Eliane de Abreu Soares

possui graduação em Graduacao Em Nutricao pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1978) e doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1992). Atualmente é professor associado da Universidade do Estado do Rio de Janeiro . Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: nutrição, antropometria, atleta, nutricao e estado nutricional.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Ciências dos Alimentos

1988 - 1992

Universidade de São Paulo
Título: ESTUDO DIETETICO DE NADADORES COMPETITIVOS. ANALISE EM CLUBES REPRESENTATIVOS DOS ESTADOS DO RIO DE JANEIRO E DE SAO PAULO
Orientador: ROBERTO CARLOS BURINI
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: ATLETAS; NADADORES; NUTRICAO; ESTUDO DIETETICO.Grande área: Ciências da Saúde

Graduação em Graduacao Em Nutricao

1975 - 1978

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

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Formação complementar

2005 - 2005

Curso de Curta Duração. , UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UERJ, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

    Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

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Participação em eventos

15 ANNUAL CONGRESS OF THE EUROPEAN COLLEGE OF SPORT SCIENCE. ANALYSIS ON MINUTE VENTILATION OF WHEELCHAIR BASKETBALL PLAYERS AT REST. 2010. (Congresso).

19 SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UERJ.ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA DIABÉTICOS TIPO 2. 2010. (Outra).

VI CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL. CONHECIMENTO DE NUTRIÇÃO DE JOGADORES DE BASQUETE ADAPTADO. 2010. (Congresso).

10 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2009. (Congresso).

XV CONGRESO LATINOAMERICANO DE NUTRICION. 2009. (Congresso).

13 ANNUAL CONGRESS OF THE EUROPEAN COLLEGE OF SPORT SCIENCE. 2008. (Congresso).

9 CONGRESSO NACIONAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2007. (Congresso).

I WORLD CONGRESS OF PUBLIC HEALTH NUTRITION. EVALUATION OF NUTRITIONAL STATUS OF TYPE 1 DIABETIC CHILDREN AND ADOLESCENT. 2006. (Congresso).

27 ESPEN CONGRESS. 2005. (Congresso).

7 ANNUAL CONGRESS OF THE EUROPEAN COLLEGE OF SPORT SCIENCE. NUTRITIONAL SUPPLEMENTS CONSUMPTION BY BRAZILIAN BODY-BUILDERS FREQUENTING A GYM CENTER. 2002. (Congresso).

VI SIMPÓSIO INTERNACIONAL EM ATIVIDADES FÍSICAS DO RIO DE JANEIRO.UMA ABORDAGEM MULTIDISCIPLINAR EM ATIVIDADE FÍSICA, DESPORTO, NUTRIÇÃO E SAÚDE. 2002. (Simpósio).

17 INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION. CORRELATION OF BODY MASS INDEX WITH DIETETIC CONSUMPTION, BIOCHEMISTRY PROFILE AND WAIST CIRCUNFERENCE BETWEEN EUTROPHIC AND OVERWHEIGHT FEMALE ADOLESCENTS. 2001. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Luiz Felipe da Cruz Rangel

RIBEIRO, B. G.SOARES, E. A.; ACCIOLY, Elizabeth;BARBOSA, Roseane Moreira Sampaio. CRESCIMENTO PONDERAL EM ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE MACAÉ, RIO DE JANEIRO. 2019. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Luiz Felipe da Cruz Rangel

RIBEIRO, B. G.SOARES, E. A.VEIGA, G. V.. ASSOCIAÇÃO ENTRE AS VARIÁVEIS, RELAÇÃO CINTURA-ESTATURA, PERÍMETRO DE CINTURA E O ÍNDICE DE MASSA CORPORAL EM ESCOLARES DO MUNICÍPIO DE MACAÉ. 2018. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Andressa Cabral de Miranda

KOURY, J. C.SOARES, E. A.; SCHNEIDER, C. D.. PREVALÊNCIA DE TRÍADE DA MULHER ATLETA EM ADOLESCENTES DE ESCOLA MUNICIPAL VOCACIONADA PARA O ESPORTE. 2018. Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Felipe de Souza Cardoso

FELZENSZWALB, I.;SOARES, E. A.; OLIVEIRA, E. F.. EFEITOS DA INGESTÃO MATERNA DE SORBITOL NA LACTAÇÃO SOBRE O PERFIL NUTRICIONAL, BIOQUÍMICO E TOXICOLÓGICO DAS PROLES AMAMENTADAS. 2013. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Fisiopatologia Clínica E Experime) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Vanessa Moreira da Silveira Gonçalves

ACCIOLY, Elizabeth;SOARES, E. A.; PERES, W.A.F.; RAMALHO, A.. ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A E SUA RELAÇÃO COM AS CONCENTRAÇÕES SÉRICAS DE ZINCO, PROTEÍNA C REATIVA E ESTRESSE OXIDATIVO EM INDIVÍDUOS COM DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA. 2012. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Ana Paula Alves Avelino

SOARES, E. A.; FREITAS, E.V.; PEDROSA,R.P.. EFEITO ADITIVO DA SUPLEMENTAÇÃO COM OLEO DE LINHAÇA ASSOCIADO A ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS NA MELHORA DO PERFIL LIPÍDICO E TRANSTORNO COGNITIVO DE IDOSOS. 2012. Dissertação (Mestrado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM MEDICINA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Viviane Schultz Straatmann

VEIGA, G. V.PIERUCCI, A. P.; PALMA, A.;SOARES, E. A.. APTIDÃO CARDIORESPIRATÓRIA DE ADOLESCENTES: ASSOCIAÇÃO COM NIVEL DE ATIVIDADE FÍS´CA, MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E COMPOSIÇÃO CORPORAL. 2012. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Juliana Giglio Paes Barreto

SOARES, E. A.; MAFRA, D. AVALIAÇÃO DO IMPACTO DE UM PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL SOBRE A ADESÃO À DIETA HIPOPROTEICA E HIPOSSÓDICA EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA EM TRATAMENTO CONSERVADOR. 2011. Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Beatriz Peixoto Ramos

SOARES, E. A.; LOPES, G.C.; ROSA, G.; CARVALHO, A. T. P.. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE PACIENTES COM DOENÇA INFLAMATÓRIA INTESTINAL. 2011. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS MÉDICAS) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Bianca Amaral dos Santos Silva

SOARES, E. A.; COSTA, R. S. S.. ADEQUAÇÃO ENTRE AS NECESSIDADES E O APORTE NUTRICIONAL OFERECIDO E O CONSUMO ALIMENTAR DOS PACIENTES PEDIÁTRICOS INTERNADOS EM UM HOSPITAL INFANTILDE ENSINOL. 2011. Dissertação (Mestrado em PÓS-GRADUAÇÃO EM SAÚDE DA CRIANÇA E DA MULHER) - INSTITUTO FERNANDES FIGUEIRA.

Aluno: Ana Lúcia Viégas Rêgo

SOARES, E. A.. IMAGEM CORPORAL E AUTO-ESTIMA EM ADOLESCENTES. 2010. Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Barbara Silva do Vale

SOARES, E. A.; WAHRLICH, V.. ANÁLISE DE MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DE INGESTÃO DE PROTEÍNA EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA NA FASE NÃO DIALÍTICA. 2010. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Fisiopatologia Clínica E Experime) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Valter Gabriel Maluly

FRANCISCHETTI;SOARES, E. A.; ABREU, V.. EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE MAGNÉSIO SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL, CATIONTES INTRACELULARES, RESISTÊNCIA À INSULINA EM PACIENTES HIPERTENSOS EM USO DE DIURÉTICO. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Fisiopatologia Clínica E Experime) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Viviane Monteiro Dias

SOARES, E. A.. UTILIZAÇÃO DO MÉTODO DE CONTAGEM DE CARBOIDRATOS NO CONTROLE GLICÊMICO DE DIABÉTICOS TIPO 1. 2009. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Fisiopatologia Clínica E Experime) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Luana Azevedo de Aquino

RAMALHO, Rejane Andrea;SOARES, E. A.; ROSADO, E. L.. ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A E A SUA RELAÇÃO COM INDICE DE MASSA CORPORAL, PROTEINA C REATIVA E PERFIL METABÓLICO EM OBESOS GRAU III. 2009. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Camila Sousa Campos da Costa

SOARES, E. A.PIERUCCI, A. P.; FARAH, A. MICROPARTÍCULAS DE ÁCIDO ASCÓRBICO: ESTUDO DE ABSORÇÃO E EFEITO ANTIOXIDANTE EM JOGADORES DE FUTEBOL DE ELITE. 2009. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Denise Tavares Giannini

SOARES, E. A.; OLIVEIRA, C. L.. PREVALÊNCIA DA SÍNDROME METABÓLICA E SEUS COMPONENTES EM ADOLESCENTES COM SOBREPESO E OBESIDADE. 2009. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS MÉDICAS) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: FLAVIA SANTOS DELLATORR DINIZ

SOARES, E. A.; ASSIS, E. M.. PREVALÊNCIA DE ALTERAÇÕES CRÔNICAS DEGENERATIVAS NÃO TRANSMISSÍVEIS, TABAGISMO E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE HOMENS DA TERCEIRA IDADE SEDENTÁRIOS E DESPORTISTAS AO LONGO DA VIDA. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.

Aluno: Kátia Maria Freitas da Silva Morales

ASSIS, E. M.;SOARES, E. A.. MASSA CORPORAL DE RATOS WISTAR OBESOS ATIVOS E SEDENTÁRIOS SUBMETIDOS À DIETAS COM DISTINTOS ÍNDICES GLICÊMICOS. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciência da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.

Aluno: Lívia de Paula Nogueira

SOARES, E. A.; MOURA, E. G.; BRANDÃO, A. A.. AVALIAÇÃO DO EFEITO DA INGESTÃO DO CHOCOLATE-CACAU 70% SOBRE A PRESSÃO ARTERIAL, BIOMARCADORES CIRCULANTES DA FUNÇÃO ENDOTELIAL, METABOLISMO GLICÍDICO E LIPÍDICO EM HIPERTENSOS PRIMÁRIOS ESTÁGIO 1. 2009. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS MÉDICAS) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Elizabete Goes da Silva

SOARES, E. A.; NÓBREGA, ACL; FRANCISCHETTI; ABREU, V.. AVALIAÇÃO DA DENSIDADE CAPILAR E REATIVIDADE MICROVASCULAR CUTÂNEAS EM OBESOS PORTADORES DE SÍNDROME METABÓLICA. 2008. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS MÉDICAS) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Raquel Ramalho Nunes

RANGEL, M;SOARES, E. A.; RODACKI, M. COMPARAÇÃO ENTRE IMC E TRES DIFERENTES MÉTODOS DE AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL EM PACIENTES DIABÉTICOS COM DIABETES MELLITUS TIPO 1 E INDIVÍDUOS NÃO DIABÉTICOS. 2008. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS MÉDICAS) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: JULIANA RODRIGUES SCARTONI

RIBEIRO, Beatriz GonçalvesSOARES, E. A.VEIGA, G. V.. PERFIL NUTRICIONAL E A PREVALÊNCIA DE FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM INDIVÍDUOS INTEGRANTES DE UM PROGRAMA DE PROMOÇÃO DE SAÚDE. 2008. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Gisele Gonçalves de Souza

ACCIOLY, Elizabeth; RAMALHO, A.;SAUNDERS, C.SOARES, E. A.. CONCENTRAÇÕES DE VITAMINA A NO LEITE DE NUTRIZES ASSISTIDAS EM UMA MATERNIDADE PÚBLICA NO RIO DE JANEIRO. 2007. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Ronaldo Santos da Silva

LANZILLOTTI, Haydée SerrãoSOARES, E. A.. COMPARAÇÃO DOS BENEFÍCIOS E RISCOS À SAÚDE ENTRE ALIMENTOS DE DE ORIGEM CONVENCIONAL, TRANGÊNICA E ORGÃNICA COM FOCO NA QUALIDADE NUTRICIONAL: REVISÃO SISTEMÁTICA DA LITERATURA. 2007. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL) - MESTRADO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Cristiane Barbosa Chagas

SAUNDERS, C.SOARES, E. A.VEIGA, G. V.. ASSISTÊNCIA NUTRICIONAL PRÉ-NATAL NA PREVENÇÃO E CONTROLE DE DEFICIÊNCIA DE VITAMINA A E ANEMIA EM GESTANTES. 2007. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Elaine Machado Marçal Botelho

SOARES, E. A.PEREIRA, A.. ASSOCIAÇÃO ENTRE CRITÉRIOS DE IMC E MORBIMORTALIDADE EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS. 2007. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Carla de Lamare Biolchini

SOARES, E. A.; LIMA, D. B.; ARAÚJO,J.G.A.. ENTEROPARASITOSES EM ADOLESCENTES: IDENTIFICAÇÃO DAS CONDIÇÕES SOCIOECONÔMICAS, DEMOGRÁFICAS E ESTADO NUTRICIONAL. 2006. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS MÉDICAS) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Rodrigo da Cunha Pereira

SOARES, E. A.. PERFIL DE MINERAIS NA DIETA E NO SANGUE DE ADOLESCENTES. 2006. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Fernando Antônio Cabral de Sousa Júnior

SOARES, E. A.; ROSA, G.; COSTA, ANTONIO JOSÉ LEAL. ASSOCIAÇAO DOS INDICADORES DO ESTADO NUTRICIONAL COM A PRESSÃO ARTERIAL E A PREVALÊNCIA DE HIPERTENSÃO ARTERIAL EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2006. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Cristiane Aline DÁlmeida

SOARES, E. A.; RAMALHO, A.; ACCIOLY, Elizabeth. NÍVEIS SÉRICOS DE RETINOL E CAROTENÓIDES E SUA RELAÇÃO COM FATORES DE RISCO PARA DOENÇA CARDIOVASCULAR NA OBESIDADE MÓRBIDA. 2006. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Danielle Frias Lento

RAMALHO, Rejane Andrea;SOARES, E. A.. ESTADO NUTRICIONAL, ETIOLOGIA E GRAVIDADE DA DOENÇA EM HEPATOPATIAS CRÔNICAS. 2006. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Cyntia Ferreira de Oliveira

SOARES, E. A.; DONANGELO, C. M.; GOMES, S.; MOURA, E. G.. INFLUÊNCIA DO GÊNERO E DA PRÁTICA DE NATAÇÃO NA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE ZINCO-COBRE DEPENDENTE EM INDIVÍDUOS ADULTOS. 2005. Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS DE ALIMENTOS) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Renata Borba de Amorim

SOARES, E. A.; COELHO, M. A. S. C.; VERAS, R.. MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS DE ESTIMATIVA DA ESTATURA NA AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS. 2005. Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Renata Santos Pereira

SOARES, E. A.; SICHIERI, R.; COELHO, M. A. S. C.. RISCO DE DESNUTRIÇÃO EM IDOSOS INSTITUCIONALIZADOS DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO: UM ESTUDO COM A MINI AVALIAÇÃO NUTRICIONAL. 2004 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Camila Maurente Laflor

SOARES, E. A.; ROCHA, Nazareth de Novaes; BOTTINO, Daniel Alexandre. AVALIAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO ORAL COM ÁCIDOS GRAXOS N-3 NA MICROCIRCULAÇÃO DA BOLSA DA BOCHECHA DE HAMSTERS. 2004. Dissertação (Mestrado em Pós Graduação Em Fisiopatologia Clínica E Experime) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Miriam Martins Gomes

SOARES, E. A.; ACCIOLY, Elizabeth; RAMALHO, Rejane Andrea; VALLE, Joyce Do. RETINOL E CAROTENÓIDES SÉRICOS E SEU PAPEL ANTIOXIDANTE EM PUÉRPERAS E RÉCEM-NASCIDOS NO RIO DE JANEIRO. 2004. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Cristiane Silva Domingos da Silveira

SOARES, E. A.; ROSA, G.. ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PACIENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2. 2003 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: CARINA DE AQUINO PAES

SOARES, E. A.. NÍVEIS DE RETINOL HEPÁTICO EM NECRÓPSIAS POR DIVERSAS CAUSAS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2003 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Arícia Motta Arantes

SOARES, E. A.. ESTUDO DAS EQUACÕES DE ESTIMATIVA DA TAXA METABÓLICA BASAL. 2003. Dissertação (Mestrado em Ciencia da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.

Aluno: FABIANA VELLOSO BOUÇAS CASÉ

SOARES, E. A.. PRODUÇÃO DE LEITE DE SOJA ENRIQUECIDO DE CÁLCIO E AVALIAÇÃO DA ACEITAÇÃO DO CONSUMIDOR. 2002. Dissertação (Mestrado em Ci ência E Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

Aluno: Letícia Azen Alves

SOARES, E. A.; DANTAS, E. H. M.; TUBINO, M. J. G.. NECESSIDADE DA DOSE DE MANUTENÇÃO APÓS PERÍODO DE CARGA DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA. 2002. Dissertação (Mestrado em Ciência da Motricidade Humana) - Universidade Castelo Branco.

Aluno: Kelmerson Henri Buck

SOARES, E. A.. A INFLUÊNCIA DA INGESTÃO ORAL DE CREATINA MONOHIDRATADA NAS OPERAÇÕES CONTINUADAS DE COMBATE. 2002. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Gama Filho.

Aluno: José Joaquim Paes Ferrari

SOARES, E. A.. O EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE AMINOÁCIDOS DE CADEIA RAMIFICADA NO RENDIMENTO DE CORREDORES DE LONGA DISTÂNCIA. 2001. Dissertação (Mestrado em Educação Física) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Catia Cristina Martins de Oliveira

SOARES, E. A.. ATIVIDADE FÍSICA DE LAZER E ASSOCIAÇÃO COM VARIÁVEIS DEMOGRÁFICAS E OUTROS HÁBITOS RELACIONADOS À SAÚDE EM FUNCIONÁRIOS DE BANCO ESTATAL. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Patricia Camacho Dias

SOARES, E. A.. COMPARAÇÃO ENTRE DOIS SISTEMAS DE IMPEDÂNCIA BIOELÉTRICA PARA AVALIAÇÃO DE COMPOSIÇÃO CORPORAL EM INDIVÍDUOS DO SEXO MASCULINO, UTILIZANDO COMO MÉTODO DE CRITÉRIO A PESAGEM HIDROSTÁTICA. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Vivian Wahrlich

SOARES, E. A.. TAXA METABÓLICA BASAL EM MULHERES RESIDENTES EM PORTO ALEGRE. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Isabela Pereira de Lucena Rodrigues Guerra

SOARES, E. A.. PERFIL DIETÉTICO E USO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS ENTRE JOGADORES PROFISSIONAIS DE FUTEBOL DOS ESTADOS DO RIO DE JANEIRO E DE SÃO PAULO. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Sonia Regina Schauffert Ferreira

SOARES, E. A.. CONTRIBUIÇÃO DA TECNOLOGIA DE IRRADIAÇÃO DE ALIMENTOS NO FORNECIMENTO DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Luís Cláudio Benevenuto

SOARES, E. A.. AVALIAÇÃO DA MODIFICAÇÃO DA MASSA CORPORAL DE LACTANTES, ATRAVÉS DE DOIS MÉTODOS ANTROPOMÉTRICOS E DE BIOIMPEDÂNCIA. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda da Motta Afonso

SOARES, E. A.; LOPES, C. S.; VALENTE, J. G.. ASSOCIAÇÃO DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E DA RELAÇÃO CINTURA/QUADRIL COM HOSPITALIZAÇÕES EM ADULTOS DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2000. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Cecilia Lacroix de Oliveira

SOARES, E. A.. RELAÇÃO DE INDICADORES DE ADIPOSIDADE COM FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES EM ADOLESCENTES COM SOBREPESO. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Alcemi Almeida de Barros

SOARES, E. A.. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DE ESCOLARES DA PRIMEIRA SÉRIE NA REDE MUNICIPAL DE ENSINO DO DISTRITO DE MESQUITA, NOVA IGUAÇU. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Rachel Marchtein

SOARES, E. A.. A INFUÊNCIA DE UMA MENSAGEM PERSUASIVA BASEADA NO MODELO DA AÇÃO RACIONAL NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR SAUDÁVEL. 1999. Dissertação (Mestrado em Psicologia (Psicologia Social)) - Universidade Gama Filho.

Aluno: Ana Lúcia Pires Augusto

SOARES, E. A.. ESTUDO ALOMÉTRICO DO CRESCIMENTO DA CIRCUNFERÊNCIA E DA ÁREA MUSCULAR DO BRAÇO EM FETOS HUMANOS. 1999. Dissertação (Mestrado em Biologia Humana e Experimental) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Karla Santa Cruz Coelho

SOARES, E. A.; VALENTE, J. G.; REICHENHEIM, M. E.. ÍNDICE DE MASSA CORPORAL E MATURAÇÃO SEXUAL EM ADOLESCENTES. 1999. Dissertação (Mestrado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Ana Paula Bucar Cervasio

SOARES, E. A.. CALORIMETRIA INDIRETA CIRCULATÓRIA EM PACIENTES CRÍTICOS: ANÁLISE DE UM MÉTODO. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Elisabete Queiroz Caldeira Neves

SOARES, E. A.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM CRIANÇAS PORTADORAS DE DIABETES MELLITUS. 1998. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Maurício Soares Leite

SOARES, E. A.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DA POPULAÇÃO XAVANTE DE SÃO JOSÉ, TERRA INDÍGENA SANGRADOURO- VOLTA GRANDE, MATO GROSSO. 1998. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Maria Helena Oliveira da Silva

SOARES, E. A.. O PROGRAMA DE ALIMENTAÇÃO DO TRABALHADOR- PAT. ESTUDO DO DESEMPENHO E EVOLUÇÃO DE UMA POLÍTICA SOCIAL. 1998. Dissertação (Mestrado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Vilma Blondet de Azeredo

SOARES, E. A.. CONTRIBUIÇÃO DA MULTIMISTURA NA GESTAÇÃO E LACTAÇÃO EM RATAS: ASPECTOS QUÍMICO, NUTRICIONAL E METABÓLICO. 1998. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Elisa Maria de Aquino Lacerda

SOARES, E. A.. PERFIL ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM ANEMIA ATENDIDAS NO INSTITUTO DE PUERICULTURA E PEDIATRIA MARTAGÃO GESTEIRA. 1998. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Manuela Dolinsky

SOARES, E. A.. AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A DE GESTANTES ATENDIDAS EM MATERNIDADE PÚBLICA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 1998. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Aluno: Fabiana da Costa Teixeira

SOARES, ELIANE DE ABREURIBEIRO, Beatriz Gonçalves; ACCIOLY, Elizabeth;VEIGA, G. V.; ROSA, G.;LUIZ, R. R.. SÍNDROME METABÓLICA E SEUS FATORES DE RISCO EM ESCOLARES DE 6 A 10 ANOS DE IDADE DE ESCOLAS MUNICIPAIS DE MACAÉ- RJ. 2017. Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Denise Tavares Giannini

SOARES, E. A.; OLIVEIRA, C. L.; MADEIRA, I. R.; SZTAJNBOK, F. R.. ASSOCIAÇÃO ENTRE PROTEÍNA C REATIVA ULTRASSENSÍVEL E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM ADOLESCENTES. 2015. Tese (Doutorado em Ciências Médicas) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Sidnei Jorge Fonseca Junior

SOARES, E. A.; PORTO, C. P. M.;LUIZ, R. R.; RAMALHO, Rejane Andrea; MARANHAO NETO, G. A.. ANTROPOMETRIA, COMPOSIÇÃO CORPORAL E MATURAÇÃO SEXUAL DE ATLETAS DE PENTLATO MODERNO. 2014. Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Sofia Kimi Uehara

ROSA, G.;SOARES, E. A.; SILVA, R. A. R. N.; PORTO, C. P. M.; LACERDA, M. B. A. M.. GELÉIA DE MORANGO LIGHT ENRIQUECIDA COM ÓLEO DE PEIXE OU ÁCIDO LINOLEICO CONJUGADO MICROENCAPSULADOS NO TRATAMENTO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA E GENÓTIPO PRO12PRO NO GENE PPARY2. 2012. Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: MARIA INÊS BARRETO DA SILVA

ROSA, G.; TORRES, M.R.S.G.; SOUZA, E.P.G.; LEITE JR, M. N .L.;SOARES, E. A.. ASSOCIAÇÃO ENTRE ADIPOSIDADE CORPORAL TOTAL E CENTRAL E MARCADORES INFLAMATÓRIOS EM PACIENTES COM DOENÇA RENAL CRÔNICA NA FASE NÃO DIALÍTICA. 2012. Tese (Doutorado em FISIOPATOLOGIA CLÍNICA E EXPERIMENTAL) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Marcia Regina Simas Gonçalves Torres

SOARES, E. A.; MOURA, E. G.; SANJULIANI, A. F.; TIBIRIÇÁ, E. V.. EFEITOS DA DIETA RICA EM CÁLCIO ASSOCIADA À RESTRIÇÃO ENERGÉTICA SOBRE BIOMARCADORES DA FUNÇÃO ENDOTELIAL E FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR EM INDIVÍDUOS OBESOS. 2010. Tese (Doutorado em FISIOPATOLOGIA CLÍNICA E EXPERIMENTAL) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Roseli de Souza Santos da Costa

CARMO, M. G. T.; SARDINHA, F.;SOARES, E. A.. ÁCIDOS GRAXOS TRANS EM NUTRIZES ADOLESCENTES E EM SEUS LACTENTES. 2010. Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO.

Aluno: Paula Paraguassú Brandão

SOARES, E. A.; SICHIERI, R.; MOURA, A S. FOME E REGULAÇÃO ENDÓCRINA DE CURTO PRAZO EM MULHERES OBESAS QUE APRESENTAM EPISÓDIOS DE COMPULSÃO ALIMENTAR. 2010. Tese (Doutorado em FISIOPATOLOGIA CLÍNICA E EXPERIMENTAL) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Mirian Martins Gomes

ACCIOLY, Elizabeth;SOARES, E. A.CARMO, M. G. T.; RAMALHO, A.;VEIGA, G. V.. A ASSOCIAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS PLACENTÁRIOS DE RETINOL E CAROTENÓIDES COM O ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PUÉRPERAS E RECÉM-NASCIDOS. 2009. Tese (Doutorado em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO.

Aluno: Silvia Regina Magalhães Couto Garcia

BOAVENTURA, G.;LANZILLOTTI, Haydée SerrãoSOARES, E. A.. PROVAVEL IMPACTO DOS ALIMENTOS TRANGÊNICOS NA ALIMENTAÇÃO COLETIVA. 2008 - CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO.

Aluno: Luciléia Granhen Tavares Colares

SOARES, E. A.LANZILLOTTI, Haydée Serrão; MATTOS, U. A. O.; PORTO, M. F. S.; BRITO, J. C.; FREITAS, C. M.. PROCESSO DE TRABALHO, SAÚDE E QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO: UMA ABORDAGEM QUALITATIVA. 2005. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Josely Correa Koury

SOARES, E. A.; TRUGO, N.; DONANGELO, C. M.; MOURA, E. G.. ESTUDO ANTIOXIDANTE COBRE-ZINCO DEPENDENTE EM ATLETAS DE ELITE DE DIFERENTES MODALIDADES ESPORTIVAS. 2004 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Avany Fernandes Pereira

SOARES, E. A.BURINI, Roberto Carlos; TOLEDO, Julio Orlando Tirapegui; SIMONETTI, Leone Antonio; MEDINA, Wilson Luvizotto; GIAROLA, Luis Carlos. EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE ÁCIDO FÓLICO E DO EXERCÍCIO FÍSICO SOBRE AS CONCENTRAÇÕES DE HOMOCISTEÍNA PLASMÁTICA EM INDIVÍDUOS PORTADORES DE HIPERTENSÃO ARTERIAL ESSENCIAL. 2004. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Rosana Salles da Costa

SOARES, E. A.; AQUINO, E. M. M. L.; WERNECK, G. L.; REICHENHEIM, M. E.; SICHIERI, R.. GENERO E PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA DE LAZER ENTRE FUNCIONÁRIOS DE UMA UNIVERSIDADE DO RIO DE JANEIRO:ESTUDO PRÓ-SAÚDE. 2002. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Vera Lucia Peixoto Chiara

SOARES, E. A.; MENDONÇA, G. A. E. S.; KOILLER, J.; LOTUFO, P. A.; SICHIERI, R.. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES COMO INSTRUMENTO NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2000. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Haydée Serrão Lanzilotti

SOARES, E. A.; PEREIRA, A. L.; PIERANTONI, C. R.; SAYD, J. D.; KORNIS, G. E. M.. CONTRIBUIÇÃO AO ESTUDO DA ALIMENTAÇÃO COLETIVA NO CAPITALISMO FORDISTA. 2000. Tese (Doutorado em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Fernanda da Motta Afonso

PEREIRA, A. F.; WAHRLICH, V.;SOARES, E. A.. VALIDADE DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CIANÇAS DE 2 A 3 ANOS. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO ALIMENTAÇÃONUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Mirian Martins Gomes

RAMALHO, A.;SOARES, E. A.; ACCIOLY, Elizabeth. A ASSOCIAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS PLACENTÁRIOS DE RETINOL E CAROTENÓIDES COM O ESTADO NUTRICIONAL DE VITAMINA A EM PUÉRPERAS E RECÉM-NASCIDOS. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO.

Aluno: Paula Paraguassú Brandão

SOARES, E. A.VEIGA, G. V.. FOME E REGULAÇÃO ENDÓCRINA DE CURTO PRAZO EM MULHERES OBESAS QUE APRESENTAM COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA. 2008. Exame de qualificação (Doutorando em FISIOPATOLOGIA CLÍNICA E EXPERIMENTAL) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Silvia Regina Magalhães Couto Garcia

SOARES, E. A.; BOAVENTURA, G.;LANZILLOTTI, Haydée Serrão. COGNIÇÃO: INTERFERE NO PODER DE DECISÃO DE COMPRAR PRODUTOS GENETICAMENTE MODIFICADOS. 2007 - CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO.

Aluno: Haydée Serrão Lanzillotti

SOARES, E. A.; PEREIRA, A. L.; CAMARGO JR, K. R.; SOUZA, L. A. G.; KORNIS, G. E. M.. A ALIMENTAÇÃO COLETIVA SOB O PARADIGMA FORDISTA. 1999. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Coletiva) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Aluno: Silvia Ângela Gugelmin

SOARES, E. A.. EPIDEMIOLOGIA NUTRICIONAL DE UMA COMUNIDADE INDÍGENA DO BRASIL CENTRAL: OS XAVANTES DE SANGRADOURO, MATO GROSSO. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Claudia Valéria Cardim da Silva

SOARES, E. A.; MENDONÇA, G. A. E. S.; VALENTE, J. G.; SICHIERI, R.. ASSOCIAÇÃO ENTRE CONTRACEPÇÃO E SOBREPESO EM MULHERES BRASILEIRAS. 1998. Exame de qualificação (Doutorando em Saúde Pública) - Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Isiyara Taverna Pimenta

SOARES, E. A.; FONSECA, M. J. M.; FERREIRA, A. A.. CONSUMO ALIMENTAR, PERFIL ANTROPOMÉTRICO E IMAGEM CORPORAL DE IDOSOS PARTICIPANTES E NÃO PARTICIPANTES DE PROGRAMA MULTIPROFISSIONAL EM UNIVERSIDADE. 2018. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Camila Fidelis Nobre

RIBEIRO, B. G.BARBOSA, R.SOARES, E. A.. ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR DE TRABALHADORES DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Renata da Conceição Silva Chaves

AGUIAR, O. B.;BARBOSA, Roseane Moreira Sampaio; LEAL, E. M.;SOARES, ELIANE DE ABREU. ADEQUAÇÃO DAS REFEIÇÕES REALIZADAS POR USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL (CAPS) NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Andressa Cabral de Miranda

SOARES, ELIANE DE ABREUKOURY, J. C.. PREVALÊNCIA DE TRÍADE DA MULHER ATLETA EM ADOLESCENTES DE ESCOLA MUNICIPAL VOCACIONADA PARA O ESPORTE. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Flavia Felix Pereira

PEREIRA, A. F.; COELHO, G. M.;SOARES, E. A.. ASSOCIAÇÃO ENTRE EXCESSO DE PESO E PRESSÃO ARTERIAL ELEVADA EM ESCOLARES DE 6 A 10 ANOS NO MUNICÍPIO DE MACAÉ- RIO DE JANEIRO. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Patricia Lima Dias Barreiro

AGUIAR, O. B.;SOARES, E. A.; FONSECA, M. J. M.. PADRÕES ALIMENTARES DE ENFERMEIROS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO RIO DE JANEIRO. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: ISABEL DE SOUZA CARVALHO

SOARES, E. A.; ASSIS, E. M.. EFEITOS DO INDICE GLICÊMICO E DA CARGA GLICÊMICA SOBRE A GLICEMIA E A SACIEDADE EM BOMBEIROS MILITARES NOS JOGOS PAN-AMERICANOS DO RIO DE JANEIRO. 2009 - Universidade Castelo Branco.

Aluno: Mirza Adriana de Assis

SOARES, E. A.. RELAÇÃO DE CONSUMO DE CÁLCIO E OS NÍVEIS PRESSÓRICOS EM ADOLESCENTES DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2002 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: IVY EVANGELISTA

SOARES, E. A.KOURY, J. C.; COELHO, G. M.. DESORDENS ALIMENTARES E IRREGULARIDADES MENSTRUAIS EM ADOLESCENTES ATLETAS E CONTROLES DO SEXO FEMININO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Aluno: Luciana Lopes Santiago

SOARES, ELIANE ABREU; AGUIAR, O. B.. AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE QUALIDADE DA DIETA REVISADO (IQD-R) ENTRE ENFERMEIROS DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO RIO DE JANEIRO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.; VILLAR, B.S.; PINTO, M.E.M.; ALMEIDA, F.Q.A.; PAULA, N.M.. COMISSÃO JULGADORA DE CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA PROFESSOR DOUTOR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO NA FACULDADE DE CIÊNCIAS APLICADAS DA UNICAMP. 2011. Universidade Estadual de Campinas.

BEZERRA, F. F.; BOAVENTURA, G.; LUCHESE, R. H.;SOARES, E. A.. COMISSÃO EXAMINADORA DE CONCURSO PÚBLICO PARA PROVIMENTO DE CARGO DE PROFESSOR ADJUNTO NA ÁREA DE BROMATOLOGIA E MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO BÁSICA E EXPERIMENTAL DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO. 2010. UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.; RAMALHO, Rejane Andrea; COZZOLINO, S M F; BOAVENTURA, G.; COSTA, N M B. COMISSÃO JULGADORA DO CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA PROFESSOR ADJUNTO NO SETOR NUTRIÇÃO E DIETÉTICA DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO JOSUÉ DE CASTRO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO. 2009. UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

KOURY, J. C.SOARES, E. A.; ANJOS, L. A.. CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSORES DO MAGISTÉRIO SUPERIOR DA ESCOLA DE EDUCAÇÃO FÍSICA DO EXÉRCITO. 2009. ESCOLA DE EDUCAÇAO FÍSICA DO EXÉRCITO.

RIBEIRO, B. G.SOARES, E. A.KOURY, J. C.; SANTOS, J. H.; LUCHESE, R. H.. COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA PROFESSOR ADJUNTO NA ÁREA DE SAÚDE DO DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO FÍSICA E DESPORTOS DO INSTITUTO DE EDUCAÇÃO DE UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIRO. 2009. Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro.

HALFOUN, V.; LEGAY, L.; FIGUEIREDO, N.; PEDLOWSKI, M.A.; CERQUEIRA, M. M.;SOARES, E. A.. COMISSÃO JULGADORA DO CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR ADJUNTO, ÁREA DESENVOLVIMENTO DA COMUNIDADE, CAMPUS MACAÉ. 2009. CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM BIOTECNOLOGIA VEGETAL DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO.

BOAVENTURA, G.;KOURY, J. C.SOARES, E. A.. COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO PARA PROFESSOR ADJUNTO NA ÁREA DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS DA FACULDADE DE NUTRIÇÃO. 2008. Universidade Federal Fluminense.

SOARES, E. A.. BANCA EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA SELEÇÃO DE PROFESSOR ASSISTENTE NA ÁREA DE NUTRIÇÃO HUMANA, NUTRIÇÃO ESPORTIVA E ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2006. Universidade Federal de Ouro Preto.

SOARES, E. A.LANZILLOTTI, Haydée Serrão; PROENCA, R.; SANTANA, H.; RAMALHO, A.. BANCA EXAMINADORA DO CONCURSO PARA PROFESSOR ADJUNTO DO SETOR DE ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. 2005. UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.; PAIXAO, G.; BRESSAN, J.; RAMALHO, A.; VASCONCELOS, F.. BANCA EXAMINADORA DO CONCURSO PARA PROFESSOR ADJUNTO PARA O SETOR DE NUTRIÇÃO CLÍNICA DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA. 2005. UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.. BANCA EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO PARA PROFESSOR ADJUNTO NA ÁREA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO SOCIAL. 2002. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

SOARES, E. A.; CAMPOS, R. C.; DERIVI, S. C. N.; BRANCO, É. C.. COMISSÃO JULGADORA DO CONCURSO PÚBLICO DE PROVAS E TÍTULOS PARA A CARREIRA DE MAGISTÉRIO SUPERIOR, NA CATEGORIA ADJUNTO, ÁREA DE CONHECIMENTO CIÊNCIAS DOS ALIMENTOS, DO DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS DO CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO. 2002. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SOARES, E. A.. BANCA EXAMINADORA DO CONCURSO PÚBLICO PARA PROVIMENTO DE VAGA PARA PROFESSOR ASSISTENTE NA ÁREA DE NUTRIÇÃO E SAÚDE COLETIVA DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO SOCIAL. 2002. UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.. BANCA EXAMINADORA DE TÍTULOS E PROVAS PARA PROFESSOR ASSISTENTE DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO NORMAL- SETOR ADMINISTRAÇÃO DE SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 1998. Universidade Federal do Rio de Janeiro.

SOARES, E. A.. CONCURSO PÚBLICO DE TÍTULOS E PROVAS PARA PROFESSOR ASSISTENTE NA ÁREA DE CIÊNCIA DOS ALIMENTOS DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO BÁSICA E EXPERIMENTAL. 1998. Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

SOARES, ELIANE ABREU; ROSA, G.; QUADRA, J. A. F.. BANCA EXAMINADORA DOS REQUERIMENTOS PARA PROGRESSÃO DOCENTE DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO. 2014. UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.; ROSA, G.; QUADRA, J. A .F.. BANCA DE AVALIAÇÃO DE PROCESSOS DE PROGRESSÃO DOCENTE DO CENTRO BIOMÉDICO. 2014. UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CARNEIRO, E. M.; GROSSO, C. R. F.; SALAY, E.; ALENCAR, S. M.;SOARES, E. A.. COMISSÃO AVALIADORA DE PROMOÇÃO POR MÉRITO DA CARREIRA DO MAGISTÉRIO SUPERIOR. 2012. Universidade Estadual de Campinas.

SOARES, E. A.. VII JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE GAMA FILHO. 2009. Universidade Gama Filho.

SOARES, E. A.; RAMALHO, Rejane Andrea. V JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE GAMA FILHO. 2007. Universidade Gama Filho.

SOARES, E. A.. PARECERISTA NO PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLOGIA DA UNIVERSIDADE GAMA FILHO. 2004. Universidade Gama Filho.

SOARES, E. A.. CORPO DE CONSULTORES DA REVISTA DE CIÊNCIAS MÉDICAS. 2004. Pontifícia Universidade Católica de Campinas.

SOARES, E. A.. COMISSÃO DE SELEÇÃO AO CURSO DE MESTRADO EM NUTRIÇÃO DO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DO INSTITUTO DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO. 2003. UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.. COMITE CONSULTOR INTERNO DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO NO PROCESSO DE SELEÇÃO DO PROGRAMA INSTITUCIONAL DE BOLSAS DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA. 2003. UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SOARES, E. A.. CORPO DE CONSULTORES DA REVISTA DE NUTRIÇÃO DESDE 1998. 1998. PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA.

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Comissão julgadora das bancas

Luiz Carlos Trugo

TRUGO, L. C.. Estudo dietético de nadadores competitivos: análise em clubes representativos do Estado de São Paulo e Rio de Janeiro. 1992. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Turibio Leite de Barros Neto

BARROS NETO, T. L.. Estudo dietético de nadadores competitivos análise em clubes representativos dos Estados de São Paulo e do Rio de Janeiro. 1992. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Silvia Maria Franciscato Cozzolino

COZZOLINO, S. M. F.; BURINI, R. C.. Estudo dietético de nadadores competitivos. Análise em clubes representativos dos estados de São Paulo e Rio de Janeiro. 1992. Tese (Doutorado em Ciências dos Alimentos) - Universidade de São Paulo.

Fernando Salvador Moreno

Fernando Salvador Moreno. Dietas vegetarianas e implicações nutricionais. 1989. Exame de qualificação (Doutorando em PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA DOS ALIMENTOS) - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO.

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Orientou

Isyara Taverna Pimenta

(IN)SATISFAÇÃO E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E SUA RELAÇÃO COM O PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSAS FREQUENTADORAS DE UM CENTRO DE CONVIVÊNCIA; 2019; Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃNUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO E SAÚDE) - Centro de Estudos da Faculdade de Engenharia da UERJ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Renata da Conceição Silva Chaves

INGESTÃO DIETÉTICA EM USUÁRIOS DE UM CENTRO PSICOSSOCIAL (CAPS) NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO; 2018; Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,; Coorientador: Eliane de Abreu Soares;

Camila Fidelis Nobre

INGESTÃO DIETÉTICA EM TRABALHADORES DE ALIMENTAÇÃO COLETIVA DE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS; 2018; Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃNUTRIÇÃO, ALIMENTAÇÃO E SAÚDE) - Centro de Estudos da Faculdade de Engenharia da UERJ, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Flávia Érika Felix Pereira

ASSOCIAÇÃO ENTRE EXCESSO DE PESO E PRESSÃO ARTERIAL ELEVADA EM ESCOLARES NO MUNICÍPIO DE MACAÉ; 2017; Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Marina de Figueiredo Ferreira

COMPOSIÇÃO CORPORAL E TAXA METABÓLICA EM MULHERES COM DIABETES MELLITUS TIPO 2; 2012; Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

GABRIELA MORGADO COELHO

PREVALÊNCIA DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS EM ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2011; Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Natália Ferreira da Costa

DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2011; Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO,; Coorientador: Eliane de Abreu Soares;

Orion Araújo Carneiro

AVALIAÇÃO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA NO DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL E NO CONTROLE METABÓLICO DE DIABÉTICOS TIPO 2 SEDENTÁRIOS E MEDICADOS COM HIPOGLICEMIANTES; 2010; Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Alessandra da Silva Pereira

EFETIVIDADE DE AÇÕES DE INTERVENÇÃO EM CRECHE PÚBLICA DE PARATY; 2009; Dissertação (Mestrado em CUSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Viviane do Valle Couto Reis

AVALIAÇÃO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA; 2008; Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Jacqueline de Souza Machado

CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL E FUNCIONAL DE IDOSOS COM DOENÇA DE ALZHEIMER; 2008; Dissertação (Mestrado em MESTRADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Cristiane Bastos Leta Vieira

COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL ENTRE PRÉ-ESCOLARES DE CRECHES PÚBLICAS E PARTICULARES DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2007; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Annie Schtscherbyna

TRÍADE DA MULHER ATLETA EM NADADORAS ADOLESCENTES NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2007; Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO,; Coorientador: Eliane de Abreu Soares;

Roseane Moreira Sampaio Barbosa

MONITORAMENTO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE UMA CRECHE FILANTRÓPICA NA ILHA DE PAQUETÁ; 2005; Dissertação (Mestrado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Ainá Innocencio da Silva Gomes

PERFIL 'DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DA SELEÇÃO BRASILEIRA DE FUTEBOL DE AMPUTADOS NO PERÍODO PREPARATÓRIO PARA O CAMPEONATO MUNDIAL DE 2002; 2004; Dissertação - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Erika Santinoni

COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE REMADORES BRASILEIROS DE ELITE DO SEXO MASCULINO DE DIFERENTES CATEGORIAS; 2004; Dissertação - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Sonia da Silva Avila

MONITORAMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CARDIOPATAS; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Roberta Santos Fontanive

COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES EUTRÓFICAS E COM SOBREPESO; 2000; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Célia Cristina Diogo Ferreira

COMPARAÇÃO DO PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE ADOLESCENTES SEDENTÁRIOS E PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Avany Fernandes Pereira

EFEITO DA GRAVIDADE DA DOENÇA ARTERIAL CORONARIANA SOBRE OS INDICADORES ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Eliane de Abreu Soares;

Cláudia de Mello Meirelles

AVALIAÇÃO DIETÉTICA E ANTROPOMÉTRICA DE ADOLESCENTES VEGETARIANAS E ONÍVORAS; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Anna Paola Trindade Rocha Pierucci

ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO DIETÉTICO ENERGÉTICO PARA ATLETAS; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Patricia Henriques

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E DIETÉTICA DE IDOSAS SEDENTÁRIAS E ATIVAS; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Maria da Glória Pinheiro Rezende

AVALIAÇÃO DIETÉTICA E ANTROPOMÉTRICA DE ATLETAS DE BASQUETEBOL; 1999; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

ELIZA CAMARA CORREA

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL E DO CONSUMO DE SUPLEMENTOS/MEDICAMENTOS DE VITAMINAS E MINERAIS POR ATLETAS PRATICANTES DE TRIATLO; 1998; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Maria Nubia Gama Oliveira

PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE ADOLESCENTES DE SITUAÇÃO SÓCIO-ECONÔMICA DIFERENCIADA; 1997; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Andréa Abdala Frank

ESTUDO DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS; 1996; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Beatriz Gonçalves Ribeiro

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE GINASTAS COMPETITIVAS DE GINÁSTICA OLÍMPICA; 1995; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luciléia Granhen Tavares Colares

ESTUDO DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE ATLETAS COMPETITIVOS DE HANDEBOL; 1994; 0 f; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Gabriela Morgado de Oliveira Coelho

ASSOCIAÇÃO DE COMPONENTES DIETÉTICOS NAS DESEORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS EM ADOLESCENTES TENISTAS E SEDENTÁRIAS; 2015; Tese (Doutorado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO ALIMENTAÇÃONUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Maria da Glória Pinheiro Rezende

DESINVISIBILIZANDOOS FAZERESSABERES DAS CRIANÇASPRATICANTES NO COTIDIANO DA OFICINA " CORPR, COR SABOR"; 2015; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Fernanda da Motta Afonso

CONSTRUÇÃO DE INSTRUMENTO DE AVALIAÇÃO DE CONHECIMENTO SOBRE O CONTEÚDO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS; 2014; Tese (Doutorado em CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO ALIMENTAÇÃONUTRIÇÃO E SAÚDE) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Ainá Innocencio da Silva Gomes

METABOLISMO BASAL DE DEFICIENTES FÍSICOS JOGADORES DE BASQUETEBOL EM CADEIRAS DE RODAS; 2012; Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Roseane Moreira Sampaio Barbosa

ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2010; Tese (Doutorado em DOUTORADO EM NUTRIÇÃO) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO,; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

AMANDA GOMES DE CASTRO DIAS

A AÇÃO ANTI-INFLAMATÓRIA DA HARPAGOPHYTUM PROCUBENS NO TRATAMENTO DE DOENÇAS REUMÁTICAS; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Caroline Marques da Silva

INVESTIGAÇÃO DO EFEITO DA SUPLEMENTAÇÃO DE BETA ALANINA NO DESEMPENHO DE ATLETAS, PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA E EM EXERCÍCIO DE ALTA INTENSIDADE; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO CIÊNCIA DA PERFORMANCE HU) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Cynthia de Souza Ferreira

A INFLUÊNCIA DO EXERCÍCIO FÍSICO NO PERÍODO DE LACTAÇÃO; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Bruna Soares Ferreira

EFEITO DA ATIVIDADE FÍSICA NA PREVENÇÃO E NO TRATAMENTO DA DIABETES MELLITUS GESTACIONAL; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Esporte e Fitness Corporativo) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Simone Raimondi de Souza

Efeito da beta-glucana no controle lipêmico e glicêmico de diabéticos tipo 2; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Simone Raimondi de Souza

A INFLUÊNCIA DA BETA GLUCANA E DA PRÁTICA REGULAR DE ATIVIDADE FÍSICA NO CONTROLE METABÓLICO DE DIABÉTICOS TIPO 2; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Aplicada ao Esporte e Fitness Corporativo) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Paula Paraguassú Brandão

ANÁLISE DO CONSUMO ALIMENTAR E DAS CARACTERÍSTICAS ANTROPOMÉTRICAS DE CICLISTAS DE ESTRADA DE ELITE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Natália Ferreira da Costa

HÁBITO ALIM ENTAR DE NADADORES ADOLESCENTES DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Gabriela Morgado de Oliveira Coelho

MULHERES ATLETAS ESTÃO EM MAIOR RISCO PARA DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS?; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

ROSANE MARTINS DO VALLE

HIDRATAÇÃO DO ATLETA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TREINAMENTO DESPORTIVO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Letícia Monteiro de Castro Conti

HIDRATAÇÃO DO ATLETA; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MUTRIÇÃO APLICADA AO ES) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

SILVANA PALHETA DE SOUZA

PAPEL DOS FLAVONÓIDES NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Marcela Ramalho Rodrigues de Oliveira

ASPECTOS NUTRICIONAIS DE INDIVIDUOS COM PARALISIA CEREBRAL; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

THATIANA CHIMENTE DE SOUZA

INFLUÊNCIA DO LICOPENO NA PREVENÇÃO DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Priscila Voigt

INFLUÊNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS NA ARTRITE REUMATÓIDE; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Débora Moreira e Moreira

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES COM LESÃO MEDULAR; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Derbena Floyd Baylão

TRANSTORNOS ALIMENTARES E DISFUNÇÕES MENSTRUAIS EM BAILARINAS; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luana Costa

COMPARAÇÃO DA AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E DIETÉTICA ENTRE CAPOEIRISTAS GRADUADOS E INICIANTES; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TREINAMENTO DESPORTIVO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Viviane do Valle Couto Reis

MONITORAMENTO DO ESTADO NUTRICIONALDE OBESAS SUBMETIDAS À INTERVENÇÃO DIETÉTICA ALIADA À ATIVIDADE FÍSICA REGULAR; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TREINAMENTO DESPORTIVO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

MARCOS BERCÊ DO NASCIMENTO

UTILIZAÇÃO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS PARA ATLETAS; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TREINAMENTO DESPORTIVO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Fabiana Amaral de Oliveira

A INFLUÊNCIA DOS MINERAIS NA DOENÇA DE PARKINSON; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Anny Motta Coutinho Dantas

VITAMINAS ANTIOXIDANTES NA DOENÇA DE PARKINSON; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA) - INSTITUTO DE NUTRIÇÃO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luciana Patrícia Tuccori

EFEITO DA ATIVIDADE FÍSICA E RESTRIÇÃO CALÓRICA SOBRE A LACTAÇÃO; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO-INFANT) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Deila Regina Bentes da Silva

A IMPORTÂNCIA DOS ÁCIDOS GRAXOS POLIINSATURADOS DE CADEIA LONGA NA GESTAÇÃO E LACTAÇÃO; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO-INFANT) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Paulo Fernando Miranda Júnior

0 USO DE PROBIÓTICOS NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL; 2004; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO-INFANT) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Vanessa de Moraes Tenius

COMPARAÇÃO ENTRE OS PROTOCOLOS DE JACKSON E POLLOCK DE TRES DOBRAS CUTÂNEAS COM JACKSON E POLLOCK DE SETE DOBRAS CUTÂNEAS PARA AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL DE REMADORES SENIORES; 2003; Monografia - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

NEYLA MESQUITA

PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE ATLETAS FUNDISTAS DA FEDERAÇÃO DE ATLETISMO DO RIO DE JANEIRO; 2003; Monografia - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Regina Celi Lins Dantas

AVALIAÇÃO ALIMENTAR E DE CONHECIMENTOS SOBRE NUTRIÇÃO EM JOGADORES DE FUTEBOL JUNIORES; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição E Atividade Física) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

FLAVIA KLARNER DE REZENDE

EFEITO DO CARBOIDRATO E DA PROTEÍNA NO AUMENTO DA MASSA MAGRA EM TREINAMENTO DE FORÇA; 2002; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição E Atividade Física) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Andrea Lucia Moreira Cosenza

PRINCIPAIS DISTÚRBIOS ALIMENTARES E SUAS IMPLICAÇÕES NA SAÚDE DO ADOLESCENTE; 2002; 30 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Elaine de Meneses Belves

IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS DO USO DA SOJA NA ALIMENTAÇÃO INFANTIL- UMA QUESTÃO A PENSAR; 2002; 102 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição Materno Infantil) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Patrícia Maria Lopes

FOLATO NA GESTAÇÃO; 2001; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clinica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Shirlei de Oliveira Silva

PERFIL NUTRICIONAL DE MULHERES ADULTAS COM SOBREPESO E OBESIDADE AVALIADAS EM UM CENTRO DE SAÚDE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição E Atividade Física) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Tania Regina Abreu de Almeida

PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE ATLETAS DE VOLEIBOL; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição E Atividade Física) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Andréa Patrícia Ribeiro Borges de Oliveira

PADRÃO DE CONSUMO DE SUPLEMENTOS NUTRICIONAIS EM PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO DE UMA ASSOCIAÇÃO ESPORTIVA DO RIO DE JANEIRO; 2000; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização Em Nutrição E Atividade Física) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

ELIANE DOS ANJOS FERREIRA

OBESIDADE EM MULHERES ADULTAS; 1999; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clinica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Denise Marie Delgado Bouts

A INFLUÊNCIA DA ATIVIDADE FÍSICA NO TRATAMENTO DO PACIENTE DIABÉTICO TIPO I; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clinica) - Universidade Gama Filho; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Rosangela Leite de Oliveira

DIETAS VEGETARIANAS; SUAS IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS NO CRESCIMENTO INFANTIL; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clínica) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Teresa Cristina Ciavaglia Vilardi

DISTÚRBIOS NUTRICIONAIS FREQUENTEMENTE ENCONTRADOS EM ATLETAS FEMININAS; 1998; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Célia Cristina Diogo Ferreira

O PAPEL DAS VITAMINAS ANTIOXIDANTES NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS; 1997; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Roberta Santos Fontanive

A INFLUÊNCIA DE FATORES DIETÉTICOS NA BIODISPONIBILIDADE DO FERRO; 1997; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao Clínica) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

CLÁUDIA REGINA BRANDAO NERY

ASPECTOS NUTRICIONAIS RELACIONADOS A PRÁTICA DESPORTIVA EM INDIVÍDUOS SADIOS; 1994; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Ciencias de Alimentos) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Maria Nubia Gama Oliveira

NUTRIÇÃO NA PRÁTICA DESPORTIVA EM INDIVÍDUOS SADIOS; 1992; 0 f; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especializacao Em Nutricao E Dietética) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Vittor Stern Pereira de Melo

CONSUMO ALIMENTAR DE ADOLESCENTES PRATICANTES DE JUDO EM ACADEMIAS DA ZONA SUL DO RIO DE JANEIRO; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

BRENDA AKEMI N DE MATTOS E ALINE BARCELLOS BARRETO

ELABORAÇÃO DE TABELAS DE EQUIVALENTES ENERGÉTICOS DOS DIFERENTES GRUPOS DE ALIMENTOS PARA INDIVÍDUOS SAUDÁVEIS; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

LIZANDRA S DO NASCIMENTO SOARES E MATHEUS GARRIDO CRISPIM

AVALIAÇÃO DOS CONHECIMENTOS BÁSICOS SOBRE NUTRIÇÃO DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM CIDADES DO RIO DE JANEIRO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

LIZANDRA S DO NASCIMENTO SOARES E MATHEUS GARRIDO CRISPIM

AVALIAÇÃO DOS CONHECIMENTOS BÁSICOS SOBRE NUTRIÇÃO DE PRATICANTES DE MUSCULAÇÃO EM CIDADES DO RIO DE JANEIRO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Mariana Monteiro de Brito e Nicole Mattos Pinheiro

INGESTÃO DE FRUTAS E HORTALIÇAS POR ACADÊMICAS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA NOS ANOS 1999, 2004 E 2009; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Ana Beatriz Ribeiro Rique

NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA NA PREVENÇÃO E NO TRATAMENTO DAS DOENÇAS CARDIOVASCULARES; 2000; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Gama Filho; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Maria da Glória Pinheiro Rezende

CARBOIDRATOS; A INFLUÊNCIA DO ÍNDICE GLICÊMICO NO DESEMPENHO DE ATLETAS DE RESISTÊNCIA; 1995; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Graduacao Em Nutricao) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Kaísa de Souza Ribeiro Alcantara

INGESTÃO DIETÉTICA DOS TRABALHADORES DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luciana Miranda Ribeiro

COMPARAÇÃO ENTRE A TAXA METABÓLICA BASAL MEDIDA POR CALORIMETRIA INDIRETA E AS ESTIMADAS PELAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO EM MULHERES ADULTAS DIABÉTICAS TIPO 2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Maria do Socorro Almeida

COMPARAÇÃO ENTRE A TAXA METABÓLICA BASAL MEDIDA POR CALORIMETRIA INDIRETA E AS ESTIMADAS PELAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO EM MULHERES ADULTAS DIABÉTICAS TIPO 2; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Filipe Detrano Ribeiro

COMPARAÇÃO ENTRE A TAXA METABÓLICA BASAL MEDIDA POR CALORIMETRIA INDIRETA E AS ESTIMADAS PELAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO EM MULHERES ADULTAS DIABÉTICAS TIPO 2; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Marcela Arraes de Alencar Martins

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Raquel Fernandes Siqueira

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Alexandra Vargas Menezes

ANÁLISE DO HÁBITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Roberta de Souza Amaral

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELLITUS TIPO I; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

GISELE RESENDE SANTOS

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Lívia Cardoso Gomes

ANÁLISE DO HÁBITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Juliana Anastácia Barcelos dos Santos

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES COM DIABETES MELITUS TIPO I; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

RAPHAELLA POERNER SANTOS

ANÁLISE DO HÁBITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

GISELE RESENDE SANTOS

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Marli Souza Rocha

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Andressa Gaudêncio Moreira

ANÁLISE DO HÁBITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

ANA PAULA DA SILVA BARROS

INVESTIGAÇÃO DA TRIADE DA MULHER ATLETA: ASPECTOS E IMPLICAÇÕES NUTRICIONAIS; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em CURSO DE GRADUAÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Karina elias quintanilha

AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR EM MILITARES DO EXÉRCITO BRASILEIRO; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luciana de Almeida Vittori Gouveia

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Andressa Gaudêncio Moreira

AVALIAÇÃO DO RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR EM MILITARES DO EXÉRCITO BRASILEIRO; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luciana de Almeida Vittori Gouveia

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Luana Dalbem Rocha

ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO DIETÉTICO ENERGÉTICO PARA ATLETAS; 2003; Iniciação Científica - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Claudia Roberta Bocca Santos

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Leila da Silva Martins

AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR EM MILITARES DO EXÉRCITO BRASILEIRO; 2003; Iniciação Científica; (Graduando em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Adriana Baddini Feitoza

ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO DIETÉTICO ENERGÉTICO PARA ATLETAS; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Graduacao Em Nutricao) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Diva Peçanha da Silva

AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR EM MILITARES DO EXÉRCITO BRASILEIRO; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Danielle Conte Alves

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Danielly Beretta Lopes da Silveira

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Ainá Inocêncio da Silva Gomes

ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO DIETÉTICO ENERGÉTICO PARA ATLETAS; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Graduacao Em Nutricao) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Diva Peçanha da Silva

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA - PRC/UERJ; ; 2001; Iniciação Científica - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

RAQUEL JORGE RODRIGUES ALVES

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA (PRC/UERJ); 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Patricia Hanako Ribeiro Sato

ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO DIETÉTICO ENERGÉTICO PARA ATLETAS; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Graduacao Em Nutricao) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Ivanise Angelica Santos Azevedo

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES CARDIOPATAS DO NÚCLEO DE PREVENÇÃO E REABILITAÇÃO CARDÍACA (NPRC/ UERJ); 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Fabiana Casé

ELABORAÇÃO DE UM PRODUTO DIETÉTICO ENERGÉTICO PARA ATLETAS; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Graduacao Em Nutricao) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

JACKELINE ARAÚJO HUGUET DA SILVA

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA (PRC/UERJ); 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

VANESSA RODRIGUES DE FRANÇA

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

CÁSSIA REGINA ALCÂNTARA FERREIRA

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Nara Lúcia Andrade Lopes

PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE ADOLESCENTES DE SITUAÇÃO SÓCIO-ECONÔMICA DIFERENCIADA; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Avany Fernandes Pereira

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DOS PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE REABILITAÇÃO CARDÍACA DA UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

ALEXANDRA SENNA DE SOUZA

ESTUDO DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO EM UMA CRECHE COMUNITÁRIA:VALOR NUTRICIONAL DA MESCLA DE ARROZ E FEIJÃO; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

JORGE ROBERTO SILVA DE MORAES

ESTUDO ANTROPOMÉTRICO DE ESCOLARES DE 7 A 18 ANOS DE UMA ESCOLA MUNICIPAL DE NOVA IGUAÇU; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Lizandra Sousa do Nascimento Soares

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA II; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Lucas Francisco Cardoso de Paiva

NUTRICAO E DIETÉTICA i; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Renata Cristina da Silva Ferreira

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

CAROLINA SANTOS RAMALHOTO

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2014; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Isabella Resende Barreto

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

RAPHAEL BEZERRA SILVA

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Alessandra Barreto Paravidino

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2004; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Fernanda Brener Nunes

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2003; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

Lúcia Helena Nascimento

NUTRIÇÃO E DIETÉTICA; 2002; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Eliane de Abreu Soares;

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  • SOARES, E. A. ; RIBEIRO, B. G. ; GUERRA, I. . AVALIAÇÃO DIETÉTICA DE ATLETAS DE FUTEBOL MASCULINO. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, BRASIL, v. 3, n.2, p. 43-43, 1997.

  • LANZILLOTTI, Haydée Serrão ; BARROS, M. E. ; JESUS, L. S. ; MARCHITTO, R. R. ; PORTELLA, Emilson Souza ; SOARES, E. A. . ESTIMATIVA DO PADRÃO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO DE UMA UNIVERSIDADE ESTADUAL NO RIO DE JANEIRO. DEMETRA: ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO & SAÚDE , 2019.

  • RIBEIRO, L. M. ; ALMEIDA, M. S. ; SOARES, E. A. . AVALIAÇAO DA EFICACIA DE INDICADORES NA PREDIÇAO DE PERCENTUAL DE GORDURA CORPORAL EM DIABETICOS TIPO 2. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • COELHO, G. M. ; RIBEIRO, B. G. ; SOARES, E. A. . TRÍADE DA MULHER ATLETA EM ADOLESCENTES TENISTAS DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • FERREIRA, M. F. ; BARROS, M. E. ; BARROS, F.D. ; LANZILLOTTI, Haydée Serrão ; PORTELLA, Emilson Souza ; SOARES, E. A. . TAXA METABÓLICA BASAL EM MULHERES ADULTAS COM DIABETES TIPO 2. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GOMES, Ainá Innocencio da Silva ; RIBEIRO, Beatriz Gonçalves ; SOARES, E. A. . CONHECIMENTO DE NUTRIÇÃO DE JOGADORES DE BASQUETE ADAPTADO. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARBOSA, Roseane Moreira Sampaio ; BASTOS, J. C. S. ; COLARES, L. G. T. ; PORTELLA, Emilson Souza ; SOARES, E. A. ; SILVA, L. D. . ELABORAÇÃO DE GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS DE CRECHES DO MUNICIPIO DO RIO DE JANEIRO. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

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Outras produções

SOARES, E. A. ; PORTELLA, Emilson Souza ; OLIVEIRA, M. N. G. ; AVILA, Sonia da Silva . COMISSÃO DE DIRETRIZES TÉCNICAS SOBRE ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. 2002.

SOARES, E. A. ; PORTELLA, Emilson Souza ; LANZILLOTTI, Haydée Serrão ; LANZILLOTTI, Regina Serrrão ; AVILA, Sonia da Silva ; WERNECK, Vera Maria Benjamim . Nutri-Bio-Tutor. 2005.

ELIANE DE ABREU SOARES . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

BARBOSA, Roseane Moreira Sampaio ; COLARES, L. G. T. ; PORTELLA, Emilson Souza ; SOARES, E. A. . guia alimentar para crianças de 2 a3 anos. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - desenvolvimento de material educativo "guia alimentar para crianças de 2 a 3 anos").

SOARES, E. A. . RECOMENDAÇÕES NUTRICIONAIS: APLICABILIDADE PRÁTICA. 2010. (PALESTRA).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TERAPIA NUTRICIONAL. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO APLICADA AO ESPORTE E FITNESS CORPORATIVO. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO APLICADA AO EXERCÍCIO E FITNESS CORPORATIVO. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TREINAMENTO DESPORTIVO. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM DESPORTO DE CAMPO E QUADRA. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2007. .

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA DURANTE O CICLO DE VIDA. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM TREINAMENTO DESPORTIVO. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO MATERNO-INFANTIL. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . V CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . VI CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO LATO SENSU- BASES NUTRICIONAIS PARA ATIVIDADES FÍSICAS. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA. 1999. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . IV CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

SOARES, E. A. . CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

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Projetos de pesquisa

  • 2017 - Atual

    IMAGEM CORPORAL E PERFIL ANTROPOMÉTRICO DE IDOSOS PARTICIPANTES E NÃO PARTICIPANTES DE PROGRAMA DE EXERCÍCIO FÍSICO EM UNIVERSIDADEA, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO AVALIAR A ASSOCIAÇÃO ENTRE O PERFIL ANTROPOMÉTRICO E SATISFAÇÃO E PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL DE IDOSOS PARTICIPANTES E NÃO PARTICIPANTES DE PROGRAMA DE EXERCÍCIO FÍSICO EM UNIVERSIDADE. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante / ISIYARA TAVERNA PIMENTA - Integrante.

  • 2016 - Atual

    ADEQUAÇÃO DA S REFEIÇÕES E QUALIDADE DE VIDA DOS USUÁRIOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR A ADEQUAÇÃO DAS REFEIÇÕES REALIZADAS POR PACIENTES EM TRANSTORNOS PSÍQUICOS DE UM CENTRO DE ATENÇÃO PSICOSSOCIAL DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Integrante / ODALEIA BARBOSA DE AGUIAR - Coordenador.

  • 2016 - Atual

    INGESTÃO DIETÉTICA DOS TRABALHADORES DOS RESTAURANTES UNIVERSITÁRIOS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, Descrição: TEM COMO OBJETIVO AVALIAR A INGESTÃO´DIETÉTICA DOS TRABALADORES DE RESTAURANTES UNIVERSITÁRIO DO RIO DE JANEIRO. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / ODALEIA BARBOSA DE AGUIAR - Integrante.

  • 2015 - Atual

    ASSOCIAÇÃO ENTRE PRESSÃO ARTERIAL ELEVADA E EXCESSO DE PESO EM ESCOLARES DE 6 A 9 ANOS NO MUNICÍPIO DE MACAÉ - RIO DE JANEIRO, Descrição: O OBJETIVO DO PROJETO É VERIFICAR A ASSOCIAÇÃO EXISTENTE ENTRE PRESSÃO ARTERIAL ELEVADA E EXCESSO DE PESO ENTRE ESCOLARES DE 6 A 9 ANOS DO MUNICÍPIO DE MACAÉ - RIO DE JANEIRO. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / FLÁVIA ÉRIKA FELIX PEREIRA - Integrante.

  • 2011 - Atual

    ASSOCIAÇÃO DE COMPONENTES DIETÉTICOS NAS DESORDENS ALIMENTARES E AGRAVOS EM ADOLESCENTES TENISTAS E SEDENTÁRIAS, Descrição: O OBJETIVO É AVALIAR A ASSOCIAÇÃO DE COMPONENTES DIETÉTICOS NAS DESORDENS ALIMENTARES, IRREGULARIDADES MENSTRUAIS E COMPOSIÇÃO CORPORAL EM ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E SEDENTÁRIAS DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, CONTRIBUINDO PARA MAIOR CONHECIMENTO E POSSIBILIDADE DE PLANEJAR E IMPLEMENTAR INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS O MAIS PRECOCEMENTE POSSIVEL. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / GABRIELA MORGADO COELHO - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

  • 2011 - Atual

    CURRÍCULOS PENSADOSPRATICADOS EM ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE, NO COTIDIANO ESCOLAR, Descrição: O OBJETIVO É DESINVISIBILIZAR OS CURRÍCULOS PENSADOS/PRATICADOS EM ALIMENTAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE NO COTIDIANO ESCOLAR. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / MARIA DA GLÓRIA PINHEIRO REZENDE - Integrante.

  • 2010 - Atual

    CONSTRUÇÃO DE INSTRUMENTO PARA AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO SOBRE O CONTEÚDO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS, Descrição: O OBJETIVO É A CONSTRUÇÃO DE UM INSTRUMENTO PARA AVALIAR O CONHECIMENTO DE RESPONSÁVEIS PELA ALIMENTAÇÃO DE CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS SOBRE O CONTEÚDO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DESTA FAIXA ETÁRIA. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / HAYDÉE SERRÃO LANZILLOTTI - Integrante / FERNANDA DA MOTA AFONSO - Integrante.

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / Gabriela Morgado de Oliveira Coelho - Integrante.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Beatriz Goncalves Ribeiro em 03/07/2017., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Integrante / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Coordenador / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2009 - Atual

    COMPARAÇÃO ENTRE A TAXA METABÓLICA BASAL MEDIDA POR CALORIMETRIA INDIRETA E AS ESTIMADAS POR EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO EM MULHERES DIABÉTICAS TIPO 2, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO COMPARAR A TAXA METABÓLICA BASAL MEDIDA POR CALORIMETRIA INDIRETA COM AS ESTIMADAS PELAS EQUAÇÕES DE PREDIÇÃO EM DIABÉTICAS TIPO 2 EUTRÓFICAS E COM EXCESSO DE PESO. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / HAYDÉE SERRÃO LANZILLOTTI - Integrante / MARIA ELISA BARROS - Integrante / MARINA DE FIGUEREDO FERREIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / AINÁ INNOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / LUCILEIA COLARES - Integrante / ROSEANE BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

  • 2005 - 2008

    CARACTERIZAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL E FUNCIONAL DE IDOSOS COM DOENÇA DE ALZHEIMER, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO CARACTERIZAR O PERFIL NUTRICIONAL E FUNCIONAL DE IDOSOS COM DOENÇA DE ALZHEIMER, A FIM DE AUMENTAR O NÚMERO DE INFORMAÇÕES QUE NORTEIAM ESTA DOENÇA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / ANDRÉA ABDALA FRANK - Integrante / JACQUELINE DE SOUSA MACHADO - Integrante., Número de produções C, T & A: 9 / Número de orientações: 1

  • 2005 - 2008

    AVALIAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM CRECHES PÚBLICAS E PARTICULARES, Descrição: TRATA-SE DE UM PROJETO COM O OBJETIVO DE AVALIAR O PERFIL ANTROPOMÉTRICO E DO CONSUMO ALIMENTAR DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM CRECHES PÚBLICAS E PARTICULARES DO RIO DE JANEIRO. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / CLAUDIA SAUNDERS - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2005 - 2008

    ANÁLISE DO HÁBITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS, Descrição: ESTE PROJETO TEM COMO OBJETIVO AVALIAR O HÁBITO ALIMENTAR DE UNIVERSITÁRIAS DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO DA UERJ, EVIDENCIANDO OS FATORES QUE INFLUENCIAM NA ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DAS DIETAS E PORTANTO NA QUALIDADE DE VIDA DESTAS UNIVERSITÁRIAS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante., Financiador(es): UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - Bolsa., Número de produções C, T & A: 10 / Número de orientações: 4

  • 2003 - 2010

    AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS TIPO 1 E 2 E GRÁVIDAS DIABÉTICAS, UTILIZANDO OS PARÂMETROS SOCIOECONÔMICOS, ANTROPOMÉTRICOS, CLÍNICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS E REALIZAR A INTERVENÇÃO DIETOTERÁPICA INDIVIDUALIZADA ADEQUADA. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / MARIA ELISA BARROS - Integrante / MARINA DE FIGUEREDO FERREIRA - Integrante., Financiador(es): UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - Bolsa / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 4

  • 2003 - 2005

    MONITORAMENTO NUTRICIONAL DE PRÉ-ESCOLARES DE UMA CRECHE FILANTRÓPICA, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO AVALIAR O IMPACTO DA ASSISTÊNCIA ALIMENTAR DE UMA CRECHE NO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE 2 E 3 ANOS ATENDIDAS EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA, ATRAVÉS DA COMPARAÇÃO DO PERFIL ANTROPOMÉTRICO, BIOQUÍMICO E DIETÉTICO NO ATO DA MATRÍCULA E APÓS 6 MESES DE PERMANÊNCIA NA CRECHE.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / ROSANA SALLES DA COSTA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Número de produções C, T & A: 15 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2005

    AVALIAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR EM MILITARES DO EXÉRCITO BRASILEIRO, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO AVALIAR OS FATORES ( ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS) DE RISCO CARDIOVASCULAR EM MILITARES DO SEXO MASCULINO DO EXÉRCITO BRASILEIRO DE VÁRIAS ORGANIZAÇÕES MILITARES E PROPOR INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS DE FORMA A EVITAR O SURGIMENTO DE DOENÇAS CARDIOVASCULARES E MINIMIZAR OS FATORES JÁ EXISTENTES.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / SONIA DA SILVA AVILA - Integrante., Financiador(es): UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 3

  • 2002 - 2004

    COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE REMADORES BRASILEIROS DE ELITE DO SEXO MASCULINO DE DIFERENTES CATEGORIAS, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO COMPARAR O ESTADO NUTRICIONAL DE REMADORES BRASILEIROS DE ELITE DO SEXO MASCULINO DAS CATEGORIAS JUNIOR, SENIOR PESO-LEVE E SENIOR PESO-PESADO.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / ERIKA SANTINONI - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1

  • 2002 - 2004

    PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DA SELEÇÃO BRASILEIRA DE FUTEBOL DE AMPUTADOS, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO AVALIAR O PERFIL DIETÉTICO E ANTROPOMÉTRICO DE JOGADORES DE FUTEBOL AMPUTADOS PERTENCENTES A SELEÇÃO BRASILEIRA NO PERÍODO ANTECEDENTE AO CAMPEONATO MUNDIAL DE 2002.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / AINÁ INNOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 1

  • 2000 - 2011

    NUTRI-FUZZY ORIXAS: BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES SOB A ÓTICA DOS SISTEMAS BASEADOS EM CONHECIMENTO ORIXÁS E SISTEMAS LÓGICOS FUZZY, Descrição: ESTE PROJETO REFERE-SE AO DESENVOLVIMENTO DO NUTRI-BIO-EXPERT, UM SISTEMA ESPECIALISTA EM NUTRIÇÃO QUE TRATA DA BIODISPONIBILIDADE DE NUTRIENTES.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / SONIA DA SILVA AVILA - Integrante / HAYDÉE SERRÃO LANZILLOTTI - Integrante / REGINA SERRRÃO LANZILLOTTI - Integrante / VERA MARIA BENJAMIM WERNECK - Coordenador., Número de produções C, T & A: 3

  • 1998 - 2000

    COMPARAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES EUTRÓFICAS E COM SOBREPESO, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DO SEXO FEMININO, A FIM DE CONHECER OS HÁBITOD ALIMENTARES QUE CONTRIBUEM PARA O DESENVOLVIMENTO DO SOBREPESO, DE ACÚMULO DE GORDURA CORPORAL E DE ALGUNS FATORES DE RISCO PARA DOENÇAS CARDIOVASCULARES.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / ROBERTA SANTOS FONTANIVE - Integrante., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 1993 - 1999

    ACOMPANHAMENTO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CARDIOPATAS, Descrição: O PROJETO TEVE COMO OBJETIVO MONITORAR NUTRICIONALMENTE CARDIOPATAS DE AMBOS OS SEXOS DE MODO A CORRIGIR HÁBITOS ALIMENTARES INADEQUADOS E ESTIMULAR A ATIVIDADE FÍSICA REGULAR MELHORANDO ASSIM A QUALIDADE DE VIDA DESTES INDIVÍDUOS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / ROBERTO CARLOS BURINI - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / SONIA DA SILVA AVILA - Integrante., Número de produções C, T & A: 4 / Número de orientações: 3

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Projetos de desenvolvimento

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

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  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

  • 2009 - 2011

    COMPARAÇÃO DE DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS TENISTAS, PRATICANTES DE TENIS E NÃO PRATICANTES, Descrição: O OBJETIVO DO ESTUDO É ANALISAR AS DESORDENS ALIMENTARES E SEUS AGRAVOS ENTRE ADOLESCENTES ATLETAS DE TENIS, PRATICANTES DE TENIS E ADOLESCENTES SEDENTÁRIAS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador.

  • 2009 - 2010

    DESORDEM ALIMENTAR E AGRAVOS À SAÚDE EM ADOLESCENTES NADADORAS DE ELITE DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / BEATRIZ GONCALVES RIBEIRO - Integrante / ANNIE SCHTSCHERBYNA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1 / Número de orientações: 1

  • 2008 - 2012

    DETERMINAÇÃO DA TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CADEIRANTES, Descrição: DETERMINAR A TAXA METABÓLICA BASAL E AVALIAR O ESTADO NUTRICIONAL DE CADEITANTES POR PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS, BIOQUÍMICOS E DIETÉTICOS. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AINÁ INOCENCIO DA SILVA GOMES - Integrante / BEATRIZ GONÇALVES RIBEIRO - Integrante / FATIMA PALHA OLIVEIRA - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.

  • 2007 - 2014

    EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NO ESTADO NUTRICIONAL DE MULHERES COM SÍNDROME METABÓLICA, Descrição: O OBJETIVO DA PESQUISA É AVALIAR O EFEITO DA INTERVENÇÃO DIETÉTICA INDIVIDUALIZADA NOS PARÂMETROS ANTROPOMÉTRICOS E BIOQUÍMICOS DE MUHERES COM SÍNDROME METABÓLICA. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / AVANY FERNANDES PEREIRA - Integrante / VIVIANE DO VALLE COUTO REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2 / Número de orientações: 1

  • 2006 - 2010

    ELABORAÇÃO DE UM GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS DE 2 A 3 ANOS PERTENCENTES A CRECHES PÚBLICAS DO RIO DE JANEIRO, Descrição: O PROJETO TEM COMO OBJETIVO ELABORAR E AVALIAR UM GUIA ALIMENTAR DESENVOLVIDO PARA CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Eliane de Abreu Soares - Coordenador / LUCILÉIA GRANHEN TAVARES COLARES - Integrante / EMILSON SOUZA PORTELLA - Integrante / ROSEANE MOREIRA SAMPAIO BARBOSA - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 11 / Número de orientações: 1

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Prêmios

2010

HOMENAGEM DO CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS PELA PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM BENEFÍCIO DA CIÊNCIA DA NUTRIÇÃO, CONSELHO REGIONAL DE NUTRICIONISTAS.

2009

PREMIAÇÃO DOS MELHORES TRABALHOS DAS SEÇÕES ORAIS E PAINÉIS DA JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO.

2003

PRÊMIO DE INICIAÇÃO À CIÊNCIA, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

2001

MELHOR TRABALHO APRESENTADO NA SESSÃO DE TEMAS LIVRES ORAIS, SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULO.

1994

PREMIO ANERJ, ASSOCIACAO DE NUTRICIONISTAS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, INSTITUTO DE NUTRIÇÃO. , RUA SÃO FRANCISCO XAVIER, 524/ 12 ANDAR - BLOCO D, MARACANÃ, 20550-013 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 25877353, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 2009 - 2010

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: , Enquadramento Funcional:

  • 1981 - Atual

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Outro, Carga horária: 40

    Atividades

    • 03/2003

      Extensão universitária , INSTITUTO DE NUTRIÇÃO, .,Atividade de extensão realizada, AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE DIABÉTICOS.

    • 07/2000

      Pesquisa e desenvolvimento , Universidade do Estado do Rio de Janeiro, .,Linhas de pesquisa

    • 03/1982

      Ensino, Curso de Graduação Em Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

    • 12/2001 - 09/2005

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Pós Graduação do Instituto de Nutrição, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, MEMBRO DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO BÁSICA E EXPERIMENTAL.

    • 05/1992 - 03/2005

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Núcleo de Pesquisa, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, COORDENADOR.

  • 1981 - Atual

    Universidade do Estado do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR ASSOCIADO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

  • 1980 - 2011

    Universidade Federal do Rio de Janeiro

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor associado, Carga horária: 20

    Atividades

    • 07/2001

      Pesquisa e desenvolvimento , Instituto de Nutrição, .,Linhas de pesquisa

    • 09/1981

      Ensino, Graduacao Em Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

    • 03/1980

      Ensino, Graduacao Em Nutricao, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, NUTRIÇÃO NORMAL II

    • 03/1980

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Comissão de Ensino Para Graduados do Instituto de Nutrição, Instituto de Nutrição.,Cargo ou função, REPRESENTANTE DO DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA.

Propriedade Intelectual

Patentes (1)