Denise de Oliveira Silva

Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário do Estado do Pará - CESUPA (2017). Atualmente é nutricionista clínica do Hospital Oncológico Infantil Octávio Lobo. Tem ampla experiência na área de Nutrição Hospitalar, oncologia pediátrica e gestão de pessoas/contrato, com ênfase em Análise Nutricional de População

Informações coletadas do Lattes em 23/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2011 - 2017

Centro Universitário do Estado do Pará
Título: Elaboração de Massa Alimentícia Enriquecida para fins industriais
Orientador: Suely Maria Ribeiro da Silva

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2011

CENTRO PAN AMERICANO

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Orientou

SUELY MARIA RIBEIRO DA SILVA

Elaboração de Massa Enriquecida com Pupunha, Recheada com Jambú e Camarão; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Estado do Pará; Orientador: Denise de Oliveira Silva;

Histórico profissional

Endereço profissional

Hospital Oncológico Infantil Octávio Lobo. , Travessa Quatorze de Abril - de 1284/1285 a 1634/1635, São Brás, 66063005 - Belém, PA - Brasil, Telefone: (91) 31824500

Experiência profissional

2020 - 2023

HOSPITAL REGIONAL PÚBLICO DE CASTANHAL

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Supervisora, Carga horária: 36, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Coordenar as atividades técnicas da unidade; dar suporte à administradora da unidade; traçar plano de ação e gerir recursos; fazer relatórios gerenciais de auditorias de estoque e qualidade; supervisionar os processos internos de produção; projetar a adequação das instalações físicas, de equipamentos e dos utensílios; garantir a padronização e a qualidade do serviço; planejar, organizar, administrar e avaliar as unidades de alimentação e nutrição; participar efetivamente da equipe EMTN; membra de comissões internas; elaborar e acompanhar processos internos e externos refere a nutrição clínica; elaborar e monitorar indicadores de qualidade.

2020 - 2023

Hospital Municipal de Castanhal

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36

2019 - 2019

SECRETARIA MUNICIPAL DE SAÚDE CASTANHAL

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Atenção Primária, Carga horária: 36

2024 - Atual

Hospital Oncológico Infantil Octávio Lobo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 36