Jaqueline Aguiar Fleuri
Possui graduação em Nutrição (2020) pela Universidade Federal de Goiás (UFG), pós-graduanda na modalidade de residência multiprofissional em Atenção em Clínica Especializada em Infectologia pela Secretaria Estadual de Saúde de Goiás (SES/GO). Foi monitora oficial de Histologia Geral, participou de projetos de pesquisa, extensão, iniciação científica e produção, participação e apresentação de trabalhos científicos nas áreas comuns do curso de Nutrição, como Histologia Geral e Anatomia Humana e nas áreas específicas de Nutrição da Universidade Federal de Goiás. Também realizou estágio extracurricular na área de indústria alimentícia.
Informações coletadas do Lattes em 31/10/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Residência Multiprofissional em Atenção-Clínica Especializada/Infectologia
2021 - Atual
Secretaria Estadual de Saúde de Goiás
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Graduação em Nutrição
2015 - 2020
Universidade Federal de Goiás
Título: Avaliação da prevalência do risco de sarcopenia e a associação com os componentes do critério europeu de diagnóstico em pacientes em hemodiálise
Orientador: Gustavo Duarte Pimentel
Graduação interrompida em 2014 em Letras - Espanhol
2013 - Atual
Universidade Federal de Goiás
Ano de interrupção: 2014
Formação complementar
2020 - 2020
Boas Práticas nos Serviços de Alimentação. (Carga horária: 40h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2020 - 2020
Negociação. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2020 - 2020
Gestão de Pessoas. (Carga horária: 8h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.
2020 - 2020
Hortas Comunitárias e Plantas Medicinais. (Carga horária: 30h). , UAITEC, UAITEC, Brasil.
2020 - 2020
Aproveitamento de Alimentos. (Carga horária: 20h). , UAITEC, UAITEC, Brasil.
2020 - 2020
Marteting Pessoal. (Carga horária: 20h). , UAITEC, UAITEC, Brasil.
2020 - 2020
O Brasil conta comigo - profissionais da saúde. , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2018 - 2018
Libre Office Acadêmico. (Carga horária: 48h). , Universidade Federal de Goiás, UFG, Brasil.
2017 - 2018
Nutrição na Atenção Primária a Saúde. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2017 - 2017
Dengue - Casos Clínicos para Atuação e Manejo. (Carga horária: 10h). , Universidade Aberta do Sus, UNA - SUS, Brasil.
2017 - 2017
Guia Alimentar para População Brasileira - novos princípios e recomendaçõs. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição no Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2017 - 2017
Vigilância Alimentar e Nutricional - contribuições para organização do cuid. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição no Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
2017 - 2017
Cantinas Escolares Saudáveis: promovendo alimentação saudável. (Carga horária: 30h). , Rede de Alimentação e Nutrição no Sistema Único de Saúde, REDENUTRI, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Biológicas / Área: Biologia Geral / Subárea: Histologia Geral.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública.
Organização de eventos
FLEURI, J. A. ; SILVA, D. R. . Dia Mundial da Alimentação Saudável. 2018. (Outro).
FLEURI, J. A. . Espaço das Profissões 2017 - Monitoria Museu de Anatomia (ICB/UFG). 2017. (Outro).
FLEURI, J. A. . Espaço das Profissões 2016 - Monitoria Museu de Anatomia (ICB/UFG). 2016. (Outro).
Participação em eventos
I Webinar da Lahbic:Obesidade e Diabetes. 2020. (Outra).
Nutrindo com Ètica Online CRN/1. 2020. (Seminário).
XVII Congresso de Pesquisa ensino e Extensão. 2020. (Congresso).
3 International Symposium of DOHaD and Stress.Aluminum intake in the neonatal period affects bone matrix in the adult and senile phase. 2019. (Simpósio).
I Mostra de Estágios da Secretaria Municipal de Saúde.Oficina de saladas e molhos saudáveis. 2019. (Outra).
14 Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). A DIFICULDADE NO APRENDIZADO DE HISTOLOGIA E A INTER-RELAÇÃO DO MONITOR COM O ALUNO. 2017. (Congresso).
14 Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). EXTENSÃO COMUNITÁRIA EM IDENTIFICAÇÃO DE ESTRUTURAS E PATOLOGIAS DO SISTEMA RESPIRATÓRIO HUMANO. 2017. (Congresso).
I CURSO INTRODUTÓRIO DA LIGA ACADÊMICA DE HISTOLOGIA E BIOLOGIA CELULAR. 2017. (Outra).
II Histomostra - 28 Semana do ICB. Delineares da Complexidade de Gênese. 2017. (Exposição).
13 Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). 2016. (Congresso).
ICB. Curso Introdutório da Liga Acadêmica de Educação em Neuropsicobiologia. 2016. (Outra).
12 Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão (CONPEEX). 2015. (Congresso).
12 CONPEEX. Minicurso - A conscientização feminina sobre o Papanicolau. 2015. (Outra).
IV ENCONTRO EM COMEMORAÇÃO AO DIA DO NUTRICIONISTA - SAÚDE NUTRIÇÃO E PROFISSIONALISMO. 2014. (Encontro).
I Colóquio de Nacional de Letras e XIV Colóquio de Pesquisa e Extensão. 2013. (Outra).
II Seminário Internacional sobre o Ensino de Português e Espanhol no Âmbito do Mercosul. 2013. (Seminário).
Produções bibliográficas
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MARINI, A. C. B. ; PEREZ, D. R. S. ; FLEURI, J. A. ; PIMENTEL, GUSTAVO DUARTE . SARC-F Is Better Correlated with Muscle Function Indicators Than Muscle Mass in Older Hemodialysis Patients. Journal of Nutrition Health & Aging , v. 01, p. 1-4, 2020.
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FLEURI, J. A. ; BRITO, P. V. A. ; FARIA, G. H. . A Dificuldade no Aprendizado de Histologia e a Inter-relação do Monitor com o Aluno. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão da Universidade Federal de Goiás, 2017, Goiânia. IV Seminário do Programa de monitoria, 2017.
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RODRIGUES, R. S. ; FLEURI, J. A. ; MELO, C. T. ; OLEGARIO, R. L. ; NEGREIROS, M. S. ; ANDRESEN, P. J. S. . Software com Banco de Questões Digitais para o Ensino de Física como Forma de Incentivo a Novas Tecnologias. In: II Jornada Científica da Escola de Ciências Exatas e da Computação - II JCECEC da Pontifícia Universidade Católica de Goiás, 2017, Goiânia. http://sites.pucgoias.edu.br/eventos/ii-jcecec/, 2017.
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FLEURI, J. A. ; OLEGARIO, R. L. ; RODRIGUES, I. A. S. ; SANTOS, B. D. P. ; STRINI, P. J. S. A. ; ANDRESEN, P. J. S. . Extensão Comunitária em Química Aplicada a Ciência dos Alimentos e seus Impactos na Alimentação. In: VIII Seminário de Estágio da Licenciatura em Química, 2017, Goiânia. Seminário de Estágio da Licenciatura em Química, 2017.
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SILVA, D. R. ; FLEURI, J. A. ; ALMEIDA, K. C. ; BATISTA, T. F. ; MIGUEL, V. F. ; ROSA, J. N. S. ; HONORIO, R. F. ; LOBO, L. M. C. ; HADLER, M. C. C. M. . Oficina de saladas e molhos saudáveis: inserção de preparações saudáveis na alimentação de crianças e adolescentes. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2019, Goiânia. Seminário Geral de Ensino Pesquisa e Extensão, 2019.
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AZEREDO, P. S. ; FLEURI, J. A. ; GOMES, L. S. ; COSTA, J. R. S. ; SILVA, C. R. B. ; SANTOS, F. C. A. ; MARQUES, M. R. . Aluminum intake in the neonatal period affects bone formation in the adult and senile phase. In: 3 International Symposium of DOHaD and Stress, 2019, Goiânia. Poster presentation, 2019.
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FLEURI, J. A. ; AZEREDO, P. S. ; GOMES, L. S. ; COSTA, J. R. S. ; SILVA, C. R. B. ; SANTOS, F. C. A. ; MARQUES, M. R. . Aluminum intake in the neonatal period affects bone matrix in the adult and senile phase. In: 3 International Symposium of DOHaD and Stress, 2019, Goiânia. Poster presentation, 2019.
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SILVA, D. R. ; FLEURI, J. A. ; LOBO, L. M. C. ; HADLER, M. C. C. M. . Jornais informativos sobre os perfis de saúde da região leste de Goiânia. In: I Mostra de Estágios da Secretaria Municipal de Goiânia, 2019, Goiânia. Mostra de estágios - pôster, 2019.
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FLEURI, J. A. ; AZEREDO, P. S. ; MARQUES, M. R. . INFLUÊNCIA DA EXPOSIÇÃO AO CLORETO DE ALUMÍNIO NA CONSTITUIÇÃO DA MATRIZ ÓSSEA. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2019, Goiânia. Seminário de Iniciação Científica e em Desenvolvimento tecnológico e Inovação, 2019.
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FLEURI, J. A. ; SILVA, D. R. ; ALMEIDA, K. C. ; BATISTA, T. F. ; MIGUEL, V. F. ; ROSA, J. N. S. ; HONORIO, R. F. ; LOBO, L. M. C. ; HADLER, M. C. C. M. . Inserção da Educação Alimentar e Nutricional como Estratégia para redução de ganho de peso em crianças e adolescentes. In: Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2019, Goiânia. Seminário Geral de Ensino Pesquisa e Extensão, 2019.
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Matheus de Sousa Melo Morais ; Fernanda Marques Pacheco ; FLEURI, Jaqueline Aguiar. ; Jayrson Araújo de Oliveira . Ensino e Aprendizagem em Histologia Utilizabdo Tecnologias Digitais nas Atividades de Monitoria. In: III Congresso de Ciências Farmacêuticas do Brasil Central, 2018, Goiânia. Versatilidade das Ciências Farmacêuticas, 2018.
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FLEURI, J. A. ; OLEGARIO, R. L. ; STRINI, P. H. O. ; STRINI, P. J. S. A. ; ANDRESEN, P. J. S. . Extensão Comunitária em Identificação de Estruturas e Patologias do Trato Respiratório Humano. In: Congresso de Pesquisa Ensino e Extensão da Universidade Federal de Goiás, 2017, Goiânia. XV Mostra de Extensão e Cultura - Alunos Provec, 2017.
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FLEURI, J. A. ; AZEREDO, P. S. ; GOMES, L. S. ; COSTA, J. R. ; SILVA, C. R. B. ; SANTOS, F. C. A. ; MARQUES, M. R. . Aluminum intake in the neonatal period affects bone matrix in the adult and senile phase. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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FLEURI, J. A. ; SILVA, D. R. ; HONORIO, R. F. ; HADLER, M. C. C. M. . Oficina de Saladas e Molhos Saudáveis. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FLEURI, J. A. ; AZEREDO, P. S. ; MARQUES, M. R. . INFLUÊNCIA DA EXPOSIÇÃO AO CLORETO DE ALUMÍNIO NA CONSTITUIÇÃO DA MATRIZ ÓSSEA. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FLEURI, J. A. ; SILVA, D. R. ; ALMEIDA, K. C. ; BATISTA, T. F. ; MIGUEL, V. F. ; ROSA, J. N. S. ; HONORIO, R. F. ; LOBO, L. M. C. ; HADLER, M. C. C. M. . Inserção da educação alimentar e nutricional como estratégia para redução de ganho de peso em crianças e adolescentes. 2019. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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FLEURI, J. A. ; OLEGARIO, R. L. ; RODRIGUES, I. A. S. ; SANTOS, B. D. P. ; STRINI, P. J. S. A. ; ANDRESEN, P. J. S. . Extensão Comunitária em Química Aplicada a Ciências dos Alimentos seus Impactos na Alimentação. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
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FLEURI, J. A. ; FARIA, G. H. ; BRITO, Pedro Vale de Azevedo. . A Dificuldade no Aprendizado de Histologia e a Inter-relação do Monitor com o Aluno.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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FLEURI, J. A. ; OLEGARIO, R. L. ; STRINI, P. H. O. ; STRINI, P. J. S. A. ; ANDRESEN, P. J. S. . Extensão Comunitária em Identificação de Estruturas e Patologias do Trato Respiratório Humano. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Projetos de pesquisa
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2018 - 2019
Exposição neonatal de gerbilos ao aluminío e seus efeitos sobre a formação da matriz óssea em diferentes fases do desenvolvimento., Descrição: O Al é um metal abundante na crosta terrestre e amplamente utilizado nas indústrias de transporte, construção, embalagens, farmacêutica, alimentícia e cosmética. Embora durante muito tempo não tenha sido considerado perigoso comparado aos metais pesados, ele apresenta potencial tóxico em diferentes órgãos do organismo humano. Por sua capacidade de interagir com fostatos, o alumínio pode interferir na homeostasia do tecido ósseo, inibindo a formação da hidroxiapatita e a funcionalidade de osteoblastos e osteoclastos. Este estudo avaliará os efeitos da exposição neonatal ao Al nas fases neonatal, adulta e senil. Serão utilizados 36 gerbilos machos recém-nascidos. Os animais serão divididos nos grupos controle (C) e alumínio (Al). O grupo Al serão tratados com ingestão de cloreto de alumínio (10 mg/kg/dia em solução salina 0,9%) via gavage, durante 15 dias. O grupo controle, apenas solução de diluição. A partir destes grupos serão formados 3 subgrupos: reçém-nascidos com 15 dias de idade (RN15), adultos com 90 dias de idade (AD) e senil com 1 ano de idade (SN). Os animais serão eutanasiados em cada fase e o material será processado para inclusão em parafina ou análise em microscopia eletrônica, por meio da qual será avaliada a ultraestrutura dos osteoblastos. Em microscopia de luz serão avaliados a porcentagem relativa de colágenos fibrilares, a presença de alumínio na matriz óssea e a quantidade de sais de cálcio na matriz. Também serão avaliados a proliferação celular e a presença da metaloprotease MMP9 por meio de imunohistoquímica. Serão utilizados os testes estatísticos ANOVA/ Tukey ou Kruskal-Wallis/Dun para comparações entre os grupos ou teste T dentro de um mesmo grupo. Espera-se com este estudo compreender os efeitos decorrentes da exposição neonatal ao Al sobre a constituição da matriz óssea em diferentes fases da vida, contribuindo, assim, para o entendimento da ação deste metal sobre a saúde dos indivíduos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Jaqueline Aguiar Fleuri - Integrante / Mara Rubia Marques - Coordenador.
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2016 - 2017
Conservação do Uso Sustentável da Biodiversidade para Melhoria da Nutrição e do Bem Estar Humano - Região-Centro, Descrição: Auxiliar de pesquisa voluntária no projeto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Jaqueline Aguiar Fleuri - Integrante / et al - Integrante / Raquel de Andrade Cardoso Santiago - Coordenador / Estelamaris Tronco Monego - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - Atual
Universidade Federal de GoiásVínculo: Bolsista Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitora Voluntária
Outras informações:
Projeto - Atlas Virtual de Histologia Buco-Dental
2017 - 2017
Universidade Federal de GoiásVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria Remunerada, Carga horária: 12
2017 - 2017
Universidade Federal de GoiásVínculo: Bolsista Voluntário, Enquadramento Funcional: Monitora Voluntária
Outras informações:
Projeto: A Prática da Anatomia Humana na Rotina Estudantil e na Comunidade. ( Planejamento, organização e realização de grupos de discussão, seminários e/ou palestras teóricas-práticas; Visita técnica guiada ao laboratório de anatomia; Enfoque psico-comportamental para humanização nos cuidados ao corpo; Estudo e demonstração das estruturas anatômicas; Atualização da temática do projeto; Orientação e incentivo aos demais participantes do projeto; Elaboração de estratégias de verificação da aprendizagem; Organização e catalogação dos conteúdos abordados visando o aprofundamento teórico e prático dos temas relacionados à Anatomia.)
2019 - 2019
CAIS Parque das AmendoeirasVínculo: Estágio Curricular Obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estágio curricular obrigatório realizado no ambulatório de nutrição e no Programa de Intervenção e Prevenção da Obesidade para Crianças e Adolescentes (PIPOCA). Sendo realizados atendimentos aos pacientes, realização de orientações nutricionais, elaboração de planos alimentares individualizados e reuniões do projeto PIPOCA, sob supervisão da preceptora e da orientadora.
2019 - 2019
Distrito Sanitário LesteVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades de gestão em saúde da região leste de Goiânia.
2019 - Atual
Restaurante Universitário 1 - UFGVínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atuação em Unidade de Alimentação e Nutrição (alimentação coletiva) em restaurante universitário da instituição de ensino.
2019 - 2019
Hospital das Clínicas da Universidade Federal de GoiásVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
2019 - 2019
Raio de Luz Inovação AlimentíciaVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio extracurricular, Carga horária: 20
Outras informações:
Estágio na área de indústria alimentícia. Controle higiênico-sanitário e de processos de produção de matérias-primas para o desenvolvimento de produtos alimentícios para público com restrição alimentar. Elaboração de materiais de funcionamento interno, fichas técnicas, receitas, dentre outros.
2021 - 2021
HOSPITAL E MATERNIDADE DONA IRISVínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 30
2021 - 2021
Centro Estadual de Atenção Prolongada e Casa de Apoio Condomínio SolidariedVínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 30
2021 - Atual
Hospital Estadual de Doenças Tropicais Dr. Anuar AuadVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
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