Sirlon José Silva Ferreira

Possui graduação em Química Industrial pela Universidade Federal do Pará(2003). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Ciência de Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 29/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Química Industrial

1994 - 2003

Universidade Federal do Pará
Título: Elaboração de carne de sol com valor agregado pela defumação com avaliação das características físico-químicas,microbiológicas e sensoriais
Orientador: Cláudio Chaves Amanajás

Formação complementar

2007 - 2008

Curso de Formação Pedagógica - PREFOP. (Carga horária: 880h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Participação em eventos

congresso brasileiro de química. 2001. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Breda e Brito Comércio LTDA

Vínculo: Empregado Empresa Privada, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Carga horária: 8

2009 - 2013

Mercúrio Alimentos S.A

Vínculo: Empregado Empresa Privada, Enquadramento Funcional: Encarregado Controle de Qualidade, Carga horária: 44

2004 - 2008

Secretaria de Estado de Educação do Pará

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor Temporário, Carga horária: 40