Andre Juchen
Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Microbiologia de Alimentos. Atualmente cursando Medicina Veterinária na Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Informações coletadas do Lattes em 24/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em andamento em Medicina Veterinária
2011 - Atual
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.
Participação em eventos
VI Simpósio de Microbiologia Aplicada e II Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada.Avaliação das propriedades antibacterianas e antifúngicas produzidas por bácterias lácticas isoladas de leite crú de búfala. 2012. (Simpósio).
Noite da Inspeção de Alimentos - XI Semana Acadêmica UFRGS. 2011. (Outra).
Projetos de pesquisa
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2012 - 2013
Avaliação das propriedades bacteriocinogênicas a antifúngicas de peptídeos antimicrobianos produzidos por bactérias lácticas isoladas de leite de búfala: nanoencapsulando um peptídeo antimicrobiano, Descrição: Análise das bactérias lácticas isoladas do leite crú de búfala para teste de suas propriedades bacteriocinogênicas e antifûngicas a partir de peptídeos antimicrobianos produzidos por elas. Avaliação da eficiência do processo de nanoencapsulação de um peptídeo antimicrobiano de interesse.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: André Juchen - Integrante / Amanda de Souza da Motta - Coordenador / Maria Rita Souto Dias - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2012 - 2013
Universidade Federal do Rio Grande do SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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06/2012 - 06/2013
Estágios , Instituto de Ciências Básicas e da Saúde, .,Estágio realizado, Pesquisa com bactérias lácticas do leite de búfala.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Andre Juchen e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?