Luciana Citroni Milanezi

Nutricionista pela Universidade Metodista de Piracicaba (2008). Pós-graduada em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho (2011) e Alimentação Escolar pela Universidade Cândido Mendes (2014). Experiência na área de Nutrição clínica, alimentação coletiva, alimentação escolar e vigilância sanitária.

Informações coletadas do Lattes em 21/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição e Alimentação Escolar

2016 - Atual

S B I

Especialização em Nutrição Clínica - metabolismo, prática e terapia

2011 - 2012

Universidade Gama Filho
Título: O papel do ômega-3 na Doença de Alzheimer - Review
Orientador: Vanessa Fernandes Coutinho

Graduação em nutrição

2005 - 2008

Universidade Metodista de Piracicaba
Título: Anemia em Idosos Atendidos no Lar dos Velhinhos de Piracicaba - SP
Orientador: Vânia Aparecida Leandro Merhi

Curso técnico/profissionalizante

2002 - 2004

Escola Professor Franklin Augusto Moura Campos

Formação complementar

2010 - 2010

Nutrição e Estética. (Carga horária: 45h). , Nutriz Piracicaba, SP, Brasil.

2010 - 2010

Estruturando o atendimento na destoxificação. (Carga horária: 10h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2009 - 2009

Aplicação da nutrição funcional na prática clínica. (Carga horária: 7h). , VP Consultoria Nutricional, VP, Brasil.

2008 - 2008

Personal diet. (Carga horária: 15h). , Nutriz Piracicaba, SP, Brasil.

2008 - 2008

Gastronomia aplicada ao personal diet. (Carga horária: 8h). , Nutriz Piracicaba, SP, Brasil.

2008 - 2008

Nutrição para desempenho hipertrófico e aeróbico. (Carga horária: 15h). , Instituto da Nutrição e Ciências da Saúde, INECS, Brasil.

2007 - 2007

Higiene e Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 15h). , Instituto de Educação Profissional, IEP, Brasil.

2007 - 2007

Atualização em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 16h). , Nutriz Piracicaba, SP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

II Pesquisa Nacional de Prevalência do Aleitamento Materno.II Pesquisa Nacional de Prevalência doAleitamento Materno - Ministério da Saúde. 2008. (Outra).

Simpósio de Nutrição em Nefrologia. 2007. (Simpósio).

Transição alimentar, globalização e movimento Slow Food. 2007. (Outra).

V Simposio de Ensino de Graduação.Avaliação nutricional de mulheres de terceira idade praticantes de hidroginástica de uma academia na cidade de Piracicaba - SP. 2007. (Simpósio).

I Simpósio de Vigilância Sanitária. 2006. (Simpósio).

Mais saúde - consciência e prática - SESC. 2006. (Encontro).

Movimento Slow Food no Brasil. 2006. (Outra).

Nutrição, Ciência e História. 2006. (Simpósio).

Aspectos científicos da dieta vegetariana. 2005. (Outra).

Encontro de Nutrição - SENAC. 2005. (Encontro).

I Encontro de Nutrição e Dietética da Santa Casa de Piracicaba. 2005. (Encontro).

Produções bibliográficas

Milanezi, L. C. ; COUTINHO, V. F. . O PAPEL DO ÔMEGA-3 NA DOENÇA DE ALZHEIMER ? REVISÃO BIBLIOGRÁFICA. Nutrição em Pauta , v. 1, p. 1, 2012.
Milanezi, L. C. . Nutrição e as fases da vida. Jornal Nossa Cidade, Cerquilho.
Milanezi, L. C. ; Ferrari, Luana Gabriela ; Granato, Flávia Amaral ; Campos, Andréia Sant´Ana ; Prado, Ana Carolina Freitas . Avaliação nutricional de idosas praticantes de hidroginástica de uma academia no município de Piracicaba - SP. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Histórico profissional

Endereço profissional

Tashiro Corpo e Saúde. , Rua Professor Luiz Pereira, Centro, 18520000 - Cerquilho, SP - Brasil, Telefone: (15) 32841721

Experiência profissional

2013 - Atual

Tashiro Corpo e Saúde

Vínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10

Outras informações:
Aplicação da nutrição funcional e fitoterápica.

2013 - Atual

Prefeitura Municipal de Cerquilho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 30

2012 - 2013

Instituto Médico e Odontológico Maluta

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Aplicação da Nutrição funcional e fitoterápica.

2012 - 2012

Nutricol Comércio de Produtos Alimenticios Ltda

Vínculo: Prestadora de serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2009 - 2012

Consultório Cuidare

Vínculo: Autonoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 10, Regime: Dedicação exclusiva.

2008 - 2008

Gran Sapore

Vínculo: estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Principais atividades desenvolvidas: Plano de ação: controle de temperatura de distribuição, controle de estoque, custo de cardápios.

2008 - 2008

Santa Casa de Misericórdia de Piracicaba

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Cálculo de dietas enteral e parenteral em UTI; cálculos de dieta de pacientes de quarto; orientações de alta; Estudo de caso: paciente com pielonefrite.

2008 - 2008

UNIMEP Piracicaba

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 15

Outras informações:
Atendimento ambulatorial com ênfase em emagrecimento, diabetes, hipertensão e HIV. Estudos de caso.

2008 - 2008

PSF Mário Dedini II

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 15

Outras informações:
Principais atividades: atendimento ambulatorial de crianças e adultos, orientação de higiene e manipulação de alimentos, participação em grupos de amamentação, visitas domiciliares para orientação, visita domiciliar para puericultura, grupo de reeducação alimentar.

2008 - 2008

Escola de Ensino Fundamental Olivia Capranico

Vínculo: Estágio curricular, Enquadramento Funcional: Estágio, Carga horária: 10

Outras informações:
Principais atividades: check-list da cozinha, orientação para merendeiras, avaliação nutricional e antropométrica dos alunos (SISVAN), educação nutricional.