Ellen Alves dos Santos

Graduada em Engenharia Química pela Universidade Federal da Paraíba, na qual desenvolveu pesquisa em Bioprocessos, produção de lipídeos através do processo biotecnológico e aproveitamento de resíduos agroindustriais. Desenvolveu e depositou uma patente a cerca da processo produtivo de carvão ativado a partir de resíduos industriais, e participou de outras duas patentes, sendo uma na área de bioprocessos e outra na área de processos. Possui curso Técnico em Controle Ambiental pelo Instituto Federal da Paraíba. Tem interesse em Gestão por processos, gestão da qualidade, processos biotecnológicos e alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia Química

2015 - 2020

Universidade Federal da Paraíba
Título: DIAGNÓSTICO DAS BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM UMA INDÚSTRIA DE BEBIDAS
Orientador: Ana Flávia Santos Coelho

Curso técnico/profissionalizante

2010 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - Ifpb

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2013

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia da Paraíba - Ifpb

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Participação em eventos

1° Workshop do Programa de Recursos Humanos (PRH-54) da Agência Nacional de Petróleo (ANP/MCTI). 2016. (Outra).

1° Simpósio UFPB em Sustentabilidade na Cadeia do Cimento. 2015. (Simpósio).

I ENCONTRO DE PESQUISADORES DO PROJETO EXTREMO ORIENTAL DAS AMÉRICAS. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

Silva F. L. H. ; SANTOS, E. A. ; SILVA J. ; Costa W. A. ; Marta Maria da Conceição . AVALIAÇÃO DO POTENCIAL DA FIBRA DO SISAL COMO SUBSTRATO EM BIOPROCESSOS. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de desenvolvimento

2017 - Atual

Produção de carvão ativado a partir do resíduo da coroa do abacaxi, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ellen Alves dos Santos - Integrante / Flávio Luiz Honorato da Silva - Coordenador.
2017 - Atual

Produção de carvão ativado a partir do resíduo da coroa do abacaxi, Situação: Em andamento; Natureza: Desenvolvimento. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ellen Alves dos Santos - Integrante / Flávio Luiz Honorato da Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2013

PEGMATECH

Vínculo: ESTÁGIO PROFISSIONAL, Enquadramento Funcional: Estagiária de Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 20

2019 - 2020

Minalba Brasil

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária de Controle de Qualidade, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuou no setor de Controle de Qualidade realizando coleta de amostras, análises microbiológicas, físico-químicas e sensoriais.

2019 - 2019

DENTAL GOLD

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária da Qualidade, Carga horária: 25

Outras informações:
Mapeou processos (BIZAGI); Realizou treinamentos na área de gestão por processos.

2018 - 2019

Faculdade COESP

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária da Qualidade, Carga horária: 25

Outras informações:
Realizou mapeamento de processos (BIZAGI);
Desenvolveu treinamentos;
Implantou o programa 5S;

2017 - 2018

Projetos em Engenharia Química

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Analista, Carga horária: 20

Outras informações:
Mapeamento de processos; Otimização de processos; Prospecção de empresas;