Aurenice Furtado Soares Pontes
Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (1993), graduação em Licenciatura Plena em Biologia - Autarquia Educacional de Belo Jardim (1999), especialista em Controle de Qualidade de Alimentos pela Universidade Federal de Pernambuco (2000) e Especialista em Gerontologia pela Universidade Federal da Paraíba (2024), mestrado em Nutrição pela Universidade Federal de Pernambuco (2003) e doutorado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco (2010). É professora do Ensino Básico Técnico e Tecnológico (EBTT) do Centro Profissional Tecnológico - Escola Técnica de Saúde - UFPB, faz parte do quadro de professor efetivo. Tem experiência na área de Gerontologia, Saúde Única, Microbiologia, Epidemiologia, Saúde Pública, Legislação, Meio Ambiente e Educação.
Informações coletadas do Lattes em 03/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Medicina Veterinária
2006 - 2010
Universidade Federal Rural de Pernambuco
Título: Avaliação dos Teores de Metais Pesados e Cobre em Visceras de Animais de Produção, Brasil
, Ano de obtenção: 2010. Lúcio Esmeraldo Honório de Melo. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Metais pesados; Espectrofotometria; Produtos cárneos; cobre.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos. Setores de atividade: Agricultura, Pecuária, Produção Florestal, Pesca e Aqüicultura.
Mestrado em Nutrição
2001 - 2003
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Caracterizacao fisico-quimica, microbiologica e cromatografica do acaizeiro, Ano de Obtenção: 2004
Zelyta Pinheiro de Faro.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.
Especialização em V CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM GERONTOLOGIA DA UFPB - LATO SENSU
2022 - 2024
ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB
Título: Um olhar sobre o processo de envelhecimento humano na percepção de adolescentes em João Pessoa-PB
Orientador: Shirley Maria Torreias Dall?agnol
Especialização em Controle de Qualidade de Alimentos
1999 - 2000
Universidade Federal de Pernambuco
Título: Avaliação dos laudos analíticos de queijo coalho
Orientador: Zelyta Pinheiro de Faro
Formação complementar
2021 - 2021
Envelhecimento da População Brasileira. (Carga horária: 8h). , FIOCRUZ BRASÍLIA, FIOCRUZ DF, Brasil.
2020 - 2020
Curso ESTRATÉGIAS DE ENSINO APRENDIZAGEM (METODOLOGIAS ATIVAS). (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
2020 - 2020
Curso INTRODUÇÃO AO SIPAC na modalidade EAD. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.
2020 - 2020
Competências Profissionais, Emocionais e Tecnológicas para Tempos de Mudanç. (Carga horária: 4h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.
2020 - 2020
Ferramentas do Google para apoio à docência 2020.1.. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2020 - 2020
Docência digital e estratégias didáticas para o ensino superior. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2020 - 2020
SIGAA e recursos computacionais para aulas EAD. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal da Paraíba, UFPB, Brasil.
2019 - 2019
Cooperação Técnica em Pesquisa e Desenvolvimento. (Carga horária: 150h). , Embrapa Agroindústria Tropical, EMBRAPA, Brasil.
2014 - 2019
PRONATEC FIC. (Carga horária: 20h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
2015 - 2015
Técnico de Alimentos - EAD. (Carga horária: 20h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
2014 - 2015
Técnico de Alimentos - EAD. (Carga horária: 8h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
2013 - 2014
PRONATEC. (Carga horária: 20h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
2013 - 2013
Técnico de Alimentos - EAD. (Carga horária: 8h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
2011 - 2012
Técnico de Alimentos - EAD. (Carga horária: 8h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
2010 - 2010
Técnico de Alimentos - EAD. (Carga horária: 8h). , Colégio Dom Agostinho Ikas, CODAI, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Enfermagem / Subárea: Saúde Única.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Epidemiologia.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Politicas de Saúde.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Organização de eventos
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Feira de Informações Agropecuárias e Conhecimentos Gerais - FIA. 2011. (Outro).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Seminário Técnico em Alimentos. 2010. (Outro).
Participação em eventos
I CONGRESSO BRASILEIRO DE SAUDE PÚBLICA ON LINE. 2023. (Congresso).
I Congresso Nacional de Saúde da Família On-line,. O PAPEL DO MÉDICO VETERINÁRIO NA SAÚDE ÚNICA: REVISÃO DE LITERATURA. 2023. (Congresso).
X CONGRESSO INTERNACIONAL DE ENVELHECIMENTO HUMANO,. UM OLHAR SOBRE O PROCESSO DE ENVELHECIMENTO: A PERCEPÇÃO DE PRÉ- ADOLESCENTES DE JOÃO PESSOA. 2023. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Saúde Pública On-line: Uma Abordagem Multiprofissional, re. 2021. (Congresso).
I CONGRESSO INTERDISCIPLINAR DE SAÚDE DO IDOSO. 2021. (Congresso).
Curso de Extensão on line Competências Profissionais, Emocionais e Tecnológicas para Tempos de Mudança,. 2020. (Outra).
I COICTA - Congresso on line Internacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Segurança Alimentar - Estratégias em período de Pandemia. 2020. (Congresso).
PALESTRA - DESVELANDO OS CAMINHOS DA PLATAFORMA BRASIL. 2020. (Outra).
PALESTRA - ÉTICA E PESQUISA NA PÓS-GRADUAÇÃO: PRODUTIVIDADE E PRODUTIVISMO ACADÊMICO. 2020. (Outra).
Cases de sucesso do PRONATEC/Bolsa Formação.Diagnóstico Situacional das Bolsistas PRONATEC Mulheres Mil. 2019. (Outra).
International Conference on Food Contaminants ? ICFC2019.. Microbiological analysis and health aspects of fishes put on sale in the street Market of SÃO LOURENÇO DA MATA -PE/BRASIL. 2019. (Congresso).
XII Congresso Brasileiro de Terapias Cognitivas e XI Congresso Latino Americano de Terapias Cognitivas e Comportamentais. A dinâmica familiar e uso de drogas entre estudantes de uma Escola Técnica. 2019. (Congresso).
Institucionalização do Programa Mulheres Mil nas Escolas vinculadas as Universidades.Institucionalização do Programa Mulheres Mil nas Escolas vinculadas as Universidades. 2018. (Outra).
XXXI Feira de Informações Agripecuárias e Conhecimentos Gerais do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas. Análise Microbiológica de Bolores e Leveduras em Sucos de Frutas. 2018. (Feira).
XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão- JEPEX 2017.ANÁLISE MICROBIOLOGICA DE QUALIDADE DO AR INTERNO E UTENSÍLIOS DE ESCRITÓRIOS EM REPARTIÇÕES PÚBLICAS DE SÃO LOURENÇO DA MATA, PE (2016). 2017. (Outra).
XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão- JEPEX 2017.A ATIVIDADE LÚDICA COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO E APRENDIZAGEM. 2017. (Outra).
XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão- JEPEX 2017.MAPA SOCIAL DE UMA RUA NA COMUNIDADE DE BRASÍLIA TEIMOSA. 2017. (Outra).
XVII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão- JEPEX 2017.Diagnóstico situacional das bolsistas Pronatec Mulheres Mil de Pernambuco e Paraíba (2016-2017) com a unidade ofertante Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (UFRPE). 2017. (Outra).
XXiX Feira de Informações Agropecuárias do CODAI. Análise Microbiológica de Coliformes e Bactérias Mesófilas em Água do Rio Capibaribe. 2015. (Feira).
18 ENCONTRO NACIONAL DE REDE FEMINISTA NORTE E NORDESTE DE ESTUDOS E PESQUISAS SOBRE A MULHER E RELAÇÕES DE GÊNERO - REDOR r. 2014. (Encontro).
II FORUM DE COORDENADORES GERAIS DO PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO DAS ESCOLAS VINCULADAS AS UNIVERSIDADES FEDERAIS. 2014. (Outra).
XXII Congreso Latinoamericano de Microbiología - ALAM 2014 y IV Congreso Colombiano de Microbiología - 4CCM 2014. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE CALDOS DE CANA COMERCIALIZADOS EM VIAS PÚBLICAS NO MUNICÍPIO DE SÃO LOURENÇO DA MATA ? PE / BRASIL. 2014. (Congresso).
XXII Congreso Latinoamericano de Microbiología y 4 Congreso Colombiano de Microbiología. IMPLEMENTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PADARIAS EM CAMARAGIBE ? PE/BRASIL. 2014. (Congresso).
XIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão ? UFRPE.. CONTAMINAÇÃO POR BOLORES E LEVEDURAS NA FARINHA DE ROSCA DO COMÉRCIO DE SÃO LOURENÇO DA MATA E CAMARAGIBE (2013). 2013. (Exposição).
XIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão ? UFRPE.. IMPLEMENTAÇÃO DE BOAS PRÁTICAS DE FABRICAÇÃO EM PADARIAS EM CAMARAGIBE - PE. 2013. (Exposição).
XIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão - UFRPE.. COMERCIALIZAÇÃO DE CACHORRO-QUENTE ? UMA AÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA. 2013. (Exposição).
XV CONGRESO INTERNACIONAL DE HUMANIDADES Palabra y Cultura en América Latina: herencias y desafíos TEMA: ?Valores y creencias en el contexto sociolingüístico y cultural latinoamericano?. Trabalho ?La Práctica Pedagógica Docente: La Teoría-Práctica en la Enseñanza Superior? - Santiago - Chile. 2012. (Congresso).
XVIII Feira de Informações em Agropecuárias e Conhecimentos Gerais.GRANDES? PEQUENOS PROTAGONISTAS. 2012. (Outra).
XVIII Feira de Informações em Agropecuárias e Conhecimentos Gerais.PREBIÓTICOS ? TRABALHE SEU INTESTINO!. 2012. (Outra).
XVIII Feira de Informações em Agropecuárias e Conhecimentos Gerais.Hepatite B e C: Atenção aos Profissionais da Beleza!. 2012. (Outra).
XVIII Feira de Informações em Agropecuárias e Conhecimentos Gerais.ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS, QUAIS OS RISCOS DE TANTA PRATICIDADE?. 2012. (Outra).
XVIII Feira de Informações em Agropecuárias e Conhecimentos Gerais.PREBIÓTICOS ? TRABALHE SEU INTESTINO!. 2012. (Outra).
XVIII Feira de Informações em Agropecuárias e Conhecimentos Gerais.BACTÉRIAS DO BEM!. 2012. (Outra).
XXVIII Feira de Informações em Agropecuária e Conhecimentos Gerais.VOCÊ TEM FOME DE QUÊ ?. 2012. (Outra).
V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos. 2011. (Congresso).
XI JORNADA DE ENSINO E PESQUISA E EXTENSÃO / UFRPE.Comportamento do Consumidor em Relação as informações nutricionais existentes no rótulo dos produtos. 2011. (Seminário).
XI JORNADA DE ENSINO E PESQUISA E EXTENSÃO / UFRPE.Prevalência da distribuição do Sistema ABO entre os visitantes da FEIRA DE INFORMAÇÕES EM AGROPECUÁRIAS (FIA/2010). 2011. (Outra).
XI JORNADA DE ENSINO E PESQUISA E EXTENSÃO / UFRPE -.Qualidade de vida dos profissionais na área de processamento e distribuição de alimentos em Camaragibe. 2011. (Outra).
XXVII FEIRA DE INFORMAÇÕES EM AGROPECUÁRIA E CONHECIMENTOS GERAIS (FIA).Qualidade de vida dos profissionais na área de processamento e distribuição de alimentos na região metropolitana do Recife. 2011. (Outra).
XXVII FEIRA DE INFORMAÇÕES EM AGROPECUÁRIA E CONHECIMENTOS GERAIS (FIA) ?.Determinação microbiológica de bolores e leveduras em cereais matinais. 2011. (Outra).
XXVII FEIRA DE INFORMAÇÕES EM AGROPECUÁRIA E CONHECIMENTOS GERAIS (FIA) ?.Aplicação de Questionários para avaliação do nível de compreensão pelos discentes sobre a variedade dos alimentos. 2011. (Outra).
XXVII FEIRA DE INFORMAÇÕES EM AGROPECUÁRIA E CONHECIMENTOS GERAIS (FIA) ?.Qualidade microbiológica de amostras de leite produzido na região metropolitana de Recife. 2011. (Outra).
II Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos e I Congresso do INstituto Nacional de Frutos Tropicais. 2010. (Congresso).
Minicurso.Microbiologia de Alimentos e Métodos de Análise Microbiológica. 2010. (Outra).
XXII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Análise quanto ao teor de sódio dos lanches consumidos por estudantes de uma faculdade privada da cidade do Recife - PE. 2010. (Congresso).
XXII CONGRESSO BRASILEIRO E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2010. (Congresso).
Encontro de Ensino, Pesquisa e Extensão da Faculdade Senac. 2009. (Encontro).
IV Congresso Nacional de Nutrição. Aurenice Pontes Loio Vaz. 2008. (Congresso).
I Fórum Notari Food Service. 2007. (Outra).
II Congresso Nacional de Nutrição. Determinação dos Níveis de chumbo de vísceras bovinas, suínas e aves por espectrotofometria. 2006. (Congresso).
Formação de Grupos de Trabalho em Áreas de Risco Ambiental.Saúde Pública e Risco Ambiental. 2005. (Encontro).
I Congresso Nacional de Saúce Pública Veterinária. 2005. (Congresso).
V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão ? V Congresso de Extensão. UFRPE.. 2005. (Encontro).
XIV ENCONTRO NACIONAL DE ANALISTAS DE ALIMENTOS. Caracterização e Avaliação da qualidade de polpas de açaí industrializadas. 2004. (Congresso).
Participação em bancas
SILVA, I. M. M.; Rodrigo Acioli de Oliveira;PONTES, Aurenice Furtado Soares. Aflatoxinas M1 em queijos artesanais (informais) e industrializados produzidos no Estado de Pernambuco. 2023. Dissertação (Mestrado em Pós-Graduação de Ciência e Tecnologia dos Alimentos) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
SILVA, M. C. S.; SILVA, F. M. C.; PONTES, A. F. S.;VAZ, Aurenice Pontes Loio. BOAS PRÁTICAS PARA O ENVELHECIMENTO SAUDÁVEL. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO TÉCNICO EM CUIDADOS DE IDOSOS) - ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB.
BARBOSA, M. H.; SILVA, F. M. C.;VAZ, Aurenice Pontes Loio. O LÚDICO NA PREVENÇÃO DE INFECÇÕES SEXUALMENTE TRANSMISSIVEIS NA PESSOA IDOSA: RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO TÉCNICO DE CUIDADOS EM IDOSOS) - ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB.
SILVA, P. M. M.; PINHEIRO, M. O.;VAZ, Aurenice Pontes Loio. BREVE HISTÓRICO E PERFIL POPULACIONAL DE IDOSOS DA COMUNIDADE DO TIMBÓ/PB. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO TÉCNICO DE CUIDADOS EM IDOSOS) - ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; DALL?AGNOL, S. M. T.; SOUZA, S. C. M.. CUIDADOS DE IDOSOS NO AMBIENTE FAMILIAR. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO TÉCNICO DE CUIDADOS EM IDOSOS) - ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; SOUZA, S. C. M.; DALL?AGNOL, S. M. T.. FATORES LIMITADORES DA DOENÇA DE ALZHEIMER NA QUALIDADE DE VIDA E NA SAÚDE DO IDOSO E A ATUAÇÃO DO CUIDADOR?. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO TÉCNICO DE CUIDADOS EM IDOSOS) - ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB.
Ana Virgínia Marinho;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Observação do Controle de Qualidade em Restaurante comercial sob a pespectiva do alimento seguro. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Bacharelado em Gastronomia e Segurança Alimentar) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Flavia Elizabete Costa Ramos;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Impacto da Capacitação em Higiene para Manipuladores em Seis Unidades de Alimentação e Nutrição nas Cidades de Recife e Jaboatão dos Guararapes ? PE. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Márcia Gonçalves de Andrade;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Perfil da DoençasTransmitidas por Alimentos nas Escolas Públicas do Recife no período de 2004 a 2008. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Gerlane Fabiana Lopes da Silva;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Contagem e sensibilidade antimicrobiana de cepas de Staphylococcus spp., isoladas de carne bovina comercializadas nos mercados públicos da cidade do Recife - Pernambuco em 2009. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Jaime Pereira de Barros;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Qualidade de instalações, equipamentos, higienização, manipuladores e armazenamento de alimentos em restaurantes self-service em Recife. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. de Oliveira.Avaliação de Rotulagem Nutricional e Acidez em Conserva de palmitos em Recife , Pernambuco. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Análise das Condições de hortifrutis minimamente processados em supermercados na cidade do Recife. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação das condições higiênico-sanitária de carnes bovinas em uma rede de supermercados em Recife. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Maria Cristina Albuquerque de Melo;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Análise Físico-química e Higiênico-sanitária das carnes bovinas in natura comercializadas em mercados públicos. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Faculdade Maurício de Nassau.
Klara Priscilla da Silveira e Souza;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Análise Físico-química e de rotulagem de polpas de cajá (Spondias Lutea L.) no grande Recife. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Aline Paula Fontes de Santana;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação Nutricional em Criança de Idade entre 1 a 5 anos de uma Ceche, Carpina-PE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Ana Carolina da Costa Lima;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias da Distribuição de Alimentos em Restaurantes Self-Service? em Recife ? 16 de dezembro de 2008. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Olga Passos Ávila;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Incidência de Contaminação Bacteriana em Camarão Marinho em Mercados Públicos do Recife. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
Bruna Daniele Santiago de Oliveira;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Incidência de Contaminação Bacteriana em Queijo Tipo Cru (Coalho) e Tipo Cozido (Manteiga) em Mercados Públicos do Recife. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação Fisico ?Estrutural e Higiênico-Sanitárias dos Minimercados Situados na área de Abrangência do Distrito Sanitário I. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Estudo dos surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos no período de 2003 a 2005, notificados pela Vigilância Sanitária do Distrito Sanitário III ? 22 de junho de 2006. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação das condições Higiênico-Sanitárias e Microbiológicas de salgados comercializados na cidade do Recife. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Vivencia e convivência com cães na Ilha de Fernando de Noronha - 30 de junho de 2006. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Diagnostico Laboratorial de Anemia Infecciosa eqüina e Levantamento Epidemiológico dos casos ocorridos no estado da Bahia entre 2001 e 2005 - 30 de junho de 2006.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Situação Epidemiológica da Dengue no Município de Garanhuns no período de janeiro a maio de 2006 - 30 de junho de 2006.. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Gisele Barbosa da Silva;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Análises Físico-químicas da carne mecanicamente separada de frango. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Cícero Tiago da Silva Gomes Filho;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Condições Higiênico-sanitárias dos Serviços de Alimentação em Hotéis/Motéis do Distrito Sanitário IV. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biologicas) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Kely Cristiany Magalhães Santos;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Atum fresco para Exportação. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Andréa Dantas de Vasconcellos.;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Inspeção Sanitária e Controle de Qualidade da Carne Moída Resfriada de Bovino. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Mariana Cavalcanti Pedrosa;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação Histopatologica do coração, pulmão, rins e fígado de cobaias expostas ao consumo do Bacillus thuringiensis israelensis. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Graziela Cavalcante de Lima;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação das condições Higiênico sanitárias da carne bovina in natura comercializada na região do Distrito Sanitário VI. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Paloma Lima Duarte;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Boas Práticas de Fabricação (BPF) na Indústria de Alimentos. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Análise Microbiológica de Água e Coxinhas de Frango Comercializadas por Ambulantes do Centro de Recife e das suas condições Higiênico-Sanitárias. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Perfil Higiênico-sanitário em Abatedouros Avícolas do Distrito Sanitário VI. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Estudos dos Fatores de Risco que favorecem o aparecimento de escorpiões em domicílios localizados nas áreas de abrangência do Distrito Sanitário VI - Recife-PE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Controle Populacional de Cãs e Gatos e Ações em Vigilância Ambiental do Distrito Sanitário III ? Recife-PE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Juliana Paula Gonçalves Coelho;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Qualidade de Água distribuída e consumida em escolas municipais e residenciais localizadas nos bairros Ibura e COHAB, situados Distrito Sanitário VI na cidade do Recife. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Vanuska Gomes Valença;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação por Armadilha de êxodo, do Poder Residual do Bacillus sphaericus VECTOLEX G Formulação Granulada no Controle de Culex Quinquefasciatus Considerando sem Poder Dispersivo em Criadouros Tipo Fossa. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Manoel Barbosa Camelo Neto;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Natureza das Irregularidades Identificadas nos Termos de Notificação emitidos pela Vigilância Sanitária do Recife no Ano de 2004. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Ana Araújo de Almeida Vidon;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Controle de Qualidade na Cadeia Produtiva do Leite e seus Derivados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Ana Cristine Sandes Moura;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Controle de Qualidade na Produção de Leite. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Ana Carolina Reina Pereira;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação da Qualidade Microbiológica e Físico-química do Leite Pasteurizado Tipo C Fornecido as creches Municipais da Cidade do Recife situadas no Distrito Sanitário V. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Fabiana Pacheco Hopper;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Análise de Ações de desratizações em bancos de dados informatizados. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
RIBEIRO, Adriana Matias;VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação das condições higiênico-sanitárias dos serviços de alimentação nos mercados públicos situados na área de abrangência do Distrito Sanitário II. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. Comissão de Avaliação do Curso e Reformulação do Projeto Pedagógico do Curso (PPC) Técnico em Registro e Informações em Saúde. 2023.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. Comissão de Avaliação do Curso e Reformulação do Projeto Pedagógico do Curso (PPC) Técnico em Registro e Informações em Saúde. 2023. Universidade Federal da Paraíba.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. Consultor(a) AD HOC de ações extensionistas na Pró- Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários da Universidade Federal da Paraíba na seleção do Programa Institucional de Bolsas de Extensão - EDITAL PROEX 12/2023 - PROBEX 2023-2024.. 2023. Universidade Federal da Paraíba.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. COMISSÃO DE SELEÇÃO DOS PROFISSIONAIS PARA ATUAREM NO PROGRAMA QUALIFICA MAIS ENERGIFE. 2023. Universidade Federal da Paraíba.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. COMISSÃO DE SELEÇÃO DOS CURSISTAS DO PROGRAMA QUALIFICA MAIS ENERGIFE. 2023.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. Comissão de Elaboração da Proposta do Programa Mulheres Mil. 2023. Universidade Federal da Paraíba.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. Consultor(a) AD HOC de ações extensionistas na Pró- Reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários da Universidade Federal da Paraíba na seleção do Programa Institucional de Bolsas de Extensão - EDITAL PROEX 12/2023 - PROBEX 2023-2024.. 2022.
PONTES, Aurenice Furtado Soares. Comissão de Organização da Consulta Eleitoral para escolha da Coordenação e Vice Coordenação do Curso Técnico em Registro e Informações em Saúde da Unidade Profissional e Tecnológica Escola Técnica de Saúde da UFPB, a partir 18 de fevereiro de 2022. 2022. ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; BARBOZA, M. S.; PEREIRA, R. C.; Rodrigo Acioli de Oliveira. Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica do Ensino Médio PIBIC-EM. 2018. Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; BARBOZA, M. S.. Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica do Ensino Médio PIBIC-EM. 2017. Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; SATURNINO, M.. Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica do Ensino Médio PIBIC-EM. 2016. Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; SATURNINO, M.. Relatório Parcial (versão oral e escrita) do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica do Ensino Médio PIBIC-EM 2016/2017. 2016. Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio; BARBOZA, M. S.. Avaliação do relatório final PIBIC-EM 2015-2016. 2015.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. Avaliação do relatório parcial PIBIC-EM 2015-2016. 2015. Universidade Federal Rural de Pernambuco.
VAZ, Aurenice Pontes Loio. XII JORNADA DE ENSINO,PESQUISA E EXTENSÃO - SESSÃO DE PAINEL. 2012. Universidade Federal Rural de Pernambuco.
Orientou
ANÁLISE DO ATENDIMENTO DA ROTULAGEM DE CORTES DE CARNE BOVINA ?IN NATURA?, EMBALADA A VÁCUO FRENTE A LEGISLAÇÃO VIGENTE; Início: 2013; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE E VIGILÂNCIA SANITÁRI) - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO; (Orientador);
Orientação de Estagio a Docência - UFRPE; Início: 2018; Orientação de outra natureza; Universidade Federal Rural de Pernambuco; (Orientador);
CONHECIMENTO DO CONSUMIDOR EM RELAÇÃO À ROTULAGEM DE ALIMENTOS EMBALADOS; 2012; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em CURSO DE GESTÃO DA QUALIDADE E VIGILÂNCIA SANITÁRI) - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-ÁRIDO; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
A PRESENÇA DE BACTERIÓFAGO NA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS E SUAS IMPLICAÇÕES QUANTO AO RISCO DE CONTAMINAÇÃO OU QUEDA NA PRODUÇÃO; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Análise Microbológica de Bolores, Leveduras e Bactérias láticas em Suco de uva pasteurizado; 2009; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança de Alimentos) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Matoso; Microbiologia dos Alimentos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Ciências Agrícolas - UFRPE) - Colégio Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Microbiologia dos Alimentos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Ciências Agrícolas - UFRPE) - Colégio Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Microbiologia dos Alimentos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Licenciatura em Ciências Agrícolas - UFRPE) - Colégio Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Parâmetros físico-químcos e microbiológicos do leite pasteurizado tipo C comercializado na Região Metropolitana do Recife (RMR); 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Análise Físico-química e Higiênico-sanitária das carnes bovinas in natura comercializadas em mercados públicos; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Análise Físico-química e de rotulagem de polpas de cajá (Spondias Lutea L; ) no grande Recife; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro universitário Maurício de Nassau - Recife; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Análise Microbiológica de Água e Coxinhas de Frango Comercializadas por Ambulantes do Centro de Recife e das suas condições Higiênico-Sanitárias; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Estudo dos surtos de Doenças Transmitidas por Alimentos no período de 2003 a 2005, notificados pela Vigilância Sanitária do Distrito Sanitário III ? 22 de junho de 2006; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Avaliação das condições Higiênico-Sanitárias e Microbiológicas de salgados comercializados na cidade do Recife? ? 28 de junho de 2006; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Situação Epidemiológica da Dengue no Município de Garanhuns no período de janeiro a maio de 2006 - 30 de junho de 2006; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Vivencia e convivência com cães na Ilha de Fernando de Noronha - 30 de junho de 2006; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Diagnostico Laboratorial de Anemia Infecciosa eqüina e Levantamento Epidemiológico dos casos ocorridos no estado da Bahia entre 2001 e 2005 - 30 de junho de 2006; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Avaliação da Qualidade Microbiológica e Físico-química do Leite Pasteurizado Tipo C Fornecido às Creches Municipais da Cidade do recife Situadas no Distrito Sanitário V; 2005; 26 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
A avaliação das Condições Higiênico-Sanitárias dos Serviços de Alimentação nos Mercados Públicos Situados na área de Abrangência do Distrito Sanitário II - Região Norte do Recife-PE; 2005; 0 f; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Controle Populacional de Cãs e Gatos e Ações em Vigilância Ambiental do Distrito Sanitário III ? Recife-PE? ? 09 de dezembro de 2005; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Avaliação Fisico ?Estrutural e Higiênico-Sanitárias dos Minimercados Situados na área de Abrangência do Distrito Sanitário I ? Recife-PE? ? 12 de dezembro de 2005; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - Universidade Federal Rural de Pernambuco; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
CONHECENDO O SERVIÇO DE ARQUIVAMENTO MÉDICO E ESTATÍSTICO (SAME) DE UM HOSPITAL-ESCOLA: relato de experiência e vivência; 2024; Orientação de outra natureza; (TÉCNICO EM REGISTRO DE INFORMAÇÕES EM SAÚDE) - CENTRO PROFISSIONAL TECNOLÓGICO; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
ANÁLISE REMUNERATÓRIA DE PROFISSIONAIS DA SAÚDE PERTENCENTES AO QUADRO EFETIVO DE SERVIDORES ESTADUAIS DA PARAÍBA; 2024; Orientação de outra natureza; (TÉCNICO EM REGISTRO DE INFORMAÇÕES EM SAÚDE) - ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
CUIDADOS DE IDOSOS NO AMBIENTE FAMILIAR; 2021; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Cuidados em Idosos ETS//CCS) - Universidade Federal da Paraíba; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
FATORES LIMITADORES DA DOENÇA DE ALZHEIMER NA QUALIDADE DE VIDA E NA SAÚDE DO IDOSO E A ATUAÇÃO DO CUIDADOR; 2021; Orientação de outra natureza; (Curso Técnico em Cuidados em idosos ETS/CCS) - Universidade Federal da Paraíba; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2018; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2018; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2017; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2016; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2015; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Programa Bolsa de Trabalho Aluno Colaborador ? PBTAC do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas ? CODAI/UFRPE; 2014; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Análise de Alimentos; 2013; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
Qualidade de Alimentos; 2013; Orientação de outra natureza; (Técnico em Alimentos) - Colégio Dom Agostinho Ikas; Orientador: Aurenice Furtado Soares Pontes;
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VAZ, Aurenice Pontes Loio . Trabalho de extensão universitária na área de saúde pública em escolas de ensino fundamental de comunidades carentes. In: I Congresso Nacional de Saúde Pública Veterinária, 2005, Guarapari. Trabalho de extensão universitária na área de saúde pública em escolas de ensino fundamental de comunidades carentes, 2005.
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VAZ, Aurenice Pontes Loio . Métodos alternativos utilizados para conscientização de alunos de escolas publicas de comunidades carentes sobre zoonoses e criatórios urbanos. In: no V Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão ? V Congresso de Extensão. UFRPE., 2005, Recife. Métodos alternativos utilizados para conscientização de alunos de escolas publicas de comunidades carentes sobre zoonoses e criatórios urbanos, 2005.
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; SANTOS, E. E. S. ; LIMA, S. A. ; PEREIRA, R. C. . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DAS BOLSISTAS PRONATEC MULHERES MIL (2017-2018) DA COLÔNIA PENAL FEMININA DE ABREU E LIMA - PE COM A UNIDADE OFERTANTE COLÉGIO AGRÍCOLA DOM AGOSTINHO IKAS DA UFRPE ? 2017/2018. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; LIMA, S. A. ; PEREIRA, R. C. ; CHAGAS, D. L. ; DO O, K. S. . PREVALÊNCIA DE TRANSTORNOS MENTAIS COMUNS ENTRE OS DISCENTES DO CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SANTANA, J. M. ; VAZ, Aurenice Pontes Loio ; SILVA, A. C. M. V. . Microbiological Analysis and Health Aspects of Fishes put on Sale in the Street Market of São Lourenço da Mata -PE/BRASIL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; SILVA, A. C. M. V. ; SANTANA, J. M. . Mesophilic Microorganisms and Staphylococcus sp Research in Fish put on Sale on Street Market at São Lourenço da Mata ? PE/BRASIL. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio . Exposição à poluição do ar e impacto na saúde. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; ROCHA, H. A. ; SILVA, L. F. . A ATIVIDADE LÚDICA COMO ESTRATÉGIA DE ENSINO E APRENDIZAGEM. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; LIMA, S. A. ; SANTOS, I. R. . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DAS BOLSISTAS PRONATEC MULHERES MIL DE PERNAMBUCO E PARAÍBA (2016-2017). 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; DANTAS, W. R. ; GOMES, W. C. ; SILVA, J. A. F. ; SILVA, J. K. R. . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DA QUALIDADE DO AR INTERNO E UTENSÍLIOS DO ESCRITÓRIO EM REPARTIÇÕES PÚBLICAS DE SÃO LOURENÇO DA MATA - PE. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; SANTOS, D. F. ; LIMA, S. A. . DIAGNÓSTICO SITUACIONAL DAS BOLSISTAS PRONATEC MULHERES MIL DE PERNAMBUCO E PARAÍBA (2015-2016). 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; SILVA, M. G. ; PESSOA, L. O. . Análise Microbiológica de Fungos Filamentosos e leveduriformes em Ração Animal Comercializado a granel. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; DANTAS, W. R. . Análise Microbiológica de Coliformes e Bactérias Mesófilas em Água do Rio Capibaribe. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Marcela Danille Ferreira da Silva ; Fabiana da Silva Luciano ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Avalição das condições higiênicas- sanitárias do picolé artesanal comercializados em São Lourenço da Mata-PE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, M. G. ; Alane ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Caracterização Microbiologica de açaí na tigela comercializado em camaragibe/PE. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Thalita F.S.R ; Marcos Alexandre ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Avaliação das condições higienico-sanitárias da merenda escolar de escolas. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SANTOS, T. G. ; CAVALCANTE, C. G. ; SOARES, R. C. A. ; Simone Dias ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Implementação de Boas Práticas em Padarias de Camaragibe. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Alane ; CAVALCANTE, C. G. ; Fabiana da Silva Luciano ; Marcos Alexandre ; SOARES, R. C. A. ; Simone Dias ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Pesquisa de consumo de refrigerante por crianças e adolescente do ensino fundamental e médio na região metropolitana do recife/Pe. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Simone Dias ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Caracteristicas físico-química de açaí na tigela. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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Thamires Dias ; Márcia Maria ; Welha Yuk ; MAria Lúcia ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Pare,verifique e proteja-se. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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luciene lima ; SANTANA, Y. M. D. ; VAZ, Aurenice Pontes Loio . Hepatite B e C: cuidados as proficianal da beleza. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio . Paticipação como Supervissora da XXVIII feira de informação em Agropecuária e conhecimentos gerais (FIA). 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio . Superbactéria KPC. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; Sebastião Camilo de Melo Filho ; Rodrigo Acioli de Oliveira . Análise quanto ao teor de sódio dos lanches consumidos por estudantes de uma faculdade privada da cidade do Recife - PE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ARAUJO, A. M. ; PONTES, Aurenice Furtado Soares ; ARAUJO, A. K. C. ; CAVALCANTI, A. J. C. A. ; GOUVEA, F. F. F. ; ADRIANO, M. S. P. F. ; CARICIO, M. R. . METODOLOGIA CIENTIFICA. JOÃO PESSOA: EDITORA DO CCTA/UFPB, 2023 (Cartilha Digital).
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ARAUJO, A. K. C. ; PONTES, Aurenice Furtado Soares ; CAVALCANTI, A. J. C. A. ; GOUVEA, F. F. F. ; CARICIO, M. R. ; ADRIANO, M. S. P. F. ; ARAUJO, A. M. . Metodologia Científica: curso de especialização técnica de nível médio em Enfermagem. JOÃO PESSOA: EDITORA DO CCTA/UFPB, 2023 (Cartilha Digital).
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CAVALCANTI, A. J. C. A. ; SANTOS, S. M. J. ; FARIAS, J. J. M. ; PONTES, Aurenice Furtado Soares . Normas Regulamentadoras e Portarias CLT da Saúde.. JOÃO PESSOA: EDITORA DO CCTA/UFPB, 2022 (Cartilha Digital).
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VAZ, Aurenice Pontes Loio ; PEREIRA, R. C. . Dialogando com um dos pilares do autocuidado em tempos de pandemia: Alimentação Saudável.. Recife - PE: Editora Universitária da UFRPE, 2020 (Cartilha Digital).
Outras produções
PONTES, Aurenice Furtado Soares . Coordenação de Assistência e Promoção Estudantil do Centro Profissional e Tecnológico Escola Técnica de Saúde da Universidade Federal da Paraíba (CPTETS- UFPB). 2023.
VAZ, Aurenice Pontes Loio . COORDENADORA ADJUNTA DO PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO - PRONATEC MULHERES MIL. 2014.
VAZ, Aurenice Pontes Loio . SUPERVISORA NO PROGRAMA NACIONAL DE ACESSO AO ENSINO TÉCNICO E EMPREGO - PRONATEC. 2013.
VAZ, Aurenice Pontes Loio . COORDENADORA DO LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA DO COLÉGIO DOM AGOSTINHO IKAS. 2013.
VAZ, Aurenice Pontes Loio . COORDENADORA DO LABORATÓRIO DE QUÍMICA CODAI/UFRPE ? 2010/2012. 2010.
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Executor de Crédito Orçamentário ? Programa Nacional de Alimentação Escolar. 2010.
VAZ, Aurenice Pontes Loio . MÉTODOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM ALIMENTOS, DE MANIPULADORES E SUPERFÍCIES DE CONTATO. 2018. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . MÉTODOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA EM ALIMENTOS, DE MANIPULADORES E SUPERFÍCIES DE CONTATO. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VAZ, Aurenice Pontes Loio ; LUCIANO, F. S. ; SILVA, M. G. ; SILVA, S. D. S. . Contaminação dos Alimentos. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . II Forum de Coordenadores Gerias do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego das Escolas Técnicas Vinculadas as Universidades Federais. 2014. (FORUM).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . MÉTODOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS. 2011 (CURSO TEÓRICO-PRÁTICO. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Especialização).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Palestra Superbactéria KPC. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Palestra ?Contaminantes de carne bovina e Segurança dos Alimentos?. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Palestra ?Saúde Pública e Risco Ambiental?. 2005. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . SUPERBACTÉRIA KPC. 2010 (PALESTRA).
VAZ, Aurenice Pontes Loio . MÉTODOS DE ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE ALIMENTOS. 2011 (CURSO TEÓRICO-PRÁTICO ( CARGA HORÁRIA) 35 HORAS E 30 MINUTOS) .
VAZ, Aurenice Pontes Loio . Laboratório de Físico-química de Alimentos. 2000 (Estágio) .
Projetos de pesquisa
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2020 - 2021
AVALIAÇÃO DO NÍVEL DE CONHECIMENTO DE CONSUMIDORES FRENTE AOS CUIDADOS NA AQUISIÇÃO, HIGIENE E CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS EM TEMPOS DE PANDEMIA (COVID-19)., Descrição: O Corona vírus é responsável por uma pandemia, os vírus dessa família podem causar desde resfriados comuns a doenças mais graves, como a Síndrome Aguda Respiratória Severa (SARS) e a Síndrome Respiratória do Oriente Médio (MERS). O Novo Corona vírus recebeu a denominação SARS-CoV-2 pela Organização Mundial da Saúde (OMS) e a doença que ele provoca tem a denominação COVID-19. Apesar de a doença ter caráter respiratório e ser transmitida por inalação de partículas virais entre humanos, o novo Corona vírus pode também estar presente em gotículas de ar e aerossóis, sobreviver por mais de um dia em algumas superfícies de embalagens adquiridas no comércio ou nas superfícies dos alimentos, sendo assim é necessário estar atento à qualidade, higienização dos alimentos, pois o manuseio incorreto e/ou a conservação inadequada podem ser a origem de doenças (HAZELWOOD MCLEAN, 1998). Este trabalho tem com objetivo avaliar o nível de conhecimento de consumidores brasileiros frente aos cuidados na qualidade, aquisição, higiene e conservação de alimentos em tempos de pandemia (COVID-19). Para alcançar este objetivo, a abordagem proposta será uma pesquisa exploratória e descritiva com a colaboração de usuários, no qual será gerado o link do formulário (survey) com questões pertinentes ao tema da pesquisa e enviado através da Internet aos respondentes para indicarem suas atitudes e opiniões. O presente estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa da CEP/UFRPE. Como atividade extensionista, serão elaboradas cartilhas educativas sobre os cuidados durante a aquisição, manipulação e conservação dos alimentos para garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Suely Alves de Lima - Integrante.
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2020 - Atual
IMPLANTAÇÃO DE PLANO DE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS INFECTANTES/BIOLÓGICOS E QUÍMICOS DOS LABORATÓRIOS DE ENSINO E PESQUISA NA ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPB, Descrição: Entre os responsáveis pela geração de resíduos químicos e biológicos no ambiente, estão as Universidades, Institutos de pesquisa e escolas técnicas. É relevante compreender que muitos destes resíduos não são totalmente degradados na natureza, pelo contrário, podem se tornar acumulativos nos seres vivos e proporcionar problemas futuros a sua existência. Neste sentido, o presente projeto tem como objetivo desenvolver um plano de gerenciamento de resíduos para os laboratórios de ensino e pesquisa na Escola Técnica de Saúde da UFPB. A implementação de um programa de gestão de resíduos é algo que exige, antes de tudo, mudança de atitudes, e para isto necessitará do apoio institucional que envolverá os discentes, docentes e servidores que atuam nos laboratórios da Escola Técnica de Saúde da UFPB, durante o período de julho de 2020 a junho de 2024. A Metodologia a ser empregada será em vários seguimentos: o conhecimento do ambiente onde se está atuando e a descoberta das situações in loco, a análise dos resultados através de entrevistas semi-estruturadas e lista de verificação de caracterização de resíduos e sua avaliação. Posteriormente, será apresentada a planilha de identificação destes resíduos, bem como suas prioridades nos aspectos de segurança e dos impactos ambientais. Com base nesses dados, serão elaborados protocolos para serem aplicados nas várias etapas que serão desenvolvidas acerca do plano de gerenciamento de resíduos, tais como: identificação dos laboratórios da ETS/UFPB, diagnóstico dos resíduos, planejamento dos recursos físicos e materiais, monitoramento dos resultados, assim como o projeto viabilizará outra dimensão, uma atividade extensionista com a capacitação de recursos humanos para incorporar o êxito na implantação do projeto, uma vez que treinamentos e atividades de Educação Ambiental são instrumentos eficazes e necessários para sua implantação. A redução dos índices de resíduos infectantes/biológicos e químicos gerados nos laboratórios na Escola Técnica de Saúde da UFPB. O projeto tem como meta a redução dos índices de resíduos infectantes/biológicos e químicos gerados nos laboratórios da Escola Técnica de Saúde da UFPB. Para ser alcançada e poder conquistá-la precisa-se promover uma conscientização para o descarte de forma adequada, com vistas a minimizar o impacto ambiental. Diante do exposto, a implantação do plano de gerenciamento de resíduos dos laboratórios de ensino e pesquisa da Escola Técnica de Saúde da UFPB, possibilitará uma reflexão quanto a sua responsabilidade social e equacionar os problemas com a produção destes resíduos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador.
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2019 - 2020
Prevalência de Transtornos Mentais Comuns entre os discentes do Curso Técnico de Alimentos do CODAI/UFRPE, Descrição: Introdução: Os Transtornos Mentais Comuns (TMC) representam os quadros menos graves e mais frequentes de transtorno mental. Objetivo: Investigar a prevalência de transtornos mentais comuns (TMC) entre os estudantes do Curso Técnico de Alimentos do CODAI/UFRPE. Método: Trata-se de um estudo transversal, exploratório e descritivo. Do universo de 255 alunos matriculados do curso técnico de Alimentos do CODAI/UFRPE, foram entrevistados (78 / 30,59%) alunos. Para o rastreamento de TMC (variável dependente), utilizou-se o instrumento validado no Brasil e recomendado pela Organização Mundial de Saúde, o autopreenchimento Self-Reporting Questionnaire (SRQ-20), assim como, foi aplicado questionários com variáveis sócios demográficas. A magnitude dessa associação foi mensurada por meio da razão de prevalência, considerando o intervalo de confiança de 95%. O presente estudo foi aprovado pelo Comitê de Ética em Pesquisa do Centro de Ciências da Saúde da UFPE e registrado sob CAAE Nº 09206019.1.0000.5208. Resultados: A prevalência geral de TMC na amostra estudada foi 51,28%. A ocorrência de TMC ocorreu na mesma proporção entre os sexos. Aproximadamente três quartos dos alunos não fazem uso de bebidas alcoólicas e outras drogas. Não houve relação entre TMC e o aprendizado escolar, em virtude de menores índices de reprovação. Dentre os itens indicativos de transtornos mentais comuns, os mais referidos foram: nervosismo (67,95%), com dificuldades para tomar decisões (51,28%), ter perdido o interesse pelas coisas (50,00%), história de dores de cabeça frequentes (47,44%) e tem se sentido triste ultimamente (47,44%). Considerações finais: Espera-se que os resultados desta pesquisa venham identificar eventuais problemas comportamentais e mentais de forma precoce, a fim de estimular a reflexão dos alunos sobre seus sonhos e projetos de vida também contribuir para construção e ampliação de perspectivas de futuro.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Suely Alves de Lima - Integrante / Reginete Cavalcanti Pereira - Integrante / Virginia Karla Motta Bezerra de Menezes - Integrante / Krislâne Shayanne do Ó - Integrante.
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2018 - 2019
Avaliação Comparativa do Diagnóstico situacional das bolsistas Pronatec Mulheres Mil dos Cursos de Formação de Iniciação Continuada (FIC) na Região Metropolitana do Recife (2017-2018) com a unidade ofertante Colégio Agricola Dom Agostinho lkas da UFRPE., Descrição: O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (PRONATEC) tem como principal objetivo expandir, interiorizar e democratizar a oferta de cursos de Educação Profissional para a população brasileira criado em 26 de outubro de 2011 pelo governo federal. O Programa Mulheres Mil, encontra-se vinculado ao Pronatec, apresentando-se como uma forma dinâmica de integração de saberes entre o professor e o aluno, tendo este último uma formação diferenciada pela própria característica da mulher que será inserida nesse contexto (vulnerabilidade e risco social, vítimas de violência física, psicológica, sexual, patrimonial e moral, com escolaridade baixa ou defasada). Seguindo a metodologia do Programa Mulheres Mil são aplicados um questionário do diagnóstico situacional das bolsistas que estão inscritas no SISTEC. Através de visitas periódicas nas unidades remotas serão coletados informações e avaliações quanto ao funcionamento do programa. Nesta pesquisa qualitativa, de caráter explicativo, nos propomos a fazer a tabulação dos dados coletados por estes questionários e analisarmos os resultados encontrados a fim de identificar o perfil dos sujeitos envolvidos acerca das pactuações 2017.2 abrangendo região metropolitana do Recife, cujo foco principal é a caracterização, compreensão e interpretação dos fenômenos observados num grupo específicoe comparação com dados anteriores. Nessa perspectiva, pretende-se contribuir para o aprofundamento do conhecimento sobre a Educação Profissional de mulheres pobres em situação de maior vulnerabilidade. Assim como, traçar o perfil com as especificidades das mulheres não integrantes ao Pronatec, detentas da Colônia Penal Feminina de Abreu e Lima, . Os dados serão organizados a partir da análise de conteúdo, e revelarão que as práticas e vivências prisionais compartilhadas são fundamentais para a construção e transformação das representações sobre o universo prisional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Suely Alves de Lima - Integrante / Jéssica Maria da Silva - Integrante / Edvany Erica da Silva Santos - Integrante.
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2018 - 2019
Aspectos sanitários do pescado do Rio Capibaribe comercializados na feira livre de São Lourenço da Mata - PE, Descrição: O peixe é um alimento de alto teor nutricional pelo seu elevado conteúdo de proteínas, vitaminas, ácidos graxos essenciais e sais minerais, portanto, torna-se de suma importância para o consumo da população. Contudo, os procedimentos de preparo, manipulação e conservação, realizados sem precauções sanitárias, os tornam um potencial de risco para os consumidores, principalmente aos apreciadores de pratos à base de peixe cru. O presente trabalho tem como objetivo identificar as o perfil microbiológico dos pescados comercializados na feira livre do município de São Lourenço da Mata.Vinte amostras de pescado serão avaliadas, por meio de análises microbiológicas para a detecção de coliformes totais e termotolerantes, estafilococos coagulase positiva, mesófilos e fungos filamentosos e não filamentosos, os dados obtidos serão comparados aos aspectos higiênico-sanitários das feiras livres. As análises serão feitas de acordo com as normas estabelecidas pela ANVISA.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Joyce Maria de Santana - Integrante / Anne Cristina Miguel Venceslau da Silva - Integrante.
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2017 - 2018
Diagnóstico situacional das bolsistas Pronatec Mulheres Mil de Pernambuco e Paraíba (2016-2017) com a unidade ofertante Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas (UFRPE), Descrição: O Programa Nacional Mulheres Mil começou a ser implantado em 2007, é um importantíssimo instrumento de inclusão social, assim como se apresenta como estratégia significativa no desenvolvimento da educação do país, uma vez que proporciona as pessoas a vivenciarem um ambiente educativo e a sua inserção no mercado de trabalho. O estudo teve como objetivo analisar a eficácia deste programa e a transformação social de mulheres em estado de vulnerabilidade no Estado de Pernambuco e Paraíba. A nossa amostra foi contemplada por mulheres integrantes ao Pronatec Mulheres Mil que estão inscritas no Sistema Nacional de Informações da Educação Profissional e Tecnológica (SISTEC) nas pactuações de 2016.2 com a unidade ofertante do Colégio Dom Agostinho Ikas (UFRPE). Foram aplicados questionários padronizados e pré-codificados a 149 bolsistas. A Avaliação de Desempenho foi originalmente estruturada para mensurar o desempenho e o potencial dos docentes, desempenho do aluno e infraestrutura dos locais, deste modo, foram realizadas avaliações dos cursos ofertados pela referida Instituição em outra modalidade de Bolsa-Formação nas cidades de Goiana, Igarassu e João Pessoa. Como resultados parciais sinalizam um cumprimento das diretrizes que referenciam a metodologia específica do Programa Mulheres Mil apresentando dados positivos quanto à importância da qualificação profissional ao incentivo à empregabilidade e ao empreendedorismo, bem como à assistência social, na orientação das mulheres à busca de seus direitos básicos. No tocante a avaliação dos cursos profissionalizantes ofertados pela unidade ofertante, houve vários aspectos relevantes que norteiam desempenho de alta performance quanto a atuação profissional, como assiduidade, pontualidade e preocupação com a aprendizagem dos alunos relatados na vivência entre os pares. Entretanto quanto à infraestrutura dos locais, estes se mostraram resultados insatisfatórios, ressalta-se que são as prefeituras que cedem seus espaços disponíveis, e em alguns estados um percentual considerável de escolas apresenta condições de infraestrutura ruins.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Suely Alves de Lima - Integrante / Isabele Rodrigues Santos - Integrante.
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2016 - 2017
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE QUALIDADE DO AR INTERNO E DE UTENSÍLIOS DE ESCRITÓRIO EM REPARTIÇÕES PÚBLICAS DE SÃO LOURENÇO DA MATA (2016), Descrição: Esta pesquisa visará avaliação microbiológica do ar interno e de utensílios de escritório em repartições públicas em São Lourenço da MataMetodologia: Serão avaliados o ambiente e a superfície de alguns objetos de escritório dentro da própria repartição. Os ambientes serão avaliados pela técnica de sedimentação simples. Essa técnica consiste na exposição de placas de Petri contendo meio padrão PCA (Plate Count Ágar) para determinação de microrganismos mesofilos aeróbios e outras placas contendo Ágar Sabouraund para determinação de Bolores e Leveduras; ambos os meios serão expostos por 15 minutos nos ambientes a serem avaliados. Em seguida, as placas serão transportadas sob condições adequadas para o laboratório e serão incubadas a 36C por 48h e 25C por 72h respectivamente. As superfícies dos objetos de escritório serão avaliadas utilizando-se a técnica do swab, onde o swab esterilizado e umedecido em solução diluente (solução salina) será friccionado na superfície a ser avaliada com uso de molde esterilizado, que delimitará a área que será amostrada. O swab será aplicado com pressão constante, em movimentos giratórios num ângulo de aproximadamente 30 em relação a superfície; em seguida será imerso em tubo de ensaio contendo solução salina, seguindo sob condições adequadas de refrigeração para análise laboratorial. A contagem de mesófilos aeróbios será realizada por espalhamento de uma alíquota de 0,1 ml da diluição na superfície do meio Padrão PCA (Plate Count Ágar) em placa e Petri e levado para incubação a 36C por 48h. Os resultados serão comparados de acordo com as recomendações especificações propostos pela APHA ou OMS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Jonathan Alisson França Silva - Integrante.
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2016 - 2017
Diagnóstico situacional das bolsistas Pronatec Mulheres Mil de Pernambuco e Paraíba (2015-2016) com a unidade ofertante Colégio Dom Agostinho Ikas (UFRPE), Descrição: O Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego (PRONATEC) tem como principal objetivo expandir, interiorizar e democratizar a oferta de cursos de Educação Profissional para a população brasileira criado em 26 de outubro de 2011 pelo governo federal. O Programa Mulheres Mil, encontra-se vinculado ao Pronatec, apresentando-se como uma forma dinâmica de integração de saberes entre o professor e o aluno, tendo este último uma formação diferenciada pela própria característica da mulher que será inserida nesse contexto (vulnerabilidade e risco social, vítimas de violência física, psicológica, sexual, patrimonial e moral, com escolaridade baixa ou defasada). Seguindo a metodologia do Programa Mulheres Mil são aplicados um questionário do diagnóstico situacional das bolsistas que estão inscritas no SISTEC. Nesta pesquisa qualitativa, de caráter explicativo, nos propomos a fazer a tabulação dos dados coletados por estes questionários e analisarmos os resultados encontrados a fim de identificar o perfil dos sujeitos envolvidos acerca das pactuações 2015.1 abrangendo prefeituras municipais de Pernambuco (Abreu e Lima, Camaragibe e Paulista) e Paraíba (Cruz do Espírito Santo e Sapé) e as pactuações de 2015.2 que compreende as prefeituras municipais de Pernambuco (Abreu e Lima, Afogados da Ingazeira, Belo Jardim, Igarassu, Ipojuca, Jaboatão dos Guararapes, Paulista, Poção e Recife e Paraíba (João Pessoa), cujo foco principal é a caracterização, compreensão e interpretação dos fenômenos observados num grupo específico. Nessa perspectiva, pretende-se contribuir para o aprofundamento do conhecimento sobre a Educação Profissional de mulheres pobres em situação de maior vulnerabilidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Suely Alves de Lima - Integrante / Rafaelly Maria da Silva - Integrante.
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2015 - 2016
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE FRUTAS E HORTALIÇAS MINIMAMENTE PROCESSADOS COMERCIALIZADO NA REGIÃO METROPOLITANA DO RECIFE- PE (2015), Descrição: O consumo de frutas e hortaliças tem aumentado em todo mundo em função de que a sociedade moderna busca, a cada dia, hábitos de vida mais saldáveis.Frutas e hortaliças minimamente processados são, em essência, vegetais frescos que passam por alterações físicas, isto é, foram limpos, lavados, selecionados, descascados, picados, torneados e ralados, embalados e armazenados. (ROSA e CARVALHO, 2000), mas mantidos no estado fresco e metabolicamente ativos, que interferem nos fatores químicos, físicos e biológicos, responsáveis pela deterioração do produto. Por exemplo, cortes ou danos nos tecidos da planta provem liberação de nutrientes e enzimas intracelulares que favorecem a atividade enzimática e a proliferação de microrganismos. (FANTUZI, PUSCHMANN e VANETTI, 2004). Assim o referido projeto tem como objetivo fazer um levantamento preciso do perfil microbiológico, das condições higiênico-sanitárias dos produtos minimamente processados comercializados na região metropolitana do Recife, baseando-se na aplicação da Resolução RDC n 12, de janeiro de 2001.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Willian Caetano Gomes - Integrante / Willyanna Rodrigues Dantas - Integrante.
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2014 - 2015
ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE CALDOS DE CANA COMERCIALIZADOS EM VIAS PÚBLICAS NO MUNICÍPIO DE SÃO LOURENÇO DA MATA - PE, Descrição: O comércio de alimentos nas ruas é uma atividade socioeconômica que vem aumentando consideravelmente nos últimos anos (CARDOSO et al.2005). No Brasil, devido ao aumento da população e as mudanças no estilo de vida leva a esta população a consumir, cada vez mais, alimentos de rua. Os alimentos de rua, como são denominados, são alimentos ou bebidas (caldo de cana) preparados e prontos para serem comercializados, e posteriormente consumidos em locais públicos (principalmente nas ruas). Para muitos clientes são alimentos vantajosos, pois são mais baratos, práticos, acessíveis. Porém, existe o desconhecimento de que alimentos podem provocar doenças (CARDOSO et al.2005) e com isso o alimento de rua acaba favorecendo o crescimento microbiano geralmente causadores de intoxicações alimentares. Essa contaminação microbiológica vem principalmente devido a má condições higiênico-sanitária do manipulador e mal condicionamento desses alimentos, que são geralmente expostos a poeira e animais, como é o caso do material da presente pesquisa. Diante do exposto, o objetivo da pesquisa é fazer um levantamento preciso do perfil microbiológico, das condições durante o preparo e manipulação do produto comercializado (caldo de cana) nas vias públicas de São Lourenço da Mata.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Laiza de Oliveira Pessoa - Integrante.
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2013 - 2014
COMERCIALIZAÇÃO DE CACHORRO-QUENTE ? UMA AÇÃO DE SAÚDE PÚBLICA, Descrição: Diversos fatores impulsionam a substituição da alimentação correta por lanches rápidos, em função da pouca disponibilidade de tempo, baixo custo e fácil acesso. Consumidores desse tipo de refeição preocupam-se mais com a praticidade do que com a qualidade higiênica e segurança do alimento ingerido. Traçar o perfil microbiológico do cachorro-quente comercializado em São Lourenço da Mata - PE e as condições durante o preparo e manipulação do produto. Avaliar as condições físico-estrutural e higiênico-sanitária durante o preparo do produto por ambulantes, baseada em um ?chek-list?; Identificar coliformes totais e termotolerantes e Staphylococcus sp pela técnica por spread plate.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Yaslaynne Maria Dantas Santana - Integrante.
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2012 - 2013
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA DE AÇAÍ NA TIGELA COMERCIALIZADO EM CAMARAGIBE ? PE, Descrição: O consumo crescente dos chamados sucos de frutas naturais, mixers e sua popularização como "bebida energética" é crescente e começa a ganhar popularidade em outras regiões do país, tornando-se uma espécie de importância sócio-econômica relevante e tendo em vista a escassez de dados sobre a qualidade microbiológica e físico-química do açaí na tigela reveste-se de grande empenho, uma vez que a demanda por esse produto, assim este estudo tem o objetivo de traçar o perfil físico-químico e microbiológico do açaí na tigela comercializado em Camaragibe ? PE através de parâmetros físico-químicos do acaí na tigela quanto a Umidade, Matéria Seca, Resíduo mineral fixo (cinzas), Determinação de pH, Sólidos solúveis totais (ºBrix), Acidez Titulável Total e Relação Brix/Acidez) e Identificar aeróbios mesófilos por semeadura pour plate e bolores e leveduras pela técnica por spread plate.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Márcia Guedes da Silva - Integrante / Carlos Eduardo Cabral de França - Integrante / Kelly Guimarães da Silva - Integrante / Carla F. Silva - Integrante / Simone Dias Sale da Silva - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
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2012 - 2013
AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DO PICOLÉ ARTESANAL COMERCIALIZADO EM SÃO LOURENÇO DA MATA - PE, Descrição: O sorvete é uma sobremesa gelada à base de lacticínios, como leite inclusive em pó e condensado, creme de leite ou nata, iogurte, açúcar, glicose, gemas de ovos frescos ou em pó, sucos e polpas de frutas ou frutas naturais, dentre outros, assim constituem nutrientes para o crescimento de bactérias que contaminam o produto em etapas subseqüentes do processamento. No período de agosto de 2012 a março de 2013 foram coletadas 30 amostras de picolés artesanais de vários sabores, comercializados na Cidade de São Lourenço da Mata ? PE. As amostras de picolés artesanais foram conduzidas, ao Laboratório de Microbiologia do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas-codai, para fins de análises microbiológicas. As contagens microbianas observadas nas amostras de picolés foram elevadas para bactérias aeróbias mesófilas, bolores e leveduras. Portanto, há necessidade de investimentos contínuos em boas práticas de fabricação para prevenção da contaminação e do crescimento microbiano na cadeia produtiva do picolé. De acordo com as amostras analisadas se percebe a grande necessidade de um acompanhamento da Fiscalização Sanitária nos pontos comerciais, em relação aos cuidados que se deve ter durante o armazenamento, preparo e manipulação do picolé, a fim de minimizar os riscos de contaminação por microrganismos, que demonstra ser um dos principais problemas enfrentados na elaboração desse alimento. Além da necessidade de uma orientação no modo em que este produto deve ser embalado, atender aos requisitos de rotulagem nutricional, ter a garantia da segurança do produto, contra os agentes internos e externos e dotados de características próprias para conservá-lo e protegê-lo dos efeitos naturais, tais como as bactérias, a luz, a umidade, entre outros.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Marcela Danielle Ferreira da Silva - Integrante.
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2010 - 2011
A Qualidade de Vida no Trabalho dos profissionais da área de processamento e distribuição de alimentos em São Lourenço da Mata., Descrição: PIBIC-EM (INICIAÇÃO CINETÍFICA) - CNPq. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Severino José Fragoso Filho - Integrante.
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2010 - 2011
A Qualidade de Vida no Trabalho dos profissionais da área de processamento e distribuição de alimentos em Camaragibe, Descrição: PIBIC-EM (INICIAÇÃO CIENTÍFICA) - CNPq. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Aurenice Furtado Soares Pontes - Coordenador / Alane Luiza Aguiar Gomes da Silva - Integrante.
Prêmios
2022
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico em Cuidados em Idosos do Centro Profissional e Tecnológico - Escola T-ecnica de Saúde -,UFPB - 2022.2, UFPB.
2017
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2017, UFRPE.
2017
Professor homenageado E Patronesse dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2017, UFRPE.
2016
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2016, UFRPE.
2016
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2016, UFRPE.
2015
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2015, UFRPE.
2015
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2015, UFRPE.
2014
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2014, UFRPE.
2014
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2014, UFRPE.
2013
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2013, UFRPE.
2013
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2013, UFRPE.
2012
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2012, UFRPE.
2012
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2012, UFRPE.
2011
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2011, UFRPE.
2011
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2011, UFRPE.
2010
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 1º semestre - 2010, UFRPE.
2010
Professor homenageado dos Formandos do Curso Técnico de Alimentos do Colégio Dom Agostinhos Ikas - 2º semestre - 2010, UFRPE.
2008
Professor homenageado dos Formandos do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia - 1º semestre - 2008, Faculdade Maurício de Nassau.
2008
Professor homenageado dos Formandos do Curso Superior de Tecnologia em Gastronomia - 2º semestre - 2008, Faculdade Maurício de Nassau.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal Rural de Pernambuco, Colégio Dom Agostinho Ikas - CODAI. , Av. Dr. Francisco Corrêa, 643, Centro, 50000000 - São Lourenço da Mata, PE - Brasil, Telefone: (81) 35250175
Experiência profissional
2020 - Atual
ESCOLA TÉCNICA DE SAÚDE DA UFPBVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR EFETIVO EBTT, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2019
Colégio Dom Agostinho IkasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Coordenação Adjunta do Pronatec Mulheres Mil, Carga horária: 20
2010 - 2019
Colégio Dom Agostinho IkasVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Técnico e Tecnológico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Atividades
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02/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Escola Técnica de Saúde.,Cargo ou função, Comissão de Elaboração da proposta de Criação do Curso Técnico em Registro e Informações em Saúde.
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12/2018 - 06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Conselheira do Conselho Técnico Administrativo do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas Portaria n.044/2018-Codai, de 05 de dezembro de 2018.
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06/2018 - 06/2020
Extensão universitária , Pró-Reitoria de Extensão - PRAE - UFRPE.,Atividade de extensão realizada, Coordenação de Oficinas na área de gastronomia realizada na Colônia Penal Feminina de Abreu e Lima - Parceria com Pró - Reitoria de Extensão.
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06/2018 - 06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Portaria n. 14/2018, de 18 de junho de 2018 - Comissão de Elaboração do Plano de Curso Técnico em Alimentos.
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02/2018 - 06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Portaria 02/2018, 19 de fevereiro de 2018 - Comissão de Pesquisa do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.
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11/2017 - 06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Comissão para Pormoção do Ensino técnico e Tecnológico - EBTT do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas - CODAI, Portaria n.18/2017, de 07 de novembro de 2017.
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10/2014 - 06/2020
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 1606/2014-GR, de 29 de outubro de 2014 - Comissão que irá pontuar o desempenho acadêmico dos docentes do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas - Codai - Professor Titular.
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06/2017 - 08/2019
Direção e administração, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Portaria n. 08/2017, de 02 de junho de 2017 - Coordenadora do laboratório de Microbiologia.
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06/2016 - 08/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, portaria n. 006/2016 - PRPPG, de 01 de junho de 2016, Membro Titular do Comitê Interno do Programa de Bolsas de Iniciação Científica do Ensino Médio ( PIBIC-EM) - UFRPE.
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09/2014 - 08/2019
Direção e administração, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 1266/2014-GR, de 05 de setembro de 2014, Coordenadora Adjunta do Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego ( PRONATEC) , Mulheres Mil.
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08/2018 - 12/2018
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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02/2018 - 07/2018
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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08/2017 - 12/2017
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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07/2017 - 08/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, portaria n. 786/2017 - GR, de 04 de julho de 2017 - Comissão de Sindicância.
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07/2017 - 08/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 784/2017-GR, de 03 de julho de 2017 - Comissão de Sindicância.
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02/2017 - 07/2017
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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05/2017 - 06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 541/2017-GR, de 04 de maio de 2017 - Comissão de Sindicância.
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05/2017 - 06/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 540/2017 - GR, de 04 de maio de 2017 - Comissão de Sindicância.
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03/2017 - 04/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 265/2017-GR, de 06 de março de 2017 - Comissão de Sindicância.
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03/2017 - 04/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 266/2017-GR, de 06 de março de 2017 - Comissão de Sindicância.
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03/2017 - 03/2017
Direção e administração, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Portaria n. 03/2017, de 15 de março de 2017 - Comissão de Avaliação do Regime de Trabalho do Docente Leon Tarquino da Costa.
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08/2016 - 12/2016
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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12/2014 - 12/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Portaria n.19/2014, de 29 de junho de 2014 - Comissão para Promoção de Ensino Básico, Técnico e tecnológico - EBTT do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.
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02/2016 - 07/2016
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica - Curso Técnico em Alimentos - 1º Período - Turma A, Microbiologia Básica - Curso Tècnico em Alimentos - 1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos - Curso Técnico em Alimentos - 2º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos - Cursos Técnico em Alimentos - 2º Período - Turma A
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04/2014 - 06/2016
Conselhos, Comissões e Consultoria, Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas.,Cargo ou função, Portaria n. 05/2014, de 22 de abril de 2014 - Comissão do Ensino Básico, Técnico, Tecnológico - EBTT do Colégio Agrícola Dom Agostinho Ikas - Codai.
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03/2015 - 03/2016
Direção e administração, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portaria n. 411/2015- GR, de 18 de março de 2015, Executor Fiscal dos recursos oriundos do Crédito Orçamentário 2015NC00043 - PNAE.
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08/2015 - 12/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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02/2015 - 07/2015
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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08/2014 - 12/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Ensino: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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11/2014 - 11/2014
Direção e administração, Reitoria da UFRPE.,Cargo ou função, Portarian. 1649/2014-GR, de 05 de novembro de 2014 - Afastamento do pais para participar do XXII Congresso Latinoamericano de Microbiologia - ALAM-2014.
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02/2014 - 07/2014
Ensino,,Disciplinas ministradas, Disciplinas: Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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08/2013 - 12/2013
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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02/2013 - 07/2013
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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08/2012 - 12/2012
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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02/2012 - 07/2012
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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08/2011 - 12/2011
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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02/2011 - 07/2011
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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08/2010 - 12/2010
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
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02/2010 - 07/2010
Ensino,,Disciplinas ministradas, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma A, Microbiologia Básica ? Curso Técnico em Alimentos -1º Período - Turma B, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma A, Microbiologia dos Alimentos ? Curso Técnico em Alimentos - 2 º Período - Turma B
2011 - 2015
Colégio Dom Agostinho IkasVínculo: Bolsista FNDE, Enquadramento Funcional: Professor Ensino a Distância, Carga horária: 4
Outras informações:
Curso Técnico de Alimentos - Disciplina Microbiologia Básica
2010 - 2010
Colégio Dom Agostinho IkasVínculo: Bolsista FNDE, Enquadramento Funcional: Tutora a distância, Carga horária: 10
Outras informações:
Curso Técnico de Alimentos
2006 - 2009
Faculdade Maurício de NassauVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 12
2008 - 2009
Faculdade SENACVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 10
2007 - 2009
Faculdade de Ciências Humanas de OlindaVínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 4
2014 - 2019
Programa Nacional de acesso ao Ensino Técnico e EmpregoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: COORDENADORA ADJUNTA PRONATEC MULHERES MIL, Carga horária: 20
2006 - 2008
LABORATÓRIO DE ANÁLISES AMBIENTAIS E PRODUTOS ALIMENTÍCIOSVínculo: PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS, Enquadramento Funcional: COORDENADORA TÉCNICA, Carga horária: 12
Outras informações:
LABORATÓRIO CREDENCIADO PELO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA PECUÁRIA E ABASTECIMENTO PARA REALIZAR ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS EM ALIMENTOS E ÁGUA - PORTARIA Nº33 , DE 03/03/2008 - DOU Nº43 , DE 04/03/2008 SEÇÃO I, pg 3.
1998 - 2000
Ministério da Agricultura, Pecuária e AbastecimentoVínculo: ESTAGIÁRIO, Enquadramento Funcional: ANALISTA DE ALIMENTOS, Carga horária: 20
Outras informações:
LABORATÓRIO DE ANALISES DE ALIMENTOS Área de Atuação : Setor de Físico- Química de alimentos e resíduos.
Análise físico-química de água, mel de abelhas, produtos lácteos e cárneos, produtos de pescado e ração para animais, ingredientes e concentrados.
2004 - 2006
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora Substituta na disciplina Higiene Veterinária e Saúde Pública Departamento de Medicina Veterinária / UFRPE
1996 - 1998
Universidade Federal Rural de PernambucoVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: professor substituto, Carga horária: 40
Outras informações:
Professora Substituta nas disciplinas Higiene Veterinária e Saúde Pública e Epidemiologia e Planejamento em Saúde Animal - Departamento de Medicina Veterinária / UFRPE
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Aurenice Furtado Soares Pontes e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
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Confirma a exclusão?