Cleber Cassol Pires

Possui Graduação em Medicina Veterinaria pela Universidade Federal de Santa Maria (1975), Mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1980), Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (1990) e Pós-Doutorado na Universidad de Zaragoza - Espanha (2009). Atualmente é professor titular da Universidade Federal de Santa Maria. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção de Carne Ovina, atuando principalmente nos seguintes temas: ovinos, ganho de peso, confinamento, carcaça e carne.

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

1986 - 1990

Universidade Federal de Viçosa
Título: EXIGENCIAS DE PROTEINA, ENERGIA E MACROELEMENTOS MINERAIS (CA,P, MG,NA E K) DE BOVINOS NAO CASTRADOS DE TRES GRUPOS GENETICOS.
Orientador: CARLOS AUGUSTO DE ALENCAR FONTES
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: GADO DE CORTE; EXIGENCIAS NUTRICIONAIS; proteina; energia; minerais.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Desenvolvimento Rural; Nutrição e Alimentação; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Mestrado em Zootecnia

1978 - 1980

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: VARIAÇÃO DE PESO, PRODUÇÃO DE LEITE, NÍVEIS PLASMÁTICOS DE GLICOSE, PESO DO TERNEIRO E INVOLUÇÃO UTERINA DURANTE O PÓS-PARTO DE VACAS DE CORTE.,Ano de Obtenção: 1981
Orientador: LUIS CARLOS DE OLIVEIRA FERNANDES
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: VACAS DE CORTE; PRODUCAO DE LEITE; INVOLUÇÃO UTERINA; DESEMPENHO REPRODUTIVO.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Desenvolvimento Rural; Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Medicina Vetrinaria

1972 - 1975

Universidade Federal de Santa Maria

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Pós-doutorado

2008 - 2009

Pós-Doutorado. , Universidad de Zaragoza, UNIZAR, Espanha. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Agrárias, Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Carcaças. , Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Produção de Carne Ovina.

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Formação complementar

2003 - 2003

Método FAMACHA. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.

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Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

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Áreas de atuação

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Produção de Carne Ovina.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Carcaças.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Crescimento Animal.

    Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Produção e Qualidade da Lã.

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Organização de eventos

CARVALHO, Sergio ; Pires, Cleber Cassol ; Pellegrin, A. C. R. S. ; GRIEBLER, Letieri ; MACARI, Stefani ; ZAGO, Luana Cortez ; VENTURINI, R. S. ; LOPES, J. F. ; SACCOL, A. G. F. ; MARTINS, A. A. ; BERNARDES, G. M. C. . 2º Simpósio Gaúcho de Ovinocultura. 2012. (Outro).

CARVALHO, Sergio ; Pires, C. C. ; PELLEGRIN, A. C. R. S. ; MÜLLER, Liziany ; GRIEBLER, Letieri ; WOMMER, Tatiana Pfüller . 1 Simpósio Gaúcho de Ovinocultura. 2010. (Outro).

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Participação em eventos

Seminario Internacional de Producción Ovina. 2016. (Seminário).

2 FÓRUM "EXTENSÃO CONTA".PROAPO - PROGRAMA DE APOIO A PRODUÇÃO OVINA. 2009. (Outra).

XXXIX Jornadas de Estudio, XIII sobre Producción Animal de la Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA).Prediccíon de la composición física de la canal de corderos con base en sus medidas y composición de os cortes. 2009. (Outra).

II Simpósio Internacional em Produção Animal. 2006. (Simpósio).

42ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2005. (Congresso).

40ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2003. (Congresso).

XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2002. (Congresso).

XXXVIII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.. Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2001. (Congresso).

XXXVII Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Congresso Brasileiro de Zootecnia. 2000. (Congresso).

XXXVI Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Congresso Brasileiro de Zootecnia. 1999. (Congresso).

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Participação em bancas

Aluno: Juliano Henriques da Motta

PIRES, C. C.; COSTA, S. T.; MACARI, S.;PIRES, Cleber Cassol. Influência dos sistemas de alimentação sobre a morfometria ruminal, biometria in vivo e as características da carcaça de cordeiros. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: William Sares Teixeira

CARVALHO, S.PIRES, Cleber Cassol; KESSLER, J. D.. Residuo úmido de cervejaria como fonte exclusiva de volumoso na terminaçaõ de cordeiros em confinamento.. 2018. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Veronica Milanesi Pilecco

Pires, Cleber Cassol; CARVALHO, Sérgio; Pellegrini, L. G.; PACHECO, P. S.. Uso de caroço de algodão na terminação de cordeiros em confinamento. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Djenifer Kirch Kipper

MELLO, R. O.; Pires, Cleber Cassol; GRIEBLER, L.; PRESTES, R. C.; Pellegrini, L. G.. Modulação das Fibras musculares esqueléticas em função da massa corporal e regime alimentar e sua relação com a qualidade de carne ovina. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Anderson Bortuluzzi Moro

Pires, Cleber Cassol; SILVA, L. P.; WOMMER, T.P.;MELLO, R. O.. Bioimpendância como alternativa para a predição dos componentes químicos e teciduais de cordeiros in vivo. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Robson Rodrigues Simões

Pires, Cleber Cassol; SACCOL, Ana Gabriela; MACARI, S.; CARVALHO, S.. Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevem: Caracteristicas de carcaça e qualidade da carne. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Juliane Machado de Castro

Pires, Cleber Cassol; DEVINCENZI, T.; TAROUCO, J. U.; FISCHER, V.. Composição de ácidos graxos da carne de cordeiros produzidos em pastagem tropical sob diferentes sistemas de alimentação. 2016. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Rafael Sanches Venturini

CARVALHO, Sérgio;PIRES, Cleber Cassol; Pellegrini, L. G.. Terminação de cordeiros e borregos da raça corriedale submetidos à dieta de alto concentrado. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Monica Feksa Frasson

CARVALHO, SergioPIRES, Cleber Cassol; VAZ, R. Z.. Resíduo úmido de cervejaria em substituição ao alimento volumoso na terminação de cordeiros em confinamento. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Fernanda de Souza Britto Simões

Pires, Cleber Cassol; FERREIRA, G. C.;CARVALHO, S.. Terminação de cordeiros suplementados em pastagem de tifton-85 ou confinados com dieta de alto grão. 2015. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Guilherme Meneguello Carvalho Bernardes

CARVALHO, Sergio; Pellegrini, L. G.; Pires, Cleber Cassol. Uso de Dietas de Alto Grão na Terminação de Cordeiros em Confinamento. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Jusecléia Ferreira Lopes

Pires, Cleber Cassol;MELLO, R. O.; VAZ, R. Z.. Eficiência alimentar, características de carcaças e qualidade da carne de cordeiros alimentados com volumoso e/ou concentrado. 2014. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Luana Côrtes Zago

CARVALHO, S.;PIRES, Cleber Cassol; MENDONCA, G.. Avaliação do crescimento e desenvolvimento de cordeiros da raça Texel terminados em confinamento e abatidos com diferentes pesos. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Andressa Ana Martins

PIRES, Cleber CassolKOZLOSKI, Gilberto Vilmar; GERASEEV, L. C.. Exigências de energia e proteína para mantença e ganho de peso de corfdeiros da raça texel.. 2013. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Felipe Dotto Dias

CARVALHO, SérgioPires, C.C.; PILAR, Rui de Castro. Substituição do alimento volumoso por casca de soja na alimentação de cordeiros da raça Texel e Ideal em sistema de confinamento. 2012. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Márcio Vargas Ramella

FERRAZ, S. M.; Pires, Cleber Cassol; BURGER, P. J.; THALLER NETO, A.. Caracterização quantitativa, qualitativa e higiênico-sanitária do leite ovino em propriedades rurais da região oeste do estado de Santa Catarina. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciencia Animal) - Universidade do Estado de Santa Catarina.

Aluno: Letieri Griebler

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Sergio; MENDONCA, G.. Produção e composição do leite de ovelhas de diferentes grupos genéticos, desempenho e terminação de cordeiros ao pé-da-mãe em pastagem cultivada. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Carolina Rbeiro Sanquetta de Pellegrin

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, SergioNALERIO, E. S.. Glicerina Bruta. oriunda da produção de biodíesel, no comedouro privativo para terminação de cordeiros lactantes em pastejo. 2012. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tatiana Pfuller Wommer

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Sergio. Consumo de nutrientes, produção e composição do leite de ovelhas e desempenho de cordeiros oriundos de parto simples ou duplo. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Marcia Vendrusculo dos Santos

KOZLOSKI, Gilberto VilmarPIRES, Cleber Cassol. Avaliação do potencial nutricional do Cynodon sp. : Efeito da oferta de forragem sobre o consumo e desempenho de borregos. 2010. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Poliana François

PIRES, Cleber Cassol. Terminação de ovelhas de descarte em pastagem de milheto e a utilização da carne para fabricação de salame. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Vanessa Souza Soriano

KOZLOSKI, Gilberto VilmarPIRES, Cleber Cassol. Oferta de forragem e seu efeito sobre a sustentabilidade da pastagem de Cynodon dactilum, sobre o consumo e ganho de peso por ovinos. 2009. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Diego Barcelos Galvani

PIRES, Cleber CassolLANA, Rogério de PaulaKOZLOSKI, Gilberto Vilmar. Exigências e eficiência de utilização da energia e da proteína por cordeiros confinados. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Felipe Jochims

CARVALHO, SérgioROCHA, Marta Gomes daPIRES, Cleber Cassol. Estratégias alimentares para recria de cordeiras em pastagem de milheto. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Denise Adelaide Gomes Elejalde

ROCHA, Marta Gomes daPIRES, Cleber CassolCARVALHO, Paulo Afonso. Desempenho de cordeiras em pastagens cultivadas de inverno e verão sob níveis de suplemento. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Maurício Fernandes do Santos

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Paulo Afonso; BRONDANI, Ivan Luis. Terminação de cordeiros ao pé da mãe em pastagem cultivada de Azevém (Lolium multiflorum L.) + Trevo Vermelho (Trifolium pratense L.) com ou sem o emprego da suplementação privativa ao cordeiro. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Mariana Augusta Brochier

PIRES, Cleber Cassol; SILVA, Luciano Basso;CARVALHO, Sérgio. Aproveitamento do resíduo úmido de cervejaria na alimentação de cordeiros confinados em fase de terminação. 2007. Dissertação (Mestrado em Qualidade Ambiental) - Universidade Feevale.

Aluno: Maria Helena Guerra Bernada

PIRES, Cleber Cassol; PATIÑO, Harold Ospina; FISCHER, Vivian; POLI, César Henrique Espírito Candal. AVALIAÇÃO DE SISTEMAS DE TERMINAÇÃO DE CORDEIROS NA REGIÃO DO BASALTO. 2006. Dissertação (Mestrado em Fitotecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marcos Brum da Silva

PIRES, Cleber Cassol; JACKES, Aino; QUADROS, Fernado. Produção Animal e dinâmica vegetacional em uma pastagem natural sob diferentes sistemas de manejo.. 2006. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cristiano Haetinger Hübner

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Sérgio; CARVALHO, Nelcy Madruga de. Desempenho e comportamento ingestivo de ovelhas em lactação alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cristiano Haetinger Hübner

PIRES, Cleber Cassol. Desempenho e comportamento ingestivo de ovelhas em lactação alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro. 2006. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Adriano Ramos Cardoso

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Sergio; CARVALHO, Nelcy Madruga de. Níveis de Fibra em Detergente Neutro na Dieta de Cordeiros Confinados na Fase de Terminação. 2005. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Henrique Silla Lopes de Almeida

PIRES, Cleber CassolQUADROS, Fernando Luiz deOLIVEIRA, Nelson Manzoni de. Produção de carne de cordeiros da raça Ideal e cruzas Ideal X Border Leicester terminados em campo natural suplementado e pastagem cultivada com ou sem suplementação.. 2004. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Gladis Ferreira Corrêa

OSÓRIO, Maria Teresa; OSÓRIO, José Carlos da Silveira;PIRES, Cleber Cassol; FISCHER, Vivian. Produção e composição química do leite em diferentes genótipos ovinos.. 2004. Dissertação (Mestrado em Curso de pós graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Diego Moreira Azeredo

OSÓRIO, Maria Tereza Moreira; OSÓRIO, José Carlos da Silveira;PIRES, Cleber Cassol; POUEY, Juvêncio Luis Osório. AVALIAÇÃO IN VIVO E DA CARCAÇA EM CORDEIROS NÃO CASTRADOS, CASTRADOS E CRIPTORQUIDAS DA RAÇA CORRIEDALE. 2003. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Valdecir Haut

PIRES, Cleber Cassol; CAMACHO, Danton; SANTOS, Osmar Souza dos. PRODUÇÃO DE FORRAGEM HIDROPÔNICA DE GRAMÍNEAS. 2003. Dissertação (Mestrado em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ivonir Taschetto Bolzan

PIRES, Cleber Cassol; SANCHES, Luis Maria Bonecarrére; PRATES, Enio da Rosa. Consumo, digestibilidade e parâmetros ruminais em ovinos alimentados com dietas contendo grão de milho moído, inteiro ou inteiro tratado com uréia com três níveis de concentrado.. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Luis Henrique Ebling Farinatti

ROCHA, Marta Gomes daPIRES, Cleber Cassol; POLI, César Henrique Espirito Candal. Desenvolvimento e comportamento ingestivo de ovinos em pastagem de azevém (lolium multiflorum Lamb.) recebendo suplementação energética ou proteica.. 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Cleber José Tonetto

PIRES, Cleber CassolROCHA, Marta Gomes da; OSÓRIO, Maria Teresa. Terminação de cordeiros em pastagem natural suplementada, pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum Lamb.). 2002. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rejane Carneiro Migotto

PIRES, Cleber CassolSILVA, José Henrique Souza da; ZANELLA, Irineo. Avaliação do desempenho de cordeiros de parto simples e duplo desmamados e não desmamados, abatidos aos 30 kg.. 2001. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Gilberto Teixeira da Rosa

PIRES, Cleber CassolSILVA, José Henrique Souza da; RADUNZ NETO, João. Proporções e crescimento de osso, músculo, gordura e componentes nãoo carcaça do peso vivo e crescimento das regiões da carcaça de cordeiros (as) em diferentes métodos.. 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rodrigo Desessards Jardim

PIRES, Cleber Cassol; OSÓRIO, José Carlos da Silveira; OSÓRIO, Maria Teresa;OLIVEIRA, Nelson Manzoni de. Produção de carne em cordeiros da raça Corriedale criados em três sistemas.. 2000. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Neusa Pereira Azenha

SANCHES, Luis Maria Bonecarrère;PIRES, Cleber CassolROCHA, Marta Gomes da. Desempenho de terneiros de corte desmamados aos 80 dias de idade suplementados em campo nativo com dois níveis de concentrado contendo duas fontes protéicas de diferente degradabilidade ruminal.. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Roberta Rolllemberg Cabral Martins

OLIVEIRA, Nelson Manzoni de; OSÓRIO, José Carlos da Silveira;OSÓRIO, Maria Teresa MoreiraPIRES, Cleber Cassol. Estudo das relações entre o diferencial em peso vivo ao abate com parâmetros de carcaça e desta com seus componentes quanti-qualitativos em cordeiros da raça Ideal.. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: MARCUS VINICIUS MORAIS DE OLIVEIRA

SANCHEZ, Luis Maria Bonecarrére; PÉREZ, Juan Ramón Olalquiaga;PIRES, Cleber Cassol. Avaliação das farinhas de peixe e pena, para bezerros leiteiros confinados aos 60 dias de idade, através de dietas calculadas em termos de proteína bruta ou de proteína metabolizável.. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Lisiane Furtado da Silva

PIRES, Cleber Cassol; FONTES, Carlos Augusto de Alencar; SANCHEZ, Luis Maria Bonecarrére. Crescimento, composição corporal e exigências nutricionais de cordeiros abatidos com diferentes pesos. 1999. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Alfredo da Costa Backes

SANCHEZ, Luis Maria Bonecarrére;PIRES, Cleber Cassol; PASCOAL, Leonir Luiz. Desempenho, composição corporal e exigências nutricionais de novilhos confinados.. 1998. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Carolina Ribeiro Sanquetta Pellegrin

Pires, Cleber Cassol;MELLO, R. O.; PILAR, R. C.; CARVALHO, S.; MACAR, Stefani; SACCOL, Ana Gabriela;TONETTO, Cleber José. Leguminosa ou Concentrado na terminação de cordeiros lactentes em pastejo de azevem. 2016. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Analía Pérez Ruchel

BANCHERO, G.; Pires, Cleber Cassol; MONTOSSI, F.. Estrategiasde alimentación de ovinos en sistemas a base de pasturas. 2016. Tese (Doutorado em Facultad de Veterinaria) - Universidad de la Republica Uruguay.

Aluno: Letieri Griebler

Pires, Cleber Cassol; CORREA, G. F.; GERASEEV, L. C.;MELLO, R. O.CARVALHO, Sergio. Exigências nutricionais de proteína e energia de cordeiros da raça texel. 2015. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tatiana Pfuller Wommer

Pires, Cleber Cassol; ALVES FILHO, Dari Celestino; PELEGRINI, L. F. V.;CARVALHO, SergioNALERIO, E. S.. Perfil de ácidos graxos e características da carcaça e da carne de cordeiros de dois grupos genéticos submetidos a diferentes níveis de inclusão de casca de soja na dieta. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Emmanuel Veiga de Camargo

Pires, Cleber Cassol; SANTURIO, J. M.; PELEGRINI, L. F. V.;CARVALHO, SergioNALERIO, E. S.. Qualidade da carne e desempenho de cordeiros suplementados com óleos essenciais. 2013. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: LISANDRE DE OLIVEIRA

CARVALHO, P. C. F.; MADRUGA, M. S.; BARCELLOS, Julio Otavio Jardim; NABINGER, C.; Pires, C. C.. Latência de aparecimento de pigmentos carotenóides e seu potencial para traçabilidade da dieta em ruminantes. 2012. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Marcus Brocardo Maciel

Pires, Cleber Cassol; ALVES FILHO, Dari Celestino; MENDONCA, G.; PELEGRINI, L. F. V.;CARVALHO, Sergio. Níveis de inclusão de silagem de bagaço de uva na dieta de cordeiros em fase de terminação. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Diego Barcelos Galvani

PIRES, A. V.; PEREIRA,L.G.; BITTAR, C. M. M.; ALLEONI, G. F.; Pires, C. C.. Exigências e eficiência energética e protéica de ovinos Dorper x Santa Inês alimentados com dietas contendo volumosos de valor nutricional distinto. 2011. Tese (Doutorado em Ciência Animal e Pastagens) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Luis Giovani de Pellegrini

Silva, A. L. P.;PIRES, Cleber Cassol; POLI, César Henrique Espirito Candal; Newmann, M.; Lustosa, S. B. C.; Moraes, A.. Produção de Cordeiros em Pastagem de Azevém Submetido a Níveis de Adubação. 2008. Tese (Doutorado em Agronomia (Produção Vegetal)) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Luis Fernando Vilani de Pelegrini

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Sérgio; SILVEIRA, Vicente Celestino Pires; QUADROS, Arlei Rodrigues Bonet; DILKIN, Paulo. Perfil de ácidos graxos, embutidos fermentados e características da carcaça de ovelhas de descarte. 2007. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Dari Celestino Alves Filho

LÓPEZ, Jorge; KINDLEIN, Liris;PIRES, Cleber Cassol; BARCELLOS, Julio Otavio Jardim. Características pós abate de novilhos terminados com silagem de girassol. 2007. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Joilmaro Rodrigues Pereira Rosa

PIRES, Cleber Cassol; PRATES, Ênio Rora;RESTLE, João; GOMES, Ivan Pedro de Oliveira. Características da carne e da carcaça, composição corporal e exigências energéticas e protéicas para ganho de peso de novilhos Aberdeen Angus em ganho compensatório.. 2006. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Gilson de Mendonça

OSÓRIO, José Carlos da Silveira;OSÓRIO, Maria Teresa Moreira; SILVA SOBRINHO, Américo Garcia da;PIRES, Cleber Cassol; PIMENTEL, Marcelo Alves. Morfologia in vivo e da carcaça, crescimento fisiológico e características produtivas e da carcaça em cordeiros Texel nascidos em duas épocas. 2006. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Eunice de Leon Rota

OSÓRIO, Jose Carlos da SilveiraOSÓRIO, Maria Teresa MoreiraPIRES, Cleber Cassol; SILVA SOBRINHO, Américo Garcia da; POUEY, Juvêncio Luis Osório. Efeito da castração e idade de abate sobre as características instrumentais e sensoriais da carne em ovinos da raça Corriedale. 2005. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Teresinha Roversi

PIRES, Cleber Cassol; MENEZES, Nilson Lemos de; VILELA, Francisco Amaral; STORCK, Lindolfo; SANTOS, Osmar Souza dos. Efeito do condicionamento fisiológico sobre o desempenho de sementes para produção de forragem. 2004. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Leonel da Silva Rodrigues

ALVES, D. C.;PIRES, Cleber Cassol; PIZZUTI, L. A. D.; SILVEIRA, M. F.; DONICHT, P. A. M. M.. Desempenho da vaca de corte durante a gestação e seus reflexos na progênie. 2018. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Anderson Bortoluzzi Moro

PIRES, Cleber Cassol; SACCOL, A. G. F.; SILVA, L. P.;MELLO, R. O.; MACARI, S.. Avaliação da composição física e química da carcaça de cordeiros através da bioimpedãncia. 2018.

Aluno: Magda Aita Monego

MELLO, R. O.Pires, C.C.; Pellegrini, L. G.; AUGUSTI, P. R.; DORNELLES, R. C. P.. Efeito do Caroço de algodão na modulação de fibras esqueléticas e qualidade de produtos cárneos ovinos. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de pós graduação Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Maria Osorio Dias

Pires, C. C.; SACOL, A. G.; LEMES, J. S.; SILVA, L. P.; MACARI, S.. ISÓTOPOS ESTÁVEIS PARA TRAÇABILIDADE E QUALIDADE DA CARNE DE CORDEIROS. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rafael Sanches Venturini

CARVALHO, S.; Pires, C. C.;TONETTO, Cleber José; Pellegrini, L. G.; GONCALVES, M. B. F.. Características Quantitativas e Qualitativas da carne de cordeiros e borregos da raça corriedale terminados em confinamento com dietas de alto concentrado. 2016. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Andressa Ana Martins

PIRES, Cleber Cassol; HENRIQUE, D. S.; SILVA, L. P.;MELLO, R. O.CARVALHO, Sergio. Exigências nutricionais de energia, proteína e minerais para mantença e ganho de peso de cordeiros da raça corriedale. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Simone De David Antônio

PIRES, Cleber CassolCARVALHO, Sergio. Simone de David Antônio. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Gabriela de Freitas Saccol

PIRES, Cleber CassolPOLI, Cesar Henrique Espirito CandalQUADROS, F. L. F.PÖTTER, Luciana; CARVALHO, Sérgio. Eficiência de sistemas de alimentação para terminação de cordeiros. 2015. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Letieri Griebler

Pires, Cleber Cassol; Kozloski, G. V.; Kessler. J. D.; Silva, L. P.;MELLO, R. O.. Exigências de proteína e energia, efici/Ência biológica e qualidade de carcaça de cordeiros da raça texel. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Gabriela de Freitas Saccol

Pires, Cleber Cassol;POLI, Cesar Henrique Espirito CandalQUADROS, F. L. F.PÖTTER, LucianaCARVALHO, Sergio. Eficiência de sistemas de alimentação para terminação de cordeiros. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Ana Carolina Sanquetta de Pellegrin

Pires, Cleber Cassol; ALVES FILHO, Dari Celestino;ROCHA, Marta Gomes daMELLO, R. O.; VAZ, R. Z.. Leguminosa ou concentrado na terminação de cordeiros lactentes em pastejo de azevém. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Luiz Ângelo Damian Pizzuti

ALVES FILHO, Dari Celestino; BRONDANI, Ivan Luis; Nornberg, J. L.; BARCELLOS, Julio Otavio Jardim; PACHECO, P. S.; Pires, Cleber Cassol;MELLO, R. O.. Viabilidade de sistemas de recria e terminação de novilhos precoces e seus reflexos na qualidade e nas características nutraceuticas da carne. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Emmanuel Veiga de Camarga

PIRES, Cleber CassolNALERIO, E. S.; SANTURIO, J. M.;CARVALHO, Sergio; PASCOAL, Leonir Luiz. Qualidade da carne e desempenho de cordeiros suplementados com óleos essenciais. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Luiz Ângelo Damian Pizzuti

ALVES FILHO, Dari Celestino; BRONDANI, Ivan Luis; Nornberg, J. L.; BARCELLOS, Julio Otavio Jardim; Pires, Cléber Cassol. Viabilidade de sistemas de recria e terminação de novilhos precoces e seus reflexos na qualidade e nas características neutraceuticas da carne. 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Emmanuel Veiga de Camargo

PIRES, Cleber CassolNALERIO, E. S.; SANTURIO, J. M.;CARVALHO, Sergio; PASCOAL, Leonir Luiz. Qualidade da carne e desempenho de cordeiros suplementados com óleos essenciais. 2012. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tatiana Pfuller Wommer

Pires, C. C.;NALERIO, E. S.CARVALHO, Sérgio; ALVES FILHO, Dari Celestino;PELEGRINI, Luis Fernando Vilani de. Perfil de ácidos graxos e características de carcaça e da carne de cordeiros de dois grupos genéticos submetidos a diferentes níveis de inclusão de casca de soja na dieta. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Marcus Brocardo Maciel

Pires, C.C.KOZLOSKI, Gilberto VilmarCARVALHO, SérgioPELEGRINI, Luis Fernando Vilani deNALERIO, E. S.. Níveis de inclusão de bagaço de uva na dieta de cordeiros em fase de terminação. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Felipe Jochims

PIRES, Cleber Cassol; POLI, César Henrique Espírito Candal. Desenvolvimento de um sistema de produção com ovinos para otimização de recursos naturais durante o período hibernal. 2010. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Aluno: Mabel Mascarenhas Wiegand

PIRES, Cleber Cassol; OSÓRIO, José Carlos da Silveira;OSÓRIO, Maria Teresa Moreira; PIMENTEL, Marcelo Alves. Avaliação qualitativa da carne ovina. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de pós graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Luis Fernando Vilani de Pelegrini

PIRES, Cleber Cassol; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère; QUADROS, Arlei Rodrigues Bonet; DILKIN, Paulo; SILVEIRA, Vicente Celestino Pires. Perfil de ácidos graxos, embutidos fermentados e caracteristicas da carcaça de ovelhas de descarte. 2006. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Eunice de Leon Rota

OSÓRIO, José Carlos da Silveira;OSÓRIO, Maria Teresa Moreira; POUEY, Juvêncio Luis;PIRES, Cleber Cassol. Avaliação qualitativa da carne de cordeiros castrados e não castrados. 2005. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Rodrigo Desessards Jardim

OSÓRIO, José Carlos;PIRES, Cleber Cassol; OSÓRIO, Maria Tereza; PINO, Francisco Del. Composição quimica da carne de cordeiros da raça Corriedale castrados e não castrados.. 2004. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de pós graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: ROBERTA ROLLEMBERG CABRAL

OSÓRIO, José Carlos Silveira; GOMES, Klecius Ellera;PIRES, Cleber Cassol; OSÓRIO, Maria Tereza Moreira;OLIVEIRA, Nelson Manzoni de. exame qualificação. 2003. Exame de qualificação (Doutorando em Curso de pós graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Pelotas.

Aluno: Amanda Souto Tatsch

Pires, C. C.; DIAS, A. M. O.; MARTINS, A. A.. CORRELAÇÃO ENTRE O PESO CORPORAL E O TIPO DE PARTO DE OVELHAS ILE DE FRANCE x TEXEL COM O PESO DO CORDEIRO AO NASCER. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Robson Rodrigues Simões

CARVALHO, SergioPIRES, Cleber CassolLOPES, J. F.. Ovinocultura: Produção ovina na Nova Zelãndia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Veronica Milanesi Pilecco

CARVALHO, SergioPIRES, Cleber CassolVIEGAS, Julio. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rodrigo Stochero Teixeira

VIEGAS, JulioCARVALHO, SergioPIRES, Cleber Cassol. Atividades em Ovinocultura. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Guilherme Meneguello Carvalho Bernardes

CARVALHO, SergioPIRES, Cleber Cassol; RADUNZ NETO, João. Aspectos Reprodutivos de ovinos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Fernanda Maria da Silva Pereira

PIRES, Cleber CassolVIÉGAS, JulioGRIEBLER, Letieri. Relatório de Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Letieri Griebler

MÜLLER, Liziany; MOOJEN, Eduardo Londero; Pires, C. C.. Relatório de estágio supervisionado em Zootecnia. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Aline da Rosa Vargas

PIRES, Cleber CassolGALVANI, Diego BarcelosVIEGAS, Julio. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Alessandro Borges Rodrigues

PIRES, Cleber CassolJOCHIMS, FelipeVIEGAS, Julio. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tatiana Pflüler Wommer

PIRES, Cleber Cassol. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: James Algarve Prado

PIRES, Cleber Cassol; RADUNZ NETO, João;SORIANO, Vanessa Souza. Relatório de Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Belkis Morceli Balk

PIRES, Cleber Cassol; SANCHEZ, Luiz Maria Bonnecarrère; LIMA, Lisiane Dornelles. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Tatiana Pfuller Wommer

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, JulioGALVANI, Diego Barcelos. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Franciele de Oliveira

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, JulioFRANÇOIS, Poliana. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Thiago Viero Kolinski Machado

PIRES, Cleber CassolOLIVO, Clair JorgeGALVANI, Diego Barcelos. Estágio supervisionado em Zootecnia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Marcel Hastenpflug

PIRES, Cleber Cassol; SANTOS, Maurício Fernandes dos;VIEGAS, Júlio. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Caroline Castilhos

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, JúlioHÜBNER, Cristiano Haetinger. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Felipe Jochims

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, JúlioHÜBNER, Cristiano Haetinger. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Vanessa Souza Soriano

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, Júlio; SANTOS, Maurício Fernandes dos. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Diego Barcelos Galvani

PIRES, Cleber Cassol; RADUNZ NETO, João; ZANELLA, Irineo. Estágio Supervisionado em Zootecnia. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Marcel Hastenpflug

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, Júlio; SANTOS, Maurício Fernandes dos. Estágio Supervisionado em Zootecnia - Ovinocultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Rafael Medeiros Saporiti

PIRES, Cleber Cassol; GONÇALVES, Maria Beatriz Fernandez; BRONDANI, Ivan Luis. Estágio Supervisionado em Zootecnia - Bovinocultura de Corte. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Leandro Bastiani de Almeida

PIRES, Cleber Cassol; GONÇALVES, Maria Beatriz Fernandez. Estágio Supervisionado em Zootecnia: Bovinocultura de Corte. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Vanessa Souza Soriano

PIRES, Cleber Cassol; HÜBNER, Cristiano;VIEGAS, Júlio. Estágio supervisionado em zootecnia- ovinocultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Felipe Jochims

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, Júlio. Estágio supervisionado em zootecnia-ovinocultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Caroline Castilhos

PIRES, Cleber CassolVIEGAS, Júlio. Estágio supervisionado em zootecnia-ovinocultura. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Aluno: Aldrovando Valério Witter

PIRES, Cleber CassolFARINATTI, Luís Henrique Ebling. Estágio Supervisionado em Zootecnia - Ovinocultura. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, Cleber Cassol; MURAKAMI, A. E.; SCAPINELLO, C.; BARCELLOS, L. J. G.. Comissão Examinadora para Promoção para Professor da Carreira de Magistério Superior. 2016. Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, C. C.. Comissão Especial de Avaliação para acesso à Classe E com denominação de Professor Titular da Carreira do Magistério Superior, do Quadro Permanente da UFSM - Área de Zootecnia. 2014. Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, C.C.. Comissão Especial de Avaliação da Faculdade de Agronomia, que julgará o Processo Avaliativo para promoção à Classe E, com denominação de Professor Titular da Carreira do Magistério Superior na Universidade Federal do Rio Grande do Sul, dos Departamentos de Plantas Forrageiras e Agrometeorologia e Zootecnia. 2014. Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

Pires, Cleber Cassol; QUADROS, Arlei Rodrigues Bonet;ROCHA, Marta Gomes da. Comissão Examinadora da Seleção Pública de Professor Substituto Área de Ovinocultura, Caprinocultura, Nutrição Animal e Reprodução Animal. 2014. Universidade Federal de Santa Maria.

CARVALHO, Nelcy Madruga de;PIRES, Cleber Cassol; ZANELLA, Irineo. Comissão de seleção pública,para professor substituto, nas áreas de Apicultura, Bubalinocultura, Caprinocultura e Equideocultura.. 2005. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber Cassol; ZANELLA, Irineo; ALVES FILHO, Dari Celestino. Concurso público para a categoria de professor substituto.. 2002. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber Cassol; ZANELLA, Irineo; ALVES FILHO, Dari Celestino. Comissão Examinadora da Seleção Pública na categoria de Professor Substituto nas áreas de Equideocultura, Bubalinocultura e Caprinocultura. 2002. Universidade Federal de Santa Maria.

VIEGAS, J.; RIBEIRO, A. M. L.; CARVALHO, P. C. F.; BARCELLOS, L. J. G.; Pires, Cleber Cassol; KESSLER, A. M.. Comissão Especial de avaliação de docentes da carreira do magistério Superior com vistas a promoção para a classe E. 2016. Universidade Federal de Santa Maria.

KOZLOSKI, Gilberto Vilmar; SILVA, L. P.;QUADROS, F. L. F.; ALVES FILHO, Dari Celestino; Pires, Cleber Cassol; OLIVEIRA, V.. Docentes do Colegiado do Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. 2016. Universidade Federal de Santa Maria.

SILVA, L. P.; ALVES FILHO, D. C.; VIEGAS, J.; Pires, C. C.; PACHECO, PAULO SANTANA;CUNHA, M. A.. Comissão de Seleção dos candidatos ao Programa de Pós graduação em Zootecnia, nível mestrado e doutorado Turma 2017. 2016. Universidade Federal de Santa Maria.

ROSA, A. P.; BRONDANI, I. L.; VIEGAS, J.; SILVA, L. P.; PASCOAL, L. L.;PÖTTER, LucianaCUNHA, M. A.; ROCHA, M. G.; RORATO, P. R. N.; PACHECO, P. S.; LAZZARI, R.; BALDISSEROTTO, B.; CARVALHO, Sérgio; OLIVEIRA, V.; VEIVERBERG, C. A.; OLIVO, C. J.; Pires, Cleber Cassol; ALVES FILHO, D. C.; MELLO, F. C. B.;QUADROS, F. L. F.; ZANELLA, I.. Comissão de Seleção dos Candidatos ao programa de pós-graduação em zootecnia, nível mestrado e doutorado. 2015. Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, Cleber Cassol. Comissão examinadora para seleção de candidatos ao Programa de Pós-graduação em Zootecnia. 2014. Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, C.C.. Comissão de Seleção dos candidatos inscritos ao Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Mestrado e Doutorado Turma 2015.. 2014. Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, C.C.. Coordenador de módulos de apresentação oral da 26 Jornada Acadêmica Integrada. 2011. Universidade Federal de Santa Maria.

Pires, C. C.. Comissão de avalição do acesso a classe de Professor Associado do quadro da UFSM. 2011. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber Cassol. Comissão de avaliação dos trabalhos submetidos à 25 Jornada Acadêmica Integrada. 2010. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber Cassol. Comissão de avaliação dos trabalhos submetidos à 24 Jornada Acadêmica Integrada. 2009. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber Cassol. Comissão de avaliação dos trabalhos submetidos à 22ª Jornada Acadêmica Integrada. 2007. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber CassolQUADROS, Fernando Luiz deKOZLOSKI, Gilberto Vilmar. Comissão examinadora para seleção de candidatos ao Programa de Pós-graduação em Zootecnia. 2007.

WENTZ, Ilmo;PIRES, Cleber Cassol; SILVA, Candido Fontoura; RUBIN, Mara Iolanda Batistella; MOOJEN, Eduardo Londero. Avaliação de docentes com vistas ao acesso à classe de Professor Associado. 2006. Universidade Federal de Santa Maria.

PIRES, Cleber Cassol; WEIBLEN, Rudi;ROCHA, Marta Gomes da. Banca examinadora para reconhecimento de título obtido por Jorge Luiz Ramella, na Universidade de Leon/Espanha. 2006.

PIRES, Cleber Cassol; RADUNZ NETO, João; BRONDANI, Ivan Luis. Comissão examinadora para seleção de candidatos ao Programa de Pós-graduação em Zootecnia. 2006.

PIRES, Cleber Cassol. Comissão examinadora para seleção de candidatos ao Programa de Pós-graduação em Zootecnia. 2006. Universidade Federal de Santa Maria.

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Comissão julgadora das bancas

Augusto César de Queiroz

FONTES, Carlos Augusto de AlencarSILVA, J. F. C.QUEIROZ, A. C.CASTRO, A. C. G.SILVA, D. J.. Exigências de proteína, energia e macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de bovinos não-castrados de três grupos genéticos. 1991. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

Carlos Augusto de Alencar Fontes

FONTES, C. A. A.; SILVA, José Fernando Coelho da;QUEIROZ, A. C.; SILVA, Dirceu Jorge da; CASTRO, Antônio Carlos Gonçalves. Exigências de Proteína, Energia e Macroelementos Minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de Bovinos Não-Castrados de Três Grupos Genéticos. 1991. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa.

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Orientou

Ana Maria Osorio Dias

Isótopos Estáveis para a traçabilidade e qualidade de carne de cordeiros; Início: 2015; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Juliano Henriques da Motta

Influência Dos Sistemas De Alimentação Sobre A Morfologia Ruminal, biometria In Vivo E As Características da Carcaça De Cordeiros; 2018; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Emanuelle Vargas Alves

Exigências Nutricionais de Cálcio e Fósforo Para Mantença E Ganho De Peso De Cordeiros Texel; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Mabel Molinaro

Morfometria em rúmen de cordeiros alimentados exclusivamente a pasto ou com concentrado; ; 2017; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Robson Rodrigues Simões

Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevem: Caracteristicas de carcaça e qualidade da carne; 2016; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Anderson Bortuluzzi Moro

Bioimpendância como alternativa para a predição dos componentes químicos e teciduais de cordeiros in vivo; 2016; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Fernanda de Souza Britto Simões

Terminação de cordeiros suplementados em pastagem de tifton 85 ou confinados com dieta de alto grão; 2015; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Jusecléia Ferreira Lopes

Eficiencia alimentar, caracteristicas de carcaça e qualidade de carne de cordeiros alimentados comn volumoso e/ou concentrado; 2014; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Andressa Ana Martins

Exigências e Eficiência de Utilização de Energia e da Proteina por Cordeiros da Raça Texel; 2013; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Letieri Griebler

Produção e composição do leite de ovelhas de diferentes grupos genéticos, desempenho e terminação de cordeiros ao pé-da-mãe em pastagem cultivada; 2012; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin

Glicerina bruta, oriunda da produção do biodiesel, no suplemento para terminação de cordeiros lactentes em pastejo; 2012; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Tatiana Pfuller Wommer

Produção de leite de ovelhas, comportamento ingestivo e desempenho de cordeiros oriundos de partos simples ou duplo; 2010; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Marcia Vendrusculo dos Santos

Avaliação do potencial nutricional do Cynodon sp; : Efeito da oferta de forragem sobre o consumo e desempenho de borregos; 2010; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Coorientador: Cleber Cassol Pires;

Poliana François

Terminação de ovelhas de descarte em pastagem de milheto e a utilização da carne para fabricação de salame; 2009; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Vanessa Souza Soriano

Oferta de forragem e seu efeito sobre a sustentabilidade da pastagem de Cynodon dactilum, sobre o consumo e ganho de peso por ovinos; 2009; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Coorientador: Cleber Cassol Pires;

Diego Barcelos Galvani

Exigências e eficiência de utilização da energia e da proteína por cordeiros confinados; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Felipe Jochims

Estratégias alimentares para o recria de cordeiras em pastagem de milheto; 2008; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Maurício Fernandes dos Santos

Terminação de cordeiros ao pé da mãe em pastagem cultivada de Azevém (Lolium multiflorum L; ) + Trevo Vermelho (Trifolium pratense L; ) com ou sem o emprego da suplementação privativa ao cordeiro; 2007; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Cristiano Haetinger Hübner

Desempenho e comportamento ingestivo de ovelhas em lactação alimentadas com dietas contendo diferentes níveis de fibra em detergente neutro; 2006; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Adriano Ramos Cardoso

Níveis de fibra em detergente neutro na dieta de cordeiros confinados na fase de terminação; ; 2005; 75 f; Dissertação (Mestrado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Henrique Silla Lopes de Almeida

Produção de Carne de Cordeiros da Raça Ideal e Cruzas Ideal X Border Leicester Terminados em Campo Natural Suplementado e Pastagem cultivada Com ou Sem Suplementação; 2004; 102 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

CARLA CRISTINA ZEPPENFELD

Produção e composição do leite de ovelhas e desempenho das cordeiras durante a lactação e do desmame ao encarneiramento; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Rafael Batista Medeiros Frescura

Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevém e em confinamento; ; 2003; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Cleber José Tonetto

Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevém, pastagem natural suplementada e em confinamento; ; 2002; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Rejane Migotto Carneiro

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO DE CORDEIROS DE PARTO SIMPLES E DUPLO, DESMAMADOS E NÃO DESMAMADOS , ABATIDOS AOS 3 KG; 2001; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

OTACILIO SILVA MOTTA

GANHO DE PESO, CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE CORDEIROS(AS) SOB DIFERENTES MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO, PESOS DE ABATE E PRODUÇÃO DE LEITE DE OVELHAS; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Gilberto Teixeira da Rosa

PROPORÇÕES E CRESCIMENTO DE OSSO, MÚSCULO, GORDURA E COMPONENTES NÃO CARCAÇA DO PESO VIVO E CRESCIMENTO DAS REGIÕES DA CARCAÇA DE CORDEIROS(AS) EM DIFERENTES MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO; ; 2000; 0 f; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Lisiane Furtado da Silva

CRESCIMENTOE E EXIGENCIAS NUTRICIONAIS PARA GANHO DE PESO DE CORDEI ROS ABATIDOS COM DIFERENTES PESOS; ; 1999; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Sérgio Carvalho

DESEMPENHO,COMPOSI?AO CORPORAL E EXIGENCIAS NUTRICIONAIS DE CORDEIROS MACHOS INTEIROS, MACHOS CASTRADOS E FEMEAS ALIMENTADOS EM CONFINAMEN- TO; ; 1998; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Evandro Neves Muniz

PRODUCAO DE CARNE DE CORDEIROS ORIUNDOS DE CRUZAMENTOS ENTRE RACAS DE DIFERENTES APTIDOES; ; 1997; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Judite Ribeiro de Araújo

DESEMPENHO PRODUTIVO E CARACTERISTICAS DAS CARCACAS DE TRES GRUPOS GE-NETICOS DE CORDEIROS ABATIDOS A MESMA MATURIDADE; ; 1996; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Saulo Reges Senna de Almeida

DESEMPENHO E EXIGENCIAS LIQUIDAS DE ENERGIA E PROTEINA DE NOVILHOS DE DOIS GRUPOS GENETICOS TERMINADOS EM CONFINAMENTO; ; 1995; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

LUIZ FERNANDO DE PELEGRINI

EFEITO DE DUAS FONTES PROTEICAS SOBRE O DESEMPENHO DE TERNEIROS CONFI-NADOS; ; 1993; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

JOSE LUIZ CASACCIA

DESEMPENHO DE BOVINOS DE DIFERENTES GRUPOS GENETICOS , INTEIROS OU CASTRADOS, CONFINADOS EM DOIS TIPOS DE INSTALACOES; ; 1993; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Simone De David Antônio

Meta-Análise Do Desempenho E Características Da carcaça E Carne De Cordeiros; 2017; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Andressa Ana Martins

Exigências De Energia, Proteína,Cálcio E Fósforo para Mantença E Ganho De Cordeiros Corriedale; ; 2017; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Ana Carolina Ribeiro Sanquetta Pellegrin

Leguminosa ou Concentrado na terminação de cordeiros lactentes em pastejo de azevem; 2016; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Ana Gabriela de Freitas Saccol

Eficiência de Sistemas de Alimentação para Terminação de cordeiros; 2015; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Letieri Griebler

Exigências Nutricionais de proteina e energia cordeiros da raça texel; 2015; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Tatiana Pfuller Wommer

PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE CORDEIROS DE DOIS GRUPOS GENÉTICOS SUBMETIDOS A DIFERENTES NÍVEIS DE INCLUSÃO DE CASCA DE SOJA NA DIETA; 2013; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Marcus Brocardo Maciel

Silagem de bagaço de uva na terminação de cordeiros confinados; 2012; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Emmanuel Veiga de Camargo

Indefinido; 2010; Tese (Doutorado em Programa de Pós Graduação Em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Luis Fernando Vilani de Pelegrini

Perfil de ácidos graxos, embutido fermentado e características da carcaça de ovelhas de descarte; 2007; 0 f; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria,; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Stefani Macari

2011; Universidade Federal de Santa Maria, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Cleber Cassol Pires;

Liziany Müller Medeiros

2010; Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Cleber Cassol Pires;

Gabriel Chimendes Rodrigues

ISOTOPOS ESTÁVEIS PARA TRAÇABILIDADE E QUALIDADE DA CARNE DE CORDEIROS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Vagner Lopes Mello

Exigências Nutricionais de Energia, Proteína, Cálcio e Fósforo Para Mantença e Ganho de Peso de Cordeiros das Raças Corriedale e Texel; ; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Juliano Henriques da Motta

Pasto e/ou comedouro privativo na terminação de cordeiros lactentes mantidos em azevém; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Luiza Borges

EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DE ENERGIA E PROTEÍNA PARA MANTENÇA E GANHO DE PESO DE CORDEIROS DA RAÇA TEXEL; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Roberto Antonio Delgado Barcelos

PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE DE OVELHAS, COMPORTAMENTO INGESTIVO, DESEMPENHO E TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM PASTAGEM CULTIVADA E CONFINAMENTO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Rodrigo Motta

PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE DE OVELHAS, COMPORTAMENTO INGESTIVO, DESEMPENHO E TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM PASTAGEM CULTIVADA E CONFINAMENTO; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Anderson Bortoluzzi Moro

PRODUÇÃO DE LEITE DE OVELHAS PRIMIPARAS, COMPORTAMENTO INGESTIVO E TERMINAÇÃO DE CORDEIROS AO PÉ-DA-MÃE EM DIFERENTES NÍVEIS DE OFERTA DE PASTAGEM CULTIVADA DE AZEVÉM ANUAL (Lolium multiflorum Lam; ); 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Rafael Venturini

Produção de leite de ovelhas, comportamento ingestivo e desempenho de cordeiros oriundos de parto simples ou duplo; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Anderson Bortoluzi

Produção de leite de ovelhas, comportamento ingestivo e desempenho de cordeiros oriundos de parto simples ou duplo; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Camila Ornelas Mônego

Desempenho de cordeiros Texel x Ile de France oriundos de partos simples e duplo ao pé da mãe em pastagem de azevém (Lolium multiflorum); 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, PRAE/UFSM; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Anderson Michel Soares Bolzan

Estratégia alimentar para o acasalamento precoce de fêmeas Texel x Ile de France mantidas durante a recria em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L; ) Leeke); 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Tatiana Pfuller Wommer

Níveis de fibra em detergente neutro na dieta de ovelhas em lactação, produção e composição do leite e relação com o desempenho de cordeiros em confinamento; ; 2006; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Alessandro Borges Rodrigues

Estratégia alimentar para o acasalamento precoce de fêmeas Texel x Ile de France mantidas durante a recria em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L; ) Leeke); 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Diego Barcelos Galvani

Níveis de fibra em detergente neutro na dieta de cordeiros confinados na fase de terminação; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Felipe Jochims

Niveis de fibra em detergente neutro na dieta de cordeiros confinados na fase de terminação; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Daniel Riet Villanova

Níveis de fibra em detergente neutro na dieta de ovelhas em lactação, produção e composição do leite e relação com o desempenho de cordeiros em confinamento; ; 2005; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Diego Barcelos Galvani

Níveis de Fibra em Detergente Neutro na Dieta de Cordeiros Confinados na Fase de Terminação; ; 2004; 15 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Renata Porto Alegre Garcia

Produção de cordeiros da raça Ideal e cruzas Ideal X Border Leicester terminados em campo natural suplementado e pastagem cultivada com ou sem suplementação; ; 2003; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Liziany Müller

Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevém, em pastagem natural suplementada e em confianamento; 2002; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

DIEGO NETO

CARACTERISTICAS DE CARCAÇA E DESEMPENHO DE CORDEIROS INTEIROS DESMAMADOS AOS 4 DIAS E NÃO DESMAMADOS ABATIDOS COM 5 E 3 KG; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Cleber Cassol Pires;

A

ZEPPENFELD C; WEISS; Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevém, em pastagem natural suplementada e em confianamento; 2001; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Carlos Junior Kippert

Composicao tecidual e regional da carcaca, componentes do peso vivo e crescimento de cordeiros submetidos a diferentes metodos de alimentacao; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Lucas Marques Colomé

CARACTERISTICAS DE CARCAÇA E DESEMPENHO DE CORDEIROS INTEIROS DESMAMADOS AOS 4 DIAS E NÃO DESMAMADOS ABATIDOS COM 5 E 3 KG; ; 2000; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Vetrinaria) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

DANIELA PETRI GUERRA

COMPOSIÇÃO TECIDUAL REGIONAL E DA CARCAÇA, COMPONENTES DO PESO VIVO E CRESCIMENTO DE CORDEIROS SUBMETIDOS A DIFERENTES MÉTODOS DE ALIMENTAÇÃO; 1999; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

CARLA ZEPENFELD

CRESCIMENTO, CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE CORDEIROS INTEIROS CONFINADOS E ABATIDOS COM 25,30 E 35 KG; ; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

MARCIO FULBER

COMPOSIÇÃOP CORPORAL E EXIGENCIAS NUTRICIONAIS DE CORDEIROS DAS RAÇAS IDEAL E CORRIEDALE; 1998; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Vetrinaria) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

MAURO DA CUNHA

DESEMPENHO E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE CORDEIROS MACHOS INTEIROS, CASTRADOS E FÊMEAS ALIMENTADOS EM CONFINAMENTOE ABATIDOS AOS 100 DIAS DE IDADE; ; 1997; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Vetrinaria) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Mylene Müller

PRODUÇÃO DE CARNE DE CORDEIROS ORIUNDOS DE CRUZAMENTOS ENTRE RAÇAS DE DIFERENTES APTIDÕES; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

MIGUEL SACILOTTO

PRODUÇÃO DE CARNE DE CORDEIROS ORIUNDOS DE CRUZAMENTOS ENTRE RAÇAS DE DIFERENTES APTIDÕES; ; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Gilberto Teixeira da Rosa

EFEITO DE DIFERENTES DIETASE PERIODOS DE CONFINAMENTO SOBRE ODESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE OVINOS (BORREGÃO); 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

REGINA CAMARGO LANES

EFEITO DE DOIS SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO SOBRE O DESEMPENHO , PRODUÇÃO DE LÃ E FERTILIDADE EM OVELHAS DE CRIA E GANHO DE PESO DOS CORDEIROS; ; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

EDSON ROGÉRIO JUNGES

EFEITO DE DOIS SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO SOBRE O DESEMPENHO , PRODUÇÃO DE LÃ E FERTILIDADE EM OVELHAS DE CRIA E GANHO DE PESO DE CORDEIROS; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

ANDRÉ RICARDO HEBERT

DESEMPENHO PRODUTIVO E CARACTERÍSTICAS DAS CARCAÇAS DE TRÊS GRUPOS GENÉTICOS DE CORDEIROS ABATIDOS A MESMA MATURIDADE; ; 1995; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Vetrinaria) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

FERNADO FERNANDES

DESEMPENHO , CARACTERISTICAS FISICAS DA CARCAÇA E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS DE OVINOS TIPO CARNE ALIMENTADOS EM CONFINAMENTO; ; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Jorge Gonçalves

DESEMPENHO, CARACTERÍSTICAS FISICAS DA CARCAÇA E COMPOSIÇÃO CORPORAL DE DIFERENTES GRUPOS GENÉTICOS DE OVINOS TIPO CARNE ALIMENTADOS EM CONFINAMENTO; ; 1994; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

CÉZAR ANTONIO KRUNZ

EFEITO DO CONFINAMENTO EXCLUSIVO E SUA ASSOCIAÇÃO COM PASTAGEM CULTIVADA DE INVERNO NO DESEMPENHO DE NOVILHOS DE CORTE; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

LUIZ ALDORI PEDROSO

EFEITO DO CONFINAMENTO EXCLUSIVO E SUA ASSOCIAÇÃO COM PASTAGEM CULTIVADA DE INVERNO NO DESEMPENHO DE NOVILHOS DE CORTE; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

ANDRÉ BRUGNARA RESENDE

DESEMPENHO REPRODUTIVO E PRODUÇÃO DE LEITE DE VACAS DE CORTE DE QUATRO GRUPO GENÉTICO SUBMETIDAS A DIFERENTES SEQUENCIAS DE PASTEJO; ; 1993; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Maria, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Ricardo Zambarda Vaz

DESEMPENHO E COMPOSIÇÃO QUIMICA DA CARACAÇADE BOVINOS DE CORTE; 1992; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Cleber Cassol Pires;

Cid de Miranda Finamore

DESEMPENHO E COMPOSIÇÃO QUIMICA DA CARCAÇA DE BOVINOS TERMINADOS EM CONFINAMENTO E ABATIDOS EM DOIS ESTÁGIOS DE MATURIDADE; 1991; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Vetrinaria) - Universidade Federal de Santa Maria; Orientador: Cleber Cassol Pires;

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Foi orientado por

José Fernando Coelho da Silva

Exigências de proteína, energia e macroelementos minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de bovinos não castrados de três grupos genéticos, 13/03/1991; 1991; 125 f; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: José Fernando Coelho da Silva;

Augusto César de Queiroz

Exigências de Proteína, Energia e Macroelementos Minerais (Ca, P, MG, na e K), de Bovinos Não-Castrados de Três Grupos Genéticos; 1991; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa,; Coorientador: Augusto César de Queiroz;

Carlos Augusto de Alencar Fontes

Exigencia de Proteina, Energia e Macroelementos Minerais (Ca, P, Mg, Na e K) de Bovinos Nao-Castrados de Tres Grupos Geneticos; 1991; Tese - Universidade Federal de Viçosa,; Orientador: Carlos Augusto de Alencar Fontes;

Aliei Maria Menegon

LEGUMINOSA E/OU CONCENTRADO NA TERMINAÇÃO DE CORDEIROS LACTENTES EM PASTEJO DE AZEVÉM; Início: 2013; Iniciação científica (Graduando em Zootecnia) - Universidade Federal de Santa Maria, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

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Produções bibliográficas

  • MORO, ANDERSON B. ; PIRES, CLEBER C. ; DA SILVA, LEILA P. ; DIAS, ANA M.O. ; SIMÕES, ROBSON R. ; PILECCO, VERÔNICA M. ; DE O. MELLO, RENIUS ; DE AGUIAR, LUIS K. . Prediction of lamb body composition using in vivo bioimpedance analysis. MEAT SCIENCE , v. 150, p. 1-6, 2018.

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  • 2014 - Atual

    TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM PASTAGEM CULTIVADA DE AZEVÉM: CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E QUALIDADE DA CARNE, Descrição: O objetivo da pesquisa será avaliar o desempenho de cordeiros desmamados da raça Corriedale terminados em pastagem de inverno composta por diferentes tratamentos com Azevém( Lolium multiflorum Lam), Cornichão( Lotus corniculatus ) e também o uso de suplemento. A pesquisa avaliará o ganho de peso, a conversão alimentar, consumo de alimento, presença de taninos condensados na pastagem, características da carcaça e da carne e os componentes não carcaça dos cordeiros desmamados mantidos em pastejo continuo. Serão usados 27 cordeiros distribuídos ao acaso em nove potreiros com três tratamentos e três repetições, onde serão colocados três animais por piquete. Os tratamentos serão: T1 (pastagem de azevém), T2 (pastagem de azevém + cornichão), T3 (pastagem de azevém+ suplemento); além do fornecimento de sal mineral à vontade. A avaliação da pastagem será por meio de dupla amostragem. O ajuste da carga animal será realizado a cada 14 dias para manter uma disponibilidade de 1200 kg MS/Há para todos os tratamentos. Os cordeiros ao atingirem condição corporal (3) serão abatidos e posteriormente serão avaliadas as características de carcaça, componentes corporais e características da carne dos cordeiros. Os resultados serão submetidos à análise de variância as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância utilizando-se o pacote estatístico SAS (2004).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / STEFANI MACAR - Integrante / Anderson Bortoluzi Moro - Integrante / Robson Rodrigues Simões - Integrante / Rafael Sanches Venturini - Integrante / andressa ana martins - Integrante / Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pelegrin - Integrante / Emanuelle Vargas Alves - Integrante / Juliano Henriques da Motta - Integrante.

  • 2014 - Atual

    APLICAÇÃO DO MÉTODO DE BIOIMPEDÂNCIA PARA AVALIAÇÃO TECIDUAL ( IN VIVO E NA CARCAÇA) E TEXTURA DA CARNE DE CORDEIROS, Descrição: O experimento será conduzido no Laboratório de Ovinocultura da UFSM. O objetivo desta pesquisa será estabelecer equações que possam estimar os componentes teciduais da paleta, da carcaça e do animal in vivo pelo método BIA e avaliar as correlações com a textura dos músculos Longissimus dorsi e Triceps brachii. Serão utilizados 45 borregos da raça Corriedale, com 10 meses de idade e peso vivo médio de 32 Kg. Em cada unidade experimental serão feitas as mesmas mensurações preliminares da BIA, sendo estas em dois locais anatomicamente diferentes e com dois tipos de eletrodos. Serão realizadas pré abate no cordeiro in vivo, e pós abate na carcaça quente e fria e na paleta. Para validar o método da BIA será feito dissecação e composição centesimal do animal post-mortem, da carcaça e da paleta. Os dados serão submetidos à analise de regressão e de correlação em nível de 5% de significância, utilizando o pacote estatístico SAS (2004).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / Anderson Bortoluzzi Moro - Integrante / andressa ana martins - Integrante / Emanuelle Vargas Alves - Integrante / Aliei Maria Menegon - Integrante / Juliano Henriques da Motta - Integrante.

  • 2014 - Atual

    META-ANÁLISE DO DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E CARNE DE CORDEIROS, Descrição: Vários trabalhos de pesquisa vêm sendo desenvolvidos nos últimos anos, no Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria, para obter informações sobre a produção de carne de cordeiros, onde tem sido feitas comparações entre os diferentes sistemas alimentares: pastagem nativa e pastagem cultivada, com ou sem suplementação, ou confinamento; avaliações de raças e seus diferentes cruzamentos; cordeiros desmamados ou ao pé da mãe; tipo de parto; idade de desmame; influência do sexo; idades e pesos de abate; entre outras avaliações. E a influência destes fatores nas características e qualidade das carcaças produzidas. Experimentos que, isoladamente, produziram conhecimento e resultados relevantes. No entanto, trabalhos que avaliem todos estes fatores em conjunto são escassos, devido a sua complexidade e número de variáveis, sem falar nos custos de execução dos mesmos. Com o objetivo de agrupar informações, este estudo propõe-se a realizar uma análise conjunta dos dados obtidos em experimentos de campo realizados no Laboratório de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, conduzidos no período compreendido entre 1996 a 2013, composto por 19 estudos, sendo 17 Dissertações de Mestrado e 02 Teses de Doutorado, onde foram avaliados o desempenho e as características da carcaça de cordeiros criados em diferentes sistemas de alimentação (a pasto, suplementados ou confinados); desmamados ou ao pé da mãe; originários de partos simples ou duplos, de diferentes grupos genéticos; diferentes idades de desmame e pesos de abate. As variáveis serão analisadas com auxilio do programa estatístico SAS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / SÉRGIO CARVALHO - Integrante / Paulo Santana Pacheco - Integrante / andressa ana martins - Integrante / Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pelegrin - Integrante / Simone de David Antônio - Integrante.

  • 2013 - Atual

    TERMINAÇÃO DE CORDEIROS E BORREGOS DA RAÇA CORRIEDALE COM USO DE DIETA DE ALTO GRÃO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sérgio Carvalho em 01/03/2018., Descrição: O objetivo de pesquisa é avaliar o consumo de nutrientes, o ganho de peso, a conversão alimentar, as características da carcaça e da carne e os componentes não carcaça de cordeiros e borregos da raça Corriedale terminados em confinamento com o uso de dieta de alto grão. Serão utilizados 36 animais distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado em esquema fatorial 2 x 2 (duas categorias ovinas x duas dietas de alto grão) com 9 repetições por tratamento. Os tratamentos serão: cordeiros alimentados com dieta de alto grão de milho; cordeiros alimentados com dieta de alto grão de sorgo; borregos alimentados com dieta de alto grão de milho; borregos alimentados com dieta de alto grão de sorgo. A dieta será constituída de grão de milho (Zea mays) ou sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) fornecido inteiro aos animais. Para atender as exigências das categorias de proteína bruta e minerais será adicionado farelo de soja (Glycine Max) e calcário calcítico, respectivamente, de acordo com o NRC (2007). Também será utilizado bicarbonato de sódio (NaHCO3) responsável por regular o pH ruminal num total de 2% do oferecido da MS. O sal mineral será fornecido à vontade em recipientes individuais. O alimento será fornecido, ad libitum, uma vez ao dia. A quantidade oferecida será ajustada em função da sobra observada diariamente, sendo que esta deverá ser 5% da quantidade oferecida no dia anterior, de modo a garantir o consumo voluntário máximo dos animais. Ao atingirem Escore de Condição Corporal (ECC) pré-estabelecido, de 3,0 (escala de 1 a 5), os animais serão deixados em restrição alimentar de sólidos de 16 horas e, após esse período, serão abatidos. Posteriormente serão avaliadas as características de carcaça, componentes corporais e características da carne dos cordeiros e borregos. Os resultados serão submetidos à análise de variância e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de significância utilizando-se o pacote estatístico SAS (2004).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / SÉRGIO CARVALHO - Coordenador / RAFAEL SANCHES VENTURINI - Integrante / GUILHERME MENEGHELLO CARVALHO BERNARDES - Integrante / Verônica Milanesi Pilleco - Integrante / Mônica F Frasson - Integrante.

  • 2013 - Atual

    USO DE CAROÇO DE ALGODÃO NA TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM CONFINAMENTO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sérgio Carvalho em 01/03/2018., Descrição: O objetivo da pesquisa é verificar a influência do uso de caroço de algodão na dieta de cordeiros em confinamento, em relação ao consumo e a digestibilidade dos nutrientes, o desempenho, as características quantitativas da carcaça, os componentes não constituintes da carcaça e o comportamento ingestivo, além de realizar a análise econômica da alimentação ofertada aos animais. Serão utilizados 45 cordeiros, machos, não castrados, da raça Ile de France, desmamados com aproximadamente 60 dias de idade. Os animais serão distribuídos aleatoriamente em um delineamento experimental inteiramente casualizado, onde na avaliação das cinco dietas experimentais serão utilizadas nove repetições. Os tratamentos serão constituídos por níveis de inclusão de caroço de algodão a dieta total, sendo: 0%, 10%, 20%, 30% ou 40%. As dietas serão compostas, conforme o tratamento, por silagem de Milho (Zea mays L.), grão de milho triturado (Zea mays L.), farelo de soja (Glycine max L.), caroço de algodão (Gossypium hirsutum L.), calcário calcítico e sal mineral em uma proporção de volumoso:concentrado de 40:60. Para avaliação da digestibildade, será realizado o procedimento de coleta total de fezes, por 5 dias consecutivos, com o uso de sacolas coletoras, na própria baia do confinamento. O comportamento ingestivo será realizado, a cada 21 dias, por 24 horas consecutivas, com intervalos de 10 minutos. Assim que cada animal atingir o peso de abate, serão deixados em restrição alimentar de sólidos de 12 horas e em seguida abatidos. Serão realizadas medidas in vivo, pré-abate, e posteriormente serão avaliadas as características de carcaça e componentes corporais dos cordeiros. Os dados serão submetidos à análise de variância e de regressão, adotando-se o nível de 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / SERGIO CARVALHO - Coordenador / Verônica Milanesi Pilleco - Integrante / Luiz Giovani de Pellegrini - Integrante.

  • 2013 - Atual

    RESÍDUO ÚMIDO DE CERVEJARIA EM SUBSTITUIÇÃO AO ALIMENTO VOLUMOSO NA TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM CONFINAMENTO, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sérgio Carvalho em 01/03/2018., Descrição: O objetivo da pesquisa é avaliar o consumo de nutrientes, o ganho de peso, a conversão alimentar, o comportamento ingestivo, os componentes não carcaça e as características da carcaça e da carne de cordeiros terminados em confinamento com diferentes níveis de inclusão de resíduo úmido de cervejaria em substituição ao alimento volumoso da dieta, bem como realizar uma análise econômica da alimentação. Serão utilizados 24 cordeiros, machos, não castrados, da raça Suffolk, oriundos de parto simples e desmamados aproximadamente aos 60 dias de idade. Os animais serão distribuídos aleatoriamente em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e seis repetições. Os tratamentos serão constituídos por diferentes níveis de substituição do alimento volumoso por resíduo úmido de cervejaria (% da MS), sendo: (T1) 0% de substituição, (T2) 33% de substituição, (T3) 66% de substituição e (T4) 100% de substituição. O alimento concentrado será fornecido ad libitum sendo composto por milho desintegrado, farelo de soja e mistura mineral. O volumoso utilizado será a silagem de sorgo e/ou resíduo úmido de cervejaria. Será utilizada uma relação volumoso:concentrado de 50:50, em base da matéria seca. Durante o período experimental serão realizadas avaliações do comportamento ingestivo dos animais, a cada 21 dias, por um período de 24 horas. Ao atingirem o escore de condição corporal pré- estabelecido em 3 (escala de 1 à 5), os animais serão deixados em restrição alimentar de sólidos de 16 horas e, em seguida, abatidos. Serão realizadas medidas in vivo, pré-abate, e posteriormente serão avaliadas as características de carcaça, componentes corporais e características da carne dos cordeiros. Os dados serão submetidos à análise de variância e de regressão, adotando-se o nível de 5% de significância.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / SERGIO CARVALHO - Coordenador / ANA GABRIELA SACCOL - Integrante / RAFAEL SANCHES VENTURINI - Integrante / Anderson Bortoluzi Moro - Integrante / andressa ana martins - Integrante / GUILHERME MENEGHELLO CARVALHO BERNARDES - Integrante / Verônica Milanesi Pilleco - Integrante / Mônica F Frasson - Integrante.

  • 2013 - Atual

    Exigências nutricionais de energia, proteína, cálcio e fósforo para mantença e ganho de peso de cordeiros das raças Corriedale e Texel, Descrição: Este projeto tem como objetivo determinar as exigências energéticas, protéicas, de cálcio e fósforo de cordeiros das raças Corriedale e Texel. O experimento será realizado nas dependências do Laboratório de Ovinocultura da Universidade Federal de Santa Maria. Serão utilizados 42 cordeiros da raça Corriedale e 42 cordeiros da raça Texel. A dieta será constituída por silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L) Moench), grão de milho (Zea mays L.), farelo de soja (Glycine max L.) e mistura mineral, sendo calculada para atender às exigências de proteína bruta, energia metabolizável e macrominerais. Seis cordeiros de cada raça serão aleatoriamente sorteados e abatidos para o abate inicial. Dentre os remanescentes, 18 animais de cada raça serão alimentados ad libitum e abatidos aos 25, 30 ou 35 kg de PV, e 12 animais de cada raça serão submetidos a dois níveis de oferta de alimento (70 e 55% do consumo ad libitum). Serão constituídos oito grupos dos componentes corporais, 1: órgãos internos; 2: trato gastrintestinal; 3: gordura interna; 4: sangue; 5: porção comestível; 6: pele; 7: lã e 8: pequenas porções de ossos, os quais, após trituração em moedor de carnes elétrico, serão armazenadas amostras de 0,5 kg para posteriores análises laboratoriais. Nessas amostras serão determinados os conteúdos corporais de nitrogênio, gordura, energia, cálcio e fósforo. Os seis cordeiros restantes de cada raça serão submetidos a um ensaio de digestibilidade, sob delineamento Quadrado Latino 3x3, com o objetivo de avaliar o valor nutricional da dieta sob os distintos níveis de consumo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / andressa ana martins - Integrante / LETIERI GRIEBLER - Integrante / Emanuelle Vargas Alves - Integrante / Aliei Maria Menegon - Integrante / Juliano Henriques da Motta - Integrante.

  • 2012 - Atual

    PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DA CARNE, CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA DE CORDEIROS DESMAMADOS TERMINADO A PASTO, SUPLEMENTADOS OU CONFINADOS COM DIETA ALTO GRÃO, Descrição: Com a crescente demanda pela carne ovina, a ovinocultura de corte está se tornando uma atividade cada vez mais atraente para a diversificação e ampliação de renda nas propriedades de produção pecuária. O mercado consumidor de carnes está cada vez mais exigente, sendo necessário buscar alternativas para ampliar a oferta e oferecer carne com qualidade e padronização. A adoção de novas tecnologias permite a intensificação dos sistemas de produção e pode ser estratégia a ser adotada pelos produtores. Entre as tecnologias disponíveis, destaca-se a utilização de gramíneas para a formação de pastagens, a suplementação e o confinamento. Diante de diversas possibilidades de terminação de cordeiros, há necessidade de estudos para caracterizar os sistemas, já que trabalhos que utilizam dietas de alto grão são escassos na literatura. Este projeto será realizado com o objetivo de avaliar o desempenho, as características qualitativas e quantitativas da carcaça e da carne de cordeiros terminados em: pastagem cultivada de tifton-85 (Cynodon spp.); tifton-85 suplementado com aveia preta (Avena strigosa Schieb); confinamento com dieta de alto grão (aveia preta). O trabalho será realizado no Laboratório de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Santa Maria, RS. Serão utilizados 27 cordeiros machos não castrados, da raça Texel, distribuídos em três tratamentos, que corresponderão: pastagem cultivada de Tifton-85, pastagem cultivada de Tifton-85+suplementação, confinamento. Serão avaliados: comportamento ingestivo e consumo de nutrientes, desempenho produtivo dos cordeiros, medidas objetivas e subjetivas da carcaça de cordeiros, comparar características macro e microscópicas do rúmen em função do sistema de alimentação, qualidade instrumental e características sensoriais da carne, análise centesimal e o perfil de ácidos graxos da carne dos cordeiros. O delineamento experimental utilizado será o inteiramente casualizado com três tratamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / ANA GABRIELA SACOL - Integrante / SÉRGIO CARVALHO - Integrante / Stefani Macari - Integrante / Jusecléia Ferreira Lopes - Integrante / Rodrigo Stochero Teixeira - Integrante / Verônica Milanesi Pilleco - Integrante / Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pelegrin - Integrante / Daniele Dias Brutti - Integrante.

  • 2012 - Atual

    USO DE DIETAS DE ALTO GRÃO NA TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM CONFINAMENTO, Descrição: Com o atual incremento na produção de carne ovina, tem se buscado cada vez mais sistemas intensivos de produção, sendo que o desmame precoce, com terminação dos cordeiros em regime de confinamento total, é uma prática cada vez mais adotada pelos ovinocultores brasileiros. Dentro desse sistema, surge o interesse pelo uso de dietas de alto grão, visando redução do tempo de abate dos cordeiros e obtenção de carcaças de qualidade. Com tudo, o setor da ovinocultura ainda carece de conhecimentos científicos que venham a balizar o uso dessa nova tecnologia produtiva em nível de estabelecimentos rurais. Nesse sentido, faz-se necessário o desenvolvimento de estudos que avaliem o uso de dietas de alto grão na terminação de cordeiros em sistema de confinamento com vistas a obtenção de informações que subsidiem os meios científico, acadêmico e produtivo, em relação a essa atividade. Assim, esse projeto tem por objetivo avaliar o desempenho produtivo, as características quantitativas e qualitativas da carcaça e da carne, o comportamento ingestivo, a digestibilidade dos nutrientes e o balanço de nitrogênio, bem como os parâmetros ruminais e alterações morfológicas do epitélio ruminal de cordeiros terminados em sistema de confinamento com o uso de diferentes dietas de alto grão. O trabalho será conduzido no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, no período de janeiro de 2013 a dezembro de 2015. Serão conduzidos dois experimentos, sendo o primeiro de desempenho animal, cujo período experimental será executado em 2013, e o segundo de digestibilidade e balanço de nitrogênio, em que o período experimental ocorrerá em 2014. No experimento 1, serão utilizados 40 cordeiros machos, castrados, da raça Texel, oriundos de parto simples, os quais serão confinados em baias individuais, e distribuídos em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e dez repetições.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / SERGIO CARVALHO - Coordenador / ANA GABRIELA SACCOL - Integrante / RAFAEL SANCHES VENTURINI - Integrante / GUILHERME MENEGHELLO CARVALHO BERNARDES - Integrante.

  • 2011 - 2013

    DESEMPENHO, PERFIL DE ÁCIDOS GRAXOS E CARACTERÍSTICAS DA CARCAÇA E DA CARNE DE CORDEIROS ALIMENTADOS COM RESÍDUO DA AGROINDÚSTRIA, Descrição: Com o impulso na demanda de carne de animais, há a necessidade da intensificação do sistema produtivo, e uma das formas de se elevar a produção é através da utilização de sistemas alimentares e de raças que proporcionem maior eficiência e que atendam os requisitos que os consumidores procuram no produto final, que é uma carne macia e com menor quantidade de gordura. A utilização do confinamento na terminação dos cordeiros destaca-se por ser um sistema eficiente para a rápida obtenção de animais jovens prontos para o abate. Entretanto para que o sistema de confinamento seja a mais rentável possível, surge o interesse pelo estudo dos resíduos e subprodutos da agroindústria, os quais, quando economicamente viáveis. Portanto, o presente trabalho tem por objetivo avaliar o desempenho dos animais, as características qualitativas e quantitativas da carcaça e da carne, bem como o perfil de ácidos graxos da carne de cordeiros de dois grupos genéticos submetidos a dietas com diferentes inclusões de casca de soja em substituição ao volumoso e de cordeiros suplementados via creep feeding com diferentes níveis de inclusão de glicerina bruta.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / TATIANA PFÜLLER WOMMER - Integrante / RAFAEL SANCHES VENTURINI - Integrante / Anderson Bortoluzi Moro - Integrante / Ana Carolina Ribeiro Sanquetta de Pellegrin - Integrante / Jusecléia Ferreira Lopes - Integrante.

  • 2011 - 2013

    PRODUÇÃO E COMPOSIÇÃO DO LEITE DE OVELHAS, COMPORTAMENTO INGESTIVO, DESEMPENHO E TERMINAÇÃO DE CORDEIROS EM PASTAGEM CULTIVADA E CONFINAMENTO, Descrição: Atualmente, a demanda por carne avina é crescente e tem-se observado aumento no número de criadores e de indústrias processadoras, especialização de insumos, maior enfoque das unidades de pesquisa, além de algumas iniciativas isoladas para popularizar o consumo de produtos de origem ovina. Na produção de cordeiros, o qual são animais jovens, é necessário que haja um bom manejo alimentar que permita rápida terminação dos mesmos para a obtenção de carcaças com características adequadas ao consumo. O leite produzido pelas ovelhas principalmente, nas primeiras semanas de vida, é a principal fonte de alimentação para o cordeiro. Portanto algumas raças com maior aptidão leiteira têm sido utilizadas em programas de cruzamento com raças de carne, para a formação de fêmeas mestiças, com uma produção de leite superior e, conseqüentemente, capazes de desmamar cordeiros mais pesados. Assim, o objetivo do trabalho é determinar a produção e qualidade do leite de ovelhas de diferentes grupos genéticos, o desempenho e avaliação de carcaça de cordeiros oriundos de parto simples e duplo mantidos em pastagem cultivada de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) e em confinamento.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / TATIANA PFÜLLER WOMMER - Integrante / Letieri Griebler - Integrante / RAFAEL SANCHES VENTURINI - Integrante / Camila Ornelas Mônego - Integrante / Anderson Bortoluzi Moro - Integrante / Roberto Antônio Delgado Barcelos - Integrante / Jusecléia Ferreira Lopes - Integrante.

  • 2011 - Atual

    AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO E DO CRESCIMENTO DE CORDEIROS DA RAÇA TEXEL TERMINADOS EM CONFINAMENTO E ABATIDOS COM DIFERENTES PESOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sérgio Carvalho em 17/08/2015., Descrição: A ovinocultura de corte tem se apresentado como boa opção de produção, determinada principalmente pelo incremento da demanda e pelos altos preços alcançados pela carne ovina, quando comparados aos da bovinocultura de corte. A crescente demanda nos últimos anos, principalmente em relação à carne de cordeiro, faz com que cada vez mais seja necessário o investimento em tecnologias por parte dos produtores, os quais buscam maior agilidade na terminação e comercialização das carcaças. Desta forma, o confinamento torna-se uma tecnologia a ser aplicada na ovinocultura de corte moderna e apesar do maior custo de produção em relação à terminação a pasto, proporciona vantagens econômicas indiretas, pois, dentre outros aspectos, permite o abate precoce dos cordeiros com melhor qualidade de carcaça; reduz a incidência de verminose; permite a liberação de áreas de pastagens que podem ser usadas por outras categorias animais; e pode garantir preços diferenciados na comercialização dos animais e das carcaças. Neste contexto, devido ao incremento no consumo de carne ovina e os novos padrões de qualidade de carcaça exigidos pelo mercado, novos desafios se impõem à ovinocultura, destacando-se dentre estes o aumento da eficiência produtiva, com obtenção de um animal precoce, com baixa concentração de gordura na carcaça e a conseqüente melhoria dos resultados produtivos da atividade. Para isso, é importante definir o peso ideal de abate nos diferentes sistemas de produção e também nas diferentes raças e cruzamentos. Assim, este projeto tem como objetivo avaliar o desempenho produtivo e determinar o ponto ótimo de abate através da avaliação do crescimento de cordeiros da raça Texel terminados em sistema de confinamento. O trabalho será desenvolvido nos Laboratórios de Pesquisa vinculados ao Programa de Pós-Graduação em Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Santa Maria, RS. Serão utilizados 30 cordeiros machos não castrados, da raça Texel, oriundos de parto simples.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / SERGIO CARVALHO - Coordenador / Stefani Macari - Integrante / andressa ana martins - Integrante / Willian Teixeira - Integrante / Verônica Milanesi Pilleco - Integrante.

  • 2010 - 2015

    EXIGÊNCIAS NUTRICIONAIS DE ENERGIA, PROTEÍNA, CÁLCIO E FÓSFORO PARA MANTENÇA E GANHO DE PESO DE CORDEIROS DA RAÇA TEXEL, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 2010 - 2012

    SUBSTITUIÇÃO DO ALIMENTO VOLUMOSO POR CASCA DE SOJA NA TERMINAÇÃO DE CORDEIROS DAS RAÇAS TEXEL E IDEAL EM SISTEMA DE CONFINAMENTO, Descrição: Este projeto de pesquisa objetiva identificar o nível ótimo de inclusão de casca de soja na dieta de cordeiros terminados em sistema de confinamento, avaliando o desempenho e as características quantitativas e qualitativas da carcaça dos animais e realizando uma análise econômica da utilização deste resíduo. O trabalho será desenvolvido no período de 03 de agosto de 2009 a 03 de julho de 2011, de acordo com o período previsto no cronograma do edital para assinatura do Termo de Outorga e do período de vigência da Bolsa, de 24 meses. O projeto conta com a realização de dois ensaios de alimentação animal que, em sua fase de campo, serão realizados em instalações de ovinocultura de propriedades rurais vinculadas ao projeto de pesquisa da Feevale, Desenvolvimento da ovinocultura na Região do Vale do Rio dos Sinos e uso de resíduos em produção animal com vistas a obtenção do desenvolvimento regional sustentável . Na sua fase laboratorial, o trabalho será realizado na Central Analítica do Centro Universitário Feevale. Inicialmente, será analisada a cadeia produtiva da soja, buscando conhecer as etapas do processo produtivo e a geração de casca de soja, bem como realizando uma caracterização do ponto de vista nutricional deste resíduo Nos ensaios de alimentação animal, serão utilizados cordeiros, machos, não castrados, da raça Texel, nascidos de parto simples e desmamados aos 50 dias de idade em média. Os animais serão confinados em baias individuais, totalmente cobertas, com piso ripado, providas de comedouros e bebedouros, onde serão fornecidos o alimento e a água. No primeiro experimento de campo, que ocorrerá de setembro a dezembro de 2009, a casca de soja será testada em diferentes níveis de substituição ao alimento concentrado (milho + farelo de soja) utilizado tradicionalmente na alimentação de cordeiros em confinamento. Portanto, os tratamentos serão constituídos por diferentes níveis de substituição do alimento concentrado, sendo: T1 = 0% de substituição; T2 = 25% de substituição; T3 = 50% de substituição; T4 = 75% de substituição. No segundo experimento de campo, que ocorrerá de setembro a dezembro de 2009, a casca de soja será testada em diferentes níveis de substituição ao alimento volumoso (feno ou silagem de milho) utilizado tradicionalmente na alimentação de cordeiros em confinamento. Portanto, os tratamentos serão constituídos por diferentes níveis de substituição do volumoso, sendo: T1 = 0% de substituição; T2 = 25% de substituição; T3 = 50% de substituição; T4 = 75% de substituição. Nos dois ensaios de alimentação animal, serão adotados os seguintes procedimentos: Após o desmame, os cordeiros serão mantidos em regime de confinamento recebendo uma dieta composta de uma relação volumoso:concentrado de 50:50, com base na matéria seca (MS). As dietas serão avaliadas de forma que as mesmas sejam isoprotéicas e isoenergéticas, incluindo-se, se necessário, milho e/ou farelo de soja. O ensaio de alimentação iniciará após a fase de adaptação (14 dias), estendendo-se por um período de 84 dias. Após este período, os cordeiros serão abatidos. Em cada momento de abate, será coletado todo o sangue e retiradas a pele, patas, cabeça, coração, rins, fígado, pulmão, baço, gordura interna e gordura perirenal, os quais serão pesados separadamente. Serão também pesados individualmente o rúmen/retículo, omaso, abomaso, intestino delgado e intestino grosso, sendo esses órgãos pesados com e sem conteúdo gastrintestinal. As carcaças serão pesadas individualmente e em seguida separadas ao meio, com o auxílio de uma serra elétrica, de forma simétrica, longitudinalmente, deixando a cauda no lado esquerdo. Na metade esquerda da carcaça, serão realizadas medidas. Depois de tomadas as medidas, a metade direita da carcaça será pesada e separada regionalmente nos seguintes cortes comerciais: pescoço, paleta, costilhar e perna.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / SERGIO CARVALHO - Coordenador / Tatiana Pfüller Wommer - Integrante / Felipe Dotto Dias - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Produção de leite de ovelhas, comportamento ingestivo e desempenho de cordeiros oriundos de parto simples ou duplo, Descrição: Com a crescente demanda por carne ovina torna-se necessário um aumento na eficiência de produção sem, entretanto, afetar a economicidade do sistema produtivo. Sendo assim o objetivo do trabalho é determinar a produção de leite de ovelhas multíparas Texel x Ile de France e sua relação com o desempenho de cordeiros oriundos de partos simples e duplo em confinamento. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / Liziany MÜLLER - Integrante / Tatiana Pfuller Wommer - Coordenador / Letieri Griebler - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Utilização de Casca de Soja na Terminação de Cordeiros em Regime de Confinamento, Descrição: Um dos grandes problemas encontrados no confinamento de ovinos têm sido os altos custos de produção, principalmente no que se refere à alimentação, o que constitui um fator determinante no aspecto financeiro. Como forma de viabilizar o sistema de confinamento tem se preconizado a utilização de resíduos agroindustriais, que além de contribuir com a redução dos custos de produção contribui para redução de passivos ambientais, relacionados a inadequada destinação destes resíduos, os quais, em alguns casos, apresentam elevada carga poluidora. O trabalho será desenvolvido no período de 03 de agosto de 2009 a 03 de julho de 2011, e será conduzido no Laboratório de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria ? RS. O projeto de pesquisa objetiva identificar o nível ótimo de inclusão de casca de soja na dieta de cordeiros terminados em sistema de confinamento, avaliando o desempenho e as características quantitativas e qualitativas da carcaça dos animais e realizando uma análise econômica da utilização deste resíduo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / LIZIANY MÜLLER - Integrante / SÉRGIO CARVALHO - Integrante / Rafael Xavier - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Produção de leite de ovelhas primiparas, comportamento ingestivo e terminação de cordeiros ao pé-da-mãe em diferentes níveis de oferta de pastagem cultivada de azevém anual, Descrição: Na produção de cordeiros, o qual são animais jovens, é necessário que haja um bom manejo alimentar que permita rápida terminação dos mesmos para a obtenção de carcaças com características adequadas ao consumo. A produção de ovinos em pastagem de azevém tem sido foco de estudos no Sul do Brasil. Os objetivos do projeto serão: Determinar a produção de leite de ovelhas primíparas provenientes do cruzamento entre as raças Texel x Ile de Frande x Lacaune e o desempenho de seus cordeiros em pastagem cultivada de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) sob diferentes ofertas desta forragem; estimar a produção e a composição centesimal do leite de ovelhas primíparas, paridas de um e dois cordeiros; avaliar o comportamento ingestivo de ovelhas amamentando um ou dois cordeiros em pastagem cultivada e de seus cordeiros; determinar o desempenho de ovelhas em pastagem cultivada; determinar o desempenho de cordeiros ao pé-da-mãe em pastagem cultivada; determinar o tempo necessário em que os cordeiros oriundos de parto simples ou duplo atinjam o peso de abate; avaliar a quantidade e a qualidade da massa de forragem disponível para o conjunto animal (ovelha + cordeiro) durante todo o período experimental; avaliar a qualidade da carcaça dos cordeiros oriundos de parto simples e duplo, assim como os componentes não-carcaça;. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / S. CARVALHO - Integrante / LIZIANY MULLER - Integrante / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / Tatiana Pfuller Wommer - Integrante / Letieri Griebler - Integrante / Camila Ornelas Mônego - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Desempenho de cordeiros Texel x Ile de France oriundos de partos simples e duplo ao pé da mãe em pastagem de azevém (Lolium multiflorum), Descrição: O crescimento dos cordeiros até o primeiro mês de vida, prioritariamente, depende da produção de leite materna a qual é função da condição alimentar da ovelha durante a lactação. Ovelhas que amamentam múltiplos cordeiros produzem mais leite do que aquelas amamentando apenas um cordeiro o que, possivelmente está relacionado ao maior estímulo da glândula mamária. A utilização de forrageiras como fonte de energia na dieta de ovelhas apresenta vantagens econômicas, no Sul do país, a pastagem de inverno mais cultivada é o azevém anual (Lolium multiflorum Lam.), que se destaca pela resistência ao frio, qualidade nutricional e potencial de produção de matéria seca, além da sua boa produção de sementes, capacidade de ressemeadura natural, resistência às doenças e versatilidade de associações com outras gramíneas e leguminosas. O trabalho será conduzido no Laboratório de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, Santa Maria ? RS. Os objetivos serão: avaliar o desempenho de cordeiros oriundos de partos simples e duplo ao pé da mãe em pastagem de Azevém ( Lolium multiflorum), avaliar o ganho de peso dos cordeiros oriundos de partos simples ou duplo ao pé da mãe durante os períodos do experimento; avaliar as características estruturais e bromatológicas da pastagem de azevém durante os períodos do experimento; avaliar o comportamento ingestivo de ovelhas amamentando um ou dois cordeiros, em pastagem de azevém; avaliar a qualidade do leite das ovelhas durante o primeiro período experimental em pastagem de azevém.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / S. CARVALHO - Integrante / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / Liziany MÜLLER - Integrante / Letieri Griebler - Integrante / Wommer, T. P. - Integrante / Camila Ornelas Mônego - Integrante.

  • 2009 - 2012

    Valor nutricional da silagem de bagaço de uva na alimentação de ovinos, Descrição: O aproveitamento de subprodutos e resíduos da agroindústria é uma interessante e viável opção de suplementação para ruminantes, principalmente em período de escassez de forragem e a utilização do subproduto da fabricação do vinho, desidratado ou ensilado, pode garantir um aporte de nutrientes para ovinos. Assim, além do aspecto econômico/social, o aproveitamento do bagaço de uva na alimentação animal recebe uma importância ecológica. Os objetivos do projeto são: determinar o valor nutricional da silagem de bagaço de uva na alimentação de ovinos. Fazer análise bromatológica e da composição fenólica da silagem de bagaço de uva. Medir o consumo de alimento e ganho de peso dos cordeiros submetidos as diferentes dietas experimentais. Registrar o tempo necessário para que os cordeiros de cada tratamento atinjam o peso de 28 kg. Analisar as características qualitativas da silagem de bagaço de uva. Analisar a digestibilidade in vitro das dietas experimentais. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 2009 - 2012

    Valor nutricional da silagem de bagaço de uva na alimentação de ovinos, Descrição: O aproveitamento de subprodutos e resíduos da agroindústria é uma interessante e viável opção de suplementação para ruminantes, principalmente em período de escassez de forragem e a utilização do subproduto da fabricação do vinho, desidratado ou ensilado, pode garantir um aporte de nutrientes para ovinos. Assim, além do aspecto econômico/social, o aproveitamento do bagaço de uva na alimentação animal recebe uma importância ecológica. Os objetivos do projeto são: determinar o valor nutricional da silagem de bagaço de uva na alimentação de ovinos. Fazer análise bromatológica e da composição fenólica da silagem de bagaço de uva. Medir o consumo de alimento e ganho de peso dos cordeiros submetidos as diferentes dietas experimentais. Registrar o tempo necessário para que os cordeiros de cada tratamento atinjam o peso de 28 kg. Analisar as características qualitativas da silagem de bagaço de uva. Analisar a digestibilidade in vitro das dietas experimentais. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 2009 - 2011

    PROAPO - Programa de apoio a produção ovina, Descrição: Proporcionar a aproximação entre ovinocultores e a produção acadêmica científica com a finalidade de melhorar os resultados do setor na região central do estado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / LIZIANY MÜLLER - Integrante / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / TATIANA PFÜLLER WOMMER - Integrante / Letieri Griebler - Integrante / MÁRCIA VENDRUSCULO DOS SANTOS - Integrante / Liane S Ustra Soares - Coordenador.

  • 2006 - Atual

    Estratégia alimentar para o acasalamento precoce de fêmeas Texel x Ile de france mantidas durante a recria em pastagem de milheto (Pennisetum americanum (L.) Leeke), Descrição: O projeto tem como objetivo principal testar estratégias alimentares com a finalidade de acasalar cordeiras aos 6-8 meses de idade com 38 - 40 Kg de peso vivo. As cordeiras serão mantidas após o desmame em pastagem de milheto (Pennisetum americanum), em sistema de pastejo contínuo, sem suplementação (T1, testemunha) ou recebendo suplementação com milho (T2), farelo de soja (T3) ou farelo de glúten de milho (T4). O experimento será conduzido em delineamento inteiramente casualizado, de junho/2006 a março/2007, em uma área de pastagem dividida em 8 potreiros de 0,25ha cada, de modo e ter duas repetições de área por tratamento. Serão utilizados 5 cordeiras Texel x Ile de France testes por repetição de área, além de animais adicionais utilizados como reguladores de modo manter uma massa de forragem de 2000 Kg/ha de MS em todos os tratamentos ao longo do experimento. Os suplementos serão fornecidos em quantidade de 1% do peso vivo e individualmente. Será avaliado o consumo de forragem e da dieta total, a fermentação ruminal, a digestibilidade parcial e total, a síntese de proteína microbiana, a oferta de proteína metabolizável no duodeno e a retenção de nitrogênio pelos animais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 2006 - Atual

    Exigências nutricionais de proteína e energia para mantença e ganho de peso de cordeiros lanados de aptidão carne, Descrição: Com o objetivo de determinar as exigências energéticas e protéicas de cordeiros lanados de aptidão carne, será realizado um experimento nas dependências do Laboratório de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia da UFSM, no período compreendido entre março de 2006 e dezembro de 2007. Serão utilizados 30 cordeiros, machos não castrados, provenientes do cruzamento alternado entre as raças Texel e Ile de Frande, os quais serão desmamados aproximadamente aos 15 kg de peso vivo (PV) e confinados em baias individuais. Cinco cordeiros serão abatidos após concluído o período de adaptação (10 dias), servindo de referência na metodologia de abate comparativo, cinco aos 22 kg e outros cinco, aos 28 kg de PV. Os demais serão distribuídos, aleatoriamente, em três tratamentos, os quais corresponderão a diferentes níveis de restrição alimentar, de forma a obter-se diferentes níveis de ingestão de energia metabolizável (EM), sendo: T1 consumo ad libitum; T2 65% do consumo ad libitum expresso em % PV e; T3 35% do consumo ad libitum expresso em % PV. O abate destes será realizado na medida em que aqueles que receberem alimentação ad libitum atingirem 35 kg de PV, independentemente do peso em que se encontrarem os animais dos demais tratamentos. Os cordeiros a serem abatidos aos 22 e 28 kg de PV receberão alimentação ad libitum e, juntamente com os animais abatidos aos 15 e 35 kg de PV, serão utilizados para determinação das exigências de ganho de peso. Por outro lado, os cordeiros submetidos à restrição alimentar, juntamente com aqueles alimentados ad libitum, e abatidos aos 35 kg de peso vivo, serão utilizados para determinação das exigências de mantença.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / LUIS MARIA BONECARRÉRE - Integrante / Diego Barcellos Galvani - Coordenador / Tatiana Pfuller Wommer - Integrante / Oliveira, Franciele de - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Suplementação de cordeiros em capim annoni 2 (Eragrostis plana Nees), Descrição: Este estudo tem como objetivo gerar informações sobre o potencial da utilização de níveis de concentrado, em áreas invadidas pelo Capim Annoni 2 no desempenho de cordeiros. O Rio Grande do Sul possui uma diversidade na sua composição florística que encontra-se ameaçada, pelo Capim Annoni 2 (Eragrostis plana Nees.) que é uma planta exótica, de baixa qualidade, considerada uma invasora da pastagem nativa Há necessidade da utilização de áreas invadidas, o pastejo pode ser uma alternativa de controle ecológico dessa invasora, porém a qualidade deste volumoso é baixa, sendo necessário o uso de suplemento para proporcionar um bom desempenho animal. O farelo de arroz integral (FAI) é um subproduto da agroindústria arrozeira, abundante na região, com bom valor nutricional e baixo custo, o uso de suplementação utilizando apenas FAI poderia limitar o desempenho devido ao teor protéico. Visando manter um bom desempenho animal, e elevar o valor protéico do suplemento, além do FAI, o concentrado terá adicionado farelo de soja (FS), de modo a proporcinar 18 % PB. O experimento propriamente dito será desenvolvido na Escola Agrotécnica Federal de Alegrete. Na UFSM serão realizadas as análises bromatológicas do volumoso e do suplemento, análises estatísticas e elaboração de artigos científicos. A área experimental será de 2 hectares de campo natural, invadida por Capim Annoni 2, a qual será subdividida em oito potreiros semelhantes. O desmame ocorrerá em média aos 45 de idade, onde os cordeiros identificados por tatuagem serão pesados e distribuídos aleatoriamente nos tratamentos. Os animais serão submetidos aos seguintes tratamentos: T 1 - Sem suplemento, T 2 - 0,5 % peso vivo (PV) de concentrado, T 3- 1% PV de concentrado, T4 -1,5% PV de concentrado. A relação Ca:P será corrigida pela adição calcário calcítico ao concentrado.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / OTACILIO MOTTA - Integrante / JOSE HENRIQUE SOUZA DA SILVA - Integrante / Renata Porto Alegre Garcia - Integrante / Tatiana Pfuller Wommer - Integrante / Daniel Riet Villanova - Integrante / Mateus Luis da Fontoura Taschetto - Integrante / Alessandro Borges Rodrigues - Integrante / Joabel Tonellotto dos Santos - Integrante / Mariana de Almeida Dornelles - Integrante / Belkis Morcelli Balk - Integrante / Luís Fernando Larré - Integrante / Marivani Nilbeier Severo - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Terminação de cordeiros ao pé da mãe em pastagem cultivada de inverno manejada com duas alturas, com ou sem suplementação privativa, Descrição: .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / TATIANA PFÜLLER WOMMER - Integrante / Maurício Fernandes dos Santos - Integrante / Daniel Riet Villanova - Integrante / Guilherme Mello Jahn - Integrante / Mateus Luis da Fontoura Taschetto - Integrante / Alessandro Borges Rodrigues - Integrante / Joabel Tonellotto dos Santos - Integrante / Fernando Oliveira de Araujo - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Interface planta - animal em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) pastejada por cordeiros sob níveis de suplementação, Descrição: .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / JOSÉ HENRIQUE SOUZA DA SILVA - Integrante / Marta Gomes da Rocha - Coordenador.

  • 2005 - Atual

    Consumo voluntário de forragem por cordeiras mantidas em pastagem de azevém (Lolium multiflorum Lam.) recebendo suplementação, Descrição: .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Integrante / Marta Gomes da Rocha - Coordenador / RENATO ALVES DE OLIVEIRA NETO - Integrante / DENISE ADELAIDE GOMES ELEJALDE - Integrante / MIRCON GIOVANI KLOSS - Integrante / Gilberto Vilmar Kozloski - Integrante / Carolina Bremm - Integrante.

  • 2005 - Atual

    Perfil de ácidos graxos embutidos fermentados desempenho, avaliações da carcaça e da carne de ovelhas de descarte de dois grupos genéticos, Descrição: O presente projeto visa avaliar ovelhas de descartes, quanto as seguintes características: Ganho de peso médio diário, consumo de matéria seca e conversão alimentar; Avaliação das carcaças nos aspectos qualitativos e quantitativos; Avaliar a qualidade de carne; Determinar o perfil dos ácidos graxos da carne; Produzir e avaliar embutidos fermentados. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / FELIPE JOCHIMS - Integrante / Diego Barcelos Galvani - Integrante.

  • 2004 - 2006

    Níveis de fibra em detergente neutro na dieta de cordeiros confinados na fase de terminação, Descrição: O projeto será desenvolvido nas dependências do setor de Ovinocultura do Departamento de Zootecnia - UFSM, tendo por objetivo avaliar o efeito de níveis crescentes de FDN ( Fibra em Detergente Neutro) na dieta, sobre o consumo, desempenho, comportamento ingestivo e características da carcaça e da carne de cordeiros confinados. Serão utilizados 20 cordeiros, machos não castrados, provenientes do cruzamento entre duas raças He de France X Texel, desmamados co idade média de 60 dias. Os animais serão confinados em baias individuais, onde receberão uma dieta composta por silagem de sorgo, milho moído, farelo de soja e mistura mineral. A relação volumoso: concentrado será manipulado de forma a compor dietas com diferentes níveis de FDN ( 25, 31, 37 e 43%). Os animais serão abatidos ao atingirem aproximadamente 30 kg de peso vivo. O delineamento experimental utilizado será o inteiramente casualizados, com quatro tratamentos e cinco repetições. As análises estatísticas serão efetuadas com auxilio do pacote estatístico SAS.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (4) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / FELIPE JOCHIMS - Integrante / Diego Barcellos Galvani - Integrante.

  • 2004 - 2006

    Produção de leite e comportamento ingestivo de ovelhas alimentadas com diferentes níveis de fibra em detergente neutro na dieta e desempenho de seus cordeiros do nascimento ao abate, Descrição: O experimento será realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Santa Maria, no período de outubro de 2004 a dezembro de 2006. O objetivo será avaliar o efeito de níveis crescentes de FDN (Fibra em Detergente Neutro) na dieta, sobre o consumo, produção e composição do leite e comportamento ingestivo das ovelhas e o desempenho e características da carcaça de cordeiros confinados. Serão utilizadas 18 ovelhas da raça Texel, multíparas e mães de cordeiros de parto simples. Vinte e quatro horas após o parto, as ovelhas serão confinadas com seus respectivos cordeiros, em baias individuais equipadas com comedouros e bebedouros, sendo distribuídas em três tratamentos: T1 (34% de FDN), T2 (43% de FDN) e T3 (52% de FDN). As dietas serão compostas por silagem de milho, milho moído, farelo de soja e mistura mineral. O delineamento experimental utilizado será o inteiramente casualizado com três tratamentos e seis repetições. Os dados serão submetidos a análise de variância e regressão com auxílio do pacote estatístico SAS (SAS, 1997) adotando-se o nível de 5% de significância. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (3) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / FELIPE JOCHIMS - Integrante / Daniel Riet Villanova - Integrante.

  • 2004 - 2006

    Desempenho produtivo de cordeiros em pastagem natural suplementada ou pastagem natural sobressemeada com milheto (Pennisetum dumericanum (L.) Leecke)., Descrição: A intensificação do sistema produtivo da ovinocultura é fundamental para que seja atendida a demanda da carne ovina. O objetivo do trabalho é avaliar o desempenho de cordeiras recriadas em pastagem natural suplementada ou sobressemeada com milheto, com vista a atingir 65% do peso adulto dos animais na primeira estação reprodutiva.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / FELIPE JOCHIMS - Integrante / Diego Barcellos Galvani - Integrante / Tatiana Pfuller Wommer - Integrante / Bernardo Garzieira Gasperin - Integrante / Aline da Rosa Vargas - Integrante / Felipe Augusto Konzen - Integrante / Fernando Guilherme Horst - Integrante.

  • 2003 - 2005

    Principais causas de condenação de carcaças e vísceras de ovinos durante a inspeção Póst-Mortem de rotina., Descrição: O projeto tem por objetivos determinar as principais enfermidades que acometem os ovinos, principalmente as zoonoses que comprometem a saúde pública.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / LUIS FERNANDO PELEGRINI - Integrante / Bernardo Garzieira Gasperin - Integrante / Saul Fontoura da Silva - Integrante / Vinícios da Silva Oliveira - Integrante.

  • 2002 - 2006

    Produção de cordeiros da raça Ideal e cruza Ideal X Border Leicester em campo natural suplementado e em pastagem cultivada com ou sem suplementação, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / ADRIANO RAMOS CARDOSO - Integrante / MARCEL HASTENPFLUG - Integrante / HENRIQUE SILLA LOPES DE ALMEIDA - Integrante / Diego Barcelos Galvani - Integrante / Bernardo Garzieira Gasperin - Integrante.

  • 2002 - 2004

    Terminação de cordeiros em pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e confinamento, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / Marta Gomes da Rocha - Integrante / ADRIANO RAMOS CARDOSO - Integrante / CARLOS JÚNIOR KIPPERT - Integrante / LISINEI DA SILVA VOLLENHAUPT - Integrante / DIEGO PERES NETO - Integrante / RAFAEL BATISTA MEDEIROS FRESCURA - Integrante / CLAÚDIA DUTRA DA SILVEIRA - Integrante / LEONARDO THOMAS - Integrante.

  • 2001 - 2004

    Produção e composição do leite de ovelhas e desempenho das cordeiras durante a lactação e do desmame ao encarneiramento, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / GISELE CHRISTINA RODRIGUES - Integrante / CARLA CRISTINA ZEPPENFELD - Integrante / ADRIANO RAMOS CARDOSO - Integrante / CLAÚDIA DUTRA DA SILVEIRA - Integrante / Liziany MÜLLER - Integrante.

  • 2000 - 2002

    Cria e terminação de cordeiros em confinamento, pastagem cultivada de azevém (Lolium multiflorum Lam.) e suplementados em pastagem natural, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / JOSÉ HENRIQUE SOUZA DA SILVA - Integrante / GISELE CHRISTINA RODRIGUES - Integrante / Marta Gomes da Rocha - Integrante / LUCAS MARQUES COLOMÉ - Integrante / CARLOS JÚNIOR KIPPERT - Integrante / Liziany MÜLLER - Integrante.

  • 1999 - 2000

    Características de carcaça e desempenho de cordeiros não castrados, desmamados aos 42 ou 63 dias e abatidos aos 25 e 30 kg, Descrição: O objetivo do projeto foi avaliar o ganho de peso, consumo e conversão alimentar e características da carcaça de cordeiros em diferentes métodos de alimentação. Foram utilizados 24 cordeiros inteiros da raça Texel distribuídos nos seguintes tratamentos: 1 - cordeiros desmamados aos 42 dias e abatidos aos 25 kg; 2 - cordeiros demamados aos 63 dias e abatidos aos 25 kg; 3 - cordeiros desmamados aos 63 dias e abatidos aos 25 kg; 4 - cordeiros desmamados aos 63 dias e abatidos aos 33 kg. Os cordeiros e suas respectivas mães foram confinados em baias individuais logo após o nascimento e alimentados duas vezes ao dia. As mães dos cordeiros que foram desmamados aos 42 dias foram retiradas das baias nesta data. Nos caso dos cordeiros desmamados aos 63 dias, as ovelhas permaneceram nas baias até que os cordeiros atinjam 42 dias. Após, foram levadas para uma baias coletiva onde receberam diariamente silagem de milho e concentrado por 21 dias, sendo os cordeiros colocados a mamar 2 vezes ao dias. Após este período os cordeiros foram desmados definivamente.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (2) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / REJANE MIGOTTO CARNEIRO - Integrante / CLEBER JOSÉ TONETTO - Integrante / Liziany MÜLLER - Integrante.

  • 1999 - 2000

    Composição tecidual regional e da carcaça, componentes do peso vivo e crescimento de cordeiros submetidos a diferentes métodos métodos de alimentação, Descrição: Resumo: Foram utilizados 54 cordeiros, dos quais, 3 machos e 3 fêmeas foram abatidos ao início do experimento e os remanescentes, juntamente com suas mães, 24 horas após o nascimento serão distribuídos em 3 métodos de alimentação, sendo abatidos aos 25 ou 35 kg de peso vivo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / GILBERTO TEIXEIRA DA ROSA - Integrante / OTACILIO SILVA DA MOTTA - Integrante.

  • 1998 - 2000

    Desempenho, características da carcaça de cordeiros e produção de leite de ovelhas em diferentes métodos de alimentação, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / OTACILIO SILVA DA MOTTA - Integrante / LISINEI DA SILVA VOLLENHAUPT - Integrante / Maria Lorena Essi - Integrante.

  • 1998 - 1998

    Composição corporal e exigências nutricionais de cordeiros das raças Ideal e Corriedale, Descrição: Foram utilizados 40 cordeiros da raça Ideal e 40 da raça Corriedale alimentados em confinamento, os quais foram abatidos aos 25 ou 35 kg de peso vivo. Foram verificados o ganho de peso composição corporal em termos de gordura, proteína, energia, água e minerais através da análise química de todos os tecidos de cada animal. Equações de predição da composição química foram determinadas segundo a metodologia do ARC (1980), a partir das quais foram determinadas as exigências líquidas de proteína e energia para ganho de peso.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 1997 - 1998

    Crescimento, características da carcaça e composição corporal de cordeiros inteiros, confinados e abatidos com 25, 30 e 35 kg, Descrição: Objetivos: estudar o crescimento, rendimento de carcaça e de seus componentes (quarto, paleta e costela) de cordeiros abatidos com 25, 30 e 35 kg de peso vivo. Justificatia: a determinação do peso ideal de abate de cordeiros de corte reveste-se de grande importância para a produção de carne ovina de qualidade pois o mercado consumidor exige carne macia, de bom sabor e adequada quantidade de gordura.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 1997 - 1998

    Desempenho e composição corporal de cordeiros machos inteiros, castrados e fêmeas alimentados em confinamento e abatidos aos 30 kg, Descrição: .. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / MARCIO FULBER - Integrante / SÉRGIO CARVALHO - Integrante.

  • 1996 - 1999

    Produção de cordeiros para abate submetidos a diferentes sistemas de alimentação, Descrição: Objetivo: Avaliar o desempenho e características da carcaça de cordeiros ao pé da mãe X cordeiros desmamados, submetidos a diferentes sistemas de alimentação. Justificativa: para o mercado consumidor de carne ovina, a carne de cordeiro é aquela de maior aceitabilidade, bem como é a que apresenta as melhores características organolépticas, Sendo assim, é importante que se busque formas que permitam produzir de forma eficiente, cordeiros jovens para abate.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / SÉRGIO CARVALHO - Integrante / ANA GABRIELA SACCOL - Integrante.

  • 1996 - 1997

    Produção de carne de cordeiros oriundos de cruzamentos entre raças de diferentes aptidões, Descrição: Objetivos: verificar os efeitos dos cruzamentos de raças laneiras (fêmeas) com cordeiros de raças de corte sobre a produção de carne. Justificativa: a produção de carne ovina apresenta-se como uma alternativa de negócios aos pecuaristas, principalmente porque a remuneração do produto lã é muito baixa. Sendo assim, é necessário que se investigue as potencialidades dos diferentes cruzamentos das raças especialiazas para carne com as raças laneiras existentes no RS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / EVANDRO NEVES MUNIZ - Integrante / JOSE HENRIQUE SOUZA DA SILVA - Integrante.

  • 1995 - 1996

    Desempenho produtivo e características de três grupos genéticos de cordeiros abatidos em diferentes pesos, Descrição: O objetivo do trabalho foi verificar o desempenho e características da carcaça de cordeiros de três grupos genéticos abatidos com diferentes pesos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / JUDITE RIBEIRO DE ARAUJO - Integrante / REGES LIMA BERNARDES - Integrante / PAULO ROBERTO PIRES FIGUEIRÓ - Integrante.

  • 1995 - 1996

    Efeito de dois sistemas de alimentação sobre o desempenho, produção de lã e fertilidade de ovelhas de cria, Descrição: Objetivo: Estudar o ganho de peso, produção de lã e a fertilidade de ovelhas com cria ao pé submetidas a dois sistemas de alimentação. Avaliar o desempenho produtivo e as características quantitativas da carcaça de cordeiros F1 (Texel X Ideal) do nasciemnto ao abate (5 meses) sumetidos a dois sistemas de alimentação. Justificativa: o cordeiro é a categoria de de amior aceitação no mercado consumidor, pois apresenta melhores características de carcaça e cilco curto de produção. Para os ovinocultores é fundamental que sejam estudadas alternativas para produção de cordeiros para abate.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador.

  • 1994 - 1994

    Desempenho, características físicas da carcaça e composição corporal de diferentes grupos genéticos de ovinos tipo carne, Descrição: Avaliar o desempenho de quatro grupos genéticos de ovinos, tipo carne, alimentados em confinamento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / JOAO RESTLE - Integrante / Glênio Lopes dos Santos - Integrante / Paulo Roberto Pires Figueiro - Integrante.

  • 1992 - 1992

    Desempenho reprodutivo e produção de leite de vacas de quatro grupos genéticos submetidos a diferentes períodos de ..., Descrição: Avaliar a produção de leite e o desempenho reprodutivo de vacas charolês, nelore e cruzas obtidas, submatidas a diferentes períodos de pastagem cultivada.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / JOAO RESTLE - Integrante / Marco Aurélio Dalla Porta - Integrante.

  • 1991 - 1992

    Composição química das carcaças e eficiência nutritiva e exigências líquidas de energia, proteína, cálcio e fósforo de bovinos de diferentes genótipos, Descrição: Objetivo: Estudar a Composição da carcaça e eficiência da utilização da energia e proteína da bovinos das raças Charolês e Hereford, submetidos a diferentes tratamentos e abatidos a um mesmo estágio de maturidade fisiológica. Justificativa: o concentrado é o componente da ração que mais onera os custos no confinamento, sendo assim, o seu fornecimento aos animais deve ser feito de tal maneira, que possibilite um maior retorno do investimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Cleber Cassol Pires - Coordenador / JOÃO RESTLE - Integrante / LUIS MARIA BONNECARRERE SANCHEZ - Integrante.

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia. , BAIRRO CAMOBI - CAMPUS UNIVERSITARIO, CAMOBI, 97105900 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 32219423, Ramal: 8084, Fax: (55) 32208692, URL da Homepage:

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Experiência profissional

  • 1976 - Atual

    Universidade Federal de Santa Maria

    Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

    Atividades

    • 06/2006

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria, Pró-Reitoria de Pós-Graduação e Pesquisa.,Cargo ou função, Comitê Institucional PIBIC/CNPq/UFSM.

    • 08/1995

      Ensino, Zootecnia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, PRODUÇÃO OVINA

    • 07/1995

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Linhas de pesquisa

    • 07/1994

      Pesquisa e desenvolvimento , Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Linhas de pesquisa

    • 05/1976

      Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, REPRODUÇÃO ZOOTÉCNICA, INTRODUÇÃO A ZOOTECNIA, BOVINOCULTURA DE CORTE, OVINOCULTURA

    • 08/2006 - 07/2007

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais, .,Cargo ou função, Colegiado do Curso de Zootecnia.

    • 12/2006 - 06/2007

      Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Coordenador do Curso de Zootecnia.

    • 06/2006 - 12/2006

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais, .,Cargo ou função, Comissão de avaliação do projeto política pedagógica do Curso de Zootecnia.

    • 05/2004 - 12/2006

      Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Coordenador substituto do Curso de Zootecnia.

    • 08/2006 - 09/2006

      Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro de Ciências Rurais, .,Cargo ou função, Comissão Eleitoral para eleição de coordenador do Programa de Pós-graduação em Zootecnia.

    • 03/2006 - 04/2006

      Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Rurais, Centro de Ciências Rurais.,Atividade realizada, Coordenação de apresentação de trabalhos acadêmicos durante a XX Jornada Acadêmica Integrada.

    • 12/1995 - 03/1998

      Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, Chefe de Departamento.

    • 12/1993 - 12/1995

      Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, SUB-CHEFE.

    • 12/1985 - 06/1986

      Direção e administração, Centro de Ciências Rurais, Departamento de Zootecnia.,Cargo ou função, SUB-CHEFE.