Bianca Sena Bitencourt

Bianca Sena Bitencourt é Bacharel em Nutrição pela UFRB (Universidade Federal do Recôncavo da Bahia) e Especialista em Nutrição Materno Infantil pela Universidade Estácio de Sá, com experiência em atendimento ambulatorial da criança ao idoso. Nutricionista vinculada ao Núcleo de Estudos em Nutrição Aplicada - NENA, CCS/UFRB, desenvolvendo pesquisa sobre risco nutricional em cardiopatas internados em UTI. Com experiência profissional no SUS, atua como nutricionista da equipe multidisciplinar em saúde.

Informações coletadas do Lattes em 14/03/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Materno Infantil

2019 - 2020

Estácio Bahia, Estácio Bahia
Título: Alimentação Complementar: Práticas e Erros Associados
Orientador: JOYCE MORAES CAMARNEIRO

Graduação em Nutrição

2013 - 2019

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
Título: Avaliação do Índice de Massa Corporal e da Cincunferência da Cintura de trabalhadores de uma empresa frigorífica em Santo Antônio de Jesus/Bahia
Orientador: Carlos Alberto Soares da Costa

Curso técnico/profissionalizante em Técnico em Agropecuária

2010 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Baiano

Formação complementar

2018 - 2018

Introdução à Política Nacional de Alimentação e Nutrição. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição do Sistema Ùnico de Saúde, REDENUTRI, Brasil.

2018 - 2018

Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL.

Projetos de pesquisa

  • 2018 - 2023

    ESTUDO DA PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES CARDIOPATAS ADMITIDOS EM HOSPITAIS LOCALIZADOS NO MUNICÍPIO DE SANTO ANTÔNIO DE JESUS ? BAHIA, Descrição: Desenvolver um protocolo de diagnóstico nutricional para a detecção de risco nutricional aos pacientes cardiopatas admitidos na Unidade de Terapia Intensiva de hospitais localizados no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Bianca Sena Bitencourt - Integrante / Carlos Alberto Soares da Costa - Coordenador / Simone Santos Menezes - Integrante / Adriane de Jesus Santos - Integrante / Thamires Barros dos Santos - Integrante / Vanessa Gomes Sampaio - Integrante / Priscilla Carvalho da Silva Ribeiro - Integrante / Jamille Souza Costa Barreto - Integrante / Danielle Brito Alves - Integrante.

  • 2018 - 2023

    ESTUDO DA PREVALÊNCIA DE DESNUTRIÇÃO EM PACIENTES CARDIOPATAS ADMITIDOS EM HOSPITAIS LOCALIZADOS NO MUNICÍPIO DE SANTO ANTÔNIO DE JESUS - BAHIA, Descrição: Desenvolver um protocolo de diagnóstico nutricional para a detecção de risco nutricional aos pacientes cardiopatas admitidos na Unidade de Terapia Intensiva de hospitais localizados no município de Santo Antônio de Jesus, Bahia... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) . , Integrantes: Bianca Sena Bitencourt - Integrante / Carlos Alberto Soares da Costa - Coordenador / Simone Santos Menezes - Integrante / Adriane de Jesus Santos - Integrante / Thamires Barros dos Santos - Integrante / Vanessa Gomes Sampaio - Integrante / Priscilla Carvalho da Silva Ribeiro - Integrante / Jamille Souza Costa Barreto - Integrante / Danielle Brito Alves - Integrante.

  • 2017 - 2021

    Avaliação e Orientação Nutricional dos trabalhadores de uma empresa frigorífica em Santo Antônio de Jesus, Bahia., Descrição: Projeto de Extensão, realizado no período de Novembro de 2017 a Março de 2018, com carga horária de 10 horas semanais. Registro 38802/2018. Um dos elementos mais importantes de uma empresa são os recursos humanos, sendo assim, é fundamental que o profissional nutricionista execute projetos voltados à saúde dos funcionários. O desemprenho ao executar as atividades laborais está diretamente relacionado a uma boa alimentação e adequado estado nutricional. Sendo assim, este estudo contribuiu com uma posterior adequação do cardápio servido, readaptando-o ao perfil atual da população a qual se destina. Além de oferecer orientação nutricional individualizada para a melhoria do desempenho destes funcionários, pois os mesmos foram submetidos à estratégias de alimentação nutricional. O projeto visa contribuir também com a formação dos estudantes do curso de Bacharelado em Nutrição, onde estes alunos terão a oportunidade de aperfeiçoar a aplicação de algumas técnicas de avaliação nutricional através da prática... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Especialização: (1) . , Integrantes: Bianca Sena Bitencourt - Integrante / Jamille Góes da CONCEIÇÃO - Integrante / Carlos Alberto Soares da Costa - Coordenador / Juliana Mercês O. e Oliveira - Integrante / Rebeca Garcia Solidade - Integrante / Laís Bertoldo Fonseca - Integrante / Fabiana Souza Passos - Integrante / Michele de Jesus da Silva - Integrante / Jamile Santos de Freitas - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - 2020

Universidade Federal do Recôncavo da Bahia

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2019 - Atual

LABOCLIV

Vínculo: Prestação de Serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4

2021 - 2022

Prefeitura Municipal de Cravolandia

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Contrato Nutricionista, Carga horária: 20

2021 - Atual

Prefeitura Municipal de Aratuípe

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Contrato Nutricionista, Carga horária: 20