Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz

Nutricionista pela UFPE (2010). CEO da Plataforma Enfrente. Especialista em Obesidade e Emagrecimento, pela UGF (2012). Especialista em Nutrição em Saúde da Mulher pelo Programa de Residência Multiprofissional Integrado em Saúde-HC/UFPE (2013). Mestre em Nutrição/Saúde Pública pela UFPE (2015). Professora Substituta do Departamento de Nutrição da UFPE/Laboratório de Saúde Publica, ministrando as disciplinas de Epidemiologia, Nutrição e Saúde Publica 1 e 2 e Educação Nutricional 1 e 2 (2016-2018). Docente e membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do Curso de Nutrição do Centro Universitário Estácio do Recife/ESTÁCIO, ministrando as disciplinas de Nutrição Materno Infantil, História e Antropologia da Nutrição, Planejamento de Carreira e Sucesso Profissional, Metodologia Científica e Projeto de TCC (2013-2018). Atua na área da nutrição em saúde da mulher/gestação, educação, carreira e empreendedorismo na nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 27/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2013 - 2015

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Consumo de alimentos protetores e de risco pra o desenvolvimento da dislipidemia e fatores associados em adolescentes de escolas públicas do Recife-PE,Ano de Obtenção: 2015
Ilma Kruze Grande de Aruda.Coorientador: Alcides da Silva Diniz. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Especialização em Nutrição em Saúde da Mulher

2011 - 2013

Hospital das Clinicas - Universidade Federal de Pernambuco
Título: Perfil nutricional e fatores associados em mulheres com diabetes gestacional
Orientador: Maria Goretti Pessoa de Araújo Burgos
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.

Graduação em Nutrição

2007 - 2010

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Estudo em diferentes clubes da terceira idade: consumo alimentar e perfil socioeconômico
Orientador: Francisca Martins Bion

Formação complementar

2020 - 2020

Reaprendizagem Criativa. (Carga horária: 20h). , Keep Learning, KEEP LEARNING, Brasil.

2019 - 2019

Gestão da criatividade e criatividade aberta. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2019 - 2019

O poder da autorresponsabilidade. (Carga horária: 8h). , Maria Raquel Peres, RAQUEL PERES, Brasil.

2019 - 2019

Curso de Oratória - Comunicadores Encantadores. (Carga horária: 20h). , Rennan Brayner, RB, Brasil.

2019 - 2019

EMPRETEC. (Carga horária: 60h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife, SEBRAE/PE, Brasil.

2019 - 2019

Empreendedorismo Social e Engajamento Cívico - Programa de Imersão. (Carga horária: 60h). , Porto Social, PORTO SOCIAL, Brasil.

2018 - 2018

Prática Clínica Baseada em Evidências. (Carga horária: 25h). , Universidade Federal de Pernambuco, UFPE, Brasil.

2017 - 2017

Curso de Voluntariado Novo Jeito. (Carga horária: 8h). , Porto Social, PORTO SOCIAL, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Formação do Personal Diet. (Carga horária: 80h). , NTR Cursos, NTR, Brasil.

2011 - 2012

Obesidade e Emagrecimento. (Carga horária: 360h). , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

2010 - 2010

NUTRIÇÃO NAS DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS. (Carga horária: 40h). , Associação Pernambucana de Nutrição, APN, Brasil.

2009 - 2009

OBESIDADE E EMAGRECIMENTO. (Carga horária: 12h). , Proevolution Acessoria Desportiva, PROEVOLUTION, Brasil.

2009 - 2009

INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS NA PRÁTICA. (Carga horária: 15h). , Centro de Ensino, Pesquisa e Prestação de Serviços em Saúde e Nutrição, SAUNUT, Brasil.

2009 - 2009

Fundamentos de Nutrição Parenteral. (Carga horária: 8h). , Conselho Regional de Farmácia do Estado de Pernambuco, CRF-PE, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.

Grande área: Outros / Área: Bioética / Subárea: Sustentabilidade.

Grande área: Outros / Área: Divulgação Científica / Subárea: Empreendedorismo e Inovação em Nutrição.

Organização de eventos

TEIXEIRA, G. L. S. B. ; ARAUJO, I. L. S. B. ; QUEIROZ, P. M. A. . V Semana de Nutrição. 2017. (Outro).

QUEIROZ, P. M. A. ; ARAUJO, I. L. S. B. ; OLIVEIRA, C. C. ; TEIXEIRA, G. L. S. B. . IV Semana da Nutrição: Nutricionista - uma profissão dinâmica. 2016. (Outro).

QUEIROZ, P. M. A. ; TEIXEIRA, G. L. S. B. ; OLIVEIRA, C. C. ; ARAUJO, I. L. S. B. ; KALLOU, K. . III Semana de Nutrição da Faculdade Estácio/Alimentação: cultura, regionalismo e sustentabilidade. 2015. (Outro).

ARAUJO, I. L. S. B. ; QUEIROZ, P. M. A. ; TEIXEIRA, G. L. S. B. . II Semana da Nutrição da Faculdade Estácio - Recife. 2014. (Outro).

QUEIROZ, P. M. A. . I Semana de Nutrição da Faculdade Estácio - Recife. 2013. (Outro).

QUEIROZ, P. M. A. . XV Seminários Nelson Chaves. 2013. (Outro).

BION, F. M. ; NASCIMENTO, E. ; QUEIROZ, P. M. A. ; THORPE, L. . IV CLICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO/EDUCAÇÃO FÍSICA. 2009. (Outro).

BION, F. M. ; QUEIROZ, P. M. A. ; NASCIMENTO, E. ; THORPE, L. . VI CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO/EDUCAÇÃO FÍSICA. 2009. (Outro).

Participação em eventos

II Encontro de Professores Substitutos do Departamento de Nutrição.Empreender em Nutrição: possibilidade ou oportunidade?. 2019. (Encontro).

XXI Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes 2017. STYLE OF LIFE AND SELF PERCEPTION OF THE CONSUMPTION OF SUGARS AND FIBERS IN EMPLOYEES OF A HIGHER EDUCATION INSTITUTION OF RECIFE-PE. 2017. (Congresso).

I Curso Básico de Nutrição Bariátrica do Norte/Nordeste.Gestantes e Cirurgia Bariátrica. 2016. (Simpósio).

I Semana de Nutrição da Faculdade Estácio do Recife.Aspectos clínicos e comportamentais da obesidade. 2013. (Simpósio).

XII Jornada de Iniciação Científica. XII Jornada de Iniciação Científica - XII JONIC. 2013. (Exposição).

XIX Congresso da Sociedade Brasielira de Diabetes. 2013. (Congresso).

XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2013. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2013. (Congresso).

XX Congresso de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliação da Sessão de Temas Livres. 2013. (Congresso).

I SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO CLÍNICA BASEADO EM EVIDÊNCIAS. 2012. (Simpósio).

XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO e III CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. 2012. (Congresso).

II Congresso Norte Nordeste de Residência Multiprofissional em Saúde. 2011. (Congresso).

SEMINÁRIO ANTIMANICOMIAL: SOMOS LOUCOS POR DIREITOS. E VOCÊ?. 2011. (Seminário).

XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2011. (Congresso).

II Congresso IMIP de Saúde Integral e V Congresso IMIP de Saúde da Mulher e Criança. 2010. (Congresso).

XX CONGRESSO PERNAMBUCANO DE CARDIOLOGIA. 2010. (Congresso).

XXI CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO, I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO E I SIMPÓSIO LATINO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA. 2010. (Congresso).

DIA MUNDIAL DA SAÚDE.OS 10 PASSOS PARA UMA VIDA SAUDÁVEL. 2009. (Outra).

I CERCANDO A MESA COM O D.A. 2009. (Simpósio).

I CONGRESSO CIENTÍFICO PROEVOLUTION DE ATIVIDADE FÍSICA, FISIOTERAPIA E NUTRIÇÃO DE PERNAMBUCO. 2009. (Congresso).

III CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO INTEGRADA E GANEPÃO 2009. 2009. (Congresso).

OFICINAS DE GINÁSTICA RÍTMICA.O PAPEL DA ALIMENTAÇÃO NO DESEMPENHO DE GINASTAS RÍTMICAS. 2009. (Oficina).

III CICLO DE PALESTRAS EM NUTRIÇÃO/EDUCAÇÃO FÍSICA. 2008. (Outra).

III Fórum de Nutrição Clínica - SAUNUT. 2008. (Outra).

I Seminário de Nutrição Esportiva: "Papel da Equipe Multiprofissional no Esporte".. 2008. (Seminário).

I Tele-Simpósio de Cuidados Paliativos no Idoso. 2008. (Simpósio).

X Seminários Avançados em Nutrição Um Panorama Secular. 2008. (Seminário).

Participação em bancas

Aluno: ALINE OLIVEIRA DE ARAÚJO

Melo, N.C.O.;QUEIROZ, P. M. A.. Projeto de pesquisa: Diagnóstico Nutricional Simplificado de Idosos no Pré Operatório de Cirurgias Eletivas. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência em Nutrição Clínica do HSE) - Hospital dos Servidores de Pernambuco.

Aluno: Raísa Santos Coelho

QUEIROZ, P. M. A.. Estado Nutricional e preditores antropométricos de risco cardiovascular em mulheres com Síndrome de Ovários Policísticos. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição em Saúde da Mulher) - Hospital das Clínicas - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Emylle Thais Melo dos Santos

QUEIROZ, P. M. A.. Triagem nutricional por meio da avaliação subjetiva global produzida pelo próprio paciente em câncer ginecológico. 2018. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição em Saúde da Mulher) - Hospital das Clínicas - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Raísa Santos Coelho

RABELO, A. R. M.;QUEIROZ, P. M. A.. Parâmetros metabólicos e antropométricos associados a resistência à insulina em mulheres com síndrome dos ovários policísticos. 2016. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional Integrada em Saúde do HC-UFPE) - Hospital das Clínicas - UFPE.

Aluno: Jorgiane de Souza Camassari

QUEIROZ, P. M. A.; RABELO, A. R. M.; MAIO, R.. Fatores associados ao peso do récem-nascido em gestações de baixo e alto risco. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Programa de Residência Multiprofissional Integrada em Saúde) - Hospital das Clínicas/UFPE.

Aluno: Débora dos Santos,Marcela Mattos e Stephany do Nascimento

Ladislau, H.F.L;QUEIROZ, P. M. A.. Insatisfação com a Imagem Corporal: avaliação comparativa com o estado nutricional em universitários de uma instituição privada do Recife-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Laryssa Réggida do Nascimento e Larissa de Souza Marinho

QUEIROZ, P. M. A.; Cavalcanti, S.D.M.C. Impacto da educação alimentar e nutricional na redução do desperdício de alimentos: avaliação de um projeto aplicado no SESC LER Goiana-PE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Amanda dos Santos Silva e Simone Menezes Pereira da Mata

QUEIROZ, P. M. A.; Cavalcanti, S.D.M.C. Conhecimento dos professores de ensino infantil em escolas publicas acerca da educação alimentar e nutricional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Alexsandra Lima dos Santos e Cecília Ferreira do Nascimento

QUEIROZ, P. M. A.. Aceitação da alimentação escolar de alunos do ensino médio de uma escola estadual na cidade de Paudalho. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Thais Carvalho de Amorim

Tavares, F. C. L. P;QUEIROZ, P. M. A.; BURGOS, M. G. P. A.. Perfil Epidemiológico dos Idosos Diabéticos Atendidos no Núcleo de Atenção ao Idoso da Universidade Federal de Pernambuco. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Natália Danielly Batista de Barros

QUEIROZ, P. M. A.; Tavares, F. C. L. P; ANDRADE, L. A. S. S.. Estudo Nutricional de Crianças de 0 a 5 anos informados pelo Sistema de Vigilância Nutricional (SISVAN) no Estado de Pernambuco nos anos de 2013 e 2014. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Misma Maheli Da Silva

QUEIROZ, P. M. A.; LEMOS, M. C. C.; CABRAL, P. C.. Consumo Alimentar de Risco e Proteção para as Doenças Crônicas Não Transmissíveis e sua Associação com o Perfil Lipídico: Um estudo com funcionários da Área de Saúde de uma Universidade Pública do Recife-PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco.

Aluno: Karolline Michelle Gomes da Rocha e Thaysa Marinho Soares

QUEIROZ, P. M. A.. Consumo alimentar de escolares em uma escola privada de Lagoa do Carro - PE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Laysa Monyque Ribeiro e Jisele Brasil

QUEIROZ, P. M. A.; Suruagy, I. Nutrição Enteral: infusão x prescrição. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Tânia Barbosa e Jacqueline Góis

QUEIROZ, P. M. A.. Papel da Nutrição no Processo do Envelhecimento. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Ana Paula Rodrigues e Gerlayne da Silva

QUEIROZ, P. M. A.. Instrumento de Triagem Nutricional em Pacientes Pediátricos: revisão da literatura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife.

Aluno: Suellen Tamiles Gomes Silva

MAGALHAES, R.; MARCELINO, J. F. Q.;QUEIROZ, P. M. A.. Caracterização das orientações terapêuticas ocupacionais às gestantes do ambulatório de alto risco a partir de um estudo sobre sexualidade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Terapia Ocupacional) - Universidade Federal de Pernambuco.

QUEIROZ, P. M. A.; Oliveira, S. G.; ARAUJO, I. L. S. B.. Comissão Julgadora do processo seletivo para professor. 2018. Centro Universitário Estácio do Recife.

QUEIROZ, P. M. A.. XVII Jornada de Iniciação Científica - Avaliadora de Trabalhos. 2018. Centro Universitário Estácio do Recife.

QUEIROZ, P. M. A.. Avaliador de banca julgadora de trabalhos na XVI Jornada de Iniciação Científica - JONIC. 2017. Centro Universitário Estácio do Recife.

LYRA, M.;QUEIROZ, P. M. A.. XV Jornada de Iniciação Científica - JONIC. 2016. Faculdade Estácio do Recife.

QUEIROZ, P. M. A.. Comissão Avaliadora dos Pôsteres do Pré-Projeto do TCC/Fisioterapia. 2016. Faculdade Estácio do Recife.

QUEIROZ, P. M. A.; ARAUJO, I. L. S. B.; OLIVEIRA, C. C.. XIV Jornada de Iniciação Científica - JONIC. 2015. Faculdade Estácio do Recife.

QUEIROZ, P. M. A.; ARAUJO, I. L. S. B.; TEIXEIRA, G. L. S. B.. Seleção para professor adjunto do curso de nutrição. 2014. Faculdade Estácio do Recife.

QUEIROZ, P. M. A.. Avaliadora da Sessão de Temas Livres: Sessão de Temas Livres 02 no XX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2013. Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral.

QUEIROZ, P. M. A.. Avaliador de Trabalhos na XII Jornada de Iniciação Científica - JONIC. 2013. Centro Universitário Estácio do Recife.

Orientou

Jennifer de Azevedo Araújo e Géssica Moraes da Silva

Alimentação complementar: dificuldades relatadas por mães e profissionais de saúde da atenção básica; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Camila Ferreira Leal

Educação Alimentar e Nutricional com crianças e adolescentes diabéticos atendidos no Hospital das Clínicas da UFPE-PE; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Pernambuco; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Anna Fabíola Maria da Silva Dias e Maria José da Silva

Consumo Alimentar de Minerais e Fibras de Gestantes atendidas em um Unidade Básica de Saúde; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Luana Maria da Silva e Raysa Natália Cardoso do Nascimento

Fatores de risco cardiovasculares em Funcionários de uma Instituição de Ensino Superior do Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Magna Luna Pimentel Santana

Índice de Massa Corporal e Hábitos Alimentares de Funcionários de uma Instituição de Ensino Superior do Recife-PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Abilene de Lima Barboza e Juscelina Andrade Rodrigues

Aleitamento Materno em crianças menores de 2 anos assistidos na Rede de Atenção Básica de Saúde do Recife - PE; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Estácio do Recife; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Marcelle Huanna Soares de Souza; Layza Monyque Ribeiro

Práticas alimentares e estado nutriconal de gestantes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde do Interior de Pernambuco; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdade Estácio do Recife; Orientador: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz;

Produções bibliográficas

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  • QUEIROZ, P. M. A. ; BURGOS, M. G. P. A. ; SILVA, R. A. ; Oliveira, S. G. ; ARAUJO, I. L. S. B. ; Silva, B. N. S. . Variavéis Socioeconômicas versus Estado Nutricional de Mulheres com Diabetes Gestacional. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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  • BARROS E SILVA, M. C. ; SANTANNA, V. L. ; SANTOS, D. R. L. ; QUEIROZ, P. M. A. ; BURGOS, M. G. P. A. . SITUAÇÃO NUTRICIONAL E SOCIOECONÔMICA DE PACIENTES COM CÂNCER DE MAMA, PRÉ CIRÚRGICO. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Oliveira, S. G. ; BURGOS, M. G. P. A. ; QUEIROZ, P. M. A. ; ARAUJO, I. L. S. B. ; Silva, B. N. S. . MULHERES GASTROPLASTIZADAS: MUDANÇAS NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Sugaya, M. C. ; OLIVEIRA, D. C. ; ALVES, A. P. B. ; QUEIROZ, P. M. A. ; LIMA, C. R. ; GADELHA, P. C. F. P. ; BION, F. M. ; Orange LG . RASTREAMENTO DO CONSUMO DE ÁLCOOL POR GESTANTES EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DA CIDADE DO RECIFE. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, P. M. A. ; OLIVEIRA, D. C. ; ARAUJO, I. L. S. B. ; Oliveira, S. G. ; Silva, B. N. S. . REPERCUSSÃO DA PERDA DE PESO SOBRE PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E DE RISCO CARDIOMETABÓLICO DE MULHERES OBESAS GRAVE APÓS UM ANO DE GASTROPLASTIA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, C. R. ; BION, F. M. ; Orange LG ; GADELHA, P. C. F. P. ; QUEIROZ, P. M. A. ; Sugaya, M. C. ; ALVES, A. P. B. ; OLIVEIRA, D. C. . AVALIAÇÃO DA AGRESSÃO HEPÁTICA EM RATOS AOLESCENTES INGERINDO SOLUÇÕES HIDROALCOÓLICAS DE DIFERENTES CONCENTRAÇÕES. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, P. M. A. ; Silva, B. N. S. ; BION, F. M. ; CHAGAS, M. H. C. ; LIMA, C. R. ; Orange LG ; Sugaya, M. C. ; GADELHA, P. C. F. P. ; OLIVEIRA, D. C. . DOENÇAS CARDIOVASCULARES E FATORES DE RISCO ASSOCIADOS EM IDOSAS PARTICIPANTES DE DIFERENTES CLUBES RECREATIVOS DA CIDADE DO RECIFE-PE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GADELHA, P. C. F. P. ; QUEIROZ, P. M. A. ; Sugaya, M. C. ; LIMA, C. R. ; Orange LG ; SILVA, R. B. P. ; OLIVEIRA, D. C. ; BELIZÁRIO, A. A. P. . ALTERAÇÕES HEPÁTICAS E EXCESSO DE PESO: UM ACHADO COMUM NA PRÁTICA CLÍNICA. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, D. C. ; ALVES, A. P. B. ; LIMA, C. R. ; Orange LG ; SILVA, R. B. P. ; GADELHA, P. C. F. P. ; QUEIROZ, P. M. A. ; Sugaya, M. C. . ALTERAÇÕES HEMATOLÓGICAS EM MULHERES PORTADORAS DE DIABETES GESTACIONAL. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Orange LG ; BION, F. M. ; LIMA, C. R. ; GADELHA, P. C. F. P. ; BELIZÁRIO, A. A. P. ; Sugaya, M. C. ; OLIVEIRA, D. C. ; SILVA, R. B. P. ; QUEIROZ, P. M. A. . RISCO CARDIOMETABÓLICO EM RATOS PERI-ADOLESCENTES SUBMETIDOS À INGESTÃO DE AGUARDENTE DE CANA DE AÇÚCAR ASSOCIADA A UMA MISTURA ALIMENTAR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • LIMA, C. R. ; BION, F. M. ; Orange LG ; GADELHA, P. C. F. P. ; QUEIROZ, P. M. A. ; ALVES, A. P. B. ; Sugaya, M. C. ; OLIVEIRA, D. C. ; SILVA, R. B. P. . PERFIL LIPÍDICO DE RATOS ENVELHECIDOS: REPERCUSSÕES DO USO DE AGUARDENTE DE CANA DE AÇÚCAR. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GADELHA, P. C. F. P. ; OLIVEIRA, D. C. ; ALVES, A. P. B. ; Sugaya, M. C. ; QUEIROZ, P. M. A. ; Lima CR ; Orange LG ; BION, F. M. . ACOMPANHAMENTO PONDERAL DE PACIENTES PORTADORES DE DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO EM ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Sugaya, M. C. ; Orange LG ; Lima CR ; GADELHA, P. C. F. P. ; BION, F. M. ; ALVES, A. P. B. ; OLIVEIRA, D. C. ; QUEIROZ, P. M. A. . AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DA GESTANTE: COMPARAÇÃO POR DIFERENTES MÉTODOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GADELHA, P. C. F. P. ; Sugaya, M. C. ; QUEIROZ, P. M. A. ; OLIVEIRA, D. C. ; ALVES, A. P. B. ; Lima CR ; Orange LG ; BION, F. M. . CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS DE PORTADORES DE DOENÇA HEPÁTICA GORDUROSA NÃO ALCOÓLICA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, D. C. ; Orange LG ; Lima CR ; BION, F. M. ; ALVES, A. P. B. ; Sugaya, M. C. ; QUEIROZ, P. M. A. ; GADELHA, P. C. F. P. . ANTROPOMETRIA E SUA RELAÇÃO COM O DESENVOLVIMENTO DE DIABETES GESTACIONAL EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA DA CIDADE DO RECIFE: UMA SÉRIE DE CASOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ALVES, A. P. B. ; Orange LG ; Lima CR ; QUEIROZ, P. M. A. ; GADELHA, P. C. F. P. . RISCO DE DOENÇA CARDIOMETABOLICA EM PACIENTES DE UM HOSPIAL PÚBLICO DA CIDADE DO RECIFE: UMA SÉRIE DE CASOS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • Andréia C. S. de Lima ; Ane K. P. Soares ; Danielle C. C. Spindola ; Flávia A. S. Martins ; Geyse Alves Santos Cruz ; Marcelo Cavalcanti ; Maria G. A. da Silva ; Sémares G. Vieira ; Viviane S. Machado ; Rosa Carneiro ; QUEIROZ, P. M. A. . " O CAMINHO GRUPO DE HUMANIZAÇÃO". 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SANTOS, R. C. F. ; GOMES, K. B. A. ; QUEIROZ, P. M. A. . Exposure of Developing Rats to Environmental Hyperthermia Facilitates the Propagation of Cortical Spreading Depression.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Obesidade e Saúde da Mulher - Disciplina Nutrição em Saúde da Mulher 2018 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Obesidade e Saúde da Mulher 2017 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Obesidade e Saúde da Mulher 2016 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Desnutrição Hospitalar 2016 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Obesidade e saúde da mulher 2016 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Avaliação do estado nutricional em crianças 2015 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Obesidade e Saúde da Mulher 2015 (Aula).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Condutas nutricionais em gestantes de risco 2013 (Aula da Disciplina Temas específicos em Nutrição e Dietoterapia do PRMIS-HC/UFPE).

  • QUEIROZ, P. M. A. . Condutas Nutricionais em gestantes de alto risco 2013 (Aula).

Outras produções

QUEIROZ, P. M. A. . Dieta x Inflamação: essa relação existe?. 2016; Tema: Alimentos inflamatórios e antiinflamatórios. (Site).

ARAUJO, I. L. S. B. ; QUEIROZ, P. M. A. . Habilidades e competências para a carreira (empreendedora) do nutricionista. 2019. (Palestras).

QUEIROZ, P. M. A. . Nutrição e Dietética. 2018. (Livro Didático - Revisora).

QUEIROZ, P. M. A. . Epidemiologia da Obesidade. 2018. (Aula - Pós Graduação).

QUEIROZ, P. M. A. . O que é desintoxicação? E como a alimentação pode ajudar nesse processo?. 2015. (Palestras).

QUEIROZ, P. M. A. . Disbiose Intestinal. 2015. (Palestras).

QUEIROZ, P. M. A. . Obesidade na família: como enfrentar esse problema?. 2012. (Palestras).

QUEIROZ, P. M. A. ; TENORIO, A. P. S. . Orientações sobre o controle do ganho de peso na gestação. 2012. (Palestras).

QUEIROZ, P. M. A. . Criança que não se alimenta: como conduzir?. 2012. (Palestras).

QUEIROZ, P. M. A. . I Encontro de Residências em Nutrição Clínica do Centro Acadêmico de Vitória. 2012. (Palestras).

BION, F. M. ; QUEIROZ, P. M. A. . Cálculos das Necessidades Energéticas: Uma Abordagem Prática. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material didático).

QUEIROZ, P. M. A. ; Silva, B. N. S. ; GOMES, S. O. . O papel da alimentação na promoção da saúde e no desempenho das ginastas. 2009. (Palestras).

BION, F. M. ; QUEIROZ, P. M. A. . Nutrição Normal e Dietética - NND. 2009. (Monitoria).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - 2018

    Dificuldades na Introdução Alimentar Relatadas por Mães e Profissionais de Saúde Inseridos em uma Unidade Básica de Saúde do Recife-PE, Descrição: O presente projeto de pesquisa tem como objetivo identificar as dificuldades encontradas pelos pais e/ou responsáveis de crianças de 6 meses a 2 anos de idade, assim como profissionais de saúde, para a realização correta da introdução alimentar no serviço de atenção básica à saúde do Recife. A coleta será realizada através do preenchimento de um questionário durante as consultas de puericultura realizadas na Unidade de Saúde da Família Vila União, no período de janeiro a março de 2018. O estudo poderá contribuir para o direcionamento dos profissionais da atenção básica, dessa forma, proporcionará uma melhor orientação aos responsáveis pelas crianças, acerca das práticas de alimentação complementar, e com isso minimizando possíveis danos nutricionais como carência de micronutrientes, desnutrição e obesidade, que possam vir a acometer a criança.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz - Coordenador / GÉSSICA MORAES CÉSAR DA SILVA - Integrante / Jennifer Maria de Azevedo Araújo - Integrante.

  • 2018 - 2018

    Consumo alimentar de Gestantes atendidas em uma Unidade de Saúde da Família de Recife, Descrição: A gestação é um momento fundamental na vida da mulher e requer precauções especiais. O estado nutricional materno, antes e durante a gestação, e consumo de alimentos de acordo com as necessidades nutricionais, principalmente, no que se refere aos micronutrientes, são fortes preditores do desfecho gestacional, podendo propiciar consequências tanto na saúde da mãe quanto do recém-nascido, a curto e longo prazo. Sendo assim é de fundamental importância à avaliação do consumo alimentar e do estado nutricional para a identificação de possíveis problemas nutricionais e que podem ser desfavoráveis no decorrer da gestação. Sabe-se também que uma alimentação inadequada durante a gestação pode colaborar para a incidência de desvios nutricionais nesse período. Neste contexto a execução dessa pesquisa surge pela necessidade de investigar mais a fundo a adequação da nutricional pela alimentação consumida por gestantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz - Coordenador / Maricelly Priscilla de Andrade Nascimento - Integrante / Anna Fabíola Maria da Silva Dias - Integrante / Vitória dos Santos Pereira - Integrante / Maria José da Silva - Integrante.

  • 2017 - Atual

    Perfil Nutricional e Alimentar de Funcionários de uma Instituição de Ensino Superior da Cidade do Recife-PE, Descrição: Trata-se de um projeto para avaliar o estado nutricional e alimentar dos colaboradores de uma IES, para que sejam elaboradas e implantadas medidas de promoção da saúde e da alimentação saudável, dentro desse ambiente, com foco na melhoria da qualidade de vida do trabalhador.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz - Coordenador / Ísis Lucília Santos Borges Araújo - Integrante / Maricelly Priscilla de Andrade Nascimento - Integrante / Sherom Reevy dos Santos Lima - Integrante / Laura Nayara de Medeiros - Integrante / Magna Luna Pimentel Santana - Integrante / Luana Maria da Silva - Integrante / Raysa Natália Cardoso do Nascimento - Integrante.

  • 2016 - 2017

    Consumo alimentar de gestantes atendidas em uma Unidade de Saúde Família do Município de Nazaré da Mata/PE, Descrição: A gestação é um momento fundamental na vida da mulher e requer precauções especiais. O estado nutricional materno, antes e durante a gestação é um forte preditor do desfecho gestacional, podendo propiciar consequências tanto na saúde da mãe quanto do recém-nascido. Sendo assim é de fundamental importância à avaliação do consumo alimentar para a identificação precoce de problemas nutricionais específicos e que podem ser desfavoráveis no decorrer da gestação. A alimentação inadequada durante a gestação é um fator de risco que colabora para a incidência de sobrepeso e obesidade nesse período. Neste contexto, a execução dessa pesquisa deve-se necessidade de investigar o consumo alimentar de gestantes de uma população específica, a fim de possibilitar uma intervenção mais ativa e direcionada às gestantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz - Coordenador / Marcelle Huanna Soares de Souza - Integrante / Layza Monyque Ribeiro do Nascimento - Integrante.

  • 2011 - 2013

    Características clínico nutricionais de gestantes portadoras de diabetes mellitus gestacional, Descrição: Trata-se do projeto de pesquisa desenvolvido no curso de residência em nutrição em saúde da mulher para produção do trabalho de conclusão. O Diabetes Mellitus Gestacional representa uma das situações de alto risco na gestação, com importantes repercussões na saúde da mãe e de seu filho. Ainda são escassos trabalhos científicos voltados para os aspectos nutricionais das mulheres que desenvolvem diabetes na gestação, assim, mais estudos são necessários, em especial com as da região Nordeste do Brasil. O trabalho se propõe a avaliar o estado nutricional de mulheres com diagnóstico de diabetes mellitus gestacional e estudar os fatores associados ao contexto clínico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz - Coordenador / MARIA GORETTI PESSOA DE ARAÚJO BURGOS - Integrante.

  • 2009 - 2010

    Avaliação do estado nutricional e alimentar de idosos frequentadores de clubes da cidade do Recife, Descrição: Projeto de pesquisa desenvolvido na graduação com o objetivo geral de avaliar o estado nutricional de idosos participantes de dois clubes sociais, com diferentes características socioeconômicas e, analisar a influência da renda financeira nas condições nutricionais desse público.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Pedrita Mirella Albuquerque Queiroz - Integrante / Bruna Nolasco Siqueira Silva - Integrante / FRANCISCA MARTINS BION - Coordenador.

Prêmios

2018

Menção Honrosa - Trabalho apresentado, III Congresso Norte Nordeste de Nutrição Infantil - Qualificar Cursos e Eventos.

2018

Menção Honrosa - Trabalho apresentado, III Congresso Norte Nordeste de Nutrição Infantil - Qualificar Cursos e Eventos.

2018

Professora Paraninfa da 3ª Turma de Nutrição - Formação concluída em 2017.2, Centro Universitário Estácio do Recife.

2018

Professora Paraninfa da 4ª Turma de Nutrição - Formação concluída em 2018.1, Centro Universitário Estácio do Recife.

2017

Professora Paraninfa da 1ª Turma de Nutrição - Formação concluída em 2016.2, Faculdade Estácio do Recife.

2017

Professora Paraninfa da 2ª Turma de Nutrição - Formação concluída em 2017.1, Centro Universitário Estácio do Recife.

2016

Melhor Resumo, Faculdade Estácio do Recife - XV Jornada de Iniciação Científica.

2016

PIQ - Remuneração Variável, Faculdade Estácio do Recife.

2015

PIQ - Remuneração Variável, Faculdade Estácio do Recife.

2011

Menção Honrosa, Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, 2011.

2010

2 e 3 Lugar Temas Livres Multiprofissional, Sociedade Brasileira de Cardiologia - PE - CARDIO PERNAMBUCO, 2010.

Histórico profissional

Experiência profissional

2011 - 2013

Hospital das Clinicas - Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60

Atividades

  • 02/2012 - 07/2012

    Outras atividades técnico-científicas , Hospital das Clínicas, Hospital das Clínicas.,Atividade realizada, Supervisão/orientação dos residentes de nutrição do primeiro ano do PRMIS HC-UFPE, nos setores da Maternidade e Centro Obstétrico.

2010 - 2010

Hospital das Clinicas - UFPE

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 30

2010 - 2010

Secretraia Estadual de Saúde de Pernambuco - Hospital Barão de Lucena

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estagiária

2018 - 2019

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

2016 - 2018

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas: [NU554] Educação Nutricional 1 (60h); [NU558] Educação Nutricional 2 (45h); [NU546] Nutrição em Saúde Pública (45h); [NU570] Epidemiologia aplicada à Nutrição (90h)

2009 - 2010

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Estágio extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio extracurricular (voluntário) no Laboratório de Nutrição Experimental (LNE) do Departamento de Nutrição da UFPE, sob a orientação da Professora Francisca Martins Bion.

2008 - 2008

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Estágio Extracurricular, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
Estágio extracurricular (voluntário) no Laboratório de Fisiologia da Nutrição Naíde Teodósio (LAFINNT), do Departamento de Nutrição da UFPE, sob a orientação do Professor Rubem Carlos Araújo Guedes.

Atividades

  • 08/2018

    Ensino, I Curso de Especialização em Nutrição na Obesidade e Cirurgia Bariátrica, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Epidemiologia da Obesidade; Metodologia Científica e Conduta nutricional para a Gestante Pós Bariátrica

  • 04/2007 - 12/2008

    Extensão universitária , Departamento de Medicina Social - CCS.,Atividade de extensão realizada, Participação voluntária no prejeto de extensão intitulado "O CAMINHO: GRUPO DE HUMANIZAÇÃO, sob a coordenação da professora Rosa Maria Carneiro.Projeto realizado nas enfermarias do Hospital das Clínicas da UFPE..

2017 - 2017

Faculdade Estácio do Recife, Estácio FIR

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20

Outras informações:
Disciplinas ministradas: Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso, Nutrição Materno Infantil; História e Antropologia da Nutrição.

2013 - 2017

Faculdade Estácio do Recife, Estácio FIR

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20

Atividades

  • 08/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Epidemiologia

  • 08/2015

    Ensino, Farmácia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Epidemiologia

  • 01/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia Científica , Nutrição Materno Infantil

  • 02/2017 - 07/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso, História e Antropologia da Nutrição, Nutrição Materno Infantil

  • 10/2015 - 06/2017

    Outras atividades técnico-científicas , Aggeu Magalhães - UFPE, Aggeu Magalhães - UFPE.,Atividade realizada, Atendimento clínico-nutricional aos pacientes do ambulatório de filariose.

  • 08/2016 - 12/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Estágio Supervisionado em Nutrição e Saúde Coletiva, Nutrição e Dietética, Nutrição em Geriatria

  • 08/2013 - 06/2016

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, História e Antropologia da Nutrição , Planejamento de Carreira e Sucesso Profissional

  • 03/2014 - 06/2015

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Humana

2014 - 2014

Faculdade dos Guararapes

Vínculo: Preceptor/estágio curricular, Enquadramento Funcional: Preceprtor, Carga horária: 20

Outras informações:
Preceptor de estágio curricular em nutrição social, realizado no pólo da academia do Recife/Torre. Foram desenvolvidas atividades de avaliação nutricional, planejamento, execução e reavaliação das mesmas, para os frequentadores da academia. Totalizando uma carga horária de 520 horas/semestre.

2012 - 2014

Faculdade de Ciências Humanas de Olinda

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 2

Outras informações:
Nesse período participou do corpo docente da instituição, do curso de enfermagem. Ministrando a disciplina de Nutrição aplicada à Enfermagem, locada no quinto período do curso, com carga horária de 40h.

2015 - 2015

Faculdade Integrada de Pernambuco

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

Outras informações:
Docente da disciplina de Nutrição e Dietética, aplicada ao curso de Estética e Coméstica, com carga horária de 80h/semestre.

2017 - 2018

Centro Universitário Estácio do Recife

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Auxiliar, Carga horária: 20

Atividades

  • 07/2017

    Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Nutrição Materno Infantil, Projeto de Trabalho de Conclusão de Curso, Seminários Integrados em Nutrição

  • 04/2018 - 06/2018

    Outras atividades técnico-científicas , Curso de Nutrição/Centro Universitário Estácio do Recife, Curso de Nutrição/Centro Universitário Estácio do Recife.,Atividade realizada, Foram desempenhadas atividades de supervisão e preceptoria para alunos do Curso de Nutrição, da disciplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, na clínica de saúde da referida Instituição de Ensino Superior..

2015 - 2017

Instituto Aggeu Magalhães/FIOCRUZ-PE

Vínculo: Parceria institucional, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 5

Outras informações:
Nesse período foram desenvolvidas atividades técnicas (assistência), como: atendimento nutricional para adultos e idosos, confecção de laudos nutricionais, redação e apresentação de trabalhos científicos, confecção de relatórios, discussão de casos e outros, no ambulatório do Serviço de Referência Nacional em Filarioses (SRNF), Fiocruz-PE, pelo acordo de parceria entre o Centro Universitário Estácio do Recife e o Instituto Aggeu Magalhães.

2019 - 2019

FACULDADE DE COMUNICACAO TECNOLOGIA E TURISMO DE OLINDA

Vínculo: Prestação de serviços, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministrou a disciplina Nutrição Materno Infantil, e Felicidade para as turmas do Núcleo de Negócios.

2019 - Atual

Plataforma enfrente

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Diretora executiva

Outras informações:
Desenvolvo atividades de planejamento estratégico, desenvolvimento de projetos, design de cursos e de experiências educativas para clientes, alunos e mentorados que estão desenvolvendo seus projetos de carreira e negócios dentro da Nutrição.

2019 - Atual

CENTRO DE CAPACITAÇÃO EDUCACIONAL

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

Outras informações:
Professora colaborado nas turmas de Nutrição Materno Infantil, com disciplinas de metodologia científica, aleitamento materno, lactação, nutrição na gestação, empreendedorismo em nutrição clínica.

2013 - Atual

Consultórios

Vínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atua no atendimento e acompanhamento nutricional de gestantes e nutrizes.