Marcos Paulo de Amorim

Possui graduação em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia Termomecânica(2013), especialização em Especialização em Segurança de Alimentos pela SGS Academy(2018) e especialização em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade de Alimentos pelo Instituto Qualittas de Pós-Graduação(2016). Atualmente é Instrutor da SGS.

Informações coletadas do Lattes em 24/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Especialização em Segurança de Alimentos

2017 - 2018

SGS Academy
Título: Desenvolvimento de Plano HACCP para embutido cárneo
Orientador: Magda Magalhães

Especialização em Vigilância Sanitária e Controle de Qualidade de Alimentos

2015 - 2016

Instituto Qualittas de Pós-Graduação
Título: VALIDAÇÃO DAS MEDIDAS DE CONTROLE APLICADAS NA PRODUÇÃO DE PRESUNTO COZIDO EM UMA INDÚSTRIA DE PRODUTOS CÁRNEOS LOCALIZADA NO MUNICÍPIO DE SÃO CAETANO DO SUL, SÃO PAULO
Orientador: Simone Moraes Raszl

Graduação em andamento em Administração

2018 - Atual

Faculdade de Tecnologia Termomecanica

Graduação em Alimentos

2011 - 2013

Faculdade de Tecnologia Termomecanica
Título: ESTUDO DO PODER ANTIMICROBIANO DOS EXTRATOS DA FOLHA DA BANANEIRA, CASCA E POLPA DA BANANA COM DIFERENTES TIPOS DE EXTRAÇÃO FRENTE À Staphylococcus aureus
Orientador: Ilana Racowski

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2019

Cardeal Ind. e Com. de Alimentos Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Garantia da Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - Atual

SGS

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 24