Patrícia Severo Ramos

Atualmente é mestre pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Ciência e tecnologia de alimentos

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Acadêmico

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Formação acadêmica

Mestrado em Nutrição

2015 - 2017

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Efeitos da quercetina e crisina e sua associação sobre a viabilidade e progressão do ciclo celular em linhagens tumorais de mama MCF-7 e MDA-MB- 231.,Ano de Obtenção: 2017
Eliane Fialho de Oliveira.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Chrysin; quercetin; Breast cancer; Apoptosis; Association.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ciência e tecnologia de alimentos.

Especialização em Prescrição de fitoterápicos e suplementação nutricional clínica e esportiva

2015 - 2016

Universidade Estácio de Sá
Título: Relação entre o tratamento com quercetina e a indução de apoptose em linhagens tumorais de mama.
Orientador: Daniela Caetano Gonçalves

Graduação em nutrição

2009 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2008

Centro Educacional Novo Mundo

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Formação complementar

2015 - 2016

Italiano. (Carga horária: 130h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2007 - 2013

Inglês. (Carga horária: 600h). , Wizard West Shopping, WIZARD, Brasil.

2011 - 2011

Diabetes Mellitus - Abordagem teórica e prática. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Nutrição e dermatologia. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

2011 - 2011

Estratégias nutricionais para musculação. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio de Janeiro, UFRJ, Brasil.

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Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Italiano

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

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Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ciência e tecnologia de alimentos.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica.

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Organização de eventos

FIALHO, E. ; QUARTI, J. ; SEVERO-RAMOS,P. ; FERREIRA, E. ; GOMES, L. ; VIANA, L. . VII Ciclo de Palestras sobre alimentos funcionais.. 2015. (Outro).

FIALHO, E. ; SCHMIDT, B. ; CASANOVA, F. ; QUARTI, J. ; SEIXAS-COSTA, P. ; SEVERO-RAMOS,P. ; GOMES, L. ; POLINATI, R. M. . IV Ciclo de Palestras sobre alimentos funcionais: Alimentos funcionais na modulação hormonal. 2012. (Outro).

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Participação em eventos

X Simpósio de Oncobiologia.Effect of flavonoids? association over the cellular viability of tumoral and non tumoral breast cell lines. 2016. (Simpósio).

XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e X CIGR Section VI International Technical Symposium. Efeito da associação de flavonoides sobre a viabilidade de linhagens tumorais e não tumoral de mama. 2016. (Congresso).

IV Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças. Estudo da Ação Citotóxica e Pró-Oxidante do Resveratrol e do seu Efeito no Perfil Lipídico de Células de Câncer de Mama. 2015. (Congresso).

II Simpósio Nacional de Nutrição Clínica.Resveratrol - Uma possível vertente para o tratamento do câncer de mama. 2014. (Simpósio).

International conference of sport nutrition 2014. 2014. (Congresso).

VI Encontro de Sabores e Saberes.Resveratrol pode levar a redução do (ΔΨM) por ser aplicado como pró-oxidante em células de câncer de mama?. 2014. (Encontro).

Conferência Nacional dos Estudantes de Saúde. 2013. (Congresso).

VI International Conference on Polyphenols and Health. Resveratrol as a pro oxidant: a new strategy for breast cancer treatment. 2013. (Congresso).

XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ.Diminuição da viabilidade de células de câncer de mama MCF-7 pelo tratamento com Resveratrol e sua inibição de efeito com uso de antioxidantes. 2013. (Outra).

6th Congress of the Internacional Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics. Resveratrol stimulates de production of reactive species in breast cancer cells. 2012. (Congresso).

6th Congress of the Internacional Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics. 2012. (Congresso).

GANEPÃO 2012. 2012. (Congresso).

III Internacional Conference of Nutritional Oncology (ICNO). Decreasing cell viability in breast cancer cells through pro oxidant action of resveratrol. 2012. (Congresso).

V Congresso brasileiro de nutrição e câncer. 2012. (Congresso).

XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición. Cellular insights into the role of resveratrol on human breast cancer cells. 2012. (Congresso).

XXXIV Curso internacional de nutricão parenteral e enteral. 2012. (Outra).

XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ.Diminuição da viabilidade celular em células de câncer de mama via ação pró oxidante do resveratrol. 2012. (Outra).

III Encontro de Nutrição Clínica Funcional & Medicina do Rio de Janeiro. 2011. (Encontro).

III Semana de Nutrição UFRJ. 2011. (Congresso).

I Simpósio de Nutrição Esportiva. 2011. (Simpósio).

VII Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ. 2011. (Outra).

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Comissão julgadora das bancas

Christian Ferreira

FIALHO, E.;FERREIRA, C.; COSTA, D. C. F.; OLIVEIRA, F. L.. Efeitos da quercetina e crisina e sua associação na viabilidade e na progressão do ciclo celular em linhagens tumorais e não tumoral de mama. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Danielly Cristiny Ferraz da Costa

FIALHO, E.; FERREIRA, C.;COSTA, D. C. F.; OLIVEIRA, F. L.; PORTO, T. E.; DALEPRANE, J. B.. Efeitos da quercetina e crisina e sua associação na viabilidade e na progressão do ciclo celular em linhagens tumorais e não-tumoral de mama. 2017. Dissertação (Mestrado em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Danielly Cristiny Ferraz da Costa

FIALHO, E.; PORTO, T. E.;COSTA, D. C. F.; MONTEIRO, M. C.; DALEPRANE, J. B.. Associação entre compostos bioativos e o quimioterápico melfalan e seus possíveis efeitos sobre marcadores de morte celular em linhagens tumorais de mama. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós-graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Felipe Leite de Oliveira

OLIVEIRA, F. L.. Efeitos da quercetina e crisina e sua associação na viabilidade e na progressão do ciclo celular em linhagens tumorais e não tumorais de mama. 2017. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro.

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Foi orientado por

Maria Cristina Jesus Freitas

Desenvolvimento de produto rico em fibra; 2013; Orientação de outra natureza; (Graduação em Nutrição) - Instituto de Nutrição Josué de Castro; Orientador: Maria Cristina Jesus Freitas;

Paula Seixas da Costa

Efeito do resveratrol em células de câncer de mama: associação com formação de especies reativas de oxigênio; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Graduação) - Instituto de Nutrição Josué de Castro- UFRJ, Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ; Orientador: Paula Seixas da Costa;

Eliane Fialho de Oliveira

Potenciais efeitos sinérgicos de compostos bioativos em diferentes linhagens de células de câncer de mama; Início: 2015; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro; (Orientador);

Eliane Fialho de Oliveira

EFEITOS DA QUERCETINA E CRISINA E SUA ASSOCIAÇÃO SOBRE A VIABILIDADE E PROGRESSÃO DO CICLO CELULAR EM LINHAGENS TUMORAIS DE MAMA MCF-7 E MDA-MB-231; 2017; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal do Rio de Janeiro, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Eliane Fialho de Oliveira;

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Produções bibliográficas

  • GOMES, L. ; SCHMIDT, B. ; SEVERO-RAMOS,P. ; VIANA, L. ; QUARTI, J. ; FERREIRA, E. ; SEIXAS-COSTA, P. ; DE CICCO, N. ; SILVA, J. L. ; ATELLA, G. ; FIALHO, E. . Estudo da Ação Citotóxica e Pró-Oxidante do Resveratrol e do seu Efeito no Perfil Lipídico de Células de Câncer de Mama. In: IV Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2015, Rio de Janeiro. Livro de Resumos do IV Congresso Brasileiro de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2015.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Efeito da associação de flavonoides sobre a viabilidade de linhagens tumorais e não tumoral de mama. In: XXV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos e X CIGR Section VI International Technical Symposium, 2016, Gramado - RS. XXVCBCTA e do X CIGR Section VI International Technical Symposium, 2016.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; CLAUDINO, J. ; MELO, M. ; RAPOSO, T. ; FIALHO, E. . Decreasing cell viability in tumoral and non tumoral breast cells throught the association of flavonoids. In: Congresso Internacional de Nutrição, Exercício e Saúde (NEXSA), 7° International Conference of Nutritional Oncology/ Congresso Brasileiro de Nutrição e Câncer (ICNO/CBNC) e Ganepão 2016, 2016. Livro de Resumos do Ganepão 2016.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Effect of flavonoids? association over the cellular viability of tumoral and non tumoral breast cell lines. In: X Simpósio de Oncobiologia, 2016, Rio de Janeiro - RJ. Livro de resumos do X Simpósio de Oncobiologia, 2016.

  • SEIXAS-COSTA, P. ; SEVERO-RAMOS,P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Resveratrol pode levar a redução do (ΔΨM) por ser aplicado como pró-oxidante em células de câncer de mama?. In: Livro de resumos do VI Encontro de Sabores e Saberes, 2014, Rio de Janeiro. VI Encontro de Sabores e Saberes, 2014.

  • SEIXAS-COSTA, P. ; SCHMIDT, B. ; POLINATI, R. M. ; QUARTI, J. ; SEVERO-RAMOS,P. ; FERREIRA, E. ; RUMJANEK, V. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Bioactive Compounds and their Biochemical Effects on Mammary and Leukemic Cancer Cell Lines. In: 8th World Congress on Polyphenols Applications: ISANH Polyphenols 2014, 2014, Lisboa, Portugal. Abstracts Book of the 8th World Congress on Polyphenols Applications, 2014, 2014.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; HUNGRIA, M. S. ; MATHEUS, J. S. S. ; FREITAS, M. C. J. . Desenvolvimento de bolos com casca de banana: Características física, química e sensorial.. In: V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014, Vitória, Espírito Santo. Livro de resumos do V Congresso Ibero-Americano de Nutrição, 2014.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; SEIXAS-COSTA, P. ; FIALHO, E. . Diminuição da viabilidade de células de câncer de mama MCF-7 pelo tratamento com Resveratrol e sua inibição de efeito com uso de antioxidantes.. In: XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ., 2013, Rio de Janeiro. Livro de resumos da XXXV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ., 2013.

  • SEIXAS-COSTA, P. ; SEVERO-RAMOS,P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Teria o resveratrol a capacidade de agir como pró oxidante em células de câncer de mama?. In: VII Simpósio de Oncobiologia, 2013, Rio de Janeiro. Livro de resumos do VII Simpósio de Oncobiologia, 2013.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; SEIXAS-COSTA, P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Diminuição da viabilidade celular em células de câncer de mama via ação pró oxidante do resveratrol.. In: XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ, 2012, Rio de Janeiro. Livro de Resumos da XXXIV Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural da UFRJ, 2012.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; SEIXAS-COSTA, P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Resveratrol stimulates de production of reactive species in breast cancer cells.. In: 6th Congress of the Internacional Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics., 2012, São Paulo. Abstracts Book of the 6th Congress of the Internacional Society of Nutrigenetics/Nutrigenomics., 2012.

  • COSTA, D. C. F. ; CASANOVA, F. ; SEIXAS-COSTA, P. ; QUARTI, J. ; SEVERO-RAMOS,P. ; FIALHO, E. . Cellular insights into the role of resveratrol on human breast cancer cells.. In: XVI Congreso Latinoamericano de Nutrición., 2012, La Habana, Cuba. Libro de Resúmenes del Congreso Lationoamericano de Nutrición, 2012., 2012.

  • SEVERO-RAMOS,P. ; SEIXAS-COSTA, P. ; SILVA, J. L. ; FIALHO, E. . Decreasing cell viability in breast cancer cells through pro oxidant action of resveratrol.. In: III Internacional Conference of Nutritional Oncology (ICNO)., 2012, São Paulo. Abstracts Book of the III Internacional Conference of Nutritional Oncology (ICNO)., 2012.

  • SEVERO-RAMOS,P. . Câncer de mama - Riscos e prevenção.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SEVERO-RAMOS,P. . Câncer de mama - Riscos e prevenção.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SEVERO-RAMOS,P. . Câncer de mama - Riscos e prevenção.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

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Outras produções

SEVERO-RAMOS,P. ; SEIXAS-COSTA, P. ; FIALHO, E. . Efeito da inibição da caseína cinase II por resveratrol em células de câncer de mama MCF-7: Associação de espécies reativas de oxigênio com apoptose.. 2013. (Relatório de pesquisa).

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Projetos de pesquisa

  • 2009 - 2014

    Resveratrol e células de câncer de mama: Associação de espécies reativas de oxigênio com caseína cinase 2, Descrição: É estimado que, em 2020, a incidência de câncer em todo o mundo esteja em torno de 15 milhões de casos. Atualmente, o câncer de mama representa a segunda neoplasia mais mortal entre as mulheres. O Resveratrol (RV) é um polifenol encontrado em uvas e vinho tinto e conhecido por ser quimiopreventivo e quimioterápico, contudo, seus mecanismos de ação ainda não foram completamente elucidados. A caseína cinase 2 (CK2) é uma serina / treonina proteína cinase encontrada em todas as células eucariotas. Ela desempenha um papel crítico na proliferação celular e oncogênese, por isso é uma candidata a alvo molecular para o tratamento de diversos tipos de câncer. No presente estudo demonstramos que o RV em células de câncer de mama MCF-7 induziu a produção de espécies reativas de oxigênio (EROs) e estas inibem a atividade da CK2. Concentrações crescentes de RV reduziram a viabilidade das células MCF-7 de maneira tempo e dose dependente apresentando IC50 de 238 μM e 151 μM para 24 e 48 horas, respectivamente. O inibidor da CK2, 4, 5, 6,7-Tetrabromo-2-azabenzimidazole (TBB), em 24 horas, reduziu a viabilidade das células MCF-7 de maneira dose dependente apresentando um IC50 de 106 μM. A concentração de 200 μM de RV na MCF-7 não causou aumento na produção de EROs em 3h de incubação, contudo, em 24h a mesma concentração aumentou em aproximadamente 50% essa produção. Entretanto, o TBB inibiu a geração de EROs com 3h de tratamento e não aumentou a produção da mesma em 24h. A pré-incubação com os antioxidantes n-acetil cisteína (NAC) e glutationa reduzida (GSH) e a enzima polietilenoglicol-catalase conseguiu proteger a viabilidade celular da MCF-7 do efeito do RV, mas não do TBB. Corroborando com esses resultados, a pré-incubação com a PEG-catalase favoreceu a redução de aproximadamente 50% da produção de EROs observada nas células MCF-7 tratadas com RV por 24h. O RV foi capaz de causar diminuição no potencial de membrana mitocondrial da MCF-7 após 3h e 24h de tratamento. Contudo, ao realizar um pré-tratamento com a PEG-catalase não se constatou disfunção mitocondrial nos dois tempos testados, mesmo após a adição do RV. Ao substituir o RV pelo TBB ocorreu igualmente a perda do potencial de membrana mitocondrial em 3h e 24h, mas o pré- tratamento com a PEG- catalase não alterou o efeito do TBB. Com relação a CK2, o RV e o TBB conseguiram inibir a atividade da enzima após 24h de tratamento. Entretanto, a utilização da PEG-catalase manteve a atividade da CK2 próximo ao da célula MCF-7 controle, mesmo quando o RV foi adicionado, o que não ocorreu na presença de TBB. Interessantemente, o RV exibiu propriedades de absorção, distribuição, metabolismo, excreção e toxicidade (ADMET) favoráveis e preencheu a ?regra dos 5s? de Lipinski mostrando ser bem absorvido, permeável, biodisponível e um composto oralmente viável. Concluímos que esses resultados mostraram o efeito do RV sobre a produção de EROS nas células MCF-7 e o seu envolvimento com a inibição da atividade da CK2 e somando-se aos resultados in silico podemos inferir o potencial desse polifenol como uma possível ferramenta para o tratamento do câncer de mama.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Patrícia Severo Ramos - Integrante / Paula Seixas da Costa - Integrante / Jerson Lima Silva - Integrante / Eliane Fialho de Oliveira - Coordenador.

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Prêmios

2012

Trabalho Premiado: Cellular Insights into the Role of Resveratrol on Human Breast Cancer Cells, XVI Congresso Latinoamericano de Nutrição SLAN..

Histórico profissional

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Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio de Janeiro. , Av. Carlos Chagas Filho, 373, 21941-902 - Rio de Janeiro, RJ - Brasil, Telefone: (21) 86632503

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Experiência profissional

2014 - 2015

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estágio probatório, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto: Efeito da inibição da caseína cinase II por resveratrol em células de câncer de mama MCF-7: Associação de espécies reativas de oxigênio com apoptose

2013 - 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Iniciação científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto: Efeito da inibição da caseína cinase II por resveratrol em células de câncer de mama MCF-7: Associação de espécies reativas de oxigênio com apoptose

2012 - 2013

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista FAPERJ, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto: Efeito da inibição da caseína cinase II por resveratrol em células de câncer de mama MCF-7: Associação de espécies reativas de oxigênio com apoptose

2011 - 2012

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Iniciação Científica, Carga horária: 20

Outras informações:
Projeto: Efeito da inibição da caseína cinase II por resveratrol em células de câncer de mama MCF-7: Associação de espécies reativas de oxigênio com apoptose