André Rodrigues da Costa

Experiência em pesquisa na área de pré-processamento, armazenamento e pós-colheita de produtos vegetais, com graduação em Agronomia e mestrado em Engenharia Agrícola pela Universidade Federal de Viçosa (UFV) e doutorado em Produção Vegetal pelo Centro de Ciências Agroveterinárias da Universidade do Estado de Santa Catarina (CAV/UDESC). Atuou como professor do Ensino Básico, Técnico e Tecnológico e Superior, na área de agroindústria de alimentos, no Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca (CEFET - RJ). Atua como professor de produção vegetal no Instituto Federal de Santa Catarina, IFSC - Campus Urupema, onde já coordenou os cursos Técnico em Agricultura e Técnico em Viticultura e Enologia.

Informações coletadas do Lattes em 23/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Produção Vegetal

2020 - 2024

Universidade do Estado de Santa Catarina
Título: ÓLEOS ESSENCIAIS DE ESPÉCIES NATIVAS DA MATA ATLÂNTICA E SEU POTENCIAL DE USO NA PÓS-COLHEITA DE MAÇÃ ?FUJI?
Roseli Lopes da Costa Bortoluzzi. Coorientador: Cristiano Andre Steffens.

Mestrado em Engenharia Agrícola

2010 - 2012

Universidade Federal de Viçosa
Título: Uso do Ozônio na pós colheita de mamão, Ano de Obtenção: 2012
Leda Rita D'Antonino Faroni.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Graduação em Agronomia

2005 - 2009

Universidade Federal de Viçosa

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Engenharia Agrícola / Subárea: Engenharia de Processamento de Produtos Agrícolas/Especialidade: Pré-Processamento de Produtos Agrícolas.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fruticultura.

Organização de eventos

COSTA, A. R. . IV Seminário sobre a Sustentabilidade da Araucária. 2024. (Outro).

COSTA, A. R. . I Encontro de Botânicos da Região Sul do Brasil. 2024. (Outro).

COSTA, A. R. . II Encontro de Botânicos da Região Sul. 2023. (Outro).

COSTA, A. R. . III Seminário de Enoturismo: Vinho e aventura. 2017. (Outro).

COSTA, A. R. . I Ciclo de Palestras em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2013. (Outro).

Participação em eventos

XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola ‐ CONBEA 2013.. EFICÁCIA DO OZÔNIO NO CONTROLE DE ANTRACNOSE EM MAMÕES. 2013. (Congresso).

XLII Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola ‐ CONBEA 2013.. EFEITO DO TRATAMENTO COM OZÔNIO DISSOLVIDO EM ÁGUA NA QUALIDADE DOS FRUTOS DE MAMÃO. 2013. (Congresso).

International Conference of Agricultural Engeineering. Quality of corn stored in silo bags. 2008. (Congresso).

XVIII Simpósio de Iniciação Científica da UFV.ESTUDO DO PROCESSO DE OZONIZAÇÃO DE AMENDOIM: TEMPO DE SATURAÇÃO E CINÉTICA DE DECOMPOSIÇÃO. 2008. (Simpósio).

XVII Simpósio de Iniciação Científica da UFV.Qualidade fisiológica de grãos de milho armazenados hermeticamente em silos tipo bolsa. 2007. (Simpósio).

XVI Simpósio de Iniciação Científica da UFV.QUALIDADE FISIOLÓGICA DA SOJA ARMAZENADA EM DIFERENTES CONDIÇÕES. 2007. (Simpósio).

IV Seminário Nacional de Armazenagem. 2005. (Seminário).

Participação em bancas

ESPINDOLA, C. K.;COSTA, A. R.; FERRAREZE, J. P.. Concurso público 2015. 2016. Instituto Federal de Santa Catarina.

Orientou

Vinícius Morales Porto

PROCESSO DE ERRADICAÇÃO DA Cydia pomonella (Linnaeus) EM SANTA CATARINA E A MANUTENÇÃO DO STATUS DE PRAGA QUARENTENÁRIA AUSENTE; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Manejo de Pomares de Macieira e Pereira) - Instituto Federal de Santa Catarina; Orientador: André Rodrigues da Costa;

Produções bibliográficas

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COSTA, A. R. . OZÔNIO COMO AGENTE SANITIZANTE NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Alencar, E. R. ; FARONI, L. R. D. ; PINTO, M. S. ; COSTA, A. R. ; Silva, T. A. . ESTUDO DA CINETICA DE DECOMPOSIÇÃO DO OZONIO EM CASTANHA-DO-BRASIL COM CASCA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
Alencar, E. R. ; FARONI, L. R. D. ; COSTA, A. R. . Aflatoxinas - normas, regulamentações e plano amostral. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Alencar, E. R. ; FARONI, L. R. D. ; PINTO, M. S. ; COSTA, A. R. ; Silva, T. A. . Eficiência da ozonização na qualidade de castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa h.b.k.). 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
COSTA, A. R. ; FARONI, L. R. D. ; Alencar, E. R. ; FERREIRA, L. G. ; CARVALHO, M. C. S. . QUALITY OF CORN STORED IN SILO BAGS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

ANESE, R. O. ; COSTA, A. R. ; BORTOLLI, J. R. G. ; STROSCHEIN, M. R. D. ; BEM, B. P. ; CORVALAO, E. D. . Projeto Pedagógico de Curso Especialização em Fruticultura de Clima Temperado. 2018.

COSTA, A. R. ; MACHADO, B. D. . Projeto Pedagógico de Curso em Formação Inicial Continuada em Viticultura. 2017.

ANESE, R. O. ; COSTA, A. R. ; MACHADO, B. D. ; FERREIRA, P. I. ; BRANCO NETO, W. C. . Projeto Pedagógico de Curso Técnico em Agricultura. 2017.

PANCERI, C. P. ; COSTA, A. R. ; DULLIUS, M. V. ; ANESE, R. O. . Projeto Pedagógico de Curso Técnico em Viticultura e Enologia. 2017.

COSTA, A. R. ; ANESE, R. O. ; BRANCO NETO, W. C. . Projeto Pedagógico de Curso Especialização em Pré e Pós-Colheita de Frutas de clima temperado. 2017.

COSTA, A. R. . Projeto Pedagógico de Curso de Formação Inicial Continuada em Pós-colheita de frutas de clima temperado. 2016.

COSTA, A. R. . Óleos essenciais de espécies nativas da Floresta com Araucárias. 2024. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2020 - 2024

Caracterização de óleos essenciais de Myrceugenia euosma (O. Berg) D. Legrand e Siphoneugena reitzii e utilização no controle de doenças na pós-colheita de maçã Fuji, Descrição: Avaliar o perfil dos óleos essenciais extraídos Myrceugenia euosma e Siphoneugena reitzii, bem como a sua eficiência como antifúngico na pós-colheita sobre P. expansum e Neofabraea sp. e o efeito sobre as características sensoriais de maçãs Fuji.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: André Rodrigues da Costa - Coordenador / Roseli Lopes da Costa Bortoluzzi - Integrante / Cristiano André Steffens - Integrante / Marcelo Alves Moreira - Integrante / Ricardo Trezzi Casa - Integrante / Bruno Jan Schramm Corrêa - Integrante.
2010 - 2012

Ozônio como agente fitossanitário na qualidade pós-colheita do mamão (Carica papaya L.), Descrição: Avaliar a viabilidade do ozônio como agente fitossanitário na qualidade pós-colheita de frutos de mamoeiro e a capacidade desse gás no controle de Ceratitis capitata e como agente fungicida no controle de Colletotrichum gloeosporioides... , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: André Rodrigues da Costa - Integrante / Lêda Rita D'antonino Faroni - Coordenador / PAULO ROBERTO CECON - Integrante / Olinto Liparini Pereira - Integrante / Luiz Carlos Chamhum Salomão - Integrante.
2007 - 2009

Transporte difusivo e cinética de reação do gás ozônio no processo de fumigação de amendoim (Arachis hypogea L.) e sua eficácia como agente fungicida e detoxificante de aflatoxinas, Descrição: Avaliar o transporte difusivo e a taxa de reação do gás ozônio no processo de fumigação de grãos e de farinha de amendoim, sua eficácia no controle de fungos toxigênicos e como agente detoxificante de aflatoxinas e o efeito imediato de ozonização na qualidade do produto. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: André Rodrigues da Costa - Integrante / Ernandes Rodrigues de Alencar - Integrante / Lêda Rita D'antonino Faroni - Coordenador / ´Márcio Aredes Martins - Integrante / Nilda de Fátima Ferreira Soares - Integrante.
2007 - 2009

Avaliação quantiqualitativa de milho e soja armazenados em silobag, Descrição: Avaliar a qualidade dos grãos secos e úmidos armazenados hermeticamente em silos tipos bolsas, em diferentes temperaturas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: André Rodrigues da Costa - Integrante / Ernandes Rodrigues de Alencar - Integrante / Lêda Rita D'antonino Faroni - Coordenador / Marta Cristina Silva Carvalho - Integrante / Daniel Marçal de Queiroz - Integrante., Financiador(es): Dupont - Auxílio financeiro.

Histórico profissional

Experiência profissional

2020 - 2024

Universidade do Estado de Santa Catarina

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2012 - 2014

Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Professor Ensino Básico, Técnico e Tecnológic, Carga horária: 40

Atividades

02/2014 - 11/2014
Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Biologia Geral

2010 - 2012

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Mestrando, Carga horária: 40

2007 - 2009

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Outro (especifique), Enquadramento Funcional: Bolsista de Iniciação Científica, Carga horária: 20

2015 - Atual

Instituto Federal de Santa Catarina

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.