Nayara Cristina Milane
Nutricionista com Bacharelado pelo Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais (2013-2016) e pós-graduada em Metodologia do Ensino Superior pelo Centro Universitário Internacional (2017-2018). Realizou Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva da FMS-PG (2019-2021) e pós-graduação em Gestão de Alimentos e Nutrição (2020-2021). Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciência e Tecnologia da UTFPR-PG, onde também é Doutoranda. Atuou como professor no estado do Paraná e atualmente é Nutricionista Supervisor na área de estágio social na Unicesumar Ponta Grossa e professora do Departamento de Saúde Pública na Universidade Estadual de Ponta Grossa.
Informações coletadas do Lattes em 18/12/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Ensino de Ciência e Tecnologia
2024 - Atual
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
LUIZ ALBERTO PILATTI. Coorientador: Michel Teston Semensato.
Mestrado profissional em Ensino de Ciência e Tecnologia
2021 - 2023
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
Título: Ferramenta de ensino de educação nutricional para crianças diagnosticadas com autismo, Ano de Obtenção: 2023
Orientador: Luiz Alberto Pilatti
Coorientador: Eliana Aparecida Fagundes Queiroz Bortolozo. Palavras-chave: Nutrição; Hábitos Alimentares; Transtornos do espectro autista; Jogos educativos.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências Humanas / Área: Educação. Grande Área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Tópicos Específicos de Educação / Especialidade: Educação Especial.
Especialização em Gestão de Alimentação e Nutrição
2020 - 2021
Faculdade Dom Alberto
Título: ATIVIDADES DESEMPENHADAS PELA VIGILÂNCIA SANITÁRIA: EXPERIÊNCIAS VIVENCIADAS POR UMA NUTRICIONISTA RESIDENTE EM SAÚDE COLETIVA.
Orientador: DSc. ANA PAULA RODRIGUES
Especialização em RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE COLETIVA
2019 - 2021
Prefeitura Municipal de Ponta Grossa
Título: GRUPO DE SAÚDE DO IDOSO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA PELA PERSPECTIVA DE RESIDENTES MULTIPROFISSIONAIS EM SAÚDE COLETIVA
Orientador: Fernanda Cristina de Mattos
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Especialização em Metodologia do Ensino na Educação Superior
2017 - 2018
Centro Universitário Internacional
Título: ANÁLISE DA QUALIDADE DOS CURSOS DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO E SUA RELAÇÃO COM A METODOLOGIA DO ENSINO SUPERIOR BASEADO NAS NOTAS DO ENADE 2016
Orientador: Maria do Carmo
Aperfeiçoamento em Avaliação Nutricional, Fisiologia e Bioquímica
2025 - 2025
Unypublica
Título: .. Ano de finalização: 2025
Graduação em Nutrição
2013 - 2017
Centro de Ensino Superior de Campos Gerais
Título: INTER-RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES COM INDICADORES SOCIOECONÔMICOS E CONSUMO ALIMENTAR.
Orientador: FLÁVIA MONTEIRO
Formação complementar
2025 - 2025
Metodologias Ativas em sala de aula. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal Minas Gerais, IFMG, Brasil.
2024 - 2024
Moodle para docentes. (Carga horária: 60h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, IFRS, Brasil.
2024 - 2024
Capacitação em Terapia Nutricional. (Carga horária: 14h). , Nestlé Health Science, NESTLE, Brasil.
2021 - 2021
TREINAMENTO METHODI ORDINATIO. (Carga horária: 4h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná, UTFPR, Brasil.
2020 - 2020
Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário Internacional, UNINTER, Brasil.
2020 - 2020
Saúde da Mulher. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte, SEST-SENAT, Brasil.
2020 - 2020
O Sistema Único de Saúde e sua legislação. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2020 - 2020
Protocolos de manejo clínico do coronavírus. (Carga horária: 16h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2020 - 2020
Promoção de ganho de peso adequado na gestação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2020 - 2020
Envelhecimento da População Brasileira. (Carga horária: 8h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2020 - 2020
Reconhecendo Sobrepeso e Obesidade no Contexto da Atenção Primária à Saúde. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2020 - 2020
Transtorno do Espectro Autista - TEA. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Leonardo da Vinci, UNIASELVI, Brasil.
2020 - 2020
Atualização para implementação e uso do sistema de informação E-SUS. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2020 - 2020
Necessidades Nutricionais da Criança e do Adolescente. (Carga horária: 40h). , FACULDADE DOM ALBERTO, FDA, Brasil.
2020 - 2020
Nutrição na Criança Autista. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2020 - 2020
Educação Nutricional. (Carga horária: 40h). , FACULDADE DOM ALBERTO, FDA, Brasil.
2020 - 2020
Dengue: Casos Clínicos para Atualização do Manejo. (Carga horária: 10h). , Escola Fiocruz do Governo, FIOCRUZ, Brasil.
2020 - 2020
Autismo em Perspectiva. (Carga horária: 60h). , Centro Universitário Leonardo da Vincci, UNIASSELVI, Brasil.
2020 - 2020
Metodologia de Pesquisa. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Leonardo da Vincci, UNIASSELVI, Brasil.
2020 - 2020
Transformações em saúde: Tecnologia, carreira e vida. (Carga horária: 4h). , ARTMED PANAMERICANA EDITORA LTDA, SECAD, Brasil.
2020 - 2020
Hanseníase na Atenção Básica. (Carga horária: 45h). , Escola Fiocruz do Governo, FIOCRUZ, Brasil.
2020 - 2020
Alimentação e nutrição na atenção primária. (Carga horária: 65h). , TELESSAÚDERS, TELESSAÚDERS, Brasil.
2020 - 2020
Ações estratégicas para a saúde da pessoa idosa. (Carga horária: 10h). , Escola Fiocruz do Governo, FIOCRUZ, Brasil.
2020 - 2020
A nutrição como auxílio no tratamento da Hanseníase. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2020 - 2020
o Introdução às Metodologias Ativas - Autoinstrucional. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2020 - 2020
Avaliação: conceitos, fundamentos e aplicação. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2019 - 2019
Promoção da alimentação Saudável na Atenção Básica. (Carga horária: 30h). , UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA, UFSC, Brasil.
2019 - 2019
Prevenção ao suicídio. (Carga horária: 65h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2019 - 2019
Qualificação do Processo sobre trabalho e gestão da atenção primária. (Carga horária: 60h). , TELESSAÚDERS, TELESSAÚDERS, Brasil.
2019 - 2019
Diagnóstico de HIV. (Carga horária: 15h). , TELELAB, TELELAB, Brasil.
2019 - 2019
PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ATENÇÃO BÁSICA. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2019 - 2019
Diagnóstico de Hepatites Virais. (Carga horária: 15h). , TELELAB, TELELAB, Brasil.
2019 - 2019
Diagnóstico de Sífilis. (Carga horária: 15h). , TELELAB, TELELAB, Brasil.
2019 - 2019
Introdução a vigilância sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2018 - 2018
Compras, Processamento de Pedidos e Controle de Estoques. (Carga horária: 35h). , Serviço Social do Transporte - Matriz, SEST, Brasil.
2017 - 2017
Gestão de Compras. (Carga horária: 50h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2016 - 2016
Alimentação e Nutrição no Brasil. (Carga horária: 7h). , Associação Brasileira de Educação a Distância, ABED, Brasil.
2014 - 2014
Capacitação de Responsável pela Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 3h). , Equilibrio Nutrição, EQUILÍBRIO, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
MILANE, N. C. . Feira de Profissões. 2025. .
MILANE, NAYARA CRISTINA . Capacitação para merendeiras da rede pública do município de Teixeira Soares-PR. 2025. (Outro).
MILANE, NAYARA CRISTINA . 1º Encontro de Nutricionistas do PNAE em parceria com a UNICESUMAR. 2023. (Outro).
MILANE, N. C. . 1ª Semana de Nutrição das Faculdades Ponta Grossa. 2015. (Outro).
Participação em eventos
2º Congresso Brasileiro Multiprofissional de Educação em Saúde. METODOLOGIAS GAMIFICADAS NA FORMAÇÃO EM SAÚDE: TENDÊNCIAS, DESAFIOS E IMPACTOS NO ENSINO SUPERIOR. 2025. (Congresso).
2º Congresso Brasileiro Multiprofissional de Educação em Saúde. 2025. (Congresso).
2º Congresso Brasileiro Multiprofissional de Educação em Saúde. GAMIFICAÇÃO NA EDUCAÇÃO: DESENVOLVIMENTO E APLICAÇÃO DE UM ?SCAPE ROOM? SOBRE O GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA. 2025. (Congresso).
SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO. 2025. (Simpósio).
V Congresso Brasileiro de de Saúde Pública. 2025. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Educação em Saúde. 2024. (Congresso).
VIII Encontro Cearense de Residências em Saúde. 2021. (Congresso).
Congresso online de alimentação e nutrição. 2020. (Congresso).
V Fórum Multiprofissional Sebisa: Ciências Biológicas e da Saúde: formação e ação profissional na contemporaneidade 5ª Edição. 2020. (Outra).
X Encontro Nacional De Residências em Saúde. 2020. (Encontro).
11ª Conferência Municipal de Saúde de Ponta Grossa.Delegada na 11ª Conferência Municipal de Saúde de Ponta Grossa. 2019. (Outra).
2° SIMPÓSIO MULTIPROFISSIONAL EM SAÚDE DO IDOSO. 2019. (Simpósio).
IX Encontro Nacional de Residências em Saúde. 2019. (Outra).
One Health Meeting. 2019. (Exposição).
Festival Gastronômico. 2016. (Oficina).
Semana de iniciação científica- FCPG. 2016. (Outra).
Primeira Semana de Nutrição- FCPG. 2015. (Outra).
Elaboração e degustação de pratos a base de reaproveitamento. 2014. (Oficina).
Semana de Iniciação Científica -FCPG. 2014. (Outra).
Apresentação de Trabalhos de Conclusão de Curso. 2013. (Seminário).
Salão de iniciação científica. 2013. (Outra).
Participação em bancas
ITO, V. C.;MILANE, N. C.. Influência da mídia no comportamento alimentar infantil. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
BET, C. D.;MILANE, NAYARA CRISTINA. Fertilidade e Nutrição: O papel da dietoterapia na promoção da saúde reprodutiva feminina. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
MILANE, NAYARA CRISTINA; BANHOS, A. G; NUNES, G.. Souza e Leticia C. Souza.Influência do aleitamento materno na prevenção da obesidade infantil. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ITO, V. C.; SILVA, A.P; BET, C. D.;MILANE, NAYARA CRISTINA. Educação Aimenttar e Nutricional: Alimentação Saudável e combate a anemia ferropriva infantil em comunidades carentes da Pastoral da Criança. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ALMEIDA, J. O.; Swiech, J. N. D;MILANE, NAYARA CRISTINA. Estratégias Nutricionais para atletas de triatlon. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
MILANE, NAYARA CRISTINA; ALMEIDA, J. O.; ITO, V. C.. O impacto da nutrição na gestão dos sintomas de TDAH: Uma Revisão Sistemática. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ITO, V. C.;MILANE, NAYARA CRISTINA; NUNES, G.. Comportamento Alimentar: Avaliação dos determinantes ambientais e biológicos em acadêmicos de nutrição. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
Swiech, J. N. D; NUNES, G.;MILANE, NAYARA CRISTINA. Uso de ativos naturais em mulheres no período pós-menopausa para o controle de dislipidemias: Um estudo de caso. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ITO, V. C.;MILANE, N. C.; VIER, R. SENSIBILIDADE SENSORIAL E SELETIVIDADE ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA (TEA): UMA VISÃO PARA A TERAPIA ALIMENTAR. 2023 - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
Kulesza, I. C. V;MILANE, NAYARA CRISTINA; SILVA, A.P. Importância Nutricional do pré e pós Operatório Bariátrica. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ALMEIDA, J. O.; SILVA, A.P;MILANE, NAYARA CRISTINA. EFEITOS DA ALIMENTAÇÃO ALIADA A ATIVIDADE FÍSICA E REDUÇÃO DOS SINTOMAS DO CLIMATÉRIO E MENOPAUSA: REVISÃO DE LITERATURA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ALMEIDA, J. O.;MILANE, NAYARA CRISTINA; BANHOS, A. G. DIETAS PARA HIPERTROFIA E AS FALÁCIAS RELACIONADAS AS DIETAS HIPERPROTEICAS. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
ITO, V. C.; BANHOS, A. G;MILANE, NAYARA CRISTINA. AVALIAÇÃO DA ACEITABILIDADE E CONHECIMENTO SOBRE FRUTAS, HORTALIÇAS E VERDURAS COM CRIANÇAS EM IDADE ESCOLAR. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
BANHOS, A. G; ALMEIDA, J. O.;MILANE, NAYARA CRISTINA. A influência das mídias sociais no comportamento alimentar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
zittel, R; ALMEIDA, J. O.;MILANE, NAYARA CRISTINA. Transtornos alimentares e distorção de imagem em praticantes de balé. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
SANTOS, L.; ALMEIDA, J. O.;MILANE, N. C.. ANÁLISE QUALIQUANTITATIVA DE CARDÁPIOS DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DA CIDADE DE PONTA GROSSA ? PR. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA.
MILANE, N. C.; ALMEIDA, J. O.. Relação entre o estado nutricional e a prevalência de transtornos alimentares em universitários. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Maringá.
MILANE, N. C.; BET, C. D.. Impacto da educação nutricional no desempenho e qualidade de vida de bailarinas. 2021.
Orientou
Impacto De Um Programa De Intervenção Multidisciplinar Na Qualidade De Vida De Pacientes Adultos De Meia-Idade Hipertensos Com Diabetes Mellitus Tipo 2; Início: 2025; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Coletiva) - Fundação municipal de saude de ponta grossa; (Orientador);
Dieta Low Carb em Pacientes com Daibetes: uma revisão; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA; Orientador: Nayara Cristina Milane;
INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS E DIETÉTICAS EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro de Ensino Superior de Maringá; Orientador: Nayara Cristina Milane;
PADRÃO DO CONSUMO ALIMENTAR EM PACIENTES COM DIABETES TIPO 1 E DIABETES TIPO 2; 2025; Orientação de outra natureza - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA; Orientador: Nayara Cristina Milane;
Análise do consumo de alimentos in natura em pacientes com doenças crônicas não transmissíveis; 2025; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA; Orientador: Nayara Cristina Milane;
AVALIAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE PACIENTES HIPERTENSOS ATENDIDOS NA UBS; 2025; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA; Orientador: Nayara Cristina Milane;
Avaliação do perfil nutricional de residentes numa instituição de longa permanência de idosos; 2025; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA; Orientador: Nayara Cristina Milane;
AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS DOS PACIENTES DA UBS EM RELAÇÃO A NOVA CLASSIFICAÇÃO DE OBESIDADE; 2025; Orientação de outra natureza; (NUTRIÇÃO) - FACULDADE CESUMAR DE PONTA GROSSA; Orientador: Nayara Cristina Milane;
Produções bibliográficas
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Macedo, B.C ; MILANE, N. C. . TERAPIA COM CÉLULAS CAR-T NO TRATAMENTO DE LINFOMAS E LEUCEMIAS: AVANÇOS E DESAFIOS NO BRASIL: UMA REVISÃOSISTEMÁTICA. 2025. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MILANE, NAYARA CRISTINA . Atuação do nutricionista na saúde coletiva. 2024. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
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SOUZA, R. L. ; MILANE, N. C. . Orientações sobre aleitamento materno realizadas por residentes durante a pandemia de covid-19 em uma unidade de saúde no Paraná. 2021. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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MILANE, N. C. ; SILVA, J.K.S ; JÚNIOR, R.G . Grupo de educação em saúde do idoso: Um relato de experiência.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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ROZNIESCHI, C. ; MALKO, D. ; MILANE, N. C. . A EFICÁCIA E SEGURANÇA DE UMA DIETA LOW CARB NO TRATAMENTO DO PRÉ-DIABETES E DIABETES TIPO 2: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA DE LITERATURA. Jaú: REVISTA CIENTÍFICA INTERDISCIPLINAR DAS FACULDADES INTEGRADAS DE JAÚ, 2025 (Artigo Científico).
Outras produções
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista na revista BP International. 2025.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista na revista SEMEAR: Revista de Alimentação, Nutrição e Saúde. 2025.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista na revista Conexões - Ciência e Tecnologia. 2025.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista no Journal of Advances in Medicine and Medical Researc. 2025.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista no Journal of Disease and Global Health. 2025.
MILANE, N. C. . Parecerista na Asian Journal of Medical Principles and Clinical Practice. 2025.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista na Revista Tempus Acta. 2025.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Parecerista no Journal of Advances in Medicine and Medical Researc. 2024.
MILANE, NAYARA CRISTINA . Formação em Alimentação Escolar Inclusiva. 2025. (Programa de rádio ou TV/Outra).
MILANE, NAYARA CRISTINA . III Congresso Nacional de Ensino do PPIFOR (CEPPIFOR), promovido pelo Programa de Pós - Graduação em Ensino: Formação Docente Interdisciplinar (PPIFOR),. 2025. (Membro de Comissão Científica).
MILANE, NAYARA CRISTINA . Vigilância e Arquitetura em serviços de saúde. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Video aulas).
MILANE, NAYARA CRISTINA . Educação nutricional e saúde pública. 2024. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático).
H, J.M ; MAURINA, K. C ; MILANE, NAYARA CRISTINA . Guia para o Registro de Candidaturas em 2024. 2024. (Editoração/Livro).
MILANE, NAYARA CRISTINA . Vigilância em Saúde e Educação em Saúde. 2020. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Material Didático para curso de Pós Graduação nas Faculdades Cescage).
Prêmios
2025
Paraninfa, Curso de nutrição, Unicesumar.
2022
Nome de turma, Curso de Nutrição - Unicesumar.
Histórico profissional
Experiência profissional
2025 - Atual
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 20
Outras informações:
Professora colaboradora no Departamento de Saúde Coletiva, ministrando aulas no curso de nutrição e medicina nas disciplinas de atenção nutricional em saúde coletiva, nutrição e composição dos alimentos, práticas integrativas I, práticas em saúde I e práticas em saúde II.
2025 - Atual
Universidade Estadual de Ponta GrossaVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora do curso de nutrção, Carga horária: 20
2021 - Atual
Centro de Ensino Superior de MaringáVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista Supervisora de Estágio
Outras informações:
Supervisão de estágio em nutrição social.
2025 - 2025
RESCUERVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 4
Outras informações:
Professora de nutrição no curso técnico auxiliar de enfermagem nas disciplinas de nutrição.
2023 - 2024
Centro Universitario Leonardo da VincciVínculo: Profesor conteudista, Enquadramento Funcional: visitante
Outras informações:
Professora coteudista nas disciplinas de Educação Nutricional e Saúde Pública e Vigilância e arquitetura em serviços de saúde.
2023 - 2023
Secretaria de Educação do Estado do ParanáVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor temporário, Carga horária: 12
Outras informações:
Disciplinas ministradas:Técnico em nutrição: Nutrição em Saúde Pública ; Nutrição Humana; Nutrição de Dietética.Técnico em gastronomia: Noções de Práticas em Nutrição e Cozinha Fria.Técnico em saúde bucal: Nutrição aplicada.
2021 - 2021
Centro de Ensino Superior de Campos GeraisVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professora conteudista
Outras informações:
Professora conteudista no curso de pós graduação em Saúde da família na disciplina de Vigilância em Saúde e na disciplina de Informação, Comunicação e Educação em Saúde.
2014 - 2014
Centro de Ensino Superior de Campos GeraisVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: voluntário
Outras informações:
Monitoria acadêmica realizada no evento intitulado Dia do Nutricionista, totalizando carga de 6 horas.
2019 - 2021
Prefeitura Municipal de Ponta GrossaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
2021 - 2024
Colégio SepamVínculo: Assessoria nutricional, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Prestação de serviços na modalidade PJ. Realização de cardápios mensais para alimentação escolar, controle de boas práticas de manipulação de alimentos, treinamento de colaboradores, compras e seleção de fornecedores, atividades de educação nutricional, entre outras atividades inerentes à função do profissional.
2017 - 2019
W3 Indústria MetalúrgicaVínculo: Contrato de Trabalho - CLT, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 44
Outras informações:
Realizava gestão de pessoas, processos de compras e seleção de fornecedores, controle de qualidade, elaboração de cardápio, controle de custos e indicadores, elaboração de Manuais de Boas Práticas, Pops, treinamentos, dentre outras competências da profissão.
2018 - 2018
RAUCCI NUTRICAOVínculo: Outro, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 4
Outras informações:
Avaliação nutricional, prescrição dietética, elaboração de cardápios, acompanhamento nutricional, dentre outras competências da área clínica.
2015 - 2015
Slaviero ExecutiveVínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25
Outras informações:
Responsável pelos controles de temperaturas, preenchimento de planilhas conforme recomendações da ANVISA, compras de hortifruti, controle de higiene e boas práicas de manipulação, coleta de amostras, atualização de documentos como POPs e MBPM.
2014 - 2014
Master Sul Buffet LTDAVínculo: Estagiária de Nutrição, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25
Outras informações:
Realizava o controle de temperatura de equipamentos e buffet, controle da higienização de móveis equipamentos e utensílios, auxiliou na elaboração do Manual de boas práticas de manipulação de alimentos, nos procedimentos operacionais padronizados e nas instruções de trabalho, auxiliava na elaboração dos treinamento de boas práticas de manipulação.
2016 - 2016
Emagrece PGVínculo: Voluntáriado, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 3
Outras informações:
Auxiliava na elaboração de orientações nutricionais, pesagens e distribuição de materiais de apoio aos participantes.
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