Luciana Borba de Holanda
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade dos Guararapes(2015) e graduação em Pedagogia pela Faculdades Integradas da Vitória de Santo Antão(2004). Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População.
Informações coletadas do Lattes em 24/08/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Nutrição
2012 - 2015
Faculdade dos Guararapes
Título: Verificação do binômio tempo x temperatura de refeições prontas para consumo em unidade de alimentação e nutrição
Orientador: Mariana Mendonça de Albuquerque
Formação complementar
2015 - 2015
Doce sem Açucar. (Carga horária: 20h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
2015 - 2015
Métodos de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Cursos Online SP do Brasil, CURSOS ONLINE SP, Brasil.
2015 - 2015
Obesidade Infantil. (Carga horária: 60h). , Cursos Online SP do Brasil, CURSOS ONLINE SP, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Participação em eventos
Projeto COLMEIA / SESC. Projeto COLMEIA / SESC. 2015. (Exposição).
Congresso de Nutrição da Bahia. 2014. (Congresso).
Congresso de Nutrição da FG. 2014. (Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2015
SP Alimentos / Merenda RecifeVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
Outras informações:
Estágio em Unidade de Alimentação Nutricional na SP Alimentos / Merenda Recife. Analise, aferição e avaliação dos alimentos que eram fornecidos a escolas e hospitais.
2015 - 2016
Hospital Memorial JaboatãoVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30
Outras informações:
Avaliação nutricional e acompanhamento da alimentação dos pacientes.
2015 - 2015
Escola Luz e SaberVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30
Outras informações:
Avaliação nutricional nos estudantes. Orientação na alimentação com os pais e funcionários da escola através de palestras.
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