Jeanine Silva Peres

Nutricionista graduada pela Universidade Federal de Goiás (2013), Pós graduada em administração de empresas pela Fundação Getúlio Vargas (2015)

Informações coletadas do Lattes em 02/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gerontologia

2017 - Atual

Pontifícia Universidade Católica de Goiás

Especialização em Administração de empresas

2013 - 2015

Fundação Getúlio Vargas
Título: Plano de Negócios de Marketing, Projetos e Operações da Empresa Connectphone
Orientador: Leandro Evangelista

Graduação em Nutrição

2008 - 2012

Universidade Federal de Goiás
Título: Controle glicêmico e estado nutricional de adolescentes portadores de diabetes mellitus tipo 1
Orientador: Rosana de Morais Borges Marques

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Organização de eventos

PERES, J. S. . Espaço das Profissões. 2012. (Exposição).

PERES, J. S. ; FONSECA, R. F. ; MARQUES, R. M. B. ; AMADOR, V. A. G. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; LEITE, R. M. . 63ª Reunião Anual da SBPC. 2011. (Congresso).

PERES, J. S. . Espaço das Profissões. 2011. (Exposição).

PERES, J. S. ; MARQUES, R. M. B. . Oficina de Culinária Saudável para Diabéticos: Saúde e Sabor. 2010. (Outro).

BATISTA, S. R. ; NOVAIS, T. O. ; SOUSA, L. M. ; PERES, J. S. . Oficina "ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL". 2010. (Outro).

Participação em eventos

17º Congresso Brasileiro Multidisciplinar em Diabetes. Conhecimentos sobre alimentação saudável e sua relação com o controle glicêmico e estado nutricional em adolescentes diabéticos tipo 1 atendidos no ambulatório de endocrinologia do Hospital das Clínicas, Goiânia, Goiás. 2012. (Congresso).

I Seminário de Resultados da 2ª Oficina de Avaliação do Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar da Univniversidade Federal de Goiás e Região Centro-Oeste (Cecane-UFG/Centro-Oeste). 2012. (Seminário).

Oficina para Revisão do Guia "Alimentação e Nutrição para Famílias do Programa Bolsa Família- Manual para Agentes Comunitários de Saúde". 2012. (Oficina).

XX Seminário de Iniciação Científica/ IX Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão da Universidade Federal de Goiás.Associação entre o Controle Glicêmico E Estado Nutricional de Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus Tipo 1. 2012. (Seminário).

11º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentaçao e Nutrição - SBAN. Programa de Comunicação e Reeducação Alimentar com Alunos da Segunda Fase do Ensino Fundamental de uma Escola Pública. 2011. (Congresso).

II Simpósio Acadêmico De Endocrinologia E Metabologia. 2011. (Simpósio).

I Mostra Estadual de Experiências Exitosas em Alimentação e Nutrição de Goiás e I Seminário Estadual de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária em Saúde.Conhecendo uma instituição de atenção à saúde do idoso em Goiânia, Goiás. 2011. (Seminário).

Integralidade no Ensino em Saúde. 2010. (Outra).

IV MOPESCO - Mostra Parceria Ensino-Serviço-Comunidade. 2010. (Outra).

VII CONPEEX - Congresso de Pesquisa, Ensino e Extensão. 2010. (Congresso).

X Semana Científica da Faculdade de Educação Física- UFG. 2010. (Simpósio).

III Simpósio do Programa de Pós Graduação em Neurociências da UFMG.Relação entre atividade física e alterações psicossociais em camundongos. 2009. (Seminário).

IV Reunião Regional de Federação de Sociedades de Biologia Exerimental - FeSBE. Atividade física de diferentes intensidades alteram o comportamento de camundongos de formas distintas.. 2009. (Congresso).

V Mostra de Trabalhos Científicos da FANUT - UFG. 2009. (Seminário).

IV Mostra de Trabalhos Científicos da FANUT - UFG. 2008. (Seminário).

Produções bibliográficas

SCHINCAGLIA, R. M. ; FONSECA, R. F. ; PERES, J. S. ; FERREIRA, M. A. ; OLIVEIRA, A. C. ; GOMES, A. P. O. ; LEITE, R. M. ; MARQUES, R. M. B. . Conhecimentos sobre alimentação saudável e sua relação com o controle glicêmico e estado nutricional em adolescentes diabéticos tipo 1 atendidos no ambulatório de endocrinologia do Hospital das Clínicas, Goiânia, Goiás. In: 17 Congresso Brasileiro Multisdisciplinar em Diabetes, 2012, São Paulo. 17 Congresso Brasileiro Multisdisciplinar em Diabetes - 21 anos de informação, 2012. v. 17. p. 67-67.
GOMES, A. P. O. ; FERREIRA, M. A. ; MARQUES, R. M. B. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FONSECA, R. F. ; OLIVEIRA, A. C. ; PERES, J. S. ; LEITE, R. M. . Prevalência de fatores de riscos cardiovasculares em adolescentes com DM1. In: 17 Congresso Brasileiro Multisdisciplinar em Diabetes, 2012, São Paulo. 17 Congresso Brasileiro Multisdisciplinar em Diabetes - 21 anos de informação, 2012. v. 17. p. 69-69.
PERES, J. S. ; FERREIRA, M. A. ; GOMES, A. P. O. ; MARQUES, R. M. B. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FONSECA, R. F. ; OLIVEIRA, A. C. ; LEITE, R. M. . Controle glicêmico e indicadores bioquímicos como fatores de risco para o desenvolvimento de nefropatia em adolescentes portadores de diabetes melito tipo 1. In: 17 Congresso Brasileiro Multisdisciplinar em Diabetes, 2012, São Paulo. 17 Congresso Brasileiro Multisdisciplinar em Diabetes - 21 anos de informação, 2012. v. 17. p. 66-66.
SCHINCAGLIA, R. M. ; OLIVEIRA, A. C. ; LEITE, R. M. ; FONSECA, R. F. ; PERES, J. S. ; SILVA, A. A. ; TAVARES, C. ; CAMPOS, M. I. V. A. M. ; HADLER, M. C. C. C. M. . Programa de Comunicação e Reeducação Alimentar com Alunos da Segunda Fase do Ensino Fundamental de uma Escola Pública. In: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN, 2011, Fortaleza. 11° CONGRESSO NACIONAL DA SBAN, 2011. p. 319-319.
PERES, J. S. ; BORGES, L. P. ; FONSECA, R. F. ; OLIVEIRA, A. C. ; MENDES, E. P. . Relação entre atividade física e alterações psicossociais em camundongos. In: Simpósio do programa de Pós-Graduação em Neurociências da UFMG, 2009, Belo Horizonte. Simpósio do programa de Pós-Graduação em Neurociências da UFMG. Belo Horizonte: Revista Médica de Minas Gerais, 2009. v. 19. p. 46.
NUNES, M. J. C. ; PERES, J. S. ; MORENO, R. T. C. . I Oficina de Matriciamento das Ações de Vigilância Alimentar e Nutricional do Estado de Goiás. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
PERES, J. S. ; MARQUES, R. M. B. . Associação entre o Controle Glicêmico E Estado Nutricional de Adolescentes Portadores de Diabetes Mellitus Tipo 1. 2012. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SCHINCAGLIA, R. M. ; GOMES, A. P. O. ; FERREIRA, M. A. ; LEITE, R. M. ; PERES, J. S. ; MARQUES, R. M. B. . Conhecimentos sobre alimentação saudável e sua relação com o controle glicêmico e estado nutricional em adolescentes diabéticos tipo 1 atendidos no ambulatório de endocrinologia do Hospital das Clínicas, Goiânia, Goiás. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERES, J. S. ; FERREIRA, M. A. ; FONSECA, R. F. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; MARQUES, R. M. B. . Controle glicêmico e indicadores bioquímicos como fatores de risco para o desenvolvimento de nefropatia em adolescentes portadores de diabetes melito tipo 1. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FONSECA, R. F. ; LEITE, R. M. ; PERES, J. S. ; FERREIRA, M. A. ; MARQUES, R. M. B. . Prevalência de fatores de riscos cardiovasculares em adolescentes com DM1. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PERES, J. S. ; FERREIRA, K. S. ; SILVA, A. A. ; TAVARES, C. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; LEITE, R. M. ; FONSECA, R. F. ; OLIVEIRA, A. C. ; SOUSA, L. M. . Conhecendo uma instituição de atenção à saúde do idoso em Goiânia, Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRAGA, C. C. ; PERES, J. S. ; SILVA, L. M. ; BRAUDES-SILVA, L. A. ; BORGES, S. O. . Programas de Intervenção em Doenças Crônicas em uma Unidade de Saúde Mista. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BORGES, S. O. ; PERES, J. S. ; SILVA, L. M. ; CARVALHO, B. ; SCHINCAGLIA, R. M. ; FONSECA, R. F. . Promoção da Alimentação Saudável em um grupo de gestantes em Goiânia, Goiás. 2011. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SCHINCAGLIA, R. M. ; OLIVEIRA, A. C. ; FONSECA, R. F. ; LEITE, R. M. ; PERES, J. S. ; CAMPOS, M. I. V. A. M. ; HADLER, M. C. C. C. M. . Programa de Comunicação e Reeducação Alimentar com Alunos da Segunda Fase do Ensino Fundamental de uma Escola Pública. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
OLIVEIRA, A. C. ; FONSECA, R. F. ; PERES, J. S. ; MENDES, E. P. . Atividade física de diferentes intensidades alteram o comportamento de camundongos de formas distintas.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
FONSECA, R. F. ; OLIVEIRA, A. C. ; PERES, J. S. ; MENDES, E. P. . Atividade física de diferentes intensidades alteram o comportamento de camundongos de formas distintas.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
PERES, J. S. ; OLIVEIRA, A. C. ; FONSECA, R. F. ; MENDES, E. P. . Relação entre atividade física e alterações psicossociais em camundongos. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Outras produções

PERES, J. S. . Nutrição & Cia. 2011; Tema: Blog Informativo sobre Alimentação, Nutrição e todos os outros assuntos. (Blog).

DONADON, A. B. B. ; NUNES, M. J. C. ; SARTES, A. S. ; SILVA, R. A. ; PERES, J. S. ; MORENO, R. T. C. ; MARTINS, K. A. . Caderno de Promoção da Alimentação Escolar Saudável e Adequada em Goiás. 2012. (Material gráfico).

FONSECA, R. F. ; BORGES, L. P. ; OLIVEIRA, A. C. ; PERES, J. S. ; MENDES, E. P. . Relatioship between exercise and improved mental health in mice.. 2009 (Apresentação de pôster) .

Projetos de pesquisa

2011 - 2012

Influência da intervenção nutricional no controle glicêmico e estado nutricional em adolescentes portadores de diabetes tipo 1, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Jeanine Silva Peres - Integrante / REBECCA FARIAS FONSECA - Integrante / AMANDA CRISTINE DE OLIVEIRA - Integrante / RAQUEL MACHADO SCHINCAGLIA - Integrante / RAÍSSA MORAES LEITE - Integrante / ROSANA DE MORAIS BORGES MARQUES - Coordenador / Anna Paula Oliveira Gomes - Integrante / Maria Luiza Ferreira Stringhini - Integrante / Monallisa Alves Ferreira - Integrante / Monike Lourenço Dias Rodrigues - Integrante.
2009 - 2010

Avaliação da resposta ansiolítica de camundongos submetidos a diferentes intensidades de exercício físico, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jeanine Silva Peres - Integrante / ELIZABETH PEREIRA MENDES - Coordenador / LETICIA PEREIRA BORGES - Integrante / REBECCA FARIAS FONSECA - Integrante / AMANDA CRISTINE DE OLIVEIRA - Integrante.

Histórico profissional

Experiência profissional

2012 - 2013

Monjolo Biscoitos Caseiros

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 12

Outras informações:
Auxílio na organização, supervisão e avaliação dos processos de fabricação dos produtos comercializados pelo estabelecimento.

2007 - Atual

Distribuidor Técnico de produtos, sistemas e equipamentos para reparação au

Vínculo: Sócio, Enquadramento Funcional: Administração, Carga horária: 44

Outras informações:
Atua no Departamento Financeiro e Recursos Humanos

2012 - 2012

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Pesquisadora

Outras informações:
Participação na coleta de dados antropométricos e frequência alimentar por visita domiciliar da pesquisa "Perfil nutricional de crianças menores de cinco anos da cidade de Goiânia. Carga horária: 22 horas.

2011 - 2012

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: PIVIC, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Influência do Programa de Educação em Diabetes no Controle Glicêmico e Estado Nutricional em Adolescentes e Adultos Portadores de Diabetes Mellitus tipo 1

2011 - 2011

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitora da disciplina de Bromatologia

2011 - 2011

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Monitora

Outras informações:
Monitoramento da Qualidade dos Alimentos Comercializados no II Encontro de Licenciaturas - UFG. Carga horária: 10 horas.

2010 - 2010

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Monitora da disciplina Técnica Dietética

2009 - 2010

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação da resposta ansiolítica de camundongos submetidos a diferentes intensidades de exercício físico.

2008 - 2008

Universidade Federal de Goiás

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Pesquisadora

Outras informações:
Entrevistadora da II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno, promovida pelo Ministério da Saúde.