVA, E. R. ; PEREIRA, T. L. ; FLORENTINO, M. F. O. ; OLIVEIRA, M. J. S. ; PEREIRA, D. E. ; GUIMARAES, K. B. ; TAVARES DE MELO, F. A. L. ; MELO, M. F. F. T. . Efeito do Consumo de Carboidratos Refinados na Lipodistrofia Ginóide: Uma Revisão. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. Anais do XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
SILVA, E. R. ; PEREIRA, T. L. ; OLIVEIRA, C. A. ; OLIVEIRA, T. M. Q. ; PEREIRA, D. E. ; SOARES, J. K. B. ; MELO, M. F. F. T. ; OLIVEIRA, C. A. . O Consumo de Linhaça na Terapia Nutricional de Idosos Constipados. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIV Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XIII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. Anais do XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016.
MORAIS, J. L. ; SILVA, E. R. ; FLORENTINO, M. F. O. ; GAMA, J. S. L. ; SOUZA, M. O. C. E. ; PEREIRA, T. L. ; FREIRE, T. L. G. ; MARTINS, A. C. S. . Características e Complicações da Doença Celíaca na Infância. In: XIX Congresso Brasileiro de Nutrologia/ XX Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica/XIII Annual Meeting International Colleges for Advancements of Medical Nutrition/XII Fórum de Direito Humano à Alimentação Adequada, 2016, São Paulo/SP. Anais do XIX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016. v. 9. p. 113-113.
GAMA, J. S. L. ; PEREIRA, T. L. ; MIRANDA, A. V. S. ; MEDEIROS, C. F. ; BARBOSA, M. Q. . AVALIAÇÃO DA RELAÇÃO ENTRE TEMPO E TEMPERATURA NA DISTRIBUIÇÃO DE PREPARAÇÕES FORNECIDAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) HOSPITALAR. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MIRANDA, A. V. S. ; GAMA, J. S. L. ; PEREIRA, T. L. ; BARROS, J. C. . CHECK-LIST DE MANIPULADORES: UMA FERRAMENTA DA QUALIDADE PARA SOLUÇÃO DE PROBLEMAS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
MEDEIROS, C. F. ; MIRANDA, A. V. S. ; GAMA, J. S. L. ; PEREIRA, T. L. ; BARBOSA, M. Q. . ANÁLISE DA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ARAUJO, L. M. A. ; SILVA, J. Y. P. ; SILVA, E. R. ; PEREIRA, T. L. ; MELO, M. F. F. T. . DESENVOLVIMENTO E AVALIAÇÃO DE UM MINICURSO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL E SUA IMPORTÂNCIA PARA A NUTRIÇÃO CLÍNICA: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

PEREIRA, T. L. ; SILVA, J. Y. P. ; DANTAS, S. C. M. ; SILVA, A. A. P. E. ; GAMA, J. S. L. ; TEIXEIRA, L. J. M. ; PAIVA, T. R. L. ; NERIS, A. R. ; SANTOS, C. E. F. . CADERNO DE EXERCÍCIOS FISIOPATOLÓGICOS - APLICADOS À NUTRIÇÃO. 2017. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Técnica Dietética, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora Bolsista da disciplina Técnica Dietética no período letivo 2016.2 (novembro e dezembro/2016; fevereiro e março/2017) totalizando 192 horas/semestrais sob orientação da professora Dra. Nilcimelly Rodrigues Donato.

2016 - 2016

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Técnica Dietética, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora Bolsista da disciplina Técnica Dietética no período letivo 2015.2 (fevereiro, março, abril e maio) totalizando 196 horas/semestrais sob orientação da professora Dra. Nilcimelly Rodrigues Donato

2016 - 2016

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria de Técnica Dietética, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora Bolsista da disciplina Técnica Dietética no período letivo 2015.1 (julh, agosto, setembro e outubro) totalizando 196 horas/semestrais sob orientação da professora Dra. Nilcimelly Rodrigues Donato.

2015 - 2015

Universidade Federal de Campina Grande

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria em Técnica Dietética, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitora Bolsista da disciplina Técnica Dietética no período letivo 2015.1 (maio, junho e novembro) totalizando 156 horas/semestrais sob orientação da professora Dra. Nilcimelly Rodrigues Donato.

2017 - 2019

Clínica Vale Saúde

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Prestador de serviços (atendimento clínico)

2018 - 2019

Prontoped

Vínculo: Prestador de serviços, Enquadramento Funcional: Prestador de serviços (atendimento clínico)

2018 - 2019

Hospital Regional de Juazeiro

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Atendimento, Carga horária: 36

2019 - 2020

Prefeitura Municipal de Salinas da Margarida

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Atendimento, Carga horária: 40

2023 - Atual

HOSPITAL DOM MALAN

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44