ANNE CAROLINE SILVA NOGUEIRA DA CRUZ
Doutoranda em Ciências da Saúde - UFMA. Mestre em Saúde do Adulto - Universidade Federal do Maranhão - PPGSAD. Especialista em Nutrição Clínica e Funcional e Nutrição Esportiva pelo Instituto Laboro. Graduada em Nutrição pela Faculdade Santa Terezinha - CEST. Docente na Pós graduação do Instituto Nutrir. Colaboradora de pesquisa no Laboratório Experimental de Estudo da dor, LEED - UFMA.
Informações coletadas do Lattes em 29/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Ciências da Saúde
2022 - Atual
Universidade Federal do Maranhão
Orientador: Maria do Socorro de Sousa Cartagenes
Mestrado em Saúde do Adulto
2017 - 2019
Universidade Federal do Maranhão
Título: QUALIDADE DO SONO E ALTERAÇÕES METABÓLICAS EM PROFESSORES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO
, Ano de Obtenção: 2019.Sally Cristina Monteiro Moutinho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Nutrição Clínica e Funcional
2011 - 2014
Faculdade Laboro
Título: ANALISE DO CONSUMO ALIMENTAR E SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DE JOGADORES DE FUTEBOL EM CLUBE DE SÃO LUÍS - MA
Orientador: MONICA ELINOR ALVES GAMA
Especialização em Nutrição Esportiva
2011 - 2014
Faculdade Laboro
Título: ANALISE DO CONSUMO ALIMENTAR E SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL DE JOGADORES DE FUTEBOL EM CLUBE DE SÃO LUÍS - MA
Orientador: MONICA ELINOR ALVES GAMA
Graduação em Nutrição
2007 - 2011
Faculdade Santa Terezinha - CEST
Título: RELAÇÃO ENTRE AS PRÁTICAS ALIMENTARES E O ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA MATERNIDADE DE SÃO LUÍS-MA
Orientador: ABRAHÃO LIMEIRA DE OLIVEIRA
Formação complementar
2023 - 2023
DESMITIFICANDO A NUTRIÇÃO ENTERAL. (Carga horária: 5h). , INSTITUTO METABOLISMO E NUTRIÇÃO, INMETA, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em INICIAÇÃO CIENTÍFICA - FORMAÇÃO DISCENTE. (Carga horária: 60h). , Fundação Sousândrade de Apoio ao Desenvolvimento da UFMA, FSADU, Brasil.
2016 - 2016
Curso presencial de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Nutrir SLZ, NUTRIR, Brasil.
2015 - 2015
Gestão de Unidades Produtoras de Refeições. , Conselho Regional de Nutrição da 6ª Região (MA), CRN, Brasil.
2014 - 2014
I Curso de atualização: Grandes temas em nutrição. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.
2013 - 2013
Inglês. (Carga horária: 60h). , The Place English, THE PLACE ENGLIS, Brasil.
2013 - 2013
Aula de técnicas e preparação de receitas. (Carga horária: 2h). , Ajinomoto do Brasil Indústria e Comércio de Alimentos, AJINOMOTO, Brasil.
2007 - 2007
Extensão universitária em Iniciação Acadêmica. (Carga horária: 20h). , Faculdade Santa Terezinha - CEST, CEST, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
SILVA, A. C. S. . I OFICINA DE NUTRIÇÃO. 2016. (Outro).
Participação em eventos
I SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA - NUTRIÇÃO E SAÚDE DIGESTIVA. 2022. (Simpósio).
I SIMPÓSIO DE TERAPIA NUTRICIONAL DO HU - UFMA. 2022. (Simpósio).
XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral ? BRASPEN 2022. 2022. (Congresso).
WEBINAR DE FARMÁCIA - INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL APLICADA À SAÚDE: OPORTUNIDADES E DESAFIOS. 2020. (Outra).
MACCBIO UEMA.ANÁLISE DO TEMPO DE TELA E CONSUMO ALIMENTAR EM ADOLESCENTES DA REDE PÚBLICA DE ENSINO. 2019. (Simpósio).
Semana de Tecnologia.Obesidade e Síndrome Metabólica. 2019. (Encontro).
XX Congresso Farmacêutico de São Paulo. SERUM CONCENTRATIONS OF Uric Acid and INSULIN RESISTANCE IN ADOLESCENTS. 2019. (Congresso).
XX Congresso Farmacêutico de São Paulo. PREVALENCE OF FTO POLYMORPHISM IN ADOLESCENTS AND ITS ASSOCIATION WITH INSULIN RESISTANCE.. 2019. (Congresso).
23° Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. PREVALÊNCIA DO POLIMORFISMO FTO EM ADOLESCENTES. 2018. (Congresso).
23° Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. ALTERAÇÕES DA GLICEMIA DE JEJUM E ANTROPOMÉTRICAS EM ADOLESCENTES COM HISTÓRICO FAMILIAR DE DIABETES. 2018. (Congresso).
I SEMANA DE SAÚDE E BEM - ESTAR..?Desenvolvimento profissional e desafios do Técnico em Nutrição e Dietética. 2018. (Outra).
a INTERNATIONAL SCHOOL ON MACHINE LEARNING FOR NEURAL DISORDERS CAUSED BY ZIKA VIRUS. 2017. (Simpósio).
2 SIMPÓSIO DE INCENTIVO À PRODUÇÃO CIENTÍFICA NA EDUCAÇÃO FÍSICA.INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO PRÉ OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2016. (Simpósio).
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA INFÂNCIA.EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA INFÂNCIA. 2016. (Oficina).
ENCONTRO DOS CONSELHOS FEDERAL E REGIONAIS DE NUTRICIONISTAS COM GESTORES E PROFISSIONAIS. 2016. (Encontro).
II CONGRESSO DE ONCOLOGIA DO HOSPITAL SÃO DOMINGOS. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES EM UMA MATERNIDADE DE SÃO LUÍS. 2016. (Congresso).
I OFICINA DE NUTRIÇÃO.Alimentos funcionais. 2016. (Oficina).
I OFICINA DE NUTRIÇÃO.Alimentos Funcionais. 2016. (Oficina).
I SIMPOSIO DE NUTRIÇÃO: ÁREAS DE ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA.Área de atuação do nutricionista: Unidade de Alimentação e nutrição. 2016. (Simpósio).
I Workshop em Saúde do adulto e da criança. 2016. (Outra).
VIII JORNADA DE NUTRIÇÃO NUTRIÇÃO CEST: 10 ANOS EVOLUINDO NAS CONQUISTAS DA NUTRIÇÃO GLOBALIZADA.ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR A PARTIR DOS 6 MESES. 2016. (Encontro).
VIII JORNADA DE NUTRIÇÃO NUTRIÇÃO CEST: 10 ANOS EVOLUINDO NAS CONQUISTAS DA NUTRIÇÃO GLOBALIZADA.EFEITOS BENÉFICOS DOS PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS E SIMBIOTICOS NA SAÚDE HUMANA.. 2016. (Encontro).
VIII JORNADA DE NUTRIÇÃO NUTRIÇÃO CEST: 10 ANOS EVOLUINDO NAS CONQUISTAS DA NUTRIÇÃO GLOBALIZADA.RELAÇÃO ENTRE AS CRENÇAS, DESEJOS ALIMENTARES E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA MATERNIDADE DE SÃO LUÍS-MA.. 2016. (Outra).
Workshop de Biotecnologia.FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO EXCESSO DE PESO EM ESCOLARES DE SÃO LUÍS/MA. 2016. (Outra).
SEMINÁRIO DA SEMANA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO COM TEMA: PROTEÇÃO SOCIAL E AGRICULTURA FAMILIAR: QUEBRANDO O CICLO RURAL.. 2015. (Seminário).
Aula Inaugural da Liga Acadêmica de Nutrição ? LANUTRI. 2014. (Encontro).
II CONGRESSO DE SAÚDE E BEM ESTAR UNIVERSIDADE CEUMA,. 2014. (Congresso).
I Simpósio de Grandes temas em Nutrição. 2014. (Simpósio).
COZINHA BRASIL.SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2010. (Oficina).
- IV Jornada de Nutrição: Avanços e Perspectivas na Intervenção para a Saúde e Qualidade de Vida? CEST.. 2010. (Outra).
III Jornada de Nutrição de Segurançar Alimentar e Nutricional ? CEST. 2009. (Outra).
II Jornada de Nutrição de Alimentação e Nutrição Tendências, Cultura e Tecnologia ? CEST. 2008. (Outra).
VIII Congresso de Norte e Nordeste de Nutrição Parenteral e Enteral e Nutrição Clínica ? SBNPE. 2008. (Congresso).
Participação em bancas
SOUSA, N. P. S.;SILVA, A.C.S.E.; UCHOA, V. R.. CARACTERIZAÇÃO DO FENÓTIPO DA CINTURA HIPERTRIGLICERIDÊMICA EM PACIENTES RENAIS ATENDIDOS EM UM HOSPITAL DE REFERÊNCIA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - Instituto Florense.
SOUSA, N. P. S.; COSTA, K. B.;SILVA, A.C.S.E.. A IMPORTÂNCIA DA ATENÇÃO FARMACÊUTICA AO PACIENTE RENAL CRÔNICO EM TRATAMENTO HEMODIALÍTICO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FARMÁCIA) - Instituto Florense.
Produções bibliográficas
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SODRE, M. L. G. ; FERREIRA, A. S. ; FERREIRA, A. C. ; SILVA, A. C. S. ; AMORIM-SA, C. M. ; DIAS-FILHO, C. A. ; MONTEIRO, S. C. M. . Relationship between serum concentrations of uric acid, insulin resistance and metabolic alterations in adolescents. JORNAL BRASILEIRO DE PATOLOGIA E MEDICINA LABORATORIAL (IMPRESSO) , v. 57, p. 1-7, 2021.
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FERREIRA, A. S. ; SILVA, A. C. S. ; FERREIRA, A. C. ; PENHA, M. S. C. ; DIAS-FILHO, C. A. A. ; MONTEIRO, S. C. M. . Resistência Insulínica e sua relação com excesso de peso em adolescentes de uma capital do Nordeste Brasileiro.. ADOLESCÊNCIA & SAÚDE , v. 17, p. 51-57, 2020.
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CAROLINE SILVA E SILVA, ANNE ; DE SÁ FERREIRA, ALICE ; ALBERTO ALVES DIAS FILHO, CARLOS ; COELHO FERREIRA, ANDRESSA ; TEIXEIRA MOSTARDA, CRISTIANO ; CRISTINA MOUTINHO MONTEIRO, SALLY . Sleep Quality and Metabolic Disturbance in Public School Teachers of a Brazilian Capital. INTERNATIONAL JOURNAL FOR INNOVATION EDUCATION AND RESEARCH , v. 8, p. 504-517, 2020.
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JARDIM, A. T. ; SILVA, A. C. S. ; BRITO, G. M. C. ; OLIVEIRA, B. L. C. A. . Cobertura de Suplementação de vitamina A em crianças de 6 a 59 meses de idade no município de São Luís, Maranhão, Brasil, entre 2011 a 2016.. REVISTA UNINGÁ , v. 56, p. 51-59, 2019.
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SOUZA, N. P. ; SILVA, A. C. S. ; SOUSA JUNIOR, C. M. ; BARREIROS, M. O. ; MONTEIRO, S. C. M. ; BARROS, A. K. . Anthropometric Measures in the Prediction of High Fat Percentage in Female Adolescents. INTERNATIONAL JOURNAL OF RESEARCH STUDIES IN BIOSCIENCES , v. 5, p. 16-20, 2017.
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MELO, N. A. C. ; Anne Caroline Silva e Silva ; SOUZA, N. P. ; BARROS, A. K. . INFLUENCE OF LIFESTYLE CHANGES ON METABOLIC PARAMETERS IN A PATIENT WITH CHRONIC KIDNEY DISEASE: CASE REPORT. INTERNATIONAL JOURNAL OF DEVELOPMENT RESEARCH , 2020.
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FERREIRA, A. S. ; SILVA, A. C. S. ; MONTEIRO, S. C. M. . Fatores de risco de doença cardiovascular em adolescentes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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SILVA, A. C. S. . Obesidade e Síndrome Metabólica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, A. C. S. . Avaliação Nutricional: definições e conceitos para o diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional.. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, A. C. S. . Orientações nutricionais. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, A. C. S. ; SOUZA, N. P. ; PEREIRA, J. M. . Estado Nutricional e consumo alimentar de gestantes em uma maternidade.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, N. P. ; SILVA, A. C. S. . FATORES DE RISCO ASSOCIADOS AO EXCESSO DE PESO EM ESCOLARES DE SÃO LUÍS/MA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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JARDIM, A. T. ; SILVA, A. C. S. . MORTALIDADE POR CÂNCER DE MAMA EM MULHERES NA REGIÃO NORDESTE NO PERÍODO DE 2000 A 2010.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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JARDIM, A. T. ; SALVADOR, E. P. ; ARAGAO, F. B. A. ; PIMENTEL, M. I. C. ; SANTOS, G. R. B. ; SILVA, A. C. S. . INTERVENÇÃO NUTRICIONAL NO PRÉ OPERATÓRIO DE CIRURGIA BARIÁTRICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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JARDIM, A. T. ; SILVA, A. C. S. ; NASCIMENTO, J. X. P. T. ; SOUSA, R. M. L. . ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: NUTRIÇÃO E CÂNCER. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SOUZA, N. P. ; MONTEIRO, S. C. M. ; SILVA, A. C. S. ; BARREIROS, M. O. ; POLISEL, G,C. ; BARROS, A. K. . RISK FACTORS ASSOCIATED AMONG SCHOOLCHILDREN FROM SÃO LUÍS, MARANHÃO, BRAZIL. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SILVA, A. C. S. ; SOUZA, N. P. ; MONTEIRO, S. C. M. ; ARAUJO, M. L. ; BARREIROS, M. O. ; POLISEL, G,C. ; BARROS, A. K. . PHYSICAL ACTIVITY AND ASSOCIATED FACTORS AMONG SCHOOLCHILDREN IN SÃO LUÍS, MARANHÃO, BRAZIL.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SILVA, A. C. S. . Desafios na área de Unidade de Alimentação e Nutrição - UAN. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, A. C. S. . ALIMENTOS NATURAIS X ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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CARVALHO, I. R. A. ; PEREIRA, P. T. V. T. ; NOLETO, H. M. ; SOUZA, L. F. ; SILVA, A. C. S. ; ROCHA, E. J. S. . ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR A PARTIR DOS 6 MESES. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PEREIRA, J. M. ; SILVA, A. C. S. ; JARDIM, A. T. ; BEZERRA, L. V. A. ; MACEDO, M. R. C. ; SOUZA, L. F. ; CARVALHO, I. R. A. . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DAS MÃOS DOS MANIPULADORES DE ALIMENTOS EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DE UM HOSPITAL PÚBLICO EM SÃO LUÍS-MA.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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CARVALHO, I. R. A. ; MACEDO, M. R. C. ; PEREIRA, P. T. V. T. ; NOLETO, H. M. ; SOUZA, L. F. ; SILVA, A. C. S. ; ROCHA, E. J. S. . EFEITOS BENÉFICOS DOS PROBIÓTICOS, PREBIÓTICOS E SIMBIÓTICOS NA SAÚDE HUMANA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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JARDIM, A. T. ; SILVA, A. C. S. . FOLDER EDUCATIVO COMO ESTRATÉGIA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL EM ONCOLOGIA: RELATO DE CASO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. S. . RELAÇÃO ENTRE AS CRENÇAS, DESEJOS ALIMENTARES E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTANTES ATENDIDAS EM UMA MATERNIDADE DE SÃO LUÍS-MA. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. S. . BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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SILVA, A. C. S. . EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA INFÂNCIA. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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SILVA, A. C. S. . BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO E FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS. 2012. .
Projetos de pesquisa
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2019 - 2019
DETECÇÃO DO RISCO CARDIOMETABÓLICO EM ADOLESCENTES ATRAVÉS DE SISTEMAS COMPUTACIONAIS INTELIGENTES, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / ALLAN KARDEC BARROS - Coordenador / Nilviane Pires Silva Sousa - Integrante.
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2017 - 2018
Avaliação do sistema autonômico e polimorfismos genéticos relacionados a obesidade e hipertensão arterial associados ao excesso de peso em escolares e seus familiares, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / Alice de Sá Ferreira - Integrante / Monteiro, Sally Cristina Moutinho - Coordenador.
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2016 - 2018
PREDIÇÃO DA DOENÇA RENAL CRÔNICA UTILIZANDO REDES NEURAIS ARTIFICIAIS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / Nilviane Pires Souza - Integrante / ALLAN KARDEC BARROS - Coordenador / CARLOS MAGNO SOUSA JUNIOR - Integrante / GUILHERME DE OLIVEIRA LIMA - Integrante.
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2016 - 2018
VALIDAÇÃO DE UM QUESTIONÁRIO ONLINE PARA AVALIAR HÁBITOS ALIMENTARES E POTENCIAL DE MUDANÇA ALIMENTAR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / ANA TAMIRES JARDIM - Integrante / EMANUEL PÉRICLES SALVADOR - Coordenador.
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2016 - 2016
ANÁLISE COMPARATIVA DO PERFIL E FATORES ASSOCIADOS AO DESEMPENHO ESPORTIVO EM ALUNOS ATLETAS E NÃO ATLETAS NO AMBIENTE ESCOLAR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / EMANUEL PÉRICLES SALVADOR - Integrante / EZEQUIAS RODRIGUES PESTANA - Coordenador / WELLINGTON ROBERTO GOMES DE CARVALHO - Integrante.
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2013 - 2014
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E METABÓLICOS RELACIONADOS À SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE, Descrição: PIBIC cota 2013 - 2014. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / Nilviane Pires Souza - Integrante / CAMILA GUIMARÃES POLISEL - Coordenador / ALLAN KARDEC BARROS - Integrante.
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2011 - 2013
AVALIAÇÃO DE PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E PESQUISA DE BIOMARCADORES CIRCULANTES PARA A SÍNDROME METABÓLICA EM ADOLESCENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE ATRAVÉS DO PERFIL LIPIDÔMICO POR ESPECTROMETRIA DE MASSAS., Descrição: EDITAL Nº 020/2011/ PROCESSO 01337/11. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Anne Caroline Silva Nogueira da Cruz - Integrante / Nilviane Pires Souza - Integrante / CAMILA GUIMARÃES POLISEL - Coordenador.
Histórico profissional
Experiência profissional
2022 - Atual
Universidade Federal do MaranhãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora de pesquisa
Outras informações:
Laboratório de Estudo Experimental de Dor (LEED)-UFMA
2016 - 2021
Universidade Federal do MaranhãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 20
2015 - 2015
Universidade Estadual do MaranhãoVínculo: Horista, Enquadramento Funcional: Professora de Nutrição - UNITI, Carga horária: 1
Atividades
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02/2015 - 12/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, Educação Nutricional na Terceira Idade
2011 - 2014
SUPERMERCADOS MACIELVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista responsável pela qualidade e supervisão de quatro unidades do Supermercado.
Nutricionista de produção responsável pela qualidade sanitária de 3 restaurantes.
Atividades
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10/2011 - 03/2013
Serviços técnicos especializados , SUPERMERCADOS MACIEL.,Serviço realizado, Gerenciamento de Restaurantes; Treinamento para manipuladores de alimentos; Supervisão da qualidade do supermercado.
2013 - 2015
Instituto Florence de Ensino SuperiorVínculo: Professor horista, Enquadramento Funcional: Docente do ensino técnico, Carga horária: 12
Outras informações:
Docente na área de Nutrição.
Atividades
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12/2013 - 10/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Nutrição e Saúde Humana I, Nutrição e Saúde Humana II, Nutrição e Dietética, Dietoterapia, Técnica Dietética
2017 - 2018
ana neriVínculo: , Enquadramento Funcional: Responsável Técnica do curso de Nutrição, Carga horária: 36
2022 - 2023
Hospital da IlhaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36
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