Carina Cassini

Pós-doutorado

Formação complementar

Idiomas

Áreas de atuação

Participação em eventos

Participação em bancas

Orientou

Produções bibliográficas

• TEIXEIRA, JÉSSICA ; LODI, KARINA ZANELLA ; Cassini, Carina ; ANGELI, Valéria Weiss ; BRANCO, CÁTIA SANTOS . Desenvolvimento, caracterização e estabilidade de lipossomas contendo extrato aquoso de casca de Pitaya de polpa vermelha (Hylocereus lemairei). DISCIPLINARUM SCIENTIA. SÉRIE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLÓGICAS , v. 27, p. 23-35, 2025.

• MINELLO, LUANA ; MATTIELLO, GABRIELLE SLOMP ; Cassini, Carina ; TOUGUINHA, LUCIANA ANDRADE ; PAIM, LUÍS FERNANDO ; MOURA, SIDNEI ; SALVADOR, Mirian ; BRANCO, CATIA SANTOS . Chemical characterization, in vivo safety profile and effects of the extract from unconventional food plant Acca sellowiana (O. BERG) Burret on endothelial cells under glucose overload. JOURNAL OF PHARMACEUTICAL AND BIOMEDICAL ANALYSIS , v. 248, p. 116304, 2024.

• CASSINI, C. ; Moura, s ; SILVA, SCHEILA A. ; Bridi, R ; KOGAN, M. J. ; SALVADOR, Mirian ; ANGELI, Valéria Weiss ; BRANCO, C. S. . Liposome-Based Delivery of Araucaria angustifolia Aqueous Extract Phenolic Compounds. Waste and Biomass Valorization , v. x, p. 10221-00, 2024.

• LODI, KARINA Z. ; Cassini, Carina ; SCARIOT, FERNANDO J. ; ECHEVERRIGARAY, SERGIO ; SILVA, SIDNEI M. ; MACHADO, ALENCAR K. ; PAPPIS, LAUREN ; BRIDI, RAQUEL ; SILVA, SCHEILA A. ; TOUGUINHA, LUCIANA B. ; SALVADOR, Mirian ; BRANCO, CATIA S. . Pitaya (Hylocereus lemairei) extracts avoid mitochondrial dysfunction and NF-kβ/NLRP-3-mediated inflammation in endothelial cells under high glucose and are in vivo safe. PHARMANUTRITION , v. 26, p. 100356, 2023.

• CASSINI, C. ; ZATTI, P. H. ; ANGELI, V. W. ; BRANCO, C. S. ; Salvador, M. . Mutual effects of free and nanoencapsulated phenolic compounds on human microbiota. CURRENT MEDICINAL CHEMISTRY , v. 29, p. 3160-3178, 2022.

• SILVA, TUANI MENDES ; FRACASSO, DÉBORA SOLIGO ; VARGAS VISENTIN, ANA PAULA ; Cassini, Carina ; SCARIOT, FERNANDO JOEL ; DANETTI, SIDINEIA ; ECHEVERRIGARAY, SERGIO ; MOURA, SIDNEI ; TOUGUINHA, LUCIANA BAVARESCO ; BRANCO, CATIA SANTOS ; SALVADOR, Mirian . Dual effect of the herbal matcha green tea (Camellia sinensis L. kuntze) supplement in EA.hy926 endothelial cells and Artemia salina. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY , v. 298, p. 115564, 2022.

• Bulcão, Rachel P. ; DE FREITAS, FERNANDO A. ; Dallegrave, Eliane ; VENTURINI, CRISTINA G. ; BAIERLE, Marília ; Durgante, Juliano ; SAUER, ELISA ; CASSINI, C. ; CERSKI, CARLOS T. ; Zielinsky, Paulo ; Salvador, Mirian ; POHLMANN, ADRIANA R. ; GUTERRES, SÍLVIA S. ; GARCIA, S.C. . In vivo toxicological evaluation of polymeric nanocapsules after intradermal administration. European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics , v. 86, p. 167-177, 2013.

• Moro, Angela M. ; Brucker, Natália ; Charão, Mariele ; Bulcão, Rachel ; Freitas, Fernando ; Baierle, Marí ; Nascimento, Sabrina ; Valentini, Juliana ; Cassini, Carina ; SALVADOR, Mirian ; LINDEN, Rafael ; Thiesen, Flávia ; Buffon, Andréia ; Moresco, Rafael ; Garcia, Solange C. . Evaluation of genotoxicity and oxidative damage in painters exposed to low levels of toluene. Mutation Research. Genetic Toxicology and Environmental Mutagenesis , v. 746, p. 42-48, 2012.

• CASSINI, C. ; Calloni, Caroline ; Bortolini, Giovana ; Garcia, Solange Cristina ; Dornelles, Marco Aurélio ; Henriques, João Antônio Pêgas ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Response to the letter of Dr. A. Nersesyan. International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health , v. 25, p. 514-514, 2012.

• Cassini, Carina ; Calloni, Caroline ; Bortolini, Giovana ; Garcia, Solange Cristina ; Dornelles, Marco Aurélio ; HENRIQUES, João Antônio Pêgas ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Occupational risk assessment of oxidative stress and genotoxicity in workers exposed to paints during a working week. International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health , v. 24, p. 1-12, 2011.

• Cassini, Carina ; LINDEN, Rafael . Exposição pré-natal ao etanol: toxicidade, biomarcadores e métodos de detecção. Revista de Psiquiatria Clínica (USP. Impresso) , v. 38, p. 116-121, 2011.

• Rombaldi, F ; CASSINI, C. ; SALVADOR, Mirian ; SAFFI, Jenifer ; ERDTMANN, Bernardo . Occupational risk assessment of genotoxicity and oxidative stress in workers handling anti-neoplastic drugs during a working week. Mutagenesis , v. 24, p. 143-148, 2009.

• ANDREAZZA, Ana Cristina ; CASSINI, C. ; ROSA, Ar ; LEITE, M ; ALMEIDA, Lmv ; NARDIN, P ; CERESER, Kmm ; Gottfried, C ; KAPCZINSK, Flávio ; GONÇALVES, Ca . Serum S100B and antioxidant enzymes in bipolar patients. JOURNAL OF PSYCHIATRIC RESEARCH , v. 41, p. 523-529, 2007.

• ANDREAZZA, Ana Cristina ; FREY, B. N. ; VALVASSORI, S. S. ; ZANOTO, C. ; GOMES, K. M. ; COMIM, C. M. ; CASSINI, C. ; STERTZ, L. ; RIBEIRO, L. ; QUEVEDO, J. ; KAPCZINSK, Flávio ; BERK, M. ; GONÇALVES, Ca . DNA damage in rats after treatment with methylphenidate.. Progress in Neuro-Psychopharmacology & Biological Psychiatry , v. 31, p. 1282-1288, 2007.

• AGNOLETTO, Mateus ; GUECHEVA, Temenouga Nikolova ; DONDE, F. ; OLIVEIRA, Adriana Fontes de ; FRANKE, Fábio ; CASSINI, C. ; SALVADOR, Mirian ; HENRIQUES, João Antônio Pêgas ; SAFFI, Jenifer . Association of low repair efficiency with high hormone recpetor expression and SOD activity in breast cancer patients. Clinical Biochemistry , v. 40, p. 1252-1258, 2007.

• CASSINI, C. ; TOUGUINHA, L. B. A. . Radicais livres como mediadores da toxicidade de xenobióticos. In: Cátia dos Santos Branco. (Org.). Radicais livres - Nem tão radicais, nem tão livres. 1ed.Caxias do Sul: EDUCS, 2024, v. 1, p. 1-291.

• KEHL, Luiz Fernando ; CASSINI, C. . Exercício físico e estresse oxidativo. In: Mirian Salvador; João A. P. Henriques. (Org.). Radicais livres e a resposta celular ao estresse oxidativo. 1ed.Canoas: Editora da Ulbra, 2004, v. 1, p. 1-204.

• VARELA, Queli Defaveri ; Schumann, Valeria ; CASSINI, C. ; ANGELI, Valéria Weiss ; BRANCO, C. S. . Hydrophilic gels containing Araucaria angustifolia (Bertol.)Kuntze extract liposomes: development and stability evaluation. In: 34th Congress International Federation of Societes of Cosmetic Chemists, 2024, Foz do Iguaçu. IFSCC Congress, 2024.

• VARELA, Queli Defaveri ; TEIXEIRA, J. ; LODI, KARINA Z. ; CASSINI, C. ; ANGELI, Valéria Weiss ; BRANCO, C. S. . Utilization of dragon fruit (Hylocereus lemairei) peel aqueous extract in the development of liposomes for cosmetic application. In: 34th Congress IFSCC, 2024, Foz do Iguaçu. 34th Congress IFSCC, 2024.

• CASSINI, C. ; FERREIRA, D. M. ; PEREIRA, A. ; Salvador, Mirian ; ANGELI, V. W. ; BRANCO, C. S. . Influência da proporção de lipídeos nas características de lipossomas contendo extrato de Araucaria angustifolia. In: IV Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia, 2023, online. Resumos do IV Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (IV CDNB). Brasília: Editoração eletrônica Adilson Werneck, 2023. v. 4. p. 151-151.

• PEGORARO, A. P. ; CASSINI, C. ; ANGELI, V. W. ; SALVADOR, M. ; Branco, C dos S . DESENVOLVIMENTO E OTIMIZAÇÃO DE NANOFITOFORMULAÇÃO CONTENDO EXTRATO DE ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA•. In: XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022, Caxias do Sul. XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022.

• PEREIRA, A. ; CASSINI, C. ; Branco, C dos S ; SALVADOR, Mirian . PERFIL DE SEGURANÇA DE LIPOSSOMAS CONTENDO EXTRATO AQUOSO LIOFILIZADO DE ARAUCARIA ANGUSTIFOLIA EM CÉLULAS DE CÓLON HUMANO CACO-2”. In: XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022, Caxias do Sul. XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022.

• ERLO, L. F. ; REZENDE NETO, P. L. ; CASSINI, C. ; ANGELI, V. W. ; SALVADOR, M. ; Branco, C dos S . ESTUDO DE COMPATIBILIDADE LIPOSSOMAL A BASES GALÊNICAS. In: XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022, Caxias do Sul. XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022.

• REZENDE NETO, P. L. ; CASSINI, C. ; ANGELI, V. W. ; SALVADOR, M. ; Branco, C dos S . PREPARAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DO EFEITO BIOLÓGICO DE LIPOSSOMAS PER SE. In: XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2022. XXX Encontro de Jovens Pesquisadores & XII Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia.

• REZENDE NETO, P. L. ; CASSINI, C. ; ANGELI, V. W. ; SALVADOR, M. ; Branco, C dos S . PRODUÇÃO, CARACTERIZAÇÃO E EFEITO BIOLÓGICO DE LIPOSSOMAS PER SE”,. In: XXIX Encontro de Jovens Pesquisadores & XI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2021, Caxias do Sul. XXIX Encontro de Jovens Pesquisadores & XI Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2021.

• REZENDE NETO, P. L. ; ERLO, L. F. ; CASSINI, C. ; SALVADOR, M. ; ANGELI, V. W. ; Branco, C dos S . Nanotecnologia aplicada a extratos vegetais contendo compostos fenólicos. In: II Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (II CDNB), 2021, Online. II Congresso Digital de Nanobiotecnologia e Bioengenharia (II CDNB), 2021.

• ZATTI, PEDRO HENRIQUE ; CASSINI, C. ; SALVADOR, M. ; Branco, C dos S . IMPACTO DE NANOSSISTEMAS PARA COMPOSTOS FENÓLICOS SOBRE A MICROBIOTA INTESTINAL. In: XXVIII Encontro de Jovens Pesquisadores & X Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2020, Caxias do Sul. XXVIII Encontro de Jovens Pesquisadores & X Mostra Acadêmica de Inovação e Tecnologia, 2020.

• Cassini, C. ; CALLONI, C. ; VARIANI, M. ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . DNA damage in workers occupationally exposed to paints. In: Free Radicals and antioxidants in Chile 2009 VI Meeting of SFRBM South American Group, 2009, Santiago. Free Radicals and antioxidants in Chile 2009 VI Meeting of SFRBM South American Group, 2009. p. 115-115.

• VARIANI, M. ; CASSINI, C. ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Danos oxidativos e atividade de superóxido dismutase e catalase em trabalhadores expostos a tintas durante a semana de trabalho. In: XVII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2009, Caxias do Sul. XVII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2009.

• CALLONI, C. ; CASSINI, C. ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, M . Genotoxicidade de tintas em trabalhadores ocupacionalmente expostos. In: XVII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2009, Caxias do Sul. XVII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2009.

• CASSINI, C. ; OLIBONI, L. S. ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; DANI, Caroline ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Genotoxicity and oxidative stress in workers exposed to industrial and automotive paints. In: XXXVII Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2008, Águas de Lindóia. XXXVII Annual Meeting of the Brazilian Society for Biochemistry and Molecular Biology (SBBq), 2008.

• BORTOLINI, G. ; CASSINI, C. ; OLIBONI, L. S. ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Avaliação da genotoxicidade em trabalhadores expostos a tinas. In: XVI Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2008, Caxias do Sul. XVI Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2008.

• GIASSON, K. ; CASSINI, C. ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Monitoramento do estresse oxidativo em trabalhadores expostos a tintas industriais e automotivas. In: XVI Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2008, Caxias do Sul. XVI Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2008.

• CASSINI, C. ; OLIBONI, L. S. ; DRUMOND, Fernando ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Monitoring of genotoxicity in workers exposed to industrial and automotive paints during a working week. In: Free Radicals - V Meeting of SFRBM South American Group and V International Conference on Peroxynitrite and Reactive Nitrogen Species, 2007, Montevideo. Free Radicals in Montevideo, 2007. p. 15-15.

• ANDREAZZA, Ana Cristina ; FREY, B. N. ; CASSINI, C. ; ROSA, Ar ; LEITE, M ; ALMEIDA, Lmv ; NARDIN, P ; ROMBALDI, F. ; CERESER, Kmm ; WALLS, J. ; CUNHA, A. ; SANTIN, A. ; GOTTFRIED, C. ; ERDTMANN, B. ; SALVADOR, M. ; GONCALVES, C. A. ; KAPCZINSKI, F. . Increased oxidative stress status in bipolar disorder. In: 2nd Biennal Conference of the International Society for Bipolar Disorders, 2006, Edimburgo. Bipolar Disorders, 2006. v. 8. p. 1-68.

• CASSINI, C. ; SALVADOR, M . Avaliação da capacidade antioxidante in vitro e in vivo de polpas de frutas congeladas. In: XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006, Caxias do Sul. XIV Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2006.

• AGNOLETTO, Mateus ; GUECHEVA, Temenouga Nikolova ; OLIVEIRA, Adriana Fontes de ; FRANKE, Fábio ; CASSINI, C. ; SALVADOR, Mirian ; HENRIQUES, João Antonio Pegas ; SAFFI, Jenifer . DNA Damage and Antioxidant Status in Peripheral Blood Lymphocytes from Breast Cancer Patients. In: 9th International Conference on Environmental Mutagens & 36th Annual Meeting of the Environmental Mutagen Society, 2005, San Francisco, 2005. v. 1. p. 115-115.

• FRANKE, S. I. R. ; PRA, D. ; SCHARLAU, A. ; CASSINI, C. ; MACHADO, M. ; Jaeger, J.P. ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian ; HENRIQUES, João Antonio Pegas ; PETKOWICZ, R. . Dano em ADN y estrés oxidativo em remeros. In: VI Congreso Latinoamericanto de Mutagénesis, Carcinogénsis y Teratogénesis Ambiental / XIV Congreso Argentin de Toxicologia, 2005, Mendonza. Acta Toxicológica Argentina, 2005. v. 13.

• FRANKE, S. I. R. ; PRA, D. ; SCHARLAU, A. ; CASSINI, C. ; MACHADO, M. ; MANTESE, C. ; Jaeger, J.P. ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian ; HENRIQUES, João Ap ; PETKOWICZ, R. . Dano no DNA e estresse oxidativo em remadores. In: VII Reunião Anual do Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular do Centro de Biotecnologia da UFRGS, 2005, Porto Alegre. VII Reunião Anual do Programa de Pós-Graduação em Biologia Celular e Molecular do Centro de Biotecnologia da UFRGS, 2005.

• SCHARLAU, A. ; PRA, D. ; CASSINI, C. ; MACHADO, M. ; MANTESE, C. ; Jaeger, J.P. ; ERDTMANN, Bernardo ; HENRIQUES, João Ap ; SALVADOR, M ; PETKOWICZ, R. ; FRANKE, S. I. R. . Dano no DNA e estresse oxidativo em remadores. In: XI Seminário de Iniciação Científica e X Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2005, Santa Cruz do Sul. XI Seminário de Iniciação Científica e X Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2005.

• CASSINI, C. ; GARCEZ, Márcia e S ; UMEZU, Fernanda de Medeiros ; PERES, Wiliam ; SALVADOR, M . Níveis de estresse oxidativo e enzimas antioxidantes endógenas em pacientes com síndrome de Down. In: IV Pharma RS 2005 Encontro Gaúcho de Farmacêuticos, 2005, Caxias do Sul. Revista da Associação dos Farmacêuticos do Estado do Rio Grande do Sul, 2005. v. 21. p. 7-7.

• VARELA, Queli Defaveri ; MARTINI, Camila Bonesi de ; DANI, Caroline ; CASSINI, C. ; STEFENON, Cláudia Alberici ; SALVADOR, M . Avaliação da capacidade antioxidante de vinhos espumantes elaborados na serra gaúcha. In: IV Pharma RS 2005 Encontro Gaúcho de Farmacêuticos, 2005, Caxias do Sul. Revista da Associação dos Farmacêuticos do Estado do Rio Grande do Sul, 2005. v. 21. p. 29-29.

• Cassini, Carina ; SALVADOR, M . Avaliação do estresse oxidativo em pacientes com Síndrome de Down. In: VIII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2005, Caxias do Sul. VIII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2005. v. 8. p. 222-222.

• SILVA, Caroline Olivieri ; POLETTO, Nadine Paese ; CASSINI, C. ; MUNARI, Fernanda M ; DILLON, Aldo J P ; SALVADOR, Mirian . Capacidade antioxidante e análise nutricional de Pleurotus sajor-caju produzido na região sul do Brasil. In: Farmápolis, 2004, Florianópolis, 2004.

• UMEZU, Fernanda M ; CASSINI, C. ; POLETTO, Nadine Paese ; SOARES, Daniele G ; SALVADOR, Mirian . Avaliação da capacidade antioxidante de polpas congeladas de frutas exóticas e nativas brasileiras. In: Farmapólis, 2004, Florianópolis, 2004.

• CASSINI, C. ; SALVADOR, M ; KEHL, Luíz Fernando ; TAIROVA, Olga . Marcadores de estresse oxidativo e perfil lipídico de praticantes de voleibol da universidade de Caxias do Sul. In: XII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2004, Caxias do Sul. XII Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2004. p. 139-139.

• CASSINI, C. ; KEHL, Luiz Fernando ; VASATA, Getulio A ; SALVADOR, M . Estresse oxidativo, enzimas antioxidantes e perfil lipídico em desportistas da universidade de Caxias do Sul. In: XVI Salão de Iniciação Científica, 2004, Porto Alegre. XVI Salão de Iniciação Científica, 2004.

• CASSINI, C. ; KEHL, Luíz Fernando ; TAIROVA, Olga ; SALVADOR, M . Avalição de estresse oxidativo e determinação de enzimas antioxidantes endógenas em praticantes de voleibol da universidade de Caxias do Sul. In: XI Encontro de Jovens Pesquisadores da UCS, 2003, Caxias do Sul. XI Encontro de Jovens PEsquisadores da UCS, 2003. p. 202-202.

• CASSINI, C. ; KEHL, Luíz Fernando ; TAIROVA, Olga ; SALVADOR, M . Perfil lipídico e avaliação dos níveis de estresse oxidativo em praticantes de voleibol do sexo feminino. In: XV Salão de Iniciação Científica, 2003, Porto Alegre. XV Salão de Iniciação Científica, 2003.

• ANGELI, V. W. ; VARELA, Queli Defaveri ; Schumann, Valeria ; CASSINI, C. ; BRANCO, C. S. . Hydrophilic gels containing Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze extract liposomes: development and stability evaluation. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• ANGELI, V. W. ; VARELA, Queli Defaveri ; LODI, KARINA Z. ; TEIXEIRA, J. ; CASSINI, C. ; BRANCO, C. S. . UTilization of dragon fruit (Hylocereus lemairei) peel aqueous extract in the development of liposomes for cosmetic application. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASSINI, C. ; FERREIRA, D. M. ; PEREIRA, A. ; SALVADOR, M. ; ANGELI, V. W. ; Branco, C dos S . Influência da proporção de lipídeos nas características de lipossomas contendo extrato de Araucaria angustifolia. 2023. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASSINI, C. ; BRANCO, C. S. . Nanotecnologia como ferramenta para melhorar a biodisponibilidade de compostos fenólicos. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• Cassini, C. . Tecnologia de Preparação de SPGV. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• Moro, AM ; Charão, MF ; Bruker, N ; BULCAO, R. P. ; Freitas, FA ; Baierle, M ; Guerreiro, G ; Cassini, C. ; SALVADOR, Mirian ; LINDEN, Rafael ; Thiesen, F ; Garcia, S . Avaliação da genotoxicidade em trabalhadores ocupacionalmente expostos ao tolueno. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• CASSINI, C. ; BORTOLINI, G. ; OLIBONI, L. S. ; ANDREAZZA, Ana Cristina ; ERDTMANN, Bernardo ; SALVADOR, Mirian . Genoxicidade de tintas automotivas e industriais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CASSINI, C. . Portal das Profissões 2008. 2008. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. . Portal das Profissões da Semana Cultural 2007. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; KWDSPADA, Patrícia ; SALVADOR, M . Avaliação da capacidade antioxidante in vitro e in vivo de polpas de frutas congeladas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; SALVADOR, Mirian . Avaliação do estresse oxidativo em pacientes com Síndrome de Down. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; KEHL, Luiz Fernando ; TAIROVA, Olga ; SALVADOR, Mirian . Marcadores do estresse oxidativo e perfil lipídico de praticantes de voleibol da universidade de Caxias do Sul. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; KEHL, Luiz Fernando ; VASATA, Getulio Assis ; SALVADOR, Mirian . Estresse oxidativo, enzimas antioxidantes e perfil lipídico em desportistas da universidade de Caxias do Sul. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; KEHL, Luiz Fernando ; TAIROVA, Olga ; SALVADOR, Mirian . Avaliação do estresse oxidativo e determinação de enzimas antioxidantes endógenas em praticantes de voleibol da universidade de Caxias do Sul. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; KEHL, Luiz Fernando ; TAIROVA, Olga ; SALVADOR, Mirian . Perfil lipídico e avaliação dos níveis de estresse oxidativo em praticantes de voleibol do sexo feminino. 2003. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CASSINI, C. ; GAMBATO, G ; FROZZA, C O da S ; JANUARIO, D. B. P. ; RECH, G. ; PASINATO, M. R. B. B. ; GARCIA, C. S. C. . O Estudante de Graduação em Farmácia no Reaproveitamento de Resíduo para Produção de Sabão 2022 (Produção acadêmica).

• CASSINI, C. ; GAMBATO, G ; FROZZA, C O da S ; JANUARIO, D. B. P. ; RECH, G. ; PASINATO, M. R. B. B. ; GARCIA, C. S. C. . O uso de controle estatístico de processo uni e multivariado na indústria farmacêutica 2022 (Produção acadêmica).

• GARCIA, C. S. C. ; FROZZA, C O da S ; JANUARIO, D. B. P. ; RECH, G. ; PASINATO, M. R. B. B. ; CASSINI, C. ; GAMBATO, G . Principais fitoterápicos utilizados no tratamento do COVID-19 como suporte de informação para o farmacêutico clínico: uma revisão de ensaios clínicos randomizados controlados 2022 (Produção acadêmica).

• GAMBATO, G ; CASSINI, C. ; FROZZA, C O da S ; JANUARIO, D. B. P. ; RECH, G. ; PASINATO, M. R. B. B. ; GARCIA, C. S. C. . Farmácia solidare: estudo de caso sobre o remanejamento de medicamentos 2022 (Produção acadêmica).

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2022

  Produção de extratos de Pitaya (Hylocereus polyrhizus) e avaliação da composição, atividade antioxidante e efeitos terapêuticos em modelos de hiperglicemia in vitro, Descrição: Com o declínio da desnutrição e o aumento do sobrepeso e obesidade na população brasileira, as doenças crônicas não transmissíveis são atualmente um problema de saúde pública, o que é resultado do consumo de dietas desbalanceadas e do estilo de vida sedentário. Em decorrência disso, tem-se um aumento nas alterações metabólicas sistêmicas que tem em sua origem a quebra da homeostase intestinal. Dentre os componentes nutricionais considerados pró-inflamatórios está a glicose. A Pitaya (Hylocereus polyrhizus) é uma fruta exótica que está despertando cada vez mais a atenção da comunidade científica devido sua ação antioxidante e anti-inflamatória. Essa capacidade é proveniente de uma classe de substâncias presente naturalmente na planta, as antocianinas, que também a confere a cor vermelho-violeta. Essa substância, além de conferir cor aos alimentos, é capaz de doar elétrons para as moléculas instáveis (com número ímpar de elétrons), fazendo com que esta não precise oxidar outras moléculas para atingir a estabilidade. Esse desequilibro ocorre em virtude de o organismo produzir espécies reativas de oxigênio (EROs) e espécies reativas de nitrogênio (ERNs) gerados em vários sistemas celulares de forma normal no corpo humano, sendo a mitocôndria, por meio da cadeia transportadora de elétrons, a principal fonte geradora. O papel dos alimentos antioxidantes é contribuir para a manutenção do equilíbrio entre a produção de EROs e a capacidade de os antioxidantes tanto endógenos quanto exógenos prevenirem que desencadeie o estresse oxidativo no organismo, um possível gatilho para desenvolver diversas doenças, como o Diabetes Mellitus (DM)....Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carina Cassini - Integrante / MIRIAN SALVADOR - Integrante / Cátia dos Santos Branco - Coordenador / Alencar Kolinski Machado - Integrante.

• 2019 - 2023

  Produção de nanossistemas contendo extrato de Araucaria angustifolia visando o desenvolvimento de novas abordagens terapêuticas na depressão, Descrição: A depressão é atualmente a maior causa de incapacidade no mundo e o Rio Grande do Sul lidera em número de pessoas portadoras desse distúrbio no país. Pesquisas mostram que os pacientes apresentam inflamação em nível central e periférico, mesmo sob efeito dos fármacos antidepressivos, os quais não conseguem atenuar o desequilíbrio bioquímico existente nesta condição. Além disso, evidências apontam o envolvimento da disbiose intestinal na depressão. A utilização de um agente que consiga minimizar estes eventos pode ser uma alternativa valiosa para a terapêutica desta doença. O extrato aquoso obtido das falhas do pinhão de Araucaria angustifolia é uma fonte importante de compostos fenólicos com importante atividade farmacológica. No presente estudo será implementado um sistema que mimetize as alterações oxidativo-inflamatórias no microambiente neuronal observadas no paciente com depressão. A partir disso, o extrato de A. angustifolia será incorporado a uma nanoformulação e será testado com relação a capacidade de absorção e permeabilização intestinal. Os dados obtidos nesta pesquisa irão contribuir para melhor compreender os mecanismos bioquímicos e moleculares do transtorno depressivo e da relação intestino-cérebro na depressão, além de contribuírem para o desenho de novos fármacos a partir de produtos naturais para atuar de forma adjuvante ao tratamento farmacológico convencional... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Carina Cassini - Integrante / Mirian Salvador - Integrante / Cátia dos Santos Branco - Coordenador / Ana Cristina Andreazza - Integrante / Valéria Weiss Angeli - Integrante / Eyad Al Mouzen - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Outra.

• 2007 - 2009

  Avaliação do estresse oxidativo e genotoxicidade de trabalhadores expostos a tintas industriais e automotivas, Descrição: A exposição a agentes químicos, especialmente solventes orgânicos e metais pesados presentes nas tintas industriais e automotivas pode ocasionar danos à saúde do trabalhador se não forem levadas em consideração precauções como o uso correto de equipamentos de proteção individual (EPIs) seguros e adequados. Em vista disso, este trabalho pretende estudar a genotoxicidade e estresse oxidativo e as condições de geração destes danos, com o objetivo de contribuir para um melhor monitoramento da saúde do trabalhador, minimizando/evitando possíveis danos a sua saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Carina Cassini - Coordenador / Mirian Salvador - Integrante / Bernardo Erdtmann - Integrante / Ana Cristina Andreazza - Integrante / Caroline Calloni - Integrante / Morgana Variani - Integrante / Solange Garcia - Integrante.

• 2005 - 2006

  Avaliação da atividade antioxidante, mutagênica e antimutagênica de polpas de frutas, Descrição: Avaliação da atividade antioxidante através de ensaios in vitro e in vivo e da atividade mutagênica e antimutagênica através de ensaios in vivo. O sistema biológico utilizado é Sacharomyces cerevisiae.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carina Cassini - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / João AP Henriques - Integrante / Bernardo Erdtmann - Integrante / Patrícia KWDSpada - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

• 2004 - 2005

  Avaliação do estresse oxidativo em pacientes com Síndrome de Down, Descrição: Determinação dos níveis de estresse oxidativo (TBARS) e atividades das enzimas superóxido dismutase e catalase em portadores de Síndrome de Down (SD) e grupo controle. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carina Cassini - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Wiliam Peres - Integrante / Márcia M E Garcez - Integrante.

• 2003 - 2004

  Estresse oxidativo e enzimas antioxidantes endógenas como marcadores sanguíneos no exercício físico, Descrição: Avaliação dos níveis de estresse oxidativo (TBARS), enzimas antioxidantes superóxido dismutase e catalase em atletas (antes e depois de uma hora de atividade física) e grupo controle (sedentário) Determinações bioquímicas (hemograma e perfil lipídico) nos desportistas (antes e depois do treino) e grupo controle Determinação do consumo máximo de oxigênio dos desportistas(antes e depois do treino) e grupo controle. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Carina Cassini - Integrante / Luiz Fernando Kehl - Integrante / Mirian Salvador - Coordenador / Paulo Gedoz - Integrante / Fernando Drumond - Integrante.

Projetos de desenvolvimento

• 2025 - Atual

  Bioativo vitivinícola: insumo multifuncional sustentável para licenciamento tecnológico, Descrição: A Serra Gaúcha é a principal região vitivinícola do Brasil. O Rio Grande do Sul representa 50,7 da produção nacional de uvas, totalizando 734.982 toneladas em 2022 (EMBRAPA, 2022). Durante a vinificação, grandes volumes de resíduos orgânicos são gerados, como cascas, sementes e engaços. Atualmente, esses resíduos são majoritariamente destinados à compostagem ou alimentação animal, com baixo aproveitamento de seus compostos bioativos de alto valor funcional e econômico (EMBRAPA, 2018). A literatura comprova que os extratos obtidos de resíduos como casca e engaço são abundantes em compostos fenólicos como: ácidos fenólicos, flavonoides, estilbenos, antocianinas (CHIAVAROLI et al., 2021; DE SALES et al., 2018; DOWNEY; ROCHFORT, 2008; GONZÁLEZ et al., 2020; JIMÉNEZ-MORENO et al., 2019; MOLLICA et al., 2021; RODRIGUES et al., 2023). Esses compostos são reconhecidamente antioxidantes, e apresentam também potenciais propriedades neuroprotetora e antiinflamatória (BOBADILLA et al., 2021; CHIAVAROLI et al., 2021; MOLLICA et al., 2021). Há evidências robustas do papel dos compostos fenólicos na promoção da saúde, e por isso, cada vez mais têm-se buscado alternativas para promover o acesso a esses compostos via suplementação de alimentos. Nesse contexto, dietas ricas em compostos fenólicos foram associadas a um envelhecimento mais lento e saudável (ESPOSITO et al., 2021). O presente projeto visa transformar resíduos da vitivinicultura em um extrato vegetal padronizado, com atividade antioxidante comprovada, por meio do desenvolvimento de uma prova de conceito.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carina Cassini - Coordenador / Cátia dos Santos Branco - Integrante / Valéria Weiss Angeli - Integrante / NAIANE CANAL SILVEIRA - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro.

• 2025 - Atual

  Bioativo vitivinícola: insumo multifuncional sustentável para licenciamento tecnológico, Descrição: A Serra Gaúcha é a principal região vitivinícola do Brasil. O Rio Grande do Sul representa 50,7 da produção nacional de uvas, totalizando 734.982 toneladas em 2022 (EMBRAPA, 2022). Durante a vinificação, grandes volumes de resíduos orgânicos são gerados, como cascas, sementes e engaços. Atualmente, esses resíduos são majoritariamente destinados à compostagem ou alimentação animal, com baixo aproveitamento de seus compostos bioativos de alto valor funcional e econômico (EMBRAPA, 2018). A literatura comprova que os extratos obtidos de resíduos como casca e engaço são abundantes em compostos fenólicos como: ácidos fenólicos, flavonoides, estilbenos, antocianinas (CHIAVAROLI et al., 2021; DE SALES et al., 2018; DOWNEY; ROCHFORT, 2008; GONZÁLEZ et al., 2020; JIMÉNEZ-MORENO et al., 2019; MOLLICA et al., 2021; RODRIGUES et al., 2023). Esses compostos são reconhecidamente antioxidantes, e apresentam também potenciais propriedades neuroprotetora e antiinflamatória (BOBADILLA et al., 2021; CHIAVAROLI et al., 2021; MOLLICA et al., 2021). Há evidências robustas do papel dos compostos fenólicos na promoção da saúde, e por isso, cada vez mais têm-se buscado alternativas para promover o acesso a esses compostos via suplementação de alimentos. Nesse contexto, dietas ricas em compostos fenólicos foram associadas a um envelhecimento mais lento e saudável (ESPOSITO et al., 2021). O presente projeto visa transformar resíduos da vitivinicultura em um extrato vegetal padronizado, com atividade antioxidante comprovada, por meio do desenvolvimento de uma prova de conceito.. , Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carina Cassini - Coordenador / Cátia dos Santos Branco - Integrante / Valéria Weiss Angeli - Integrante / NAIANE CANAL SILVEIRA - Integrante., Financiador(es): FUNDACAO DE AMPARO A PESQUISA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL - Auxílio financeiro.