Kauana Julia Martini

Possui ensino-fundamental-primeiro-grau pelo Augusto Colatto(2016). Atualmente é do Instituto Federal de Santa Catarina.

Informações coletadas do Lattes em 10/04/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Ensino Médio (2º grau) em andamento

2017 - Atual

Instituto Federal de Santa Catarina

Ensino Fundamental (1º grau)

2007 - 2016

Augusto Colatto

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Participação em eventos

IV Seminário Regional de Apicultores. 2018. (Seminário).

Projetos de pesquisa

  • 2018 - Atual

    Elaboração de salame com adição de pinhão (Araucaria angustifolia), Descrição: A produção de salames no Brasil compõe uma fatia significativado do mercado de produtos cárneos e o seu consumo é grande na região oeste catarinense devido à forte colonização italiana. O pinhão, por sua vez, é muito apreciado em Santa Catarina e demais estados da região Sul do país, além de apresentar um alto valor nutricional. Dentro desse contexto, o projeto visa o desenvolvimento de um salame adicionado de pinhão, tornando-o mais nutritivo e agregando valor tanto à carne suína, quanto ao pinhão. Além disso, o projeto realizará orientação de iniciação científica, tendo um grande impacto educacional, contribuindo para a formação de profissionais qualificados.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Instituto Federal de Santa Catarina

Vínculo: , Enquadramento Funcional: