Silvia Cristina Ramos Gonsales
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2000), Especialização em Nutrição Materno Infantil e doutorado em Medicina (Cardiologia) pela Universidade Federal de São Paulo (2010). Atualmente é educador da Universidade Anhembi Morumbi e Coordenadora na Insira Educacional, Membro do departamento de Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição Clínica, atuando principalmente em diabetes, doenças crônicas não transmissíveis em todas as fases da vida.
Informações coletadas do Lattes em 04/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Medicina (Cardiologia)
2007 - 2010
Universidade Federal de São Paulo
Título: EFEITOS DA INGESTÃO DE FIBRAS NOS NÍVEIS DE ESTERÓIS PLASMÁTICOS EM INDIVÍDUOS SOB TERAPIA HIPOLIPEMIANTE
Maria Cristina de Oliveira Izar. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Fitosteróis; Nutrição; Dislipidemias.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética / Especialidade: Cardiologia.
Especialização em Nutrição Materno Infantil
2005 - 2005
Universidade Federal de São Paulo
Título: Papel da B Glucana da Aveia na Dislipidemia Infantil
Orientador: Rose Vega Patin
Especialização em Vigilância Sanitária de Alimentos
2003 - 2003
Formação complementar
2017 - 2017
Leader Coach. (Carga horária: 60h). , Sociedade Brasileira de Coaching, SBCOACHING, Brasil.
2017 - 2017
Personal e Professional Coaching. (Carga horária: 120h). , Sociedade Brasileira de Coaching, SBCOACHING, Brasil.
2017 - 2017
Health & Wellness Coaching. (Carga horária: 120h). , Care Evolution - Wellcoaches, CARE EVOLUTION, Brasil.
2015 - 2015
Educando Educadores. (Carga horária: 80h). , International Diabetes Federation, IDF, Brasil.
2006 - 2012
Extensão universitária em Atualiação em Lipídes e Aterosclerose. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Planejamento em Pesquisa Clínica. , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Pesquisa Bibliográfica. (Carga horária: 96h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2008 - 2008
Extensão universitária em Estatística Aplicada. (Carga horária: 72h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
2005 - 2005
Extensão universitária em Programa de Desenvolvimento Educacional. , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2001 - 2001
Extensão universitária em Curso Teórico Prático de Terapia Nutricional Em Pe. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de São Paulo, UNIFESP, Brasil.
1999 - 1999
Planejamento de Cozinhas Institucionais. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia, SAO CAMILO, Brasil.
1999 - 1999
VI Curso de Treinamento Em Aleitamento Materno Par. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário São Camilo - Campus Pompeia, SAO CAMILO, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética/Especialidade: Cardiologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Diabetes.
Participação em eventos
"VIII Encontro de Nutrição Clínica da ANEPA - Diabetes mellitus: Atualizações no tratamento nutricional",."Highlights sobre consumo de carboidratos nas novas Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes".. 2023. (Seminário).
27º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Terapia Nutricional no Pré-Diabetes e no Diabetes Mellitus Tipo 2. 2023. (Congresso).
Cirurgia Bariátrica e Metabólica para não cirurgiões. 2023. (Seminário).
Nutrition Campus. 2023. (Simpósio).
?V Curso de Imersão em Terapia de Infusão Contínua de Insulina?,. 2022. (Oficina).
7 Congresso de Nutrição Comportamental Online. 2021. (Congresso).
A força do Consultório. 2021. (Congresso).
Força-Tarefa de Food Safety do ILSI Brasil - Atualização em Edulcorantes.Base cientifica para o uso seguro de edulcorantes. 2021. (Outra).
Imersão em Habilidades de Aconselhamento Nutricional e Entrevista Motivacional. 2021. (Congresso).
Série de Webinars sobre Atualização em Edulcorantes.Base cientifica para o uso seguro de edulcorantes. 2021. (Seminário).
SITEC 2021: Simpósio internacional de Tecnologias em Diabetes. 2021. (Simpósio).
XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. 2021. (Congresso).
XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica,. SPECTOS DIETÉTICOS NAS DOENÇAS CRÔNICAS DIETA MEDITERRÂNEA E DASH. 2021. (Congresso).
80 American Diabetes Association - Congress. 2020. (Congresso).
24 Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Prática Clínica da Nutrigenética em Diabetes. 2019. (Congresso).
Compaixão e Regulação Emocional. 2019. (Congresso).
Ganepão 2019. 2019. (Congresso).
II Congresso Internacional de Mindful Eating. 2019. (Congresso).
Mindful Eating para crianças. 2019. (Congresso).
Nutrigenética - Conceitos e Aplicações na Prática Clínica. 2019. (Oficina).
O manejo dos nutracêuticos no consultório do nutricionista: o que precisamos saber?. 2019. (Outra).
Workshop de Grupos de Emagrecimento. 2019. (Outra).
Atualização em Nutrição.Coaching em Saúde: Qual o papel do profissional?. 2018. (Encontro).
VI Simpósio Internacional de Educação em Ciências.Mercado de Trabalho e Tendências em Nutrição e Saúde. 2018. (Simpósio).
Dia do técnico em nutrição e dietética 2017 - CRN3.Leader coach para o técnico em nutrição. 2017. (Encontro).
Ganepão 2017. 2017. (Congresso).
IX Jornada Acadêmica da Saúde da Universidade Paulista.Como montar um Consultório de Nutrição. 2017. (Outra).
XXI Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Diretrizes em Nutrição e Diabetes. 2017. (Congresso).
Curso de Atualização em Nutrição e Cardiologia - SOCESP.Tratamento Nutricional no diabetes mellitus. 2016. (Encontro).
Entrevista Motivacional: prontidão e motivação para a mudança de comportamento. 2016. (Outra).
I Curso de Aperfeiçoamento para Nutricionistas na área de alimentação coletiva -CRN3.Empreendedorismo dentro da empresa - Onde o nutricionista pode chegar?. 2016. (Simpósio).
III Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2016. (Simpósio).
IV Simpósio internacional de Educação em Ciências da Saúde FMABC.Atuação do Nutricionista em Diabetes mellitus. 2016. (Simpósio).
Programa de Residência Multiprofissional em Saúde FMABC.Contagem de Carboidratos e índice glicêmico. 2016. (Outra).
13 Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição SBAN. 2015. (Congresso).
9 Jornada Científica da Saúde - UNISANTOS.Educação nutricional em contagem de carboidratos. 2015. (Simpósio).
I Encontro dos egressos de curso de Nutrição da FMABC.Dificuldades do 1o emprego: competências do nutricionista empreendedor. 2015. (Encontro).
II Simpósio Brasileiro de Nutrição Comportamental. 2015. (Simpósio).
XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Efeito das fibras em diabetes. 2015. (Congresso).
Simpósio Brasileiro de Atualização da Sociedade Brasileira de Diabetes.Alimentação no Diabetes: o que temos além do arroz com feijão?. 2014. (Simpósio).
XII Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Diabetes e doença cardiovascular: onde encontramos formas efetivas de atuar?. 2014. (Congresso).
XXXV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Evidências e divergências no cuidado da doença cardiovascular. 2014. (Congresso).
Simpósio de Atualização em Diabetes.Educação em Diabetes - Papel da Nutrição. 2013. (Simpósio).
XIV Congresso Brasileiro de Aterosclerose. Fibras são seguras concomitantes com hipolipemiantes?. 2013. (Congresso).
XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. Ferramentas para o tratamento nutricional: Modulação de ácidos graxos na dieta - O que dizem as diretrizes?. 2013. (Congresso).
XVII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2013. (Congresso).
XXXIV Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Departamento de Aterosclerose SBC - Gorduras e novos conceitos na prescrição dietética. 2013. (Congresso).
Workshop de orientação nutricional na alta - IDPC.Modelo transteórico na mudança do comportamento alimentar. 2012. (Seminário).
Diretriz sobre ácidos graxos - Sociedade Brasileira de Cardiologia.Ácidos graxos saturados e trans. 2011. (Encontro).
Workshop Gorduras e Saúde Cardiovascular - ácidos graxos, - dieta - colesterol e diabetes. 2011. (Simpósio).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Acreditação e Indicadores de qualidade na terapia nutricional: Venha ouvir a opinião de quem está passando por isso. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Triagem Nutricional Subjetiva - existe concordância?. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Desafios no Tratamento do Diabetes. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Talk Show Nutricional - Tema Azeite. 2011. (Congresso).
XIX Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Prescrição de gorduras no paciente dislipidêmico. 2011. (Congresso).
XXXII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Efeitos da suplementação de farinha da casca do maracujá no peso corporal de indivíduos dislipidêmicos. 2011. (Congresso).
XXXII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. Suplementação de fibras reduz fitosterolemia em indivíduos sob terapia hipolipemiante. 2011. (Congresso).
Alimentação na gestação e o feto.Alimentação na gestação e o feto. 2010. (Outra).
Atendimento em Consultório de Nutrição - Como Iniciar.Atendimento em Consultório de Nutrição - Como Iniciar. 2010. (Outra).
I Fórum sobre Marketing Nutricional.Especialização - A chave do sucesso. 2010. (Simpósio).
Simpósio anual de nutrição clínica, saúde e qualidade de vida.Dislipidemias: Farmacologia + Nutrição : A somatória perfeita. 2010. (Simpósio).
VIII Congresso Paulista de Nutrição Clínica e VII Congresso Paulista de Nutrição Humana. Efeitos da suplementação de farinha da casca do maracujá no peso corporal de indivíduos dislipidêmicos. 2010. (Congresso).
Workshop de aterosclerose e biologia vascular.Suplementação de fibras reduz níveis de campesterol em indivíduos sob terapia hipolipemiante. 2010. (Simpósio).
Workshop de aterosclerose e biologia vascular. 2010. (Simpósio).
Atendimento em Consultório de Nutrição - Como Iniciar.Atendimento em Consultório de Nutrição - Como Iniciar. 2009. (Outra).
I Circuito de Palestras da Educação- ITESA. 2009. (Outra).
Simpósio anual de nutrição clínica, saúde e qualidade de vida.Gestante Cardiopata - Controlando o perfil lípidico. 2009. (Simpósio).
VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutrição Humana. Fibras dietéticas na terapia intensiva: Melhoram a diarréia. 2009. (Congresso).
VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica, VI Congresso Paulista de Nutrição Humana. Membro da Comissão Julgadora de trabalhos. 2009. (Congresso).
Curso on line de Pesquisa Bibliográfica. 2008. (Oficina).
Pós Graduação em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica.Avaliação do Consumo Alimentar. 2008. (Outra).
Pós Graduação em Nutrição Humana Aplicada à Prática Clínica.Avaliação do Consumo Alimentar. 2008. (Outra).
Pós Graduação Lato sensu - Regulamentação e Registro Acadêmico. 2008. (Outra).
Simpósio Anual de Nutrição Clínica, Saúde e Qualidade de Vida.Atualidades no Tratamento do Climatério. 2008. (Simpósio).
V Congresso Paulista de Nutrição Humana VI Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Pós Graduação Lato sensu: Limites e Perspectivas. 2008. (Congresso).
XII Congresso Brasileiro de Nutrologia. 2008. (Congresso).
I Congresso Panamericano de Aterosclerose. 2007. (Congresso).
II Simpósio Internacional sobre Alimentação Saudável.Colesterol - o grande vilão. 2007. (Simpósio).
IV Congresso paulista de Nutrição Humana e V Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Gorduras na Alimentação. 2007. (Congresso).
Semana de Engenharia de Alimentos - FEA UNICAMP.Biotecnologia e Fitosteróis. 2007. (Encontro).
XXVIII Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo. 2007. (Congresso).
Curso Adulto e Idoso.Palestrante: Como Interpretar a Bioimpedância e Calorimetria?. 2006. (Outra).
Curso Adulto e Idoso.Palestrante: Educação Nutricional no consultório - Adulto x Idoso (Pirâmide Alimentar). 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Montando sua assessoria em consultoria em restaurantes, bares, supermercados, padarias e outros estabelecimentos de alimentação. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Documentação, honorários, formas de pagamento, pessoa física jurídica. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Auditorias de qualidade e Check list e padronização de impressos. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Elaboração de Manual de Boas Práticas de Produção. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Aula Prática 1 - Elaboração de Manual de Boas Práticas de Produção. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Produtos, equipamentos e utilidades - aquisição e manuseio. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Procedimentos operacionais padrão (POPs). 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Aula Prática 1. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Aula Prática 2. 2006. (Outra).
Curso de Especialização em Lípides e Aterosclerose - Módulo III.Palestrante: Intervenção Nutricional nas Hipertrigliceridemias. 2006. (Outra).
Curso Educação Nutricional - aspectos Práticos para Nutricionista.Palestrante: Como fazer na prática?. 2006. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos para Nutricionista.Palestrante: Guias alimentares - como e quando usar?. 2006. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos para Nutricionista.Palestrante: O nutricionista como professor e a carreira docente. 2006. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos para Nutricionista.Palestrante: Desenvolvendo orientações nutricionais para o consultório. 2006. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos para Nutricionista.Palestrante: Montando um plano de Educação Nutricional para gestantes - como garantir aprendizado nos 9 meses?. 2006. (Outra).
Curso Módulo I - Criança e Adolescente.Palestrante: Dislipidemias - Nutrição Funcional e Culinária Infantil Como Coadjuvante no Tratamento. 2006. (Outra).
Curso Módulo I - Gestante.Palestrante: Avaliação e Prescrição de Complementos Nutricionais na Gestação. 2006. (Outra).
Curso Módulo I - Gestante.Palestrante: Atividade Prática. 2006. (Outra).
Curso Módulo II - Criança e Adolescente.Palestrante: Avaliação da Pirâmide Alimentar de Pré Escolares e Escolares. 2006. (Outra).
Curso Módulo II - Criança e Adolescente.Palestrante: A Prática do Exercício Físico - Adequação do Esporte e da Alimentação. 2006. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - atendimento Personalizado.Palestrante: Escolhendo um programa informatizado de nutrição - Vantagens e desvantagens. 2006. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - Atendimento Personalizado.Palestrante: Experiência Profissional - Atendimento em Consultório e Personal Diet. 2006. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - Atendimento Personalizado.Palestrante: Orientação para cozinheiros e copeiros. 2006. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - Atendimento Personalizado.Palestrante: Atendimento Nutricional como Personal Diet - Aula Prática 1. 2006. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - Atendimento Personalizado.Palestrante: Atendimento Nutricional como Personal Diet - Aula Prática 2. 2006. (Outra).
Curso Pesquisa Bibliográfica.Participante. 2006. (Outra).
Curso Saúde da Mulher - Nutrição e Estética.Palestrante: Acne e Nutrientes. 2006. (Outra).
Dia do Nutricionista.Palestrante:Assistência Nutricional à Gestante. 2006. (Encontro).
Grupo de Estudos em Nutrição e Atividade Física - GENAF.Palestrante: Mitos sobre os alimentos funcionais na terapia nutricional das dislipidemias. 2006. (Encontro).
Grupo de Estudos em Nutrição e Atividade Física GENAF - Nutrociência.Palestrante: Intervenção Nutricional na Hipertrigliceridemia e Hipercolesterolemia. 2006. (Encontro).
III Congresso de Nutrição Clínica. Palestrante: Nutrição Funcional: como auxiliar no tratamento das dislipidemias. 2006. (Congresso).
III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Palestrante: Nutrição em Diferentes Situações. 2006. (Congresso).
JONUB - Jornada de Nutrição da UNESP de Botucatu.Palestrante: Nutrição e Estética. 2006. (Simpósio).
Semana de Nutrição - Centro Paula Souza.Palestrante: Consultoria Nutricional. 2006. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Treinamento para Manipuladores de Alimentos. 2005. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Aula Prática - Treinamento. 2005. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Microbiologia Alimentar. 2005. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Procedimentos Operacionais Padrão. 2005. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Estudo de Caso em Grupo - Consultoria. 2005. (Outra).
Curso Assessoria e Consultoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Elaboração de Manual de Boas Práticas de Produção. 2005. (Outra).
Curso Assessoria em Serviços de Alimentação.Palestrante: Assessoria em Consultoria em Restaurantes, Bares, Supermercados, Padarias e Outros Estabelecimentos de Alimentação. 2005. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos.Palestrante: Práticas em Grupo: Estudo de Caso. 2005. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos.Palestrante: Educação Nutricional em Escolas: Atividades e Treinamentos. 2005. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos.Palestrante: Recursos e Ferramentas em Educação Nutricional. 2005. (Outra).
Curso Educação Nutricional - Aspectos Práticos.Palestrante: Assessoria de Nutrição em Escolas. 2005. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Atendimento da Gestante em Consultório. 2005. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Gestação no Pós Operatório de Gastroplastia. 2005. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Recomendações Nutricionais na Gestação Normal. 2005. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Avaliação Nutricional da Gestante: Uma rotina de Atendimento. 2005. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - Atendimento Personalizado na Prática.Palestrante: Trabalhando com oligoelementos, alimentos funcionais e nutracêuticos no consultório. 2005. (Outra).
Curso Personal Diet e Consultório - Atendimento Personalizado na Prática.Palestrante: Exames laboratoriais: Quando solicitar? Como avaliar?. 2005. (Outra).
Curso Saúde da Criança e do Adolescente.Palestrante: Atendimento Nutricional em Consultório da Criança e do Adolescente. 2005. (Outra).
Curso Saúde da Criança e do Adolescente.Palestrante: Nutrição no Pré-Escolar e Escolar. 2005. (Outra).
Curso Saúde da Criança e do Adolescente.Palestrante: Avaliação Criticas de Fórmulas Lácteas. 2005. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Nutrição na Terceira Idade - Mitos e Verdades. 2005. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Diabetes Mellitus, Nutrição e Exercício. 2005. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Personal Diet - Estratégias de Atuação Profissional. 2005. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Obesidade na Infância - Onde Começar?. 2005. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Dislipidemias - O que há de novo em alimentação. 2005. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Antioxidantes - Verdades e Mitos. 2005. (Outra).
II Congresso Paulista de Nutrição Humana e III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Palestrante: Vitaminas e Minerais. 2005. (Congresso).
II Congresso Paulista de Nutrição Humana e III Congresso Paulista de Nutrição Clínica. Palestrante: Atendimento em Consultório - como planejar e estruturar o atendimento. 2005. (Congresso).
I Simpósio "O Impacto do Azeite na Prevenção de Doenças".Aluno. 2005. (Simpósio).
Palestra - Fitoterápicos: Conceitos e Usos.Participação. 2005. (Outra).
XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica. Autora: Dieta Hipocalórica, Atividade Física e Redutor de Absorção de Gordura Dietética na Redução do Percentual de Gordura, peso e Circunferência Abdominal em Pacientes Pós Revascularização do Miocárdio. 2005. (Congresso).
Curso Abordagem Multidisciplinar na Obesidade Mórbida.Participante. 2004. (Outra).
Curso Alimentos Funcionais: uma visão na prática clínica.Palestrante. 2004. (Outra).
Curso Atuação do Nutricionista em Consultório, Personal Diet e Home Care.Palestrante: Atendimento Personalizado no Paciente Domiciliar - Home Care. 2004. (Outra).
Curso Atuação do Nutricionista em Consultório, Personal Diet e Home Care: Os Desafios do Atendimento Personalizado.Palestrante: Recomendações Nutricionais - Usos e Aplicações. 2004. (Outra).
Curso Avaliação Nutricional: Uma Visão Prática.Palestrante: Diferenças em Avaliação Nutricional: Criança, Grávida, etc. 2004. (Outra).
Curso Benefício da Nutrição no Desempenho do Esportista.Participante. 2004. (Outra).
Curso Desafios na Alimentação do Pré Escolar e Escolar.Palestrante: Importância do Café da Manhã na Alimentação Infantil. 2004. (Outra).
Curso Desafios na Alimentação do Pré Escolar e Escolar.Identificando Necessidades e Carências Nutricionais. 2004. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Estratégias de Intervenção Nutricional: Anemias Carenciais, Distúrbios Hipertensivo da Gestação e Obesidade. 2004. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Recomendações Nutricionais na Gestação Normal. 2004. (Outra).
Curso Nutrindo a Gestante para Garantir o Bem Estar Fetal.Palestrante: Avaliação Nutricional da Gestante: Uma Rotina de Atendimento. 2004. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Síndrome Metabólica. 2004. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Soja - Perspectivas na alimentação. 2004. (Outra).
I Congresso Paulista de Nutrição Humana, II Congresso Paulista de Nutrição Clínica e I Fórum de Ética, Bioética e Educação em Nutrologia. Palestrante na Mesa Redonda: Gestação no PO de Gastroplastia. 2004. (Congresso).
I Congresso Paulista de Nutrição Humana, II Congresso Paulista de Nutrição Clínica e I Fórum de Ética, Bioética e Educação em Nutrologia. Moderadora. 2004. (Congresso).
I Congresso Paulista de Nutrição Humana, II Congresso Paulista de Nutrição Clínica e I Fórum de Ética, Bioética e Educação em Nutrologia. Palestrante Mesa Redonda: Avaliação e Diagnóstico Nutricional em Pediatria. 2004. (Congresso).
Curso de Pós-Graduação HSP 5718 - Risco Cardiológico e Atividade Física na Gravidez.Palestrante: Alimentação na gestante normal. 2003. (Outra).
Curso Nutrição, Stress e Desempenho no Vestibular.Palestrante. 2003. (Outra).
Happy Hour.Palestrante: Nutrientes essenciais na terceira idade. 2003. (Outra).
Happy Hour Nutricional.Palestrante: Substituição Alimentar no Cardápio do Diabético. 2003. (Outra).
III Congresso Internacional GSSI de Ciências do Esporte. Participante. 2003. (Congresso).
Programa de Residência Médica na Área de Cardiopatia e Gravidez.Palestrante: Aspectos Nutricionais na Gestante Cardiopata. 2003. (Outra).
Workshop para Nutricionistas da Rede Estética Onodera.Palestrante: Nutrição, Estresse e Desempenho no Trabalho. 2003. (Outra).
XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO) e III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Palestrante: Limitação do uso de curvas de crescimento. 2003. (Congresso).
XV COngresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional (ICNSO) e III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. Debatedora do Curso: Pediatria na Mesa Redonda: Avaliação Nutricional do Paciente Pediátrico: Ainda um Desafio. 2003. (Congresso).
V Curso Teórico e Prático em Fonoaudiologia Hospitalar e 1º Curso de Especialização em Motricidade Oral no Ambiente Hospitalar.Palestrante: Condutas e Orientações da Equipe de Nutrição. 2002. (Outra).
VII Curso Avançado de Educação Continuada em Nutrição Clínica, Módulo VI: Nutrição do Feto, Lactente e da Criança.Participante. 2002. (Outra).
Alimentando a Criança.Participante do E-Seminário. 2001. (Seminário).
Evento Científico Avanços em formulações enterais.Participante. 2001. (Outra).
I Curso de Assistência Integrada ao Paciente Internado.Participante. 2001. (Outra).
XXVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral, 17º Simpósio Internacional, III Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental e Jornada Brasil-Holanda de Nutrição Clínica.Participante do Curso de Capacitação Técnica: Atualização e Manuseio de Novos Equipamentos em NE e NPT. 2001. (Simpósio).
XXVI Curso de Nutrição Parenteral e Enteral, 17º Simpósio Internacional, III Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental e Jornada Brasil-Holanda de Nutrição Clínica.Participante. 2001. (Outra).
Atividades Comemorativas ao Dia Mundial da Alimentação.Voluntária. 1999. (Outra).
II Simponutri - Simpósio de Nutrição.Participante. 1999. (Simpósio).
II Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Expositor do Trabalho: Higienização da Alface. 1998. (Outra).
II Jornada Científica do Centro Universitário São Camilo.Expositor do Trabalho: A Culinária Internacional presente na comunidade brasileira. 1998. (Outra).
Simponutri.Participante. 1998. (Simpósio).
Seminário: Aspectos Odontológicos x Aleitamento Materno.Participante. 1997. (Seminário).
VIII Semana de Alimentação e Nutrição.Apresentadora de Posteres: Fisiologia. 1997. (Outra).
VIII Semana de Alimentação e Nutrição.Participante. 1997. (Outra).
Participação em bancas
RAMOS. SC; COSTA JUNIOR, W. L.; DIAS NETO, .. E.; Curado MP. ADENOCARCINOMA GÁSTRICO: FATORES DE RISCO EPIDEMIOLÓGICOS E CONSUMO DE CARNES VERMELHAS, PEIXES E CARNES PROCESSADAS: UM ESTUDO CASO-CONTROLE. 2019. Dissertação (Mestrado em Oncologia) - Fundação Antônio Prudente.
Diccini S; NUNES, P. S.;Ramos, S. C.. Terapia Nutricional enteral em pacientes neurocirúrgicos. 2016. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Universidade Federal de São Paulo.
RAMOS, S.C.; IZAR, M.C.;FONSECA, FRANCISCO ANTONIO HELFENSTEIN. CONTRIBUIÇÃO DE VARIANTES DO GENE NPC1L1 NA FARMACOGENÔMICA E NUTRIGENÔMICA DE ESTRATÉGIAS HIPOLIPEMIANTES. 2014. Dissertação (Mestrado em Medicina (Cardiologia)) - Universidade Federal de São Paulo.
ZANELLA, M. T.; Sachs A;Ramos, S. C.. Impacto do controle glicêmico e da medicação antidiabética na composição corporal de pacientes com diabetes tipo 2. 2011. Dissertação (Mestrado em Medicina (Endocrinologia Clínica)) - Universidade Federal de São Paulo.
RAMOS. SC. IMPACTO DA SUPLEMENTAÇÃO DO CHÁ VERDE E SUA RELAÇÃO NA PREVENÇÃO DO CÂNCER COLORRETAL NUMA POPULAÇÃO OCIDENTAL DE ALTO RISCO. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Oncologia) - Fundação Antônio Prudente.
LEE, D.;RAMOS. SC. O modelo transteórico nas mudanças do comportamento alimentar e perda de peso. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricional) - IMeN Educação.
Orientou
O modelo transteórico nas mudanças do comportamento alimentar e perda de peso; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada e Terapia Nutricional) - IMeN Educação; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE PACIENTES PORTADORES DE CÂNCER DE CABEÇA E PESCOÇO OU DO TRATO GASTRINTESTINAL; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
TERAPIA NUTRICIONAL NA EPIDERMÓLISE BOLHOSA SIMPLES; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Perfil Antropométrico de Pacientes Adultos e Idosos acompanhados em Home Care; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Obesidade na Gestação; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Avaliação do Estado Nutricional do Consumo Alimentar de pré escolares de São Paulo; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Câncer e Nutrição; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Terapia Nutricional na Hemodiálise; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Prejuízos dos àcidos Graxos trans na Alimentação; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Eficácia da Nutrição Enteral Hiperprotéica X Nutrição Enteral Especializada em Úlceras de Decúbito; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Terapia Nutricional Enteral em Crianças Cardiopatas; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Efeito das Fibras Alimentares na Alimentação; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Perfil Nutricional de Pacientes Adultos internados no Hospital da Santa Casa de Poços de Caldas; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Alimentos Funcionais- Um Estudo sobre os Benefícios da Linhaça; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Relação entre o uso de anti-retrovirais e ocorrência de dislipidemias em pacientes com AIDS; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Levantamentos das curvas de crescimento para avaliação nutricional de crianças existentes na literatura entre 1970 e 2008; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
O papel da leptina na obesidade; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Perfil Alimentar, nutricional e sócio econômico de pré escolares de escolas particulares de São Paulo; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Eficácia da educação nutricional através de técnicas ludopedagógicas em crianças com paralisia cerebral; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Humana Aplicada) - Centro Universitário Ítalo Brasileiro; Orientador: Silvia Cristina Ramos Gonsales;
Produções bibliográficas
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MOREIRA, FLAVIO TOCCI ; RAMOS, Silvia Cristina ; MONTEIRO, ANDREA MOREIRA ; HELFENSTEIN, TATIANA ; GIDLUND, MAGNUS ; DAMASCENO, NAGILA RAQUEL TEIXEIRA ; FIGUEIREDO NETO, ANTONIO MARTINS ; IZAR, MARIA CRISTINA ; FONSECA, FRANCISCO ANTONIO HELFENSTEIN . Effects of two lipid lowering therapies on immune responses in hyperlipidemic subjects. Life Sciences (1973) , v. 98, p. 83-87, 2014.
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SANTOS, ELIZABETE ALEXANDRE DOS ; ALVES, VERA LÚCIA RODRIGUES ; RAMOS, SILVIA ; FRANGELLA, VERA SILVIA . Analysis of the dietary habits and nutritional status of patients with spinal cord injury after nutritional intervention. Acta Fisiatrica (USP) , v. 21, p. 121-123, 2014.
-
SANTOS, RD ; GAGLIARDI, ACM ; XAVIER, HT ; MAGNONI, CD ; CASSANI, R ; LOTTENBERG, AMP ; CASELLA FILHO, A ; ARAÚJO, DB ; CESENA, FY ; ALVES, RJ ; FENELON, G ; NISHIOKA, SAD ; FALUDI, AA ; GELONEZE, B ; SCHERR, C ; KOVACS, C ; TOMAZZELA, C ; CARLA, C ; BARRERA-ARELLANO, D ; RAMOS, Silvia Cristina . I Diretriz sobre o consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular. Arquivos Brasileiros de Cardiologia , v. 100, p. 01-40, 2013.
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KASMAS, S.H. ; IZAR, M.C. ; FRANÇA, C.N. ; RAMOS, S.C. ; MOREIRA, F.T. ; HELFENSTEIN, T. ; MORENO, R.A. ; BORGES, N.C. ; FIGUEIREDO-NETO, A.M. ; FONSECA, F.A. . Differences in synthesis and absorption of cholesterol of two effective lipid-lowering therapies. Brazilian Journal of Medical and Biological Research on line , v. 45, p. 1095-1101, 2012.
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Ramos, Silvia C ; FONSECA, FRANCISCO A ; KASMAS, SORAIA H ; MOREIRA, FLÁVIO T ; HELFENSTEIN, TATIANA ; BORGES, NEY C ; MORENO, RONILSON A ; REZENDE, VINICIUS M ; SILVA, FERNANDA C ; IZAR, MARIA C . The role of soluble fiber intake in patients under highly effective lipid-lowering therapy. Nutrition Journal , v. 10, p. 80, 2011.
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Ramos, S. C. . Estratégias Comportamentais para Adesão ao Plano Alimentar. In: Mota JF; Strufaldi MB; Alvarez MM. (Org.). Nutrição e Diabetes na Prática Clínica. 1ed.Rio de Janeiro: Manole, 2023, v. 1, p. 176-195.
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ALVAREZ, T. S. ; RAMOS, Silvia Cristina ; MAGNONI, Daniel ; CUKIER, Celso . Nutrição no Sistema Cardiovascular. In: Magnoni Daniel, Cukier Celso, Alvarez Tatiana. (Org.). Nutrição Baseada na Fisiologia dos Órgãos e Sistemas. 1ed.São Paulo: Sarvier, 2005, v. 1, p. 47-57.
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RAMOS, Silvia Cristina ; CASTILHO, Anna Christina ; AMARAL, A. C. M. ; CUKIER, Celso ; MAGNONI, Daniel . Dieta Hipocalórica, Atividade Física e Redutor de absorção de gordura dietética na redução do percentual de gordura, peso e circunferência abdominal em pacientes pós revascularização do miocárdio. In: XVI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, IV Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica e I Simpósio Luso-Brasileiro de Nutrição Clínica, 2005, Fortaleza. Revista Brasileira de Nutrição Clínica. São Paulo: SBNPE, 2005. v. 20. p. 62-62.
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SILVA, I. C. ; Ramos, Silvia C ; BORBA, L. G. . A utilização da Nutrition RisK Screening NRS/2002 por nutricionistas do estado de São Paulo: Diagnóstico das dificuldades na classificação da patologia dos pacientes hospitalizados. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, R. W. C. ; Ramos, Silvia C ; SANTOS, M. J. ; MOTA, I. C. P. ; MAGNONI, D. ; BORBA, L. G. . NUTRIDIA BRASIL: Avaliação do consumo alimentar em um hospital especializado em cardiologia. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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Ramos, S. C. . Manual de Contagem de Carboidratos para pessoas com Diabetes 2023 (Revisão Científica).
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Ramos, S. C. ; CAMPOS, L. F. ; BAPTISTA, D. R. ; STRUFALD, M. ; Guimarães DB ; Souto DL ; MARQUES, M. S. ; SOUSA, S. S. S. ; CAMPOS., T. F. . Terapia Nutricional no Pré-Diabetes e no Diabetes Mellitus Tipo 2. São Paulo: Sociedade Brasileira de Diabetes, 2022 (Revisão Científica).
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RAMOS, S.C. . Nota Técnica da Sociedade Brasileira de Diabetes Diebetes Tipo e dietas Low carb 2021 (Informativo).
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Ramos, S. C. . Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes -. São Paulo: Clannad, 2017 (Revisão Científica).
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MAGNONI, Daniel ; RAMOS, Silvia Cristina . Soja 2006 (Informativo).
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MAGNONI, Daniel ; RAMOS, Silvia Cristina . Revisão Científica dos Benefícios do Creme Vegetal 2005 (Revisão Científica).
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CASTILHO, Anna Christina ; RAMOS, Silvia Cristina ; MAGNONI, Daniel ; CUKIER, Celso ; ALVARENGA, Adriana . A Importância das Fibras Alimentares para o Paciente Diabético. São Paulo: Support, 2005 (Informativo).
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RAMOS, Silvia Cristina ; CASTILHO, Anna Christina ; MAGNONI, Daniel ; CUKIER, Celso ; SOUZA, Thelma Theodoro de . Papel dos Ácidos Graxos Monoinsaturados na Terapia Nutricional do Paciente Diabético. São Paulo: Support, 2005 (Informativo).
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RAMOS, Silvia Cristina ; CASTILHO, Anna Christina ; MAGNONI, Daniel ; CUKIER, Celso ; SOUZA, Thelma Theodoro de . Aplicação do Índice Glicêmico Evidências e Controvérsias. São Paulo: Support, 2005 (Informativo).
Outras produções
BRUNO, L. ; BAPTISTA, D. R. ; STRUFALDI, M. B. ; Ramos, S. C. . Manual de Contagem de Carboidratos para Pessoas com Diabetes - SB Diabetes. 2016. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Manual).
RAMOS, Silvia Cristina . Atendimento em Consultório e Personal Diet. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
Prêmios
2010
Efeitos da suplementação de farinha da casca do maracujá no peso corporal de indivíduos dislipidêmicos, VII Congresso Paulista de Nutrição Clínica.
1998
A Culinária Internacional presente na comunidade brasileira, Centro Universitário São Camilo.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Insira Educacional. , Rua Professor Aprígio Gonzaga 35 cj 54, São Judas, 04303000 - São Paulo, SP - Brasil - Caixa-postal: 04303000, Telefone: (11) 32532966, URL da Homepage:
Experiência profissional
2020 - Atual
SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETESVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora do Departamento de Nutrição, Carga horária: 4
Outras informações:
Coordenação do departamento de nutrição e interface com outros departamentos médicos e multidisciplinares. Desenvolvimento de Congressos, ações para população e demais eventos.
2012 - Atual
SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETESVínculo: Visitante, Enquadramento Funcional: Nutricionista
Outras informações:
Nutricionista do Departamento de Nutrição da SBD.
Atuação: área científica, organização de eventos e apoio à gestão.
2015 - Atual
INSIRA EDUCACIONALVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 10
Atividades
-
03/2015
Ensino, Nutrição Clínica e Terapia Nutricional, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Diabetes,, Cardiologia, Gestação e Gestação de Risco, Consumo e Comportamento alimentar
2015 - 2020
Hospital do RimVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutr. Grupo Educação e Controle do Diabetes, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista no grupo interdisciplinar de controle e educação em diabetes sob a coordenação do Prof. Dr. Augusto Pimazzoni Neto
2023 - Atual
Universidade Anhembi MorumbiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Educador, Carga horária: 10
Outras informações:
Curso de Graduação em Nutrição
2016 - 2017
Universidade Anhembi MorumbiVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente dos cursos de graduação
2016 - 2017
Brasilprev - Seguros e PrevidênciaVínculo: autonômo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 6
Outras informações:
Nutricionista colaboradora do Espaço Saúde - Atividades de prevenção,, tratamento e reabilitação de portadores de doenças crônicas como obesidade, diabetes e doenças cardiovasculares. Supervisão da Dra. Enf, Roberta Zarpelão
2006 - 2012
Universidade Federal de São PauloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Livre, Carga horária: 15
Outras informações:
Coordenadora do Ambulatório de Nutrição do Setor de Lipídes, Aterosclerose e Biologia Vascular da Disciplina de Cardiologia
Supervisora de estágio dos alunos do curso de nutrição
Nutricionista Clínica
Atividades
-
01/2007
Estágios , Departamento de Medicina.,Estágio realizado, Supervisão do Estágio Curricular em Nutrição do Centro Universitário São Camilo.
-
01/2006
Extensão universitária , Departamento de Medicina, Disciplina de Cardiologia.,Atividade de extensão realizada, Docência no curso de Extensão do setor de Lipídes.
2010 - 2011
Sociedade brasileira de CardiologiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador do Comitê do Selo de Aprovação
2007 - 2009
Centro Universitário das Faculdades Metropolitanas UnidasVínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor visitante, Carga horária: 4
Outras informações:
Professor convidado do curso de Gastronomia
2006 - 2013
IMeN EducaçãoVínculo: Diretor, Enquadramento Funcional: livre, Carga horária: 8
Outras informações:
Coordenador dos Cursos de Extensão e Pós Graduação
2003 - 2004
Instituto Dante Pazzanese de CardiologiaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Livre, Carga horária: 10
Outras informações:
Nutricionista Clínica do Setor de Cardiopatia e Gravidez
2003 - 2010
Imen Instituto de Metabolismo e NutriçãoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
Outras informações:
Atendimento Nutricional à Pacientes
Atividades
-
01/2006
Estágios , IMeN.,Estágio realizado, Supervisão de Estágio Curricular Centro Universitário São Camilo.
-
05/2003
Direção e administração, IMeN.,Cargo ou função, Coordenadora de Pós Graduação.
-
01/2003
Extensão universitária , IMeN.,Atividade de extensão realizada, Coordenação e Docência em Cursos de Extensão em Nutrição.
2009 - 2022
Centro de Ensino MétodoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação, Carga horária: 4
2004 - 2008
Centro de Ensino MétodoVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Docente do Curso Técnico em Nutrição e Dietética
Disciplinas: Fisiopatologia e Dietoterapia; Nutrição Materno Infantil e Higine dos Alimentos
2020 - 2023
Conselho Regional de Nutricionistas - 3a região - SP e MSVínculo: Eleição para cargo de gestão, Enquadramento Funcional: Conselheira Diretora, Carga horária: 15
Outras informações:
Conselheira Diretora (2020 - 2021)CoOrdenadora da Comissão de ComunicaçãoMembro das Comissões de Gestão de Pessoas e Tomada de Contas
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