Vlademir de Moraes Minharro

Graduado em Tecnologia em Gastronomia na Faculdade Hotec (2018) e em Comunicação Social pela Fundação Armando Álvares Penteado (1999). Pós-Graduado em Midias Interativas Pelo SENAC/SP. Formação em Barista pelo SENAC/SP. Cursando Pós-Graduação em Docência para o Ensino Superior pela UNICID.

Informações coletadas do Lattes em 29/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Midias Interativas

2007 - 2009

Centro Universitário Senac
Título: O ARG como Ferramenta do Marketing de Relacionamento
Orientador: Rogerio Junior Correia Tavares

Graduação em Tecnologia em Gastronomia

2016 - 2018

Faculdade Hotec

Graduação em Comunicação Social

1994 - 1999

Fundação Armando Álvares Penteado

Formação complementar

2017 - 2017

Sustentabilidade aplicada aos negócios: orientações para gestores. (Carga horária: 10h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2016 - 2016

Formação de Barista: preparo e serviço de café. (Carga horária: 48h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2016 - 2016

Planejamento e Administração de Restaurantes e Bares. (Carga horária: 38h). , Centro Universitário Senac, SENAC/SP, Brasil.

2009 - 2009

Espanol para Estranjeros. (Carga horária: 240h). , Inatituto Don Quijote, IDQ, Espanha.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Relações Públicas e Propaganda.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Comunicação Visual.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Barista.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

Participação em eventos

Comemoração dos cem anos do Teatro São Pedro.Coquetel dos Cem anos do Theatro São Pedro. 2017. (Outra).

Lançamento do musical Roque Santeiro.Musical Roque Santeiro. 2017. (Outra).

XVII Prêmio ABEMD. 2011. (Outra).

VX Prêmio ABEMD. 2009. (Outra).

IX Prêmio AMAUTA. 2008. (Outra).

Produções bibliográficas

MINHARRO, V. M. ; VERRATI, A. ; LIMA, D. ; SILVA, M. ; GIMENEZ, W. ; COSTA, C. A. . Um giro pela história da Gastronomia Italiana em São Paulo. Italian Food, São Paulo, p. 118 - 119, 05 abr. 2019.

Outras produções

MINHARRO, V. M. . Café eu Vou. 2016; Tema: Café, sua arte, história e cultura. (Blog).

MINHARRO, V. M. . Preparo e Serviço de Café. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

COSTA, C. A. ; MINHARRO, V. M. . Encontro de Lideranças Operacionais. 2017. .

MINHARRO, V. M. . O ARG como Ferramenta do Marketing de Relacionamento. 2008 (Monografia de Conclusão de Pós Graduação) .

Prêmios

2017

3º Lugar no Desafio Chef Universitário Emiliano, Hotel Emiliano.

2008

Echo Awards, DMA - Direct Marketing Association.

2008

Prêmio AMAUTA, AMAUTA.

2008

Shortlist - Cannes Direct Lions, Cannes Lions International Festival.

2007

Echo Awards, DMA - Direct Marketing Association.

2007

Funcionário Destaque do Ano, Giovanni+DraftFCB.

2006

Shortlist - Cannes Direct Lion, Cannes Lions International Festival.

2000

Prêmio ABEMD, ABEMD.

Histórico profissional

Endereço profissional

Conselho Regional de Odontologia de São Paulo. , Edifício Santa Filippa, Bela Vista, 01310909 - São Paulo, SP - Brasil, Telefone: (11) 00000000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - Atual

Conselho Regional de Odontologia de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Assesor Técnico de Comunicação, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2019 - Atual

Faculdade Hotec

Vínculo: Professor Freelancer, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 5

Outras informações:
Docente nos Cursos de Qualificação em Cozinha

2001 - 2011

Givanni+DraftFCB

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor de Arte, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 2015

RAPP Digital

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Diretor de Arte, Carga horária: 40