Julieanne Reid Arcain

Graduada em Nutrição (2015), especialista em Saúde da Família (2018), ambas pela Universidade Federal do Paraná (UFPR). Atualmente, nutricionista no município de Piraquara - PR, atuando como coordenadora da Seção de Saúde da Criança e do Adolescente e do Setor da Nutrição. Além disso, preceptora no Programa de Residência Multiprofissional de Residência em Saúde da Família no mesmo município.

Informações coletadas do Lattes em 02/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Atenção à Saúde das Pessoas com Sobrepeso e Obesidade

2020 - 2022

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Implantação de um Protocolo de atendimento e acompanhamento para crianças e adolescentes com sobrepeso e obesidade em um município da região metropolitana de Curitiba - PR
Orientador: Daiana de Mattia

Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família

2016 - 2018

Universidade Federal do Paraná
Título: Condições de vida: trabalho, saúde e alimentação de Catadores de Material Reciclável em Colombo-PR
Orientador: Marcia Oliveira Lopes
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2010 - 2015

Universidade Federal do Paraná
Título: Biscoitos de produção caseira: análise e rotulagem nutricional, embalagem e comercialização
Orientador: Márcia Aurelina de Oliveira Alves

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Colégio São José - Curitiba

Formação complementar

2023 - 2023

Conhecer para cuidar, Rede Nutrição Regional COMESP. (Carga horária: 5h). , Consórcio Metropolitano de Serviços do Paraná, COMESP, Brasil.

2022 - 2022

Nutrição nos primeiros 1100 dias de vida. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2018 - 2018

Jejum Intermitente e Low Carb. (Carga horária: 12h). , Tanbrazyl Educação Continuada e Consultoria, TB, Brasil.

2018 - 2018

Estratégias Avançadas no Emagrecimento. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.

2017 - 2017

Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2017 - 2017

Terapia Domiciliar enteral. (Carga horária: 28h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2015 - 2015

Programa de Saúde da Família. (Carga horária: 150h). , Universidade de Formação Técnica e Superior, UNIFOS, Brasil.

2015 - 2015

Consultoria e Assessoria em Serviços de Alimentaçã. (Carga horária: 4h). , Equilíbrio Nutrição, EQUILÍBRIO, Brasil.

2013 - 2013

Surtos em Doenças Transmitidas por Alimentos. (Carga horária: 8h). , VI Simpósio Brasileiro de Vigilância Sanitária, VI SIMBRAVISA, Brasil.

2013 - 2013

Teste do Pezinho. (Carga horária: 4h). , Fundação Ecumênica de Proteção ao Excepcional, FEPE, Brasil.

2013 - 2013

Corporeidade e Pesquisa de Campo. (Carga horária: 3h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2012 - 2012

Oficina sem glúten. (Carga horária: 4h). , Centro Acadêmico de Nutrição - Universidade Federal do Paraná, CAN - UFPR, Brasil.

2012 - 2012

Personal Diet. (Carga horária: 4h). , Centro Acadêmico de Nutrição - Universidade Federal do Paraná, CAN - UFPR, Brasil.

2012 - 2012

Programa SESI - Cozinha Brasil. (Carga horária: 10h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.

2012 - 2012

Alimentação Escolar. (Carga horária: 4h). , Centro Acadêmico de Nutrição - Universidade Federal do Paraná, CAN - UFPR, Brasil.

2011 - 2011

Panificação. (Carga horária: 4h). , Centro Acadêmico de Nutrição - Universidade Federal do Paraná, CAN - UFPR, Brasil.

2011 - 2011

Técnicas de Cortes e Molhos. (Carga horária: 4h). , Centro Acadêmico de Nutrição - Universidade Federal do Paraná, CAN - UFPR, Brasil.

Organização de eventos

ARCAIN, J. R. . VI Encontro Nacional de Residentes em Saúde. 2016. (Outro).

ARCAIN, J. R. . Oficina de Ações com Catadores de Material Reciclável: Uma construção Coletiva. 2015. (Outro).

ARCAIN, J. R. . Ciclo de Palestras: Nutrição Esportiva da Universidade Federal do Paraná. 2014. (Outro).

ARCAIN, J. R. . X Semana Acadêmica de Nutrição da Universidade Federal do Paraná - Nutrição: Uma formação, vários caminhos. 2014. (Outro).

Participação em eventos

Oficina UBS Takami Tano Vila Macedo: Marcadores de Consumo Alimentar - Orientações sobre o Uso e Avaliação na Atenção Primária. 2021. (Oficina).

II Congresso de Saúde Coletiva da UFPR. 2020. (Congresso).

3ª Jornada Multiprofissional de Cuidado Integrado ao Paciente Renal. 2019. (Simpósio).

Encontro Intermunicipal de Nutricionistas. 2019. (Encontro).

Entre, a casa sua! - Padronização do diagnóstico em nutrição. 2019. (Encontro).

II Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Piraquara. 2019. (Outra).

Um estudo Qualitativo sobre a percepção de Nutricionistas na quantificação alimentar em Indivíduos com Obesidade. 2019. (Oficina).

X Encontro Crescer com Diabetes Tipo 1. 2019. (Encontro).

XV ENAM/V ENACS. 2019. (Congresso).

XV ENAM/V ENACS. Workshop Novas Recomendações do Guia Alimentar brasileiro para crianças menores de 2 anos. 2019. (Congresso).

III Encontro Nacional em Pesquisas de Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional iem. 2017. (Encontro).

3º Congresso Paranaense de Saúde Pública. 2016. (Congresso).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar e Saudável..Prevalência de Aleitamento materno exclusivo em uma unidade de saúde no município de Colombo-PR. 2016. (Encontro).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar e Saudável.. 2016. (Encontro).

XIV Encontro Nacional de Aleitamento Materno e IV Encontro Nacional de Alimentação Complementar e Saudável..O ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO VERSUS O USO DE FÓRMULAS INFANTIS E COMPLEMENTOS ALIMENTARES ENTRE AS PUÉRPERAS DE UMA UNIDADE DE SAÚDE EM COLOMBO/PR: UM COMPARATIVO. 2016. (Encontro).

X Jornada de Sociologia da Saúde. 2016. (Outra).

1º Simpósio Paranaense de Fibrose Cística. 2015. (Simpósio).

Os 60 anos do PNAE e a atuação do CECANE-PR. 2015. (Encontro).

Semana Integrada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Ações de educação em Segurança Alimentar e Nutricional com Catadores de Material Reciclável no Município de Pinhais-PR. 2014. (Outra).

Encontro de Saúde Coletiva: Integrando o Ensino, o Serviço e a Comunidade da Universidade Federal do Paranááed. 2013. (Encontro).

Encontro de Saúde Coletiva: Integrando o Ensino, o Serviço e a Comunidade da Universidade Federal do Paranááed.Desafios na Organização das Redes de Atenção à Saúde. 2013. (Outra).

VI SIMBRAVISA. 2013. (Simpósio).

VI SIMBRAVISA.Condições de Trabalho em uma Associação de Recicladores de Material Reciclável no município de Pinhais - PR. 2013. (Simpósio).

VI SIMBRAVISA.Resíduos Sólidos Domiciliares: Uma proposta educativa voltada a escolares no município de Piraquara - PR. 2013. (Simpósio).

VIII Semana Acadêmica de Nutrição - UFPR - Alimente sua ideais. 2012. (Outra).

Produções bibliográficas

ARCAIN, JULIEANNE REID ; LOPES, MARCIA OLIVEIRA ; RIGON, SILVIA DO AMARAL ; DA SILVA, MILENE ZANONI . CONDIÇÕES DE VIDA: TRABALHO, SAÚDE E ALIMENTAÇÃO DE CATADORES DE MATERIAL RECICLÁVEL NA REGIÃO METROPOLITANA DE CURITIBA. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , v. 13, p. 1023-1039, 2018.
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Histórico profissional

Experiência profissional

2019 - Atual

Prefeitura Municipal de Piraquara

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista e coordenadora do NASF Contorno Leste, da Secretaria Municipal de Piraquara, PR. Atuando também como preceptora de campo e de área do Programa Multiprofissional de Residência em Saúde da Família da UFPR.

2018 - 2019

Prefeitura Municipal de Indaial

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista responsável pela alimentação escolar do município de Indaial, SC.

2016 - 2018

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente em Saúde da Família, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2015

Secretaria Municipal de Saúde de Colombo

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2012 - 2013

Centro Hospitalar de Reabilitação

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

2011 - 2011

Secretaria Municipal do Abastecimento de Curitiba

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária

2011 - 2011

Secretaria Municipal da Educação de Curitiba

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária