Carolina Berger
Professora de Química do Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Lages. Doutora e Mestre em Engenharia Química. Bacharel e Licenciada em Química pela Universidade Federal de Santa Catarina
Informações coletadas do Lattes em 20/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Engenharia Química
2011 - 2015
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: MODIFICAÇÃO SUPERFICIAL DE CARVÃO ATIVADO COM OZÔNIO E FOTOINSERÇÃO DE ALBUMINA E TIROSINA
Orientador: em Universidade da Coruña ( Moisés Canle Lopes)
com , Ano de obtenção: 2015. Regina de Fatima Peralta Muniz Moreira. Coorientador: Eduardo Humeres. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Albumina; Fotoinserção; Ozônio.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química Orgânica.
Mestrado em Engenharia Química
2009 - 2011
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Fotocatálise de 4-Clorofenol por meio de catalisadores de TiO2 dopados com metais, Ano de Obtenção: 2011
Regina de Fátima Peralta Muniz Moreira.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: catalisador; Tratamento de efluentes.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Água, esgoto, atividades de gestão de resíduos e descontaminação.
Graduação em BACHARELADO EM QUÍMICA
2003 - 2007
Universidade Federal de Santa Catarina
Título: INERTIZAÇÃO DO LODO GALVÂNICO POR MEIO DA TÉCNICA DE PLASMA TÉRMICO
Orientador: Ivan Gonçalves de Souza
Formação complementar
2011 - 2011
Absorção Atômica. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2010 - 2010
TGA, Análise Termo Gravimétrica. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2009 - 2009
Conpet. (Carga horária: 8h). , PETROBRAS, PBSP_PPROV, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Físico-Química Orgânica.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fisiologia Vegetal.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Agronomia.
Organização de eventos
BERGER, C. ; Murara, A. ; Panecri, C. ; Sartori, G. . II Seminário de Enoturismo. 2016. (Outro).
Mendes, S. ; BERGER, C. . Diversidade e Potencial Biotecnológico de Leveduras da Região Sul do Brasil. 2016. (Outro).
BERGER, C. . I Seminário Internacional de Enoturismo. 2015. (Outro).
Participação em eventos
Workshop de Pesquisa Empreendedora. 2014. (Encontro).
12 Conferencia Latino Americana de Fisico-Química Orgânica. PHOTOINSERTION OF ALBUMIN OVER O3-MODIFIED ACTIVATED CHARCOAL. 2013. (Congresso).
XIII Encontro de Químicos da Região Sul. Sistema de Gerenciamento de Resíduos Químicos dos Laboratórios da Universidade Federal de Santa Catarina. 2005. (Congresso).
Orientou
Produção de um adsorvente através da casca do pinhão; Início: 2016; Iniciação científica (Graduando em Curso Superior em Viticultura e Enologia) - Instituto Federal de Santa Catarina; (Orientador);
Produção de um adsorvente através da casca do pinhão; Início: 2016; Iniciação científica (Graduando em Curso Superior em Tecnologia de Alimentos) - Instituto Federal de Santa Catarina; (Orientador);
Produções bibliográficas
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DE FÁTIMA PERALTA MUNIZ MOREIRA, REGINA ; Humeres, Eduardo ; BERGER, CAROLINA ; ISABEL FERNÁNDEZ, M. ; SANTABALLA, J.A. ; CANLE, MOISÉS . Photolytic insertion of albumin on activated carbon modified with ozone. JOURNAL OF PHOTOCHEMISTRY AND PHOTOBIOLOGY B-BIOLOGY , v. 174, p. 261-268, 2017.
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LUIZ, D. ; Andersen, S. ; BERGER, C. ; Moreira, Regina de Fatima Peralta Muniz ; José, H. . PHOTOCATALYTIC REDUCTION OF NITRATE IONS IN WATER OVER METAL-MODIFIED TiO2. Journal of Photochemistry and Photobiology. A, Chemistry , v. 246, p. 36-44, 2012.
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BERGER, C. ; CONTO, L. C. ; Andrade, L. D. ; NEVES, L. F. . Avaliação Fisico-Química e Sensorial do Melomel produzido com Mel de Bracatinga e Polpa de Mirtilo. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016. v. 1.
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BERGER, C. ; MOREIRA, R. F. P. M. ; HUMERES, E. ; CONTO, L. C. . Modificação Superficial do Carvão Ativado com Ozônio. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Químicaa, 2016. v. 1.
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BERGER, C. ; CHANG, Y. K. ; Schmiele, M. ; CONTO, L. C. ; PLATAOVIEDO, M. S. V. . Pine nut (araucaria angustifolia) starch: extraction yield, physical, chemical, morfological and technological Characterization. In: XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016, Fortaleza. XXI Congresso Brasileiro de Engenharia Química, 2016. v. 1. p. 39826-39834.
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BERGER, C. ; (Menezes, J.L.Q.) ; Moreira, Regina de Fatima Peralta Muniz ; Magalhães Filho, L. N. L . Fotoinserção de Tirosina em Carvão Ativado. In: Congresso Norte e Nordeste de Pesquisa e Inovação, 2014, São Luís. IX CONNEPI. São Luís, 2014. v. 1. p. 60-67.
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BERGER, C. ; LUIZ, D. ; Moreira, Regina de Fatima Peralta Muniz ; José, H. . Photocatalytic Degradation of 4-Chlorophenol Catalysts using Modified Titanium Dioxide. In: 5 International Congress of Chemistry and Environment - ICCE 2011, 2011, Malaysia. Photocatalytic Degradation of 4-Chlorophenol Catalysts using Modified Titanium Dioxide. p. 133-133.
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BERGER, C. ; Débora Olívia Gomes ; Luís Carlos Pereira . Sistema de Gerenciamento de Resíduos Químicos da Universidade Federal de Santa Catarina. In: XIII Encontro de Químicos da Região Sul, 2005, Florianópolis. A importância dos Encontros Científicos na Formação do Químico, 2005.
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BERGER, C. ; (Menezes, J.L.Q.) ; Moreira, Regina de Fatima Peralta Muniz ; Humeres, Eduardo ; Magalhães Filho, L. N. L ; Rêgo, P. L. . Fotoinserção de Tirosina em Carvão Ativado. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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BERGER, C. ; BORK, J. A. . Fotodegradação catalítica de 4-clorofenol com Tio2 modificado com prata. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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BERGER, C. . Curso de Capacitação para professores do Ensino Médio. 2009. .
Projetos de pesquisa
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2024 - Atual
Produção de Cápsulas de Polisulfona com Imobilização de Líquido Iônico a Base de Fosfônio para Remoção do Agrotóxico Ácido 2,4-diclorofenóxiacético em Solução Aquosa, Descrição: O uso crescente de agrotóxicos no Brasil tem contribuído significativamente para a contaminação do solo e, consequentemente, da água. Diversos métodos têm sido estudados para remover esses poluentes em ambientes aquosos, e a adsorção emerge como uma técnica promissora. Alinhado a isso, uma nova abordagem utiliza uma classe de reagentes conhecidos como solventes verdes, especificamente os líquidos iônicos. Este projeto tem como objetivo principal investigar a adsorção do pesticida ácido 2,4-diclorofenóxiacético, o segundo agrotóxico mais utilizado no Brasil. Desta forma, será empregado um líquido iônico à base de fosfônio, imobilizado em cápsulas de polisulfona. A metodologia adotada envolverá produção e imobilização das cápsulas, caracterização das cápsulas desenvolvidas e experimentos em batelada de adsorção, como cinética de adsorção, isoterma de adsorção, efeito da temperatura e efeito do pH. Essa pesquisa visa contribuir para o desenvolvimento de técnicas mais eficientes e sustentáveis para a remoção de poluentes em ambientes aquosos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carolina Berger - Coordenador / Diiego Bittencourt Machado - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
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2023 - 2024
Utilização de líquido iônico a base de fosfônio imobilizado em cápsulas de polisulfona para remoção, em processo contínuo, do contaminante 2,4-diclorofenol, em meio aquoso, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carolina Berger - Coordenador / Diego Bittencourt Machado - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
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2020 - 2021
Produção de materiais avançados com propriedades fotocatalíticas e antimicrobianas pela imobilização de TiO2 em microesferas de policaprolactona, Descrição: A fotocatálise heterogênea é considerada uma solução promissora para o tratamento alternativo ou complementar de efluentes. Esta técnica consiste no uso de fotocatalisadores ativados por luz UV ou visível e aplicados em suspensão no meio aquoso. No entanto, a recuperação do fotocatalisador após o tratamento é dispendiosa e demorada devido ao pequeno tamanho de suas partículas. De fato, isto constitui um importante problema técnico que deve ser superado para a aplicação da fotocatálise heterogênea em escala comercial. A proposta deste projeto concentra-se na imobilização do fotocatalisador TiO2 P25, em diferentes concentrações, em microesferas biodegradáveis de policaprolactona (PCL), produzindo um material fotocatalítico e antimicrobianoque apresente fácil recuperação e reciclabilidade. Os materiais preparados serão caracterizados por diversas técnicas e investigados quanto à atividade antimicrobiana e fotocatalítica utilizando o corante azul de metileno (AM) como poluente modelo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Carolina Berger - Coordenador / Jaqueline Suave - Integrante., Financiador(es): Instituto Federal de Santa Catarina - Auxílio financeiro.
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2016 - 2017
Fabricação de cerveja gluten free partir de malte de pinhão (Araucaria angustifolia), Descrição: Na busca por alimentos que atendam um grupo específico da população que apresentam deficiência emmetabolizar o glúten o presente projeto busca a elaboração de cervejas com o apelo livre de glúten. Odesenvolvimento destes produtos a partir de pinhão pode apresentar características sensoriais e físico-químicas exclusivas e que agradem o público em geral. Além deste aspecto, a execução do presenteprojeto é de relevante importância para a região que vem procurando novas alternativas de utilização parao pinhão, visando à agregação de valor ao produto para ser comercializado por cooperativas eagroindústrias regionais. Este trabalho também permitirá que os membros envolvidos na pesquisadesenvolvam um novo produto e técnicas de produção para serem aplicados por agroindústrias epopulação da região, além de gerar publicação em revista internacional. O desenvolvimento da cerveja com malte de pinhão, e sua posterior comercialização, irá gerar externalidades positivas ao meio ambiente, uma vez que a matéria prima pinhão será obtido de acordo com um padrão sustentável de produção que contém diretrizes e boas práticas que visam mitigar impactos ambientais relacionados à extração. Dessa forma, promove-se conservação pelo uso, além de gerar um incremento de renda para famílias de pequenos produtores rurais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carolina Berger - Coordenador / Leilane Costa De Conto - Integrante / Marcos Roberto Dobler Stroschein - Integrante.
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2016 - 2017
Produção de um adsorvente através da casca do pinhão, Descrição: O presente projeto apresenta uma possível alternativa para tratamentos de efluentes contendo corantes, por meio de uma fonte abundante na região, cascas de pinhão. O reaproveitamento de resíduos agroindustriais é um tema que vem assumindo grande importância, tanto pela parte ambiental quanto econômica, assim será possível dar um destino apropriado para estes rejeitos e criar uma solução mais acessível para o tratamento de corantes com o desenvolvimento de um carvão ativado apartir da casca do pinhão.Além disso, o projeto busca capacitar os alunos do curso superior de Tecnologia em Alimentos, na unidade curricular de Físico-Química quanto ao desenvolvimento de alternativas para tratamentos de efluentes, bem como o estudo cinético das reações de adsorção do corante no carvão.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Carolina Berger - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal de Santa Catarina - Bolsa.
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2014 - 2015
Estudo de viabilidade do cultivo da cebola (Allium cepa L.) na região de Dianópolis-TO., Descrição: No presente estudo tem-se o objetivo de avaliar o comportamento de genótipos de cebola (Allium cepa L.) submetidos a doses de adubação fosfatada e nitrogenada na região de Dianópolis, sudeste do Tocantins. Para isso serão realizados experimentos com diferentes genótipos, doses de fósforo e doses de nitrogênio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carolina Berger - Integrante / Luziano Lopes da Silva - Coordenador / Mariana Saragiotto da Silva Alves - Integrante.
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2014 - 2015
PROPOSTA DE MEDIDAS DE REDUÇÃO DO CONSUMO DA ÁGUA PARA PRODUTORES AGRÍCOLAS NO ENTORNO DO PROJETO DE IRRIGAÇÃO MANOEL ALVES - TO, Descrição: Propor medidas de redução do consumo de água, através de uma metodologia para a aplicação da cobrança pelo uso da água enquanto instrumento de gestão dos recursos hídricos no entorno do projeto de irrigação Manoel Alves, localizado no sudeste do Estado do Tocantins.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Carolina Berger - Integrante / Luziano Lopes da Silva - Integrante / Luiz Norberto Lacerda Magalhães Filho - Coordenador / Waldecy Rodrigues - Integrante / Fernán Enrique Vergara Figueroa - Integrante / Samuel de Deus da Silva - Integrante / Pietro Lopes Rêgo - Integrante / Joana Patrícia Lira de Sousa - Integrante / Juliana Aguiar de Melo - Integrante.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Instituto Federal de Santa Catarina, Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Urupema. , rua estrada do senadinho, centro, 88625000 - Urupema, SC - Brasil, Telefone: (49) 32363100
Experiência profissional
2015 - Atual
Instituto Federal de Santa CatarinaVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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05/2017
Ensino, CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM MANEJO DE POMARES DE MACIEIRA E PEREIRA, Nível: Pós-GraduaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia Científica
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02/2017
Ensino, Curso Superior em Viticultura e Enologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica, Química Orgânica
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02/2017
Ensino, Curso Superior em Tecnologia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica
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02/2016
Direção e administração, Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Urupema.Cargo ou função, Coordenação do Curso Superior em Viticultura e Enologia.
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02/2016
Pesquisa e desenvolvimento, Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Urupema.Linhas de pesquisa
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07/2016 - 12/2016
Ensino, Curso Superior em Tecnologia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Fisíco-Química
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02/2016 - 07/2016
Ensino, Curso Superior em Tecnologia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica
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02/2016 - 07/2016
Ensino, Curso Superior em Viticultura e Enologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica, Química Orgânica
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07/2015 - 02/2016
Direção e administração, Instituto Federal de Santa Catarina - Campus Urupema.Cargo ou função, Coordenadora do Curso Técnico em Fruticultura.
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07/2015 - 12/2015
Ensino, Curso Superior em Viticultura e Enologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Analítica e Instrumental, Bioquímica
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02/2015 - 07/2015
Ensino, Curso Superior em Viticultura e Enologia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral e Inorgânica, Química Orgânica
2014 - 2015
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do TocantinsVínculo: , Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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04/2014
Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Dianópolis.Cargo ou função, Presidente do Comitê Científico - Portaria n. 055/2014.
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02/2014
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Dianópolis.Linhas de pesquisa
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08/2014 - 12/2014
Ensino, Agronomia, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Química Geral
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02/2014 - 12/2014
Ensino,Disciplinas ministradas, Química 1
2009 - 2011
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Bolsista de Mestrado, Enquadramento Funcional: Mestranda, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Processo Cnpq:132493/2009-8
2009 - 2009
Universidade Federal de Santa CatarinaVínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio de docência
Outras informações:
Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química Disciplina: Laboratório para Engenharia Química (EQA 5517) Curso: Engenharia Química Professor Responsável da Disciplina: Carlos Alberto Dantas Professor Responsável da Prática: - Reatores Químicos Reais: Distribuição do tempo de resistência em reatores reais: Prof. Dr. Humberto Jorge José - Tratamento de Efluentes pelo Processo Fenton: Prof. Dr. Regina F. Peralta M. Moreira Total de horas/aulas ministradas, desenvolvimento de material didático e atendimento aos alunos: 79 horas/aula
2008 - 2009
Colégio de Aplicação - UFSCVínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professora Química, Carga horária: 20
Atividades
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03/2008 - 12/2008
Ensino,Disciplinas ministradas, Química Inorgânica, Fisico-Química
2008 - 2008
Secretaria de Ensino do Estdo de Santa CatrinaVínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor de Ensino Médio, Carga horária: 20
Atividades
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03/2008 - 06/2008
Ensino,Disciplinas ministradas, Química - Jovens e Adultos
2006 - 2006
Electro Aço Altona S. A.Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 40
2009 - 2009
Autolabor Indústria e ComércioVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: palestrante
Outras informações:
Palestrante de Curso de Capacitação de Professores do Ensino fundamental e Médio
Criando um monitoramento
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