Manoela Carrillo Valduga
Possui graduação em Ciências Sociais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2007), graduação em Turismo pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2002), mestrado em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul (2007) e doutorado em Turismo pela Universidade de Aveiro (2020). Atualmente é professora da Faculdade de Turismo e Hotelaria da Universidade Federal Fluminense. Tem experiência na área de Turismo, com ênfase em Turismo, atuando principalmente nos seguintes temas: hospitalidade, turismo, rio de janeiro, hotelaria e educação.
Informações coletadas do Lattes em 27/04/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Turismo
2015 - 2020
Universidade de Aveiro
Título: A relevância da hospitalidade na procura turística internacional: o caso do Brasil/The relevance of hospitality in international touristic demand: Brazils case
Orientador: Dr. Carlos Manuel Martins da Costa
Coorientador: Dra. Zélia Maria de Jesus Breda. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Hospitalidade; demanda turística; Hospitabilidade.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOTELARIA.
Mestrado em Turismo e Hospitalidade
2005 - 2007
Universidade de Caxias do Sul
Título: DESMITIFICANDO UM MODELO DE DESENVOLVIMENTO: A FORMAÇÃO DA SOCIEDADE DO TURISMO NA PERIFERIA DO CAPITALISMO,Ano de Obtenção: 2007
Jefferson Marçal da Rocha.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Sociedade do Turismo; Desenvolvimento Empobrecedor; Desenvolvimento Sustentável.Grande área: Ciências HumanasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo. Setores de atividade: Outros Setores.
Graduação em Ciências Sociais
1999 - 2007
Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Estágio Docente - Escola Técnica da UFRGS
Orientador: Katiuci Pavei
Graduação em Turismo
1997 - 2002
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: NA CONSTRUÇÃO DO OBJETO TURÍSTICO - POR UMA NOVA METODOLOGIA DE PESQUISA EM DEMANDA TURÍSTICA.
Orientador: Marutschka Martini Moesch
Formação complementar
2021 - 2021
Extensão universitária em Língua e Cultura Iorubá. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2021 - 2021
Extensão universitária em Lingua e Cultura Guarani. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2021 - 2021
Liderança, Capacidade de Aprender e Resiliência. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2020 - 2020
Classroom e Google Meet Descomplicados: Como utilizar o Ambiente Virtual. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2020 - 2020
Educação on-line: tecnologias digitais e estratégias. (Carga horária: 24h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2015 - 2016
Turismo. (Carga horária: 1680h). , Universidade de Aveiro, UA, Portugal.
2013 - 2013
Extensão universitária em Método de Mapeamento e Mineração de Dados Digitais. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Fluminense, UFF, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em A Docência e os Desafios da Aprendizagem. (Carga horária: 12h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2009 - 2009
Extensão universitária em Gestão da aula universitária II: Reflexão sobre a. (Carga horária: 24h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2008 - 2008
Oficina Moodle - EAD. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2008 - 2008
3 Congresso Nacional Marista de Educação. (Carga horária: 24h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2008 - 2008
O Aluno no Cenário Contemporâneo: Implicações na D. (Carga horária: 24h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2007 - 2007
Inovação e Interdisciplinaridade na Universidade. (Carga horária: 16h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2007 - 2007
Avaliação Emancipatória na Gestão da Aula Universi. (Carga horária: 15h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2006 - 2006
Mestrado Acadêmico em Turismo. (Carga horária: 6h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2006 - 2006
Turismo e Responsabilidade Ambiental. (Carga horária: 6h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2005 - 2005
Planejamento e Desenvolvimento do Turismo. (Carga horária: 20h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
2005 - 2005
Mestrado Acadêmico em Turismo. (Carga horária: 20h). , Universidade de Caxias do Sul, UCS, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Francês
Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.
Grande área: Ciências Humanas / Área: Sociologia.
Organização de eventos
VALDUGA, M. C. . Agenda Acadêmica da Faculdade de Turismo e Hotelaria UFF. 2020. (Outro).
VALDUGA, M. C. ; FRATUCCI, A. C. ; SPOLON, A. P. G. ; CHEIBUB, B. L. ; MORAES, C. ; TOME, M. B. ; TADINI, R. F. . V Encontro de Hospitalidade e Turismo da Universidade Federal Fluminense. 2013. (Congresso).
VALDUGA, M. C. . Encontro Nacional de Turismo com Base Local. 2010. (Congresso).
VALDUGA, M. C. . Fórum Social Mundial. 2005. (Outro).
VALDUGA, M. C. . VI Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades - Integração Pela Paz. 2004. (Congresso).
VALDUGA, M. C. . Fórum Social Mundial. 2003. (Outro).
VALDUGA, M. C. . Fórum Social Mundial. 2002. (Outro).
Participação em eventos
XVIII Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e PósGraduação em Turismo - ANPTUR.A percepção da hospitalidade na cidade do Rio de Janeiro: o olhar dos turistas internacionais. 2021. (Seminário).
XVIII Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-graduação em Turismo - ANPTUR.Reputação online X Classificação Oficial de Meios de Hospedagem: a visão dos experts. 2021. (Seminário).
ENCONTRO RARO 2 Ed Especial Covid19 Turismo, Hospitalidade e Economia Criativa 3 Desafios à Economia da Culturaura,. 2020. (Encontro).
ENCONTRO RARO 2 Ed Especial Covid19 Turismo, Hospitalidade e Economia Criativa4 Desafios ao Turismo e a Economiaia. 2020. (Encontro).
Mesa-redonda: As leis da hospitalidade e os caminhos da pesquisa na área. 2020. (Encontro).
SEMANA PPGTURH Trajetórias em Turismo e Hospitalidade: Isabel Baptista. 2020. (Seminário).
SEMANA PPGTURH Trajetórias em Turismo e Hospitalidade: Leandro Brusadin. 2020. (Seminário).
SEMANA PPGTURH Trajetórias em Turismo e Hospitalidade: Lúcio Grinover. 2020. (Seminário).
SEMANA PPGTURH Trajetórias em Turismo e Hospitalidade: Mario Beni. 2020. (Seminário).
Tourism: Economics and Management. Tourists as Consumers, Visitors and Travelers. 2020. (Congresso).
Invtur 2017. A hospitalidade como parte da política pública de turismo no Brasil.. 2017. (Congresso).
Smart Travel 2017. 2017. (Congresso).
VI International Workshop Religious Tourism. 2017. (Congresso).
8 Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul e 1 Hospitalidade em Colóquio: Ensino e Pesquisaário.A hospitalidade no apadrinhamento de intercambistas.. 2015. (Seminário).
Encontro Brasileiro de Museus - Casas - Museografia e Recepção: (Pro)vocações. 2014. (Encontro).
Sport Tourism Conference - STC' 2014. Hospitality at Sport Events. 2014. (Congresso).
TMS - Tourism and Management Studies Internacional Conference. Megaeventos e Hospitalidade: Uma Análise do Treinamento de Voluntários em Eventos Esportivos Especiais no Brasil. 2014. (Congresso).
5 Congresso Latino Americano de Investigação Turística. A Hospitalidade em sala de aula: contribuições da prática de monitoria.. 2012. (Congresso).
IX Seminário ANPTUR.Possibilidades de verificação do processo de agregação do valor turístico. 2012. (Seminário).
IX Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR.Possibilidades de Verificação do Processo de Agregação do Valor Turístico. 2012. (Seminário).
XII Encontro Nacional de Turismo de Base Local.A segurança como elemento da hospitalidade: a presença das unidades de polícia pacificadora como elemento facilitador do desenvolvimento do turismo nas favelas do Rio de Janeiro, RJ.. 2012. (Encontro).
53 Conotel - Congresso Nacional de Hotéis. 2011. (Congresso).
Congresso Internacional Turismo, Lazer e Cultura. A consolidação do enoturismo no Vale dos Vinhedos, RS, Brasil.. 2011. (Congresso).
V Fórum Internacional de Turismo do Iguassu. A relação entre a sustentabilidade e a hospitalidade: possibilidade de formação dos sujeitos. 2011. (Congresso).
FORÚM MUNDIAL AMFORHT 2010.A Percepção dos Alunos do Curso de Turismo sobre o Mercado de Trabalho. 2010. (Outra).
I Jornada de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo.A Interface Hospitalidade, Gastronomia e Turismo. 2010. (Outra).
Third International Workshop on Innovation. The Consolidation of Wine Tourism in Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, Brazil.. 2010. (Congresso).
XI Encontro Nacional de Turismo com Base Local - Turismo e Transdisciplinaridade: novos desafios. 2010. (Encontro).
Gestão da Aula Universitária II : Reflexão sobre a Prática. 2009. (Outra).
VI ANPTUR.Práticas de Aprendizagem para a Sustentabilidade no Ensino Superior em Turismo. 2009. (Seminário).
X Seminário Internacional da Comunicação.A Influência do capital economico e social na escolha dos alimentos e na percepção da hospitalidade.. 2009. (Seminário).
3 Congresso Marista de Educação. 2008. (Congresso).
Capacitação Docente na PUCRS - O Aluno no Cenário Contemporâneo: Implicações na Docência. 2008. (Outra).
Oficina Moodle - 26 Edição - EAD. 2008. (Oficina).
Seminário 70 Anos Mário Beni. 2008. (Seminário).
Capacitação Docente na PUCRS - Avaliação Emancipatória na Gestão da Aula Universitária. 2007. (Outra).
IV Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.Turismo e empresariamento urbano em Porto Alegre (RS): uma alternativa de competitividade?. 2007. (Seminário).
Seminário Internacional Inovação e Interdisciplinaridade na Universidade. 2007. (Seminário).
XXX Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação. 2007. (Congresso).
XXX Reunião de Antropologia do Mercosul. Pesquisa Qualitativa acerca da Ideologia do Turismo em Gramado, Rio Grande do Sul, Brasil.. 2007. (Congresso).
III Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - Turismo: Responsabilidade Social e Ambiental. 2006. (Seminário).
IV Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul. 2006. (Seminário).
VIII Seminário Internacional de Turismo.O Desenvolvimento Turístico e a Qualidade de Vida em Cidades Turísticas - Porto Alegre, RS, Brasil. 2006. (Seminário).
XVIII Encontro Nacional de Recreação e Lazer - ENAREL./a Relação dos Moradores de Canela - RS - Com o Lazer e o Turismo. 2006. (Encontro).
III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul.Análise Sistêmica do Turismo. 2005. (Seminário).
IV Encontro sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS.O Turismo sob o Aspecto Econômico. 2005. (Encontro).
VIII Seminário Internacional da Comunicação - Mediações Tecnológicas e a Reinvenção do Sujeito.Análise da Abordagem Sistêmica do Turismo. 2005. (Seminário).
VI Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades - Integração pela Paz. 2004. (Congresso).
INSERÇÃO SOCIAL DO TURISMO X TURISMO SOCIAL. 2002. (Oficina).
IV Congresso Internacional de Turismo da Rede Mercocidades. Produção Científica no Turismo. 2002. (Congresso).
O Lazer e a Cidade: Possibilidades de Cultura, Esporte e Turismo. 2001. (Seminário).
VI Semana do Turismo. 2001. (Encontro).
RRPP LOnga Vida às Empresas. 1997. (Oficina).
Secretário Executivo em Sintonia com o Momento. 1997. (Seminário).
Turismo: Um Bom Negócio. 1997. (Seminário).
Participação em bancas
SPOLON, A. P. G.; MARQUES, O. R.;VALDUGA, M. C.. Sistema Brasileiro de Classificação de meios de hospedagem - SBClass. 2011 - Universidade Federal Fluminense.
MORAES, C.;VALDUGA, M. C.; SANTOS, L. O. S.. POUSADA PEDRAS BRANCAS E AS RELAÇÕES DO CORPO COLETIVO ACOLHEDOR,. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense.
Frederico Cascardo Alexandre e Silva;VALDUGA, M. C.; DANTAS, J. C. S.. HOTÉIS, COMPANHIAS AÉREAS E O MOVIMENTO PET FRIENDLY. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
LASMAR, T.; GUIMARAES, V.;VALDUGA, M. C.. TURISMO E HISTÓRIA: IMPORTÂNCIA DO PALÁCIO DA PENA PARA A IDENTIDADE E O DESENVOLVIMENTO DO TURISMO DE PORTUGAL. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
MAYER, V.;VALDUGA, M. C.. BEM ESTAR EM TEMPOS DE PANDEMIA: O PAPEL DAS MEMÓRIAS DE VIAGEM. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense.
FERREIRA, H. C. H.;VALDUGA, M. C.. O patrimônio histórico-cultural do arquipélago do Marajó-Pará: diálogo e disputa entre seus representantes. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
FRATUCCI, A. C.;VALDUGA, M. C.; EDRA, F. P. M.. Políticas Públicas de Turismo do município de Rio das Ostras - RJ entre os anos 2009 e 2012. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
CASTRO, C. L.; FONSECA FILHO, ARI S.;VALDUGA, M. C.. A Geração Y e o Mercado de Trabalho: Percepções dos Alunos do Curso de Turismo da Universidade Federal Fluminense. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
FONSECA FILHO, ARI S.; CASTRO, C. L.;VALDUGA, M. C.. Hospitalidade e Educação em Turismo e Hotelaria: Uma Perspectiva sobre a Atuação Profissional e a Gestão no Terminal de Cruzeiros do Porto do Rio de Janeiro. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense.
MORAES, C.; FRATUCCI, A. C.;VALDUGA, M. C.. Preceito de Hospitalidade para os Centros de Informações Turísticas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
FONSECA FILHO, ARI S.; LIMA, A. S.;VALDUGA, M. C.. O Mercado Hoteleiro de Niterói - Práticas para Consumo Sustentável em Hotéis. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense.
FRATUCCI, A. C.; TOME, M. B.;VALDUGA, M. C.. O Projeto do Resort Fazenda São Bento da Lagoa e suas Repercussões para o Turismo no Município de Maricá, RJ. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
FRATUCCI, A. C.; MORAES, C.;VALDUGA, M. C.. Análise de dois destinos arqueoturísticos: o desconhecido Sambaqui da Tarioba e o renomado Machu Micchu.. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
MAYER, V.; CHEIBUB, Bernardo;VALDUGA, M. C.. Relações neotribalistas no turismo: a busca de significado nas viagens pelos usuários do couchsurfing.org. 2012 - Universidade Federal Fluminense.
CASTRO, C. L.; FONSECA FILHO, ARI S.;VALDUGA, M. C.. Políticas de Gestão de Pessoas destinadas aos profissionais com deficiência em uma organização hoteleira na cidade do Rio de Janeiro. 2012.
SOARES, C. M. P.; SANTOS, L. O. S.;VALDUGA, M. C.. Turismo coorporativo na hotelaria de luxo: a visão comercial do Copacabana Palace. 2012 - Universidade Federal Fluminense.
SANTOS, L. O. S.; SPOLON, A. P. G.;VALDUGA, M. C.. Hospitalidade em ambiente hospitalar: um estudo de caso da Maternidade Fernandes Figueira. 2011 - Universidade Federal Fluminense.
GODOY, Karla E.; LASMAR, T.;VALDUGA, M. C.. Hospitalidade em museus: como práticas de acolhimento ao turista podem ser implementadas em instituições museológicas como o Museu Histórico Nacional e o Museu da República, no Rio de Janeiro. 2011 - Universidade Federal Fluminense.
FRATUCCI, A. C.; MEDEIROS, R. G.;VALDUGA, M. C.. Interfaces do processo político: análise do planejamento e gestão do turismo na cidade do Rio de Janeiro. 2011 - Universidade Federal Fluminense.
FRATUCCI, A. C.; MORAES, C.;VALDUGA, M. C.. Paraty: análise histórica do seu desenvolvimento turístico. 2011 - Universidade Federal Fluminense.
FRATUCCI, A. C.; SPOLON, A. P. G.;VALDUGA, M. C.. O conceito economia da experiência na atividade turística: o exemplo do município de Bonito (MS). 2011 - Universidade Federal Fluminense.
LASMAR, T.;VALDUGA, M. C.. O Projeto do Novo Museu da Imagem e do Som: uma Análise sobre o seu Impacto no Cenário Cultural e Turístico do Rio de Janeiro. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
LASMAR, T.; VILELA, Eduardo;VALDUGA, M. C.. O Planejamento Turístico em museus: o caso do Museu Histórico Nacional. 2010 - Universidade Federal Fluminense.
CHEIBUB, B. L.; VILELA, Eduardo;VALDUGA, M. C.. Os reflexos do futebol na formação da imagem do Brasil no exterior e seus impactos no turismo receptivo. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense.
MOESCH, M. M.;VALDUGA, M. C.. Falas de Significado e Fugacidade: o Lazer On-Line. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
CASTROGIOVANNI;VALDUGA, M. C.. O Potencial do Transporte Ferroviário no Desenvolvimento do Turismo Interno Brasileiro: Estrada de Ferro Curitiba-Paranaguá. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
CASTROGIOVANNI;VALDUGA, M. C.. As novas tendências do turismo chinês no exterior. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
CASTROGIOVANNI;VALDUGA, M. C.. A Água e sua Atratividade no Turismo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
NUNES;VALDUGA, M. C.. Avaliação do Potencial para o Ecoturismo - um estudo de caso na chácara dos Pinheiros, Sapiranga, RS.. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GASTAL, Susana;VALDUGA, M. C.. O Uso da Tecnologia na Hotelaria: a Hospitalidade nos Sites. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
NUNES;VALDUGA, M. C.; MOESCH, M. M.. A Hospitalidade e a Sustentabilidade do Destino Turístico. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
NUNES;VALDUGA, M. C.; CASTROGIOVANNI. A bicicleta como meio de transporte sustentável no Turismo. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
CASTROGIOVANNI;VALDUGA, M. C.; SILVA. L. G.. Tuirismo e Cultura - estudo de caso Santander Cultural. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
NUNES;VALDUGA, M. C.. A Influência dos Problemas Ambientais Globais na Hotelaria e as Possibilidades de uma Hotelaria Ecologicamente Correta. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GASTAL, Susana;VALDUGA, M. C.. Hospitalidade e Qualidade nos Serviços dos Bares e Restaurantes do Bairro Cidade Baixa/Porto Alegre. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GASTAL, Susana;VALDUGA, M. C.. A Hospitalidade nos Aeroportos Contempo~râneos: o Aeroporto Internacional Salgado Filho. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GASTAL, Susana;VALDUGA, M. C.. Música e Hospitalidade. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. Diagnóstico do Processo de Comunicação na Área da Governança numa Empresa Hospitalar. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. Organização de Aprendizagem: em Estudo de Caso no Blue Tree Towers Porto Alegre. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. Treinamento: sua importância quando aplicado de forma contínua. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
MOESCH, M. M.;VALDUGA, M. C.. O Turismo como Fenômeno Social de Inversão. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
PEREIRA, B. C. M.;VALDUGA, M. C.. Primeira Festa do Arroz com Leite na Cidade de Viamão. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
GASTAL, Susana;VALDUGA, M. C.. Processo curatorial como ferramenta de construção de roteiros turísticos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
MOESCH, M. M.;VALDUGA, M. C.. A esperiência humana no turismo: uma análise do grupo da maturidade ativa do SESC campestre. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. Clima Organizacional. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. O Perfil do Profissional de Hotelaria Executiva na Cidade de Porto Alegre. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. Análise Motivacional Jandaia Turismo Hotel. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
SANCHEZ, M. G. M.;VALDUGA, M. C.. Análise de Viabilidade da Implementação da Franquia "Cervecería 100 Montaditos" em Porto Alegre. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
MARQUES, O. R.;VALDUGA, M. C.; CASTRO, C. L.. CONCURSO PÚBLICO SIMPLIFICADO para PROFESSOR SUBSTITUTO TEMPORÁRIO - CLASSE: ASSISTENTE - HOSPEDAGEM. 2012. Universidade Federal Fluminense.
VALDUGA, M. C.. XVI Semana de Monitoria da UFF. 2013. Universidade Federal Fluminense.
VALDUGA, M. C.. V Encontro de Hospitalidade e Turismo da Universidade Federal Fluminense. 2013. Universidade Federal Fluminense.
VALDUGA, M. C.. XV SEMANA DE MONITORIA DA UFF. 2012. Universidade Federal Fluminense.
VALDUGA, M. C.. XIV SEMANA DE MONITORIA DA UFF. 2011. Universidade Federal Fluminense.
VALDUGA, M. C.. XIII Semana de Monitoria da UFF. 2010. Universidade Federal Fluminense.
Comissão julgadora das bancas
MOESCH, M.; GASTAL, Susana de Araújo; ROCHA, Jefferson Marçal da;DENCKER, Ada de Freitas Maneti. Desmitificando um modelo de desenvolvimento: a formação da sociedade do turismo na periferia do capitalismo. 2007. Dissertação (Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.
MOESCH, Marutschka Martini. Desmitificando um modelo de desenvolvimento: A formação da sociedade do turismo na periferia do capitalismo. 2007 - Universidade de Caxias do Sul.
ROCHA, J. M.; GASTAL, S. A.; Dencker, A. F. M.; MOESCH, M.. Desmitificando um modelo de desenvolvimento: a formação da sociedade do turismo na periferia do capitalismo. 2007. Dissertação (Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul.
COSTA, C. M. M.; ESTEVAO, C. M. S.; SALGADO, M. A. B.; REMOALDO, P. C. A. C.;TOMÉ, Marcello; BREDA, Z. M. J.. A relevância da hospitalidade na procura turística internacional: o caso do Brasil. 2020. Tese (Doutorado em Programa Doutoral em Turismo (3º Ciclo)) - Universidade de Aveiro.
MOESCH, Marutschka Martini; ROCHA, Jefferson Marçal;GASTAL, Susana.; Ada Dencker. Desmistificando um Modelo de Desenvolvimento: A Formação da Sociedade do Turismo na Periferia do Capitalismo. 2007 - Mestrado Em Turismo.
Orientou
AS MOTIVAÇÕES DA PRÁTICA DE TURISMO NA TERCEIRA IDADE NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Mulheres e meio de hospedagem: medos e receios; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
UM OLHAR PARA A HOSPITALIDADE: COMO CONSTRUIR CONHECIMENTO; ; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Estágio Curricular Obrigatório; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
UM OLHAR PARA A HOSPITALIDADE: COMO CONSTRUIR CONHECIMENTO; ; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
MONITORAMENTO DA OFERTA DE MEIOS DE HOSPEDAGEM DO RIO DE JANEIRO - Projeto de Extensão; Início: 2021; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório; Início: 2020; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Fluminense; (Orientador);
TURISMO EM FAVELAS: A ESTRATÉGIA ECOSSUSTENTÁVEL DO ALBERGUE FAVELA INN, RIO DE JANEIRO; ; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Empreendimentos Turísticos) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
O Processo de Construção da Imagem na Hotelaria por meio da web colaborativa: O caso do site TripAdivsor na cidade do Rio de Janeiro; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão de Empreendimentos Turísticos) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A PRÁTICA DA HOSPITALIDADE NA ADMINISTRADORA DE ALUGUEL DE MEIOS DE HOSPEDAGEM POR TEMPORADA CAVIRIO; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A hospitalidade como possibilidade de aproximação dos sujeitos no turismo; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
DESCRIÇÃO DO SETOR HOTELEIRO NO MUNICIPIO DE MACAÉ ? RJ; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A INFLUÊNCIA DA ETNICIDADE FINLANDESA NO DESENVOLVIMENTO DO TURISMO EM PENEDO; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Che Lagarto Hostel: Um jeito diferente de hospedar; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A hospitalidade no aeroporto Santos Dumont; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A hospitalidade no Aeroporto Internacional Tom Jobim; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A Sustentabilidade Ambiental na Gestão Hoteleira; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
HOSTEL DESIGN: UM NOVO MEIO DE HOSPEDAGEM NA HOTELARIA DO RIO DE JANEIRO; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A HOSPITALIDADE NO CENTRO DE TRATAMENTO ONCOLÓGICO DO HOSPITAL DO ANDARAÍ - RJ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
GESTÃO DA QUALIDADE EM REDES HOTELEIRAS: Análise baseada nas práticas da rede Atlantica Hotels International; ; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
AS POSSÍVEIS RELAÇÕES ENTRE A HOSPITALIDADE E A PRÁTICA DO TURISMO NOS ESPAÇOS NATURAIS; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Relatório de Estágio no Sheraton Barra Hotel & Suítes, Rio de Janeiro, Brasil; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A Caracterização dos Albergues Exclusivos na Zona Sul da Cidade do Rio de Janeiro; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
O impacto da abertura de hotéis econômicos para a hotelaria tradicional instalada; Um estudo utilizando como base os hotéis Ibis; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Experiência Virtual Turística - Reflexões e contribuições para o estudo do turismo e da hospitalidade; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Viabilidade do uso da gastronomia como atrativo turístico; Estudo do Festival da Lula em Arraial do Cabo, RJ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Análise da geração de valor turístico da oferta hoteleira no município de Niterói, RJ; ; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
As relações sociais nas experiências turísticas a pós-modernidade: a iniciativa do rent a local friiend; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Hospitalidade nas favelas cariocas após unidade de polícia pacificadora: o olhar midiático; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
V; Noronha e Menezes; Trem do Corcovado: uma viagem rumo à hospitalidade; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
O TURISMO COMO INSTRUMENTO DE PROMOÇÃO DA CIDADANIA: ANÁLISE DO PROJETO CARIOQUINHA NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Gestão Ambiental em Meios de Hospedagem; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Hospitalidade e Comunicação; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Clima Organizacional como Indicador da Qualidade da Gestão da Hospitalidade - Estudo de Caso; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A Orla do Guaíba no olhar de seus visitantes - Possibilidades para o Turismo; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
ROTA DAS ESPECIARIAS:SUSTENTABILIDADE E DESENVOLVIMENTO NO MEIO RURAL; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Possibilidades da Atratividade Turística do Desenvolvimento Social e da Atividade Voluntária - Estudo de Caso do Intercâmcio Cultural ICYE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
INCLUSÃO E ACESSIBILIDADE NO TURISMO: OS SURDOS COMO ESTUDO DE CASO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A PERCEPÇÃO DOS ALUNOS DO CURSO DE TURISMO SOBRE O MERCADO DE TRABALHO; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Turismo) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
HOSPITALIDADE E MULTICULTURALISMO NA HOTELARIA DE PORTO ALEGRE:Influências e Oportunidades; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Exploração Sexual em Meios de Hospedagem; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A Influencia do Capital Econômico e Social na Escolha dos Alimentos e na Percepção da Hospitalidade - um Estudo de Caso; ; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Baixa Remuneração x Qualidade de Serviços - Análise do valor do trabalho na Hospitalidade e no Turismo; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
da Silva; Impactos Positivos Causados pelos Jogos Pan-Americamos nos Meios de Hospedagem na Cidade do Rio de Janeiro; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Os Cinco Sentidos como forma de Hospitalidade na Hotelaria; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Acessibilidade: um Passo para a Hospitalidade nos Meios de Hospedagem; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Virtudes da Hotelaria: Reflexões para uma Qualificação Humanizadora; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Marketing na Pós-Modernidade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Tuirsmo Sexual; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A Importância e a Influência do Lazer na Qualidade de Vida da Terceira Idade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
A Hospitalidade na Hotelaria frente à Pós-Modernidade; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Supervisão de Estágio Curricular Obrigatório; 2021; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Monitoria em Meios de Hospedagem; 2020; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Facilitação do Processo de Ensino e Aprendizagem em Hospitalidade; 2015; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Facilitação do Processo de Ensino e Aprendizagem em Hospitalidade; 2014; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Facilitação do Processo de Ensino e Aprendizagem em Hospitalidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Monitoria On Line em Hospitalidade; 2013; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Facilitação do processo de ensino e aprendizagem em hospitalidade; 2012; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Contribuições para o ensino da Hospitalidade; 2011; Orientação de outra natureza; (Turismo) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Manoela Carrillo Valduga;
Foi orientado por
Desmitificando um modelo de desenvolvimento:a formação da sociedade do turismo na periferia do capitalismo; 2007; Dissertação (Mestrado em Turismo e Hospitalidade) - Universidade de Caxias do Sul,; Orientador: Jefferson Marçal da Rocha;
CENÁRIO DE CRESCIMENTO DAS EMPRESAS ADMINISTRADORAS DE ALUGUEL POR TEMPORADA NO BRASIL ? UMA ANÁLISE DA GESTÃO E OPERAÇÃO; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Hotelaria) - Universidade Federal Fluminense; Orientador: Lidianne Santos Cabral;
Produções bibliográficas
-
OLIVEIRA, R. L. ; CONTI, B. R. ; VALDUGA, M. C. . Discussões sobre a comensalidade e as experiências de viagens para os veganos. REVISTA CENÁRIO , v. 9, p. 1, 2022.
-
VALDUGA, MANOELA ; COSTA, CARLOS MANUEL ; BREDA, ZÉLIA MARIA . A Percepção da hospitalidade nas cidades do Porto, Portugal e Rio de Janeiro, Brasil. REVISTA DE TURISMO CONTEMPORÂNEO , v. 9, p. 343-362, 2021.
-
VALDUGA, MANOELA CARRILLO ; OLIVEIRA, ROMÁRIO LOFFREDO DE ; SILVA, MARLLON SANTOS DA ; TAVARES, BEATRIZ CARVALHO . Inovação e empreendedorismo no turismo rural: limites e potencialidades de novas tendências no cenário brasileiro. REVISTA ACADÊMICA OBSERVATÓRIO DE INOVAÇÃO DO TURISMO , v. 15, p. 25-51, 2021.
-
VALDUGA, MANOELA CARRILLO . A Look at Hospitality in Portugal: The Hotel Managers Perception. ROSA DOS VENTOS , v. 11, p. 508-522, 2019.
-
VALDUGA, MANOELA CARRILLO ; BREDA, ZÉLIA ; COSTA, CARLOS MARTINS . Perceptions of blended destination image: the case of Rio de Janeiro and Brazil. Journal of Hospitality and Tourism Insights , v. 3, p. 75-93, 2019.
-
VALDUGA, M. C. ; Aires, J. D. . A hospitalidade como parte da política pública de turismo no Brasil.. Journal of Tourism and Development , v. 29, p. 99-106, 2018.
-
VALDUGA, M. C. . O Território como lugar de hospitalidade. REVISTA CENÁRIO , v. 5, p. 11, 2017.
-
VALDUGA, M. C. . A relação entre a sustentabilidade e a hospitalidade: possibilidade de formação dos sujeitos. In: ANGELI, Newton Paulo et al. (Org.). Tendências do turismo regional diante do novo perfil do consumidor. 1ed.Foz do Iguaçu: Polo Iguassu Feiras e Eventos, 2012, v. I, p. 307-331.
-
VALDUGA, M. C. ; ROCHA, J. M. . Desmitificando um modelo de desenvolvimento: a formação da sociedade do Turismo na periferia do capitalismo. In: NEGRINI, Airton; GASTAL, Susana. (Org.). Anuário de Pesquisa do Programa de Pós-Graduação - Mestrado em Turismo. Caxias do Sul: EDUCS, 2009, v. , p. 53-66.
-
VALDUGA, M. C. ; MARTINS, V. P. ; OLIVEIRA, J. T. P. ; COSTA, M. C. . Reputação online X Classificação Oficial de Meios de Hospedagem: a visão dos experts. In: XVIII Seminário Anptur, 2021, virtual. Anais do Seminário Anptur, 2021.
-
VALDUGA, M. C. ; COSTA, C. M. M. ; BREDA, ZÉLIA . A percepção da hospitalidade na cidade do Rio de Janeiro: o olhar dos turistas internacionais. In: XVIII Seminário Anptur, 2021, virtual. Anais do Seminário Anptur, 2021.
-
Aires, J. D. ; Brandão, F. ; VALDUGA, M. C. . Measuring innovation in travel agencies from Recife (Brazil): An analysis focused on the supply dimension of the Innovation Radar. In: Invtur 2017, 2017, Aveiro, Portugal. Revista Turismo & Desenvolvimento, 2017. v. 1. p. 21-34.
-
VALDUGA, M. C. ; MATTOS, L. V. . Voluntariado e Hospitalidade como promotores da cidadania. In: XIII Encontro Nacional de Turismo de Base Local, 2014, Juiz de Fora, MG. Anais do XIII Encontro Nacional de Turismo de Base Local, 2014. v. 1.
-
VALDUGA, M. C. . Hospitalidade: pura troca ou entrega?. In: V Encontro de Hospitalidade e Turismo da Universidade Federal Fluminense, 2013, Niterói. Espaços e Territórios Dialogando com o Turismo, 2013.
-
VALDUGA, M. C. ; LIMA, R. . A segurança como elemento da hospitalidade: a presença das unidades de polícia pacificadora como elemento facilitador do desenvolvimento do turismo nas favelas do Rio de Janeiro, RJ.. In: XII Encontro Nacional de Turismo com Base Local, 2012, São Paulo. Anais do XII Encontro Nacional de Turismo com Base Local, 2012.
-
VALDUGA, M. C. ; BICHON, P. C. C. . Possibilidades de verificação do processo de agregação do valor turístico. In: IX Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 2012, São Paulo. Anais do IX Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 2012.
-
VALDUGA, M. C. ; GLORIA, E. G. . A Hospitalidade em sala de aula: contribuições da prática de monitoria.. In: 5 Congresso Laino Americano de Invesigação Turística, 2012, São Paulo. Anais do 5 Congresso Laino Americano de Invesigação Turística, 2012.
-
VALDUGA, M. C. ; TRENTIN, F. . A consolidação do Enoturismo no Vale dos Vinhedos. In: Congresso Internacional Turismo, Lazer e Cultura - Destinos, Sustentabilidade e Competitividade, 2011, Coimbra. Anais do Congresso Internacional Turismo, Lazer e Cultura - Destinos, Sustentabilidade e Competitividade, 2011.
-
VALDUGA, M. C. . A relação entre a sustentabilidade e a hospitalidade: possibilidade de formação dos sujeitos. In: V Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, 2011, Foz do Iguaçu. Anais do V Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, 2011.
-
VALDUGA, M. C. . O Planejamento Participativo como Premissa para o Desenvolvimento do Turismo de Base Local: o Caso da Rota das Especiarias, Viamão, RS.. In: VI Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2010, Caxias do Sul. Anais do VI Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2010.
-
VALDUGA, M. C. ; Lagemann, Juliana . A Influência da Diversidade Cultural para a Prática da Hospitalidade na Hotelaria de Porto Alegre, RS.. In: VII Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 2010, São Paulo. VII Seminário ANPTUR 2010 -Ética: produção e difusão da pesquisa em Turismo, 2010.
-
VALDUGA, M. C. . A PERCEPÇÃO DOS ALUNOS DO CURSO DE TURISMO SOBRE O MERCADO DE TRABALHO. In: Fórum Mundial da AMFORHT, 2010, São Paulo. Anais Fórum Mundial Amforht 2010 São Paulo. São Paulo: SENAC, 2010.
-
VALDUGA, M. C. . Práticas de Aprendizagem para a Sustentabilidade no Ensino Superior do Turismo. In: VI Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 2009, São Paulo. VI Seminário ANPTUR 2009 - Turismo e Hospitalidade nas Pesquisas Científicas: Perspectivas disciplinares, temáticas e metodológicas, 2009.
-
SILVA. L. G. ; MANOZZO, P. ; VALDUGA, M. C. . Turismo e empresariamento urbano em Porto Alegre (RS): uma alternativa de competitividade?. In: IV Seminário da Associação Brasileira de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo, 2007, São Paulo. Anais do IV Seminário Internacional da ANPTUR, 2007.
-
VALDUGA, M. C. ; MANOZZO, P. . A Formação da Imagem das Cidades no Estado Novo ? Estudo de Imagens Oficiais. In: XXX Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação, 2007, Santos - SP. CD Room, 2007.
-
VALDUGA, M. C. . Pesquisa Qualitativa acerca da Ideologia do Turismo em Gramado, Rio Grande do Sul, Brasil.. In: VII Reunião de Antropologia do Mercosul, 2007, Porto Alegre. cd rom, 2007.
-
VALDUGA, M. C. . O Desenvolvimento Turístico e a Qualidade de Vida em Cidades Turísticas - Porto Alegre, RS, Brasil. In: VIII Seminário Internacional de Turismo, 2006, Curitiba. CD Room, 2006.
-
VALDUGA, M. C. ; Babinski, Luciana Regina ; MOESCH, M. M. . A Relação dos Moradores de Canela - RS com o Turismo e o Lazer. In: 18 Encontro Nacional de Lazer, 2006, Curitiba. 18 Encontro Nacional de Lazer, 2006.
-
VALDUGA, M. C. . Análise Sistêmica do Turismo. In: III Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul, 2005, Caxias do Sul. CD Room, 2005.
-
VALDUGA, M. C. . Análise da Abordagem Sistêmica no Turismo. In: VIII Seminário Internacional da Comunicação - Mediações Tecnológicas e a Reinvenção do Sujeito, 2005, Porto Alegre. CD Room, 2005.
-
VALDUGA, M. C. . O Turismo Sob o Aspecto Econômico. In: IV Encontro sobre os Aspectos Econômicos e Sociais da Região Nordeste do RS, 2005, Caxias do Sul. CD Room, 2005.
-
VALDUGA, M. C. . Turismo Agroecológico no Lami. In: III Congresso Internacional Sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável, 2002, Santa Cruz do Sul. Anais do III Congresso Internacional Sobre Turismo Rural e Desenvolvimento Sustentável - CITURDES - O Rural como nova opção para o Turismo. Santa Cruz do Sul: EDUNISC, 2001. p. 279-283.
-
VALDUGA, M. C. . A hospitalidade no apadrinhamento de intercambistas.. In: 8 Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul e 1 Hospitalidade em Colóquio: Ensino e Pesquisaário, 2015, Caxias do Sul, RS. Anais - Roda Conversações sobre Hospitalidade, 2015.
-
VALDUGA, M. C. . Hospitality at Sport Events. In: Sport Tourism Conference - STC' 14, 2014, Coimbra. Anais Sport Tourism: New Challenges in a Globalized World. Book of Abstracts of the Sport Tourism Conference 2014, 2014.
-
VALDUGA, M. C. ; TADINI, R. F. ; MATTOS, L. C. S. . Megaeventos e Hospitalidade: Uma Análise do Treinamento de Voluntários em Eventos Esportivos Especiais no Brasil. In: TMS - Tourism and Management Studies Internacional Conference, 2014, Algarve. Anais TMS - Tourism and Management Studies Internacional Conference, 2014.
-
VALDUGA, M. C. . A Influência do Capital Econômico e Social na Escolha dos Alimentos e na Percepção da Hospitalidade. In: X Seminário Internacional de Comunicação, 2009, Porto Alegre. Anais X Seminário Internacional de Comunicação, 2009.
-
VALDUGA, M. C. ; COSTA, C. M. M. ; BREDA, Z. M. J. . Perceptions of blended destination image: The case of Rio de Janeiro and Brazil. Journal of Hospitality and Tourism Insights , 2019.
-
Aires, J. D. ; Brandão, F. ; VALDUGA, M. C. . Measuring innovation in travel agencies from Recife (Brazil): An analysis focused on the supply dimension of the Innovation Radar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
VALDUGA, M. C. ; Aires, J. D. . Relações entre a produção científica do turismo e sua transposição para as políticas públicas e mercado. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
-
VALDUGA, M. C. . Copa do Mundo - Desafios e Impactos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
VALDUGA, M. C. . Hospitality at Sport Events. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VALDUGA, M. C. ; TADINI, R. F. ; MATTOS, L. C. S. . Megaeventos e Hospitalidade: Uma Análise do Treinamento de Voluntários em Eventos Esportivos Especiais no Brasil. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
VALDUGA, M. C. . A Interface Hospitalidade, Gastronomia e Turismo. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
VALDUGA, M. C. . A relevância da hospitalidade na procura turística internacional: o caso do Brasil/The relevance of hospitality in international touristic demand: Brazils case. Aveiro, Portugal: Universidade de Aveiro, 2020 (Tese de Doutorado).
Outras produções
SILVA. L. G. ; MOESCH, M. M. ; VALDUGA, M. C. . Viver a Hospitalidade. 2007.
VALDUGA, M. C. . Hospitalidade em Museus. 2014. .
VALDUGA, M. C. . Hospitalidade. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VALDUGA, M. C. . Curso de extensão Capacitação Viver a Hospitalidade. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VALDUGA, M. C. . Curso de extensão Capacitação Viver a Hospitalidade. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VALDUGA, M. C. . Curso de extensão Capacitação Viver a Hospitalidade. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VALDUGA, M. C. . A Construção do Objeto Turístico - Por um Novo Modelo de Esrtudo de Demanda Turística. 2002 (Apresentação de artigo) .
Projetos de pesquisa
-
2021 - Atual
Observatório do Turismo do Rio de Janeiro, Descrição: O Observatório do Turismo do Estado do Rio de Janeiro é um núcleo de estudos e pesquisas criado no início de 2010 e estruturado através do projeto ?Monitorando o Desenvolvimento Econômico Sustentável do Turismo no Estado do Rio de Janeiro?. O Observatório contou com o apoio financeiro da FAPERJ e é coordenado pelos professores, Osiris Marques e João Evangelista Monteiro, todos professores e pesquisadores do Departamento de Turismo da Universidade Federal Fluminense.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Integrante / Osiris Ricardo Marques - Coordenador / João Evangelista Monteiro - Integrante.
-
2021 - Atual
PESQUISA APLICADA NA ÁREA DE AGRICULTURA FAMILIAR E CIRCUITOS TURÍSTICOS (EXPERIÊNCIAS DO BRASIL RURAL), Descrição: Descrição: O projeto Pesquisa Aplicada na área da Agricultura Familiar e Circuitos Turísticos almeja o alcance de benefícios não somente para o seu público-alvo, os agricultores familiares, como também para equipamentos turísticos e, indiretamente, para os próprios turistas. Para os empreendimentos da agricultura familiar, fornecedores de produtos ou serviços, permitirá a agregação de valor, o que pode ocasionar o aumento da renda dos agricultores familiares, por representar um novo mercado para ofertar seus produtos. O desenvolvimento de ações de qualificação e promoção da produção familiar associada ao turismo consiste numa estratégia de inclusão social, geração de emprego e renda e ampliação de mercado de trabalho. No que tange aos equipamentos turísticos ? hotéis, restaurantes, lojas de artesanato que passarão a adquirir produtos da agricultura familiar para oferecer aos turistas -, o projeto pode aportar melhores condições de preço e de qualidade a eles, já que a compra é realizada diretamente do produtor, sem atravessadores. Além disso, a oferta de produtos da agricultura familiar, com princípios atrelados à sustentabilidade, permitirá a estes equipamentos transmitir uma imagem de responsabilidade socioambiental, que poderá ser aproveitada em ações de marketing e agregar valor geral a sua atividade. Os turistas também conquistarão benefícios, dentre eles uma melhor qualidade nos produtos e serviços a eles oferecidos, na medida em que consumirão produtos da agricultura familiar, com traços da identidade regional, desenvolvidos com responsabilidade socioambiental. Poderão, por fim, consumir de forma consciente os insumos do campo oriundos de práticas exitosas a partir da troca de experiências e vivências no meio rural.. Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (8) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Integrante / Osiris Ricardo Marques - Coordenador / Verônoca Feder Mayer - Integrante / Helena Catão Henriques Ferreira - Integrante / Fatima Priscila Monela Edra - Integrante / Marcelo de Barros Tomé - Integrante., Financiador(es): Ministério do Turismo - Cooperação.
-
2020 - Atual
A imagem da cidade do Rio de Janeiro projetada pelo cinema, Descrição: As representações coletivas podem ser consideradas relevantes na construção simbólica daquilo que acaba por formar as chamadas identidades em comum que caracterizam uma comunidade, uma cidade, ou um país. Para Neiva (2015, p. 5), ?o cinema compõe um papel importante nesse processo, pois oferece um espaço em que os estereótipos são comumente representados?. Meneguel, Santos e Lima (2017) afirmam que os filmes podem ser uma ferramenta capaz de influenciar os turistas na eleição de um destino de férias. Os autores afirmam que tal atração ocorre ?através de uma combinação de fatores, como cenários, associação com atores famosos, cenas cativantes e significativas, relevância histórica e imagens e tramas cativantes? (p. 22). A cidade do Rio de Janeiro já foi cenário de inúmeros filmes nacionais e internacionais. O presente projeto pretende analisar o impacto da imagem projetada pelos filmes nas práticas turísticas, em um período que abarca 100 anos, desde os anos de 1920 até a atualidade.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Coordenador / Ari da Silva Fonseca Filho - Integrante.
-
2020 - Atual
Reputação online X Classificação Oficial de Meios de Hospedagem, Descrição: Tradicionalmente, a classificação hoteleira é dividida entre três formas: a oficial, a independente e a comercial. A reputação online, que é contabilizada pela extração dos temas textuais mais recorrentes associados à satisfação e insatisfação dos clientes, expressos em comentários de hóspedes em sites colaborativos e/ou de reservas de hospedagem, vem tomando cada vez mais espaço em estudos acadêmicos e relevância como ferramenta de gestão de meios de hospedagem. Nesse contexto, o objetivo deste projeto de pesquisa é identificar o impacto das avaliações online e consequente reputação dos meios de hospedagem nos diferentes tipos de classificação hoteleira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Coordenador / Verônica Pereira Martins - Integrante / Jamila Tulani Pinho de Oliveira - Integrante / Mariana Cordeiro da Costa - Integrante.
-
2020 - Atual
DISTURB - Fatores Restritivos ao Turismo, Descrição: Este grupo de pesquisa busca como repercussão a construção e disseminação de saber e informação referente a relação do turismo em espaços urbanos por meio de ações investigativas e extensionistas focadas em duas vertentes de análise, expressas em duas linhas de pesquisa: 1. Turismo e acessibilidade: envolvendo a fruição turística pelas pessoas com mobilidade reduzida e debruçando-se nos seguintes temas: - O turismo como instrumento de inclusão social para pessoas com deficiência; - Destinos acessíveis; - Turismo e mobilidade reduzida. 2. Turismo e Segurança Pública, destacando a insegurança como um relevante fator restritivo ao desenvolvimento do turismo: - Turismo, criminalidade e violência urbana; - Turismo em regiões de conflitos bélicos; - Turismo e terrorismo; - Turismo e desastres ambientais; - Turismo em localidades com severos problemas de saúde pública e epidemias; - Turismo como expressão de bem-estar e mal-estar; - darkturismo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Integrante / Lucia Oliveira da Silveira Santos - Integrante / Marcelo de Barros Tomé - Coordenador.
-
2011 - 2011
Pesquisa de Demanda Turística do Município de Niterói, Descrição: Pesquisa desenvolvida pelo corpo docente e discente do Departamento de Turismo da UFF em parceria com a Niterói Empresa de Lazer e Turismo - NELTUR. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Integrante / Aguinaldo César Fratucci - Integrante / Claudia Corrêa de Almeida Moraes - Coordenador.
-
2011 - Atual
TURISMO E MUSEUS: controvérsias, possibilidades e necessidades da qualificação dos museus para o turismo., Descrição: Partindo da premissa de que o número de visitantes em museus tende a aumentar devido ao fato de o Rio de Janeiro vir-se tornando, contemporaneamente, um dos lugares de considerável atratividade turística, sediando, inclusive, ao longo dos próximos anos, diversos eventos internacionais, entende-se que os museus deverão estar cada vez mais qualificados para o recebimento de uma demanda direta e indireta de público. Desse modo, o presente projeto visa a analisar a realidade de instituições museológicas localizadas no RJ, em relação à demanda turística e à capacidade de oferta destas instituições, a fim de se diagnosticarem suas condições atuais e de se sugerirem ações apropriadas ao seu desenvolvimento. Para tanto, o projeto de pesquisa se divide em três dimensões de análises: percepção, infraestrutura e técnica. A dimensão Percepção está associada à avaliação feita pelos turistas em relação à estrutura e aos serviços oferecidos em cada museu. A dimensão Infraestrutura diz respeito às condições externa (acesso, entorno, relação com o trade) e interna (acessibilidade, serviços de atendimento ao público, estética da edificação etc.). A dimensão Técnica está relacionada com a conservação do acervo, a museografia, atividades oferecidas especificamente aos turistas, folheteria turística, programa de hospitalidade ao turista etc. A partir dos dados obtidos com as pesquisas de gabinete e de campo, almeja-se sistematizá-los em informações relevantes, a fim de se proceder com análises qualitativas e quantitativas acerca dos distintos museus pesquisados e de se conhecer as principais controvérsias, possibilidades e necessidades para que haja uma melhor qualificação dos museus para o turismo. (Oriundo dos projetos de pesquisa "Turismo e Museus - Fases I e II", o projeto engloba uma série de estudos que visam a investigar aspectos relativos à demanda turística, à infraestrutura e às condições técnicas dos museus, gerando análises e resultados que contribuam para o desenvolvimento e a preparação das instituições museológicas no âmbito do turismo, bem como reflexões sobre a relação entre turismo e museus).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (8) . , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Integrante / Osiris Ricardo Marques - Integrante / karla Estalita Godoy - Coordenador / Marcelo de Barros Tomé - Integrante / Valéria Guimarães - Integrante / João Evangelista Monteiro - Integrante.
-
2010 - Atual
Museus e Hospitalidade, Descrição: Estudos e criação de oficinas sobre hospitalidade em museus do Estado do Rio de Janeiro... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Integrante / karla Estalita Godoy - Coordenador.
-
2007 - 2008
Inventário da Oferta Turística, Descrição: Participou como orientadora do projeto piloto sobre a metodologia de inventariação turística do Ministério do Turismo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Manoela Carrillo Valduga - Coordenador.
Prêmios
2021
Melhor trabalho da Divisão Científica: Hospitalidade, durante o XVIII Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR, Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo - ANPTUR.
2009
Aprovação em Concurso Público, UFF.
Histórico profissional
Endereço profissional
-
Universidade Federal Fluminense, Centro de Estudos Sociais Aplicados, Faculdade de Administração e Ciências Contábeis. , Professor Barros Terra s/nº, Ingá, 24020150 - Niterói, RJ - Brasil, Telefone: (21) 26299888, Ramal: 9880, Fax: (21) 26299886, URL da Homepage:
Experiência profissional
2012 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: , Enquadramento Funcional: coordenador de curso, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro da Comissão Permanente de Concursos, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Comissão Permanente de Concursos do Departamento de Turismo - UFF
2012 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Orientação de Estágio Curricular Obrigatório
2012 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Presidente do Colegiado do Curso de Hotelaria
2012 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do NDE do Curso de Hotelaria
2009 - Atual
Universidade Federal FluminenseVínculo: , Enquadramento Funcional: professor assistente, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 2013
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Membro do Comitê Gestor da Agenda Acadêmica
2011 - 2013
Universidade Federal FluminenseVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: coordenador de monitoria, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
-
05/2010
Pesquisa e desenvolvimento, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Linhas de pesquisa
2007 - 2009
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do SulVínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 22
2007 - 2008
Ministério do TurismoVínculo: parceiro por convênio, Enquadramento Funcional: orientador, Carga horária: 20
1998 - 1999
Blue Tree Caesar TowersVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Recepção, Carga horária: 30
Você é Manoela Carrillo Valduga?
Que tal assumir essas informações?
Basta criar uma conta no Escavador e enviar uma forma de comprovante. São três passos:
Escolha uma dentre três formas de verificação: Facebook, CPF ou Documento com Foto.
O Escavador irá analisar a sua solicitação.
As informações presentes nessa página serão transferidas para a sua página do perfil.
Depois do processo concluído, quem acessar essa página será redirecionado para seu cantinho no Escavador, seunome.escavador.com. Onde você poderá fazer a sua reputação, conhecer gente antenada, se informar e até mesmo ganhar clientes. Tudo isso de graça!

Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Manoela Carrillo Valduga e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário

Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?