Letycia Prometti de Rezende

Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição

Informações coletadas do Lattes em 05/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2010 - 2016

Universidade Federal de Uberlândia
Título: Consumo de cálcio é inversamente associado com o diâmetro abdominal sagital de indivíduos com sobrepeso e obesidade
Orientador: Erick Prado de Oliveira

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Escola Estadual Prof. José Ignácio de Souza

Formação complementar

2017 - 2017

Doenças endócrino-metabólicas e nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UERJ, Brasil.

2014 - 2015

Extensão universitária em Programa de Bolsas de Graduação, da Diretoria de Ensino da Pró-Reitoria de. (Carga horária: 800h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2014 - 2014

Estratégias de Hidratação e Suplementação em Exercícios de Endurance. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2014 - 2014

Oficina para utilização de software de nutrição "Diet pro versão 5.5i". (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2014 - 2014

Estágio Disque Amamentação. (Carga horária: 286h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2013 - 2013

Comendo e aprendendo: o uso da aprendizagem mediada na alimentação. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2013 - 2013

Mini-Curso/Oficina: Gastronomia Molecular. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2012 - 2012

Mini-curso'Metodologias de avaliação de Segurança. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2012 - 2012

Boas práticas para manipuladores de alimentos. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Dançando na Ufu. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Dançando na Ufu. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

2011 - 2011

Mini-curso "Marketing, Alimentos e Saúde". (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Uberlândia, UFU, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

TASSI, E. M. M. ; REZENDE, L. P. . III SEMANA DE NUTRIÇÃO. 2013. (Congresso).

ABDALLAH, V. O. S. ; REZENDE, L. P. . XV Semana da Amamentação em Uberlândia 2013 - "Apoio às mães que amamentam: próximo, contínuo e oportuno!",. 2013. (Concurso).

Participação em eventos

A importância do carboidrato à performance física e à estética. 2017. (Outra).

Comportamento Alimentar. 2017. (Seminário).

Recomendação proteica nos diferentes estágios da disfunção renal. 2016. (Outra).

Conferência Nacional dos Estudantes da Saúde - Porto Saúde. 2014. (Congresso).

I Fórum Científico Interdisciplinar de Diabetes Mellitus. 2014. (Seminário).

I Simpósio de Saúde e Espiritualidade da UFU. 2014. (Simpósio).

IV WORKSHOP EM CIÊNCIA DO EXERCICIO E SAÚDE - CiExS. 2014. (Congresso).

Quem perde, ganha..Quem perde, ganha.. 2014. (Outra).

Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (SIPAT).Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho (SIPAT). 2014. (Oficina).

Vivenciando Deficiências: (Des)educando para incluir. 2014. (Outra).

III SEMANA DE NUTRIÇÃO. 2013. (Congresso).

II Jornada de Terapia Nutricional do Hospital de Clínicas da Universidade Federal de Uberlândia. 2013. (Seminário).

Jonutri - I Jornada de Nutrição. 2013. (Seminário).

SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ?ALIMENTOS E SAÚDE? e I INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF NUTRITION SCIENCE. 2013. (Simpósio).

XV Semana da Amamentação em Uberlândia 2013 - "Apoio às mães que amamentam: próximo, contínuo e oportuno!. 2013. (Seminário).

1º Encontro Sobre Câncer - Módulo Câncer De Pulmão. 2012. (Encontro).

Conferência Internacional Cidade Saudável e Sustentável. 2012. (Outra).

II Semana de Nutrição. 2012. (Outra).

IV Simpósio Brasileiro de Nutrição. 2012. (Simpósio).

Chamada Nutricional do Programa Bolsa Família na Saúde e do Sistema de Vigilância Sanitária - SISVAN. 2011. (Outra).

Ciclo de palestras - ALEITAMENTO MATERNO: conhecer para promover. 2011. (Outra).

III Simpósio Brasileiro de Nutrição. 2011. (Simpósio).

I Semana de Nutrição. 2011. (Outra).

A importância da Carne Suína na Alimentação Humana.. 2010. (Outra).

Produções bibliográficas

REZENDE, L. P. ; CREPALDI, B. V. C. ; SOUZA, D. A. ; TASSI, E. M. M. ; PASCOAL, G. B. . 'PRODUÇÃO INDUSTRIAL E VALOR NUTRICIONAL DE ÓLEO DE SOJA (Glycine Max)'. In: V SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO ?ALIMENTOS E SAÚDE? e I INTERNATIONAL SYMPOSIUM OF NUTRITION SCIENCE, 2013, Uberlãndia. ANAIS V Simpósio Brasileiro de Nutrição ?Alimentos e Saúde? e I International Symposium of Nutrition Science, 2013.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Federal de Uberlândia, Famed- Faculdade de Medicina. , Av. Pará, campus Umuarama - Bloco 2U, umuarama, 38400-902 - Uberlandia, MG - Brasil, Telefone: (34) 32182084, URL da Homepage: