Juliana Lopes Frias

Mestre em Ciência Animal pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - FCAV Jaboticabal, UNESP, Brasil - Laboratório de Pesquisa em Nutrição e Doenças Nutricionais de Cães e Gatos "Prof. Dr. Flávio Prada", DVVC, FCAV-Unesp, Campus de Jaboticabal. Mestre em Produção Animal da Universidade Brasil (2020).Graduação em Farmácia pelo Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas (2023). Graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Anhembi Morumbi (2018). Graduação em Farmácia pelo Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas (FMU) (2023). Graduação em Nutrição pela Universidade Bandeirante de São Paulo (2008). Graduanda em Agronomia pela Universidade de Santo Amaro (conclusão em 2028). Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição pelo GANEP Nutrição Humana (2010). Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física - Nutrição Esportiva pela Universidade Gama Filho (2011). Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos e Gestão de Pessoas pela Faculdade Método de São Paulo#8206; - FAMESP (2016).Tem experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Coordenação e Docência do Curso Técnico e Superior em Nutrição.Tem experiência na área da Produção Animal (manejo sanitário, saúde e nutrição animal, inspeção e controle de qualidade).

Informações coletadas do Lattes em 31/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciência Animal

2020 - 2023

Univesidade Estadual Paulista Julio de Mesquita Filho - FMVZ, UNESP/FMVZ
Título: EFEITOS DA INCLUSÃO DE FARINHA DE ERVILHA NO PROCESSO DE EXTRUSÃO TERMOPLÁSTICA SOBRE A QUALIDADE DOS KIBBLES, DIGESTIBILIDADE E RESPOSTA DE GLICOSE E INSULINA DE CÃES, Ano de Obtenção: 2023
Aulus Cavalieri Carciofi.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: ervilha; extrusão; digestibilidade; cães; glicose; insulina. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária.

Mestrado profissional em Curso de Mestrado Profissional em Produção Animal

2019 - 2021

Universidade Brasil
Título: ADERÊNCIA ÀS LEGISLAÇÕES VIGENTES POR PARTE DAS EMPRESAS DE ALIMENTAÇÃO NATURAL PARA CÃES E GATOS, Ano de Obtenção: 2021
Orientador: Thaila Cristina Putarov
Palavras-chave: nutrição animal; boas práticas; produção de alimentos.Grande área: Ciências Agrárias

Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos e Gestão de Pess

2015 - 2016

Faculdade Método de São Paulo
Título: Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite
Orientador: Thiago Braga Izidoro

Especialização em Bases Nutricionais da Atividade Física

2010 - 2011

Universidade Gama Filho
Título: Avaliação do perfil antropométrico de adolescentes de 10 a 14 anos praticantes de futsal no projeto social escola de esportes da FIG-UNIMESP no município de Guarulhos-SP
Orientador: Antonio Carlos Navarro

Especialização em Terapia Nutricional e Nutrição Clínica

2009 - 2010

Ganep Nutrição Humana
Título: Mini Avaliação Nutricional (MAN)
Orientador: Maria de Lourdes Teixeira da Silva

Graduação em andamento em Agronomia

2024 - Atual

Universidade de Santo Amaro

Graduação em Farmácia

2020 - 2023

Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas Unidas

Graduação em Medicina Veterinária

2013 - 2018

Universidade Anhembi Morumbi
Título: Características e preferências de consumo da carne ovina
Orientador: Thalita Oliveira Cucki

Graduação em Nutrição

2005 - 2008

Universidade Bandeirante de São Paulo
Título: A humanização hospitalar e a gastronomia como instrumentos para promoção da satisfação do cliente
Orientador: Maria Auxiliadora Fernandes

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em V SINPET Simpósio de Nutrição de Animais de Companhia. (Carga horária: 14h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2020 - 2020

Bases para Formulações Orais e Suplementação Veterinária. (Carga horária: 2h). , Copervet, COPERVET, Brasil.

2020 - 2020

As Novas demandas no Seguimento de Bem-Estar Animal. (Carga horária: 2h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária de São Paulo (SP, CRMV SP, Brasil.

2019 - 2019

Curso PANCs ? Dos Jardins Produtivos à Mesa. (Carga horária: 120h). , AgriVerdes, AGRIVERDES, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Introdução a Osmologia. (Carga horária: 8h). , Instituto de Osmologia e Óleos Essenciais, IOOE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Assuntos Regulatórios para a Alimentação Animal. (Carga horária: 32h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Assuntos Regulatórios e Registro de Produtos Veterinários. (Carga horária: 48h). , Instituto Racine, RACINE, Brasil.

2018 - 2018

Extensão universitária em Técnicas de Apresentação (Presentation Skills). (Carga horária: 24h). , Laureate Brasil, LAUREATE, Brasil.

2018 - 2018

Formação Docente com uso de Tecnologia. (Carga horária: 4h). , Grupo Educacional HOTEC - Hospitalidade, Gestão e Saúde, HOTEC, Brasil.

2017 - 2018

Extensão universitária em Curso de Reprodução em Bovinos. (Carga horária: 104h). , Bravo Centro de Treinamento Agropecuário, BRAVO CTA, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Aquicultura do CRMV-SP. (Carga horária: 16h). , Conselho Regional de Medicina Veterinária de São Paulo (SP, CRMV SP, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em Curso de Prática Continuada em Forragicultura, Pastagem e Nutrição Animal. (Carga horária: 80h). , Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

2016 - 2016

Melhoramento Genético Animal. (Carga horária: 30h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL, SENAR-AR/SP, Brasil.

2016 - 2016

Melhoramento Genético Animal. (Carga horária: 30h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2016 - 2016

Manejo Sanitário e Qualidade do Leite. (Carga horária: 30h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL, SENAR-AR/SP, Brasil.

2016 - 2016

Experiências Exitosas - Áreas de Marketing e Indústria de Alimentos. (Carga horária: 8h). , CRN3, CRN3, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição e Manejo Alimentar em bovinocultura de Leite. (Carga horária: 30h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM RURAL, SENAR-AR/SP, Brasil.

2016 - 2016

Manejo Sanitário e Qualidade do Leite. (Carga horária: 30h). , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2014 - 2014

Legislação em Vigilância Sanitária. (Carga horária: 9h). , Alessandra Coelho, AC, Brasil.

2013 - 2013

Nutrição e Estética. (Carga horária: 4h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2013 - 2013

Alimentos Funcionais na Nutrição Clínica. (Carga horária: 4h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2007 - 2007

Marketing de Serviços para o Nutricionista. (Carga horária: 4h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2006 - 2006

Metabolismo de Aminoácidos e Peptídeos. (Carga horária: 8h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2006 - 2006

Metabolismo Colágeno e Ósseo. (Carga horária: 8h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2006 - 2006

Metabolismo Lipídico. (Carga horária: 8h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2006 - 2006

Metabolismo Energético. (Carga horária: 8h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2006 - 2006

Metabolismo Nitrogenado. (Carga horária: 8h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

2006 - 2006

Metabolismo Vitamínico-Mineral. (Carga horária: 8h). , Núcleo de estudos avançados em nutrição, NEAN, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência em Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição clínica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Medicina Veterinária Preventiva.

Organização de eventos

FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. . IX Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi - Módulo Prático de Produção Animal. 2017. (Congresso).

FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. . IX Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi - Módulo Teórico de Produção Animal. 2017. (Congresso).

FRIAS, J. L. . BeefExpo. 2017. .

FRIAS, J. L. . XIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental GANEPÃO. 2011. (Congresso).

FRIAS, J. L. . IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) GANEPÃO. 2011. (Congresso).

FRIAS, J. L. . XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral GANEPÃO. 2011. (Congresso).

FRIAS, J. L. . IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) GANEPÃO. 2011. (Congresso).

FRIAS, J. L. . XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental GANEPÃO. 2010. (Congresso).

FRIAS, J. L. . IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC) GANEPÃO. 2010. (Congresso).

FRIAS, J. L. . II International Conference of Nutritional Oncology (ICNO) GANEPÃO. 2010. (Congresso).

FRIAS, J. L. . XXXIII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral GANEPÃO. 2010. (Congresso).

FRIAS, J. L. . XI Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental GANEPÃO. 2009. (Congresso).

FRIAS, J. L. . III Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada GANEPÃO. 2009. (Congresso).

FRIAS, J. L. . Jornada de Nutrição da Universidade Bandeirante de São Paulo. 2007. (Congresso).

Participação em eventos

de repente Professor Online - o novo normal do ensino superior. 2020. (Congresso).

A Sustentabilidade na Cadeia de Produção de Alimentos - Universidade de São Paulo (USP). 2019. (Encontro).

Fispal Food Service. Certificações em A&B: Progressos e retrocessos e a importância para A&B. 2019. (Feira).

Fispal Food Service. 2019. (Feira).

Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária na Universidade São Judas.Elos da Cadeia Produtiva de Alimentos. 2019. (Simpósio).

Semana Acadêmica do Curso de Medicina Veterinária na Universidade São Judas. 2019. (Simpósio).

XVII SECAV - Semana de Ciências Agrárias e Veterinárias do Centro Universitário Moura Lacerda.Elos da Cadeia Produtiva de Produtos de Origem Animal - da Fazenda à Mesa. 2019. (Encontro).

XXXIV Encontro de Fornecedores do Hospital das Clínicas da FMUSP. 2019. (Encontro).

XXXIV Encontro de Fornecedores do Hospital das Clínicas da FMUSP.Elos da Cadeia Produtiva de Alimentos. 2019. (Encontro).

A Atuação do Técnico em Nutrição e Dietética - Novos desafios. 2018. (Encontro).

A Atuação do Técnico em Nutrição e Dietética - Novos desafios.O TND na Cadeia de Produção, na Indústria e no Comércio de Alimentos. 2018. (Encontro).

II Simpósio Interdisciplinar em Saúde.Cadeia de Produção de Carne, Frango e Ovos - do Campo à Mesa. 2018. (Simpósio).

XII Congresso Internacional de Zootecnia. Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite. 2017. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Zootecnia. 2017. (Congresso).

XII Congresso Internacional de Zootecnia. Características e Preferências de consumo de carne ovina. 2017. (Congresso).

XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia. Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite. 2017. (Congresso).

XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia. Características e Preferências de consumo de carne ovina. 2017. (Congresso).

XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2017. (Congresso).

XXV Semana Acadêmica Veterinária da USP - Módulo de Clínica Médica de Ruminantes. 2017. (Congresso).

XXV Semana Acadêmica Veterinária da USP - Módulo de Nutrição de Animais de Produção. 2017. (Congresso).

XXV Semana Acadêmica Veterinária da USP - Módulo de Reprodução em Animais de Produção. 2017. (Congresso).

BeefExpo. 2016. (Feira).

InterCorte. 2016. (Feira).

VIII Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi - Módulo Prático de Produção Animal. 2016. (Congresso).

VIII Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi - Módulo Teórico de Produção Animal. 2016. (Congresso).

1º Seminário sobre Produtos de Origem Animal no Estado de São Paulo - ITAL. 2015. (Seminário).

Ciclo de Atualização do Responsável Técnico na Indústria de Alimentos para Animais. 2015. (Encontro).

VII Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi - Módulo Prático de Produção Animal. 2015. (Congresso).

VII Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi - Módulo Teórico de Produção Animal. 2015. (Congresso).

XVIII Semana Acadêmica de Medicina Veterinária da Universidade Metodista de São Paulo - Módulo Teórico de Tecnologia, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. (Congresso).

XXI Semana de Estudos em Medicina Veterinária da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - Módulo de Animais de Produção. 2015. (Congresso).

XXV Semana Acadêmica Veterinária da USP - Módulo de Tecnologia, Qualidade e Inspeção de Produtos de Origem Animal. 2015. (Congresso).

XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2013. (Congresso).

XVIII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica. 2013. (Simpósio).

16º Congresso Brasileiro Multidisciplinas em Diabetes. 2011. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI). 2011. (Congresso).

XIII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica Experimental. 2011. (Congresso).

XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Congresso).

II Congresso Paulista de Nutrição Esportiva. 2010. (Congresso).

II International Conference of Nutricional Oncology. Nutricional Oncology. 2010. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC). diversos temas. 2010. (Congresso).

XII Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica Experimental. diversos temas. 2010. (Congresso).

XXXIV Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral, Ganepão 2011. Nutrição Parenteral e Enteral. 2010. (Congresso).

14º Congresso Brasileiro Multidisciplinar Multiprofissional em Diabeter. 2009. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Integrada. 2009. (Congresso).

XXXII Curso Internacional de Nutrição Parenteral e Enteral. 2009. (Congresso).

I Jornada Temática de Nutrição do Hospital Bandeirantes.I Jornada Temática de Nutrição do Hospital Bandeirantes. 2005. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: Mayara Alves Desidério

FRIAS, J. L.. Avaliar o consumo alimentar de crianças com idade entre 5 e 9 anos matriculados em uma escola privada da zona norte de São Paulo. 2014.

Aluno: Camila Juliana Diogo e Nayany de Brito Pereira Siqueira

FRIAS, J. L.. Avaliação do estado nutricional em idosos institucionalizados. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Mariana Valério Moreno de Souza

FRIAS, J. L.. Avaliação nutricional em idosos casados e viúvos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Dayane Mendes e Jéssica Lopes Mendes

FRIAS, J. L.. Fiscalização de Boas Práticas em unidades de Alimentação e Nutrição no Município de São Paulo. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirantes de São Paulo.

Aluno: Cristiane de Barros e Raquel Garcia Ferraz

FRIAS, J. L.. Avaliação dos cardápios de refeições servidos no sistema buffet nas padarias durante o período de almoço. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirantes de São Paulo.

Aluno: Adrilza Cavalcanti e Larissa Moretti Cândido de Melo

FRIAS, J. L.. Comparação do peso de recém-nascidos entre mães adolescentes e adultas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirantes de São Paulo.

Aluno: Maria Aparecida da Silva e Simone Liess Morais

FRIAS, J. L.. Alimentos com propriedades funcionais: Avaliação do conhecimento e consumo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Aluno: Ariane Vitória Jesus e Oliveira e Cassemira Mendes Simões

FRIAS, J. L.. Principais estratégias usadas pelos consumidores na escolha de alimentos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirante de São Paulo.

Orientou

Mayara Alves Desidério

Avaliar o consumo alimentar de crianças com idade entre 5 e 9 anos matriculados em uma escola privada da zona norte de São Paulo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirantes de São Paulo; Orientador: Juliana Lopes Frias;

Mariana Valério Moreno de Souza

Avaliação nutricional em idosos casados e viúvos; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirantes de São Paulo; Orientador: Juliana Lopes Frias;

Mariana Valério Moreno de Souza

Avaliação do estado nutricional em idosos institucionalizados; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Bandeirantes de São Paulo; Orientador: Juliana Lopes Frias;

Produções bibliográficas

PENAZZI, LIVIO ; FREIRE, TICIANE GISELLE BITENCOURT ; THEODORO, STEPHANIE DE SOUZA ; FRIAS, JULIANA LOPES ; ALA, UGO ; CARCIOFI, AULUS CAVALIERI ; PROLA, LIVIANA . Lentils pasta by-product in a complete extruded diet for dogs and its effect on extrusion, digestibility, and carbohydrate metabolism. FRONTIERS IN VETERINARY SCIENCE , v. 11, p. 1, 2024.
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; POLAQUINI, L. E. ; FERREIRA, T. B. . Características e preferências de consumo de carne ovina. PUBVET (LONDRINA) , v. 12, p. 133, 2018.
FRIAS, J. L. ; POLAQUINI, L. E. ; CUCKI, T. O. . Programa IntegrOvinos Características e preferências de consumo da carne ovina - O que devemos produzir e para quem produzir?. Revista do AgroNegócio Cabra & Ovelha, 01 jun. 2017.
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; IZIDORO, T. B. . Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia, 2017, Santos-SP. Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite, 2017.
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; POLAQUINI, L. E. . Características e preferências de consumo da carne ovina. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia, 2017, Santos-SP. Características e preferências de consumo da carne ovina, 2017.
FRIAS, J. L. ; SILVA, R. T. C. ; IZIDORO, T. B. ; CUCKI, T. O. . Qualidade físico-química da carne moída bovina in natura comercializada no Brasil. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia, 2017, Santos-SP. Qualidade físico-química da carne moída bovina in natura comercializada no Brasil, 2017.
OLIVEIRA, E. A. ; FRIAS, J. L. ; POLAQUINI, L. E. ; CUCKI, T. O. . Desempenho Produtivo de vacas holandesas em semi-confinamento e confinamento Compost Barn. In: XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia, 2017, Santos-SP. XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia, 2017.
FRIAS, J. L. ; CARCIOFI, A. C. ; PENAZZI, L. . Glucose and insulin postprandial responses of dogs fed kibble diets with pea flour. In: 26th ESVCN Congress of the European Society of Veterinary & Comparative Nutrition, 2022, Basel. 26th ESVCN Congress of the European Society of Veterinary & Comparative Nutrition, 2022.
FRIAS, J. L. ; PENAZZI, L. ; CARCIOFI, A. C. . Glucose and insulin postprandial responses of dogs fed kibble diets with pea flour. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; POLAQUINI, L. E. ; TOLEDO, P. S. ; FERREIRA, T. B. . Mesa redonda: da fazenda à mesa no Grupo de Estudos de Animais de Produção da Universidade Anhembi Morumbi. 2019. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
FRIAS, J. L. . Utilização de hormônios na criação de frangos no Encontro Científico de Nutrição e Estética da Faculdade de Tecnologia e Hotelaria (HOTEC). 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRIAS, J. L. ; POLAQUINI, L. E. ; CUCKI, T. O. . Características e preferências de consumo da carne ovina no XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia da Associação Brasileira de Zootecnistas. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; IZIDORO, T. B. . Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite no XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia da Associação Brasileira de Zootecnias. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRIAS, J. L. . Mercado consumidor de carne ovina na 2ª Semana de Gastronomia da Universidade Anhembi Morumbi. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; FERREIRA, T. B. . Características e preferências de consumo da carne ovina no XIII Econtro Científico e de Iniciação Científica da Universidade Anhembi Morumbi. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; FERREIRA, T. B. . Implantação de Boas Práticas Agropecuárias na melhoria da qualidade do leite no 25° Simpósio Internacional de Iniciação Científica e Tecnológica da Universidade de São Paulo. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
FRIAS, J. L. . Equipe Multidisciplinar em Terapia Nutricional na V Semana Acadêmica de Nutrição da Faculdade Integrada de Três Lagoas AEMS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRIAS, J. L. . Nutrição Clínica no IV Congresso Brasileiro de Nutrição Integrada (CBNI) Ganepão. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FRIAS, J. L. . Atuação do Nutricionista em EMTN na Jornada de Nutrição da Universidade Bandeirante de São Paulo campus Maria Cândida. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FRIAS, J. L. . Atuação do Nutricionista em EMTN na Jornada de Nutrição da Universidade Bandeirante de São Paulo campus Osasco. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

FRIAS, J. L. ; CUCKI, T. O. ; POLAQUINI, L. E. ; FERREIRA, T. B. ; TOLEDO, P. S. . Mesa redonda: da fazenda à mesa no Grupo de Estudos de Animais de Produção da Universidade Anhembi Morumbi. 2019. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

FRIAS, J. L. . Ovo é bom pra cachorro para Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) Instituto Ovos Brasil. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

FRIAS, J. L. . Semana de Extensão Veterinária da Anhembi Morumbi na Rádio Anhembi. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

2011 - 2011

Study of Digestive Tolerance of Orange Juice With Fibers, Descrição: Monocentric, double blind, randomized, two parallel arms controlled placebo study. 200 healthy women from 18 to 45 years old, without functional digestive disorders or diagnosed digestive disease will take part in the study. The study consists of 21 days consumption of Orange juice. The participants will be randomized in two groups: placebo (Orange juice without fiber - control) and study group (Orange juice fortified with fiber mix). In both groups, the volunteers will be instructed to consume 200ml of juice twice a day (1 pack of 200ml at lunch and one at dinner).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Juliana Lopes Frias - Coordenador.

Prêmios

2017

Menção Honrosa como pesquisa científica, XXVII Congresso Brasileiro de Zootecnia e XII Congresso Internacional de Zootecnia.

2017

4ª colocação na área Ciências Biológicas e Saúde dentre 128º trabalhos no 17º Congresso Nacional de Iniciação Científica CONIC-SEMESP, CONIC-SEMESP.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2022

universidade estadual paulista

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestranda, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Laboratório de Pesquisa em Nutrição e Doenças Nutricionais de Cães e Gatos "Prof. Dr. Flávio Prada", DVVC, FCAV-Unesp, Campus de Jaboticabal

2020 - 2020

Universidade Metodista de São Paulo

Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Docente

Outras informações:
Docente do curso de Medicina Veterinária

2018 - 2018

Ouro Fino Saúde Animal

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio em Medicina Veterinária, Carga horária: 40

Outras informações:
Atribuições: Elaboração e manutenção de dossiês para registro de estabelecimentos; Elaboração e manutenção de dossiês para obtenção de registros e/ou renovação de registros de produtos cumprindo prazos pré-determinados pelas legislações do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA ? Brasil) e do exterior; Respostas às exigências; Licenças e Certificações nacionais e internacionais; Autorização de importação; Orientação e suporte técnico aos departamentos internos; Análise regulatória dos materiais gráficos/publicitários, pois caso algum dos materiais não esteja de acordo com a legislação vigente este precisa ser alterado para se adequar e então poder ser comercializado.

2012 - 2014

Universidade Anhanguera de São Paulo

Vínculo: Docente, Enquadramento Funcional: Docente e Supervisora de Estágio

Outras informações:
Docente nos Curso de Nutrição, Enfermagem e Educação Física. Supervisora de estágio em Nutrição Clínica.

2014 - Atual

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Convidada

Outras informações:
Cursos livres . Avaliação Nutricional no Esporte . Avaliação da Composição Corporal . Nutrição Aplicada à Atividade Física

2017 - 2017

Revista Higiene Alimentar

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio em Medicina Veterinária, Carga horária: 30

2015 - 2019

Universidade Estácio de Sá e VFC (SP)

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente

2025 - Atual

Universidade Anhembi Morumbi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Curso de Medicina Veterinária

2023 - Atual

Universidade Anhembi Morumbi

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente

Atividades

01/2017
Pesquisa e desenvolvimento, Grupo de Pesquisa.Linhas de pesquisa
02/2017 - 01/2018
Outras atividades técnico-científicas , Monitoria, Monitoria.Atividade realizada, Monitora da Disciplina de Criação e Produção Animal.

2016 - 2016

Laboratório de Pesquisa em Bovinos de Leite - FMVZ/USP

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 304

Outras informações:
Estágio em Medicina Veterinária na área de Bovinocultura de leite

2018 - 2019

Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente nos Curso de Nutrição, Gastronomia e Estética.

2018 - 2018

Faculdade de Tecnologia em Hotelaria, Gastronomia e Turismo de São Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Curso, Carga horária: 20

Outras informações:
Coordenadora do Curso Técnico em Nutrição e do Curso de Bacharelo em Nutrição.

2016 - 2016

Gigica Gado Holandês

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio em Medicina Veterinária na área de Bovinocultura de leite

2017 - 2017

Granja São José (Avicultura, Frangos de Corte, Matrizes, Incubatório)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 105

Outras informações:
Estágio em Medicina Veterinária na área de Avicultura Unidade de Recria de Matrizes Pesadas

2016 - 2016

Granja Flamboiã

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio em Medicina Veterinária na área de Avicultura de Corte

2016 - 2017

Vetoquinol Brazil | Achieve More together

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 120

Outras informações:
Estágio em Medicina Veterinária em Laboratório Farmacêutico

2014 - 2014

Hospital Veterinário Anhembi Morumbi

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio na área de Enfermagem de Grandes Animais no âmbito do Hospital Veterinário da Anhembi Morumbi

2009 - 2012

Ganep Nutrição Humana

Vínculo: Funcionário, Enquadramento Funcional: Funcionário, Carga horária: 44

Outras informações:
O Grupo de Nutrição Humana (GANEP) trata-se de uma Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional (EMTN) que presta serviços ao Hospital da Beneficência Portuguesa de São Paulo.

2008 - 2008

Hospital Santa Catarina (CTNT)

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA EM EQUIPE MULTIDISCIPLINAR DE TERAPIA NUTRICIONAL

2008 - 2008

Conjunto Hospitalar do Mandaqui

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 30

2007 - 2007

Rede Accor de Hotéis NOVOTEL JARAGUA

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagiária, Carga horária: 30

2006 - 2007

Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Meio Ambient

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30

Outras informações:
PROGRAMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

2023 - Atual

Universidade de Guarulhos

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente