Manoela Corrêa Bitencourt
Nutricionista formada pela UniRitter, especialista em Saúde Pública pela UFRGS e em Saúde da Família e Comunidade pelo GHC, com vivência e experiências práticas em assistência e educação nutricional, procedimentos de segurança alimentar e atendimento clínico ambulatorial e domiciliar em equipe multiprofissional. Atuou como Bolsista de Apoio Técnico ao Desenvolvimento Institucional na implementação do Restaurante Universitário (RU) da UFCSPA, como nutricionista clínica na Clínica Pasqualotti, na US Santíssima Trindade do Grupo Hospitalar Conceição (GHC), na equipe do Ambulatório de Identidade de Gênero (AMIG) do GHC, no Banco de Leite Humano (BLH) do Hospital Fêmina, na equipe de cuidados paliativos do Hospital São Lucas da PUCRS, na equipe de atenção domiciliar do Programa Melhor em Casa da Associação Hospitalar Vila Nova e no Ambulatório de Nutrição do Instituto de Cardiologia. Atualmente cursa Mestrado na UFCSPA pelo PPG Ciências da Nutrição.
Informações coletadas do Lattes em 09/05/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em andamento em Ciências da Nutrição
2024 - Atual
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre
Orientador: Simone Morelo Dal Bosco
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.
Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde da Família e da Comunidade
2020 - 2022
Hospital Nossa Senhora da Conceição
Título: Criação de ferramentas virtuais de orientação nutricional e alimentar na gestação, amamentação e alimentação complementar para usuários das Unidades de Saúde do Grupo Hospitalar Conceição no contexto da pandemia do COVID-19
Orientador: Natália Miranda Jung
Bolsista do(a): Ministério da Educação, MEC, Brasil.
Especialização em Saúde Pública
2018 - 2019
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: EFEITO DO CONTROLE DOS ALIMENTOS VENDIDOS NAS ESCOLAS PÚBLICAS BRASILEIRAS NOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS ESCOLARES
Orientador: Paul Fischer
Graduação em Nutrição
2014 - 2017
Centro Universitário Ritter dos Reis, UniRITTER
Título: ASSOCIAÇÃO DO CONSUMO CRÔNICO DE AGROTÓXICOS COM A INCIDÊNCIA DE CASOS DE CÂNCER NO BRASIL NA ÚLTIMA DÉCADA: UMA REVISÃO DA LITERATURA
Orientador: Fernanda Marques de Oliveira
Bolsista do(a): UniPOA, UNIPOA, Brasil.
Formação complementar
2024 - 2024
Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil: formação de tutores. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2024 - 2024
Consultoria em Amamentação. (Carga horária: 60h). , Instituto Mame Bem, Mame Bem, Brasil.
2024 - 2024
Estratégia de Prevenção e Controle da Obesidade Infantil (PROTEJA). (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde, UNASUS, Brasil.
2023 - 2023
Governança em Segurança Alimentar e Nutricional. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2023 - 2023
Programa de Capacitação para Equipes Multidisciplinares em Atenção Primária. (Carga horária: 45h). , Instituto do Câncer Infantil do Rio Grande do Sul, ICI, Brasil.
2021 - 2021
Amamenta e Alimenta Brasil. (Carga horária: 30h). , Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde, UNASUS, Brasil.
2020 - 2020
Controle Social. (Carga horária: 20h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2020 - 2020
Reconhecimento do Território. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Saúde da População Negra. (Carga horária: 45h). , Universidade Aberta do Sistema Único de Saúde, UNASUS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Participação em eventos
Brincar Terapêutico. 2023. (Oficina).
X Seminário Estadual da Estratégia Amamenta e Alimenta Brasil. 2023. (Seminário).
XV Seminário Estadual da Semana Mundial da Amamentação. 2023. (Seminário).
I Seminário online de Segurança Alimentar. 2021. (Seminário).
4º Congresso Online de Nutrição Vegetariana. 2020. (Congresso).
Conflito de Interesses em Alimentação e Nutrição: Cenário e Perspectivas. 2017. (Seminário).
VI Seminário Universidade e Escolas: O Guia Alimentar e os Novos Paradigmas de Comer e Educar ?. 2017. (Seminário).
Workshop Alimentação Vegana/ Vegetariana/ Direitos Animais. 2017. (Oficina).
II Mostra Porto-Alegrense de Experiências Inovadoras na Atenção Básica.PSE nas Escolas Municipais de Educação Infantil do Cohab Cavalhada. 2016. (Outra).
Minicurso Ilustrado: Descomplicando a Alimentação Vegana. 2016. (Oficina).
Update em Suplementação Nutricional V ? Dermogral. 2015. (Simpósio).
Produções bibliográficas
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BITENCOURT, M. C. . Importância do consumo de alimentos saudáveis na infância. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
BITENCOURT, M. C. . PSE nas Escolas Municipais de Educação Infantil do Cohab Cavalhada. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Clínica Pasqualotti. , Avenida Icaraí, 1717, sala 1001, Cristal, 90810000 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 981057649
Experiência profissional
2022 - 2024
Clínica PasqualottiVínculo: Prestadora de serviço, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2023 - 2024
Fundação Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto AlegreVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Nutricionista Bolsista de Apoio Técnico ao Desenvolvimento Institucional - Implementação do Restaurante Universitário (RU) na UFCSPA.
2020 - 2022
Hospital Nossa Senhora da ConceiçãoVínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
2022 - 2022
Hospital São Lucas da PUCRSVínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
2021 - 2021
Associação Hospitalar Vila NovaVínculo: Residente, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30
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