Ana Francisca de Lima Alves

Mestranda pelo Programa de Pós-Graduação em História da Universidade Federal de Pernambuco (PPGHistória UFPE), com os seguintes campos de estudo: Ensino de História, História da Alimentação, Cozinhas Pernambucanas e Linguagem das Receitas. Graduada em Licenciatura em História pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) e Técnica em Alimentos pelo Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Pernambuco - IFPE Campus Barreiros.

Informações coletadas do Lattes em 22/08/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em andamento em Programa de Pós-Graduação em História

2022 - Atual

Universidade Federal de Pernambuco
Título: Das cozinhas pernambucanas para as salas de aula: contribuições da História da Alimentação para o Ensino de História
Renan Marques Birro.Palavras-chave: Ensino de História; História da Alimentação; Cozinha Pernambucana; Receitas; Gilberto Freyre.Grande área: Ciências Humanas

Graduação em Licenciatura em História

2017 - 2021

Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: História da Alimentação no Livro Didático de História: Análise dessa relação em quatro coleções didáticas dos Anos Finais do Ensino Fundamental aprovadas na edição 2017 do PNLD
Orientador: Gabriel Navarro de Barros

Curso técnico/profissionalizante em Alimentos

2016 - 2018

Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros

Curso técnico/profissionalizante em Normal em Nível Médio

2011 - 2014

Escola Professor Joaquim Augusto de Noronha Filho

Formação complementar

2023 - 2023

Explorando o sensível na escrita da História. (Carga horária: 6h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2023 - 2023

Curso Básico I de Libras. (Carga horária: 40h). , IFPE Campus Barreiros, IFPE, Brasil.

2023 - 2023

A Literatura e o Gosto (im)puro da Comida. (Carga horária: 6h). , Pontifícia Universidade Católica de Minas Gerais, PUC Minas, Brasil.

2022 - 2022

Água, saneamento e promoção da higiene nas escolas. (Carga horária: 10h). , Fundo das Nações Unidas para a Infância, UNICEF, Brasil.

2021 - 2021

Treinamento Virtual SIPIA SINASE. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Desenvolvimento Social, Criança e Juventude, SDSCJ, Brasil.

2021 - 2021

Atualização Sobre Especificidade e Interfaces da Proteção Social Básica. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2021 - 2021

Serviço de Medida Socieducativa em Meio Aberto. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2021 - 2021

Acesso à Informação. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2021 - 2021

Atualização Sobre a Organização e Oferta dos Serviços da Proteção Social. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2021 - 2021

Curso Básico de Libras. (Carga horária: 6h). , Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, SCFV, Brasil.

2021 - 2021

II CONAAG - Congresso Online de Alimentos e Agropecuária. (Carga horária: 25h). , Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros, IFPE, Brasil.

2020 - 2020

Extensão universitária em História da Infância, da Escravidão e do Pós-Abolição. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2020 - 2020

Era Vargas: do Estado Novo a 54. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2020 - 2020

Relações Étnicos-Raciais no Brasil: Período Colonial. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2020 - 2020

XIII Encontro Estadual de História. (Carga horária: 30h). , Associação Nacional de História - Seção Pernambuco, ANPUH - PE, Brasil.

2019 - 2019

Introdução à Gestão de Serviços com Foco no Envelhecimento. (Carga horária: 2h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2019 - 2019

Quiz: Jogo das Novas Regras Ortográficas - Reconhecendo Texto e Contexto. (Carga horária: 15h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2019 - 2019

Introdução ao Tema da Liderança. (Carga horária: 5h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2019 - 2019

Jornada a Economia ao Alcance de Todos. (Carga horária: 15h). , EaD Freiriana do Instituto Paulo Freire, UNIFREIRE, Brasil.

2019 - 2019

Jornada Paulo Freire em tempos de fake news. (Carga horária: 20h). , EaD Freiriana do Instituto Paulo Freire, UNIFREIRE, Brasil.

2019 - 2019

5º Simpósio Eletrônico Internacional de Ensino de História. (Carga horária: 60h). , LAPHIS: Laboratório de Aprendizagem Histórica, UNESPAR, Brasil.

2019 - 2019

3º Simpósio Eletrônico Internacional de História Oriental. (Carga horária: 40h). , LAPHIS: Laboratório de Aprendizagem Histórica, UNESPAR, Brasil.

2018 - 2018

Ensino de História e Educação Patrimonial na sala de aula. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2018 - 2018

História da Escravidão no Brasil. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2018 - 2018

Maratona Células Empreendedoras IFPE 2018. (Carga horária: 32h). , Programa Células Empreendedoras Institutos Federais 2018, IFPE, Brasil.

2018 - 2018

VI ENEXT - O Papel da Extensão na Construção do Conhecimento. (Carga horária: 24h). , Instituto Federal de Pernambuco, IFPE, Brasil.

2018 - 2018

Excursão Pedagógica - Vale do Catimbau - Buíque / Disciplina: PCCCI. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2017 - 2018

Projeto de Inovação Tecnológica. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2017 - 2017

História e Sociologia: a história de um (des) encontro. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2017 - 2017

A Escola no Combate à Exploração do Trabalho Infantil. (Carga horária: 60h). , Instituto De Formação Da OMEP, IFOMEP, Brasil.

2017 - 2017

Entendendo o Estatuto da Criança e do Adolescente. (Carga horária: 40h). , Instituto De Formação Da OMEP, IFOMEP, Brasil.

2017 - 2017

Direitos Humanos. (Carga horária: 60h). , Instituto De Formação Da OMEP, IFOMEP, Brasil.

2017 - 2017

Maratona de Negócios de Impacto Social. (Carga horária: 24h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Pernambuco, SEBRAE - PE, Brasil.

2017 - 2017

Química Forense e a interdisciplinaridade no Ensino de Química. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros, IFPE, Brasil.

2015 - 2015

Projeto Educação em Iniciação á Inclusão Digital. (Carga horária: 60h). , Organizações Não Governamentais: História Viva e Moradia e Cidadania/PE, ONG HV, Brasil.

2013 - 2013

I Seminário Regional da Pessoa Portadora de Necessidades Especiais. (Carga horária: 10h). , Organizações Não Governamentais: História Viva, ONG HV, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Libras

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Humanas / Área: História / Subárea: História.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

Bell Hooks e a teoria Feminista. 2023. (Outra).

Formação "Por uma Educação Infantil Antirracista". 2023. (Outra).

III CONAAG - Congresso Nacional de Alimentos e Agropecuária. 2023. (Congresso).

II Seminário Internacional de Educação, Direitos Humanos e Cidadania. 2023. (Seminário).

JEPEX - Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Experiências de formação e perspectivas de atuação dos cursos da EAD. 2023. (Outra).

Reunião para Técnicos do CMCE. 2023. (Outra).

Semana dos Ex-Alunos.Sonhar e realizar: uma experiência de sucesso na universidade. 2023. (Outra).

Seminário Nacional 20 Anos depois - A Lei 10.639/2003 e o Ensino de História. 2023. (Seminário).

Treinamento para Técnicos do CMCE. 2023. (Outra).

VIII Conferência Municipal de Saúde. 2023. (Outra).

1° Simpósio Internacional de Didática da História - O Futuro da Didática da História. 2022. (Simpósio).

Aula Inaugural do Programa de Pós Graduação em História do Brasil da Universidade Federal do Piauí. 2022. (Outra).

Conferência - Conferência de abertura - A BNCC: formação e o não lugar da educação das relações étnico raciais. 2022. (Seminário).

Conferência - Conferência de Encerramento - Un acercamento al papel de la lengua guarani en la consolidación del nacionalismo paraguayo. 2022. (Seminário).

I Seminário Integrador GEPEEH: diálogos sobre a educação e relações étnico raciais na Aa América Latina. 2022. (Seminário).

Mesa-redonda - Mesa de Debate 1: Os povos indígenas na História do Brasil. 2022. (Seminário).

Mesa-redonda - Mesa de Debate 2: Literatura e Etnicidade. 2022. (Seminário).

Mesa-redonda - Mesa de Debate 3: Professores/as intelectuais negros/as. 2022. (Seminário).

XIV Encontro Estadual de História da ANPUH-PE "História, Fome, Direitos Humanos e Democracia". 2022. (Encontro).

1° Simpósio de Gastronomia, Ciência e Educação. 2021. (Simpósio).

2° Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. 2021. (Encontro).

I Ciclo de Palestras sobre o Ensino de História. 2021. (Outra).

I Concurso Municipal de Redação.Integrante da comissão multidisciplinar julgadora. 2021. (Outra).

Palestra: Incentivo ao Protagonismo Juvenil.Palestrante. 2021. (Outra).

V Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia.Livros Didáticos e História da Alimentação: verificando o elo através da análise de uma coleção didática da disciplina de História dos Anos Finais do Ensino Fundamental. 2021. (Simpósio).

V Colóquio do PPGH da UNICAP. 2021. (Outra).

VIII Conferência Municipal de Assistência Social dos Barreiros-PE.Delegada em eixo temático. 2021. (Outra).

XV Colóquio de História da UNICAP. 2021. (Outra).

Aula Inaugural dos Cursos Superiores EAD da UPE. 2020. (Outra).

Mesa-redonda: Experiências Exitosas e os Desafios do Estágio Curricular Supervisionado para a Formação do Licenciando em História. 2019. (Outra).

Palestra: Estratégias Didático-Pedagógicas para o Ensino de História. 2019. (Outra).

Abordagens de áudio dinâmico para games e mercado. 2018. (Oficina).

Apresentação de Trabalho: Marine (UFPE). 2018. (Exposição).

Apresentação de Trabalho: Mete a Colher (UFPE). 2018. (Exposição).

Ensino de História e Educação Patrimonial na sala de aula: Possibilidades didático pedagógicas. 2018. (Oficina).

Fuxiplay. 2018. (Oficina).

II EduTecDay - Educação e Tecnologia. 2018. (Outra).

III Olimpíada Pernambucana de Foguetes (OPEFOG). Criação de Foguetes com garrafas PET. 2018. (Olimpíada).

Manutenção Preventiva. 2018. (Oficina).

Palestra: Cidades Inteligentes - Um porvir periférico. 2018. (Outra).

Palestra: Inovação Maker para Pessoas com Deficiência. 2018. (Outra).

Palestra: Meios Tecnológicos, uma abordagem histórica progressiva na sociedade. 2018. (Outra).

Palestra: T.I Verde, um olhar para o futuro. 2018. (Outra).

Projetos de edificações: Simulação Computacional para Edifícios Eficientes. 2018. (Oficina).

REC n' Play. 2018. (Outra).

Conferência Curriculo Multicultural: Identidade e formação docente. 2017. (Encontro).

Educação e Ecologia dos Saberes. 2017. (Oficina).

Estratégias Eficazes para Produção de texto Dissertativo-Argumento. 2017. (Oficina).

II Encontro de História, Arte e Política. 2017. (Encontro).

Inclusão de Surdos na Área Profissional. 2017. (Seminário).

Mesa-redonda: A Juventude Rural da Mata Sul de Pernambuco e seus desafios. 2017. (Outra).

Mesa-redonda: A Juventude Rural e seus desafios. 2017. (Outra).

Mesa-redonda: A Matemática na Agricultura. 2017. (Outra).

Mobility & Show Nordeste. Teatro dos Surdos do IFPE - Campus Barreiros. 2017. (Exposição).

Organização do Tempo e a Aprendizagem em EAD. 2017. (Oficina).

Palestra: A Matemática no Cotidiano. 2017. (Outra).

Palestra: Educação e Ecologia dos Saberes. 2017. (Outra).

Palestra: Empreendedorismo - Novas Habilidades para Novos Desafios. 2017. (Outra).

Pesquisa Histórica e os Arquivos Digitais. 2017. (Oficina).

REC n' Play. 2017. (Outra).

VI Seminário da Licenciatura em Química do IFPE - Campus Barreiros. 2017. (Seminário).

VI Workshop da Licenciatura em Química do IFPE - Campus Barreiros. 2017. (Outra).

Workshop Gamificado Absurd. 2017. (Outra).

Produções bibliográficas

  • ALVES, A. F. L. . Teorias e Metodologias em Temáticas Plurais na História [Recursos Eletrônicos]: debates conceituais empíricos. 01. ed. Recife: Editora UFPE, 2022. v. 01. 215p .

  • ALVES, A. F. L. . Panqueca: conheça a história do prato e suas curiosidades. Revista Casa e Jardim, Editora Globo, p. 00 - 00, 20 jul. 2023.

  • ALVES, A. F. L. . Representação Alimentar em Feiras sobre o Medievalismo. In: XIV Encontro Estadual de História da ANPUH-PE, 2022, Recife. Anais Eletrônicos do XIV Encontro Estadual de História da ANPUH-PE: "Fome, Direitos Humanos e Democracia", 2022. v. 01. p. 01-17.

  • ALVES, A. F. L. ; AMARAL, L. P. ; LEVAY, P. B. ; SILVA, A. M. S. ; TINÉ, G. H. R. ; TORRES, G. S. A. ; VILA, M. E. R. . Oficina Recursos Tecnológicos no Ensino de História. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALVES, A. F. L. ; GOUVEIA, M. J. ; LEITE, T. C. C. ; LIMA, K. L. T. ; NOGUEIRA, C. H. S. ; PONTES, H. M. N. M. ; SENA, A. R. ; SOUZA, J. F. J. . Análise Físico-Química de Polpas Elaboradas em Barreiros - Pernambuco. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ALVES, A. F. L. ; VILA, M. E. R. . Quatro passos para um aprendizado eficiente: Motivação, Organização, Dedicação e Persistência. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • ALVES, A. F. L. . Representação Alimentar em Feiras sobre o Medievalismo. 2022. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ALVES, A. F. L. ; VILA, M. E. R. . Livros Didáticos de História & Recursos Multimídias: analisando seus usos através das atividades para os Anos Finais do Ensino Fundamental. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

ALVES, A. F. L. . Histolinária. 2020; Tema: Alimentação e Culinária no Contexto da História. (Rede social).

ALVES, A. F. L. ; TAVARES, D. R. B. . Trabalhando a Leitura Através dos Genêros Textuais. 2014 (TCC) .

Projetos de pesquisa

  • 2019 - 2020

    Livros Didáticos de História e Recursos Multimídias: quando o diálogo entre textos, imagens e sons amplia o interesse dos adolescentes para a aprendizagem histórica, Descrição: Como os Livros Didáticos de História dos Anos Finais do Ensino Fundamental exploram os recursos multimídias como ferramentas que potencializam as atividades solicitadas de acordo com os conteúdos e objetivos de aprendizagem?. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Ana Francisca de Lima Alves - Integrante / Marta Margarida de Andrade Lima - Coordenador.

  • 2017 - 2018

    Projeto de Inovação Tecnológica: Pesquisa Histórica e Desenvolvimento de Artefatos, Descrição: História e Artes - O Uso de Recursos Tecnológicos no Ensino. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) . , Integrantes: Ana Francisca de Lima Alves - Integrante / Paula Bastos Levay - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

  • 2017 - 2018

    Pesquisa Histórica e Desenvolvimento de Artefatos, Descrição: História e Artes: O Uso de Recursos Tecnológicos no Ensino. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Francisca de Lima Alves - Integrante / Lucas Paes Do Amaral - Integrante / Gustavo Henrique Ribeiro Tiné - Integrante / Gwan Silvestre Arruda Torres - Integrante / Maria Edilânea Do Rego Vila - Integrante / Alcilene Maria De Souza Silva - Integrante / Luciana Krein - Integrante / Débora de Almeida Galindo - Integrante / Fernando Dourado dos Santos - Integrante / Márcio Richardson de Souza Dos Santos - Integrante / Paula Bastos Levay - Coordenador.

  • 2017 - 2018

    Pesquisa Histórica e Desenvolvimento de Artefatos, Descrição: História e Artes: O Uso de Recursos Tecnológicos no Ensino. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (10) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Ana Francisca de Lima Alves - Integrante / Lucas Paes Do Amaral - Integrante / Gustavo Henrique Ribeiro Tiné - Integrante / Gwan Silvestre Arruda Torres - Integrante / Maria Edilânea Do Rego Vila - Integrante / Alcilene Maria De Souza Silva - Integrante / Luciana Krein - Integrante / Débora de Almeida Galindo - Integrante / Fernando Dourado dos Santos - Integrante / Márcio Richardson de Souza Dos Santos - Integrante / Paula Bastos Levay - Coordenador.

Prêmios

2019

Honra ao Mérito por ter participado na qualidade de relatora no I Chá Histórico, Polo da Universidade Aberta do Brasil.

2018

III Olimpíada Pernambucana de Foguetes (OPEFOG), Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros.

Histórico profissional

Experiência profissional

2023 - Atual

Prefeitura municipal dos Barreiros

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Técnica de Regulação, Carga horária: 40

Outras informações:
Local: Secretaria Municipal de Saúde.

2022 - 2022

Prefeitura municipal dos Barreiros

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora, Carga horária: 30

Outras informações:
Local: Serviço de Convivência e Fortalecimento de Vínculos (SCFV).

2021 - 2021

Prefeitura municipal dos Barreiros

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Educadora Social, Carga horária: 40

Outras informações:
Local: Centro de Referência Especializado em Assistência Social (CREAS).

2019 - 2020

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC/CNPq/UFRPE). Projeto de pesquisa - Livros Didáticos de História e Recursos Multimídias: quando o diálogo entre textos, imagens e sons amplia o interesse dos adolescentes para a aprendizagem histórica.

2017 - 2018

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista de Inovação Tecnológica, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Projeto de Inovação Tecnológica: Pesquisa Histórica e Desenvolvimento de Artefatos - História e Artes: O Uso de Recursos Tecnológicos no Ensino.

2019 - 2019

Associação Perfeita Alegria de Ação Social

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 18

Outras informações:
III Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Licenciatura em História. Orientadora: Luciene Santos Pereira da Silva.

2019 - 2019

Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio Supervisionado Obrigatório do Curso Técnico em Alimentos: Análise Físico-Química de Leite em Pó Desnatado Comercializado na Cidade de Barreiros - Pernambuco. Orientadora: Deborah Silva do Amaral. Supervisor: Tonny Cley Campos Leite.

2019 - 2019

Instituto Federal de Pernambuco - Campus Barreiros

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 17

Outras informações:
II Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Licenciatura em História. Orientadora: Luciene Santos Pereira da Silva.

2018 - 2018

ESCOLA MUNICIPAL MARIA JOSE VICENTE

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 12

Outras informações:
I Estágio Curricular Supervisionado Obrigatório do Curso de Licenciatura em História. Orientadora: Marta Margarida de Andrade Lima.

2011 - 2011

ESCOLA MUNICIPAL MARIA JOSE VICENTE

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

2011 - 2011

Escola Municipal Ayres Bello

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

2011 - 2011

Escola Municipal Euclides Celso

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

2011 - 2011

Escola Municipal Joel Carlson

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

2011 - 2011

Centro Educacional DISNEYLANDIA

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4

2011 - 2011

EDUCANDÁRIO VITÓRIA RÉGIA

Vínculo: Programa de Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 4