ISABELA NATASHA PINHEIRO TEIXEIRA
Graduada em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará - UECE (2016); graduada em Tecnologia em Gestão Ambiental pelo Instituto Federal do Ceará - IFCE (2012); Pós-graduada em Nutrição Clínica e Esportiva pela Universidade de Quixeramobim - UNIQ - (2018); Pós-graduada em Nutrição Clínica e Fitoterapia Aplicada pelo Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance - IVESP (2021); Mestra pelo Programa de Pós-graduação em Saúde Coletiva (PPSAC) da Universidade Estadual do Ceará - UECE (2022-2023). Atuei como analista ambiental com ênfase em análises físicas, químicas e biológicas de água e efluentes na área de Tecnologia em Gestão Ambiental (2010-2012); atuei inicialmente como nutricionista voluntária do projeto de extensão da Liga Acadêmica de Nutrição e Atividade Física (LANAF) da UECE; cliniquei por dois anos em consultório, academia e atendimento domiciliar, contemplando a área de nutrição clínica; prestei consultoria nutricional, durante um semestre, em uma creche, onde elaborava o cardápio mensal e fazia avaliação do estado nutricional das crianças, além de fazer ações de educação alimentar; fui palestrante e facilitadora de alguns minicursos, oficinas e workshops em instituições de ensino superior (IES); atuei como preceptora de estágio supervisionado em Nutrição Social no Centro Universitário Ateneu - UniAteneu e como docente do curso de Nutrição da Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará (FAECE). Atualmente estou como docente universitária do curso de Nutrição do Centro Universitário Ateneu - UniAteneu. Disciplinas já ministradas nesse percurso docente: Higiene e Segurança dos Alimentos; Políticas Públicas e Segurança Alimentar e Nutricional; Nutrição Funcional e Fitoterapia; Gestão de Qualidade das UAN's; Avaliação Nutricional; Nutrição nos Ciclos de Vida; Dietoterapia 1; Estágio Supervisionado 1 (Nutrição Social), Estágio Supervisionado 2 (Administração em UAN); Projeto de TCC (TCC 1 - Elaboração); Orientação de TCC (TCC 2); Extensão Curricular); Nutrição em Saúde Pública e Nutrição Interdisicplinar.
Informações coletadas do Lattes em 20/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em Mestrado Acadêmico em Saúde Coletiva
2022 - 2023
Universidade Estadual do Ceará
Título: ACEITABILIDADE E VIABILIDADE DE AÇÕES DE PROMOÇÃO DO MODO DE VIDA ATIVO E SAUDÁVEL PELOS DIFERENTES ATORES DA ESCOLA: UM LEVANTAMENTO NACIONAL, Ano de Obtenção: 2023
Valter Cordeiro Barbosa Filho.Palavras-chave: saúde coletiva.Grande área: Ciências da Saúde
Especialização em Nutrição Clínica e Fitoterapia Aplicada
2019 - 2021
Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance
Título: BENEFÍCIOS DO FITOTERÁPICO CROCUS SATIVUS L. COMO TERAPIA ADJUVANTE AO TRATAMENTO DA DEPRESSÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA
Orientador: Christielle Félix Barroso
Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva
2016 - 2018
Universidade de Quixeramobim
Título: Benefícios da Cúrcuma (Curcuma Longa L.) no Tratamento da Depressão: Uma Revisão Sistemática
Orientador: Thaís de Arruda Gondim Faria
Graduação em Nutrição
2010 - 2016
Universidade Estadual do Ceará
Título: Estratégias de Perda de Peso em Atletas de Esportes de Combate: Uma Revisão Sistemática
Orientador: Derlange Belizário Diniz
Graduação em Gestão Ambiental
2008 - 2012
Instituto Federal do Ceará
Título: Avaliação da qualidade física, química e biológica do efluente da ETE de um resort, segundo o preconizado pelas legislações vigentes sobre emissão de efluentes.
Orientador: Adriana Guimarães Costa
Formação complementar
2018 -
Formação em Modulação Intestinal. (Carga horária: 80h). , Cursos Murilo Pereira, C.M.P, Brasil.
2024 - 2024
Curso de Preparações Caseiras. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2024 - 2024
Atualização em Fitoterapia: Harmonizando Conceitos. (Carga horária: 40h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2022 - 2022
DIÁLOGO ENTRE AS TRÊS SUBÁREAS DA SAÚDE COLETIVA: A ESPECIFICIDADE E O COMU. (Carga horária: 1h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2022 - 2022
INQUÉRITOS NACIONAIS E VIGILÂNCIA EM SAÚDE - IMPLICAÇÕES PARA OS PROGRAMAS. (Carga horária: 3h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2022 - 2022
MONITORAMENTO E AVALIAÇÃO COM FOCO NA VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. (Carga horária: 10h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2022 - 2022
Alimentação e Nutrição na Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 3h). , Associação Brasileira de Saúde Coletiva, ABRASCO, Brasil.
2021 - 2021
Tecnologia na Educação, Ensino Híbrido e Inovação Pedagógica. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2020 - 2020
Composição Corporal. (Carga horária: 4h). , Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance, IVESP, Brasil.
2020 - 2020
Suplementação na Prática Esportiva. (Carga horária: 6h). , Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance, IVESP, Brasil.
2020 - 2020
Prescrição Dietética e Nutracêutica na Acne. (Carga horária: 4h). , Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance, IVESP, Brasil.
2020 - 2020
Introdução a nutrigenômica e nutrigenética. (Carga horária: 8h). , Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance, IVESP, Brasil.
2019 - 2019
Curso Online Bioquímica Aplicada à Nutrição. (Carga horária: 20h). , Instituto Ana Paula Pujol, IAPP, Brasil.
2019 - 2019
Curso Básico de Aromaterapia Científica. (Carga horária: 5h). , Vivenda Flor de Chá - Escola de Herbalismo e Slow Livng, VFC, Brasil.
2019 - 2019
IV Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. (Carga horária: 25h). , CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL - VP, VP, Brasil.
2018 - 2018
Formação em Nutrição Estética. (Carga horária: 460h). , Instituto Viver de Ensino, Saúde e Performance, IVESP, Brasil.
2017 - 2017
Usando a Fitoterapia para compulsão alimentar, ansiedade e estresse. (Carga horária: 30h). , CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL - VP, VP, Brasil.
2017 - 2017
PILARES DA NUTRIÇÃO FUNCIONAL. (Carga horária: 2h). , CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL - VP, VP, Brasil.
2017 - 2017
Plantas Alimentares Não Convencionais - PANC'S. (Carga horária: 55h). , CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL - VP, VP, Brasil.
2017 - 2017
ALIMENTOS FUNCIONAIS E TÉCNICAS DIETÉTICAS. (Carga horária: 10h). , IHEALTH CURSOS - NUTRICIONISTA PAULO MARCONI, IHEALTH CURSOS, Brasil.
2017 - 2017
CURSO INTENSIVO DE INTRODUÇÃO A FITOTERAPIA. (Carga horária: 10h). , ALMANAQUE NUTRIÇÃO, AN, Brasil.
2017 - 2017
NUTRIÇÃO E FITOTERAPIA. (Carga horária: 2h). , ALMANAQUE NUTRIÇÃO, AN, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em LABORATÓRIO DE NUTRIÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA - LANAF. (Carga horária: 320h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2016 - 2016
II CURSO MULTIDISCIPLINAR EM DIABETES. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.
2016 - 2016
NUTRISPORTS SCIENCE 1ºEDIÇÃO. (Carga horária: 10h). , NUTRISPORTS SCIENCE, NUTRISPORTS SCIE, Brasil.
2013 - 2013
II CURSO SOBRE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE: COMO PREVENIR E TRATAR. (Carga horária: 40h). , CENTRO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES, CETRATA, Brasil.
2013 - 2013
ATUALIZAÇÃO EM METABOLISMO. (Carga horária: 40h). , Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC, Brasil.
2013 - 2013
METABOLISMO E OBESIDADE: REGULAÇÃO DA INGESTÃO ALIMENTAR E HOMEOSTASE ENERG. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2012 - 2012
I CURSO SOBRE TRANSTORNOS ALIMENTARES E OBESIDADE: UMA ABORDAGEM INTERDISCI. (Carga horária: 40h). , CENTRO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES, CETRATA, Brasil.
2011 - 2011
Extensão universitária em ACADÊMICA DE NUTRIÇÃO VOLUNTÁRIA PARA COLETA DE DADOS PARA TCC. (Carga horária: 14h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2011 - 2011
ALERGIAS E INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual do Ceará, UECE, Brasil.
2011 - 2011
BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS PARA RESPONSÁVEL TÉCNICO. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em CHAMADA NEONATAL. (Carga horária: 30h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2008 - 2008
Química Ambiental. (Carga horária: 3h). , INSTITUTO FEDERAL DO CEARA - CAMPUS TIANGUA, IFCE, Brasil.
2008 - 2008
Reúso de Águas. (Carga horária: 3h). , INSTITUTO FEDERAL DO CEARA - CAMPUS TIANGUA, IFCE, Brasil.
2008 - 2008
Compostagem. (Carga horária: 3h). , INSTITUTO FEDERAL DO CEARA - CAMPUS TIANGUA, IFCE, Brasil.
2005 - 2007
INGLÊS. (Carga horária: 400h). , CENTRO DE LÍNGUAS ESTRANGEIRAS DO CEFET - CE, CLEC, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Docência.
Participação em eventos
Colação de Grau - Turma de Nutrição de 2023.2.Honra ao Mérito - Professora Homenageada. 2024. (Outra).
Colação de Grau - Turma de Nutrição de 2024.1.Certificado de Honra ao Mérito - Professora Homenageada. 2024. (Outra).
CRN-11 Visita. 2024. (Encontro).
Colação de Grau - Turma de Nutrição 2022.2.Professora Homenageada - Honra ao Mérito. 2023. (Outra).
13º CONGRESSO BRASILEIRO DE SAÚDE COLETIVA. 2022. (Congresso).
IV Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional. 2019. (Congresso).
1° Encontro Nordeste de Saúde da Família: Em Defesa do SUS e da ESF.Benefícios da Cúrcuma (Curcuma Longa L.) no Tratamento da Depressão: Uma Revisão Sistemática. 2018. (Encontro).
III NUTRIFATE - Os Novos Desafios da Nutrição nos Ciclos de Vida.Nutrição e Estética. 2018. (Outra).
NUTRIFATE- 1° Ciclo de Palestras.Nutrição x Estética. 2018. (Outra).
Curso: Usando a Fitoterapia para compulsão alimentar, ansiedade e estresse. 2017. (Outra).
Curso Intensivo de Introdução à Fitoterapia. 2017. (Outra).
Curso Plantas Alimentares Não Convencionais - PANC'S. 2017. (Outra).
II Congresso de Atualização Científica e Inovação Tecnológica Aplicada à Nutrição - II COANUTRI. 2017. (Congresso).
II Congresso Norte Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva Funcional F. 2017. (Congresso).
IV Congresso Cearense Multiprofissional da Saúde. 2017. (Congresso).
Nutrição e Fitoterapia. 2017. (Outra).
Pilares da Nutrição Funcional. 2017. (Outra).
1º Congresso Brasileiro Online de Nutrição: ?Emagrecimento Sustentável: Uma Abordagem Holística.? ? CONBRASIN. 2016. (Congresso).
II Curso Multidisciplinar em Diabetes. 2016. (Outra).
I Nutri Sports Science. 2016. (Seminário).
XX Semana Universitária da UECE. 2015. (Congresso).
Curso de Atualização em Metabolismo. 2013. (Outra).
Curso Metabolismo e Obesidade: Regulação da Ingestão Alimentar e da Homeostase Energética. 2013. (Outra).
II Curso sobre Transtornos Alimentares e Obesidade: Como prevenir e tratar (CETRATA). 2013. (Outra).
XIX Encontro de Iniciação à Pequisa da UNIFOR. 2013. (Encontro).
XIX Encontro de Iniciação à Pesquisa da UNIFOR. 2013. (Encontro).
XVIII Semana Universitária da UECE. 2013. (Outra).
I Curso sobre Transtornos Alimentares e Obesidade: uma abordagem interdisciplinar (CETRATA). 2012. (Outra).
IV Congresso Nacional de Doença Celíaca- Doença Celíaca: Avanços e Perspectivas. 2012. (Congresso).
VI Jornada de Nutrição e Saúde da UECE. 2012. (Outra).
XVII Semana Universitária da UECE ? Informação e Tecnologia para a Sustentabilidade: Os desafios da universidade. 2012. (Outra).
Curso de Alergias e Intolerâncias Alimentares. 2011. (Outra).
Curso de Boas Práticas na Manipulação de Alimentos para Responsável Técnico. 2011. (Outra).
VI Congresso de Pesquisa e Inovação da Rede Norte Nordeste de Educação Tecnológica. 2011. (Congresso).
VIII Congresso do Departamento de Hipertensão Arterial da SBC. 2011. (Congresso).
V Jornada de Nutrição e Saúde da UECE. 2011. (Outra).
XVII Encontro de Iniciação à Pesquisa da UNIFOR. 2011. (Encontro).
XVI Semana Universitária (Inter) nacionalização da Ciência e da Educação da UECE. 2011. (Outra).
Mini-Curso de Compostagem. 2008. (Outra).
Mini-Curso de Química Ambiental. 2008. (Outra).
Mini-Curso de Reúso de Águas. 2008. (Outra).
Participação em bancas
SILVA, M. A. N.; MEDINA, L. L. G.;TEIXEIRA, I. N. P.. EFEITOS DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS CRÔNICAS EM IDOSOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
LEONARDO, G. M. N.; RICARTE, J. R. O.;TEIXEIRA, I. N. P.. CONSTRUÇÃO E VALIDAÇÃO DE GUIA COM ORIENTAÇÕES NUTRICIONAIS PARA PROMOÇÃO DA SAÚDE DE GESTANTES COM OBESIDADE. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
VIEIRA, P. A. P.;TEIXEIRA, I. N. P.; HOLANDA, R. L.. PERFIL EPIDEMIOLÓGICO DA MORTALIDADE MATERNA NO ESTADO DO CEARÁ NO PERÍODO DE 2019 A 2023. 2025. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em ESPECIALIZAÇÃO EM ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE) - Escola de Saúde Pública do Ceará.
Benevides, M. L. S.; Pinto, M. R. C.; Freitas, M. C.;TEIXEIRA, I. N. P.. UMA ANÁLISE DO JEJUM PROLONGADO EM UNIDADES DE TERAPIA INTENSIVA DE UM HOSPITAL ESTADUAL DO MUNICÍPIO DE FORTALEZA. 2025.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. EFICÁCIA DA CREATINA NO COMBATE À FIBROMIALGIA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. BENEFÍCIOS DA BETERRABA EM INDIVÍDUOS PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. NUTRIÇÃO E SUPLEMENTAÇÃO COMO ESTRATÉGIA PARA SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE. 2025.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. INFLUÊNCIA DA NUTRIÇÃO NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM TRANSTORNO DE ANSIEDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. NUTRIÇÃO NO AUXÍLIO DO TRATAMENTO DA HANSENÍASE. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. IMPORTÂNCIA DO PLANEJAMENTO DOS CARDÁPIOS NAS UNIDADES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; REBOUÇAS, C. S. M.. DIETA CETOGÊNICA NO TRATAMENTO DE EPILEPSIAS REFRATÁRIAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
ALMEIDA, S. M.; DOS SANTOS, G. M.;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO. A PERCEPÇÃO DOS ADOLESCENTES SOBRE A QUALIDADE DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR OFERECIDA NAS ESCOLAS PÚBLICAS. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu.
DOS SANTOS, G. M.;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; LIMA, K.. NUTRIÇÃO E SAÚDE MENTAL: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu.
DOS SANTOS, G. M.;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; RIOS, D. A. S.. A INFLUÊNCIA DAS MÍDIAS SOCIAIS NA PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL E OS RISCOS ASSOCIADOS AO DESENVOLVIMENTO DE TRANSTORNOS ALIMENTARES ENTRE ADOLESCENTES. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. ESTRATÉGIA DE MANEJO NUTRICIONAL NO TRATAMENTO DA DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
SALES, K. M. O.; Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO. SELETIVIDADE ALIMENTAR NO TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA). 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. SAÚDE DA MULHER: CONTRIBUIÇÕES DA NUTRIÇÃO NO TRATAMENTO DE ENDOMETRIOSE. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. OBESIDADE INFANTIL E SUAS CONSEQUÊNCIAS PARA A APRENDIZAGEM DAS CRIANÇAS EM ESCOLA DE REDE PÚBLICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. O PAPEL DA NUTRIÇÃO NO TRATAMENTO DE PACIENTES COM TUBERCULOSE PULMONAR. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. ESTRATÉGIAS EMPREGADAS POR NUTRICIONISTAS NA PROMOÇÃO DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM CRIANÇAS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. FATORES DIFICULTADORES DO PROCESSO DE DESSENSIBILIZAÇÃO DO INDIVÍDUO PORTADOR DA ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA (APLV). 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. BENEFÍCIOS DA DIETOTERAPIA NO TRATAMENTO DE CANDIDÍASE VULVOVAGINAL RECORRENTE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. TERAPIAS NUTRICIONAIS COMO MANEJO COMPLEMENTAR NÃO FARMACOLÓGICO PARA O TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO COM HIPERATIVIDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos;TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO; SALES, K. M. O.. A ATUAÇÃO DO METABOLISMO DOS ÁCIDOS GRAXOS NO CORPO HUMANO. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - Faculdade de Ensino e Cultura do Ceará.
Annunziata Cunto de Vasconcelos; MORAIS, A. DE S.;TEIXEIRA, I. N. P.. IMUNIDADE EM TEMPOS DE PANDEMIA UMA ABORDAGEM NUTRICIONAL: REVISÃO INTEGRATIVA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu.
TEIXEIRA, I. N. P.; Annunziata Cunto de Vasconcelos. A atuação do nutricionista no tratamento da depressão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu.
TEIXEIRA, I. N. P.; Annunziata Cunto de Vasconcelos. Qualidade do sono e sua influência na obesidade. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu.
TEIXEIRA, I. N. P.. Mostra Acadêmica 2024. 2024. Centro Universitário Ateneu.
TEIXEIRA, I. N. P.. X Universo Ateneu. 2022. Centro Universitário Ateneu.
Orientou
IMPORTÂNCIA DA NUTRIÇÃO PARA CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA) E SELETIVIDADE ALIMENTAR: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; Início: 2025; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; (Orientador);
Influência da Suplementação de Nutrientes no Manejo da Dermatite Atópica: Uma Revisão Integrativa; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
DIETA CETOGÊNICA E SEUS EFEITOS ADVERSOS À SAÚDE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
ANÁLISE NUTRICIONAL DE CARDÁPIOS HOSPITALARES PARA PACIENTES PORTADORES DE DIABETES MELLITUS (DM): UMA REVISÃO DE LITERATURA; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
O PAPEL DA TERAPIA NUTRICIONAL NA RECUPERAÇÃO DE PACIENTES ONCOLÓGICOS: PREVENÇÃO DA DESNUTRIÇÃO E MELHORIA DOS DESFECHOS CLÍNICOS; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS EM ADOLESCENTES E O RISCO PARA OBESIDADE: UMA REVISÃO INTEGRADA; ; 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Aplicabilidade de Boas Práticas de Fabricação em Unidades de Produção de Alimentos: Uma Revisão de Literatura; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
IMPACTOS DAS INTERVENÇÕES DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NAS ESCOLAS PARA A PREVENÇÃO DA OBESIDADE INFANTIL; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
CORRELAÇÃO ENTRE O CONSUMO DE CARBOIDRATOS DA REFEIÇÃO PRÉ-TREINO E A PERCEPÇÃO SUBJETIVA DE ESFORÇO DURANTE UMA SESSÃO DE TREINAMENTO DE CROSSFIT®; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
TRANSTORNOS ALIMENTARES PÓS-CIRURGIA BARIÁTRICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
A INFLUÊNCIA DA VITAMINA D NAS DOENÇAS AUTOIMUNES: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
INFLUÊNCIA DAS REDES SOCIAIS NA AUTOPERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM ESTUDANTES UNIVERSITÁRIOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
BENEFÍCIOS DO ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO PARA O BINÔMIO MÃE-BEBÊ: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
CONSUMO DE PROTEÍNAS PARA A PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA SARCOPENIA EM IDOSOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
JEJUM INTERMITENTE COMO ESTRATÉGIA NUTRICIONAL DE EMAGRECIMENTO PARA PESSOAS COM EXCESSO DE PESO: REVISÃO INTEGRATIVA; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Terapia nutricional para pacientes diagnosticados com COVID-19: uma revisão integrativa de literatura; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
ESTRATÉGIAS DE REEDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL PARA O TRATAMENTO DA OBESIDADE INFANTIL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DE LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
CONTRIBUIÇÕES DA NUTRIÇÃO NA SINTOMATOLOGIA DE PACIENTES EMTRATAMENTOQUIMIOTERÁPICO:UMA REVISÃOINTEGRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
SUPLEMENTAÇÃO DE ÔMEGA 3 COMO ADJUVANTE NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DA DEPRESSÃO: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
A INFLUÊNCIA DAS REDES SOCIAIS NA IMAGEM CORPORAL E NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM JOVENS ADULTOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
CONSUMO DE PROBIÓTICOS PARA MODULAÇÃO INTESTINAL EM ADULTOS COM SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
DIETA COM BAIXO TEOR DE CARBOIDRATOS COMO TERAPIA NUTRICIONAL PARA O TRATAMENTO DA DIABETES MELLITUS TIPO 2: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
USO DE PROBIÓTICOS PARA MODULAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL EM OBESIDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
INTERVENÇÃO DIETÉTICA NO TRATAMENTO DO CÂNCER DE MAMA: REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
A INFLUÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO NA PREVENÇÃO E NO TRATAMENTO DE TRANSTORNOS DEPRESSIVOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Variáveis precoces da vida e o estado nutricional de estudantes de nutrição; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Influência do nitrato dietético na performance em esportes de endurance; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
O Papel dos Probióticos no Tratamento da Disbiose Intestinal na Obesidade em Adultos; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Estratégias Alimentares que Melhoram a Absorção do Ferro Não-heme; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
IMPACTOS DA PANDEMIA DE COVID-19 NOS HÁBITOS ALIMENTARES; 2022; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
USO DE PROBIÓTICOS PARA MODULAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL EM OBESIDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2022; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
CONSUMO DE PROBIÓTICOS PARA A MODULAÇÃO INTESTINAL EM ADULTOS COM SÍNDROME DO INTESTINO IRRITÁVEL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA; 2022; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Importância da Avaliação Antropométrica em Crianças Menores de 5 anos: Uma Revisão Bibliográfica; ; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
Síndrome Metabólica: Uma Revisão de Literatura; 2018; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Centro Universitário Ateneu; Orientador: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira;
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TEIXEIRA, I. N. P. . Nutrição x Estética. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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LIMA, L.P. ; PITOMBEIRA, J.C.M. ; TEIXEIRA, I. N. P. ; SOUZA, A.N.L. ; RAMOS, J.L. . PAPEL DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DO CÂNCER: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TEIXEIRA, I. N. P. ; PITOMBEIRA, J.C.M. ; SOUZA, A.N.L. ; UCHÔA, J.S. ; LIMA, L.P. ; RAMOS, J.L. . PAPEL DOS ALIMENTOS FUNCIONAIS NA PREVENÇÃO DO CÂNCER: UMA REVISÃO DE LITERATURA. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TEIXEIRA, I. N. P. ; DINIZ, D. B. ; VIANA, B. F. ; CASTRO, S.M.V. . ESTRATÉGIAS DE PERDA DE PESO EM ATLETAS DE ESPORTES DE COMBATE: REVISÃO SISTEMÁTICA.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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TEIXEIRA, I. N. P. ; COSTA, A.M.M. ; SANTOS, M.M ; ALMEIDA, S.M.A. . AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE DESPERDÍCIO INTERNO: FATOR DE CORREÇÃO. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MONTEIRO, C.G ; TEIXEIRA, I. N. P. ; SOARES, N.T. . ANÁLISE DO PERCENTUAL DE PERDA DE PESO EM PACIENTES ONCOLÓGICOS DO CENTRO REGIONAL INTEGRADO DE ONCOLOGIA. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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LIRA, R.A ; SOARES, N.T. ; TEIXEIRA, I. N. P. ; SANTOS, M.M ; MONTEIRO, C.G . ALTURA DE JOVENS ESTUDANTES DE UMA UNIVERSIDADE PÚBLICA ESTIMADA A PARTIR DO COMPRIMENTO ULNAR. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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TEIXEIRA, I. N. P. ; COSTA, A.G. ; LIMA, N.K.S.L. ; SILVA, L.C.N. ; ANDRADE, M.V. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICA, QUÍMICA E BIOLÓGICA DO EFLUENTE DA ETE DE UM RESORT, SEGUNDO O PRECONIZADO PELAS LEGISLAÇÕES VIGENTES SOBRE EMISSÃO DE EFLUENTES.. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MONTEIRO, C.G ; SILVA, A.P.V ; TEIXEIRA, I. N. P. ; PAULA, I.M.V ; FONTES, M. P. N. ; LOPES, Y.H . SORVETE LIGHT TIPO BLEND COMPOSTO DE GOIABA, MORANGO E MANGA, RICO EM CAROTENOIDES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FONTES, M. P. N. ; SANTANA, L.M.D.M ; TEIXEIRA, I. N. P. ; PAULA, I.M.V . ANÁLISE DE CONDIÇÕES DE ESTRUTURA E HIGIENE EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO (UAN) DE UM HOSPITAL PÚBLICO EM FORTALEZA, CEARÁ. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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MONTEIRO, C.G ; SILVA, A.P.V ; TEIXEIRA, I. N. P. ; FONTES, M. P. N. ; BESSA, G.S ; PAULA, I.M.V ; LOPES, Y.H . SORVETE LIGHT TIPO BLEND DE FRUTOS TROPICAIS RICOS EM CAROTENOIDES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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TEIXEIRA, I. N. P. . AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICA E QUÍMICA DA ÁGUA DE UM ECOSSISTEMA LACUSTRE URBANO DE FORTALEZA-CE: LAGOA DA MARAPONGA. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MONTEIRO, C.G ; TEIXEIRA, I. N. P. ; BESSA, G.S ; SILVA, A.P.V . SORVETE LIGHT TIPO BLEND COMPOSTO DE GOIABA, MORANGO E MANGA, RICO EM CAROTENOIDES. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
Outras produções
TEIXEIRA, I. N. P. . Podcast UniAteneu em Ação com o tema: 'Guia Alimentar para a População Brasileira'. 2023. (Programa de rádio ou TV/Outra).
TEIXEIRA, I. N. P. . Frutas e hortaliças da safra de janeiro.. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Benefícios da Casca da Cebola. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Benefícios do Cheiro-verde. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Alimentos que Ajudam a Controlar Náuseas e Enjoos. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Os benefícios do chuchu para nossa saúde. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Alimentos que podem contribuir para o bronzeamento natural. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . O que é o suor? Como a nutrição pode auxiliar?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . O que a circunferência da cintura pode dizer sobre sua saúde? Como a nutrição pode auxiliar?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Como a nutrição pode auxiliar quando o assunto é azia?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Quais alimentos podem reduzir a inflamação, a retenção hídrica e que auxiliam na cicatrização?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Benefícios do consumo de folhas, cascas, sementes e talos dos alimentos. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . A alimentação interfere na melhora do estado de fadiga?. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . Uva-passa: Conheça os benefícios do alimento.. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, I. N. P. . A importância do café da manhã.. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO . A relevância e os desafios do guia alimentar para a população brasileira. 2025; Tema: Guia Alimentar para a população brasileira. (Blog).
TEIXEIRA, ISABELA NATASHA PINHEIRO . Informação nutricional na era das mídias sociais. 2025; Tema: Informação nutricional na era das mídias sociais. (Blog).
TEIXEIRA, I. N. P. . Neuronutrição: uma nova área de atuação para nutricionistas. 2024; Tema: Neuronutrição como uma nova área de atuação para nutricionistas. (Blog).
TEIXEIRA, I. N. P. . Nutricionista fitoterapeuta: uma abordagem holística para a saúde. 2024; Tema: Nutricionista fitoterapeuta: uma abordagem holística para a saúde. (Blog).
TEIXEIRA, I. N. P. . Podcast Uniateneu em Ação com o tema: 'Guia Alimentar para a População Brasileira'. 2023; Tema: Guia Alimentar para a População Brasileira. (Rede social).
TEIXEIRA, ISABELA . Atuação do Nutricionista em Saúde Coletiva. 2023; Tema: Atuação do Nutricionista em Saúde Coletiva. (Blog).
TEIXEIRA, ISABELA . Insegurança alimentar e nutricional no Brasil nos últimos anos. 2023; Tema: Insegurança alimentar e nutricional no Brasil nos últimos anos. (Blog).
TEIXEIRA, I. N. P. . Fitoterapia na Prática Clínica do Nutricionista. 2022; Tema: Fitoterapia na prática clínica do Nutricionista. (Blog).
TEIXEIRA, I. N. P. . Nutrição em Estética: uma área em ascensão. 2022; Tema: Nutrição em Estética: uma área em ascensão. (Blog).
FELÍCIO, J. F. ; TEIXEIRA, I. N. P. ; CASTRO, V. H. S. DE ; FLORENCIO, R. S. ; DE OLIVEIRA, V. J. M. ; ARAUJO, L. DE L. ; BARBOSA FILHO, V. C. . Mapeando ações para a promoção da atividade física à luz da escola promotora da saúde. 2025. (Conjunto de dados de pesquisa).
TEIXEIRA, I. N. P. . OFICINA DE FITOTERAPIA NA PRÁTICA DO NUTRICIONISTA. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
TEIXEIRA, ISABELA ; LOPES, I. E. ; BARBOSA FILHO, V. C. . USO DO RAYYAN NA SELEÇÃO DE ESTUDOS EM REVISÕES DA LITERATURA. 2023. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
TEIXEIRA, I. N. P. . FITOTERAPIA NA PRÁTICA DO NUTRICIONISTA. 2023. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Ebook).
TEIXEIRA, I. N. P. ; SOARES, K. M. R. ; LOPES, I. E. ; MACIEL, G. P. ; BARBOSA FILHO, V. C. . INTRODUÇÃO AO USO DO SOFTWARE RAYYAN: FUNCIONALIDADES E APLICAÇÕES PRÁTICAS. 2022. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . O Poder dos Chás. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Técnicas Dietéticas Aplicadas à Estética. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Oficina: Infusões e Decocções e seus Benefícios para a Saúde. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
TEIXEIRA, I. N. P. . Avaliação Antropométrica. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Alimentos Funcionais: Snacks Saudáveis. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . O Poder dos Chás. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Técnicas Dietéticas Aplicadas à Estética no VIII Universo Ateneu e V JOCA.. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Oficina/Workshop - Produção e Degustação de Chás. 2019. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
TEIXEIRA, I. N. P. . Ebook - Alimentos Funcionais: Snacks Saudáveis. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Ebook).
TEIXEIRA, I. N. P. . Ebook - Azeite de Oliva: Dicas e Receitas. 2019. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Ebook).
TEIXEIRA, I. N. P. . Avaliação Antropométrica. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Alimentos Funcionais: Snacks Saudáveis. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. ; MONTEIRO, C.G . Técnica Dietética na Prevenção do Câncer de Mama. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
TEIXEIRA, I. N. P. . Alergia à Proteína do Leite de Vaca. 2018. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder Informativo).
Projetos de pesquisa
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2025 - Atual
IMAGEM CORPORAL: AUTOPERCEPÇÃO DE DISCENTES DO CURSO DE NUTRIÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SUPERIOR PRIVADA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira - Coordenador / JÚLIA MARQUES VALERO - Integrante.
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2025 - Atual
TERAPIA ALIMENTAR COMO ESTRATÉGIA PARA AUXILIAR NA SELETIVIDADE ALIMENTAR DE CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA), Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Isabela Natasha Pinheiro Teixeira - Coordenador / JÚLIA MARQUES VALERO - Integrante.
Prêmios
2025
Professora Paraninfa - Honra ao mérito - Colação de grau da turma de Nutrição 2025.1, Centro Universitário Ateneu - UniAteneu.
2025
Professora Paraninfa - Turma de Nutrição 2024.2, Centro Universitário Ateneu - UniAteneu.
2024
Professora Homenageada - Honra ao Mérito - Turma do curso de Nutrição de 2023.2, Centro Universitário Ateneu - UNIATENEU.
2024
Professora Homenageada - Honra ao Mérito - Turma de Nutrição 2024.1, Centro Universitário Ateneu - UNIATENEU.
2023
Professora Homenageada - Honra ao Mérito - Turma do curso de Nutrição de 2022.2, Centro Universitário Ateneu - UniAteneu.
2022
Menção Honrosa pelo trabalho apresentado no X Universo Ateneu, Centro Universitário Ateneu - UniAteneu.
Histórico profissional
Experiência profissional
2016 - 2017
Universidade Estadual do CearáVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista voluntária
Outras informações:
Nutricionista voluntária no projeto de extensão do curso de Nutrição da UECE, que acontecia no Laboratório de Nutrição e Atividade Física (LANAF), supervisionando os atendimentos à comunidade dos alunos extensionistas.
2013 - 2014
Sitio YpiocaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 24
Outras informações:
Estagiária de Nutrição (Bolsista - Estágio extracurricular). Responsável pelo controle de qualidade da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), bem como das lanchonetes do Complexo Turístico Ipark (supervisão da produção e distribuição das refeições, atualização de manuais e POP?s, treinamento dos funcionários, checagem de todas as áreas da UAN através do preenchimento de planilha check list, supervisão do armazenamento, acondicionamento e validade dos alimentos, supervisão da limpeza de todas as áreas da UAN, elaboração de relatórios diários das atividades realizadas.
2011 - 2011
ACQUANALYSIS Laboratórios & Engenharia AmbientalVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária - Analista Ambiental, Carga horária: 20
Outras informações:
Analista Ambiental (Estagiária - Estágio curricular). Uma das analistas responsáveis pelas análises físicas e químicas de água e efluentes no setor laboratorial de Análises Físicas e Químicas Ambientais.
2009 - 2010
Superintendência Estadual do Meio AmbienteVínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Gestão Ambiental - Analista, Carga horária: 20
Outras informações:
Analista Ambiental (Estagiária voluntária - Estágio extracurricular). Uma das analistas responsáveis pelas análises físicas, químicas e microbiológicas de água e efluentes no Núcleo de Análises e Monitoramento (NUAM).
2013 - 2013
Restaurante Bodega do Poço SulVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição, Carga horária: 20
Outras informações:
Estagiária de Nutrição (Voluntária - Estágio extracurricular de férias). Responsável pelo controle de qualidade do setor de produção de refeições, armazenamento e acondicionamento dos alimentos; implantação das boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos e treinamento de funcionários.
2015 - 2015
AGROPAULO AGROINDÚSTRIA S/A - GRUPO TELLESVínculo: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estagiária de Nutrição (Estágio curricular supervisionado). Uma das responsáveis pela supervisão da produção e do controle de qualidade das refeições fornecidas para o restaurante administrativo e dos operários; elaboração de estudo sobre as adequações e inadequações da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN); elaboração de artigo científico sobre fator de correção de alimentos; desenvolvimento de atividades acadêmicas com a professora; atualização de manual e POP?s.
2015 - 2015
SESC CentroVínculo: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estagiária de Nutrição (Estágio curricular supervisionado). Uma das responsáveis por atividades na área de nutrição e saúde pública no setor de Educação e Saúde (elaboração de dinâmicas educativas na área de nutrição e saúde; elaboração de folders educativos; elaboração de receitas saudáveis; responsável por ministrar palestras sobre nutrição em empresa; elaboração de relatórios técnicos diários sobre as atividades realizadas; desenvolvimento de atividades acadêmicas com a professora.
2015 - 2016
Instituto Dr. José FrotaVínculo: ESTAGIÁRIA DE NUTRIÇÃO, Enquadramento Funcional: ESTÁGIO CURRICULAR SUPERVISIONADO, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Estagiária de Nutrição (Estágio curricular supervisionado). Acompanhar a rotina da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) hospitalar (ver a produção e distribuição das refeições hospitalares; acompanhar as copeiras no ato da entrega das dietas hospitalares aos pacientes; analisar as dietas hospitalares quanto as calorias, macro e micronutrientes fornecidas para cada tipo de patologia, bem como sua consistência (geral, branda, pastosa, líquida ou líquida restrita), utilizando o software da TACO; observar a rotina hospitalar das nutricionistas clínicas em setores específicos do hospital (enfermarias, pediatria, geriatria e UTI) e escolher casos clínicos para acompanhar e elaborar dietas com a supervisão da professora e da nutricionista do local, elaborar alta dietética hospitalar quando necessário.
2016 - 2017
CLÍNICA POPULAR SÃO PAULOVínculo: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Carga horária: 16
Outras informações:
Nutricionista com ênfase na área Clínica. Consulta com avaliação nutricional, anamnese clínica e nutricional e análise de exames bioquímicos; elaboração de plano alimentar individualizado com resultados nutricionais da anamnese clínica e nutricional; orientação nutricional; opções de receitas saudáveis no plano alimentar.
2016 - 2017
CLÍNICA CLIMOVínculo: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA E ESPORTIVA, Carga horária: 12
Outras informações:
Nutricionista com ênfase na área Clínica e Esportiva. Consulta com avaliação nutricional, anamnese clínica e nutricional e análise de exames bioquímicos e pedido de exames de acordo com a necessidade; elaboração de plano alimentar individualizado com resultados nutricionais da anamnese clínica e nutricional; orientação nutricional; opções de receitas saudáveis no plano alimentar.
2017 - 2017
Clínica Meio&Fim Estética e Bem EstarVínculo: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA E ESPORTIVA, Carga horária: 8
Outras informações:
Nutricionista com ênfase na área Clínica e Esportiva. Consulta com avaliação nutricional, anamnese clínica e nutricional; análise de exames bioquímicos e pedido de exame de acordo com a necessidade; elaboração de plano alimentar individualizado com resultados nutricionais da anamnese clínica e nutricional; orientação nutricional; opções de receitas saudáveis no plano alimentar.
2017 - 2018
ESPAÇO HARMÔNICO ACADEMIA E NUTRIÇÃOVínculo: NUTRICIONISTA ESPORTIVA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA E ESPORTIVA, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista com ênfase na área Clínica e Esportiva. Consulta com avaliação nutricional, anamnese clínica e nutricional; análise de exames bioquímicos e pedido de exame de acordo com a necessidade; elaboração de plano alimentar individualizado com resultados nutricionais da anamnese clínica e nutricional; orientação nutricional; opções de receitas saudáveis no plano alimentar.
2017 - 2019
NutriPointVínculo: NUTRICIONISTA CLÍNICA, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA CLÍNICA E ESPORTIVA, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista com ênfase na área Clínica e Esportiva. Consulta com avaliação nutricional, anamnese clínica e nutricional; análise de exames bioquímicos e pedido de exame de acordo com a necessidade; elaboração de plano alimentar individualizado com resultados nutricionais da anamnese clínica e nutricional; orientação nutricional; opções de receitas saudáveis no plano alimentar.
2018 - 2019
Creche Recanto do BebêVínculo: Nutricionista Consultora, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2019 - Atual
Centro Universitário AteneuVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente do Curso de Graduação em Nutrição, Carga horária: 12, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - 2019
Centro Universitário AteneuVínculo: Terceirizado, Enquadramento Funcional: Preceptora de estágio supervisionado, Carga horária: 8
2024 - 2024
Faculdade de Ensino e Cultura do CearáVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Docente Universitário, Carga horária: 3
Outras informações:
Docente universitária ministrante das disciplinas de: Nutrição em Saúde Pública e Nutrição Interdisciplinar.
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