Marina Locce Antunes

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de Uberaba(2009), especialização em Controle de Qualidade na Industria de Alimentos pela Faculdades Associadas de Uberaba(2010) e especialização em Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado pela Faculdade de Itanhaém(2014). Tem experiência na área de Nutrição.

Informações coletadas do Lattes em 08/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Fisiologia, Nutrição e Gestão do Atendimento Personalizado

2013 - 2014

Faculdade de Itanhaém
Título: Consumo de Suplementos Nutricionais por frequentadores de academias
Orientador: Renato Mendonça Ribeiro

Especialização em Controle de Qualidade na Industria de Alimentos

2009 - 2010

Faculdades Associadas de Uberaba
Título: Análise Microbiológica de diversas marcas de queijo minas frescal em vários pontos de comercialização da cidade de Uberaba
Orientador: Alessandra Costa Vilaça

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade de Uberaba
Título: Indivíduos praticantes de atividade física para redução de peso e massa corporal
Orientador: Thassiana Cecilio Martilene

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Histórico profissional

Experiência profissional

2010 - 2015

Sodexo Pass do Brasil Serviços e Comércio

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Unidade, Carga horária: 40

Outras informações:
Restaurante Industrial, empresa Sodexo. Nas Unidades Vale Uberaba (1000 refeições) e Yara Brasil. Atendimento clínico em consultório e na Votorantim Cimentos pela empresa Sodexo. Desenvolvia atividades de controle de qualidade, compras, gestão de pessoas, liderança de equipe e planejamento de cardápio.

2015 - 2016

Distribuidora de Cesta Básica Santa Clara

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Consultoria, Carga horária: 20

Outras informações:
Consultoria referente ao PAT (Programa de Alimentação do Trabalhador). Visitas técnicas para melhorias e adequação no local, entrega de relatório mensal com as não conformidades

2016 - 2016

Alternativo Restaurante

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisão de cantinas de cadeias compra de insumos, planejamento de cardápios e controle de qualidade e supervisão de equipe.

2016 - 2017

Sabor Expresso

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44

Outras informações:
Restaurante comercial, desenvolvimento de elaboração do cardápio, compras, liderança de equipe e atendimento ao público.