Bruna Valdirene da Luz

Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário Estácio de Sá- Santa Catarina (2018), Pós-Graduada em Comportamento alimentar (2022) e Residente em Saúde da Família (PMF)

Informações coletadas do Lattes em 09/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Residência Multiprofissional em Saúde da Família

2021 - Atual

Prefeitura Municipal de Florianópolis
Bolsista do(a): Prefeitura Municipal de Florianópolis, PMF, Brasil.

Especialização em andamento em Nutrição clínica e Hospitalar

2021 - Atual

Ganep Nutrição Humana

Especialização em Comportamento Alimentar

2019 - 2022

Ibem Pós Graduação
Título: Comportamento Alimentar durante a pandemia da COVID-19
Orientador: Vanessa Jacques Silveira Rossetto

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

CENTRO UNIVERSITARIO ESTACIO DE SÁ
Título: Perfil Nutricional e Dietético de Paciente em Tratamento Quimioterápico da Grande Florianópolis.
Orientador: Roberta Juliano Ramos

Formação complementar

2022 - 2022

Estratégia amamenta e alimenta Brasil: formação de tutores. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2022 - 2022

Cuidado da Criança e do Adolescente com Sobrepeso e Obesidade na Atenção Pr. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Amamenta e alimenta Brasil: recomendações baseadas no Guia Alimentar para C. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Atuação do Nutricionista em Academias. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

Obesidade e Cirurgia Bariátrica. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

Promoção do ganho de peso adequado na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Prevenção do suicídio. (Carga horária: 40h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2021 - 2021

Prevenção a automutilação. (Carga horária: 20h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2021 - 2021

Atenção à Reabilitação da Pessoa com Transtorno do Espectro do Autismo. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Maranhão, UFMA, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem do Sobrepeso e Obesidade na Atenção Primária em Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Plantas Medicinais e fitoterapia na Atenção Primaria. (Carga horária: 20h). , Escola de Saúde Publica De Santa Catarina, ESP-SC, Brasil.

2021 - 2021

Prevenção do suicídio. (Carga horária: 40h). , UNVIERSUS BRASIL, UNIVERSUS, Brasil.

2021 - 2021

Comportamento Alimentar na Infância e Adolescência,. (Carga horária: 40h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2021 - 2021

Gestão da Clínica na Atenção Básica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

Prevenção do suicídio. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2021 - 2021

Promoção da Alimentação Adequada e Saudável na Atenção Basica. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem Familiar na Atenção Domiciliar. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre, UFCSPA, Brasil.

2021 - 2021

Abordagem e Tratamento do Tabagismo,. (Carga horária: 30h). , Escola de Saúde Publica De Santa Catarina, ESP-SC, Brasil.

2020 - 2020

Terapia Nutricional Enteral e Parenteral- Conceitos, Cálculos e Orientações. (Carga horária: 4h). , Study Nutri - Cursos e Consultoria Acadêmica, Study Nutri, Brasil.

2020 - 2020

Curso Preparatório em Nutrição. (Carga horária: 150h). , Study Nutri - Cursos e Consultoria Acadêmica, Study Nutri, Brasil.

2019 - 2019

Rotina do grupo de suporte nutricional. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2019 - 2019

Noções Básicas de diabetes. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2017 - 2017

Desmistificando a fitoterapia. (Carga horária: 2h). , IBEM POS GRADUAÇÃO, IBEM, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II Simpósio Multidisciplinar de nUTRIÇÃO. 2022. (Simpósio).

"Dia Mundial da Alimentação: É inadimissível não ter o que comer! Você tem fome? De quê?". 2021. (Congresso).

I Congresso Nacional Multidisciplinar de Covid-19. 2021. (Congresso).

II Congresso Brasileiro Acadêmico de Praticas Integrativas e Complementares em Saúde. 2021. (Congresso).

I Simpósio de Sexualidade na UBS - IFMSA UNICEPLAC. 2021. (Simpósio).

Simpósio pela Saúde Pública: "por um SUS do tamanho do povo brasileiro",. 2021. (Simpósio).

XI Encontro Nacional de Residências em Saúde. 2021. (Encontro).

7º Encontro de Nutrição Esportiva e Estética. 2019. (Encontro).

II Congresso Sul Brasileiro de Nutrição Funcional. 2019. (Congresso).

XIII Crongresso Internacional de Nutrição Funcional. 2017. (Congresso).

VP na Estrada- Controvérsias em Nutrição Esportiva. 2016. (Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2017 - 2017

CENTRO UNIVERSITARIO ESTACIO DE SÁ

Vínculo: Estácio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagio- SESC Palhoça

Outras informações:
Auxiliava no restaurante do local, nas tarefas pertinentes e relacionadas à função, como: estoque, compra de produtos, procedimento operacional padrão (POP) e Manual de Boas Praticas, assim como as demais necessidades solicitadas.

2017 - 2017

CENTRO UNIVERSITARIO ESTACIO DE SÁ

Vínculo: Estácio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagio- Hospital Regional Dr Homero de Miran

Outras informações:
Atendimento aos pacientes internados no local, através de anamnese, exame físico e antropométrico, realizando alterações no cardápio quando necessário e adequando necessidades nutricionais de maneira individualizada.

2016 - 2016

CENTRO UNIVERSITARIO ESTACIO DE SÁ

Vínculo: Estácio supervisionado, Enquadramento Funcional: Estagio- UBS Areais, São José

Outras informações:
Atendimento no posto de saúde, realização de grupos terapêuticos, auxiliado os moradores em como se alimentar de maneira mais saudável.

2022 - 2022

Hospital Universitário Polydoro Ernani de São Thiago

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio obrigatório residÇencia, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio obrigatório da residência multiprofissional em saúde da família, onde foram vivenciadas experiências de UTI, emergência, clínica médica e cirúrgica.

2022 - 2022

PROGRAMA DE FÓRMULAS INFANTIS E COORDENAÇÃO ALIM. E NUTRIÇÃO - SMS

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estágio obrigatório residência, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio Obrigatório realizado através do programa de residência multiprofissional, realizado no programa de fórmulas infantis, na secretária Municipal de Florianópolis.

2022 - 2022

HOSPITAL GOVERNADOR CELSO RAMOS

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio optativo residência, Carga horária: 40

Outras informações:
Estágio obrigatório da residência multiprofissional em saúde da família, onde foram vivenciadas experiências na neurologia e UTI.