Renata Petruci Flumian

Mestra em Saúde e Desenvolvimento da Região Centro-Oeste pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFMS (2013) com bolsa CNPQ/CAPES. Possui Especialização em Formação Docente em Educação Profissional Técnica na Área da Saúde pela Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca da Fundação Oswaldo Cruz (2009) e Especialização em Nutrição Clínica pela Universidade do Oeste Paulista - UNOESTE (2006). Graduada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2003). Nutricionista concursada do município de Três Lagoas/MS, no qual realiza atendimento ambulatorial em Nutrição Infantil na Clínica da Criança. Docente nos Cursos de Nutrição e de Tecnologia em Estética nas Faculdades Integradas de Três Lagoas - AEMS. Credenciada como docente, orientadora, instrutora ou consultora no âmbito da Secretaria de Estado de Saúde do Mato Grosso do Sul. Tem experiência em nutrição clínica, nutrição materno-infantil, nutrição esportiva, saúde pública, alimentação coletiva e avaliação nutricional.

Informações coletadas do Lattes em 16/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde e Desenvolvimento na Região Centro-Oeste

2011 - 2013

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Título: Perfil lipídico de crianças obesas assistidas na rede pública de saúde de Três Lagoas, MS
, Ano de Obtenção: 2013.Paulo Roberto Haidamus de Oliveira Bastos.Coorientador: Mariana Ferreira Oliveira Prates. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: dislipidemia; pediatria; saúde pública; obesidade.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.

Especialização em Formação Docente em Edu. Prof. Téc. na Saúde

2008 - 2009

Fundação Oswaldo Cruz
Título: Projeto Pedagógico do Curso Técnico em Nutrição e Dietética: Relevância Social
Orientador: Vera Lúcia Kodjaoglanian

Especialização em Nutrição Clínica

2005 - 2006

Universidade do Oeste Paulista
Título: Prevalência de sobrepeso e obesidade em adolescentes da rede pública de ensino de Tupi Paulista, SP
Orientador: Giovana Mochi Davanço

Graduação em Nutrição

1999 - 2003

Centro Universitário São Camilo
Título: A importância da rotulagem nutricional de produtos manufaturados e comercializados em lanchonetes universitárias.
Orientador: Cristina Rebolho da Silva

Formação complementar

2024 - 2024

De Mãe em Mãe Pro 2024. (Carga horária: 6h). , De Mãe em Mãe, MAE, Brasil.

2024 - 2024

Tratando as dificuldades alimentares no autismo. (Carga horária: 4h). , Conselho Regional de Nutricionistas - 6ª Região, CRN-6, Brasil.

2023 - 2023

Cuidado da criança e adolescente - sobrepeso e obesidade na atenção primári. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2023 - 2023

Nutrição no autismo: da teoria à prática. (Carga horária: 40h). , Instituto de Nutrição do Cérebro & Coração, INCCOR, Brasil.

2023 - 2023

Amamenta e Alimenta Brasil: recomendações baseadas no gui alimentar para cr. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Child Nutrition and Cooking. (Carga horária: 9h). , Stanford University, STANFORD, Estados Unidos.

2020 - 2020

Aleitamento materno - técnicas de amamentação. (Carga horária: 1h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2020 - 2020

Capacitação nos Protocolos de Manejo Clínico do Coronavírus - COVID-19. (Carga horária: 4h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2019 - 2020

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (Pronutri) - ciclo 8. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2019 - 2019

Treinamento de cuidados de reabilitação intestinal na pediatria. (Carga horária: 3h). , UNIMED Três Lagoas - Cooperativa de trabalho médico, UNIMED TRÊS LAGO, Brasil.

2019 - 2019

Nutrição com ciência e consciência: Nutricoach Método Sophie. (Carga horária: 64h). , Sophie Deram, SD, Brasil.

2018 - 2019

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (Pronutri) - ciclo 7. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2017 - 2018

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (Pronutri) - ciclo 6. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2016 - 2017

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (Pronutri) - ciclo 5. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2015 - 2016

Programa de atualização em Nutrição Clínica (Pronutri) - ciclo 4. (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2015 - 2015

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (Ciclo 3). (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2014 - 2014

Doenças Crônicas nas Redes de Atenção à Saúde. (Carga horária: 48h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2014 - 2014

Curso de Atenção à Saúde do Recèm-nascido de Risco. (Carga horária: 45h). , Telemedicina USP, TMUSP, Brasil.

2014 - 2014

Programa de Atualização em Nutrição Clínica (Ciclo 2). (Carga horária: 190h). , Associação Brasileira de Nutrição, ASBRAN, Brasil.

2012 - 2013

PRONUTRI. (Carga horária: 190h). , Artmed Editora, ARTMED, Brasil.

2012 - 2012

Extensão universitária em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 12h). , Universidade do Oeste Paulista, UNOESTE, Brasil.

2012 - 2012

Fitoterapia Aplicada ao Tratamento Nutricional. (Carga horária: 16h). , Instituto de Metabolismo e Nutrição, IMEN, Brasil.

2012 - 2012

Capacitação em vigilância epidemiológica das doenças de transmissão aliment. , Secretaria de Saúde do Estado de Mato Grosso do Sul, Saúde/MS, Brasil.

2011 - 2011

Programa de Aperfeiçoamento Pedagógico. (Carga horária: 4h). , Faculdades Integradas de Três Lagoas, AEMS, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição Esportiva: Prescrição da dieta do atleta. (Carga horária: 3h). , Núcleo - Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2011 - 2011

Personal Diet: Cardápios Funcionais. (Carga horária: 3h). , Núcleo - Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e Gastronomia: Inovações no modo de prod.. (Carga horária: 3h). , Núcleo - Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.

2010 - 2010

Noções de Manejo Básico em Amamentação. (Carga horária: 20h). , Secretaria Estadual de Saúde de Mato Grosso do Sul, SES, Brasil.

2010 - 2010

Transmissão Vertical de DST e AIDS. (Carga horária: 8h). , Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas/MS, SMS TL/MS, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Autocuidado em Diabetes Mellitus. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2009 - 2009

Bolsa Família. , Ministério da Saúde, MS, Brasil.

2008 - 2008

1a Capac p. Implem. do Prog. de Contr do Tabagismo. (Carga horária: 20h). , Prefeitura Municipal de Três Lagoas, PMTL, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. (Carga horária: 12h). , Universidade do Oeste Paulista, UNOESTE, Brasil.

1995 - 1995

MS-DOS. WORDSTAR, NEWSMASTER, LOTUS 123, DBASE III. (Carga horária: 46h). , Fundação Dracenense de Educação e Cultura, FUNDEC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Lê Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Lê Bem, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação.

Organização de eventos

FLUMIAN, Renata Petruci . Teleconsulta em Nutrição. 2023. (Outro).

FLUMIAN, Renata Petruci . Semana Acadêmica de Tecnologia em Gastronomia. 2022. (Outro).

FLUMIAN, Renata Petruci ; FUMAGALLI, F. . XIII Semana Acadêmica de Nutrição. 2021. (Outro).

FLUMIAN, Renata Petruci . Jornada Acadêmica do Curso de Tecnologia em Estética e Cosmética. 2020. (Outro).

FLUMIAN, Renata Petruci ; FUMAGALLI, F. . XII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição. 2020. (Outro).

FLUMIAN, Renata Petruci . Encontro Nacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - ENEPE. 2015. (Outro).

FUMAGALLI, F. ; FLUMIAN, R. P. . 3ª Semana Acadêmica de Nutrição - AEMS. 2011. (Outro).

FUMAGALLI, F. ; FLUMIAN, R. P. . 2ª Semana Acadêmica de Nutrição - AEMS. 2010. (Outro).

Participação em eventos

7º Workshop de práticas pediátricas - GANEPÃO. 2021. (Oficina).

Cobertura Online Internacional American Diabetes Association 2021. 2021. (Outra).

Congresso Ganepão Online 2021. 2021. (Congresso).

Sequelas e reabilitação pós-COVID-19 - GANEPÃO. 2021. (Outra).

I JONUT - Jornada Online de Nutrição UFPel. 2020. (Outra).

I Seminário da Saúde da Criança.Diferença de alergia e intolerância alimentar. 2019. (Seminário).

2º NEXSA - Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde. 2018. (Congresso).

8º ICNO/CBNC - Interrnacional Conference of Nutricional Oncology. 2018. (Congresso).

Altas Horas na UTI. 2018. (Simpósio).

GANEPÃO 2018. 2018. (Congresso).

IX Encontro Científico dos Estudantes da AEMS.Avaliação antropométrica e de composição corporal de acadêmicos de educação física. 2017. (Encontro).

VIII Encontro Científico dos Estudantes da AEMS.Características e tratamento da bulimia. 2016. (Encontro).

I Workshop de Nutrição Esportiva da UFMS. 2015. (Oficina).

VII Encontro Científico dos Estudantes da AEMS.Importância do aleitamento materno. 2015. (Encontro).

Simpósio Grandes Temas. 2014. (Simpósio).

XIV SIPAT Unificada JUP-VOT-PRP.Alimentação saudável. 2013. (Outra).

Fitoterapia Aplicada ao Tratamento Nutricional. 2012. (Outra).

IV Coloquio Interamericano sobre Educación en Derechos Humanos. 2012. (Outra).

12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida. 2011. (Congresso).

3ª Semana Acadêmica de Nutrição - AEMS. 2011. (Outra).

4º Simpósio de Obesidade na Infância e Adolescência do HC-FMUSP. 2011. (Simpósio).

4º Simpósio Internacional da Nutrition Society (UK). 2011. (Simpósio).

4º Simpósio Internacional do Le Cordon Bleu: O Mundo da Gastronomia. 2011. (Simpósio).

6º Simpósio Internacional da American Dietetic Association. 2011. (Simpósio).

7º Fórum Nacional de Nutrição. 2011. (Outra).

Congresso Virtual de Aleitamento. 2011. (Congresso).

Esporte e Cidadania 7ª Edição SESI.Orientações nutricionais. 2011. (Outra).

III Coloquio Interamericano Educación y Derechos Humanos.Direito Humano à Alimentação Adequada, Políticas Públicas, seus aspectos jurídicos e nutricionais. 2011. (Outra).

V Encontro Científico Transdisciplinar Direito e Cidadania.Efetividade do Direito Humano à Alimentação Adequada. 2011. (Encontro).

VII Fórum Nacional de Nutrição. 2011. (Outra).

VII Fórum Nacional de Nutrição - Região Campo Grande.Nutrição Infantil, Programa Nacional de Suplementação do Ferro. 2011. (Outra).

VII Fórum Nacional de Nutrição - Região de Campo Grande. 2011. (Outra).

2ª Semana Acadêmica de Nutrição - AEMS. 2010. (Outra).

II ECEAEMS - Encontro Científico dos Estudantes da AEMS.Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Crianças em Três Lagoas. 2010. (Encontro).

SEMINÁRIO ESTADUAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NO SUS - PNAN 10 ANOS.GRUPO 4 - ALTERAÇÕES NAS PROPOSTAS DA PNAN. 2010. (Seminário).

VII SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE DIREITOS HUMANOS.Direito Humano à Alimentação Adequada, Políticas Públicas, seus Aspectos Jurídicos e Nutricionais. 2010. (Seminário).

1ª SEMANA INTEGRADA DE NUTRIÇÃO E ENFERMAGEM - AEMS (Faculdades Integradas de Três Lagoas).Nutrição na Sáude Pública. 2009. (Outra).

CAPACITAÇÃO DO PROGRAMA DIAGNÓSTICO PRECOCE "FIQUE DE OLHO, PODE SER CÂNCER INFANTO-JUVENIL". 2009. (Outra).

Curso de Bolsa Família. 2009. (Outra).

IX Encontro Nacional da Rede de Nutrição no SUS. 2009. (Encontro).

Treinamento Básico de Vigilância das Doenças e Agravos Não Transmissíveis.Treinamento Básico de Vigilância das Doença e Agravos Não Transmissíveis. 2009. (Outra).

1ª Capacitação para Implementação do Programa de Controle do Tabagismo e Outros Fatores de Risco de Câncer. 2008. (Oficina).

A CIÊNCIA DO ESPORTE E ATIVIDADE FÍSICA NAS OLIMPÍADAS - AEMS (Faculdades Integradas de Três Lagoas).Nutrição na Atividade Física e no Esporte. 2008. (Outra).

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno.II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno. 2008. (Outra).

III Fórum Nacional de Merenda Escolar.Relato de experiências. 2007. (Outra).

6° SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2006. (Seminário).

CURSO DE EXTENSÃO EM ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2006. (Outra).

Programa Alimente-se Bem. 2006. (Outra).

Programa Caravanas do Conhecimento - Redescobrindo o Interior.Redescobrindo o interior. 2006. (Outra).

5° SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2005. (Seminário).

CONFERÊNCIA REGIONAL DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2004. (Outra).

FEIRA INTERNACIONAL DE ALIMENTOS. 2004. (Outra).

XVIII CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. 2004. (Congresso).

3° SEMINÁRIO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR. 2003. (Seminário).

Atualização Científica em Nutrição. 2003. (Outra).

Happy Hour Nutricional IMeN. 2003. (Outra).

IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO, LONGEVIDADE & QUALIDADE DE VIDA "Nutrição promovendo Saúde e Longevidade". 2003. (Congresso).

Reunião Científica de Nutrição: Fístulas Gastrointestinais.Fístulas Gastrointestinais. 2003. (Encontro).

ABIA FOOD SERVICE 2002.Atendimento e Orientação Nutricional. 2002. (Outra).

Curso de Medicina Esportiva para Acadêmicos UNIFESP/EPM. 2002. (Outra).

CONNUT - Congresso Nacional de Nutrição e Tecnologia. 2001. (Congresso).

V SIMPONUTRI - Simpósio de Nutrição. 2001. (Simpósio).

I Congresso Brasileiro de tecnologia em Nutrição, Suplementação e Fortificação. 2000. (Congresso).

III SIMPONUTRI - Simpósio de Nutrição. 2000. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Débora Cristina Nogueira Segantini

FLUMIAN, Renata Petruci; CAMACHO, F. F.; FERREIRA, J.. O comer consciente no transtorno de compulsão alimentar e na perda de peso. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Maria das Graças Luzia Moriguti dos Santos

FLUMIAN, Renata Petruci; VIANA, A. C.; MACEDO, S.. A importância do aleitamento materno para a formação da microbiota intestinal. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Fernanda Teodosio de Gouveia

FLUMIAN, Renata Petruci; VIANA, A. C.; MACEDO, S.. Benefícios nutricionais na depressão. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Mariana Ferreira Andrade

FLUMIAN, Renata Petruci; VIANA, A. C.; MACEDO, S.. Avaliação nutricional em praticantes de esportes. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: ANDREIA APARECIDA RUIZ

BACANI, P. M. C.;FLUMIAN, R. P.. A utilização da "garcinia cambogia" como alternativa terapêutica para o tratamento da obesidade. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Thaís Cabral da Costa

FUMAGALLI, F.;FLUMIAN, R. P.; FERRO, M. A. O.. Suplementação de Omega 3 em pacientes oncológicos com caquexia. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Daniela de Lima Guilherme / Silvia dos Santos Claro

ESTEVES, D. C.;FLUMIAN, R. P.; FERRO, M. A. O.. Os efeitos da deficiência de vitamina D em gestantes com diabetes mellitus gestacional. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Caroline Nogueira / Wedjina Taciana Lourenço da Silva

VIANA, A. C.;FLUMIAN, R. P.; FERRO, M. A. O.. A importância do nutricionista na reabilitação de dependentes alcoólicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Fernanda Aparecida da Costa / Leonardo Rio Cardamoni

FLUMIAN, R. P.; VIANA, A. C.; FERRO, M. A. O.. A influência da dieta cetogênica no tratamento do mal de alzheimer. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Caroline Nogueira Evangelista / Bianca Camila da Silva

FLUMIAN, R. P.; VIANA, A. C.; RAMOS, M.. A importância da nutrição no lupus eritomatoso sistêmico. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Liliane Santos de Castro / Melissa Moreira Siketo Corrêa P

FLUMIAN, R. P.; FUMAGALLI, F.; ESTEVES, D. C.. A importância do tratamento nutricional nas doenças inflamatórias intestinais. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: NASCIMENTO, Regiane Brito do, OLIVEIRA, Tayná Aparecida de

NASCIMENTO, R. B.; OLIVEIRA, T. A.; FUMAGALLI, F.; VERONESE, Regiane;FLUMIAN, R. P.. Hipovitaminose D:consequências na obesidade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Larissa Laranja

FUMAGALLI, F.;FLUMIAN, R. P.; TREVISAN, D.. Utilização de fitoestrógenos como alternativa terapêutica dos sintomas do climatério. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Alessandra de Lima; Maria Carolina Abdalla

VIANA, A. C.;FLUMIAN, R. P.; VERONESE, Regiane. A importância do profissional nutricionista no pré e pós operatório da cirurgia bariátrica. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Mariana Gonzaga

ZUQUE, F.; VIANA, A. C.;FLUMIAN, R. P.. Tratamento da osteoporose em mulheres pós menopausa associada ao uso de alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: Débora Hernandes e Walléria Pugas

VIANA, A. C.;FLUMIAN, R. P.; SOARES, Paula. O papel do nutricionista e os fatores que interferem no estado nutricional da população da terceira idade. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: ALVES RT, RODRIGUES A

VIANA, A. C.; BIZON, A. L.;FLUMIAN, R. P.. .Perfil nutricional de pacientes renais em hemodiálise no Hospital Nossa Senhora Auxiliadora. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: BASTOS L, DOMINGUES F

FLUMIAN, R. P.; BIZON, A. L.; VIANA, A. C.. .A importância do aleitamento materno ma prevenção da alergia alimentar. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: ALVES RT, RODRIGUES A

VIANA, A. C.;FLUMIAN, R. P.; BIZON, A. L.. .Perfil nutricional de pacientes renais em hemodiálise no Hospital Nossa Senhora Auxiliadora. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: RIBEIRO L, ROCHA A

FLUMIAN, R. P.; FAVARO, C.; BIZON, A. L.. .Aspectos nutricionais na Síndrome de Down. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: SILVA LP, WATANABE F

FLUMIAN, R. P.; FUMAGALLI, F.; FAVARO, C.. .Proposta de programa de intervenção no controle e prevenção da obesidade em crianças de 5 a 10 anos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

Aluno: BUENO L, ROCHA N

VIANA, A. C.;FLUMIAN, R. P.; FAVARO, C.. .Aspectos clínicos e nutricionais na doença celíaca. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas.

FLUMIAN, R. P.. Encontro Nacional de Ensino, Pesquisa e Extensão - ENEPE. 2015. Universidade do Oeste Paulista.

Orientou

AUGUSTO BGB, RIVED C

; Contribuição da mídia na escolha de dietas da moda por jovens e adultos do município de Salmourão-SP; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Oeste Paulista; Orientador: Renata Petruci Flumian;

BALDASSARINI AF, KEMPE E

; Ação das fibras alimentares no tratamento do câncer colorretal; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Oeste Paulista; Orientador: Renata Petruci Flumian;

SILVA GM

; Educação nutricional na terceira idade: o que levar em consideração?; 2013; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Universidade do Oeste Paulista; Orientador: Renata Petruci Flumian;

FERRO MAO, FREITAS DS

; Nutrição e dietas da moda; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas; Orientador: Renata Petruci Flumian;

FERNANDES SSO, HASHIMOTO LHM

; Aspectos nutricionais em crianças portadoras de Diabetes Mellitus Insulino Dependente; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas; Orientador: Renata Petruci Flumian;

BASTOS L, DOMINGUES F

; A importância do aleitamento materno ma prevenção da alergia alimentar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas; Orientador: Renata Petruci Flumian;

RIBEIRO L, ROCHA A

; Aspectos nutricionais na Síndrome de Down; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas; Orientador: Renata Petruci Flumian;

YAMAGUTI LM, RÍMOLI JC

; Nutrição na terceira idade; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas; Orientador: Renata Petruci Flumian;

SILVA LP, WATANABE F

; Proposta de programa de intervenção no controle e prevenção da obesidade em crianças de 5 a 10 anos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Faculdades Integradas de Três Lagoas; Orientador: Renata Petruci Flumian;

Produções bibliográficas

  • SILVA, L. P. ; FLUMIAN, R. P. ; FUMAGALLI, F. . Prevalência de Sobrepeso e Obesidade em Crianças de 6 a 7 anos de Idade das Escolas Públicas do Município de Andradina-SP. Nutrição em Pauta , v. 1, p. 34-37, 2013.

  • DIAS, J. A. ; FIGUEIRINHA, M. O. ; FUMAGALLI, F. ; FLUMIAN, R. P. . Alimentos Termogênicos. Revista Conexão (AEMS) , v. 9, p. 382-391, 2012.

  • FLUMIAN, R. P. ; BASTOS, P. R. H. O. . Reflexão sobre a qualidade do atendimento clínico nutricional oferecido em sites de compra coletiva. Nutrição em Pauta , v. único, p. 3-6, 2012.

  • FLUMIAN, R. P. ; BASTOS, P. R. H. O. . Nutrigenética e nutrigenômica: aspectos bioéticos. In: BASTOS, Paulo Roberto Haidamus de Oliveira; SOUSA, Iane Franceschet; GARDENAL, Mirela; ZÁRATE, Cibele Bonfim de Rezende. (Org.). Interdisciplinariedade e Bioética: desafios atuais. 1ed.São Paulo: Life Editora - Thesis, 2013, v. 1, p. 83-90.

  • FLUMIAN, R. P. ; FLUMIAN, M. E. . Crianças, alimentação adequada e responsabilidade. In: IX Seminário Internacional de Direitos Humanos, 2012, Campo Grande. IX Seminário Internacional de Direitos Humanos, 2012. v. ún..

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, R. P. . Direito Humano à Alimentação Adequada, Políticas Públicas, seus aspectos jurídicos e nutricionais. In: III Coloquio Interamericano Educación y Derechos Humanos, 2011, Quilmes/Buenos Aires. III Coloquio Interamericano Educación y Derechos Humanos, 2011. v. 1.

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, R. P. . DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA, POLÍTICAS PÚBLICAS, SEUS ASPECTOS JURÍDICOS E NUTRICIONAIS. In: VII Seminário Internacional de Direitos Humanos, 2010, Campo Grande. Anais do VII Seminário Internacional de Direitos Humanos, 2010.

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, Renata Petruci . DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA: PRESERVAÇÃO DO DIREITO FUNDAMENTAL EM TEMPOS DE CRISE (?). In: IV CONGRESSO INTERNACIONAL DE DIREITOS HUMANOS DE COIMBRA, 2019, Coimbra/Portugal. Anais do Congresso Internacional de Direitos Humanos de Coimbra: uma visão transdisciplinar (no prelo). Coimbra/Portugal: Ius Gentium Conimbrigae (Centro de Direitos Humanos), 2019. v. I.

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, R. P. ; CAMARGO, C. L. ; MURTA, E. F. . Núcleo de Estudos e Efetivação do Direito à Saúde: experiência na extensão universitária. In: IV Coloquio Interamericano sobre Educación en Derechos Humanos, 2012, Santiago. Cuadernillo Resúmenes de Experiencias, 2012. v. ún. p. 52-52.

  • FLUMIAN, Renata Petruci . Avaliação Antropométrica de Adultos. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, Renata Petruci . Introdução Alimentar. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, Renata Petruci . Teleconsulta em Nutrição. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, Renata Petruci . Semana Acadêmica de Nutrição. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • LIMA, A. R. ; SILVA, B. C. ; EVANGELISTA, C. N. ; GARCEZ, D. B. S. ; COSTA, F. A. ; CARDAMONI, L. R. ; FLUMIAN, R. P. . Avaliação antropométrica e de composição corporal de acadêmicos de educação física. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • BARBOSA, D. F. ; VIDA, J. R. ; ABREU, N. C. B. ; SILVA, R. G. ; SILVA, W. T. L. ; NOGUEIRA, C. F. ; FLUMIAN, R. P. . Perfil Nutricional dos alunos do terceiro período de nutrição. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PAULA, M. M. S. C. ; TERCI, F. G. ; PINTO, D. S. ; PIRES, B. P. S. ; FLUMIAN, R. P. . Projeto avaliação nutricional: avaliação nutricional de universitários de farmácia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • MATA, A. C. G. ; UATANABE, B. C. ; LOSSAVARO, P. K. M. B. ; FLUMIAN, R. P. . Avaliação nutricional: índice de massa corpórea, relação cintura/quadril e circunferência absdominal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • GUILHERME, D. L. ; PISTORI, M. S. P. ; COSTA, T. C. ; CLARO, S. S. ; SILVA, M. R. ; FLUMIAN, R. P. . Avaliação nutricional de universitários do Curso de Enfermagem. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SOUZA, E. M. ; MEIRELES, J. A. ; VIANA, A. C. ; FLUMIAN, R. P. . Elaboração de preparações dietéticas com triglisserídeos de cadeia média para portadores de fibrose cística. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • CARVALHO, J. M. C. N. ; FLUMIAN, R. P. . Disbiose intestinal. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • VIDAL, G. S. M. ; FLUMIAN, R. P. . Suplementação na hipetrofia muscular: uma revisão ssistemática. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PEREIRA, C. V. ; NEVES, I. C. P. ; FLUMIAN, R. P. . Implicações dos compostos bioativos na dietoterapia do câncer. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • ZAQUIEU, D. C. ; FLUMIAN, R. P. . Dietoterapia na doença pulmonar obstrutiva. 2017. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • PIRES, B. P. S. ; FLUMIAN, R. P. . Características e tratamento da bulimia. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FLUMIAN, R. P. . Doença celíaca. 2016. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • SILVA, B. T. M. ; SOUZA, L. C. S. ; FLUMIAN, R. P. . Importância do aleitamento materno. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • CONCEICAO, A. V. ; SOUZA, G. B. ; FLUMIAN, R. P. . Conhecimento nutricional de praticante de atividades físicas: uma revisão sistemática. 2015. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FLUMIAN, R. P. . Nutrição Infantil. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, R. P. ; CAMARGO, C. L. ; MURTA, E. F. . Efetividade do Direito Humano à Alimentação Adequada. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, R. P. . Direito Humano à Alimentação Adequada, Políticas Públicas, seus aspectos jurídicos e nutricionais. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FLUMIAN, R. P. . Nutrição em Saúde Pública. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, R. P. . Nutrição do Trabalhador. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, M. E. ; FLUMIAN, R. P. . Direito Humano à Alimentação Adequada, Políticas Públicas, seus Aspectos Jurídicos e Nutricionais. 2010. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

  • FLUMIAN, R. P. . Nutrição dos Portadores de HIV/AIDS. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • FLUMIAN, R. P. . Alimentos Pró-bióticos - Iogurte. 2001. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • FLUMIAN, R. P. ; TIEMI, P ; NUNES, DDB ; BROCHI, L ; MARTINELLI, MJ ; PICCHETTI, V . Considerações sobre teníase e cisticercose. 2000. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

FLUMIAN, R. P. ; TRENTIN, A. E. . Protocolo de dispensação de fórmulas infantis, suplementos nutricionais e dietas enterais para crianças. 2018.

FLUMIAN, R. P. . Nutrição aplicada às desordens estéticas. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Aleitamento materno. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, Renata Petruci . Nutrição aplicada à estética. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, Renata Petruci . Exames laboratoriais na prática do Nutricionista. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Nutrição aplicada à estética. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Contagem de Carboidratos no Diabetes Mellitus. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Nutrição Aplicada à Estética. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Distúrbios Renais: Fisiopatologia e Suporte Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FLUMIAN, R. P. . Distúrbios do TGI - Fisiopatologia e Suporte Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FLUMIAN, R. P. . Educação Nutricional. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FLUMIAN, R. P. . Nutrição no Diabetes Mellitus. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Exames Laboratoriais na Prática do Nutricionista. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Informática Aplicada à Nutrição. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

FLUMIAN, R. P. . Nutrição Infantil. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

FLUMIAN, R. P. . Orientações com Nutricionista. 2007.

Projetos de pesquisa

  • 2011 - 2013

    Prevalência de dislipidemia em crianças obesas, Descrição: A obesidade infantil vem sendo considerada como um problema de saúde pública e estudos demonstram a importância de diagnosticar concomitantemente a obesidade e as dislipidemias ainda na infância. Neste contexto, o objetivo da pesquisa será conhecer a prevalência de dislipidemias em crianças de ambos os sexos, de 2 a 12 anos, assistidas em ambulatório nutricional da Cínica da Criança "Carlos Azambuja Leão Júnior", de Três Lagoas/MS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Petruci Flumian - Coordenador / Paulo Roberto Haidamus de Oliveira Bastos - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

Prêmios

2017

1º lugar - Prêmio Dra. Eliete Salomon Tudisco - MS 2017, CRN3 - Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região.

2016

3º lugar - Prêmio Dra. Eliete Salomon Tudisco - MS 2016 (categoria Saúde Pública), CRN3 - Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região.

2015

2º lugar - Prêmio Dra. Eliete Salomon Tudisco - MS 2015 (categoria Nutrição Clínica), CRN3 - Conselho Regional de Nutricionistas - 3ª Região.

2007

Reconhecimento ao bom desenvolvimento da atividade profissional na comunidade, Rotary Club de Tupi Paulista-SP.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Clínica da Criança Carlos Azambuja Leão Junior, Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas, Clínica da Criança Carlos Azambuja Leão Junior. , Rua Egídio Thomé, sn, JK, 79000000 - Três Lagoas, MS - Brasil, Telefone: (67) 39291290, Fax: (67) 39291291, URL da Homepage:

Experiência profissional

2018 - 2018

Faculdades Integradas de Três Lagoas

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2007 - Atual

Prefeitura Municipal de Três Lagoas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Atividades

  • 10/2009

    Serviços técnicos especializados , Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas.Serviço realizado, Nutrição Clínica; Nutrição Infantil.

  • 01/2008 - 09/2010

    Outras atividades técnico-científicas , Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas, Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas.Atividade realizada, Coordenação da Vigilância Alimentar e Nutricional.

  • 01/2008 - 10/2009

    Outras atividades técnico-científicas , Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas, Secretaria Municipal de Saúde de Três Lagoas.Atividade realizada, Coordenação do Programa Hiperdia.

2008 - Atual

Faculdades Integradas de Três Lagoas

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 12

Outras informações:
- Curso de Nutrição ? Patologia da Nutrição e Dietoterapia I (80h/a); ? Patologia da Nutrição e Dietoterapia I (80h/a); ? Avaliação Nutricional (80h/a); ? Nutrição Materno Infantil (80h/a); ? Nutrição Aplicada à Atividade Física (80h/a). - Curso de Tecnologia em Estética e Cosmética ? Nutrição Aplicada à Estética (80h/a).

2006 - Atual

Universidade do Oeste Paulista

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Professor Colaborador, Carga horária: 10

Outras informações:
Docência no Curso de Pós Graduação Lato Sensu em Nutrição Clínica

Atividades

  • 08/2006

    Ensino, Nutrição Clínica, Nível: EspecializaçãoDisciplinas ministradas, Nutrição Aplicada à Informática, Nutrição nas Desordens do Trato Gastrointestinal, Nutrição e Dietoterapia na Insuficiência Renal, Educação Alimentar e Nutricional

2019 - 2019

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaborador, Carga horária: 4

Outras informações:
Liga Acadêmica de Pediatria - LAPED 2019

2017 - 2017

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Professora voluntária, Carga horária: 4

2011 - 2013

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 4

2010 - 2010

Universidade Federal de Mato Grosso do Sul

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Professora Voluntária, Carga horária: 3

Outras informações:
Disciplina Educação Alimentar do Curso de Enfermagem

Atividades

  • 03/2011 - 05/2013

    Pesquisa e desenvolvimento, Conselho de Pesquisa e Pós-Graduação da UFMS, Programa de Pós Graduação em Ciências da Saúde.Linhas de pesquisa

2010 - Atual

Associação Sul-matogrossense de Nutrição

Vínculo: Conselho, Enquadramento Funcional: Conselheira Fiscal

2009 - 2012

Fundação Educacional de Fernandópolis

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Educação Permanente na Saúde

Outras informações:
Atuação em Educação Permanente da Saúde com o Curso de Vigilância Sanitária Alimentar e Doenças Transmitidas por Alimentos

2008 - 2008

Ministério da Saúde

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Coordenadora Municipal, Carga horária: 10

2003 - 2007

Santa Casa de Misericórdia de Tupi Paulista

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assessoria em Serviço de Nutrição e Dietética, Carga horária: 10

Atividades

  • 09/2003 - 09/2007

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Santa Casa de Misericórdia de Tupi Paulista.Cargo ou função, Nutricionista.

2003 - 2007

Prefeitura Municipal de Tupi Paulista

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Programa de Alimentação Escolar, Carga horária: 40

Outras informações:
Supervisão e Chefia do Programa de Alimentação Escolar - 2500 refeições/dia.

Atividades

  • 09/2003 - 09/2007

    Direção e administração, Prefeitura.Cargo ou função, nutricionista.

2003 - Atual

Clínica de Nutrição e Dietoterapia

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento personalizado, individual ou coletivo de indivíduos com necessidades nutricionais específicas, avaliação antopométrica e dietoterapia.

Atividades

  • 09/2003

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Consultório de Nutrição.Cargo ou função, NUTRICIONISTA.

2002 - 2002

Centro Universitário São Camilo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25

Atividades

  • 07/2002 - 10/2002

    Estágios , Atendimento Técnico em Nutrição e Desenvolvimento Empresarial - ATTENDE.Estágio realizado, Estágio Curricular em Marketing Nutricioal e Nutrição Esportiva.

2003 - 2003

GR Serviços de Alimentação

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 50

Outras informações:
MEDIREST

2002 - 2002

GR Serviços de Alimentação

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 25

Atividades

  • 01/2003 - 04/2003

    Estágios , Hospital Vila Mariana.Estágio realizado, Estágio Curricular em Nutrição Clínica.

  • 10/2002 - 12/2002

    Estágios , Hospital Santa Cecília.Estágio realizado, Estágio Curricular em Alimentação Institucional.

2002 - 2002

Instituto Brasileiro de Controle do Câncer

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 42

Atividades

  • 04/2002 - 07/2002

    Estágios , Instituto Brasileiro de Controle do Câncer.Estágio realizado, Estágio Extracurricular em Nutrição Clínica.

2001 - 2001

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Estágio Extracurricular em Saúde Pública - Assistência Ambulatorial à Pacientes da Terceira Idade encaminhados do Hospital São Paulo junto a Pós-Graduação da Escola Paulista de Medicina.

Atividades

  • 08/2001 - 09/2001

    Estágios , LARS - Lar Escola São Francisco.Estágio realizado, Assistência Ambulatorial à Pacientes da Terceira Idade encaminhados do Hospital São Paulo junto a Pós Graduação da Escola Paulista de Medicina.