Adriela Albino Rydlewski Ito
Mestra e Doutora pelo Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos (UEM), com apoio financeiro do programa CAPES. Foi a idealizadora e pioneira na pesquisa em lipidômica do Leite Humano e membro grupo de pesquisa APLE A (Analítica Aplicada a Lipídios e Esteróis), no período de 2011 a 2020. Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Paraná (UFPR); Graduada em Nutrição pela Universidade Filadélfia de Londrina (UNIFIL). Nutricionista responsável técnica (RT) do Hospital Memorial de Maringá (2004 a 2014). Responsável pelo credenciamento do Hospital como Unidade de Assistência de Alta Complexidade em Terapia Nutricional Enteral (Portaria 916, 15 de dezembro de 2011 - SUS). Nutricionista do Instituto de Endocrinologia de Maringá - IEM (2003 a 2008). Sua Tese foi escolhida pela Comissão do Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos para o Prêmio CAPES de Teses (2021). Foi nomeada Embaixadora da Plataforma de Nutrição Dietbox (2021) pelo destaque de um de seus artigos científicos sobre leite humano. Nutricionista da Clínica e Pesquisa em Endocrinologia de Maringá - CLIPEM (2020 A 2024). Atualmente é nutricionista cadastrada no SigPNAE Servidora Pública da Divisão de Alimentação Escolar (DAE) da Prefeitura do Município de Umuarama. Possui experiência em Administração em Serviço de Alimentação, Nutrição Hospitalar, Clínica e Infantil; Pesquisa; Análises Laboratoriais em Lipidômica e Docência no Ensino Técnico e Superior.
Informações coletadas do Lattes em 25/05/2026
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciência de Alimentos
2017 - 2020
Universidade Estadual de Maringá
Título: Qualidade lipídica do leite humano: revisão, análises químicas e influência do estado nutricional de doadoras
Jesuí Vergilio Visentainer. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Mestrado em Ciência de Alimentos
2011 - 2013
Universidade Estadual de Maringá
Título: Determinação da atividade antioxidante e composição físico- química de quatro frutas brasileiras., Ano de Obtenção: 2013
Orientador: Jesuí Vergílio Visentainer
Palavras-chave: frutas brasileiras; antioxidantes; compostos bioativos.Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos. Setores de atividade: Alimentação.
Especialização em Nutrição Clínica
2004 - 2006
Universidade Federal do Paraná
Título: Obesidade abdominal e repercussões na saúde
Orientador: Raul von der Heyde
Formação complementar
2025 - 2025
Formação em Amamentação no Contexto do PNAE - Amamenta PNAE. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2025 - 2025
Formação em boas práticas de manipulação de alimentos no PNAE. (Carga horária: 8h). , Prefeitura Municipal de Umuarama, PMU, Brasil.
2025 - 2025
I Encontro dos Conselhos de Alimentação Escolar da Região Sul. (Carga horária: 16h). , Secretaria Estadual de Educação do Paraná, SEE, Brasil.
2024 - 2024
Suplementação na Menopausa. (Carga horária: 10h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAAP, Brasil.
2024 - 2024
Repare. (Carga horária: 70h). , Mariana Santin Poletto, MSP, Brasil.
2023 - 2023
Praticando Nutrição no Consultório. (Carga horária: 20h). , Health Fit, HF, Brasil.
2022 - 2022
Simplificando a Nutrição Esportiva. (Carga horária: 2h). , Dietbox Plataforma de Nutrição, DIETBOX, Brasil.
2021 - 2021
Curso de amamentação. (Carga horária: 2h). , Bêbe de Nutri, BN, Brasil.
2020 - 2021
Curso on line de Saúde da Mulher. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAAP, Brasil.
2020 - 2020
Curso on line de Pré e Pós operatório em Cirurgias Plásticas. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAAP, Brasil.
2020 - 2020
Hormônios e Metabolismo - A Dinâmica da Linguagem Metabólica. (Carga horária: 30h). , Maestrus, APHYSIO, Brasil.
2020 - 2020
Curso on line de Hipertrofia Feminina. (Carga horária: 4h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAAP, Brasil.
2020 - 2020
Curso on line de Nutrição na Fertilidade e Gestação. (Carga horária: 6h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAAP, Brasil.
2019 - 2019
Curso de Cromatografia Gasosa. (Carga horária: 8h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2018 - 2018
Workshop de Aleitamento Materno e Alimentação Complementar. (Carga horária: 4h). , Espaço Ah, Petit!, EAP, Brasil.
2018 - 2018
Curso de Manejo Clínico da Lactação: Módulo I e II. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2018 - 2018
Curso de Rotulagem Nutricional. (Carga horária: 8h). , Dely Neves e Advogados Associados, DN, Brasil.
2011 - 2011
Proficiência em Língua Inglesa. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2010 - 2010
Curso de Suplementos orais e Nutracêuticos. (Carga horária: 12h). , Centro Universitário Ingá, UNINGA, Brasil.
2009 - 2009
Curso de urgência e emergência. (Carga horária: 4h). , Hospital Santa Rita, HSR, Brasil.
2009 - 2009
Curso de Bioestética e Fitoterapia na Nutrição. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.
2008 - 2008
Curso de Urgência e Emergência. (Carga horária: 15h). , Hospital Santa Rita, HSR, Brasil.
2008 - 2008
Curso de Interpretação de Hemograma. (Carga horária: 12h). , Centrong, CENTRONG, Brasil.
2008 - 2008
Atualização em Suplementação Nutricional. (Carga horária: 8h). , Bella Derm, BELLA DERM, Brasil.
2006 - 2006
Administração Clínica Hospitalar e Serviços de Saúde. (Carga horária: 20h). , Trecson, TRECSON, Brasil.
2005 - 2005
Curso de Metodologia do Ensino. (Carga horária: 100h). , Trecson, TRECSON, Brasil.
2004 - 2004
Programa de treinamento para profissionais da saúde. (Carga horária: 20h). , Centro de Diabetes de Curitiba, CDC, Brasil.
2001 - 2001
Atualização Cient. Biodisponibilidade deNutrientes. , Hospital Evangélico de Londrina- PR, HE, Brasil.
1999 - 1999
Inglês. (Carga horária: 144h). , SESI - Departamento Regional do Estado do Paraná, SESI/PR, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição hospitalar.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição hospitalar/Especialidade: Nutrição clínica.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Organização de eventos
Rydlewski, A. A. ; Sora, G. T. S. ; Haminiuk, C. W. I. ; Clemente, E. . I Workshop do Programa de Pós-graduação em Ciência de Alimentos. 2011. (Outro).
Participação em eventos
Estudo e Planejamento 2025.As competências sócio emocionais e os desafios de educar na atualidade. 2026. (Encontro).
Formação em Boas Práticas de manipulação de alimentos no PNAE.Formação em Boas Práticas de manipulação de alimentos no PNAE. 2026. (Encontro).
Estudo e Planejamento 2025.Neurobiologia das Emoções e Saúde Mental. 2025. (Encontro).
Formação em Boas Práticas de manipulação de alimentos no PNAE.Formação em Boas Práticas de manipulação de alimentos no PNAE. 2025. (Encontro).
Formação em Boas Práticas de manipulação de alimentos no PNAE.Neurobiologia das Emoções e Saúde Mental. 2025. (Outra).
I Encontro dos Conselhos de Alimentação Escolar da Região Sul.I Encontro dos Conselhos de Alimentação Escolar da Região Sul. 2025. (Encontro).
Oficina de Formação em Amamentação no Contexto do PNAE.Oficina de Formação em Amamentação no Contexto do PNAE. 2025. (Oficina).
Sétima Jornada de Educação Alimentar e Nutricional do PNAE.Sétima Jornada de Educação Alimentar e Nutricional do PNAE. 2025. (Outra).
Congresso Ganepão. Investigação de adulteração das concentrações de w-3 em fórmulas infantis para neonatos de zero a seis meses de idade. 2022. (Congresso).
Cobertura Internacional on line ADA.Cobertura online Internacional ADA 2021. 2021. (Encontro).
Orientações para o paciente diabético.Orientações para o paciente diabético. 2021. (Encontro).
Orientações para o paciente diabético.Orientações para o paciente diabético. 2021. (Encontro).
Encontro Brasileiro de Alimentos Funcionais - ENBRAF.INFLUÊNCIA DA OBESIDADE MATERNA SOBRE AS CONCENTRAÇÕES DE ÁCIDO PALMÍTICO NO LEITE HUMANO. 2019. (Encontro).
Encontro Brasileiro de Alimentos Funcionais - ENBRAF.INFLUÊNCIA DA OBESIDADE MATERNA SOBRE AS CONCENTRAÇÕES DE EPA E DHA NO LEITE HUMANO. 2019. (Encontro).
Curso de Manejo Clínico da Lactação: Módulos I e II. 2018. (Outra).
Curso de Rotulagem Nutricional. 2018. (Outra).
II - Mostra Ciência na Praça. Mostra de Atividades da Pós-Graduação da Universidade Estadual de Maringá - UEM. 2018. (Exposição).
Oitavo Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos - SIMTEA 2018.COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE LEITE HUMANO NAS TRÊS FASES DE LACTAÇÃO POR DIFERENTES TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO POR CG-DIC. 2018. (Simpósio).
Oitavo Simpósio de Tecnologia e Engenharia de Alimentos - SIMTEA 2018.IMPORTÂNCIA DO SÓDIO PARA RECÉM NASCIDOS PREMATUROS. 2018. (Simpósio).
XXXII Semana da química: Identidade química.EXTRAÇÃO DOS LIPÍDIOS TOTAIS E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO. 2018. (Outra).
XXXII Semana da química: Identidade química.EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS TOTAIS PELO TESTE DE CREMATÓCRITO E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE DIFERENTES FASES DE LEITE HUMANO. 2018. (Outra).
XXXII Semana da química: Identidade química.ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE LEITE HUMANO NAS TRÊS FASES DE LACTAÇÃO POR ESTERIFICAÇÃO DIRETA. 2018. (Outra).
XXXII Semana da química: Identidade química.PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE HUMANO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E LIOFILIZAÇÃO. 2018. (Outra).
Encontro Internacional de Produção Científica - EPCC.COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, FLAVONOIDES TOTAIS, ANTOCIANINAS TOTAIS, CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E ÁCIDOS GRAXOS EM DIFERENTES PARTES DE JAMBOLÃO (Syzygium cumini Lam). 2017. (Encontro).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. INFLUÊNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 E ÔMEGA-6 DO LEITE MATERNO NO DESENVOLVIMENTO INFANTIL. 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, FLAVONÓIDES TOTAIS E ANTOCIANINAS TOTAIS DE EXTRATOS METANÓLICOS DE SEMENTE, CASCA E POLPA DE UVA JAPONESA (HOVENIA DULCIS THUNB). 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. ZEBRAFISH (DANIO RERIO) COMO UM MODELO DE ESTUDO DA OBESIDADE.. 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. CARACTERIZAÇÃO LIPÍDICA DE DIFERENTES PARTES DE Maria Preta (SOLANUM NIGRUM LINN). 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. ESTRESSE OXIDATIVO INDUZIDO POR BISFENOL A.. 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. CARACTERIZAÇÃO LIPÍDICA DE DIFERENTES PARTES DE UVA JAPONESA (HOVENIA DULCIS THUNB). 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. INFLUÊNCIA DA MICROBIOTA INTESTINAL NA OBESIDADE.. 2017. (Congresso).
II Congresso Nacional de Ciências Aplicadas à Saúde - CONCAPS. COMPARAÇÃO ENTRE O MÉTODO GRAVIMÉTRICO, CREMATÓCRITO E EFA NA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA DO LEITE HUMANO.. 2017. (Congresso).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA NO PROCESSAMENTO DE LEITE. 2017. (Outra).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.FRAUDES NO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE LEITE. 2017. (Outra).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.POLÍTICAS PÚBLICAS DE INCENTIVO À AMAMENTAÇÃO. 2017. (Outra).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.ADULTERAÇÕES EM CAFÉ MOÍDO E TORRADO. 2017. (Outra).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.FRAUDES EM PESCADOS. 2017. (Outra).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DO LEITE HUMANO PRÉ E PÓS PASTEURIZAÇÃO. 2017. (Outra).
Mercado Institucional de Alimentos e Economia Solidária.COMPARAÇÃO DO CONTEÚDO ANTIOXIDANTE EM LEITE MATERNO E FÓRMULAS INFANTIS. 2017. (Outra).
16 th IUFoST World Congress of Food Science and Technology. ANTIOXIDANT ACTIVITY, TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS AND FLAVONOID CONTENTS OF DIFFERENT PARTS OF "MARIA PRETA" (SOLANUM NIGRUM). 2012. (Congresso).
16 th IUFoST World Congress of Food Science and Technology. EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF METHANOLIC EXTRACT OF SEED, PEEL, AND PULP OF JAMBOLAN (Syzygium cumini). 2012. (Congresso).
V Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (CBNC), Ganepão 2012. 2012. (Congresso).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: "Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade".QUALIDADE DE DUAS CULTIVARES DE BRÓCOLIS SUBMETIDAS A DANOS POR CORTE. 2011. (Simpósio).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: "Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade".EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE PIMENTA DEDO-DE-MOÇA. 2011. (Simpósio).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: "Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade".COMPARAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E DE COMPOSTOS BIOATIVOS ENTRE TALO E FOLHAS DE DUAS VARIEDADES DE BRÓCOLIS. 2011. (Simpósio).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: "Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade".QUALIDADE E CONSERVAÇÃO DE GOIABA PSIDIUM GUAJAVA L. MINIMAMENTE PROCESSADA E OSMOTICAMENTE DESIDRATADA. 2011. (Simpósio).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: "Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade".AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE GOIABA (PSIDIUM GUAJAVA L.) OSMOTICAMENTE DESIDRATADA E ARMAZENADA A 50°C. 2011. (Simpósio).
9 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos: "Ciência de Alimentos e Qualidade de Vida: Saúde, Meio Ambiente e Sustentabilidade"..EXTRAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE BRÓCOLIS RAMOSO SANTANA E HÍBRIDO RAMOSO HANAPON. 2011. (Simpósio).
I Workshop do Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos.CARACTERIZAÇÃO DE FRUTAS BRASILEIRAS. 2011. (Outra).
I Workshop do Programa de Pós- Graduação em Ciência de Alimentos.Avaliação de duas cultivares de brócolis submetidas a danos por corte. 2011. (Encontro).
I Workshop do Programa de Pós- Graduação em Ciência de Alimentos.Comparação da atividade antioxidante e de compostos bioativos entre talos e folhas de duas variedades de brócolis. 2011. (Encontro).
FISPAL Food Service. 2010. (Outra).
Suplementos Orais e Nutracêuticos na Prática Clínica. 2010. (Outra).
Bioestética e Fitoterapia na Nutrição. 2009. (Outra).
Educação continuada em Urgência e Emergência. 2008. (Outra).
INTERPRETAÇÃO DE HEMOGRAMA. 2008. (Outra).
Educação em Diabetes para profissionais da Saúde. 2004. (Outra).
IV Congresso de Endocrinologia Pediátrica do Idem. 2004. (Congresso).
Biodisponibilidade de Nutrientes. 2001. (Outra).
Curso de Prevenção de acidentes de trabalho para componentes da da CIPA. 2001. (Outra).
IV SEMANA INTERNA DE PREVENÇÃO DE ACIDENTES DE TRABALHO. 2001. (Outra).
Participação em bancas
RYDLEWSKI, A. A.; VISENTAINER, J. V.; SANTOS JUNIOR, O. O.. AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DA COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS, CITOCINAS E ANTIOXIDANTES DO LEITE HUMANO MADURO LIOFILIZADO DURANTE 90 DIAS. 2023. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
VISENTAINER, J. V.; SANTOS, O. O.; PETENUCI, M. E.;RYDLEWSKI, A. A.. Efeito de métodos de conservação em nutrientes e componentes bioativos de leite humano maduro. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
VISENTAINER, J. V.; SANTOS, O. O.; MALDANER, L.;RYDLEWSKI, A. A.. Desenvolvimento de um método de metilação direta para a quantificação de ácidos graxos em leite humano liofilizado por CG-DIC. 2022. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação em Química) - Universidade Estadual de Maringá.
RYDLEWSKI, A. A.; VISENTAINER, J. V.; SANTOS JUNIOR, O. O.. Obtenção de soro de leite humano e caracterização da sua composição lipídica por CG-DIC e ESI-MS. 2021. Dissertação (Mestrado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
RYDLEWSKI, A. A.; MADRONA, G. S.; SANTOS JUNIOR, O. O.; VISENTAINER, JESUÍ V.. Analise da Estabilidade de Ácidos Graxos no Leite Humano e Composição Nutricional da Chlorella Disponível no Mercado Brasileiro. 2026. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
RYDLEWSKI, A. A.; VISENTAINER, J. V.; SANTOS JUNIOR, O. O.; MARTINS, C.; SANTOS, P. D. S.. Qualidade nutricional lipídica de dietas enterais: Enfâse na composição em ácidos graxos. 2024. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
RYDLEWSKI, A. A.; VISENTAINER, J. V.; PIZZO, J. S.; SANTOS, O. O.; PETENUCI, M. E.. Estabilidade lipídica do leite humano submetido aos processos de alta pressão, pasteurização e liofilização. 2023. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) - Universidade Estadual de Maringá.
RYDLEWSKI, A. A.; GALUCH, MARÍLIA; VISENTAINER, J. V.; SANTOS JUNIOR, O. O.; MAGON, T. F. S.. Avaliação de adulteração em fontes lipídicas com emprego de infusão direta ESI-MS. 2021.
RYDLEWSKI, A. A.; GESSER, V.; BUGES, M.. Alimentação Complementar entre Crianças de 6 a 12 meses em Unidades de Ensino Públicas e Privadas. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - ASSOCIACAO EDUCACIONAL SAO JOSE.
RYDLEWSKI, A. A.; GESSER, V.; BUGES, M.. Nutricionistas e a Gestão de Recursos Humanos em Unidades de Alimentação e Nutrição. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - ASSOCIACAO EDUCACIONAL SAO JOSE.
RYDLEWSKI, A. A.; GESSER, V.; BUGES, M.. Possíveis Causas e Tratamento Nutricional da Tensão Pré Menstrual (TPM) em Mulheres no Período Fértil. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - ASSOCIACAO EDUCACIONAL SAO JOSE.
RYDLEWSKI, ADRIELA; ROSSI, C. E.; KOEHNLEIN, E. A.. Consumo de café e chimarrão e estado cognitivo em idosos do sudoeste do Paraná. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
RYDLEWSKI, ADRIELA; KOEHNLEIN, E. A.; NISHIYAMA, M. F.. Relação entre fatores de risco cardiovascular e estado cognitivo em idosos do sudoeste do Paraná. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
RYDLEWSKI, ADRIELA; KOEHNLEIN, E. A.; BENVEGNU, D. M.. Frequência de fatores de risco para doenças cardiovasculares e consumo alimentar de mulheres climatéricas não usuárias de terapia de reposição hormonal (TRH). 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal da Fronteira Sul.
Orientou
Possíveis Causas e Tratamento Nutricional da Tensão Pré Menstrual (TPM) em Mulheres no Período Fértil; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - ASSOCIACAO EDUCACIONAL SAO JOSE; Orientador: Adriela Albino Rydlewski Ito;
Orientações nutricionais para pacientes diabéticos tipo I e II, obesos e/ou portadores de síndrome metabólica; 2003; Orientação de outra natureza - Instituto de Diabetes e Endocrinologia de Maringá; Orientador: Adriela Albino Rydlewski Ito;
Produções bibliográficas
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SOUZA, PATRÍCIA MAGALHÃES ; PONHOZI, ISADORA BOAVENTURA ; MANIN, LUCIANA PELISSARI ; RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; ALVES, ELOIZE SILVA ; CRUZ, VICTOR HUGO MALDONADO ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; VISENTAINER, JESUI VERGILIO . Availability of macronutrients in lyophilized human milk used to supply the nutritional needs of preterm newborns. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 11, p. e554111335770, 2022.
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RYDLEWSKI, ADRIELA A. ; MANIN, LUCIANA P. ; PIZZO, JÉSSICA S. ; SILVA, PATRÍCIA D. ; DA SILVEIRA, ROBERTA ; TAVARES, CHRISTYNA B.G. ; DE PAULA, MELIANA ; PEREIRA, OMAR ; SANTOS, OSCAR O. ; VISENTAINER, JESUÍ V. . Lipid profile by direct infusion ESI-MS and fatty acid composition by GC-FID in human milk: Association with nutritional status of donors. JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS , v. X, p. 103797-0, 2021.
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RYDLEWSKI, ADRIELA ; PIZZO, J. S. ; MANIN, LUCIANA ; ZAPPIELO, C. ; GALUCH, M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Métodos analíticos utilizados para a determinação de lipídios em leite humano: uma revisão. REVISTA VIRTUAL DE QUÍMICA , v. 12, p. 1-18, 2020.
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RYDLEWSKI, ADRIELA ; PIZZO, J. S. ; MANIN, L. P. ; GALUCH, M. ; SANTOS, P. D. S. ; ZAPPIELO, C. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, JESUÍ V. . Evaluation of possible fraud in avocado oil-based products from the composition of fatty acids by GC-FID and lipid profile by ESI-MS. CHEMICAL PAPERS (ONLINE) , p. 1-14, 2020.
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RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; MANIN, LUCIANA PELISSARI ; TAVARES, CHRISTYNA BEATRIZ GENOVEZ ; PAULA, MELIANA GISLEINE ; ALVES, ELOIZE SILVA ; VISENTAINER, JESUI VERGILIO . O perfil lipídico, a concentração de calorias, de sódio e de água do leite humano são adequados para serem ofertados ao neonato desidratado?. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e75791110528, 2020.
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MANIN, LUCIANA PELISSARI ; RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; ALVES, ELOIZE SILVA ; PONHOZI, ISADORA BOAVENTURA ; CASTRO, MATHEUS CAMPOS ; SAQUETI, BRUNO HENRIQUE FIGUEIREDO ; SANTOS, OSCAR OLIVEIRA ; VISENTAINER, JESUI VERGILIO . Evaluation of the lipid composition of the three lactation phases of raw, pasteurized and lyophilized pasteurized human milk. RESEARCH, SOCIETY AND DEVELOPMENT , v. 9, p. e26891211136-X, 2020.
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RYDLEWSKI, ADRIELA ; SILVA, PATRÍCIA ; MANIN, LUCIANA ; TAVARES, CHRISTYNA ; PAULA, MELIANA ; FIGUEIREDO, INGRID ; NEIA, VANESSA ; SANTOS, OSCAR ; VISENTAINER, JESUÍ . Lipid Profile Determination by Direct Infusion ESI-MS and Fatty Acid Composition by GC-FID in Human Milk Pools by Folch and Creamatocrit Methods. JOURNAL OF THE BRAZILIAN CHEMICAL SOCIETY , v. 00, p. 1-1, 2019.
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . ADULTERAÇÕES EM CAFÉ MOÍDO E TORRADO. In: IV COLÓQUIO MERCADO INSTITUCIONAL DE ALIMENTOS E ECONOMIA SOLIDÁRIA, 2017, Maringá. IV COLÓQUIO MERCADO INSTITUCIONAL DE ALIMENTOS E ECONOMIA SOLIDÁRIA, 2017.
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RYDLEWSKI, A. A. ; MORAIS, D. R. ; ROTTA, E. M. ; CLAUS, T. ; VISENTAINER, J. V. . EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF METHANOLIC EXTRACT OF SEED, PEEL AND PULP OF JAMBOLAN (SYGYGIUM CUMINI). In: 6 th IUFoST World Congress of Food Science and Technology, 2012, Foz do Iguaçu. EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF METHANOLIC EXTRACT OF SEED, PEEL AND PULP OF JAMBOLAN (SYGYGIUM CUMINI), 2012.
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Oliveira, R. F. ; Rydlewski, A. A. ; Carvalho, C. B. ; Clemente, E. . Avaliação de duas cultivares de brócolis submetidas a danos por corte. In: I Workshop do Programa de Pós-Graduação de Ciência de Alimentos, 2011, Maringá. I Workshop do Programa de Pós-Graduação de Ciência de Alimentos, 2011. v. 1. p. 1-1.
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Sora, G. T. S. ; Corrêa, R. C. G. ; Haminiuk, C. W. I. ; RYDLEWSKI, A. A. ; Clemente, E. . Extração, caracterização e atividade antioxidante de compostos bioativos de pimenta dedo-de-moça. In: SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011, Campinas. SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2011.
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RYDLEWSKI, A. A. ; HORNBURG, G. S. ; SOARES, A. B. . Boas práticas de manipulação de alimentos. 2026. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; SOARES, A. B. ; HORNBURG, G. S. . Alimentação e sustentabilidade. 2026. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; HORNBURG, G. S. ; SOARES, A. B. . Boas práticas de manipulação de alimentos. 2025. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Rydlewski, A. A. . NUTRIÇÃO NA OBESIDADE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; DA SILVEIRA, ROBERTA ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, J. V. . INVESTIGAÇ ÃO DE ADULTER AÇ ÃO DA S CONCENTRAÇÕES DE ÔMEGA-3 EM FÓRMUL AS INFANTIS PARA NEONATOS DE ZERO A SEIS MESES DE IDADE. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Rydlewski, A. A. ; EIK FILHO, W. . Orientações nutricionais para o paciente com Diabetes Mellitus. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; EIK FILHO, W. . Orientações nutricionais para o paciente com Dabetes Mellitus. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; SILVEIRA, R. ; TAVARES, C. B. G. ; VISENTAINER, J. V. . INFLUÊNCIA DA OBESIDADE MATERNA SOBRE AS CONCENTRAÇÕES DE ÁCIDO PALMÍTICO NO LEITE HUMANO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, P. D. S. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . INFLUÊNCIA DA OBESIDADE MATERNA SOBRE AS CONCENTRAÇÕES DE EPA E DHA NO LEITE HUMANO. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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PIZZO, J. S. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; SANTOS, P. D. S. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DE ADULTERAÇÃO DE ÓLEOS CORPORAIS CONSTITUÍDOS POR ÓLEO DE SEMENTE DE UVA ATRAVÉS DE CG-DIC E ESI-MS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; PIZZO, J. S. ; RYDLEWSKI, A. A. ; GALUCH, M. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DA ADULTERAÇÃO DE COSMÉTICOS À BASE DE ÓLEO DE GIRASSOL POR CG-DIC. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; PIZZO, J. S. ; QUINALHA, F. S. P. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . PROCESSAMENTO DO LEITE HUMANO E SUA CORRELAÇÃO COM A COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. . COMPOSIÇÃO DO LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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ZAPPIELO, C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; PIZZO, J. S. ; MANIN, L. P. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; FIGUEIREDO, I. ; SANTOS, V. J. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS JUNIOR, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE LEITE HUMANO NAS TRÊS FASES DE LACTAÇÃO POR ESTERIFICAÇÃO DIRETA. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; ZAPPIELO, C. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS JUNIOR, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DO LEITE HUMANO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E LIOFILIZAÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SANTOS, P. D. S. ; PAULA, M. G. ; TAVARES, C. B. G. ; MANIN, L. P. ; ZAPPIELO, C. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; FIGUEIREDO, I. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . EXTRAÇÃO DE LIPÍDIOS TOTAIS PELO TESTE DE CREMATÓCRITO E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE DIFERENTES FASES DE LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; FIGUEIREDO, I. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; ZAPPIELO, C. ; PIZZO, J. S. ; SILVA FILHO, O. J. ; SANTOS, P. D. S. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . EXTRAÇÃO DOS LIPÍDIOS TOTAIS E COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA FILHO, O. J. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; ZAPPIELO, C. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. ; SANTOS, V. J. ; VISENTAINER, J. V. . ESTABILIDADE DA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DE LEITE HUMANO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E LIOFILIZAÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; PELISSARI, F. S. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; VISENTAINER, L. ; VISENTAINER, J. V. . COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DO LEITE HUMANO SUBMETIDO A PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. . COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DE LEITE HUMANO NAS TRÊS FASES DE LACTAÇÃO POR DIFERENTES TÉCNICAS DE EXTRAÇÃO POR CG-DIC. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, V. J. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; PIZZO, J. S. ; VISENTAINER, J. V. . IMPORTÂNCIA DO SÓDIO PARA O RECÉM-NASCIDO PREMATURO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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SANTOS, V. J. ; BANQUETA, M. R. ; SOUZA, P. M. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VALDERRAMA, P. ; VISENTAINER, J. V. . COMPARAÇÃO DO PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS DE LEITE HUMANO OBTIDOS EM DIFERENTES PERÍODOS DE LACTAÇÃO E POR DIFERENTES MÉTODOS DE EXTRAÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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VISENTAINER, L. ; PIZZO, J. S. ; ZAPPIELO, C. ; SANTOS, V. J. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . A AMAMENTAÇÃO E SUA INFLUÊNCIA EM DOENÇAS ATÓPICAS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; SANTOS, V. J. ; VISENTAINER, L. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . IMPACTO DAS ENZIMAS ANTIOXIDANTES DO LEITE HUMANO NA SAÚDE DE LACTENTES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, L. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . FATORES IMUNOLÓGICOS DO LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; TAVARES, C. B. G. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS JUNIOR, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . COMPOSIÇÃO EM ÁCIDOS GRAXOS DAS FAMÍLIAS ÔMEGA- 3 E ÔMEGA-6 EM DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, L. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . IMPORTÂNCIA DO ÁCIDO GRAXO OLEICO EM DIFERENTES FASES DO LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, L. ; VISENTAINER, J. E. L. ; SANTOS JUNIOR, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . IMPACTO DO PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO NA COMPOSIÇÃO DE ÁCIDOS GRAXOS NO LEITE HUMANO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, L. ; VISENTAINER, J. E. L. ; SANTOS JUNIOR, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . COMPOSIÇÃO DE ÁCIDO GRAXO PALMÍTICO NO LEITE HUMANO E SEU EFEITO ANALGÉSICO EM LACTENTES. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SENES, C. E. R. ; NICARIO, A. E. ; RODRIGUES, C. A. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; MALDANER, L. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DA EXTRAÇÃO EM FASE SÓLIDA DISPERSIVA (d-SPE) NA DETERMINAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM JABUTICABA POR UHPLC-MS/MS. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA FILHO, O. J. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SENES, C. E. R. ; PIZZO, J. S. ; SANTOS, P. D. S. ; GALUCH, M. ; SANTOS, V. J. ; SANTOS JUNIOR, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . ESTABILIDADE DA COMPOSIÇÃO LIPÍDICA DE LEITE HUMANO SUBMETIDO AOS PROCESSOS DE PASTEURIZAÇÃO E LIOFILIZAÇÃO. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . CARACTERIZAÇÃO LIPÍDICA DE DIFERENTES PARTES DE UVA JAPONESA (HOVENIA DULCIS THUNB). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, FLAVONÓIDES TOTAIS E ANTOCIANINAS TOTAIS DE EXTRATOS METANÓLICOS DE SEMENTE, CASCA E POLPA DE UVA JAPONESA (HOVENIA DULCIS THUNB). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . CARACTERIZAÇÃO LIPÍDICA DE DIFERENTES PARTES DE ?Maria Preta? (SOLANUM NIGRUM LINN). 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . COMPARAÇÃO ENTRE O MÉTODO GRAVIMÉTRICO, CREMATÓCRITO E EFA NA DETERMINAÇÃO DO TEOR DE GORDURA DO LEITE HUMANO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . ESTRESSE OXIDATIVO INDUZIDO POR BISFENOL A. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . INFLUÊNCIA DA MICROBIOTA INTESTINAL NA OBESIDADE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . INFLUÊNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 E ÔMEGA-6 DO LEITE MATERNO NO DESENVOLVIMENTO INFANTIL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; VISENTAINER, J. V. . ZEBRAFISH (DANIO RERIO) COMO UM MODELO DE ESTUDO DA OBESIDADE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . IMUNONUTRIÇÃO E TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL COM ÁCIDOS GRAXOS ÔMEGA-3 EM PACIENTES SUBMETIDOS A CIRURGIA ONCOLÓGICA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . EFEITO DO ÁCIDO GRAXO POLIINSATURADO ÔMEGA-3 EM MARCADORES INFLAMATÓRIOS E QUALIDADE DE VIDA DE PACIENTES COM CÂNCER. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . AMENDOIM E SEUS EFEITOS METABÓLICOS NA OBESIDADE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Comparação do conteúdo antioxidante em leite materno e fórmulas infantis. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; MANIN, L. P. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . Composição lipídica do leite humano pré e pós pasteurização. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . FRAUDES NO PROCESSAMENTO INDUSTRIAL DE LEITE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . ADULTERAÇÕES EM CAFÉ MOÍDO E TORRADO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . FRAUDES EM PESCADOS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; NEIA, V. B. M. J. C. ; SILVEIRA, R. ; VISENTAINER, J. V. . CONTAMINAÇÃO MICROBIOLÓGICA NO PROCESSAMENTO DE LEITE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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NEIA, V. B. M. J. C. ; MANIN, L. P. ; RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. E. L. ; VISENTAINER, J. V. . POLÍTICAS PÚBLICAS DE INCENTIVO À AMAMENTAÇÃO. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; ROTTA, E. M. ; GALUCH, M. ; MORAIS, D. R. ; VISENTAINER, J. V. . COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS, FLAVONOIDES TOTAIS, ANTOCIANINAS TOTAIS, CAPACIDADE ANTIOXIDANTE E ÁCIDOS GRAXOS EM DIFERENTES PARTES DE JAMBOLÃO (Syzygium cumini Lam). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; ZAPPIELO, C. ; CLAUS, T. ; GALUCH, M. ; VISENTAINER, J. V. . QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS EM DIFERENTES PARTES DE JAMBOLÃO (SYZIGIUM CUMINI L. L.) E UVA JAPONESA (HOVENIA DULCIS T.) POR HPLC. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Rydlewski, A. A. ; MORAIS, D. R. ; ROTTA, E. M. ; CLAUS, T. ; SOUZA, A. H. P. ; Visentainer, J. V. . EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF METHANOLIC EXTRACT OF SEED, PEEL, AND PULP OF JAMBOLAN (Syzygium cumini).. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Rydlewski, A. A. ; MORAIS, D. R. ; ROTTA, E. M. ; GOHARA, A. K. ; Visentainer, J. V. . ANTIOXIDANT ACTIVITY, TOTAL PHENOLIC COMPOUNDS AND FLAVONOID CONTENTS OF 'MARIA PRETA' (SOLANUM NIGRUM L.). 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Oliveira, R. ; Rydlewski, A. A. ; Carvalho, C. B. ; Clemente, E. . Avaliação de duas cultivares de brócolis submetidas a danos por corte.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Sora, G. T. S. ; Corrêa, R. C. G. ; Haminiuk, C. W. I. ; Rydlewski, A. A. ; Clemente, E. . Extração, caracterização e atividade antioxidante de compostos bioativos de pimenta dedo- de- moça. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Sora, G. T. S. ; Haminiuk, C. W. I. ; Rydlewski, A. A. ; Bergamasco, R. ; Vieira, A. M. S. . Caracterização Reológica de Geléia de Pimenta Diet. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Sora, G. T. S. ; Mardigan, L. P. ; Haminiuk, C. W. I. ; Rydlewski, A. A. ; Oliveira, R. ; Clemente, E. . Comparação da atividade antioxidante e de compostos bioativos entre talo e folhas de duas variedades de brócolis.. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Rydlewski, A. A. ; Sora, G. T. S. ; Haminiuk, C. W. I. ; Oliveira, R. ; Clemente, E. . Extração, caracterização e atividade antioxidante de compostos bioativos de brócolis ramoso Santana e híbrido ramoso Hanapon. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Oliveira, R. ; Rydlewski, A. A. ; Sora, G. T. S. ; Clemente, E. . Qualidade de duas cultivares de brócolis submetidas a danos por corte. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Oliveira, R. F. ; Rydlewski, A. A. ; Mardigan, L. P. ; Molina, S. C. ; Clemente, E. . Qualidade e conservação de goiaba Psidium Guajava L. minimamente processada e osmoticamente desidratada. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Oliveira, R. F. ; Rydlewski, A. A. ; Mardigan, L. P. ; Molina, S. C. ; Clemente, E. . Avaliação fisíco- química de goiaba Psidium Guajava L. osmoticamente desidratada e armazenada a 50°C. 2011. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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Rydlewski, A. A. ; Sora, G. T. S. ; Haminiuk, C. W. I. ; Clemente, E. . Comparação da atividade antioxidante e de compostos bioativos entre talos e folhas de duas variedades de brócolis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Sora, G. T. S. ; Corrêa, R. C. G. ; Haminiuk, C. W. I. ; Rydlewski, A. A. ; Clemente, E. . Extração, caracterização e atividade antioxidante de compostos bioativos de pimenta Dedo- de- Moça. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Oliveira, R. F. ; Rydlewski, A. A. ; Carvalho, C. B. ; Clemente, E. . Avaliação de duas cultivares de brócolis submetidas a danos por corte. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Rydlewski, A. A. ; Carvalho, C. B. . Perfil profissional do nutricionista em Unidade de Alimentação e Nutrição. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, J. V. . CARACTERIZAÇÃO DE FRUTAS BRASILEIRAS. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Rydlewski, A. A. ; Visentainer, J. V. . Caracterização de frutas nativas brasileiras. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Rydlewski, A. A. ; MAEDA, S. T. . Emagrecer através de mudança de hábitos alimentares e de estilo de vida, como faço?. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Rydlewski, A. A. . Alimentação saudável e reeducação alimentar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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RYDLEWSKI, A. A. . Orientações Nutricionais para cuidadores de pacientes em uso de dieta enteral domiciliar. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Rydlewski, A. A. ; Geres, A. . Alimentação Saudável e Reeducação Alimentar. 2008. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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Rydlewski, A. A. . Alimentação Saudável e Reeducação Alimentar. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; KOEHNLEIN, E. A. . Consultoria ad hoc de projeto de pesquisa: Comportamentos preditores na aderência a dietas plant based. 2022.
RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; KOEHNLEIN, E. A. . Consultoria ad hoc de projeto de pesquisa: Comportamento alimentar e transtornos mentais em professores universitários durante a pandemia da COVID-19. 2022.
RYDLEWSKI, A. A. . Leite materno possui menores concentrações de compostos lipídicos importantes para o cérebro do bebê. 2022. (Programa de rádio ou TV/Comentário).
RYDLEWSKI, ADRIELA ALBINO ; VISENTAINER, J. V. . OBESIDADE DIMINUI NUTRIENTES DO LEITE MATERNO. 2021. (Programa de rádio ou TV/Outra).
GALUCH, M. ; SILVEIRA, R. ; RYDLEWSKI, A. A. ; SANTOS, O. O. ; VISENTAINER, J. V. . Azeite de Oliva e Ômega 3 apresentam adulterações por óleo de soja. 2017. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RYDLEWSKI, A. A. ; Carvalho, C. B. ; PRADO, I. N. ; MADRONA, G. S. . Diminuição de sal nos alimentos. 2014. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Rydlewski, A. A. . Os benefícios do chocolate para a saúde. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
Rydlewski, A. A. . Dificuldades da perda de peso. 2007. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
RYDLEWSKI, A. A. ; VISENTAINER, JESUÍ V. . OBESIDADE DIMINUI NUTRIENTES DO LEITE MATERNO. 2022. (Site).
RYDLEWSKI, A. A. . NUTRIÇÃO E FERTILIDADE DA MULHER. 2021. (Blog).
RYDLEWSKI, A. A. ; HORNBURG, G. S. . Cuidados com a alimentação infantil para o projeto de educação alimentar e ambiental. 2025. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Portifólios).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Introdução Alimentar. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Melhores Marcas de Produtos Industrializados. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Opções de Café da Manhã, Café da Tarde e Ceia. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Orientações Nutricionais na Gestação. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas com Iogurte Proteico ou Natural. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas de Bolo de Caneca. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas Low Carb 1. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas Práticas com Whey protein. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. ; EIK FILHO, W. . Orientações Nutricionais para o Paciente com Diabetes Mellitus. 2022. .
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas Doces 1. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas Doces 2. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas Low Carb 2. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
RYDLEWSKI, A. A. . Livro de Receitas de Vitaminas e Mingaus. 2022. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
Rydlewski, A. A. ; EIK FILHO, W. . Orientações Nutricionais para o Paciente com Diabetes Mellitus. 2021. .
RYDLEWSKI, A. A. . Aleitamento Materno - Mini Curso. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
RYDLEWSKI, ADRIELA . Aleitamento materno. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
RYDLEWSKI, A. A. . Procedimentos Operacionais Padrão (POP) de Orientações nutricionais para alta hospitalar para o setor de Clínica Cirúrgica. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
Rydlewski, A. A. . Procedimentos Operacionais Padrão (POP) de Práticas Corretas em Nutrição Enteral para UTI e Clínica Médica. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
Rydlewski, A. A. . Procedimentos Operacionais Padrão (POP) de normas e rotinas da UAN do Hospital Memorial de Maringá. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
Rydlewski, A. A. . Procedimentos Operacionais Padrão (POP) do Manual de Práticas Corretas da Clínica Cirúrgica. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
Rydlewski, A. A. . Procedimentos Operacionais Padrão (POP) do Manual de Práticas Corretas da Clínica Médica. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
Rydlewski, A. A. . O Cuidador - Módulo 1. 2009. .
Rydlewski, A. A. . Cuidadores de idosos - Módulo I - Como alimentar o paciente domiciliar via sonda nasogástrica ou sonda nasoenteral. 2009. .
Rydlewski, A. A. . Treinamento sobre hábitos de higiene pessoal para colaboradoras da UAN. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
Rydlewski, A. A. . Treinamento sobre higiene de alimentos e do ambiente para colaboradoras da UAN. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Procedimentos Operacionais Padrão).
RYDLEWSKI, A. A. ; SOARES, A. B. ; HORNBURG, G. S. . Banco de vídeos: Do Campo ao Prato. 2025. Filme.
RYDLEWSKI, A. A. ; SOARES, A. B. ; HORNBURG, G. S. . Projeto intitulado 'Banco de vídeos: Do Campo ao Prato',. 2026 (Projeto).
RYDLEWSKI, A. A. ; SOARES, A. B. ; HORNBURG, G. S. . O Jardim Encantado da Alimentação. 2025 (Autoria e coordenação de paça teatral de Educação Alimentar e Nutricional).
RYDLEWSKI, A. A. ; SOARES, A. B. ; HORNBURG, G. S. . O Jardim Encantado da Alimentação. 2025 (Peça teatral).
Projetos de pesquisa
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2017 - 2020
Determinação dos lipídios, água, sódio, compostos bioativos e atividade antioxidante do leite humano hipocalórico e investigação da importância do uso do crematócrito como ferramenta para prescrição de leite humano para recém - nascidos prematuros, Descrição: Neste estudo, serão coletadas amostras de leite humano (LH) hipocalórico em diferentes fases (colostro, leite de transição e leite maduro), com o intuito de elucidar qual é a proporção de sódio e água nas diferentes fases do LH. As amostras de colostro, leite de transição e leite maduro serão comparadas a partir dos resultados encontrados, pois espera- se que seja possível encontrar o LH hipossódico que seja mais adequado para complementar o aleitamento materno, no caso de bebês desidratados, em substituição a água. Além disso, pretende-se identificar e quantificar compostos bioativos e a capacidade antioxidante. E também, identificar o perfil lipídico por espectrometria de massas e quantificar os ácidos graxos por cromatografia em fase gasosa, pois a partir destes resultados, será possível conhecer a composição lipídica do leite humano, que é fonte de lipídios essenciais para o bom crescimento e desenvolvimento dos bebês. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriela Albino Rydlewski Ito - Integrante / Jesuí Vigílio Visentainer - Coordenador.
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2011 - 2013
Determinação da atividade antioxidante e composição físico- química de quatro frutas brasileiras, Descrição: Este projeto investigou a composição química, avaliando os componentes nutritivos e bioativos nas diferentes partes de frutas nativas brasileiras. Destaca-se que estudos dessa natureza são restritos ou inexistentes e algumas espécies de frutas ainda não foram estudadas. As cascas e sementes das frutas, comumente, são resíduos do processamento (caseiro ou industrial) não aproveitados, tornando-se lixo ambiental. O desconhecimento da composição desses resíduos leva ao desperdício de toneladas de matérias-primas que, potencialmente, poderiam ser aproveitadas pelo homem. Muitos frutos nativos, embora conhecidos, não são explorados. Muitas espécies são ricas em substâncias antioxidantes, que possuem capacidade de neutralizar a ação dos radicais livres no organismo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriela Albino Rydlewski Ito - Integrante / Jesuí Vigílio Visentainer - Coordenador.
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2003 - 2004
Reeducação alimentar através de dieta e apoio psicológico, Descrição: Neste estudo, foram selecionados 30 indivíduos (14 homens e 16 mulheres) com diagnóstico de sobrepeso e obesidade, que estavam em tratamento médico e nutricional no Instituto de Endocrinologia de Maringá (IDEM). Para participarem deste estudo, todos os pacientes concordaram e assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido. Os pacientes foram divididos em dois grupos, sendo que um dos grupos recebeu acompanhamento psicológico durante o tratamento de perda de peso e reeducação alimentar e o outro grupo realizou o tratamento nutricional sem acompanhamento psicológico. O peso e parâmetros psicológicos relacionados as dificuldades de realizar as orientações propostas de todos os participantes dos grupos foram avaliados no início do tratamento, na metade (4 semanas) e no final (8 semanas). Todos os parâmetros foram comparados estatísticamente ao final do trabalho, com o intuito de avaliar qual dos dois tratamentos mostrou melhores resultados nos parâmentros avaliados durante o estudo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriela Albino Rydlewski Ito - Integrante / SONIA TIEMI MAEDA - Integrante / CLAUDIO CORDEIRO ALBINO - Coordenador.
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2003 - 2004
Comparação da dieta cetogência e dieta balanceada sobre a perda de peso, Descrição: Neste estudo, foram selecionados 40 indivíduos (23 homens e 17 mulheres) com diagnóstico de sobrepeso e obesidade, que estavam em tratamento médico e nutricional no Instituto de Endocrinologia de Maringá (IDEM). Para participarem deste estudo, todos os pacientes concordaram e assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido. Os pacientes foram divididos em dois grupos e cada grupo recebeu diferentes orientações nutricionais. O peso e exames laboratoriais de todos os participantes dos grupos foram avaliados no início do tratamento, na metade (4 semanas) e no final (8 semanas). Todos os parâmetros foram comparados estatísticamente ao final do trabalho, com o intuito de avaliar qual das duas dietas mostrou melhores resultados nos parâmentros avaliados durante o estudo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriela Albino Rydlewski Ito - Integrante / CLAUDIO CORDEIRO ALBINO - Coordenador.
Prêmios
2026
Banco de vídeos Do Campo ao Prato selecionado para publicação no Caderno de Experiências Inspiradoras em Segurança Alimentar e Nutricional e será apresentado no evento Alimentação Escolar - 19/03/26, Itaipu Parquetec.
2025
Menção Honrosa pela paticipação na sétima Jornada de Alimentação e Nutrição do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) com carga horária de 80 horas, Fundo Nacional de Desenvolvimento e Educação - FNDE.
2021
Trabalho científico de maior destaque em âmbito nacional intitulado: perfil lipídico, a concentração de calorias, de sódio e de água do leite humano são adequados para serem ofertados, Dietbox.
2021
Indicação pelo Programa de Pós Graduação em Ciência de Alimentos ao Prêmio Capes de Teses 2021, CAPES.
2021
PRÊMIO CAPES DE TESE: Indicação pelo PPC. Qualidade lipídica do leite humano: revisão, análises químicas e influência do estado nutricional de doadoras. Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimen, UEM.
2017
Menção Honrosa- Melhores trabalhos - II CONCAPS pela apresentação do trabalho:, Universidade Estadual do Oeste do Paraná - UNIOESTE.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Prefeitura Municipal de Umuarama, Divisão de Alimentação Escolar (DAE). , Avenida Rio Branco, Zona I, 87501130 - Umuarama, PR - Brasil, Telefone: (44) 36214141, URL da Homepage:
Experiência profissional
2025 - Atual
Prefeitura Municipal de UmuaramaVínculo: Servidor público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2020 - 2024
Clinica e Pesquisa em Endocrinologia de MaringaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2023 - 2024
Secretaria de Educação do Estado do ParanáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 2
Outras informações:
Professora do curso técnico de nutrição aplicada dos cursos Técnicos em Saúde Bucal (TSB) e Estética
Atividades
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02/2023 - 07/2023
Ensino,Disciplinas ministradas, Nutrição Aplicada
2021 - 2022
Associação Educacional São JoséVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professora adjunta, Carga horária: 12
Outras informações:
Professora Adjunta do Departamento de Nutrição da Faculdade Santa Maria da Glória - SMG (nome fantasia) das seguintes disciplinas: Dietoterapia I e II, Nutrição Materno-infantil e Técnica Dietética.
2010 - 2013
Universidade Estadual de MaringáVínculo: Aluna não bolsista, Enquadramento Funcional: aluna, Carga horária: 20
2004 - 2014
Hospital Memorial de MaringáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista Responsável Técnica, Carga horária: 40
Outras informações:
Atuação na área de Nutrição em Administração em Serviço de Alimentação que inclui elaboração de cardápios, realização de de controle de custos, conrole de estoque, educação continuada através de treinamento de equipe e supervisionamento das atividades dos colaboradores do Setor de Nutrição e Dietética. Realização de avaliação nutricional subjetiva e objetiva dos pacientes, acompanhamento nutricional e orientação de alta hospitalar. Prescrição de dieta enteral e suplementação para pacientes em uso de sonda nasogátrica ou nasoenteral. Prescrição de suplementações orais para pacientes em risco nutricional, desnutridos ou conforme a patologia. Realizou supervisão de estágio na área de Nutrição Clínica Hospitalar, como parte da grade curricular do Curso de Nutrição da Faculdade Ingá, para alunos do quarto ano no Hospital Memorial que é hospital escola da referida faculdade, no período de agosto a novembro de 2011, completando carga horária de 504 horas.
2003 - 2008
INSTITUTO DE ENDOCRINOLOGIA DE MARINGÁVínculo: autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 30
Outras informações:
Atuação na área de Nutrição Clínica para pacientes adultos, crianças e idosos portadores de Obesidade, Diabetes Melitus tipo 1 e 2, Hipertensão Arterial Sistêmica, Dislipidemia e Hiperuricemia. Avaliação nutricional e acompanhamento de gestantes para controle de ganho de peso gestacional. Realização de consulta e acompanhamento nutricional personalizado. Realização de avaliação nutricional através de Bioimpedância eletromagnética e de Adipômetro.
2003 - 2005
Instituto de Diabetes e Endocrinologia de MaringáVínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista e supervisora de estágio, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuação voluntária na área de Nutrição Clínica para atendimento de pacientes portadores de obesidade, Diabetes Mellitus tipo 1 e 2, hipertensão arterial sistêmica, dislipidemia, acompanhamento de perda de peso em pacientes adultos e crianças e de gestantes para controle de peso gestacional. O Instituto de Diabetes de Endocrinologia de Maringá (IDEM) ofereceu estágio extracurricular para para alunos do último ano do curso de Nutrição da Unicesumar (período de 2003 a 2005), onde realizou supervisão de estágio para alunos do quarto ano do curso de Nutrição da Unicesumar. No IDEM também foram realizados projetos de pesquisa com equipe multidisciplinar sobre os temas: Reeducação alimentar com dieta balanceada acompanhado de apoio psicológico e Comparação da dieta cetogênica e da dieta balanceada na perda de peso.
2001 - 2003
NUTRIESTVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação na área de Administração em Serviço de Alimentação e atendimento nutricional para perda de peso e reeducação alimentar. Realização de controle de custos, controle de estoque, elaboração de cardápios, treinamento de equipe, supervisionamento das atividades realizadas pelas colaboradoras da Unidade de Alimentação e Nutrição, organização de eventos, jantares e cofee breaks.
2000 - 2001
Destilaria AmericanaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação na área de Administração em Serviço de Alimentação. Realização controle de custos, controle de estoque, elaboração de cardápios, treinamento de equipe e supervisionamento das atividades realizadas pelas colaboradoras da UAN. Realização de atendimento nutricional para colaboradores da empresa para perda de peso e reeducação alimentar.
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Adriela Albino Rydlewski Ito e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?