Raquel Perobelli de Oliveira

Mestra em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados pela Universidade Federal de Juiz de Fora - UFJF/ EMBRAPA/ EPAMIG ILCT. Graduação em Farmácia pelo Centro Universitário Presidente Antônio Carlos/ Faculdade de Ciências da Saúde de Juiz de Fora (UNIPAC). Pós-Graduação Lato Sensu em Processamento e Controle de Qualidade em Carne, Leite e Ovos pela Universidade Federal de Lavras (UFLA). Bacharela e Licenciada em Química pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF). Longa atuação e experiência na educação básica, como professora de química e tutora do curso de Química - EAD/UFJF. Experiência também no ensino superior como Professora substituta do Departamento do Química da UFJF. Participação, como ouvinte, do grupo de pesquisa de Educação e Ensino de Química - GEEDUQ (área de Educação Científica/Educação Química com ênfase na abordagem CTS/CTSA - Ciência, Tecnologia, Sociedade e Ambiente e também na investigação dos Saberes Populares no ensino de Ciências/Química). Participação do grupo de pesquisa GE2M - Grupo de Engenharia e Espectroscopia de Materiais no Laboratório de Espectroscopia de Materiais (LEM) do Departamento de Física da UFJF. Aprimoramento das metodologias de análises químicas, físico-químicas e microbiológicas de leite, tendo executado procedimentos de cultivo de microrganismos em meios de cultura específicos e, posterior utilização de eletroforese em gel para isolamento de plasmídeos em bactéria causadora de mastite bovina, a fim de correlacionar com a resistência antimicrobiana; identificação de leveduras usando técnicas espectroscópicas como MALDI-TOF MS, Infravermelho (FTMIR-ATR) e Raman a fim de caracterizar as células das leveduras nos seus macronutrientes correspondentes como lipídios, carboidratos e proteínas peculiares, além de fazer uma correlação entre essas características utilizando a quimiometria. Tem interesse de pesquisa na área de Ciência e Tecnologia dos Alimentos, com ênfase em microbiologia de alimentos, leite e derivados; microbiologia geral e micologia; processos fermentativos, higiene, nutrição e segurança de alimentos. Interesses também nas áreas de qualidade, controle de qualidade, pesquisa desenvolvimento de alimentos, bem como de medicamentos.

Informações coletadas do Lattes em 07/10/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado profissional em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados

2021 - 2023

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Identificação de Leveduras isoladas de leite de vacas com mastite por meio de técnicas espectroscópicas, Ano de Obtenção: 2023
Orientador: Virgílio de Carvalho dos Anjos
Coorientador: Carla Lange. Palavras-chave: mastite bovina; espectroscopia.Grande área: Ciências Exatas e da TerraGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia. Grande Área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Física.

Especialização em Process. Contr. Qual. Carne, Leite e Ovos

2005 - 2006

Universidade Federal de Lavras
Título: Análise do Perfil Plasmidial de Staphylococcus Aureus resistentes a antimicrobianos isolados em Leite proveniente de Vacas com Mastite
Orientador: Luiz Ronaldo de Abreu

Graduação em Farmácia

2015 - 2018

UNIPAC/ FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE/ JUIZ DE FORA-MG
Título: BACTÉRIAS LÁTICAS: características e influência no processo de maturação de queijos
Orientador: SORAIA CHAFIA NABACK DE MOURA

Graduação em Química

1997 - 2002

Universidade Federal de Juiz de Fora
Título: Avaliação do perfil plasmidial de Staphylococcus aureus resistentes a antimicrobianos
Orientador: Maria Aparecida V.P.Brito/ Soraida Sozzi Miguel
Bolsista do(a): VI Programa de Bolsas de conclusão de Curso de Graduação da UFJF, PBCC/UFJF, Brasil.

Formação complementar

2025 - 2025

XII CURSO AVANÇADO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS-ED. MÉTODOS ANÁLISE MICROB. (Carga horária: 16h). , FMVZ-UNESP-Botucatu SP, FMVZ, Brasil.

2025 - 2025

IV CURSO BÁSICO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS. (Carga horária: 12h). , FMVZ-UNESP-Botucatu SP, FMVZ, Brasil.

2025 - 2025

XII CURSO AVANÇADO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS - ONLINE - ED. PATÓGENOS... (Carga horária: 16h). , FMVZ-UNESP-Botucatu SP, FMVZ, Brasil.

2024 - 2024

Curso ao vivo em Microbiologia Clínica. (Carga horária: 20h). , Microlab Assessoria e Treinamentos LTDA, CNPJ, Brasil.

2024 - 2024

Análise Microbiológica de Alimentos. (Carga horária: 10h). , Diagnóstica - Consultoria & Gestão, CNPJ, Brasil.

2024 - 2024

Introdução à Micologia Laboratorial. (Carga horária: 20h). , Microlab Assessoria e Treinamentos LTDA, CNPJ, Brasil.

2023 - 2023

PAC - PROGRAMA DE AUTOCONTROLE EM LATICÍNIOS. (Carga horária: 4h). , Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ILCT, Brasil.

2019 - 2019

Fundamentos de queijos especiais: Parmesão e Suíço. (Carga horária: 4h). , Instituto de Laticínios Cândido Tostes, ILCT, Brasil.

2017 - 2017

Desmistificando a gestão da qualidade-Cálculos farmacêuticos.... (Carga horária: 8h). , Associação Nacional de Farmacêuticos Magistrais, ANFARMAG, Brasil.

2016 - 2016

Aplicações do HPLC na área farmacêutica. (Carga horária: 4h). , UNIPAC/ FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE/ JUIZ DE FORA-MG, UNIPAC, Brasil.

2016 - 2016

IMPACTOS DA ACREDITAÇÃO DE LABORATÓRIOS NAS AÇÕES DE SANEAMENTO.... (Carga horária: 1h). , LINCE Consultoria e Treinamentos, LINCE, Brasil.

2015 - 2015

Aplicação de Injetáveis. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.

2015 - 2015

Controle físico-químico do mel. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.

2013 - 2013

Semiótica e Representação no Ensino de Química. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de São João Del-Rei, UFSJ, Brasil.

2013 - 2013

Prod.Hipermídias e inclusão social no Ens.Química. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Lavras, UFLA, Brasil.

2013 - 2013

Introd.de Saberes Populares no Ensino de Ciências. (Carga horária: 2h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2012 - 2012

O Método Estudo de Casos para o Ensino de Química. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2012 - 2012

Dialogando Ciência entre sabores,odores e aromas... (Carga horária: 8h). , Universidade Federal da Bahia, UFBA, Brasil.

2006 - 2006

Mét. Rápidos Microbiol. e Sol. Monit. Ar e Higiene. (Carga horária: 8h). , Instituto de Laticínios Candido Tostes, EPAMIG/ ILCT, Brasil.

2005 - 2005

I Encontro de Educação de Jovens e Adultos. (Carga horária: 8h). , Secretaria de Educação de Juiz de Fora, SE, Brasil.

2005 - 2005

III Simpósio de Formação de Professores. (Carga horária: 20h). , Secretaria de Educação de Juiz de Fora, SE, Brasil.

2004 - 2004

II Simpósio de Formação de Professores. (Carga horária: 40h). , Secretaria de Educação de Juiz de Fora, SE, Brasil.

2003 - 2003

I Simpósio de Formação de Professores. (Carga horária: 44h). , Secretaria de Educação de Juiz de Fora, SE, Brasil.

1999 - 1999

Tratamento de Resíduos de Laboratórios Químicos. (Carga horária: 6h). , 22ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química, SBQ, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Farmácia / Subárea: Farmácia clínica, assistência e atenção farmacêuticas.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: Química Analítica.

Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química / Subárea: EDUCAÇÃO EM QUÍMICA.

Organização de eventos

OLIVEIRA, R. P. . Setembro amarelo: "Suicídio, falar é a melhor opção". 2017. (Outro).

OLIVEIRA, R. P. ; FARIA, F. L. ; FREITAS-REIS, I. . Estudo de Casos: uma estratégia na busca do desenvolvimento de competências e habilidades no Ensino de Química em alunos do Ensino Médio. 2012. (Outro).

Participação em eventos

IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL) - (Forma remota).O USO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS NA IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE. 2025. (Simpósio).

IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL) - (Forma remota).QUEIJO ARTESANAL MANTIQUEIRA DE MINAS: TRADIÇÃO E TECNOLOGIA. 2025. (Simpósio).

IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL) - (Forma remota).ENCAPSULAMENTO DE PROBIÓTICOS EM PRODUTOS LÁCTEOS: uma breve revisão. 2025. (Simpósio).

V FESTIVAL DE DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA:'BELA, CIENTISTA E DO BAR'..AVALIADORA DE TRABALHOS ACADÊMICOS APRESENTADOS NO NO V FESTIVAL "BELA, CIENTISTA E DO BAR", EM MARÇO DE 2025.. 2025. (Encontro).

II CONGRESSO ATUALIZAÇÃO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOSOS. 2024. (Congresso).

II Encontro Nacional da Rede de Pesquisa e Inovação em Sanidade da Pecuária Leiteira - Inovaleite: Qualidade do Leite e Queijos Artesanais. 2024. (Encontro).

IV FESTIVAL DE DIVULGAÇÃO CIENTÍFICA:'BELA, CIENTISTA E DO BAR'.Identificação de leveduras isoladas de leite bovino utilizando a luz. 2024. (Encontro).

VIII Congresso Brasileiro de Recursos Genéticos. IDENTIFICAÇÃO DE COCOS GRAM-POSITIVOS CATALASE NEGATIVOS ISOLADOS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE POR SEQUENCIAMENTO E ESPECTROMETRIA DE MASSA MALDI-TOF. 2024. (Congresso).

15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição.IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE POR MEIO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS. 2023. (Simpósio).

1ºSimpósio de Microbiologia aplicada ao Setor de Laticínios. 2023. (Simpósio).

1º Simpósio Tecnológico de leite de diferentes espécies. 2023. (Simpósio).

36º Congresso Nacional de Laticínios. 2023. (Congresso).

35º Congresso Nacional de Laticínios. 2022. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Recursos Geneticos. Identificação de leveduras isoladas de casos de mastite bovina por MALDI-TOF MS. 2022. (Congresso).

34º Congresso Nacional de Laticínios. 2021. (Congresso).

33° Congresso Nacional de Laticínios 2020. 2020. (Congresso).

CONGRESSO NACIONAL DE LATICÍNIOS 2020. 2020. (Congresso).

Minas Láctea 2019 - Congresso Nacional de Laticínios. 2019. (Congresso).

Seminário de Comemoração dos 84 anos do ILCT e dia internacional do leite. 2019. (Seminário).

VIII MOSTRA CIENTÍFICA da UNIPAC. PROPRIEDADES ANTIINFLAMATÓRIAS E ANTIMICROBIANAS DO ÓLEO DE MAMONA (Ricinus Communis). 2018. (Exposição).

VIII MOSTRA CIENTÍFICA da UNIPAC. A IMPORTÂNCIA DO FARMACÊUTICO NA FORMACOVIGILÂNCIA E FARMACOECONOMIA EM HOSPITAIS ONCOLÓGICOS CONVENIADOS COM O SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE - SUS. 2018. (Exposição).

3º Simpósio de Egressos do Curso de Farmácia e 3°SIMFACISA. 2017. (Simpósio).

II Café Científico da Liga Acadêmica de Farmacologia Clínica e Farmacoterapia da UFJF - LAFF. 2017. (Seminário).

Setembro amarelo: "Suicídio, falar é a melhor opção".Setembro amarelo: "Suicídio, falar é a melhor opção". 2017. (Seminário).

1°Seminário da LAFC: Outubro Rosa, novembro Azul.Relato de Experiência. 2016. (Seminário).

3º Congresso Mineiro de Farmácia. 2016. (Congresso).

VII Semana Integrada e XIII SEFAR - Farmácia/UNIPAC/JF.VII Semana Integrada e XIII SEFAR - Farmácia/UNIPAC/JF. 2016. (Seminário).

1º Simpósio de Egressos do Curso de Farmácia.1º Simpósio de Egressos do curso de Farmácia e 1º SIMFACISA da UNIPAC/JUIZ DE FORA. 2015. (Simpósio).

VI Semana Integrada e XII SEFAR - UNIPAC/JUIZ DE FORA.VI Semana Integrada e XII SEFAR - UNIPAC/JUIZ DE FORA. 2015. (Seminário).

II Semana da FACED; VII Semana da Educação; X Seminário Anual de Pesquisa em Educação do.II Semana da FACED; VII Semana da Educação; X Seminário Anual de Pesquisa em Educação do PPGE. 2014. (Seminário).

II Semana da FACED; VII Semana da Educação.... 2014. (Seminário).

II Simpósio Mineiro de Educação Química.A pesquisa e a discussão de Saberes Populares no ambiente escolar como estratégia de interação e construção do conhecimento em química. 2013. (Simpósio).

II Simpósio Mineiro de Educação Química.A pesquisa e a discussão de Saberes Populares no ambiente escolar como estratégia de interação e construção do conhecimento em química. 2013. (Simpósio).

I Semana da FACED, VI Semana da Educação.... 2013. (Seminário).

XXVII Encontro da Sociedade Brasileira de Química MG.A construção do conhecimento em química a partir da pesquisa e interação com os Saberes Populares no espaço escolar. 2013. (Encontro).

XVI Encontro Nacional de Ensino de Química/X Encontro de Educação Química da Bahia. 2012. (Encontro).

Semana da Química. 2011. (Outra).

XXIII Congresso Nacional de Laticínios. 2006. (Congresso).

I Encontro de Educação de Jovens e Adultos. 2005. (Encontro).

III Simpósio de Formação de Professores de Juiz de Fora. 2005. (Simpósio).

II Simpósio de Formação de Professores de Juiz de Fora. 2004. (Simpósio).

I Simpósio de Formação de Professores de Juiz de Fora. 2003. (Simpósio).

VIII Seminário de Iniciação Científica da UFJF. Perfil Plasmidial de amostras de Staphylococcus aureus resistentes a antimicrobianos. 2000. (Exposição).

22ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Síntese e caracterização espectroscópica de um novo derivado oxocarbônico líquido iônico. 1999. (Congresso).

VII Seminário de Iniciação Científica da UFJF.Síntese e Caracterização Espectroscópica de um novo derivado oxocarbônico líquido iônico. 1999. (Seminário).

Produções bibliográficas

  • OLIVEIRA, R. P. ; SALIMENA, A. (Org.) ; ANTUNES, T. S. (Org.) ; FARIA, L. S. (Org.) ; SILVA, D. D. M. (Org.) ; TAVARES, A. C. O. (Org.) . Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL). 3. ed. Recife: Even3, 2025.

  • SILVA, D. D. M. (Org.) ; COSTA, R. G. B. (Org.) ; TEODORO, V. A. M. (Org.) ; SALIMENA, A. (Org.) ; TAVARES, A. C. O. (Org.) ; FARIA, L. S. (Org.) ; OLIVEIRA, R. P. (Org.) ; ANTUNES, T. S. (Org.) ; SOBRAL, D. (Org.) ; PAULA, J. C. J. (Org.) . Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL). 3. ed. Recife: Even3, 2025.

  • ANTUNES, T. S. (Org.) ; SALIMENA, A. (Org.) ; FARIA, L. S. (Org.) ; TAVARES, A. C. O. (Org.) ; SILVA, D. D. M. (Org.) ; OLIVEIRA, R. P. (Org.) ; PAULA, J. C. J. (Org.) ; SOBRAL, D. (Org.) ; COSTA, R. G. B. (Org.) ; TEODORO, V. A. M. (Org.) . Anais do IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL). 3. ed. Recife: Even3, 2025.

  • OLIVEIRA, R. P. ; SILVA, C. A. ; DEMARQUE, D. ; MASELLI, M. ; NOGUEIRA, J. S. ; BELL, M. J. V. ; SILVA, P. H. F. ; LANGE, C. C. ; VICENTINI, N. M. ; ANJOS, V. . Espectroscopia Óptica e de Massa na Caracterização de Leite e Derivados. In: Fabiano Freire Costa; Humberto Moreira Húngaro; Mirian Pereira Rodarte. (Org.). Gestão, Qualidade e Inovações Tecnológicas: Produções Acadêmicas em Ciência e Tecnologia do Leite e Derivados. 1ed.Juiz de Fora/MG: Editar Editora Associada, 2023, v. I, p. 191-217.

  • OLIVEIRA, R. P. ; BELL, M. J. V. ; LANGE, C. C. ; ANJOS, V. . IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE POR MEIO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS. In: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição - SLACAN, 2023, Campinas/ SP. Anais eletrônicos do 15° SLACAN - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos e Nutrição, 2023.

  • OLIVEIRA, R. P. . A pesquisa e a discussão de Saberes Populares no ambiente escolar como estratégia de interação e construção do conhecimento em química. In: II Simpósio Mineiro de Educação Química, 2013, Lavras. Anais do II simpósio Mineiro de Educação Química, 2013. p. 106-107.

  • OLIVEIRA, R. P. . A construção do conhecimento em química a partir da pesquisa e interação com os Saberes Populares no espaço escolar. In: XXVII Encontro da Sociedade Brasileria de Química MG, 2013, São João del Rei. XXVII Encontro da Sociedade Brasileira de Química MG, 2013.

  • OLIVEIRA, R. P. ; LAMIN, S. S. M. ; BRITO, M. A. V. P. . Perfil plasmidial de amostras de S. aureus resistentes a antimicrobianos. In: VIII Seminário de Iniciação Científica UFJF, 2000, Juiz de Fora. Anais do VIII Seminário de Iniciação Científica UFJF. Juiz de Fora: EDUFJF, 2000. p. 136-136.

  • OLIVEIRA, R. P. ; OLIVEIRA, R. C. ; OLIVEIRA, L. F. C. . Sínt. e caract. espectroscópica de um novo derivado oxocarbônico líq. iônico. In: VII Seminário de Iniciação Científica UFJF, 1999, Juiz de Fora. Anais do VII Seminário de Iniciação Científica. Juiz de Fora: EDUFJF, 1999. p. 216-216.

  • OLIVEIRA, R. P. ; OLIVEIRA, R. C. ; OLIVEIRA, L. F. C. . Sínt.e caract. espectroscópica de um novo derivado oxocarbônico líq. iônico. In: Cong. Nac.22ª Reunião Anual da Soc. Brasileira de Química, 1999, Poços de Caldas. Anais da 22a. Reunião Anual da Soc. Bras. de Química, 1999.

  • OLIVEIRA, R. P. ; SALIMENA, A. ; ANTUNES, T. S. ; FARIA, L. S. ; SILVA, D. D. M. ; TAVARES, A. C. O. . O USO DE TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS NA IDENTIFICAÇÃO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE. 2025. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • TEODORO, L. C. ; PINTO, C. O. ; PAULA, O. A. B. ; MAULER, V. F. ; OLIVEIRA, R. P. ; VICENTINI, N. M. ; LANGE, C. C. . IDENTIFICAÇÃO DE COCOS GRAM-POSITIVOS CATALASE NEGATIVOS ISOLADOS DE LEITE DE VACAS COM MASTITE POR SEQUENCIAMENTO E ESPECTROMETRIA DE MASSA MALDI-TOF. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. P. ; SILVA, D. D. M. . A Espectroscopia Raman aliada ao Desenvolvimento de novos fármacos: a Importância da P&D. 2024. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • DEMARQUE, D. ; OLIVEIRA, R. P. . Espectroscopia Raman aplicada ao estudo de polimorfismo de fármacos. 2024. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • LANGE, C. C. ; OLIVEIRA, R. P. ; SILVA, M. A. S. E. ; PINTO, C. O. ; VICENTINI, N. M. ; BELL, M. J. V. ; ANJOS, V. . Identificação de leveduras isoladas de casos de mastite bovina por MALDI-TOF MS. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • OLIVEIRA, R. P. . Relato de Experiência: 'Câncer de Mama' - uma experiência de vida!. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • OLIVEIRA, R. P. . A pesquisa e a discussão de Saberes Populares no ambiente escolar como estratégia de interação e construção do conheciomento em química. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, R. P. . A construção do conhecimento em química a partir da pesquisa e interação com os Saberes Populares no espaço escolar. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • OLIVEIRA, R. P. ; OLIVEIRA, R. C. ; OLIVEIRA, L. F. C. . Síntese e Caracterização Espectroscópica de um novo derivado oxocarbônico líquido iônico. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

OLIVEIRA, R. P. . IV Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SICITAL) - Evento Remoto. 2025.

Histórico profissional

Experiência profissional

2018 - Atual

Prefeitura de Juiz de Fora

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Agente de Atendimento ao Público I, Carga horária: 30

Outras informações:
Nomeação publicada em 06/04/2018 no Diário Oficial Eletrônico do Município de Juiz de Fora, em Atos do Governo do Poder Executivo - PORTARIA N 9989.

2018 - 2018

Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Realizava atividades de estágio - modalidade Indústria - na área do Laboratório de Físico-química - Fábrica, desenvolvendo atividades de participação e realização das análises do leite; participação na inspeção e aprovação de produtos para a venda; fabricação de queijos; digitação de técnicas de análise, dentre outras.

2018 - 2018

Drogaria Medmais Ltda - ME

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Exercia atividades relacionadas à rotina de drogaria como recebimento de medicamentos, procedia à entrada de notas fiscais, alimentava as planilhas de controle interno de despesas e receitas, atendia ao público prestando os serviços de atenção e assistência farmacêutica, dentre outras atividades.

2016 - 2017

Companhia de Saneamento Municipal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estágio não obrigatório, Carga horária: 20

Outras informações:
Realizava atividades de auxílio nas coletas e análises físico-químicas em esgoto bruto, tratado e controle de processos; auxiliava nos lançamentos de informações em planilha própria; auxiliava no controle estatístico de processos; auxiliava na realização de cálculos para preparo de reagentes; preparava reagentes; auxiliava na realização de cálculos de razões em litros/m3.

2017 - 2017

UNIPAC/ FACULDADE DE CIÊNCIAS DA SAÚDE/ JUIZ DE FORA-MG

Vínculo: Monitoria voluntária, Enquadramento Funcional: Monitoria voluntária, Carga horária: 8

Outras informações:
Durante o Curso de Farmácia , prontifiquei-me a exercer voluntariamente atividades de monitoria da disciplina de Farmacognosia em que estava durante o período mencionado à disposição dos estudantes para sanar eventuais dúvidas.

2017 - 2017

Lupatini e Pinheiro Inst. Manipulação Ltda

Vínculo: Estagiário obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuava realizando atividades junto à farmácia de manipulação auxiliando na pesagem de princípios ativos a serem usados nas formulações, também atuava na prática de encapsulação, verificação de peso médio de cápsulas, procedimentos de controle de qualidade das formulações, atuação na manipulação de fórmulas líquidas e semi-sólidas onde ajudava na preparação de todas as fórmulas como cremes, pomadas, filtros solares, e outros.

2017 - 2017

Lupatini e Pinheiro Inst. Manipulação Ltda

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 15

Outras informações:
Realizava atividades no Laboratório de Homeopatia em que preparava fórmulas homeopáticas líquidas, em glóbulos e procedia à dinamização.

2017 - 2017

Hospital e Maternidade Monte Sinai

Vínculo: Estágio obrigatório, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Realizava atividades na Farmácia Hospitalar relacionadas à prática de Farmácia Clínica e Farmacoterapia em que estudava os registros de medicações administradas observando a existência ou não de interações medicamentosas, interações de medicamentos x alimentos, dentre outras atividades como separação de medicação para cada paciente e auxílio na CAF (Central de Abastecimento Farmacêutico).

2014 - 2015

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Tutor à distância, Enquadramento Funcional: Tutor de educação a distância, Carga horária: 20

Outras informações:
Foi realizado atividades como Tutora à distância, via plataforma Moodle, do Programa Saúde na Escola no curso de Prevenção ao Uso de Drogas para Educadores de Escolas Públicas, Edição 2014, onde recebia bolsa do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), durante o período de atuação.

2011 - 2012

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Professor Substituto, Enquadramento Funcional: Professor Substituto - Temporário, Carga horária: 40

Outras informações:
Exercia tarefas relacionadas à docência, preparando e ministrando aulas para vários cursos pertencentes a área das Ciências Exatas. Atuava junto ao Departamento de Química - Instituto de Ciências Exatas - UFJF.

2010 - 2011

Universidade Federal de Juiz de Fora

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Tutor de educação a distância, Carga horária: 20

Outras informações:
Foi realizado atividades como tutora à distância, através da plataforma Moodle, sendo que entre as habilidades mais comuns era atuar tirando dúvidas, preparando atividades e dando suporte aos estudantes que faziam o Curso de Licenciatura em Química na modalidade à distância.

2000 - 2018

SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO DE MINAS GERAIS

Vínculo: Professor de Educação Básica, Enquadramento Funcional: Professora de Química, Carga horária: 10

Outras informações:
Escola Estadual Clorindo Burnier (de jan/2000 a dez/2001)Escola Estadual Presidente Costa e Silva (de fev/2002 a dez/2002)Escola Estadual Professor José Saint' Clair de Magalhães Alves (de fev/2003 a dez/2003)Escola Estadual Marechal Mascarenhas de Moraes (fev/2004 a dez/2004)Escola Estadual Presidente Juscelino Kubitschek (de fev/2005 a mar/2005)Escola Estadual Clorindo Burnier (de jul/2008 a dez/2008)Escola Estadual São Pedro (de fev/2009 a ago/2009)Instituto Estadual de Educação de Juiz de Fora (de fev/2010 a jun/2010)Escola Estadual Duque de Caxias (de out/2010 a dez/2013)Escola Estadual Presidente Costa e Silva (de abr/2014 a dez/2014)Escola Estadual Joaquim Delgado de Paiva (de fev/2015 a dez/2015)Escola Estadual Cel Manuel Carneiro das Neves (de fev/2016 a dez/2016)Escola Estadual Joaquim Delgado de Paiva (de fev/2017 a jul/2017)Escola Estadual Cel Antônio Alves Teixeira (de fev/2018 a mai/2018)

2003 - 2009

Secretaria Municipal de Educação de Juiz de Fora

Vínculo: Professor de Educação Básica, Enquadramento Funcional: Professora de Química

1999 - 2000

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuaria - Gado de Leite

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20

Outras informações:
Participação na execução das tarefas de rotina do Laboratório de Microbiologia do Leite, bem como preparo e esterilização de meios de cultura, lavagem e esterilização de vidrarias e manuseio de equipamentos diversos utilizados tanto no trabalho desenvolvido, quanto na rotina de análises realizadas pelo laboratório.

1994 - 1995

Moinhos Vera Cruz S.A.

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Laboratório, Carga horária: 40

Outras informações:
O trabalho era na execução de análises físico-químicas e microbiológicas do trigo e de farinhas de trigo obtidas do processamento na empresa e de outras empresas também. Testes como determinação de umidade e teor de cinzas nos grãos de trigo eram realizados. Com a farinha de trigo eram feitos os testes de cor, acidez, determinação do teor de proteína, umidade, testes de determinação do glúten e outros. Análises microbiológicas das farinhas de trigo também eram feitas. Pode-se enumerar os testes de contagem de colônias de bactérias, testes de coliformes fecais e totais, análises de sujidades, etc., além do preparo e esterilização de todos os meios de cultura utilizados nas análises e lavagem de vidraria e esterilização das mesmas.

Atividades

  • 11/1992 - 12/1993

    Estágios , Laboratório de Controle de Qualidade.Estágio realizado, Análises laboratoriais para o controle de qualidade dos produtos desenvolvidos pela empresa.