Alessandra Polastrini

Mestre (2020) e doutora (2025) em Desenvolvimento Regional pelo Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional da Universidade Federal do Tocantins (PPGDR/UFT). Possui pós-graduação em Ensino de Ciências e Biologia (2017) e licenciatura em Ciências Biológicas (2016) pelo Centro Universitário Claretiano, além de bacharelado em Zootecnia pelo Centro Universitário Católica do Tocantins (2011). Atuou como docente no curso de Administração, na disciplina de Gestão do Agronegócio, e possui experiência no ensino básico em instituições públicas e privadas de Palmas (TO). Também exerceu a função de gerente de produção na Phostins Nutrição Animal. Atualmente, desenvolve pesquisas voltadas à cadeia de valor do leite. Paralelamente à trajetória acadêmica e profissional, tem formação e atuação na área musical.

Informações coletadas do Lattes em 24/04/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Desenvolvimento Regional e Agronegócio

2021 - 2025

Universidade Federal do Tocantins
Título: Cadeia de valor do leite em Colméia-TO: análise a partir da teoria das Cadeias Globais de Valor
Manoel Xavier Pedroza Filho. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Agroindústria; Cadeia de valor; Gargalos; Desenvolvimento Regional; Pecuária de leite.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Mestrado em Desenvolvimento Regional e Agronegócio

2018 - 2020

Universidade Federal do Tocantins
Título: Estratégias de inclusão produtiva de produtores na cadeia de valor do leite em Palmas - TO: Uma análise a partir da teoria de upgrading
, Ano de Obtenção: 2020.Manoel Xavier Pedroza Filho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Leite; bovinocultura; Cadeia Global de Valor; Desenvolvimento.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária e Serviços Relacionados.

Especialização em Ensino de Ciências e Biologia

2017 - 2017

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT
Título: Importância da experimentação científica no ensino de Ciências
Orientador: Tania Mara de Lima Fontellas Brandalha

Graduação em Ciências Biológicas

2016 - 2016

Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT

Graduação em Zootecnia

2007 - 2011

Centro Universitário Católica do Tocantins
Título: Revisão de literatura: produção leiteira de vacas a pasto em regiões tropicais do Brasil
Orientador: Peter Gaberz Kirschnik
Bolsista do(a): Centro Universitário Católica do Tocantins, UNICATÓLICA, Brasil.

Formação complementar

2021 -

Piano Popular. (Carga horária: 60h). , Fundação Cultural de Palmas, FCP, Brasil.

2012 -

Manejo de pastagens. (Carga horária: 40h). , Universidade on-line de Viçosa, UOV, Brasil.

2025 - 2025

A esperança não decepciona: um estudo sobre a carta aos Romanos. (Carga horária: 20h). , Escola Superior de Teologia e Espiritualidade Franciscana, ESTEF, Brasil.

2023 - 2024

Prática em Conjunto. (Carga horária: 87h). , Fundação Cultural de Palmas, FCP, Brasil.

2023 - 2023

Apresentações acadêmicas de alto impacto. (Carga horária: 10h). , Universidade de Santiago - Cabo Verde, US, Cabo Verde.

2023 - 2023

Apresentações de alto impacto. (Carga horária: 10h). , Universidade de Santiago - Cabo Verde, US, Cabo Verde.

2023 - 2023

Tecnologias Aplicadas à Pesquisa. (Carga horária: 20h). , Universidade de Santiago - Cabo Verde, US, Cabo Verde.

2021 - 2023

Piano Popular. (Carga horária: 31h). , Fundação Cultural de Palmas, FCP, Brasil.

2022 - 2022

Pesquisa por questionário: organização, planejamento e aplicação. (Carga horária: 20h). , Universidade de Santiago - Cabo Verde, US, Cabo Verde.

2022 - 2022

Análise de Conteúdo. (Carga horária: 10h). , Universidade de Santiago, US, Cabo Verde.

2022 - 2022

Pesquisa por Questionário: planejamento, organização e aplicação. (Carga horária: 20h). , Universidade de Santiago, US, Cabo Verde.

2021 - 2021

II Encuentro Latinoaméricano de Gestón Social. (Carga horária: 20h). , Universidade del Valle, UV, Colômbia.

2021 - 2021

Indicadores de Análise Regional. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual do Oeste do Paraná, UNIOESTE, Brasil.

2021 - 2021

Profissionalização da gestão em cooperativas de crédito: Ganhos e perdas. (Carga horária: 2h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

2020 - 2020

Filosofia e Religião. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

2019 - 2019

Extensão universitária em Simpósio de Geoprocessamento na Análise Regional. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

2018 - 2018

Capacitação no Sistema IBGE de Recuperação Automática. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

2016 - 2016

Extensão universitária em IX ENCIC - ENCONTRO NACIONAL CLARETIANO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA. (Carga horária: 40h). , Claretiano Centro Universitário, Claretiano/BAT, Brasil.

2015 - 2015

Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 40h). , Universidade Online de Viçosa, UOV, Brasil.

2013 - 2013

Criação de bezerras e novilhas leiteiras. (Carga horária: 60h). , Instituto de Ensino Pecuário, IEPEC, Brasil.

2013 - 2013

Avanços e nutrição mineral de ruminantes. (Carga horária: 60h). , Instituto de Estudos Pecuários, IEPEC, Brasil.

2012 - 2012

Formação de pastagens. (Carga horária: 40h). , Universidade on-line de Viçosa, UOV, Brasil.

2012 - 2012

Adubação de pastagens. (Carga horária: 40h). , Universidade on-line de Viçosa, UOV, Brasil.

2008 - 2008

AGROEXTRATIVISMO. (Carga horária: 300h). , Fundação Universa, FU, Brasil.

2007 - 2007

ESTÁGIO I DO CURSO DE TECLADO. (Carga horária: 42h). , SESC TOCANTINS, SESC, Brasil.

2005 - 2006

INFORMÁTICA. (Carga horária: 156h). , CENTRO NACIONAL DE INFORMÁTICA, CNI, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Latim

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Planejamento Urbano e Regional.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Economia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia.

Participação em eventos

Sober. 2024. (Congresso).

Sober. Cadeia produtiva do leite em Colméia-TO: análise a partir da abordagem de cadeia global de valor. 2024. (Congresso).

II Encontro Nacional de Gestão e Comunicação. 2022. (Encontro).

II Seminário do Grupo de Pesquisa, Literatura e Tempos Sombrios - E - Ensino e Pesquisa em Letras. 2022. (Seminário).

II Simpósio de Estudos Bíbllicos - Blíblia e Economia. 2022. (Simpósio).

IV Semana Acadêmica de Filosofia: Arte, Ciência e Filosofia. 2022. (Outra).

XII EILAC.Cooperativiso financeiro na região sudeste do Brasil: contribuições ao desenvolvimento regional. 2022. (Encontro).

XVII Jornada NESPro. 2022. (Outra).

IV Jornada Interdisciplinar PPJCOM/UFT.Análise da pecuária leiteira no estado do Tocantins. 2019. (Encontro).

IV Jornada Interdisciplinar PPJCOM/UFT.Perdas em função do transporte de bovinos: o caso do estado do Tocantins. 2019. (Encontro).

Seminário de Cooperação Acadêmica: PROCAD/AMAZÔNIA - Construindo estratégias e desenvolvimento regional nos territórios do Amapá e Tocantins. 2019. (Seminário).

Simpósio de geoprocessamento na Análise Regional. 2019. (Simpósio).

IV SEDRES.Estudo da cadeia produtiva do leite no município de Palmas -TO: Uma análise a partir da abordagem de Cadeia Global de Valor. 2018. (Seminário).

ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA.ENCIC. 2016. (Encontro).

Desafio SEBRAE. 2011. (Outra).

Estabelecimento e manejo de pastagens para gado de leite. 2010. (Outra).

Pecuária de corte e mercados futuros: otimize seus resultados. 2010. (Outra).

Prêmio WSPA de Bem-Estar Animal 2010.ANIMAIS DE PRODUÇÃO. 2010. (Outra).

PRODUÇÃO DE PEQUENOS RUMINANTES NO CONTEXTO DA AMAZÔNIA - XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA. 2010. (Simpósio).

V ENCONTRO DE PASTAGEM DO TOCANTINS - XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA. 2010. (Encontro).

XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA. 2010. (Outra).

DIA TÉCNICO DO LEITE. 2009. (Oficina).

III SEMANA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS. 2009. (Encontro).

II semana acadêmica e II encontro de ética, ciência e religião. 2009. (Encontro).

AGROTINS 2008 - FEIRA TECNOLÓGIA AGROPECUÁRIA DO TOCANTINS. 2008. (Outra).

ATIVIDADES COMPLEMENTARES. 2008. (Encontro).

CAMPUS QUE QUEREMOS. 2008. (Outra).

Fraternidade e defesa da vida. 2008. (Outra).

I CONGRESSO ACADÊMICO. 2008. (Congresso).

I SEMANA DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS E AMBIENTAIS. 2008. (Encontro).

Relações interpessoais e habilidades. 2008. (Outra).

Agrotins 2007. 2007. (Outra).

AGROTINS 2007 - FEIRA DE TECNOLOGIA AGROPECUÁRIA. 2007. (Outra).

CIRCUITO CATÓLICA. 2007. (Oficina).

II ENCONTRO DE CURSOS. 2007. (Encontro).

MANHÃ DE CONVIVÊNCIA. 2007. (Encontro).

Participação em bancas

POLASTRINI. Avaliadora de resumo científico da XV Jornada de Iniciação Cientídica e Extensão - JICE/Identidade IFTO 2024. 2024. Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins.

Produções bibliográficas

POLASTRINI, A. ; XAVIER PEDROZA FILHO, MANOEL . Cadeia produtiva do leite em Colméia-TO: uma análise a partir da abordagem das Cadeias Globais de Valor. Revista de economia e sociologia rural , v. 63, p. 1, 2025.
POLASTRINI, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. . Evolução da cadeia de valor do leite em Colméia - TO / Brasil e suas interações com o territórioEvolution of the milk value chain in Colméia - TO / Brazil and its interactions with the territory. DESENVOLVIMENTO EM QUESTÃO , v. 23, p. e16800, 2025.
SILVA, A. P. ; Polastrini, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. ; RIBEIRO, V. S. . Impactos da pandemia da Covid-19 sobre a pecuária leiteira no Brasil. INFORME GEPEC (ONLINE) , v. 27, p. 337-362, 2023.
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POLASTRINI, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. . Estudo da Cadeia Produtiva do Leite no Município de Palmas - TO: Uma análise a partir da abordagem de Cadeia Global de Valor. In: IV SEDRES, 2018, Palmas. Seminário de Desenvolvimento Regional, Estado e Sociedade, Democracia e Deseigualdades Regionais, 2018.
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POLASTRINI, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. ; BRACARENSE, L. S. F. P. . Perdas em função do transporte de bovinos: O caso do estado do Tocantins. In: IV Jornada Interdisciplinar PPGCOM/UFT, 2019, Palmas. IV Jordana Interdisciplinar PPGCOM/UFT, 2019. v. 4.
POLASTRINI, A. ; Poliana Ramos da Silva . Efeito das boas práticas de manejo de vacas gestantes e neonatos na região do Lajeado, estado do Tocantins: Relato de caso. In: V Jornada de Iniciação Científica da Faculdade Católica do Tocantins, 2015, Palmas. Anais da V Jornada de Iniciação Científica e extensão da Católica. Palmas: Faculdade Católica do Tocantins, 2015. v. 3. p. 1-372.
Clauber Rosanova ; POLASTRINI, A. ; Geovanne Ferreira Rebouças ; João Eduardo Pinto Pires ; Aline Grando Lopes . Verminoses dos bovinos: percepção dos pecuaristas da região da pedreira, Lajeado, estado do Tocantins, Brasil. In: ZOOTEC, 2011, Maceió. Zootec 2011, 2011.
Clauber Rosanova ; Aline Grando Lopes ; Geovanne Ferreira Rebouças ; POLASTRINI, A. ; INOCENTE, M.A. . Incidência da raiva dos herbívoros em bovinos no estado de Tocantins. In: ZOOTEC, 2011, Maceió. Zootec 2011, 2011.
POLASTRINI, A. ; Robison Malaquias Amaral ; Kilmess Dayan Rodrigues de Melo ; Joana Dias dos Santos ; João Eduardo Pinto Pires ; Clauber Rosanova . Fauna helmintológica de vacas em lactação da região do Lajeado, estado do Tocantins, Brasil. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2010, PALMAS. SUSTENTABILIDADE E PRODUÇÃO ANIMAL, 2010.
POLASTRINI, A. ; Geovanne Ferreira Rebouças ; Robison Malaquias Amaral ; Clauber Rosanova ; DELFINO, J. A. ; Kilmess Dayan Rodrigues de Melo . Avaliação do teor de Matéria Seca de gramíneas: Comparação entre o método da estufa de circulação forçada x método do micro-ondas. In: XX CONGRASSO NACIONAL DE ZOOTECNIA, 2010, PALMAS. SUSTENTABILIDADE E PRODUÇÃO ANIMAL, 2010.
Kilmess Dayan Rodrigues de Melo ; POLASTRINI, A. ; Robison Malaquias Amaral ; Aline Grando Lopes ; Claudio Luiz Damé Sayão Lobato ; Clauber Rosanova . Caracterização da bovinocultura de leite nos municípios de Taguatinga, Combinado e Lavandeira, região sudeste do estado do Tocantins, Brasil. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2010, PALMAS. SUSTENTABILIDADE E PRODUÇÃO ANIMAL, 2010.
Kilmess Dayan Rodrigues de Melo ; POLASTRINI, A. ; Robison Malaquias Amaral ; Érika Jardim da Fonseca ; Claudio Luiz Damé Sayão Lobato ; Clauber Rosanova . Caracterização da bovinocultura leiteiras nos municípios de Araguatins, Augustinópolis e Axixá do Tocantins, região norte do estado do Tocantins, Brasil. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2010, PALMAS. SUSTENTABILIDADE E PRODUÇÃO ANIMAL, 2010.
Robison Malaquias Amaral ; POLASTRINI, A. ; Kilmess Dayan Rodrigues de Melo ; Rita Andréia Mendes da Fonseca ; João Eduardo Pinto Pires ; Clauber Rosanova . Verminoses de bovinos: Percepção dos pecuaristas da região do Lajeado, estado do Tocantins, Brasil. In: XX CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 2010, PALMAS. SUSTENTABILIDADE E PRODUÇÃO ANIMAL, 2010.
POLASTRINI, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. . Desenvolvimento da cadeia de valor do leite em Colméia-TO. In: IV Simpósio Latino-Americano de Estudos de Desenvolvimento Regional - IV SLAEDR e V Seminário Internacional da Rede Ibero-Americana de Estudos sobre Desenvolvimento Territorial e Governança - V SIDETEG, 2024, Ijuí. IV SLAEDR, 2024.
POLASTRINI, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. . Papel do embeddedness na governança e upgrading. In: IV Simpósio Latino-Americano de Estudos de Desenvolvimento Regional - IV SLAEDR e V Seminário Internacional da Rede Ibero-Americana de Estudos sobre Desenvolvimento Territorial e Governança - V SIDETEG, 2024, Ijuí/RS. IV SLAEDR, 2024.
POLASTRINI, A. ; SOUSA, J.P.L. . Desempenho produtivo de frangos de corte alimentados com dietas resíduos de mandioca (Manihot esculenta crantz) e enzimas exógenas. In: ENCIC - ENCONTRO NACIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 2016, Palmas. ENCIC, 2016.
POLASTRINI, A. ; KIRSCHNIK, P. G. . Revisão de literatura: Produção leiteira de vacas a pasto em regiões tropicais do Brasil. In: Encontro Nacional de Iniciação Científica, 2016, Palmas. ENCIC, 2016.
Polastrini, A. ; PEDROZA FILHO, M. X. . Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
POLASTRINI . O consumidor é quem manda: o papel da inovação e da especialização produtiva na produção animal. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POLASTRINI, A. . Rentabilidade no setor agropecuário: Preço é o mais importante?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POLASTRINI, A. . Análise da cadeia produtiva do leite em Palmas-TO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POLASTRINI . Desenvolvimento rural: a importância da massificação da educação no setor agropecuário.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
POLASTRINI, A. . Leishmaniose canina. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
POLASTRINI, A. ; SOUSA, J.P.L. . Desempenho Produtivo de frangos de corte alimentados com dietas resíduos de mandioca (Manihot esculenta crantz) e enzimas exógenas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
POLASTRINI, A. ; KIRSCHNIK, P. G. . Revisão de literatura: Produção leiteira de vacas a pasto em regiões tropicais do Brasil. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
POLASTRINI, A. . Nutrição de Vacas Leiteiras a Pasto. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

POLASTRINI, A. . II Seminário Latino-Americano de Estudos de Desenvolvimento Regional. 2022.

POLASTRINI, A. . Curso de Canto e Teclado. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 40

2023 - 2023

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Convidado, Carga horária: 4

2022 - 2022

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio Docente, Carga horária: 4

2018 - 2020

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

03/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Universidade Federal de Tocantins.Linhas de pesquisa

2017 - 2017

União Brasileira de Educação e Ensino - Matriz

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 16

Outras informações:
Professoras nas disciplinas de Ciências, Biologia, Ensino Religioso, Geografia e Artes.

2016 - 2017

Dom Bosco Palmas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio e professor substituto, Carga horária: 10

2015 - 2016

Fundo Nacional de Solidariedade

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 8

Outras informações:
Aulas de canto e teclado para crianças e adolescentes.

2015 - 2015

Phostins Nutrição Animal

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Gerenciamento da produção de rações e suplementos destinados a nutrição animal de ruminantes e monogástricos. Elaboração de POP's, Formulação de dietas, assistência técnica, palestras, entre outras atividades.

2013 - 2013

Prefeitura Municipal de Palmas - TO

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora das Unidades Demonstrativas, Carga horária: 4

2016 - 2016

Escola Municipal Darcy Ribeiro

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Estagiária do curso de licenciatura, Carga horária: 20