RONALDO FREIRE MENDES DE LIMA

Professor efetivo\permanente da rede estadual do Rio Grande do Norte e do Município de Macaíba-RN; exercendo a docência na disciplina de química e ciências na rede básica de ensino. Graduado em Química pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), é especialista em Ciências da Natureza, suas Tecnologias e o Mundo do Trabalho pela Universidade Federal do Piauí (UFPI) e mestre em Química pela Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Foi bolsista de iniciação científica na Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa Agroindústria de Alimentos), atuando no Centro de Tecnologia Industrial, localizada em Guaratiba, no estado do Rio de Janeiro. Durante esse período, adquiriu experiência em laboratórios de moagem, reologia e extrusão, com participação na produção e análise de biopolímeros alimentícios e não alimentícios. Possui ainda experiência no setor offshore, tendo atuado como oficial de náutica em embarcações utilizadas para fornecer suprimentos e equipamentos para plataformas de petróleo e gás offshore (Platform Supply Vessels - PSVs) e em embarcações especializadas em resposta a derramamentos de óleo (Oil Spill Response Vessels - OSRVs). Nessas atividades, foi responsável por operações de suporte logístico de consumíveis e materiais para unidades marítimas, além de monitoramento ambiental nas Bacias de Campos, Santos e Espírito Santo.

Informações coletadas do Lattes em 19/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Química

2023 - 2025

Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Título: ORGÂNICA MASTER: ANÁLISE DE UM JOGO DE CARTAS COMO FERRAMENTA PARA O ENSINO DE CONCEITOS BÁSICOS DE QUÍMICA ORGÂNICA, Ano de Obtenção:
Orientador: Anderson Dias Viana
Grande área: Ciências Exatas e da Terra

Especialização em CIÊNCIAS DA NATUREZA, SUAS TECNOLOGIAS E O MUNDO DO TRABALHO

2024 - 2024

Universidade Federal do Piauí
Título: EXPLORANDO A DIVERSIDADE DAS ERVAS MEDICINAIS: UMA ABORDAGEM DE APRENDIZADO CONTEXTUALIZADO NAS AULAS DE CIÊNCIAS

Especialização em Educação Infantil e Ensino Fundamental

2021 - 2022

Faculdade Intervale
Título: APLICAÇÃO DE JOGOS LÚDICOS NO ENSINO DE CIÊNCIAS DURANTE O ENSINO FUNDAMENTAL

Especialização em Formação Docente para EAD

2021 - 2022

Faculdade Intervale
Título: IMPACTOS E LEGISLAÇÃO AMBIENTAL NO SETOR OFFSHORE

Especialização em Gestão Ambiental

2020 - 2021

Faculdade Intervale
Título: Impactos e Legislação Ambiental no setor Offshore
Orientador: Alex Marciel da Silva

Aperfeiçoamento em Formação em Ciências da Natureza e suas Tecnologias

2024 - 2024

AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM DO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
Título: N.A. Ano de finalização: 2024

Aperfeiçoamento em Formação ao Mundo do Trabalho

2024 - 2024

AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM DO MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
Título: N.A. Ano de finalização: 2024

Aperfeiçoamento em Adaptação a Segundo Oficial de Náutica - ASON

2013 - 2015

MARINHA DO BRASIL - CENTRO DE INSTRUÇÃO ALMIRANTE GRAÇA ARANHA
Título: N.A. Ano de finalização: 2015
Orientador: N.A
Bolsista do(a): Marinha do Brasil, MB, Brasil.

Graduação em Licenciatura em Pedagogia

2020 - 2021

Faculdade Intervale
Título: NIL
Orientador: NIL

Graduação em Química

2019 - 2020

Universidade Cruzeiro do Sul
Título: NIL
Orientador: NIL

Graduação em Química Industrial

2007 - 2011

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Título: Aproveitamento de coprodutos da agroindústria do leite e arroz no desenvolvimento de produtos extrudados com melhor valor nutricional
Orientador: Cristina Maria Barra

Formação complementar

2025 - 2025

Extensão universitária em Moodle para Educadores - Percurso Formativo. (Carga horária: 40h). , Instituto Federal de São Paulo, IFSP, Brasil.

2025 - 2025

Acompanhamento de Alunos na EaD com Moodle. (Carga horária: 30h). , Instituto Federal de São Paulo, IFSP, Brasil.

2025 - 2025

Mediação Pedagógica na Educação a Distância. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de São Paulo, IFSP, Brasil.

2025 - 2025

Moodle Básico para Professores. (Carga horária: 20h). , Instituto Federal de São Paulo, IFSP, Brasil.

2024 - 2024

Extensão universitária em Formação de Professores do Programa Aprender Valor (Turma JUL/2024). (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em BNCC e o Currículo no Contexto Escolar. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Planejamento Estratégico da Escola. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Diversidade no Contexto Escolar. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Planejamento e Estratégia para Gestão Escolar. (Carga horária: 10h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Estatísticas Educacionais, Avaliação da Educação Básica e Posicionamento BR. (Carga horária: 30h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2021 - 2021

Extensão universitária em Formação de Facilitadores de Aprendizagem. (Carga horária: 40h). , Escola Nacional de Administração Pública, ENAP, Brasil.

2021 - 2021

Transporte e movimentação de cargas modais, princípios e documentação.. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial-RS, SENAC-RS, Brasil.

2021 - 2021

Gestão dos Processos Organizacionais. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial-RS, SENAC-RS, Brasil.

2021 - 2021

Diagnóstico Ambiental-Ferramentas e Métodos de Realização. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial-RS, SENAC-RS, Brasil.

2021 - 2021

Sustentabilidade e Responsabilidade Social. (Carga horária: 36h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial-RS, SENAC-RS, Brasil.

2021 - 2021

Sistema de Gestão Integrada. (Carga horária: 36h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial-RS, SENAC-RS, Brasil.

2011 - 2012

Extensão universitária em Língua Inglesa - Nível Intermediário. (Carga horária: 132h). , Instituto de Ensino Brasil Estados Unidos, IEBEU, Brasil.

2011 - 2011

Extensão universitária em Cursos em Petróleo e Gás. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Curso de Tecnologia dos Cereais e Panificação. (Carga horária: 12h). , Embrapa Agroindústria de Alimentos, CTAA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em CURSO DE PROCESSO DE EXTRUSÃO DE ALIMENTOS. (Carga horária: 21h). , Embrapa Agroindústria de Alimentos, CTAA, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em CURSO DE INTRODUÇÃO À ESPECTROFOTOMETRIA. (Carga horária: 8h). , Embrapa Agroindústria de Alimentos, CTAA, Brasil.

2009 - 2009

Extensão universitária em Introdução à tecnologia de polímeros. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, UFRRJ, Brasil.

2000 - 2000

Curso Profissionalizante de Informática. (Carga horária: 72h). , Tecnologia e Treinamento Informática, T&T, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: EDUCAÇÃO.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Biopolímeros.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Alimentos Dietéticos e Nutricionais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Análise Reológica de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Naval e Oceânica / Subárea: Tecnologia de Construção Naval e de Sistemas Oceânicos/Especialidade: Normatização e Certificação de Qualidade de Navios.

Participação em eventos

9° Workshop sobre inovação com Tecnologias Educacionais: Metodologias Ativas.Oficina/Workshop - Ensino Híbrido: Rotações por Estações. 2025. (Oficina).

9° Workshop sobre inovação com Tecnologias Educacionais: Metodologias Ativas.Oficina/Workshop - Aprendizagem Criativa. 2025. (Oficina).

3º Simpósio Nacional do PROFQUI - SIMPROFQUI 2024 e 3º Workshop PROFQUI de Produtos Educacionais. 2024. (Simpósio).

7º SIMPROFQUI: DIVERSIFICANDO SABERES (5ª MOSTRA DE PRODUTOS EDUCACIONAIS- PROFQUI/UFRN).Orgânica Master: Análise de um Jogo de Cartas como Ferramenta para o Ensino de Conceitos Básicos de Química Orgânica. 2024. (Simpósio).

Congresso Nacional de Educação. Explorando a Diversidade das Ervas Medicinais: Uma Abordagem de Aprendizado Contextualizado nas Aulas de Ciências. 2024. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Química. Abordagem química na restauração de acervos documentais: um caso prático.. 2023. (Congresso).

Formação Continuada para Educadores que atuam na EJA/RN.Jornadas Formativas na EJA: Práticas Pedagógicas Libertadoras e Processos Avaliativos. 2022. (Oficina).

Cursos em Petróleo e Gás. 2011. (Outra).

II Intenational Symposium on Food Extrusion. 2010. (Simpósio).

XX JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (UFRRJ).Aproveitamento de coprodutos da agroindústria do leite e arroz no desenvolvimento de produtos extrudados com melhor valor nutricional. 2010. (Outra).

O Papel do Químico na Polícia Federal. 2007. (Outra).

XI Semana Acadêmica de Engenharia Química da UFRRJ.Introdução à Tecnologia de Polímeros: Síntese, Caracterização, Processamento e Aplicação. 2007. (Outra).

Produções bibliográficas

LIMA, R. F. M. ; VIANA, A. D. . ORGÂNICA MASTER: ANÁLISE DE UM JOGO DE CARTAS COMO FERRAMENTA PARA O ENSINO DE CONCEITOS INTRODUTÓRIOS DE QUÍMICA ORGÂNICA. In: Paula Almeida de Castro, Jones Baroni Ferreira de Menezes. (Org.). CONEDU - Tecnologias e educação (Vol.3). 21ed.Campina Grande - PB: Editora Realize, 2025, v. 10, p. 1106-1125.
TAVARES, E. F. B. ; Oliveira, O.A. ; Mendes, G.S. ; Costa, D.G.M. ; SILVEIRA, K. L. ; Torres, F.M. ; LIMA, R. F. M. ; Souza, D.B. ; Almeida, R.A.F. ; Pereira, T.M. . Abordagem química na restauração de acervos documentais: um caso prático.. In: Congresso Brasileiro de Química, 2023, Natal. Associação Brasileira de Química, 2023.
LIMA, R. F. M. ; Corrêa, J.S. ; SILVA, E. C. B. ; CARVALHO, C. W. P. . Efeito da adição de proteína de soro de leite nas propriedades reológicas de extrudados não expandidos diretos à base de arroz.. In: XXI Jornada de Iniciação Científica na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2011, Seropédica. Anais da XXI Jornada de Iniciação Científica na Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2011.
FARIAS, M. G. ; CARVALHO, C. W. P. ; LIMA, R. F. M. . Efeito do ângulo de contato e atividade de água em filmes de amido com polpa de fruta. In: III Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortalíças e Flores, 2011, Nova Friburgo. Anais do III Simpósio Brasileiro de Pós-colheita de Frutas, Hortalíças e Flores, 2011.
LIMA, R. F. M. ; CARVALHO, C. W. P. ; Ascheri, J.L.R ; TAKEITI, C. Y. . Aproveitamento de coprodutos da agroindústria do leite e arroz no desenvolvimento de produtos extrudados com melhor valor nutricional. In: XX Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2010, Seropédica. XX Jornada de Iniciação Científica da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, 2010.
Felicori, A. F. ; Nascimento, T.A ; Pereira, J. ; CARVALHO, C. W. P. ; LIMA, R. F. M. . Efeito da Adição de Concentrado Proteico de Soro de Leite nas Propriedades Tecnológicas de Extrudados Expandidos (Snacks) de Millho. In: II International Symposium On Food Extrusion, 2010, Rio de Janeiro. II International Symposium On Food Extrusion, 2010.
LIMA, R. F. M. ; TAVARES, E. F. B. ; NETO, N. S. S. ; SILVEIRA, K. L. . Explorando a Diversidade das Ervas Medicinais: Uma Abordagem de Aprendizado Contextualizado nas Aulas de Ciências. In: Congresso Nacional de Educação, 2024, Fortaleza - CE. Anais do Congresso Nacional de Educação.. Campina Grande - PB: Editora Realize, 2024. v. 10.
LIMA, R. F. M. ; Corrêa, J.S. ; TEBA, C. S. ; CARVALHO, C. W. P. ; TAKEITI, C. Y. . Efeito da Adição de Proteína de Soro de Leite nas Propriedades Reológicas de Extrudados de Arroz. In: 1º Congresso Brasileiro de Reologia, 2011, Rio de Janeiro. Anais do 1º Congresso Brasileiro de Reologia, 2011.
SILVA, E. C. B. ; TAKEITI, C. Y. ; CARVALHO, C. W. P. ; LIMA, R. F. M. ; Corrêa, J.S. ; Mattos, M. C. . Efeito da adição de soro lácteo em produtos extrudados expandidos diretos. In: II Encontro regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos - Alimentação e Saúde, 2011, Rio de Janeiro. II Encontro regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.
SILVA, E. C. B. ; TAKEITI, C. Y. ; CARVALHO, C. W. P. ; LIMA, R. F. M. ; Corrêa, J.S. ; Mattos, M. C. . Efeito da adição de soro lácteo em produtos extrudados expandidos indiretos. In: II Encontro regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011, Rio de Janeiro. II Encontro regional de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2011.
LIMA, R. F. M. ; TAVARES, E. F. B. ; NETO, N. S. S. ; SILVEIRA, K. L. . EXPLORANDO A DIVERSIDADE DAS ERVAS MEDICINAIS: UMA ABORDAGEM DE APRENDIZADO CONTEXTUALIZADO NAS AULAS DE CIÊNCIAS. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
LIMA, R. F. M. . Análise de atividade de água em produtos extrusados de isolado protéico de soro de leite e farinha de arroz. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, R. F. M. ; CARVALHO, C. W. P. ; Ascheri, J.L.R ; TAKEITI, C. Y. . Aproveitamento de coprodutos da agroindústria do leite e arroz no desenvolvimento de produtos extrudados com melhor valor nutricional. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

CARVALHO, C. W. P. ; Ascheri, J.L.R ; TAKEITI, C. Y. ; GALDEANO, M. C. ; LIMA, R. F. M. . Elaboração de snacks de terceira geração à base de arroz e soro de leite. 2012.

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

Secretaria de Estado da Educação, da Cultura, do Esporte e do Lazer

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 30

2022 - Atual

PREFEITURA MUNICIPAL DE MACAÍBA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor de Ciências, Carga horária: 30

2015 - 2019

Starnav Serviços Marítimos Ltda.

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: 2º Oficial de Náutica, Carga horária: 84

2013 - 2015

Oceanpact Serviços Marítimos SA>

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Praticante de Oficial de Náutica, Carga horária: 84

2010 - 2011

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30

Outras informações:
Bolsista de iniciação científica atuando nos Laboratórios de Extrusão, Moagem e Reologia, realizando análises ligadas ao projeto Aproveitamento de coprodutos da Agroindústria do Leite e arroz no desenvolvimento de produtos extrudados com melhor valor nutricional.

Atividades

05/2010 - 08/2011
Estágios , Departamento de Pesquisa e Difusão de Tecnologia.Estágio realizado, na Embrapa Agroindústria de Alimentos.