Fernanda Di Benedetto
Nutricionista graduada pela Universidade Anhanguera-Uniderp (2010) e Pós Graduada em Vigilância Sanitária e Gestão de Alimentos pela Faculdade Estadual de Educação, Ciências e Letras de Paranavaí (2012), já atuou na área de UAN, Indústria Alimentícia, Fórmulas Enterais e Suplementos Nutricionais, Nutrição Clínica e Hospitalar e Professora Acadêmica.
Informações coletadas do Lattes em 23/05/2022
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Vigilância Sanitária e Gestão de Alimentos
2010 - 2012
Faculdade Estadual de Educação Ciências e Letras de Paranavaí
Título: Controle de Qualidade na Terapia Nutricional Enteral
Orientador: Italmar Teodorico Navarro
Graduação em Nutrição
2006 - 2009
Universidade para o Desenvolvimento do Estado e da Região do Pantanal
Título: Determinação da umidade em doces de leite pastosos caseiros comercializados em Mato Grosso do Sul
Orientador: Andreia de Oliveira Massulo
Formação complementar
2018 - 2018
Cuidados Paliativos Módulo II (CDS ? Comunicação Difícil em Saúde). (Carga horária: 20h). , ASAS Consulting Associação Sênior de Apoio à Saúde, ASAS, Brasil.
2018 - 2018
Nutrição e Metabolismo. (Carga horária: 60h). , Portal Educação, PORTAL EDUCAÇÃO, Brasil.
2018 - 2018
TREINAMENTO ASAS EM CUIDADOS PALIATIVOS. (Carga horária: 20h). , ASAS Consulting Associação Sênior de Apoio à Saúde, ASAS, Brasil.
2017 - 2017
QUALIDADE NO ATENDIMENTO E NAS RELAÇÕES HUMANAS. (Carga horária: 16h). , SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM DO COOPERATIVISMO NO ESTADO DE MS, SESCOOP/MS, Brasil.
2017 - 2017
Turma 1/2017 Introdução à Vigilância Sanitária. (Carga horária: 100h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.
2013 - 2013
APLICAÇÃO DA NUTRIÇÃO FUNCIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA. (Carga horária: 3h). , VPONLINE, VP, Brasil.
2010 - 2010
Extensão universitária em NUTRIÇÃO E ESTÉTICA. (Carga horária: 50h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.
2009 - 2009
SUPLEMENTAÇÃO COM ALIMENTOS FUNCIONAIS E NUTRACÊUT. (Carga horária: 20h). , Cursos da Saúde.com, CS, Brasil.
2008 - 2008
CURSO DE CONSULTORIA PARA EMPRESAS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 40h). , SESC HORTO, SESC HORTO, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Português
Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.
Participação em eventos
Treinamento ASAS em Cuidados Paliativos. 2018. (Outra).
I CONGRESSO DE ATIVIDADE FÍSICA, NUTRIÇÃO E MEDICINA NO ESPORTE DA AMESC. 2016. (Congresso).
VII SIMPÓSIO DE ATENÇÃO INTEGRADA AO TRAUMA - LATEM. 2016. (Simpósio).
I JORNADA DE CIRURGIA BARIÁTRICA PARA NUTRICIONISTAS. 2015. (Outra).
INNOVATION WORKSHOP. 2015. (Outra).
PRESCRIÇÃO DE FITOTERÁPICOS NA PRÁTICA CLÍNICA DA NUTRIÇÃO E USO DE NUTRACÊUTICOS NA SUPLEMENTAÇÃO ESPORTIVA PARA NUTRICIONISTAS. 2015. (Outra).
APLICAÇÕES CLÍNICAS NA UTILIZAÇÃO DO SORO DO LEITE. 2014. (Outra).
INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS COM ÊNFASE EM ASPECTOS NUTRICIONAIS. 2014. (Outra).
42o. Curso para Gestante - Unimed CG.Nutrição na gestação e no período da amamentação. 2013. (Outra).
1°ENCONTRO ESTADUAL DE RESPONSÁVEIS TÉCNICOS DOS ESTABELECIMENTOS SEDIADOS EM MATO GROSSO DO SUL E REGISTRADOS JUNTO AO MAPA NA ÁREA DE BEBIDAS E VINHOS. 2012. (Encontro).
ATUALIDADES EM TERAPIA NUTRICIONAL ENTERAL & PARENTERAL HOSPITALAR. 2012. (Outra).
ATUALIDADES NO MANEJO NUTRICIONAL NO TRATAMENTO ONCOLÓGICO. 2012. (Outra).
CAMPANHA FEIRA LIVRE.CAMPANHA FEIRA LIVRE. 2009. (Outra).
ENAAL. 2009. (Congresso).
ENAAL. Determinação da umidade em doces de leite pastosos caseiros comercializados em Mato Grosso do Sul. 2009. (Congresso).
I SEMINÁRIO ESTADUAL DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NO SUS. 2009. (Seminário).
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - 2018
Unimed Campo Grande MS - Cooperativa de Trabalho MédicoVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista de atendimento clínico e hospitalar.
2013 - 2013
Faculdade Unigran CapitalVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: PROFESSORA, Carga horária: 12
2011 - 2013
LC NUTRICIONALVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: GERENTE ADMINISTRATIVA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista de Manipulação, Atendimento e Prescrição de Dietas Enterais, Gerente Administrativa e de Recursos Humanos.
2010 - 2011
Soja do BrasilVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica de Indústria e Pesquisas Científicas.
2010 - 2010
MULTIPLUS RESTAURANTEVínculo: CLT, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 44
Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica de produção.
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