Jacilene Eliziário da Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Alagoas (2014), graduação em Tecnologia em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Alagoas - Campus Maceió (2013). Atualmente atua como Nutricionista Clínica e participa do grupo de pesquisa no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos, na Universidade Federal de Alagoas. Tem experiência na área de Microbiologia em Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 05/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2009 - 2014

Universidade Federal de Alagoas
Título: Boas Práticas de Manipulação em Serviço de Alimentação de Escola Privada do Estado de Alagoas.
Orientador: Maria Cristina Delgado da Silva

Graduação em Tecnologia em Alimentos

2009 - 2013

Instituto Federal de Alagoas - Matriz

Formação complementar

2009 - 2009

Mini curso de Métodos Rápidos de Análises Microbiológicas de Leite. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Alagoas - Campus Satuba, IFAL, Brasil.

2009 - 2009

Digitação. (Carga horária: 38h). , Fundação Bradesco, FUNDAÇÃO BRADESC, Brasil.

2008 - 2008

Digitação. , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Curso de Consultoria e Assessoria Alimentar. 2019. (Outra).

I Seminário Alagoano de Atenção Básica: Panorama Experiência e Desafios.. 2015. (Seminário).

I Seminário Multiprofissional de Atenção à Saúde do Idoso. 2015. (Seminário).

IX Congresso Brasileiro de Epidemiologia. Obesidade em menores de cinco anos de idade: usuários do Sistema Único de Saúde no Estado de Alagoas.. 2014. (Congresso).

VI Oficina de Monitoramento dos Programas de Suplementação com Vitamina A e Ferro promovida pela Secretaria de Estado da Saúde de Alagoas..Oficina de Monitoramento dos Programas de Suplementação com Vitamina A e Ferro.. 2014. (Oficina).

I ALAGOAS CAIITE. PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE VITAMINA A E PROGRAMA NACIONAL DE SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO NA SECRETARIA ESTADUAL DE SAÚDE DO ESTADO DE ALAGOAS. 2013. (Congresso).

Mesa Redonda Desbalanço Redox nos Agravos Crônicos não Transmissíveis. 2013. (Congresso).

Curso de Extensão: Análise sensorial de alimentos.. 2012. (Outra).

Curso de Extensão: Atualização de métodos rápidos microbiológicos e físico-químicos em amostras de leite.. 2011. (Outra).

II Fórum Alagoano de Nutrição em Pediatria. 2011. (Congresso).

IV Simpósio Alagoano de Nutrição. 2011. (Simpósio).

Chamada Neonatal. 2010. (Outra).

II Congresso IMIP de Saúde Integral e V Congresso IMIP de Saúde da Mulher e da Criança. 2010. (Congresso).

VII Congresso Acadêmico da UFAL. INCENTIVO A AMAMENTAÇÃO VISANDO MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA DAS CRIANÇAS DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ E INTEGRAÇÃO UFAL/LLLM/SOCIEDADE - RESULTADOS ESTATÍSTICOS DE AGOSTO DE 2008 A JULHO DE 2010. 2010. (Congresso).

Mini-curso de Métodos rápidos de Análises Microbiológicas de Leite. 2009. (Encontro).

Produções bibliográficas

SILVA, J. E. ; SILVA, T. H. . INCENTIVO A AMAMENTAÇÃO VISANDO MELHORIA DA QUALIDADE DE VIDA DAS CRIANÇAS DO MUNICÍPIO DE MACEIÓ E INTEGRAÇÃO UFAL/LLLM/SOCIEDADE - RESULTADOS ESTATÍSTICOS DE AGOSTO DE 2008 A JULHO DE 2010. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2012

Universidade Federal de Alagoas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 573

Outras informações:
Estágio em Controle de Qualidade de Alimentos, realizado no Laboratório de Controle de Qualidade de Alimentos - Faculdade de Nutrição - UFAL.

2015 - Atual

Clínica Biomedicina Estética

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

2016 - Atual

Centro de Saúde Integrado

Vínculo: Profissional Liberal, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica