Renata Pinheiro Sobottka

Graduação em Agronomia pela Universidade Estadual de Londrina (UEL/2010), Mestrado em Ciência de Alimentos na UEL (2014) e em Produção de Alimentos pelo programa europeu Erasmus Mundus Food Identity (2013), e Doutorado em andamento em Ciências de Alimentos pela UEL. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, atuando principalmente nos seguintes temas: Qualidade e Segurança Alimentar.

Informações coletadas do Lattes em 01/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Ciências de Alimentos

2015 - Atual

Universidade Estadual de Londrina
Elisa Yoko Hirooka.

Mestrado em Ciências de Alimentos

2011 - 2014

Universidade Estadual de Londrina
Título: Moduladores naturais na proteção genética de trigo (Triticum turgidum L. subsp. durum) contra Fusarium spp. por técnica molecular e LC-MS. Aplicação de tecnologia NIR na predição de composição química de milho (Zea mays L.),Ano de Obtenção: 2014
Elisa Yoko Hirooka.Coorientador: Douglas Fernandes Barbin.

Mestrado em Food Identity - Programa Erasmus Mundus

2011 - 2013

Ecole Superieure D'agriculture
Título: Etude de la production d?aflatoxines le long de la filière noix du Brésil et caractérisation des souches d?Aspergillus aflatoxinogènes.,Ano de Obtenção: 2013
Orientador: Catherine Brabet
Bolsista do(a): Erasmus Mundus, EM, França.

Graduação em Agronomia

2006 - 2010

Universidade Estadual de Londrina
Título: Adubação orgânica versus convencional no crescimento de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas em diferentes tipos de cultivares de milho.
Orientador: Elisa Yoko Hirooka
Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2016 - 2016

Interpretação das Normas BPL. (Carga horária: 16h). , Gestão Consultoria e Treinamento, GESTAO, Brasil.

2016 - 2016

Análise Química de Fertilizantes. (Carga horária: 16h). , Fundação ABC para Assistência e Divulgação Técnica Agropecuária, FUNDAÇÃO ABC, Brasil.

2016 - 2016

Interpretação e Formação de Auditores Internos conforme ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 16h). , MCV Consultoria & Auditoria em Sistemas de Gestão Ltda, MCV, Brasil.

2015 - 2015

Sistema de Gestão Ambiental - Certificação ISO 14001. (Carga horária: 8h). , Centro Universitário Filadélfia, UNIFIL, Brasil.

2015 - 2015

Gestão da Qualidade conforme ISO/IEC 17025 e Boas Práticas de Laboratório. (Carga horária: 8h). , BF Consulting, BF, Brasil.

2015 - 2015

Gestão da Qualidade. (Carga horária: 24h). , SENAI - Departamento Regional do Paraná, SENAI/DR/PR, Brasil.

2014 - 2014

Validação de Métodos de Ensaios Químicos. (Carga horária: 15h). , Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia, INMETRO, Brasil.

2014 - 2014

Direção Defensiva. (Carga horária: 4h). , Serviço Nacional de Aprendizagem do Transporte, SENAT, Brasil.

2014 - 2014

Excel Intermediário. (Carga horária: 27h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - PR, SENAC/PR, Brasil.

2014 - 2014

Formação de Auditor Interno ISO 17025 incluindo interpretação de requisitos. (Carga horária: 24h). , BSI Consulting, BSI, Brasil.

2014 - 2014

Disciplina: Análise de Alimentos por Métodos Químicos, Físicos e Biológicos. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

2014 - 2014

Treinamento de aplicações no H-Class - Xevo TQD.. (Carga horária: 24h). , Water Technologies do Brasil, WATERS, Brasil.

2014 - 2014

Manejo Integrado de Doenças de Plantas. (Carga horária: 45h). , Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, Brasil.

2013 - 2013

Leitura e Interpretação dos requisitos da norma ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005. (Carga horária: 24h). , Prospectum Consultoria & Treinamentos, PCT, Brasil.

2011 - 2012

Extensão universitária em Formação Integrada em Nanobiotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Eng. (Carga horária: 40h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2010 - 2010

Nanotecnologia e Biotecnologia: Imobilização de Ag. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2008 - 2009

Extensão universitária em Phytotechnie. (Carga horária: 68h). , Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, ENSAT, França.

2008 - 2009

Extensão universitária em Zootechnie. (Carga horária: 50h). , Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, ENSAT, França.

2008 - 2009

Extensão universitária em Sciences des Aliments. (Carga horária: 58h). , Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, ENSAT, França.

2008 - 2009

Extensão universitária em Sport. (Carga horária: 30h). , Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, ENSAT, França.

2008 - 2009

Extensão universitária em Informatique. (Carga horária: 68h). , Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, ENSAT, França.

2008 - 2009

Extensão universitária em Français Langue étrangère. (Carga horária: 20h). , Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse, ENSAT, França.

2008 - 2009

Extensão universitária em Société française: l'observer et en parler. (Carga horária: 18h). , Institut National Polytechnique de Toulouse, INP, França.

2008 - 2008

Introdução à Degustação de Vinhos. , ViaWine - Cursos e Consultoria em Vinhos, VIAWINE, Brasil.

2007 - 2007

Minicurso prático de gps e geoprocessamento. (Carga horária: 16h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

2007 - 2007

Manejo de doenças na cultura de milho. (Carga horária: 5h). , Congresso Brasileiro de Fitopatologia, CBF, Brasil.

2007 - 2007

Genética Quantitativa. (Carga horária: 60h). , Universidade Estadual de Londrina, UEL, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Micotoxinas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitopatologia.

Organização de eventos

SOBOTTKA, R. P. . 14º EXPOTÉCNICA de Sabáudia. 2007. (Exposição).

Participação em eventos

Encontro sobre Tecnologias de Alimentos. 2014. (Encontro).

XV Encontro Nacional de Micotoxinas.Contaminação de aflatoxinas em castanha-do-brasil com casca em sistemas extrativista e de plantio. 2014. (Encontro).

Determinações de compostos fenólicos em alimentos por LC/MS/MS. 2012. (Seminário).

Formação Integrada em Nanobiotecnologia: Ciência Básica à Tecnologia e Engenharia. 2012. (Seminário).

VI Reunião da Comissão Brasileira de Trigo e Triticale. 2012. (Outra).

VI Semana de Biotecnologia.Toxigenicidade de cepas de Fusarium verticillioides isoladas de intoxicação animal.. 2010. (Outra).

Abordagem Pratica do Melhoramento Genético na Bovinocultura de Corte. 2009. (Outra).

Palestra Fim do Emprego e Aumento do Trabalho - Empreendedorismo - A mudança Proativa. 2009. (Outra).

Palestra Responsabilidade Técnica, Civil e Criminal e Receituario Agronômico. 2009. (Outra).

Palestra Biodiesel: A Energia que cresce no campo. 2008. (Outra).

II AGROTEC - Empreendedorismo. 2007. (Encontro).

I Mostra Acadêmica do CCA: Ciência na Formação Profissional.Avaliação da toxigenicidade de Fusarium verticillioides e inibição de crescimento por leveduras isoladas de milho.. 2007. (Outra).

XL Congresso Brasileiro de Fitopatologia. 2007. (Congresso).

Educação Ambiental Uniesp: Projeto de Recuperação da Área de Várzea.V Simpósio Regional de Mata Ciliar. 2006. (Simpósio).

I AGROTEC. 2006. (Encontro).

I Workshop em Biossegurança: Avaliação de risco das liberações OGM no ambiente. 2006. (Encontro).

V Simposio Regional de Mata Ciliar.Educação Ambiental Uniesp: Projeto de Recuperação da Area de Varzea. 2006. (Simpósio).

Produções bibliográficas

BARBIN, DOUGLAS FERNANDES ; SOBOTTKA, RENATA PINHEIRO ; RISSO, WAGNER EZEQUIEL ; ZUCARELI, CLAUDEMIR ; HIROOKA, ELISA YOKO . Influence of Plant Densities and Fertilization on Maize Grains by near Infrared Spectroscopy. Spectroscopy Letters (Print) , v. ., p. 150807081836002, 2015.
BERND, L. P. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R. P. ; ISHIKAWA, A. T. ; HIROOKA, E. Y. . Dinâmica da produção de fumonisina e crescimento de Fusarium verticillioides em grãos de milho.. Revista de Ciências da Vida , v. 28, p. 89-91, 2008.
RIBEIRO, E. A. W. ; SOBOTTKA, R. P. . Educação Ambiental Uniesp: Projeto de Recuperação da Área de Várzea. Saber Acadêmico (Online) , v. 1, p. 1-5, 2006.
Hirooka, Elisa Y. Ono, Elisabete Y.S. Takabayashi-Yamashita, Cássia R. Ishikawa, Angélica T. Barbin, Douglas F. Bordini, Jaqueline G. Hirozawa, Melissa T. Risso, Wagner E. Felício, Ana L.S.M. Bagatin, Artur K. Miguel, Tatiana Á. Souza, Thiago M. Tabuchi, Yumi Rosa, Josemarque L. Maciel, Leonardo F. Silva, Dani L.D. Sobottka, Renata P. Prando, André M. Garcia, Sandra ZUCARELI, CLAUDEMIR Kuroda, Emilia K. Hashimoto, Elisabete H. Andrade, Diva de Souza Miranda, Martha Z. Miranda, Maria S. , et al. Bispo, Eliete S. Soares, Adriana L. Shimokomaki, Massami Sabino, Myrna Itano, Eiko N. Tsutsumi, Tomoaki Nagata, Satoshi Sugiura, Yoshitsugu Harada, Ken-Ichi Kawamura, Osamu ; Safety and Quality in the Agricultural Product Chain in Brazil. Food Production and Industry. 1ed.: InTech, 2015, v. , p. 0-.
RIBEIRO, E. A. W. ; SOBOTTKA, R. P. . EDUCAÇÃO AMBIENTAL UNIESP: Projeto de recuperação da área de várzea. In: II Forum Ambiental da Alta Paulista, 2006, Tupã. Fórum Ambiental da Alta Paulista. Tupã: ANAP, 2006. v. 2. p. 1-5.
SOBOTTKA, R. P. ; GONÇALVES, S. L. ; CHICARELI, L.S. ; OLIVEIRA, M. C. N. ; FARIAS, J. R. B. . Produção de biomassa da parte aérea de aveia preta influenciada por diferentes épocas de semeadura e condições hídricas no ano. In: IV JORNADA ACADEMICA DA EMBRAPA SOJA, 2009, Londrina. IV JORNADA ACADEMICA DA EMBRAPA SOJA, 2009. v. 312.
ISHIKAWA, A. T. ; SOBOTTKA, R. P. ; BERND, L. P. ; SOUZA, T. M. ; PEDROLLO, D. ; HIROOKA, E. Y. . Modelagem Preditiva do Crescimento de Fusarium verticillioides e produção de fumonisinas em grãos de milho.. In: XVII EAIC- Encontro Anual de Iniciação Cientifica, 2008, Foz do Iguaçu. Encontro Anual de Iniciação Científica ... Encontro de Pesquisa da UEPG (CD-Rom), 2008.
OLIVEIRA, M. C. N. ; SOBOTTKA, R. P. ; CAMPO, R. J. . Critérios para Detectar Outliers e Sugestão de Análise Estatística em Resultados de Pesquisas com Inoculantes na Cultura da Soja.. In: Simpósio Nacional de Probabilidade e Estatística-SINAPE, 2008, São Pedro - SP. Simpósio Nacional de Probabilidade e Estatística-SINAPE, 2008. v. 1.
SOBOTTKA, R. P. ; RIBEIRO, E. A. W. . Educação Ambiental Uniesp: Projeto de Recuperação da Área de Várzea. In: V Simpósio Regional de Mata Ciliar, 2006, Marechal Cândido Rondon. Anais do V Simpósio Regional de Mata Ciliar. Marecha Cândido Rondon: Gráfica Lider, 2006. v. 1. p. 64-67.
SOUZA, A. F. ; LOFRANO, A. D ; SOBOTTKA, R. P. ; SANTOS, J. F ; ZUCARELI, C ; YABE, M. J. S. ; SUGIURA, Y. ; KAWAMURA, O. ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Evaluation of organic and mineral fertilization in fumonisin contamination of different maize cultivars. In: 1st CIGR Workshop Food Safety: Advances and Trends, 2011, Dijon, França. 1st CIGR Workshop Food Safety: Advances and Trends, 2011. p. 80-80.
BERND, L. P. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R. P. ; ISHIKAWA, A. T. ; HIROOKA, E. Y. . Crescimento de Fusarium verticillioides, Produção de Fumonisinas e Interação Microbiana na Cadeia Produtiva de Milho. In: XXVII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2008, Londrina. XXVII Congresso Nacional de Milho e Sorgo, 2008.
BERND, L. P. ; CURIONI, A. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R. P. ; GERAGE, A. C. ; MASARO JR., A. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Modelagem do efeito de umidade e temperatura no crescimento de Fusarium verticillioides e perda de qualidade em milho. In: XL Congresso Brasileiro de Fitopatologia, 2007, Maringá. Brazilian Phytopathology, 2007. v. 32. p. S-143-S-143.
BERND, L. P. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R. P. ; YAMAGUCHI, M. M. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Fumonisina: Produtividade in vitro em milho maduro versus verde e simulação de condições climáticas críticas. In: 24º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007, Brasília. Anais do 24º Congresso Brasileiro de Microbiologia, 2007.
BERND, L. P. ; SOBOTTKA, R. P. ; SOUZA, T. M. ; GERAGE, A. C. ; YAMAGUCHI, M. M. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Fumonisina: modelagem matemática, perfil cromatográfico de metabólitos produzido por Fusarium verticillioides.. In: 5º Congresso Brasileiro de Micologia, 2007, Recife. Programação e resumos, 2007. p. 71-71.
XAVIER, S. A. ; FUKAMI, J. ; MIOTTO, L. C. V. ; SOBOTTKA, R. P. ; NAKATANI, S. E. ; TAKAHASHI, L. S. A. ; MACHADO, M. H. . Métodos para quebra de dormência de sementes Cupressus lusitanica Mill.. Semina. Ciências Agrárias (Online) , 2012.
SOBOTTKA, R. P. . LC-MS/MS: Visão aplicada no desenvolvimento metodológico: análise de micotoxinas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOBOTTKA, R. P. ; PIRO-METAYER, I. ; ALVARES, V. de S. ; BITTENCOURT, D. M. de C. ; BRABET, C. . Contaminação de aflatoxinas em castanha-do-brasil com casca em sistemas extrativista e de plantio. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOBOTTKA, R. P. ; BARBIN, D. F. ; RISSO, W. E. ; ZUCARELI, C ; HIROOKA, E. Y. . Investigation of the influence of plant densities and fertilization on Nitrogen content of maize samples using near infrared spectroscopy. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOBOTTKA, R. P. . Relatos de Permanência no exterior: Avaliação molecular e componentes funcionais visando trigo resistente à contaminação com micotoxinas. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOBOTTKA, R. P. . Intercâmbio e Atividade de Pesquisa em ENSAT-Toulouse e INRA-Bordeaux. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
TAKABAYASHI, C. R. ; BERND, L. P. ; ISHIKAWA, A. T. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R. P. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Toxigenicidade de cepas de Fusarium verticillioides isoladas de intoxicação animal. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SOUZA, A. F. ; LOFRANO, A. D ; SOBOTTKA, R. P. ; ZUCARELI, C ; HIROOKA, E. Y. ; ONO, E. Y. S. . Effect of mineral and organic fertilization on fumonisin contamination in different corn cultivars. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BERND, L. P. ; SOUZA, T. M. ; SOBOTTKA, R. P. ; ISHIKAWA, A. T. ; HIROOKA, E. Y. . Crescimento de Fusarium verticillioides, produção de fumonisinas e interação microbiana na cadeia produtiva de milho.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOBOTTKA, R. P. ; BERND, L. P. ; SOUZA, T. M. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Avaliação da toxigenicidade de Fusarium verticillioides e inibição de crescimento por leveduras isoladas de milho.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BERND, L. P. ; SOBOTTKA, R. P. ; SOUZA, T. M. ; GERAGE, A. C. ; YAMAGUCHI, M. M. ; ONO, E. Y. S. ; HIROOKA, E. Y. . Fumonisina: modelagem matematica, perfil cromatografico de metabolitos produzidos por Fusarium verticillioides. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOBOTTKA, R. P. ; RIBEIRO, E. A. W. . Educação Ambiental Uniesp: Projeto de Recuperação da Área de Várzea. 2006. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

2012 - 2014

VIGILÂNCIA EM MICOTOXINAS COM ÊNFASE EM MILHO E TRIGO: TREINAMENTO EM ANALÍTICA AVANÇADA VS RÁPIDO APLICADO EM MONITORAMENTO, MANEJO AGRÍCOLA E PROCESSAMENTO VISANDO CONTROLE EM PRODUTOS DERIVADOS, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Elisa Yoko Hirooka em 04/08/2014., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador.
2009 - 2013

Nanobiotecnologia Aplicada a Insumos Estratégicos: Técnicas Avançadas Baseadas em Química, Imunobiotecnologia e Molecular visando Segurança e Controle de Alimentos, Água e Meio Ambiente., Descrição: Ampliar as atividades de Ensino e Pesquisa, assim como avançar-se para a Produção / aplicação de reagentes oriundos de imunobiotecnologia, acopladas à validação por técnicas químicas avançadas, reconhecidos perante metodologia analítica universal. A meta visa QUALIDADE COM SEGURANÇA em alimentos e água, tendo como base os investimentos realizados até o momento perante inovação / desenvolvimento metodológico, aliado a contrapartida principal Laboratório em construção pela UGF/SETI/PR. Atuando na intersecção entre patógenos / resíduos tóxicos principalmente de origem microbiana biotecnologia (imunobiotecnologia e biocontrole) desde a matéria-prima e água, visa-se contribuir no controle de perigo através de melhoria da qualidade e segurança, reduzindo o custo das análises à comunidade agropecuária, industrial e vigilância sanitária; formação de profissionais qualificados para atuar no ponto estratégico do agronegócio (atuação nos programas de pós-graduação e preparo dos estudantes de graduação, com vistas à inserção nos pontos estratégicos da produção de alimentos saudáveis); intensificar intercâmbio nacional e internacional para atingir os objetivos nos temas propostos. Projeto AUX-PE-NANOBIOTEC-710/2009. Processo nº 23038.019085/2009-14.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.
2008 - 2011

Imunobiotecnologia e técnicas analíticas avançadas (química e molecular) aplicadas ao controle de patógenos e resíduos tóxicos em alimento, água e meio ambiente, Descrição: EDITAL CNPQ / MAPA / SDA Nº 064/2008 LINHA DE AÇÃO: CENTROS COLABORADORES EM DEFESA AGROPECUÁRIA .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante / Cassia - Integrante / Angelica T. Ishikawa - Integrante.
2008 - Atual

GIE Blé Dur: Etude des mécanismes de résistance aux TCT B sur des lignées présentant des aptitudes différentielles à la fusariose., Descrição: Il existe au sein des variétés de blé dur des différences d'accumulation de mycotoxines (TCTB) qui résulteraient en partie de mécanismes naturels et biochimiques. Deux grands types de mécanismes pourraient être mis en jeux: (i) les mécanismes conduisant à la transformation ou "détoxxification" des toxines et en particulier la glycosylation du deoxynivalénol (DON), et (ii) les mécanismes qui conduisent à une accumulation moibdre de mycotoxines par inhibition de leur biosynthèse en présence de composés biochimiques (les composés phénoliques).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Laetitia Pinson-Gadais - Coordenador.
2007 - 2009

Micotoxinas em milho e trigo: vigilância na cadeia produtiva com imunorreagentes nacionais visando controle no sitema de produção e modelagem preditiva na pós-colheita., Descrição: Projeto n.47816-/2007-0, Edital MCT/CNPq nº 15 /2007 Universal-FAixa C Aprovado, dezembro 2007. R$ 120.000,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante / Cassia - Integrante / Angelica T. Ishikawa - Integrante.
2007 - 2009

Produção de imunorreagentes visando validação de métodos imunoquímicos rápidos e viáveis ao setor produtivo - monitoramento e controle de toxinas microbianas em alimentos e água, Descrição: Chamada Proj. nº 04/ 2006, Protocolo (FUP) nº 9105. R$ 40.000,00. Aprovado fev 2007.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante / Cassia - Integrante / Angelica T. Ishikawa - Integrante.
2006 - 2008

Produção de Imunorreagentes na segurança alimentar: Validação de métodos rápidos para o controle de toxinas microbianas, Descrição: Projeto n. 475824/2--6-7. Edital CNPq/ MCT nº02/2006 - Universal. R$ 35.000,00. Aprovado out 2006.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante / Cassia - Integrante / Angelica T. Ishikawa - Integrante.
2005 - 2007

Implementação do laboratório de produção de imunorreagentes e técnicas moleculareas para a detecção de toxinas e patógenos microbianos em alimentos e água, Descrição: CV. 33/04-Prot. N. 88, CP01/2004-Desenvolvimento Estratégico da Vigilância em Saúde - Fundo Paraná. Aprovado em Dez/2004. R$ 395.520,00.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante.
2005 - 2007

Segurança alimentar: Produção de imunorreagentes para o controle de qualidade (patógenos e toxinas microbianas) em alimentos e água., Descrição: Proc. n. 506334/2004-0, Edital CT-Saúde/MCT/CNPq/MS n. 030/2004. Aprovado em dez/2004. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Pinheiro Sobottka - Integrante / Elisa Hirooka - Coordenador / elisabeth ono - Integrante.

Prêmios

2010

Honra ao mérito - Graduação em Agronomia, Universidade Estadual de Londrina.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Fundação ABC para Assistência e Divulgação Técnica Agropecuária

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Analista da Qualidade Sênior

Outras informações:
Realização de inspeções em etapas críticas de estudos BPL: - Documentação (Plano de Estudo, Relatórios de Campo, Analítico, de Validação, de Teor e Físico-Químicos). - Etapa Campo (Estudos de resíduos). - Etapa Analítica (Estudo de resíduos e Testes físico-químicos). Planejamento e controle das inspeções BPL. Controle de qualidade dos laboratórios: sementes, trigo (farinha), solos e bromatologia. Realização de auditorias internas de Boas Práticas de Laboratório - BPL em Instalação de Teste e/ou Unidade de Teste, e nos laboratórios conforme ISO 17025. Acompanhamento de auditorias externas. Elaboração, análise crítica, revisão e controle de documentação do sistema de gestão da qualidade e técnica. Acompanhamento e implementação de ações preventivas e corretivas. Identificação de pontos de melhoria nos processos e nos laboratórios. Treinamentos internos associados ao sistema de gestão da qualidade. Validação de métodos de ensaios, cálculo da estimativa de incerteza da medição, suporte a participação em ensaios de proficiência.

2013 - 2015

Cooperativa Agraria Agroindustrial

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Especialista em Micotoxinas

Outras informações:
Análises físico-químicas e de micotoxinas em grãos, produtos acabados, ingredientes de ração e rações. Desenvolvimento e validação de métodos de ensaios analíticos. Elaboração e revisão dos procedimentos e documentos do sistema de gestão da qualidade do laboratório de acordo com a ISO 17025. Elaborar e monitorar os indicadores relativos ao controle da qualidade. Planejamento e controle da compra e estoque de insumos para execução das análises. Elaboração e condução de treinamentos internos. Busca de novas tecnologias e inovações para implantação na cooperativa e difusão de conhecimento através de eventos. Suporte técnico aos clientes. Uso de sistema informatizado para gerenciamento de documentos, controle de qualidade e rastreabilidade dos produtos. Verificação de condições ambientais das áreas de análises, equipamentos, condições de armazenamento e monitoramento de itens estocados. Gerenciamento de registro de não conformidade (RNC). Responsável pela liberação de laudos e gestão do laboratório de micotoxinas. Pesquisa envolvendo fungos e micotoxinas (UPLC-MS/MS). Participação no estudo de amostragem de grãos para análise de micotoxinas. Membro da equipe PEP ? Provedor de Ensaio de Proficiência do Laboratório de Farinha de trigo.

Atividades

12/2013 - 03/2015
Serviços técnicos especializados , Cooperativa Agrária Agroindustrial - Entre Rios, Cooperativa Agrária Agroindustrial - Entre Rios.,Serviço realizado, Análise de micotoxinas por LC-MS/MS em alimentos..

2013 - 2013

Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour développ

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio

Outras informações:
Estudo da produção de aflatoxinas na cadeia produtiva de castanha-do-pará e caracterização de cepas de Aspergillus spp.

2010 - 2011

Institut National de la Recherche Agronomique

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 40

Outras informações:
Analise da composição bioquimica de 4 variedades de trigo duro, apresentando diferentes sensibilidades à fusariose e à acumulação de toxinas, através da quantificação de TCT B e analise da composição em acidos fenolicos em grãos de diferentes estadios fenologicos, e quantificação de Fusarium (Q-PCR), produtor de TCT B. Orientadora: Laetitia Pinson-Gadais

2007 - 2010

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Bolsista Iniciação Cientifica, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 20

Outras informações:
Orientadora: Elisa Yoko Hirooka. Departamento de Ciência e tecnologia de Alimentos.

2008 - 2008

Universidade Estadual de Londrina

Vínculo: Monitoria Acadêmica, Enquadramento Funcional: Monitor de Morfossistematica Vegetal

Outras informações:
Orientadora: Mariana Esteves Mansanares Depto. de Biologia Animal e Vegetal. Centro de Ciências Biologicas.

2008 - 2008

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Estagiario, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 15

Outras informações:
Manejo a cultura e do solo. Biometria. Orientadores: Sérgio Luis Gonçalvez e Maria Cristina Neves de Oliveira.

Atividades

01/2008 - 07/2008
Estágios , CNPSO, .,Estágio realizado, Analise estatistica utilizando os programas EXCEL, SISVAR, STATISTIC de ensaios de rotação de culturas..
01/2008 - 07/2008
Estágios , CNPSO, .,Estágio realizado, Manejo do solo e da cultura: ensaios de rotação de culturas (soja, milho, aveia, trigo)..

2008 - 2009

Ecole Nationale Superieure Agronomique de Toulouse

Vínculo: Intercâmbio de estudos, Enquadramento Funcional: Estagiario, Carga horária: 15

Outras informações:
Bolsista da CAPES (Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior) - Programa CAPES/Brafagri

Atividades

11/2008 - 03/2009
Estágios , Laboratorio de Ecologia e de solos, .,Estágio realizado, L?étude de l'interet d'agents complexants dans la phytoextraction d'elements traces metalliques par les varietés odorantes de Pelargonium. Orientadoras: Jean kallerhoff e Maritxu Guiresse..