Mayara Scheffer

Engenheira Química formada pela Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR Ponta Grossa), atuando como Residente Técnica no Programa de Pós Graduação em Engenharia Sanitária e Ambiental da UEPG e finalizando Mestrado em Biotecnologia (PPGBiotec - UTFPR PG), atuando na linha de pesquisa de Biomoléculas e Bioprocessos Industriais onde possui o objetivo de produzir Embalagens Sustentáveis aliando biopolímeros, nanotecnologia e matérias-primas renováveis. Atua também na criação de conteúdo voltado à ciência, tecnologia e sustentabilidade para redes sociais. No TCC, realizou pesquisa em isolamento e seleção de microrganismos produtores de enzimas lignocelulósicas para aplicação no processo de degradação biológica de madeira e realizou estágio no laboratório de Microbiologia da mesma instituição. Fez parte do Diretório Central dos Estudantes (DCE) atuando na Coordenadoria de Política e Movimentos Sociais e da Quanttum Empresa Junior de Engenharia Química atuando como Consultora de Qualidade. Foi um dos membros fundadores do Coletivo de Gênero Marie Curie da UTFPR-PG organizando eventos de cunho sócio-educativo, impactando a comunidade local e acadêmica. Além disso, participou do programa Ciência sem Fronteiras em 2014, onde estudou por dois semestres e realizou estágio em laboratório de pesquisa em óleos e emulsões na instituição University of Utah, nos Estados Unidos. Na indústria, atuou como Estagiária da Produção na Cia Iguaçu de Café Solúvel e como Estagiária e posteriormente Assistente de Processos na Huhtamaki do Brasil. Já atuou como Coordenadora Pedagógica em escola de idiomas. Tem interesse e atua nas seguintes áreas: biotecnologia, sustentabilidade, responsabilidade social, negócios de impacto, design sistêmico, bioética, proteínas alternativas, cultivo de cogumelos, mulheres na ciência, inovação e empreendedorismo.

Informações coletadas do Lattes em 24/03/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Biotecnologia

2020 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Orientador: Alessandra Cristine Novak Sydney
Coorientador: Sabrina Ávila Rodrigues. Palavras-chave: Biotecnologia; Filmes biopoliméricos; Revestimentos para embalagens celulósicas; Nanobiocompósitos.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química.

Especialização em andamento em Engenharia e Gestão Ambiental

2022 - Atual

Universidade Estadual de Ponta Grossa
Bolsista do(a): Superintendência Geral de Ciência, Tecnologia e Ensino Superior, SETI, Brasil.

Aperfeiçoamento em andamento em Projetos Sustentáveis e Inovações Ambientais

2022 - Atual

Universidade Federal do Paraná
Título: Sem título
Orientador: Aguardando

Graduação em Engenharia Química

2012 - 2019

Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Isolamento de fungos produtores de enzimas lignocelulósicas em depósito de serragem
Orientador: Prof. Dr. Márcio Silva

Ensino Médio (2º grau)

2011 - 2011

Pró Master Vestibulares

Ensino Médio (2º grau)

2009 - 2010

Colégio Sant'Ana

Formação complementar

2022 - 2022

Gestão Empresarial Integrada. (Carga horária: 15h). , SEBRAE, SEBRAE, Brasil.

2022 - 2022

Inteligência Emocional 2.0. (Carga horária: 15h). , Escola Conquer, EC, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Simpósio de Design Sustentável. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Paraná, UFPR, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em III MOSTRA CIENTÍFICA DA PÓS GRADUAÇÃO. (Carga horária: 35h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Programa DECOLA ? A ARTE DO COMEÇO. (Carga horária: 4h). , Prefeitura Municipal de Ponta Grossa, PMPG, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Mulheres na Ciência e Inovação 3ª Edição. (Carga horária: 22h). , British Council, Inglaterra.

2021 - 2021

Extensão universitária em I WENDEQ - Web Encontro Nacional de Engenharia Química. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, UFVJM, Brasil.

2020 - 2021

Instagram Skills. (Carga horária: 100h). , Efeito Orna, EO, Brasil.

2020 - 2020

How to Submit a Journal Article and Get It Published. (Carga horária: 1h). , Karger Publishers, KP, Suécia.

2020 - 2020

Redação Científica. (Carga horária: 20h). , Instituto Gilson Volpato de Educação Científica, IGVEC, Brasil.

2020 - 2020

How to Write an Effective Research Paper. (Carga horária: 1h). , Karger Publishers, KP, Suécia.

2020 - 2020

Treinamento do Portal de Periódicos da CAPES. (Carga horária: 3h). , Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

2020 - 2020

Curso Online - Methodi Ordinatio. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.

2020 - 2020

Meta-Análise. (Carga horária: 4h). , Congresso Sulbiotec 2020, SULBIOTEC, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Francês Nível I - Cursos de Língua Estrangeira para a Comunidade (CLEC). (Carga horária: 73h). , Universidade Estadual de Ponta Grossa, UEPG, Brasil.

2018 - 2018

Bioprospecção baseada em metabolômica de plantas: protocolos e estudos. (Carga horária: 4h). , Congresso Sulbiotec 2018, SULBIOTEC, Brasil.

2017 - 2017

Introdução ao Ms Project. (Carga horária: 10h). , Sigma Treinamento e Desenvolvimento Profissional, STDP, Brasil.

2017 - 2017

Minicurso de Vendas. (Carga horária: 2h). , Enteléquia Educação, EE, Brasil.

2017 - 2017

Planejamento Estratégico (Business Model Canvas). (Carga horária: 16h). , Enteléquia Educação, EE, Brasil.

2014 - 2017

English course - East and West Programs. (Carga horária: 100h). , Excellent Global, EG, Brasil.

2016 - 2016

Green Belt Six Sigma. (Carga horária: 40h). , RL & Associados, RLA, Brasil.

2016 - 2016

Minicurso Salomé. (Carga horária: 8h). , PET Engenharia Química - UTFPR PG, PET EQ, Brasil.

2015 - 2015

Lean Manufacturing. (Carga horária: 40h). , RL & Associados, RLA, Brasil.

2014 - 2015

Extensão universitária em Engenharia Química. , University of Utah, UTAH, Estados Unidos.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biotecnologia.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Sustentabilidade.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Inovação e Empreendedorismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Negócios de Impacto.

Organização de eventos

SCHEFFER, M. ; MENDES, H. ; BATISTELA, M. ; VIGNOLI, R. ; MARGON, V. . 3ª Semana de Gênero, Ciência e Tecnologia. 2017. (Outro).

SCHEFFER, M. ; BATISTELA, M. ; COSCOSKI, A. ; MENDES, H. ; VIGNOLI, R. ; MARGON, V. ; PACHECO, R. ; SCHEFFER, M. . 2ª Semana de Ciência, Gênero e Tecnologia. 2016. (Outro).

Participação em eventos

Congresso Sulbiotec 2020. REVESTIMENTOS A BASE DE AMIDO E GLICEROL PARA EMBALAGENS DE PAPEL KRAFT: UM ESTUDO SOBRE ABSORÇÃO DE ÁGUA. 2020. (Congresso).

Congresso Sulbiotec 2020. 2020. (Congresso).

Congresso Sulbiotec 2020. A PRODUÇÃO DE CARNE IN VITRO COMO ALTERNATIVA ÀS PROTEÍNAS ANIMAIS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA UTILIZANDO A METHODI ORDINATIO. 2020. (Congresso).

II EPNAT - Encontro Nacional de Polímeros Naturais.STARCH AND NANOCELLULOSE BASED BIONANOCOMPOSITE COATINGS FOR PACKAGING APPLICATIONS: A REVIEW USING METHODI ORDINATIO. 2020. (Encontro).

II EPNAT - Encontro Nacional de Polímeros Naturais. 2020. (Encontro).

IV SAEBB - CRISPR: Conceito e aplicação. 2020. (Seminário).

V Semana de Gênero, Ciência e Tecnologia UTFPR.O Cotidiano nas Empresas. 2019. (Seminário).

Congresso Sulbiotec 2018. BIOPROSPECCAO DE FUNGOS PRODUTORES DE ENZIMAS LIGNOCELULOSICAS EM DEPOSITO DE RESIDUOS DE MADEIRA DE PINUS sp.. 2018. (Congresso).

Congresso Sulbiotec 2018. 2018. (Congresso).

VIII Semana Acadêmica de Engenharia Química UTFPR.ISOLAMENTO DE MICRORGANISMOS PRODUTORES DE CELULASES A PARTIR DE TOCOS DE PINUS SP. 2018. (Simpósio).

XIII Seminário Brasileiro de Tecnologia Enzimática.Bioprospecting and characterization of filamentous fungi with degradative activities of cellulose and phenols from native soil. 2018. (Seminário).

13st Women's Worlds & Fazendo Gênero 11. 2017. (Congresso).

13st Women's Worlds & Fazendo Gênero 11. #JáOuviNaUTF: Sensibilizando a comunidade acadêmica contra o preconceito.. 2017. (Congresso).

V Semana Acadêmica de Engenharia Química UTFPR. 2015. (Congresso).

Women's Leadership Summit. 2015. (Simpósio).

III Semana Acadêmica de Engenharia Química UTFPR. 2013. (Congresso).

II Semana Acadêmica de Engenharia Química UTFPR. 2012. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Thais Cristina Carneiro dos Santos

SANTOS, T. C. C.;RODRIGUES, S. A.; AYALA, L. A. C.;SCHEFFER, M.. CARACTERIZAÇÃO DOS MINERAIS PRESENTES NO LICOR DE MACERAÇÃO DO MILHO ATRAVÉS DE ANÁLISE EM ICP-OES. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Aluno: Rafael Vignoli de Moura

RODRIGUES, S. A.; INGLEZ, S. D.;SCHEFFER, M.; VIGNOLI, R.. VIABILIDADE DE PRODUTO LÁCTEO TIPO ?BUBBLE TEA? À BASE DE IOGURTE COM ESFERAS DE ALGINATO, PECTINA E CLORETO DE CÁLCIO. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

Produções bibliográficas

SCHEFFER, M. ; SYDNEY, A. C. N. ; RODRIGUES, S. A. . TENDÊNCIAS E DESAFIOS NA PRODUÇÃO DE ?CARNE LIMPA?: UMA REVISÃO UTILIZANDO A METHODI ORDINATIO. REVISTA MUNDI ENGENHARIA, TECNOLOGIA E GESTÃO , 2020.
RODRIGUES, J. H. ; BONFIM, C. C. O. ; SILVA, M. ; SCHEFFER, M. ; NASCIMENTO, M. M. F. ; BITTENCOURT, J. V. M. . Isolation and Characterization of Filamentous Fungi Capable of Producing Cellulases from Native Soil in Brazil. Middle East Journal of Applied Sciences , 2020.
SCHEFFER, M. ; SYDNEY, A. C. N. ; RODRIGUES, S. A. . A PRODUÇÃO DE CARNE IN VITRO COMO ALTERNATIVA ÀS PROTEÍNAS ANIMAIS: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA UTILIZANDO A METHODI ORDINATIO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SCHEFFER, M. ; SYDNEY, A. C. N. ; RODRIGUES, S. A. . REVESTIMENTOS A BASE DE AMIDO E GLICEROL PARA EMBALAGENS DE PAPEL KRAFT: UM ESTUDO SOBRE ABSORÇÃO DE ÁGUA. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SCHEFFER, M. ; SYDNEY, A. C. N. ; RODRIGUES, S. A. ; ANSCHAU, A. . STARCH AND NANOCELLULOSE BASED BIONANOCOMPOSITE COATINGS FOR PACKAGING APPLICATIONS: A REVIEW USING METHODI ORDINATIO. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SCHEFFER, M. ; LEVANDOSKI, J. E. ; RODRIGUES, J. H. ; SILVA, M. . BIOPROSPECCAO DE FUNGOS PRODUTORES DE ENZIMAS LIGNOCELULOSICAS EM DEPOSITO DE RESIDUOS DE MADEIRA DE PINUS sp.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

RODRIGUES, S. A. ; SCHEFFER, M. . Podcast Livre com Ciência - #50 Revestimentos para embalagens. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

SCHEFFER, M. ; RODRIGUES, S. A. . Popularize a sua pesquisa - Revestimentos Biopoliméricos para Embalagens de Papel. 2021. (Programa de rádio ou TV/Outra).

SCHEFFER, M. ; RODRIGUES, S. A. . Desenvolvimento de Embalagens Biodegradáveis. 2022; Tema: Biofilmes e biorevestimentos. (Rede social).

Projetos de pesquisa

2020 - Atual

Desenvolvimento de revestimentos biopoliméricos com reforço de nanocelulose para aplicação em embalagens celulósicas, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Mayara Scheffer - Integrante / Sabrina Ávila Rodrigues - Integrante / Alessandra Cristine Novak Sydney - Coordenador.
2017 - 2018

Isolamento de fungos produtores de enzimas lignocelulósicas em depósitos de serragem da empresa Águia Florestal, Descrição: Dentre as atividades realizadas durante a execução do projeto estão: realização de técnicas de isolamento de microrganismos; preparo de meios de cultura seletivos; revelação dos meios visando a identificação de atividade das enzimas; verificação das atividades enzimáticas das mesmas; identificação dos microrganismos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Mayara Scheffer - Coordenador / Márcio Silva - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2022 - Atual

Universidade Estadual de Ponta Grossa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Residente Técnica em Eng. e Gestão Ambiental, Carga horária: 30

2021 - 2022

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Pós Graduação, Carga horária: 40

2017 - 2017

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Estagiária do laboratório de microbiologia, Carga horária: 10

Atividades

02/2020
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Ponta Grossa, Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Linhas de pesquisa
07/2021 - 12/2021
Estágios , Campus Ponta Grossa, Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Estágio realizado, Estágio em Docência - Planejamento de Experimentos.
01/2021 - 12/2021
Outras atividades técnico-científicas , Campus Ponta Grossa, Campus Ponta Grossa.,Atividade realizada, Orientação e Treinamento para Alunos de Iniciação Científica.
02/2017 - 12/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Ponta Grossa, Diretoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Linhas de pesquisa

2015 - 2015

University of Utah

Vínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiário de laboratório de pesquisa, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Experimentos de reologia de óleos minerais com alta concentração de ceras; simulação de fluxo de óleo e emulsões em tubulações; preparo e desenvolvimento de emulsões.

2016 - 2017

Quanttum Empresa Júnior

Vínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Consultora de Qualidade, Carga horária: 10

Outras informações:
Quanttum Empresa Júnior do Curso de Engenharia Química da Universidade Tecnológica Federal do Paraná Câmpus Ponta Grossa

2016 - 2017

Diretório Central dos Estudantes

Vínculo: Vínculo Institucional, Enquadramento Funcional: Coordenadoria Política e Movimentos Sociais, Carga horária: 10

Outras informações:
Membro da Coordenadoria de Política e Movimentos Sociais do Diretório Central dos Estudantes (DCE) da Universidade Tecnológica Federal do Paraná câmpus Ponta Grossa

2018 - 2018

Cia Iguaçu de Café Solúvel

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária da Produção, Carga horária: 40

2018 - 2019

Huhtamaki do Brasil

Vínculo: Temporário, Enquadramento Funcional: Assistente de Processos, Carga horária: 40