Rodrigo dos Reis Fernandes

Rodrigo dos Reis Fernandes, iniciou Doutorado em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual de Londrina, iniciou graduação em Educação Física pelo Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR) em 2018. Concluiu mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Estadual de Londrina (UEL) em 2017, concluiu latu-sensu em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte pela Universidade Norte do Paraná (UNOPAR) em 2013. Graduou-se em Nutrição pelo Centro Universitário Filadélfia (UNIFIL) em 2011. Professor no curso técnico de Nutrição e Dietética no Colégio Estadual Polivalente de Londrina Paraná em 2017. Também é Integrante do Grupo de Estudo e Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exercício da Universidade Estadual de Londrina (GEPEMENE/UEL) desde 2010. Atua profissionalmente de forma autônoma como Nutricionista Clínico e Esportivo. Possui conhecimento em nutrição aplicada ao exercício físico e esporte, educação nutricional, infantil, nutrição para idosos. Trabalha com a nutrição para o desempenho, esportivo, e recreacional, bem como nutrição clínica por formação.

Informações coletadas do Lattes em 24/05/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ciências da Saúde

2018 - Atual

Universidade Estadual de Londrina
Título: Suplementação associada de whey protein e vitamina D sobre marcadores de risco cardiometabólico, força e desempenho muscular em mulheres idosas treinadas,
Edilson Serpeloni Cyrino. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Alimentação; Suplementação; Proteina; Envelhecimento.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Exercícios. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física.

Mestrado em Ciências da Saúde

2015 - 2017

Universidade Estadual de Londrina
Título: Efeito da ingestão de proteínas combinada com treinamento resistido em mulheres Idosas treinadas,Ano de Obtenção: 2017
Edilson Serpeloni Cyrino.Coorientador: Danielle Venturini. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Nutrição; Proteina; Suplementação; Idade Avançada; Sexo Feminino.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Exercícios. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Especialização em Nutrição Aplicada ao Esporte e Exercício Físico

2012 - 2013

Universidade Norte do Parana
Título: Carga Glicêmica em Exercícios de Resistência
Orientador: Michele Trindade Avelar

Graduação em andamento em EDUCAÇÃO FÍSICA-EAD(1374069)

2018 - Atual

Centro de Ensino Superior de Maringá

Graduação em Nutrição

2008 - 2011

Centro Universitário Filadélfia
Título: Consumo de Suplementos Alimentares por Praticantes de Atividade de Lutas e Artes Marciais
Orientador: Paula Fernanda Vasconcelos

Graduação interrompida em 2006 em Marketing e Propaganda

2004 - Atual

Universidade Norte do Parana
Ano de interrupção: 2006

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2003

Colégio Maxi

Formação complementar

2018 - 2018

Organização de Programas de Treinamento de Força. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Obesidade, Inflamação e Exercício Físico. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Suplementação Nutricional Aplicada ao Desempenho Físico. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Jejum Intermitente ou Restrição de Carboidratos: mitos e verdades. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Ergogênicos Nutricionais e Desempenho Físico. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Atualidades sobre Recomendações e Condutas Nutricionais. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Dietas da Atualidade Aplicadas em Situações Específicas de Treinamento. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Novas abordagens nutricionais para o emagrecimento. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Novas abordagens nutricionais para o emagrecimento. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Nitric Oxide and Endurance Performance. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Risco Cardiometabólico e Exercício: da fisiologia à prescrição. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2018 - 2018

Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte. (Carga horária: 3h). , VII Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VII CONBRAMENE, Brasil.

2016 - 2016

Suplementação Nutricional Aplicada à Esforços de Alta Intensidade. (Carga horária: 3h). , VI Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VI CONBRAMENE, Brasil.

2016 - 2016

Atalhos e Armadilhas na Nutrição Esportiva. (Carga horária: 3h). , VI Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VI CONBRAMENE, Brasil.

2016 - 2016

Recomendações Nutricionais no Exercício Aeróbio e Resistido. (Carga horária: 3h). , VI Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VI CONBRAMENE, Brasil.

2016 - 2016

Probióticos, Ergogênicos Nutricionais Naturais e Exercício Físico. (Carga horária: 3h). , VI Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, VI CONBRAMENE, Brasil.

2014 - 2014

Orientações nutricionais para Hipertrofia muscular e Emagrecimento. (Carga horária: 2h). , V Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, V CONBRAMENE, Brasil.

2014 - 2014

Suplementação Proteica para Ganho de Massa Muscula.. (Carga horária: 3h). , V Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, V CONBRAMENE, Brasil.

2014 - 2014

Suplementação de Creatina e Beta-Alanina. (Carga horária: 3h). , V Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício, V CONBRAMENE, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação Nutricional para Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2012 - 2012

Nutrição para Praticantes de Atividades de Academia. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2012 - 2012

Fisiologia Aplicada ao Treinamento Esportivo. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2012 - 2012

Controle de Qualidade de Proteína na Insuficiência Cardíaca. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação de Creatina e Leucina: Implicações para a Saúde. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2012 - 2012

Suplementação Nutricional e Desempenho Fìsico. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Orientações nutricionais na gestação e lactação. (Carga horária: 36h). , Organização Londrinense de Voluntários da Educação, OLVE, Brasil.

2010 - 2010

1º Workshop de Nutrição, Saúde e Esporte. (Carga horária: 14h). , SUPLEMENTUS ESPORTE E SAÙDE, SES, Brasil.

2010 - 2010

XVIII Simpósio de Iniciação Científica Unifil. (Carga horária: 15h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2010 - 2010

Estratégias para Perda de Peso em Esportes de Combate. (Carga horária: 3h). , III Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, III CONBRAMENE, Brasil.

2010 - 2010

Composição corporal Humana. (Carga horária: 3h). , III Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, III CONBRAMENE, Brasil.

2010 - 2010

Nutrição Aplicada ao Exercício Físico e ao Esporte. (Carga horária: 3h). , III Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, III CONBRAMENE, Brasil.

2010 - 2010

O Papel do Exercício Físico e da Nutrição Sobre o Sistema Imunológico. (Carga horária: 3h). , III Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercício, III CONBRAMENE, Brasil.

2010 - 2010

Balanço Hidreletrolítico, Desidratação, Biossegurança do Exercício Físico. (Carga horária: 3h). , IV Congresso Brasileiro de Metabolismo, Nutrição e Exercicio, IV CONBRAMENE, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Aperf. Teorico Pratico de Aval, Nutrição. (Carga horária: 32h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Comp. Teor, Agrot. Frutas e Veget. Trad. e Org.. (Carga horária: 300h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2009 - 2009

Abordagem nutricional de gestantes e nutrizes: estrat. bás. na prev. riscos. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2009 - 2009

Educ. Alim. Para Pais e/ou Responsáveis. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2009 - 2009

Vivência Profissional dos Egressos da Área de Nutrição. (Carga horária: 2h). , III Congresso Multiporofissional em Saúde, III CMS, Brasil.

2009 - 2009

Diabetes Mellitus - Tratamento Nutricional, Tradicional e Funcional. (Carga horária: 4h). , III Congresso Multiporofissional em Saúde, III CMS, Brasil.

2009 - 2009

Educ. Alim. Para Pais e/ou Responsáveis. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2009 - 2009

Interpretação de exames laboratoriais em obstetrícia. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2009 - 2009

Vivência Profissional dos Egressos da Área Social. (Carga horária: 2h). , III Congresso Multiporofissional em Saúde, III CMS, Brasil.

2009 - 2009

Alimentos Funcionais e Fitoterapia no Reequilíbrio Metabólico. (Carga horária: 4h). , III Congresso Multiporofissional em Saúde, III CMS, Brasil.

2009 - 2009

Alimentação e Suplementação em Hipertrofia Muscular. (Carga horária: 4h). , III Congresso Multiporofissional em Saúde, III CMS, Brasil.

2009 - 2009

Dia Mundia da Saúde. (Carga horária: 5h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2008 - 2008

Nutrigenômica. (Carga horária: 2h). , II Congresso Multiprofissional em Saúde- UNIFIL, II CMS, Brasil.

2008 - 2008

Avaliação dos efeitos genotóxicos e antigenotóxicos de produtos naturais. (Carga horária: 2h). , II Congresso Multiprofissional em Saúde- UNIFIL, II CMS, Brasil.

2008 - 2008

Contaminação microbiológica em alimentos. (Carga horária: 4h). , II Congresso Multiprofissional em Saúde- UNIFIL, II CMS, Brasil.

2008 - 2008

Doenças de Fabry, Gaucher, Mucopolissacaridose do tipo I. (Carga horária: 2h). , II Congresso Multiprofissional em Saúde- UNIFIL, II CMS, Brasil.

2008 - 2008

Plantas Medicinais. (Carga horária: 2h). , II Congresso Multiprofissional em Saúde- UNIFIL, II CMS, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Língua Japonesa 1. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Agência Escola de Marketing e Propaganda (AGE). (Carga horária: 80h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Plano de Comunicação. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Design. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Campanhas Políticas. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Canal de Distribuição. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Planejamento de Evento. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Comunicação. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Merchandising. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Embalagem. , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Plano de Marketing. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Plano de Mídia. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Pesquisa de Marketing. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Planejamento de Evento. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2005 - 2005

Mercado de Agências. (Carga horária: 2h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

2004 - 2004

Matéria Prima: Em Busca da Integração UNOPAR-Comunidade. (Carga horária: 8h). , Universidade Norte do Paraná, UNOPAR, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Japonês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Fisiologia / Subárea: Fisiologia de Órgãos e Sistemas/Especialidade: Fisiologia da Digestão.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Educação Física / Subárea: Exercícios.

Participação em eventos

41 SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE CIÊNCIAS DO ESPORTE E 1 SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ATIVIDADE FÍSICA E COMPORTAMENTO SEDENTÁRIO,.EFEITO DO TREINAMENTO RESISTIDO ALIADO AO USO DE WHEY PROTEIN SOBRE O ÁCIDO ÚRICO EM MULHERES IDOSAS: UM ESTUDO LONGITUDINAL ENVELHECIMENTO ATIVO. 2018. (Simpósio).

40 Simpósio Internacional de Ciências do Esporte.WHEY PROTEIN MAXIMIZA OS GANHOS DE MASSA MUSCULAR INDUZIDOS PELO TREINAMENTO COM PESOS EM MULHERES IDOSAS TREINADAS. 2017. (Simpósio).

39 Simpósio internacional de ciências do Esporte.Efeito de doze semanas de treinamento com pesos na glicemia em jejum e gordura de tronco de mulheres idosas controlado pelo valor energético total. 2016. (Simpósio).

VI CONGRESSO BRASILEIRO DE METABOLISMO NUTRIÇÃO E EXERCÍCIO. Efeito da suplementação de whey protein associado ao treinamento resistido sobre a adiposidade corporal em idosas treinadas. 2016. (Congresso).

XIII Seminário Internacional de Atividades Físicas para a Terceira Idade.Influência do consumo de Proteínas em um Teste Funcional de Levantar-se da Posição sentada de mulheres idosas. 2016. (Seminário).

V Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício. 2014. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício. 2012. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Metabolismo Nutrição e Exercício. 2010. (Congresso).

III Congresso Multiprofissional em Saúde. 2009. (Congresso).

2 Congresso Multiprofissional em Saúde. 2008. (Congresso).

1 Top de Marketing. 2005. (Simpósio).

Comissão julgadora das bancas

CRISIELI MARIA TOMELERI

TOMELERI, CRISIELI M.; CYRINO, E. S.; BARBOSA, D. S.. EFEITO DA INGESTÃO PROTEICA COMBINADA COM TREINAMENTO RESISTIDO SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E FATORES DE RISCO CARDIOMETABÓLICOS EM MULHERES IDOSAS TREINADAS. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

CRISIELI MARIA TOMELERI

BARBOSA, D. S.;TOMELERI, C.M.Cyrino, E.S.. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE WHEY PROTEIN PRÉ SESSÃO DE TREINAMENTO COM PESOS SOBRE A COMPOSIÇÃO CORPORAL E PERFIL METABÓLICO EM IDOSAS TREINADAS. 2016.

Décio Sabbatini Barbosa

Cyrino, E.S.; TOMELERI, C. C.;Décio Sabbatini Barbosa. Efeito da ingestão aumentada de proteínas associada a um protocolo de treinamento resistido sobre composição corporal e fatores de risco cardiometabólicos em idosas treinadas.. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Daniel Massaharu Enokida

FERNANDES, R. R.;ENOKIDA, D. M.. CONSUMO DE SUPLEMENTOS ALIMENTARES POR PRATICANTES DE ATIVIDADES DE LUTA E ARTES MARCIAIS EM ACADEMIAS DE LONDRINA-PR. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Centro Universitário Filadélfia.

Michele Caroline de Costa Trindade

TRINDADE MCC; SILVA, D.R.P.; BARBOSA, D. S.; NABUCO, H. C. G.; CYRINO, E.S.. Efeito da proporção entre carboidratos e proteínas na alimentação sobre a força muscular, composição corporal e biomarcadores de risco cardiovascular em mulheres idosas submetidas a um programa de treinamento resistido. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Edilson Serpeloni Cyrino

CYRINO, E.S.BARBOSA, D.S.TOMELERI, C.M.. Efeito da ingestão proteica combinada com treinamento resistido sobre a composição corporal e fatores de risco cardiometabólicos em mulheres idosas treinadas. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Edilson Serpeloni Cyrino

CYRINO, E.S.SILVA, D.R.P.NABUCO, H.C.G.TRINDADE, M.C.C.DEMINICE, R.. Efeitos de diferentes proporções entre carboidratos e proteínas presentes na dieta sobre a força muscular, composição corporal e biomarcadores de risco cardiovascular em mulheres idosas submetidas a um programa de treinamento resistido. 2024. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Edilson Serpeloni Cyrino

CYRINO, E.S.SILVA, D.R.P.BARBOSA, D.S.NABUCO, H.C.G.TRINDADE, M.C.C.. Efeito da proporção entre carboidratos e proteínas na alimentação sobre a força muscular, composição corporal e biomarcadores de risco cardiovascular em mulheres idosas submetidas a um programa de treinamento resistido. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Edilson Serpeloni Cyrino

CYRINO, E.S.TOMELERI, C.M.BARBOSA, D.S.. Efeito da utilização de proteína do soro do leite sobre composição corporal e marcadores de saúde em mulheres idosas treinadas. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Danilo Rodrigues Pereira da Silva

CYRINO, E. S.; NABUCO, H. C. G.; TRINDADE, M. C. C.; BARBOSA, D. S.;SILVA, D. R. P.. Efeitos de diferentes proporções entre carboidratos e proteínas presentes na dieta sobre a força muscular, composição corporal e biomarcadores de risco cardiovascular em mulheres idosas submetidas a um programa de treinamento resistido. 2024. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Danilo Rodrigues Pereira da Silva

CYRINO, E. S.; NABUCO, HELLEN; TRINDADE, M. C. C.;SILVA, D. R. P.; BARBOSA, D. S.. Efeito da proporção entre carboidratos e proteínas na alimentação sobre a força muscular, composição corporal e biomarcadores de risco cardiovascular em mulheres idosas submetidas a um programa de treinamento resistido. 2023. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina.

Foi orientado por

Paula Fernanda Vasconcelos

Consumo de Suplementos Alimentares por Praticantes de Atividades de Lutas Marciais em Academias de Londrina - PR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Filadélfia; Orientador: Paula Fernanda Vasconcelos;

Danielle Venturini

Efeito da ingestão de whey protein pré-treinamento resistido sobre indicadores de desempenho físico e saúde metabólica em mulheres idosas; 2016; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina,; Coorientador: Danielle Venturini;

Edilson Serpeloni Cyrino

Efeito da ingestão proteica combinada com treinamento resistido sobre a composição corporal e fatores de risco cardiometabólicos em mulheres idosas treinadas; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edilson Serpeloni Cyrino;

Edilson Serpeloni Cyrino

Efeitos de diferentes proporções entre carboidratos e proteínas presentes na dieta sobre a força muscular, composição corporal e biomarcadores de risco cardiovascular em mulheres idosas submetidas a um programa de treinamento resistido; 2024; Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Universidade Estadual de Londrina, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Edilson Serpeloni Cyrino;

Produções bibliográficas

  • DOS SANTOS, LEANDRO ; RIBEIRO, ALEX S. ; NUNES, JOÃO PEDRO ; TOMELERI, CRISIELI M. ; NABUCO, HELLEN C. G. ; NASCIMENTO, MATHEUS A. ; SUGIHARA JUNIOR, PAULO ; FERNANDES, RODRIGO R. ; CAMPA, FRANCESCO ; TOSELLI, STEFANIA ; VENTURINI, DANIELLE ; BARBOSA, DÉCIO S. ; SARDINHA, LUÍS B. ; CYRINO, EDILSON S. . Effects of Pyramid Resistance-Training System with Different Repetition Zones on Cardiovascular Risk Factors in Older Women: A Randomized Controlled Trial. International Journal of Environmental Research and Public Health , v. 17, p. 6115, 2020.

  • CUNHA, PAOLO M. ; RIBEIRO, ALEX S. ; PADILHA, CAMILA ; NUNES, JOÃO PEDRO ; SCHOENFELD, BRAD J. ; CYRINO, LETÍCIA T. ; TOMELERI, CRISIELI M. ; NASCIMENTO, MATHEUS A. ; ANTUNES, MELISSA ; FERNANDES, RODRIGO R. ; BARBOSA, DÉCIO S. ; VENTURINI, DANIELLE ; BURINI, ROBERTO C. ; SARDINHA, LUÍS B. ; CYRINO, EDILSON S. . Improvement of Oxidative Stress in Older Women Is Dependent on Resistance Training Volume. JOURNAL OF STRENGTH AND CONDITIONING RESEARCH , v. Publish Ahead of Print, p. 1, 2020.

  • NUNES, JOÃO P. ; CUNHA, PAOLO M. ; MAYHEW, JERRY L. ; RIBEIRO, ALEX S. ; JUNIOR, PAULO S. ; FERNANDES, RODRIGO R. ; CYRINO, EDILSON S. . Influence of Handgrip Stabilization During Isokinetic Knee Strength Assessment in Older Women. Perceptual and Motor Skills , v. 127, p. 671-683, 2020.

  • NABUCO, HELLEN C. G. ; TOMELERI, CRISIELI M. ; FERNANDES, RODRIGO R. ; JUNIOR, PAULO SUGIHARA ; CAVALCANTE, EDILAINE F. ; VENTURINI, DANIELLE ; BARBOSA, DÉCIO S. ; SILVA, ANALIZA M. ; SARDINHA, LUÍS B. ; CYRINO, EDILSON S. . Effects of Protein Intake Beyond Habitual Intakes Associated With Resistance Training on Metabolic Syndrome-Related Parameters, Isokinetic Strength and Body Composition in Older Women. JOURNAL OF AGING AND PHYSICAL ACTIVITY , v. 1, p. 1-25, 2019.

  • NABUCO, HELLEN CG ; TOMELERI, CRISIELI M ; JUNIOR, PAULO SUGIHARA ; FERNANDES, RODRIGO R ; CAVALCANTE, EDILAINE F ; NUNES, JOÃO PEDRO ; CUNHA, PAOLO F ; DOS SANTOS, LEANDRO ; CYRINO, EDILSON S . Effects of higher habitual protein intake on resistance-training-induced changes in body composition and muscular strength in untrained older women: a clinical trial study. NUTRITION AND HEALTH , v. 1, p. 026010601983836, 2019.

  • NABUCO, HELLEN C.G. ; TOMELERI, CRISIELI M. ; SUGIHARA, PAULO ; FERNANDES, RODRIGO R. ; CAVALCANTE, EDILAINE F. ; DOS SANTOS, LEANDRO ; SILVA, ANALIZA M. ; SARDINHA, LUÍS B. ; CYRINO, EDILSON S. . Effect of whey protein supplementation combined with resistance training on cellular health in pre-conditioned older women: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. ARCHIVES OF GERONTOLOGY AND GERIATRICS , v. 82, p. 232-237, 2019.

  • NABUCO, HELLEN C.G. ; TOMELERI, CRISIELI M. ; FERNANDES, RODRIGO R. ; SUGIHARA JUNIOR, PAULO ; CAVALCANTE, EDILAINE F. ; CUNHA, PAOLO M. ; ANTUNES, MELISSA ; NUNES, JOÃO PEDRO ; VENTURINI, DANIELLE ; BARBOSA, DÉCIO S. ; BURINI, ROBERTO CARLOS ; SILVA, ANALIZA M. ; SARDINHA, LUÍS B. ; CYRINO, EDILSON S. . Effect of whey protein supplementation combined with resistance training on body composition, muscular strength, functional capacity, and plasma-metabolism biomarkers in older women with sarcopenic obesity: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 1, p. 1, 2019.

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  • FERNANDES, R. R. . Nutrição Esportiva e Aplicada. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERNANDES, R. R. . Bioquímica das Proteínas, Carboidratos e Lipídios Aplicados ao Exercício e Esforço. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FERNANDES, R. R. . NUTRIÇÃO VOLTADA PARA ATIVIDADE FÍSICA E EMAGRECIMENTO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SUGIHARA JUNIOR, P. ; FERNANDES, R. R. ; TRINDADE, M. C. C. . Analisys of protein quantity in national and imported protein supplements. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

FERNANDES, R. R. . NUTRIÇÃO VOLTADA PARA ATIVIDADE FÍSICA E EMAGRECIMENTO. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

FERNANDES, R. R. . Nutrição no Esporte e no Exercício. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Efeito de 12 semanas de suplementação de whey protein associada de treinamento com pesos sobre a força muscular, composição corporal e indicadores de risco cardiometabólico em mulheres idosas, Descrição: Introdução: A proteína do soro do leite (whey protein) é uma boa alternativa para o aumento da ingestão proteica, sobretudo, para idosos, visto que possui alta qualidade biológica e digestibilidade, bem como propriedades terapêuticas ainda pouco exploradas, como efeito anti-inflamatório, antioxidante, insulinotrópico e anti-hipertensivo. Objetivo: Analisar o efeito da suplementação de whey protein (WP) associada ao treinamento com pesos (TP) sobre a força muscular, composição corporal, qualidade muscular, saúde celular, fatores de risco cardiometabólico em mulheres idosas treinadas. Métodos: Aproximadamente 75 mulheres idosas ( 60 anos) e fisicamente independentes, após participarem de oito semanas de um programa de TP padronizado, serão selecionadas e separadas em três grupos, a saber: (1) grupo que receberá suplementação de maltodextrina (placebo) antes e após cada sessão de TP (PLA-PLA), (2) grupo que receberá placebo antes e WP após cada sessão de TP (PLA-WP) e (3) grupo que receberá WP antes e placebo após cada sessão de TP (WP-PLA). Os grupos serão submetidos à um programa de TP, composto por oito exercícios que serão executados em três séries de 8-12 repetições máximas (RM), com uma frequência de três sessões semanais durante 12 semanas. Os suplementos a serem utilizados (whey protein e maltodextrina) apresentarão valor energético semelhante e serão consumidos em doses de aproximadamente de 35 g cerca de 15 min antes e imediatamente após cada sessão de TP. Força muscular (testes de 1-RM), composição corporal (massa muscular, água corporal e suas frações intra e extracelular), indicadores de risco cardiometabólico (perímetro de cintura, colesterol total e suas frações HDL e LDL, triglicerídeos, glicose e insulina) serão as variáveis dependentes medidas no início e no final da intervenção. Resultados esperados: Considerando as inúmeras modificações deletérias associadas ao processo de envelhecimento e os possíveis benefícios do TP e da suplementação proteica em idosos, espera-se que as informações produzidas pelo presente estudo possam contribuir para uma melhor compreensão dos efeitos da suplementação de WP sobre indicadores de saúde de mulheres idosas, favorecendo a tomada de decisão quanto a sua utilização ou não de forma associada ao TP.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (6) . , Integrantes: Rodrigo dos Reis Fernandes - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Décio Sabbatini Barbosa - Integrante / Luís Alberto Gobbo - Integrante / Denilson de Castro Teixeira - Integrante / Letícia Trindade Cyrino - Integrante / Crivaldo Gomes Cardoso Junior - Integrante / Rafael Deminice - Integrante / Alex Silva Ribeiro - Integrante / Paulo Sugihara Junior - Integrante / Crisieli Maria Tomeleri - Integrante / Danielle Venturini - Integrante / ANALIZA MÓNICA LOPES DE ALMEIDA - Integrante / EDILAINE FUNGARI CAVALCANTE - Integrante / JOAO PEDRO ALVES NUNES - Integrante / luis fernando cordeiro bettencourt sardinha - Integrante / MELISSA ANTUNES - Integrante / Hellen Clair Garcêz Nabuco - Integrante / ygor quadros - Integrante / Gabriel Kunevalik de Moraes - Integrante / Fabio José Antônio da Silva - Integrante / BURINI, ROBERTO CARLOS - Integrante / PAOLO MARCELLO da CUNHA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2014 - Atual

    Envelhecimento ativo, Descrição: Embora o aumento da longevidade seja uma das maiores conquistas da humanidade, viver mais nem sempre é sinônimo de envelhecimento bem-sucedido, uma vez que é muito comum um aumento de agravos à saúde com o avançar da idade, comprometendo sobremaneira a qualidade de vida. Envelhecer nessas condições acarreta custos pessoais, sociais e médicos elevados, comprometendo aspectos físico, psicológico e social. Neste sentido, a prática regular de atividades físicas sistematizada em idosos pode minimizar perdas causadas pelo envelhecimento e proporcionar uma velhice bem-sucedida. Assim, a presente proposta visa proporcionar uma melhor qualidade de vida à população idosa da comunidade de Londrina e região por meio da prática de exercícios físicos regulares e capacitar alunos dos cursos de graduação e de pós-graduação de diversas áreas para trabalharem com essa população. O programa funcionará de segundas às sextas-feiras das 14:00 às 16:00 h com atividades de natureza variada, avaliações física e funcional e palestras quinzenais com assuntos relacionados à saúde. A equipe de trabalho participará semanalmente de reuniões pedagógicas para o planejamento das atividades e estudo do processo de envelhecimento e sua relação com a prática de exercícios físicos. Os programas de exercícios físicos visarão a manutenção da capacidade funcional e a conscientização para a adoção de comportamentos saudáveis entre os idosos. As atividades serão realizadas nas dependências do Centro de Educação Física e Esporte (CEFE/UEL). Espera-se que o programa favoreça a integração entre as atividades de ensino, pesquisa e extensão e que proporcione uma melhor qualidade de vida aos participantes.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodrigo dos Reis Fernandes - Integrante / Edilson Serpeloni Cyrino - Coordenador / Karina Elaine de Souza Silva - Integrante / Fábio Luiz Cheche Pina - Integrante / Denilson de Castro Teixeira - Integrante / Nelson Hilário Carneiro - Integrante / Crivaldo Gomes Cardoso Junior - Integrante / Rafael Deminice - Integrante / Enio Ricardo Vaz Ronque - Integrante / Matheus Amarante do Nascimento - Integrante / Marcelo Romanzini - Integrante / David Ohara - Integrante / Alex Silva Ribeiro - Integrante / Ademar Avelar de Almeida Júnior - Integrante / Mariana Ferreira de Souza - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante / Danilo Rodrigues Pereira da Silva - Integrante / Paulo Sugihara Junior - Integrante / Crisieli Maria Tomeleri - Integrante / Mariana Biagi Batista - Integrante / Paula Fernanda Vasconcelos - Integrante / Jaqueline de Fátima Vieira - Integrante / Ágatha Graça - Integrante / Vitor Hugo Fernando de Oliveira - Integrante / CAMILA DE SOUZA PADILHA - Integrante / JULIANO CASONATTO - Integrante / Helio Serassuelo Junior - Integrante / Ana Carolina Paludo - Integrante / João Paulo de Aguiar Greca - Integrante / Mariana Souza Carnelossi - Integrante / Márcio André Gouvêa - Integrante / Gabriel de Araújo Costa - Integrante / Bruno Cesar Silva de Jesus - Integrante / Junior Elias Bento - Integrante / Gennyfers Fernanda de Oliveira Campos - Integrante / Diego Brito de Souza - Integrante / Gisele Fabiane Domingues - Integrante / Silvia Pavesi Sborquia - Integrante / Marçal Guerreiro do Amaral Campos Filho - Integrante / Renata Ruela - Integrante / Flávia Troncon Rosa - Integrante / Renata Lazareth Cardoso - Integrante.

  • 2012 - 2015

    Efeito da suplementação de creatina associada ao treinamento com pesos sobre variáveis morfológicas, metabólicas e de desempenho de indivíduos adultos jovens: uma comparação entre os sexos, Descrição: ste estudo investigou o efeito da suplementação de creatina (Cr) associada ao treinamento com pesos (TP) sobre parâmetros morfológicos, metabólicos e de desempenho de adultos jovens de ambos os sexos. A amostra foi composta por 57 indivíduos (30 homens e 27 mulheres) com idade entre 18 e 35 anos que participaram inicialmente de um programa de TP durante 16 semanas. Após este período eles foram divididos aleatoriamente, de maneira duplo-cega e balanceada pelo sexo, em dois grupos para receberem suplementação de Cr (monohidratada) ou placebo (maltodextrina), formando então quatro grupos, sendo, homens creatina (HCR), homens placebo (HPL), mulheres creatina (MCR) e mulheres placebo (MPL). O período de suplementação teve uma duração de oito semanas, sendo que os indivíduos continuaram engajados no TP. Durante os primeiros cinco dias os sujeitos ingeriram 20 g/dia de Cr ou placebo em quatro doses iguais de 5 g, separadas a cada 3-4 horas. Nos 51 dias subseqüentes uma única dose de 3 g foi consumida. Antes e após o período de suplementação, foram realizadas medidas de composição corporal (DEXA), hidratação (Água corporal total e intracelular ACT e AIC), força máxima (1-RM) e resistência de força (quatro séries com 80% de 1-RM). Após o período de suplementação os participantes fizeram uma sessão de exercício com pesos de alta intensidade. Amostras de sangue foram coletadas antes, imediatamente após e uma hora após o protocolo de exercício para dosagem de marcadores de estresse oxidativo. As concentrações plasmáticas de Cr estavam aumentadas, no grupo que ingeriu Cr, em aproximadamente 1,5 vezes após as oito semanas de suplementação (P < 0,05), quando comparados ao placebo. Interação significante tempo vs. suplemento (P < 0,01) foi verificada na MIG, indicando ganhos na ordem de 2,3 e 2,5 em MCR e HCR, respectivamente. De forma similar, interação significante tempo vs. suplemento (P < 0,05) foi verificada na ACT e AIC, indicando ganhos na ordem de 3,9 e 3,7% e 6,5 e 5,9%, em MCR e HCR. Interações significantes tempo vs. sexo vs. suplemento (P < 0,01) foram encontradas nos valores de 1-RM no supino e na rosca direta, com ganhos na ordem de 11% e 9,1%, respectivamente, no grupo HCR. Interação significante tempo vs. suplemento (P < 0,01) foi encontrada na somatória da carga levantada em testes de 1-RM nos três exercícios analisados (HCR = +8,5% e MCR = +8,3%). Nenhuma alteração foi encontradas nos indicadores de resistência muscular. Da mesma forma, a Cr não foi capaz de reverter a elevação, causada pelo exercício, dos marcadores de estresse oxidativo. Os resultados do presente estudo sugerem que a suplementação de Cr pode maximizar os ganhos de MIG, MIGO, ACT, AIC e força máxima em sujeitos treinados em TP, independente do sexo. Os homens suplementados com Cr apresentaram maiores ganhos na força muscular de membros superiores do que as mulheres. Entretanto, a suplementação de Cr parece não melhorar a resistência à fadiga em exercícios com pesos, bem como os marcadores de estresse oxidativo em indivíduos treinados... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Rodrigo dos Reis Fernandes - Coordenador / Edilson Serpeloni Cyrino - Integrante / Crivaldo Gomes Cardoso Junior - Integrante / Enio Ricardo Vaz Ronque - Integrante / Marcelo Romanzini - Integrante / Ademar Avelar de Almeida Júnior - Integrante / Michele Caroline de Costa Trindade - Integrante / Leandro Ricardo Altimari - Integrante / Crisieli Maria Tomeleri - Integrante / Helena Scheller - Integrante / Mariana Biagi Batista - Integrante / Henrique Bortolotti - Integrante / Paula Fernanda Vasconcelos - Integrante / Alessandra Miyuki Okino - Integrante / Danielle Venturini - Integrante / Jair Aparecido de Oliveira - Integrante / Jaqueline de Fátima Vieira - Integrante / Ágatha Graça - Integrante / Vitor Hugo Fernando de Oliveira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - Atual

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Pesquisador

2015 - 2017

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Estudante de Mestrado, Enquadramento Funcional: Estudante

Atividades

  • 07/2017

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Educação Física e Desportos.,Linhas de pesquisa

  • 01/2015

    Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Educação Física e Desportos.,Linhas de pesquisa

  • 01/2014

    Outras atividades técnico-científicas , Centro de Educação Física e Desportos, Centro de Educação Física e Desportos.,Atividade realizada, Nutricionista dos Projetos do Grupo de Pesquisa em Metabolismo, Nutrição e Exerício.

  • 08/2019 - 09/2019

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Atendimento em home care e personal diet

2012 - 2017

Oguido Dojo

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista terceirizado da Instituição, Carga horária: 20

Atividades

  • 06/2012

    Serviços técnicos especializados , Departamento de Nutrição.,Serviço realizado, Consulta Nutricional; Avaliação Nutricional; Orientação em nutrição e dietética; Nutrição Esportiva.

2017 - 2017

Colégio Estadual Polivalente de Londrina

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas Nutrição Humana Nutrição em Saúde Pública

2017 - 2017

Colégio Estadual Polivalente de Londrina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas Nutrição e saúde Nutrição em Saúde Pública Prática de Nutrição

Atividades

  • 07/2017

    Ensino, Curso Técnico em Nutrição e Dietética, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Nutrição em Saúde Pública, Nutrição Humana

  • 02/2017 - 07/2017

    Ensino, Curso Técnico em Nutrição e Dietética, Nível: Aperfeiçoamento,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde, Nutrição em Saúde Pública, Prática de Nutrição

2012 - Atual

Nutricionista Autônomo

Vínculo: Profissional Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínico e Esportivo

Outras informações:
Atividades: Avaliação de Composição corporal Orientação Nutricional Prescrição alimentar Elaboração de Cardápios Prescrição de suplementos e complementos alimentares

2018 - 2018

Instituto Educar

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de Pós Graduação, Carga horária: 8

Atividades

  • 08/2018 - 08/2018

    Ensino, Treinamento Personalizado com Ênfase em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Bioquímica das Proteínas, Carboidratos e Lipídios Aplicados ao Exercício e Esforço

  • 04/2018 - 04/2018

    Ensino, Treinamento Personalizado com Ênfase em Nutrição Esportiva, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição Esportiva e Aplicada

2019 - 2019

Universidade Norte do Parana

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente de Pós graduação, Carga horária: 32