Tiago Centeno Einloft

Possui graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (2009), Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2012) e Doutorado em Fitotecnia ênfase Fitopatologia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2016). Atualmente atua como Analista de Pesquisa e Desenvolvimento na Regenera Moléculas do Mar. Tem experiência na área de Micologia e Micotoxicologia de Alimentos, Fitopatologia e Microbiologia Aplicada, atuando principalmente nos temas: Detecção, identificação, controle de fungos toxigênicos e micotoxinas em nível de pré e pós-colheita e controle biológico de fitopatógenos.

Informações coletadas do Lattes em 23/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Fitotecnia

2012 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Biocontrole de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides por Bacillus spp. isolados de plantas de milho
Rafael Gomes Dionello. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: Micotoxinas; Bacillus amyloliquefaciens; Bacillus subtilis; Aflatoxina B1; Fumonisina B1; Controle Biológico. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos / Especialidade: Micologia. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fitossanidade / Especialidade: Fitopatologia.

Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos

2010 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul
Título: Caracterização micotoxicologica de uvas viníferas produzidas no Rio Grande do Sul, Brasil,Ano de Obtenção: 2012
Isa Beatriz Noll.Coorientador: Michele Hoeltz. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos / Especialidade: Micotoxinas. Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos / Especialidade: Micologia.

Graduação em Ciências Biológicas

2006 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Efeito de diferentes condições de crescimento no potencial toxigênico de Aspergillus seção Nigri isolados de uvas
Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio Grande do Sul, FAPERGS, Brasil.

Formação complementar

2014 - 2014

Identificação de Cogumelos Silvestres. (Carga horária: 8h). , Projeto Loboguará, PLG, Brasil.

2014 - 2014

Fungos e Micotoxinas em Alimentos e Bebidas. (Carga horária: 6h). , International Commission on Food Mycology, ICFM, Holanda.

2011 - 2011

Detecção de resistência aos fungicidas. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Fitopatologia, SBF, Brasil.

2010 - 2010

Detecção de Fungos Micotoxigênicos por PCR. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2010 - 2010

Taxonomia de Ascomycetos e seus Anamorfos. (Carga horária: 4h). , Sociedade Brasileira de Micologia, SBM, Brasil.

2009 - 2009

Microbiologia Aplicada. (Carga horária: 20h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2009 - 2009

Fungos e Micotoxinas em Alimentos. (Carga horária: 40h). , Instituto de Tecnologia de Alimentos, ITAL, Brasil.

2008 - 2008

Bio Chat - 2ª Edição. (Carga horária: 15h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

2008 - 2008

Microbiologia Clínica Básica. (Carga horária: 4h). , I Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica, SBM, Brasil.

2008 - 2008

Micologia no dia-a-dia do laboratório clínico. (Carga horária: 4h). , I Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica, SBM, Brasil.

2008 - 2008

Microbiologia dos Alimentos. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2006 - 2006

Microscopia Eletrônica de Varredura. (Carga horária: 6h). , Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul, PUCRS, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos/Especialidade: Micologia.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Micotoxinas.

Participação em eventos

International Microorganism Day: Microorganismos y Agricultura. 2020. (Seminário).

V MicoFood:.IN VITRO BIOCONTROL OF Aspergillus carbonarius AND OCHRATOXIN A BY Bacillus spp.. 2020. (Seminário).

X Simpósio sobre Atualidades em Fitopatologia. 2020. (Simpósio).

1 Congresso de Biotecnologia da Região Sul. Biocontrole de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides em plântulas de milho por Bacillus spp.. 2016. (Congresso).

XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. EFFECT OF BACILLUS SPP. ON ASPERGILLUS WESTERDIJKIAE GROWTH, SPORULATION AND OCHRATOXIN A PRODUCTION IN GREEN-COFFEE MEDIUM. 2016. (Congresso).

28 Congresso Brasileiro de Microbiologia. BIOLOGICAL CONTROL OF TOXIGENIC Fusarium verticillioides USING Bacillus spp. ISOLATED FROM MAIZE. 2015. (Congresso).

VIII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada.Biocontrole de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides por isolados de Bacillus sp. em solo não-rizosférico. 2015. (Simpósio).

VII Simpósio Brasileiro de Microbiologia Aplicada.Seleção de rizobactérias autóctones de milho como potenciais agentes de biocontrole de linhagens toxigênicas de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides. 2014. (Seminário).

XII Congresso Latinoamericano de Microbiologia e Higiene dos Alimentos. Inibição in vitro do crescimento micelial e da germinação de esporos de Aspergillus flavus aflatoxigênico por rizobactérias. 2014. (Congresso).

XIII Congreso Argentino de Micología. Selección de rizobacterias con actividad antagonista a cepas toxigénicas de F. verticillioides aislados de maíz. 2014. (Congresso).

Workshop Projeto Ferrugem do Trigo. 2012. (Outra).

44° Congresso Brasileiro de Fitopatologia. Micobiota comun e potencialmente produtora de Ocratoxina A em uvas viníferas produzidas no Rio Grande do Sul. 2011. (Congresso).

3° Simpósio de Segurança Alimentar.Fungos aflatoxigênicos em amostras de nozes comercializadas na cidade de Porto Alegre, Rio Grande do Sul. 2010. (Simpósio).

II Encontro Gaúcho de Micologia.Atividade antagonista de Bacillus sp. contra cepas de Aspergillus flavus produtores de aflatoxina B1. 2010. (Encontro).

IV Simpósio de Microbiologia Aplicada & I Encontro Latino-Americano de Microbiologia Aplicada. 2010. (Encontro).

VI Congresso Brasileiro de Micologia. Ocorrência de Aspergillus flavus aflatoxigênicos em uvas destinadas a produção de vinhos. 2010. (Congresso).

XIV Encontro Nacional de Micotoxinas.OCORRÊNCIA DE FUNGOS AFLATOXIGÊNICOS EM FRUTAS OLEAGINOSAS COMERCIALIZADAS EM PORTO ALEGRE, BRASIL. 2010. (Encontro).

X Salão de Iniciação Científica da PUCRS.Aflatoxina B1 em amenoim e produtos derivados comercializados na cidade de Porto Alegre. 2009. (Outra).

XXI Salão de Iniciação Científica da UFRGS.Caracterização da contaminação fúngica de nozes e castanhas comercializadas em Porto Alegre: Análise Preliminar. 2009. (Outra).

I Encontro Gaúcho de Micologia.Análise da eficiência de células petite de Saccharomyces cerevisiae para a fermentação de uma fonte de carbono proveniente de refugos agrícolas. 2008. (Encontro).

II Simpósio de Microbiologia Aplicada. 2008. (Simpósio).

I Simpósio Internacional de Microbiologia Clínica. 2008. (Simpósio).

IX Salão de Iniciação Científica da PUCRS.Isolamento de cepas petite de Saccharomyces cerevisiae e análise do seu potencial para a produção de etanol a partir de fontes de carbono alternativas.. 2008. (Outra).

XII Encontro Gaúcho de Imunologia. 2008. (Congresso).

XX Salão de Iniciação Científica da UFRGS.Isolamento de cepas petite de Saccharomyces cerevisiae e análise do seu potencial para a produção de etanol a partir de fontes de carbono alternativas. 2008. (Outra).

II Semana Acadêmica Interdisciplinar - "De Olho no Mundo da Ciência". 2006. (Encontro).

Produções bibliográficas

Einloft, Tiago Centeno ; BOLZAN DE OLIVEIRA, PATRÍCIA ; RADÜNZ, LAURI LOURENÇO ; DIONELLO, RAFAEL GOMES . Biocontrol capabilities of three Bacillus isolates towards aflatoxin B1 producer A. flavus in vitro and on maize grains. FOOD CONTROL , v. 125, p. 107978, 2021.
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EINLOFT, T. C. ; HOELTZ, M. ; Noll, I. B. . Caracterização da contaminação fúngica de nozes e castanhas comercializadas em Porto Alegre: Análise Preliminar. In: XXI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2009, Porto Alegre. Anais do XXI Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2009.
Einloft, Tiago Centeno ; Andretta, Cleidy Wallery dos Santos ; Medina-Silva, Renata . Isolamento de cepas petite de Saccharomyces cerevisiae e análise do seu potencial para a produção de etanol a partir de fontes de carbono alternativas. In: XX Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2008, Porto Alegre. Anais do XX Salão de Iniciação Científica da UFRGS, 2008.
Einloft,T.C. ; Andretta, C.W.S ; Medina-Silva, R. . Análise da eficiência de células petite de Saccharomyces cerevisiae para a fermentação de uma fonte de carbono proveniente de refugos agrícolas. In: I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008, Porto Alegre. Anais do I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008. p. 95-95.
HOELTZ, M. ; EINLOFT, T. C. ; Noll, I. B. . Incidência e potencial toxigênico de Aspergillus spp. isolados da cultura do amendoim (Arachis hypogaea L.) produzido no Rio Grande do Sul, Brasil.. In: I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008, Porto Alegre. Anais do I Encontro Gaúcho de Micologia, 2008. p. 113-113.
Einloft,T.C. ; OLIVEIRA, P. B. ; DIONELLO, R. G. . Biocontrole de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides em plântulas de milho por Bacillus spp.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
EINLOFT, T. C. . Fungos e Micotoxinas em grãos armazenados: Ocorrência, Detecção e Controle. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. . Biocontrole de fungos com rizobactérias. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. . Fungos e Micotoxinas em grãos armazenados: Ocorrência, Detecção e Controle. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. . Fungos e Micotoxinas em grãos armazenados: Ocorrência, Detecção e Controle. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. . Fungos e Micotoxinas em grãos armazenados: Ocorrência, Detecção e Controle. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. . Fungos e Micotoxinas em grãos armazenados: Ocorrência, Detecção e Controle. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. . Fungos e Micotoxinas em grãos armazenados: Ocorrência, Detecção e Controle. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
EINLOFT, T. C. ; HOELTZ, M. ; TEIXEIRA, T.R. ; OLDONI, V. P. ; Noll, I. B. . Ocorrência de Aspergillus flavus aflatoxigênicos em uvas destinadas a produção de vinhos. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
HOELTZ, M. ; WELKE, J. ; EINLOFT, T. C. ; DOTTORI, H. A. ; Noll, I. B. . Occurrence of Aflatoxin B1 in peanuts and peanut products marketed in southern Brazil.. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
HOELTZ, M. ; WELKE, J. ; EINLOFT, T. C. ; DOTTORI, H. A. ; Noll, I. B. . Ochratoxin A contamination of peanuts produced in southern Brazil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
HOELTZ, M. ; WELKE, J. ; DOTTORI, H. A. ; EINLOFT, T. C. ; Noll, I. B. . Co-occurence of aflatoxin B1 and ochratoxin A in peanuts produced in the southern state of Brazil. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
EINLOFT, T. C. ; DIONELLO, R. G. . Biocontrole de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides por Bacillus spp. isolados de plantas de milho 2016 (Tese).
EINLOFT, T.C. ; Noll, I.B. . Caracterização micotoxicologica de uvas viníferas produzidas no Rio Grande do Sul, Brasil 2012 (Dissertação).

Outras produções

EINLOFT, T.C. . Identificação convencional de fungos filamentosos. 2017. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

2021 - Atual

Avaliação do potencial biotecnológico de fungos e bacterias isoladas de ambientes marinhos, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Coordenador / Jéssica Sherer - Integrante.
2013 - Atual

Seleção de rizobactérias como potenciais agentes de biocontrole de linhagens toxigênicas de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides, Descrição: Os objetivos deste trabalho são: (1) Isolar e identificar bactérias com potencial antagonista a Fusarium verticillioides e A. flavus, (2) testar a eficácia da atividade antagonista das bactérias selecionadas em diferentes condições ambientais, (3) Selecionar isolados bacterianos capazes de inibir ou reduzir a produção de micotoxinas pelos fungos toxigênicos, (4) determinar a origem da atividade antagonista dos isolados selecionados, (5) comparar a eficácia dos isolados selecionados com a eficácia de fungicidas comerciais recomendados e por fim (6) selecionar isolados com potencial para o desenvolvimento de um produto comercial visando o biocombate fúngico. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Integrante / Rafael Gomes Dionello - Coordenador / Roberto Lanna Filho - Integrante / Emerson Medeiros Del Ponte - Integrante / Patrícia Bolzan de Oliveira - Integrante.
2009 - 2012

Fungos toxigênicos em uvas e ocratoxina A em sucos e vinhos., Descrição: Investigar a contaminação fúngica de uvas destinadas a produção de sucos e vinhos e determinar a presença de ocratoxina A nestes produtos durante as fases de produção.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Integrante / Michele Hoeltz - Integrante / Isa Beatriz Noll - Coordenador.
2009 - 2012

Caracterização de Fungos isolados de Castanhas e Nozes comercializadas na cidade de Porto Alegre, RS, Brasil, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Integrante / Michele Hoeltz - Integrante / Isa Beatriz Noll - Coordenador.
2007 - 2010

Isolamento de cepas petite de Saccharomyces cerevisiae e análise do seu potencial para a produção de etanol a partir de fontes de carbono alternativas., Descrição: Objetivos: (1) Isolar leveduras petite a partir de diferentes cepas de S. cerevisiae; (2) Investigar características de interesse para a rodução de etanol de tais isolados, como: eficiência de fermentação alcoólica, resistência aos produtos de fermentação e estabilidade da sua condição petite e (3) usar tais leveduras para a fermentação de fontes de carbono reparadas a partir de biomassa vegetal oriundas de refugos agrícolas da produção do arroz, cedidas pela Faculdade de Química da PUCRS, que apresenta um projeto de otimização do uso destes insumos como substratos alternativos para a produção de biocombustíveis.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Integrante / Dra. Renata Medina da Silva - Coordenador / Cleidy Walery Dos S. Andretta - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
2007 - 2009

Produção de Bioetanol a partir do Grão de Arroz, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Integrante / Rosa, T. I. - Integrante / Aquino, A.S. - Integrante / Künzler, C. - Integrante / Magalhães, T.O. - Integrante / Andretta, C.W.S - Coordenador / Medina-Silva, R. - Integrante / Sandra Einloft - Integrante., Financiador(es): Associação dos Arrozeiros de Uruguaiana - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
2005 - 2009

Pontos Críticos na Produção de Amendoim (Arachis hipogaea L.) no Rio Grande do Sul: Análise de Micotoxinas e Caracterização da Contaminação Fúngica, Descrição: Avaliar os pontos críticos da produção de amendoim quanto a presença de fungos toxigênicos e de micotoxinas, desde o solo até a fase de armazenamento. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Tiago Centeno Einloft - Integrante / Michele Hoeltz - Integrante / Isa Beatriz Noll - Coordenador.

Prêmios

2017

Outstanding Contribution in Reviewing, Food Control (ELSEVIER).

2016

Voto de Louvor para o trabalho de tese intitulado "Biocontrole de Aspergillus flavus e Fusarium verticillioides por Bacillus spp. isolados de plantas de milho", Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

2016

Prêmio Leopold Hartman - Melhor trabalho da área de Segurança de Alimentos, Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Histórico profissional

Endereço profissional

Regenera Moléculas do Mar. , Av. Bento Gonçalves, 9500 Sala 117 - Prédio 43421 - Bloco IV Campus do Vale da UFRGS, Agronomia, 91501970 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (51) 33089523, Fax: (51) 3316704, URL da Homepage:

Experiência profissional

2021 - Atual

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Convidado

2016 - 2019

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Convidado, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2016

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Pesquisador Assistente eBolsista de Doutorado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Doutorado pelo CNPq

2010 - 2012

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Aluno, Enquadramento Funcional: Pesquisador Assistente e Bolsista de Mestrado, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Mestrado REUNI - CAPES

2009 - 2010

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica da FAPERGS

2008 - 2009

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário, Carga horária: 15

Outras informações:
Iniciação Científica no Laboratório de Toxicologia - ICTA, sob orientação da Dra. Isa Beatriz Noll

Atividades

12/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Agronomia, Departamento de Fitossanidade.,Linhas de pesquisa
03/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Agronomia, Departamento de Fitossanidade.,Linhas de pesquisa

2008 - 2009

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 20

Outras informações:
Bolsista de Iniciação Científica pela FIJO/PUCRS/Associação dos Arrozeiros de Uruguaiana, no Lab. de Imunologia e Microbiologia.

2007 - 2008

Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Bolsista Voluntário, Carga horária: 20

Outras informações:
Iniciação Científica voluntária no laboratório de Imunologia e Microbiologia - PUCRS, orientado pela prof.ª Drª Renata Medina da Silva

Atividades

08/2008 - 07/2009
Ensino, Ciências Biológicas, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitor da disciplina de Micologia, para o curso de Ciências Biológicas, ministrada pela Profa. Dra. Mercedes Passos Geimba. Carga horária total: 120 horas/aula
03/2008 - 06/2008
Ensino, Enfermagem, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Monitoria em Microbiologia (Disciplina de Fundamentos Biológicos do Ser Humano III - Enfermagem). Carga Horária Total: 30 horas/aula.
09/2006 - 12/2006
Estágios , Faculdade de BioCiências.,Estágio realizado, Estágio na área de Taxonomia Vegetal com orientação do Prof. Dr. Cláudio Augusto Mondin (Carga Horária: 120h).

2018 - 2018

RL Tuition

Vínculo: Casual Part-time Position, Enquadramento Funcional: Science Tutor, Carga horária: 20

Outras informações:
VCE and IB Science (Biology) Tutor for year 11 and 12 students.

2018 - 2019

Top of the Class Tuition

Vínculo: Part-time employee, Enquadramento Funcional: Science and Biology Tutor

2016 - 2016

Al Capone Industria e Comercio de Bebidas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Microbiologista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
- Controle de Qualidade - Controle do processo de fermentação - Manutenção de linhagens de Saccharomyces cerevisiae

2021 - 2021

Regenera Moléculas do Mar

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Pesquisa e Desenvolvimento, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.