Gisele Karina Gruber Pacheco

Possui graduação sanduíche em Engenharia Química pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (2018) e Universität Bremen (2015) e mestrado em Engenharia Química pela Fundação Universidade Regional de Blumenau (2022). Atualmente é Coordenadora de Projetos e Responsável Técnica na TDV Dental. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em desenvolvimento de produtos da área médica; planejamento e controle de projetos de desenvolvimento; materiais compósitos; processos produtivos; especificações de produtos; indústria de molho de pimenta; e flame spray pyrolysis.

Informações coletadas do Lattes em 21/01/2026

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Engenharia Química

2020 - 2022

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: Obtenção e caracterização de um compósito odontológico reforçado com sílica obtida a partir da casca de arroz, Ano de Obtenção: 2022
Vanderleia Botton.Palavras-chave: Casca de arroz; Sílica; Compósito odontológico.Grande área: EngenhariasGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Odontologia / Subárea: Materiais Odontológicos. Grande Área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica / Subárea: Materiais Não-Metálicos. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico; Fabricação de produtos de borracha e de material plástico; Fabricação de produtos farmoquímicos e farmacêuticos.

Graduação em Engenharia Química

2011 - 2018

Fundação Universidade Regional de Blumenau
Título: Produção de Molho de Pimenta tipo Malagueta
Orientador: Vanderleia Botton
com Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil.

Formação complementar

2022 - 2022

Gestão de Projetos e Inovação. , Instituto Racine, RAC, Brasil.

2022 - 2022

Sistema Integrado de Qualidade. (Carga horária: 16h). , Associação dos Fabricantes de Produtos Médicos e Odontológicos., ABIMO/SINAEMO, Brasil.

2021 - 2021

Medical Device Regulation. (Carga horária: 16h). , Det Norske Veritas, DNV, Brasil.

2021 - 2021

Comunicação & Oratória. (Carga horária: 15h). , Escola Conquer, CQR, Brasil.

2021 - 2021

Estratégias de Negociação. (Carga horária: 30h). , Fundação Fritz Muller, FFM, Brasil.

2020 - 2020

Habilidades do Engenheiro Químico. (Carga horária: 2h). , BetaEQ, BEQ, Brasil.

2019 - 2019

Boas Práticas de Laboratório. (Carga horária: 8h). , Esser Consultoria Técnica, ECT, Brasil.

2019 - 2019

Medical Device Regulation - Interpretação dos Requisitos. (Carga horária: 16h). , Det Norske Veritas, DNV, Brasil.

2018 - 2018

Brigada de Incêndio. (Carga horária: 8h). , NR Treinamentos, CTNR, Brasil.

2018 - 2018

Uso, manutenção e cuidados do Projetor de Perfil ISP-Z3015. (Carga horária: 4h). , Insize do Brasil, INSZ, Brasil.

2018 - 2018

Desenvolvimento de habilidades de liderança. (Carga horária: 24h). , Ponte ao Futuro Desenvolvimento Humano, PFDH, Brasil.

2018 - 2018

Ennov doc. (Carga horária: 4h). , Septodont SAS, SPTD, Brasil.

2018 - 2018

CIPA (NR-5). (Carga horária: 20h). , Escola Multiverso, MEISC, Brasil.

2018 - 2018

NR-12. (Carga horária: 4h). , Escola Multiverso, MEISC, Brasil.

2018 - 2018

Comissão Interna de Prevenção de Acidentes. (Carga horária: 20h). , NR Treinamentos, CTNR, Brasil.

2017 - 2017

Implementação do Programa 5S. (Carga horária: 8h). , FORT Associados, FA, Brasil.

2016 - 2016

ISO 13485: Interpretação da norma. (Carga horária: 16h). , QS Raizer Consultoria e Treinamentos, QSRCT, Brasil.

2016 - 2016

Validação de limpeza de produtos para saúde. (Carga horária: 13h). , Esser Consultoria Técnica, ECT, Brasil.

2016 - 2016

Gerenciamento de Risco (ISO 14971:2009) & FMEA. (Carga horária: 8h). , Esser Consultoria Técnica, ECT, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Materiais e Metalúrgica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Odontologia / Subárea: Materiais Odontológicos.

Organização de eventos

GRUBER, G. K. ; THOM, G. ; LIN, J. ; BATTISTI, A. C. B. . XX Semana Acadêmica de Engenharia Química e I Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos - Processo de Produção de Bebidas. 2015. (Outro).

SCHWERTL, S. L. ; BRANDT, P. R. ; PÉRES, A. ; GRUBER, G. K. . Congreso Brasileiro de Educação em Engenharia. 2011. (Congresso).

Participação em eventos

CIOSP. 2018. (Congresso).

COBENGE. 2011. (Congresso).

Participação em bancas

Aluno: Bruna Bevervanço

GRUBER, G. K.; BOTTON, V.. Produção de Cerveja sem Glúten tipo Pilsen. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Química) - Fundação Universidade Regional de Blumenau.

Produções bibliográficas

  • GRUBER, GISELE KARINA ; LIMA, BIANCA DE OLIVEIRA ; CHIARELLO, LUANA MARCELE ; GONÇALVES, MARCEL JEFFERSON ; BOTTON, VANDERLEIA . Functional and nutritional properties of chilli sauce. Brazilian Journal of Development , 2022.

  • MARIN, DIELEN ; CHIARELLO, LUANA M. ; GRUBER, GISELE K. ; DE OLIVEIRA, AMANDA D. ; REICHERT, ALEXANDRA A. ; VIEIRA, KÁSSIA P. ; ENDER, LAÉRCIO ; WIGGERS, VINICYUS R. ; BOTTON, VANDERLEIA . Influence of the use of Renewable Compatibility Agent Wood Plastic Composite (WPC). JOURNAL OF RESEARCH UPDATES IN POLYMER SCIENCE , 2022.

  • GRUBER, G. K. . Produção de Molho de Pimenta Tipo Malagueta. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GRUBER, G. K. . Development and experimental investigation of novel atomizer concepts for nanoparticle production via flame spray pyrolysis. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

GRUBER, G. K. . Experimental Investigation of Novel Atomizer Concepts at Cold (non-burning) Conditions. 2015. (Relatório de pesquisa).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2015

    Manufacturing Process of nanostructured deposition coatings - ManuNanoDep, Descrição: The Universities of Blumenau and Bremen have cooperated within the BRAGECRIM project that is initiated and supported by CAPES (Brazil) and DFG (Germany). BRAGECRIM is the Brazilian-German Program for Collaborative Research in the strategic field of Manufacturing Technology. BRAGECRIM improve the efficiency of cooperation through the coordination of the research efforts in both countries, by setting up a long-term framework for the research-funding and by promoting the induction of innovative technologies for the business sector of both nations. The research work is based in the conception and design of nanoparticle production. In particular, a novel atomization concept for nanoparticle synthesize via flame spray pyrolysis to be developed and set into operation. In situ measurements of the spray formation and droplet size will be carried out.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Gisele Karina Gruber Pacheco - Coordenador / Udo Fritsching - Integrante / Lydia Achelis - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • TDV Dental. , Rua XV de Novembro, 9944, Testo Central, 89107000 - Pomerode, SC - Brasil, Telefone: (47) 33956108

Experiência profissional

2020 - 2022

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Mestrado, Carga horária: 16

2013 - 2015

Fundação Universidade Regional de Blumenau

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitora de Física Geral, Carga horária: 20

2015 - 2015

Universitat Bremen

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estudante de Iniciação Científica, Regime: Dedicação exclusiva.

2021 - Atual

TDV Dental

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 44

Outras informações:
Supervisão e coordenação de todos os serviços técnico-científicos exercidos pela empresa; responsável pelo produto, seu registro, notificação, informações em rotulagem e instruções de uso, ações de Tecnovigilância, validações e aprovação de projetos

2020 - Atual

TDV Dental

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Projetos, Carga horária: 44

Outras informações:
Coordenação de equipes multidisciplinares no desenvolvimento de novos produtos e alterações de produtos em linha; planejamento das etapas, com objetivos claros, levando em consideração prioridades, recursos humanos, materiais e financeiros; pesquisas científicas e de mercado; avaliação de riscos de projetos e planos de mitigação; definição de requisitos de produtos e registro de documentações pertinentes; monitoramento de indicadores de desempenho e orçamento da área; e gestão do setor.

2019 - 2020

TDV Dental

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista de Assuntos Regulatórios, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Peticionamentos na ANVISA, monitoramento no Diário Oficial da União, suporte a requisitos e solicitações do mercado externo, análise de conformidade regulatória dos produtos, participação em auditorias e estruturação de documentos. Monitoramento e interpretação de normas e regulamentos aplicáveis, elaboração de relatórios de Avaliação Clínica conforme MEDDEV 2.7/1, protocolos de Estudo de Estabilidade e relatórios de Engenharia de Usabilidade.

2017 - 2019

TDV Dental

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente de Procesoss Sênior, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Responsável pela implementação do processo de transferência de tecnologia, desenvolvimento de novos produtos e processos, definição de equipamentos, meios auxiliares e rotas produtivas, elaboração e treinamento de instruções de trabalho, registro de produtos no sistema. Suporte aos departamentos de Qualidade, Projetos e Assuntos Regulatórios em arquivos técnicos, interpretação de normas, pesquisa científica, relatórios de Gerenciamento de Riscos e Avaliação Clínica, validação de métodos e processos. Na área da engenharia, trabalhei em diversos projetos de melhoria, atuando como líder tática em projetos do Planejamento Estratégico.

2015 - 2017

TDV Dental

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária de P&D, Carga horária: 30

Outras informações:
Interpretação de normas, acompanhamento de processos de fabricação, estudos e testes de desenvolvimento de produtos, pesquisa científica, elaboração e revisão de documentos do SGQ, auditorias 5S, implantação de estudos de estabilidade, participação no comitê de Avaliação Clínica e Gerenciamento de Riscos e elaboração de relatórios de projetos.

2014 - 2014

Buddemeyer

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio no laboratório de Tingimento. Realizadas rotinas de laboratório como análises físico-químicas de matérias-primas, água da estação de tratamento e caldeira, testes de tingimento em fios e análises com espectrofotômetro

2012 - 2013

Cremer Sa

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Estágio nos departamentos de Engenharia de Manufatura e Qualidade. Aplicação de ferramentas de lean manufacturing, auxílio no controle de estoque de suprimentos, monitoramento de processos e aplicação de melhorias, participação em Kaizens, grupo de melhorias, auditorias de 5S e atualização de documentos do Sistema de Gestão da Qualidade relacionados ao sistema produtivo.