Manoela Neves da Jornada

Doutora e Mestre em Medicina: Ciências Médicas pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS). Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos (UNISINOS). Atua na área de nutrição clínica através de nutrição comportamental e reeducação alimentar, principalmente em: sobrepeso/obesidade e suas comorbidades (Diabetes, hipertensão, dislipidemia, doenças cardiovasculares) transtornos alimentares, oncologia e gestação. Pesquisadora do Hospital de Clínicas de Porto Alegre (HCPA) no grupo de pesquisa em Dor Neuromodulação, área de interesse: Comportamento Alimentar. Possui experiência na área docente, ministrando cursos de pós-graduação e extensão na área da saúde.

Informações coletadas do Lattes em 29/01/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Medicina: Ciências Médicas

2019 - 2024

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: IMPACTO DA ESTIMULAÇÃO TRANSCRANIANA DE CORRENTE CONTÍNUA DOMICILIAR NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE MULHERES COM FIBROMIALGIA: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO FATORIAL
Wolnei Caumo. Coorientador: Luciana da Conceição Antunes.

Mestrado em Medicina: Ciências Médicas

2010 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Efeito de sobrecarga de Lipides nos niveis sericos de GLP-1 em Ratos Wistar, Ano de Obtenção: 2012
Marcello Casaccia Bertoluci.

Graduação em Nutrição

2004 - 2009

Universidade do Vale do Rio dos Sinos
Título: Análise da qualidade alimentar em pré-escolares do município de São Leopoldo-RS
Orientador: Sandra Helena Manchado

Formação complementar

2011 - 2011

Curso de Atualização do Serviço de Ginecologia do HCPA. (Carga horária: 12h). , Hospital de Clínicas de Porto Alegre, HCPA, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Mudança de Comportamento. (Carga horária: 15h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Emagrecimento, Obesidade e Atividade Física. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Rio dos Sinos, UNISINOS, Brasil.

2007 - 2007

Análise em Segurança Alimentar. (Carga horária: 4h). , Asa Alimentos, ASA, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Nutrição. 2018. (Congresso).

Além do currículo: As habilidades essenciais que todos devemos ter. 2017. (Simpósio).

International Symposium on Nutrition and Metabolism. 2017. (Simpósio).

V Seminário Temático do CRN-2: Comportamento Alimentar.Palestra sobre Comportamento Alimentar. 2017. (Seminário).

Congresso da Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul - SOCERGS 2016. Palestra e Mesa Redonda: Respostas curtas para perguntas relevantes na saúde cardiometabólica. 2016. (Congresso).

iV Jornada em Prevenção e Tratamento de Lesões de Pele e III Jornada da Estomias.Nutrição X Cicatrização. 2016. (Simpósio).

EWMA - European Wound Management Association. IMPACT OF ENTERAL NUTRITION IN ACUTE TOXICITY AND INTERRUPTION OF TREATMENT IN PATIENTS WITH HEAD AND NECK CANCER DURING RADIOTHERAPY. 2015. (Congresso).

XX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes. 2015. (Congresso).

30a Semana Científica HCPA.Dieta Experimental para indução de síndrome metabólica. 2010. (Outra).

Simpósio de Nutrição.Dieta Experimental Para indução de Síndrome Metabólica. 2010. (Simpósio).

VIII Encontro de Nutrição e IX Jornada de Nutrição Enteral e parenteral do GHC. 2010. (Outra).

V Simpósio de Nutrição da Santa Casa. 2010. (Simpósio).

V Simpósio de Nutrição da Santa Casa.Dieta Experimental para indução de síndrome metabólica. 2010. (Simpósio).

29ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre.Aspéctos Cronobiológicos do Trabalho de Turno. 2009. (Outra).

III Jornada Academica de Nutrição da UFRGS. 2009. (Outra).

VIII JORNADA DE TERAPIA NUTRICIONAL E JORNADA DE NUTROLOGIA.Análise do Perfil Demográfico e Nutricional de Pacientes Internados em um Hospital Público de Porto Alegre. 2009. (Simpósio).

XIII Jornada Sulbrasileira de Nutrição. Perfil de Interação Férmaco-Nutriente de pacientes internados em um hospital público de Porto Alegre. 2009. (Congresso).

XIII Jornada Sul-Brasileira de Nutrição.Perfil de pacientes com insuficiência renal em TNE em uma UTI. 2009. (Outra).

XIII Jornada Sul-Brasileira de Nutrição. 2009. (Outra).

III Simpósio de Nutrição.interação farmaco-nutriente de pacientes internados em um hospital publico de POA. 2008. (Simpósio).

III Simpósio de Nutrição da Santa Casa de Porto Alegre.Analise do perfil de pacientes internados em um hospital público de POA. 2008. (Simpósio).

II Jornada Acadêmica de Nutrição da UFRGS. 2008. (Outra).

II Simpósio de Nutrição. 2008. (Outra).

I Jornada de Nutrição em Nefrologia do Hospital São Lucas da PUCRS. I Jornada de Nutrição em Nefrologia do Hospital São Lucas da PUCRS. 2008. (Congresso).

I Jornada de Nutrição em Nefrologia do HSL. 2008. (Outra).

Treinamento Analise em Segurança Alimentar. 2007. (Outra).

Minicurso Nutrição Esportiva - VI ERENUT Sul. 2006. (Outra).

VI ERENUT Sul. 2006. (Encontro).

Produções bibliográficas

JORNADA, MANOELA N.DA ; ANTUNES, LUCIANA C. ; ALVES, CAMILA ; TORRES, IRACI L.S. ; FREGNI, FELIPE ; S SANCHES, PAULO R. ; P SILVA, DANTON ; CAUMO, WOLNEI . Impact of multiple-session home-based transcranial direct current stimulation (M-HB-tDCS) on eating behavior in fibromyalgia: A factorial randomized clinical trial. Brain Stimulation , v. 17, p. 152-162, 2024.
RAMALHO, L ; DA JORNADA, M N ; ANTUNES, L C ; HIDALGO, M P . Metabolic disturbances due to a high-fat diet in a non-insulin-resistant animal model. Nutrition & Diabetes , v. 7, p. e245, 2017.
ANTUNES, LUCIANA C. ; ELKFURY, JESSICA L. ; JORNADA, MANOELA N. ; FOLETTO, KELLY C. ; BERTOLUCI, MARCELLO C. . Validation of HOMA-IR in a model of insulin-resistance induced by a high-fat diet in Wistar rats. ARCHIVES OF ENDOCRINOLOGY AND METABOLISM , v. 60, p. 138-142, 2016.
ANTUNES, LUCIANA DA CONCEIÇÃO ; JORNADA, MANOELA NEVES DA ; ELKFURY, JESSICA LORENZZI ; FOLETTO, KELLY CARRARO ; BERTOLUCI, MARCELLO CASACCIA . Fasting ghrelin but not PYY(3-36) is associated with insulin-resistance independently of body weight in Wistar rats. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso) , v. 58, p. 377-381, 2014.
ANTUNES, L.C. ; JORNADA, M. N. ; RAMALHO ; HIDALGO, M. P. L. . Correlation of shift work and waist circumference, body mass index, chronotype and depressive symptoms. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso) , v. 54, p. 652-656, 2010.
ANTUNES, L.C. ; JORNADA, M. N. ; DANTAS ; LEVANDOVSKI ; GROSMAN, Rodrigo. . Aspéctos cronobiológicos do Trabalho de Turno. In: 29ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, 2009, Porto Alegre. 29ª Semana Científica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, 2009.
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C ; LEVANDOVSK, R. M . Análise do Perfil Demográfico e Nutricional de Pacientes Internados em um Hospital Público de Porto Alegre. In: III Simpósio de Nutrição do Complexo Hospitalar Santa Casa de Porto Alegre, 2008, Porto Alegre. III Simpósio de Nutrição do Complexo Hospitalar Santa Casa de Porto Alegre, 2008.
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C ; LEVANDOVSK, R. M . Perfil de Interação Fármaco-Nutriente de Pacientes Internados em um Hospital Público de Porto Alegre. In: III Simpósio de Nutrição do Complexo Hospitalar Santa Casa de Porto Alegre, 2008, Porto Alegre. III Simpósio de Nutrição do Complexo Hospitalar Santa Casa de Porto Alegre, 2008.
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C ; LEVANDOVSK, R. M . Perfil Nutricional de Pacientes com Insuficência Renal internados em uma Unidade de Terapia Intensiva em um Hospital Público de Porto Alegre. In: I Jornada de Nutrição em Nefrologia do Hospital São lucas da PUCRS, 2008, Porto Alegre. I Jornada de Nutrição em Nefrologia do Hospital São lucas da PUCRS, 2008.
JORNADA, M. N. ; PINTO, R. C. . IMPACT OF ENTERAL NUTRITION IN ACUTE TOXICITY AND INTERRUPTION OF TREATMENT IN PATIENTS WITH HEAD AND NECK CANCER DURING RADIOTHERAPY. In: EWMA - European Wound Management Association, 2015, Londres. EWMA Journal, 2015.
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, LUCIANA DA CONCEIÇÃO ; ELKFURY, JESSICA LORENZZI ; FOLETTO, KELLY CARRARO ; BERTOLUCI, MARCELLO CASACCIA . Maior secreção de PYY e GLP-1 com sobrecarga aguda de ácidos graxos monoinsaturados comparado a ácidos graxos saturados em ratos wistar. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes., 2013, Florianópolis. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (ABEM), 2013.
ANTUNES, LUCIANA DA CONCEIÇÃO ; JORNADA, M. N. ; ELKFURY, J. L ; FOLETTO, K. ; BERTOLUCI, MARCELLO CASACCIA . Níveis séricos de grelina em jejum estão positivamente associados à insulinemia e à insulinorresistência independentemente do peso corporal em ratos wistar.. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes., 2013, florianópolis. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (ABEM), 2013.
ANTUNES, LUCIANA DA CONCEIÇÃO ; JORNADA, M. N. ; ELKFURY, JESSICA LORENZZI ; FOLETTO, KELLY CARRARO ; BERTOLUCI, MARCELLO CASACCIA . Perda da resposta secretória intestinal de PYY à sobrecarga oral de gordura saturada após indução de resistência à insulina por dieta hiperlipídica em ratos wistar.. In: XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes., 2013, Florianópolis. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (ABEM), 2013.
ANTUNES, L.C. ; JORNADA, M. N. ; ELKFURY, J. L ; FOLETTO, K. ; BERTOLUCI . FASTING GHRELIN BUT NOT PYY(3-36) IS ASSOCIATED WITH INSULIN-RESISTANCE INDEPENDENTLY OF BODY WEIGHT IN WISTAR RATS. Arquivos Brasileiros de Endocrinologia e Metabologia (Impresso) , 2014.
JORNADA, M. N. . Comportamento Alimentar. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
JORNADA, M. N. . Mesa Redonda: Respostas curtas para perguntas relevantes na saúde cardiometabólica.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JORNADA, M. N. . Nutrição X Cicatrização. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
JORNADA, M. N. . Palestra sobre Nutrição em Dermatologia. 2014. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C. ; LEVANDOVSK, R. M . Perfil de Interação férmaco-nutriente em pacientes internados em um hospital público de porto alegre. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C. ; Levandowsk, R.M. . resumo-Perfil de Pacientes com Insuficiência Renal em Terapia Nutricional Enteral em uma Unidade de Terapia Intensiva. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C. ; LEVANDOVSK, R. M . Análise do Perfil Demográfico e Nutricional de Pacientes Internados em um Hospital Público de Porto Alegre. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
ANTUNES, L.C. ; JORNADA, M. N. ; HIDALGO, M. P. L. . Aspectos Cronobiológicos do Trabalho de Turno. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).
JORNADA, M. N. ; ANTUNES, L.C ; LEVANDOVSK, R. M . Análise do Perfil Demográfico e Nutricional de Pacientes Internados em um Hospital Público de Porto Alegre. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
JORNADA, M. N. ; LEVANDOVSK, R. M ; ANTUNES, L.C . http://plsql1.cnpq.br/curriculoweb/pkg_menu.menu?f_cod=973907C277515F894B1886DECB0F1B52. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
JORNADA, M. N. . Nutrição em Dermatologia. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
JORNADA, M. N. . Pós-graduação em Oncologia. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).

Projetos de pesquisa

2018 - Atual

ASSOCIAÇÃO DO POLIMORFISMO DO RECEPTOR DA DOPAMINA DRD2 TAQ1A ALELO A1 (RS1800497) COM MECANISMOS HOMEOSTÁTICOS E HEDONISTAS DO COMPORTAMENTO ALIMENTAR EM MULHERES COM FIBROMIALGIA, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Manoela Neves da Jornada - Integrante / Luciana da conceição Antunes - Integrante / Letícia Ramalho - Integrante / Wolnei Caumo - Coordenador.
2017 - Atual

ESTUDO DE EFICÁCIA E EFETIVIDADE DA ESTIMULAÇÃO TRANSCRANIANA DE CORRENTE CONTÍNUA DE LONGO PRAZO EM NÍVEL DOMICILIAR NA FIBROMIALGIA: UM ENSAIO CLÍNICO RANDOMIZADO, EXPLANATÓRIO, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Manoela Neves da Jornada - Integrante / Luciana da conceição Antunes - Integrante / Letícia Ramalho - Integrante / Wolnei Caumo - Coordenador.
2011 - 2013

EFEITO DE SOBRECARGA DE LIPÍDIOS NOS NÍVEIS SÉRICOS DE PEPTÍDEO SEMELHANTE AO GLUCAGON-1 (GLP-1) EM RATOS WISTAR, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Manoela Neves da Jornada - Coordenador / Luciana da conceição Antunes - Integrante / Marcello Casaccia Bertoluci - Integrante / Jéssica Elkfury - Integrante / Kelly Foletto - Integrante.
2008 - 2010

Dieta experimental para indução de Sindrome Metabólica, Descrição: Avaliar dieta para indução de SM em ratos wistar.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Manoela Neves da Jornada - Integrante / Maria Paz Loayza Hidalgo - Integrante / Giovana Dantas - Integrante / Rosa Levandovski - Integrante / Iraci Torres - Coordenador / Isabel Macedo - Integrante / Letícia Ramalho - Integrante.
2008 - 2009

Aspectos Cronobiológicos do Trabalho de Turno, Descrição: Avaliar a relação da dessincronização do ritmo biológico e obesidade nos trabalhadores de turno... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (2) . , Integrantes: Manoela Neves da Jornada - Integrante / Maria Paz Loayza Hidalgo - Coordenador / Mirella de Oliveira Tatsch Dias - Integrante / Luciana da conceição Antunes - Integrante / Rosa Maria Levandowsk - Integrante., Financiador(es): Hospital de Clínicas de Porto Alegre - Auxílio financeiro.

Prêmios

2013

1 Lugar Poster Digital: PERDA DA RESPOSTA SECRETÓRIA INTESTINAL DE PYY À SOBRECARGA ORAL DE GORDURA SATURADA APÓS INDUÇÃO DE RESISTÊNCIA À INSULINA POR DIETA HIPERLIPÍDICA EM RATOS WISTAR, XIX Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes..

2011

Proficiência em Inglês, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL.

2010

Pôster Premiado (1º lugar) Dieta experimental para indução de Sindrome Metabólica, Santa Casa de Porto Alegre.

2009

Aprovado com distinção no Trabalho de conclusão de curso, Unisinos.

Histórico profissional

Endereço profissional

Essenza Medicina. , Rua Ramiro Barcelos - 630 Sala 1205, Floresta, 90035001 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 35177475, URL da Homepage:

Experiência profissional

2009 - 2016

Clínica Iguatemi

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30

Outras informações:
Avaliação Nutricional, Planejamento Dietoterápico, Educação Alimentar.

2014 - 2016

Centro Sul Brasileiro de Pesquisa Extensão e Pós-Graduação LTDA

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10

Atividades

03/2014
Ensino, Oncologia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Assistência Multidisciplinar em Oncologia, Nutrição em Oncologia
02/2014
Ensino, Gestão em Unidades de Alimentação e Nutrição, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Diagnóstico e Intervenção Nutricional na Saúde do Trabalhador

2011 - 2011

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Professor vistante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 20

Outras informações:
Docente convidada para ministrar aulas do curso de extensão Nutrição em Transtornos Alimentares e Obesidade

2011 - 2011

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Viitante, Carga horária: 8

Outras informações:
Docente convidada para ministrar aulas do curso de extensão "Avaliação Nutricional, teoria e prática"

2008 - 2009

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitora, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitora da disciplina de Epidemiologia e Biestatística

2008 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador, Carga horária: 4

2008 - Atual

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 4

2009 - 2009

Hospital de Clínicas de Porto Alegre

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Acadêmica, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutrição Clínica. Diagnóstico nutricional, registro/evolução em prontuário, cálculo e prescrição dietética, avaliação nutricional e orientação de alta hospitalar.

Atividades

08/2008
Serviços técnicos especializados , Ambulatório de Transtornos Alimentares/Centro de atenção psicossocial.,Serviço realizado, Avaliação Nutricional de pacientes com Transtornos Alimentares, Planejamento Dietoterápico, Educação Alimentar.

2012 - 2012

Nutrissoma Profissionais de Nutrição

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante, Carga horária: 2

Outras informações:
Docente convidada para ministrar aulas do curso "Avaliação Nutricional - Adipometria e Bioimpedância"

2007 - 2008

Refinaria Alberto Pasqualini

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

Atividades

12/2007 - 08/2008
Estágios , Refinaria Alberto Pasqualini S.A.,.,Estágio realizado, Fiscalização em Segurança Alimentar.

2008 - 2009

Secretaria Municipal da Saude de Esteio

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

2016 - Atual

Essenza Medicina

Vínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 30