Suzana de Souza Queiroz

Graduada em Ciências Biológicas - Bacharelado pela Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu (1971) e Doutorada em Ciências (Fisiologia-área de concentração Nutrição) pela Universidade de São Paulo-USP (1980). Titulada Professora Livre Docente e Adjunta pelo Departamento de Bioquímica, na Disciplina de Bioquímica da Nutrição Animal , do Instituto Básico de Biologia Médica e Agrícola da UNESP, Campus de Botucatu. Nos últimos anos na Universidade, foi comissionada na Secretaria de Estado de Saúde, onde atuou como Coordenadora do Programa de Nutrição e Diretora da Divisão de Pesquisa do Núcleo de Nutrição do Centro de Referência da Saúde da Mulher, Alimentação, Nutrição e Desenvolvimento Infantil, atividades essas que permitiram adquirir experiência em Saúde Pública. Aposentada desde 1998, pelo Departamento de Pediatria da Faculdade de Medicina-UNESP. Após essa data, atuou 12 anos, em Lisboa, em Orientação Nutricional Pediátrica. Atualmente, faz parte do Grupo, coordenado pelo Prof.Dr. Fernando José de Nóbrega, de Consultores de Pesquisas em Nutrição do Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein

Informações coletadas do Lattes em 19/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências (Fisiologia)

1977 - 1980

Universidade de São Paulo
Título: Avaliação Ponderal e Bioquímica de Regiões Encefálicas de Ratos Jovens e Adultos, Submetidos a Desnutrição Intra-Uterina
Orientador: Fernando José de Nóbrega
Coorientador: Rebeca Carlota De Angelis. Palavras-chave: Desnutricao Experimental; Desnutricao Materna; Regiões Encefálicas.Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: PEDIATRIA. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição. Setores de atividade: Pesquisa e desenvolvimento científico.

Aperfeiçoamento em Análises Clínicas

1971 - 1971

Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu
Título: Atuação do Biomédico no Laboratório de Análises Clínicas. Ano de finalização: 1971
Orientador: Roberto Carlos Burini

Graduação em Ciências Biológicas - Bacharelado

1968 - 1971

Faculdade de Ciencias Medicas e Biologicas de Botucat

Formação complementar

1986 - 1986

Extensão universitária em Microscopia Eletrônica e Ultraestrutura Celular. (Carga horária: 96h). , Instituto Básico de Biologia Médica e Agrícola de Botucatu.

1986 - 1986

Cursos Internacionais de Pediatria-Nutrição. (Carga horária: 24h). , Sociedade Latino Americana de Investigação Pediátrica.

1985 - 1985

Nutrição Materno-Infantil. (Carga horária: 24h). , Faculdade de Medicina do Porto.

1979 - 1979

Síntese Protéica. (Carga horária: 4h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1979 - 1979

Curso de Atualização em Nutrição. (Carga horária: 16h). , XXI Congresso Brasileiro de Pediatria.

1979 - 1979

Atualização em Perinatologia. (Carga horária: 12h). , Departamento de Pediatria-UNESP.

1976 - 1976

Extensão universitária em Curso de Pedagogia. (Carga horária: 512h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1976 - 1976

Cromatografia de Fase Gasosa. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências Agronômicas UNESP.

1974 - 1974

Extensão universitária em Testes Não Paramétricos. (Carga horária: 40h). , Departamento de Matemática-FCMBB.

1972 - 1972

Programação Linear. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1972 - 1972

Revisão de Matemática. (Carga horária: 32h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1972 - 1972

Desnutrição e mortalidade na Infância. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1972 - 1972

Estatística I. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1972 - 1972

Hematologia. (Carga horária: 40h). , Centro Acadêmico Pirajá da Silva da FCMBB.

1970 - 1970

Extensão universitária em Epidemiologia. (Carga horária: 80h). , Departamento de Medicina Preventiva da FCMBB.

1969 - 1969

Pesagens em Balanças Analíticas e de Precisção. (Carga horária: 8h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

1969 - 1969

Curso de Matemática Financeira. (Carga horária: 20h). , Faculdade de Ciências Médicas e Biológicas de Botucatu.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Francês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Participação em eventos

XIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XIV Conferência Sobre Obesidade e Síndrome Metabólica, VI Conferência de ,Direito Humano à Alimentação Adequada, VII Annual Meeting International Colleges For Advancements of Nutrition. 2009. (Congresso).

1º Simpósio Internacional de Nutrologia Pediátrica.Anemia Carencial Ferropriva. 2006. (Simpósio).

IX Congresso Brasileiro de Nutrologia, X Conferêncoa Sobre Obesidade II Conferência de Direito Humano à Alimentação Adequada, III Meeting International Colleges For Advancements of Nutrition. 2005. (Congresso).

Nutricia International Symposium: Implications for Infant Feeding. 2005. (Simpósio).

4º Congresso Nacional de Pediatria Região Norte/I Congresso Paraense de Atenção Multidisciplinar à Criança. Comunicações Breves Nutrição Infantil: Como e Quando Usar Ferro. 2001. (Congresso).

III World Congress of Pediatric Nutrition. A Importância do Ferro na Alimentação Infantil. 2001. (Congresso).

III World Congress of Pediatric Nutrition. Coordenou a Conferência Anemia ferropriva e Infecção. 2001. (Congresso).

3º Congresso Nacional de Pediatria. Deficiência de Ferro. 2000. (Congresso).

I Jornada Sobre Desnutrição Infantil.Implementação da Política de Prevenção à Desnutrição Infantil. 2000. (Outra).

II Congresso de pediatria do Cone Sul. 1999. (Congresso).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e nutrição. 1999. (Congresso).

I Seminário Internacional Sobre Alimentos Funcionais. 1999. (Seminário).

Congresso Paulista de Pediatria. O Papel do Ferro na Alimentação Infantil. 1998. (Congresso).

Congresso Paulista de Pediatria. Secretária da Mesa Redonda Nutrição em Pediatria. 1998. (Congresso).

Congresso Paulista de Pediatria. 1998. (Congresso).

Simpósio Support de Nutrição em Pediatria. 1998. (Congresso).

Anemia Carencial Ferropriva: Debate do Problema das Pesquisas e Propostas de Trabalho. 1998. (Seminário).

Seminário Sobre a Anemia Carencial Ferropriva: Debate do Problema das Pesquisas e Propostas de Trabalho.A Experiência com Enriquecimento de Alimentos. 1998. (Seminário).

Seminário Sobre Anemias Carenciais do Instituto Materno-Infantil (IMIP).A Experiência com Enriquecimento de Alimentos. 1998. (Seminário).

Seminário Sobre Anemias Carenciais do Instituto Materno Infantil de Pernambuco (IMIP). 1998. (Seminário).

Simpósio Support de Nutrição em Pediatria.Secretária da Mesa Redonda: Aspectos Gerais da Alimentação e Nutrição da Criança e do Adolescente. 1998. (Simpósio).

Simpósio Support de Nutrição em Pediatria.Secretária da Mesa Redonda Alimentação e Nutrição na Criança e no Adolescente. 1998. (Simpósio).

3º Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria.Nutrição I: Anemia Ferropriva do Lactente. 1998. (Encontro).

I Simpósio Sobre Especialidade de Elementos na Nutrição Humana.Enriquecimento de Alimentos: Uma Necessidade?. 1998. (Encontro).

Reunião do Grupo Consultivo Para o Encontro Latino-Americano Sobre a Fortificação de Alimentos. 1998. (Encontro).

3º Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria.Presidente da Conferência Impacto Cognitivo, A Longo prazo de Anemia Ferropriva Precoce. 1998. (Encontro).

Curso de Actualização em Nutrição Pediátrica.Programa de Combate à Anemia Carencial Ferropriva a Nível Populacional- Aspectos Gerais da Proposta. 1998. (Outra).

Curso de Actualização em Nutrição Pediátrica.Programa de Combate à Anemia Carencial Ferropriva a Nível Populacional- Cozinha de Observação. 1998. (Outra).

I Curso de Nutrição do Centro de Estudos da FAISA (Condutas Práticas Nos Distúrbios Nutricionais.Hipovitaminose A. 1998. (Outra).

International Forum Calcium And Iron Supplementation And Fortification: Nutritional Benefiits And Enhanced Bio-Availibilityon. 1998. (Outra).

International Forum Calcium And Iron Supplementation And Fortification: Nutritional Benefiits And Enhanced Bio-Availibilityon.Iron Supplementation and Fortification: Nutritional Benefits. 1998. (Outra).

VI Encontro Nacional Sobre Contaminantes Inorgânicos e I Simpósio Sobre Essencialidade de Elementos na Nutrição Humana.Enriquecendo Alimentos: Novos Horizontes na Fortificação de Alimentos: Funcionalidade e Biodisponibilidade.. 1998. (Outra).

Jornada de Nutrição em Pediatria e II Curso Itinerante de Reciclagem e Atualização em Pediatria.Anemia Ferropriva: Aspectos Epidemiológicos Diagnóstico e Intervenção à Nível Individual e Coletivo. 1998. (Outra).

I Curso Sobre Condutas Em Nutrição Pediátrica.Presidente da Mesa Redonda Distúrbios Nutricionais. 1998. (Outra).

16th Congrès International de Nutrition. 1997. (Congresso).

SBAN no XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Moderadora da Mesa Redonda "Alimentos, Pesquisa e Nutrição". 1997. (Congresso).

XII Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Moderadora da Mesa Redonda "Alimentos, Pesquisa e Nutrição". 1997. (Congresso).

Seminário Internacional ILSI Brasil Enriquecendo Vidas Investindo em Nutrição.Anemia Ferropriva Em São Paulo. 1997. (Seminário).

II Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos-Progresso e Ação Para o Ano 2000.Alimentos Para o Futuro. 1997. (Simpósio).

Estratégia e Planos de Ações Para a Fortificação de Alimentos no Brasil (Vitamina A, Ferro e Iodo). 1997. (Encontro).

Fortificação de Alimentos- O Posicionamento Mercadológico e a Saúde Pública.Fortificação com Ferro e o Aumento da Produtividade Humana. 1997. (Outra).

Treinamento Para Médicos na Área de Nutrição, Alimentação e Desenvolvimento Infantil.Anemia Carencial Ferropriva. 1997. (Outra).

IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1996. (Congresso).

IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. "Nutrição Humana: Novas Técnicas de Investigação Laboratorial". 1996. (Congresso).

I Seminário Institucional Sobre Alimento Enriquecido.A fortificação do Leite com Ferro Aminoácido Quelato. 1996. (Seminário).

48ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira Para o Progresso da Ciência."Carência Nutricional de Ferro" - Condição Atual da carência Nutricional de Ferro em São Paulo. 1996. (Seminário).

Seminário da Prefeitura do Município de São Paulo.Enriquecimento de Leite Integral. 1996. (Seminário).

II Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria.Anemia Ferropriva- Prevalência. 1996. (Encontro).

II Encontro Latino-Americano de Nutrição em Pediatria.Secretária da Mesa Redonda: Nutrição e Adolescência. 1996. (Encontro).

II Encontro Latino Americano de Nutrição em Pediatria. 1996. (Encontro).

48ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira Para o Progresso da Ciência. 1996. (Outra).

Treinamentos Para Agentes Comunitários de Saúde.Apresentação do Núcleo de Nutrição do Centro de Referência da Saúde da Mulher, Nutrição, Alimentação e Desenvolvimento Infantil. 1996. (Outra).

I Encontro de Agentes Comunitários de Saúde.Avaliação de Treinamentos de Agentes Comunitários de Saúde. 1995. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria- Anemias.Sessão de Abertura da Conferência Anemia Carencial Ferropriva: Um Problema Mundial. 1995. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria: Anemias. 1995. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria-Anemias.Presidente da Conferência Anemia Carencial Ferropriva: um Problema Mundial. 1995. (Encontro).

Encontro de Nutrição em Pediatria-Anemias.Anemia Ferropriva:Origem, Situação Atual e Repercussões- Situação Atual no Estado de São Paulo. 1995. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria-Anemias.Colóquio Relativo à Mesa Redonda Anemia Ferropriva: Origem, Situação Atual e Repercussões. 1995. (Encontro).

I Encontro de Agentes de Saúde na Área de Nutrição, Alimentação e Desenvolvimento Infantil.Presidente da Mesa Redonda Avaliação de Treinamentos de Agentes de Saúde. 1995. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria- Anemias.Presidente da Conferência. 1995. (Encontro).

VI Congresso Paulista de Pediatria. Presidiu a Sessão de Temas-Livres IX- Nutrição. 1994. (Congresso).

2º Congresso Internacional de Nutrição Pediátrica. Presidiu a Sessão de Temas Livres Nutrição II. 1994. (Congresso).

2º Congresso Internacional de Nutrição Pediátrica. Presidiu a Sessão de Temas Livres Nutrição I. 1994. (Congresso).

II Congresso Internacional de Nutrição em Pediatria. 1994. (Congresso).

XI Reunião Brasileira de Enfermagem Perinatal. Mesa Redonda "Controvérsias da Anemia" - Papel do ferro. 1994. (Congresso).

Encontros de Nutrição em Pediatria "Nutrição e Gastroenterologia". 1994. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria "Alimentação da Criança/Aleitamento Materno". 1994. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria "Desnutrição Energético Protéica". 1994. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria "Nutrição e Infecção". 1994. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria "Nutrição e Adolescência". 1994. (Encontro).

Encontro de Nutrição em Pediatria-Desnutrição Energético-Proteica.Colóquio: Tratamento e Repercussão da Desnutrição Energético-Proteica. 1994. (Encontro).

Encontro de Nutrição em Pediatria.Tratamento e Repercussões da Desnutrição Energético-Proteica: Repercussões da Desnutrição Energético-Proteica. 1994. (Encontro).

VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil e I Simpósio Internacional de Suporte Nutricional. 1993. (Congresso).

III Congresso da SBAN-Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição " Alimentos e Equilíbrio Nutricional: Perspectivas Para o Século XXI. 1993. (Congresso).

XV International Congress of Nutrition. 1993. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil e I SimpósioInternacional de Suporte Nutricional. Baixo Peso ao Nascer: Fatores de Risco Associados ao Retardo do Crescimento Intrauterino:. 1993. (Congresso).

VII Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil e I Simpósio Internacional de Suporte Nutricional. Desnutrição Energético-Proteica: Programas de Intervenção. 1993. (Congresso).

Grupo de Trabalho Intersecretarial da Secretaria Municipal de Saúde.Alimentação da Criança e do Adolescente: Programa de Nutrição da Secretaria de Estado da Saúde. 1993. (Oficina).

Encontros de Nutrição em Pediatria. 1993. (Encontro).

Encontros de Nutrição em Pediatria " Nutrição e Perinatologia". 1993. (Encontro).

XIV CIBRAN Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição. 1993. (Encontro).

Encontro de Nutrição em Pediatria.Anemia Ferropriva: Situação da Anemia Ferropriva no Estado de São Paulo. 1993. (Encontro).

Encontro de Nutrição em Pediatria.Desnutrição Energético-Protéica: Desnutrição da Gestante. 1993. (Encontro).

Reunião do Grupo AID/VITAL. 1993. (Outra).

A Criança no Mundo da Língua Portuguesa. 1992. (Congresso).

V Congresso Paulista de Pediatria. 1992. (Congresso).

Congresso Internacional "A Criança no Mundo da Língua Portuguesa". Malnutrição. 1992. (Congresso).

VI Congresso Paulista de Pediatria. Distúrbios Nutricionais Crônicos , sub tema: "Vigilância Nutricional". 1992. (Congresso).

VII Seminário Estadual da Saúde da Criança e do Adolescente.Anemia Carencial Ferropriva- Um Problema de Saúde Pública. 1992. (Seminário).

VII Seminário Estadual Saúde da Criança e do Adolescent e II Nutrição SES.Levantamento Diagnóstico em São Paulo: Pré-Escolares. 1992. (Seminário).

XX International Congress of Pediatrics. 1992. (Seminário).

Simpósio Fortificação Como Parte da Solução Nutricional Brasileira.Debatedor do Tema "A Fortificação Como a Forma de Aumentar o Valor Nutricional do Alimento. 1992. (Simpósio).

I Simpósio Latino Americano de Nutrição. Presidiu a Conferência Desnutrição e Retardamento Mental. 1991. (Congresso).

Seminário de Operacionalização Sobre Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1991. (Seminário).

VI Seminário Estadual de Saúde da Criança e I Seminário Estadual do Sistema de Vigilâncoa Alimentar e Nutricional. 1991. (Seminário).

I Simpósio Latino-Americano de Nutrição.Programas de Intervenção Nutricional - Sub Tema: Suplementação Alimentar. 1991. (Simpósio).

I Simpósio Latino Americano de Nutrição.Vitaminas e Oligoelementos: Progressos e Controvérsias, Sub-Tema: Oligoelementos-Selênio. 1991. (Simpósio).

Projeto de Alimentação Nacional Patrocinado pela FIESP.Desnutrição e Mortalidade Infantil. 1991. (Simpósio).

XII CIBRAN- Consórcio das Instituições Brasileiras na Área de Nutrição. 1991. (Encontro).

Projeto de Alimentação Nacional Patrocinado Pela Pró-Alimentação S/A.Desnutrição e Mortalidade Infantil. 1991. (Outra).

IV Curso de Atualização- Curso Integrado de Pediatria.Nutrição em Pediatria, Sub-Tema: Intervenção Nutricional. 1991. (Outra).

1st Internacional Congress of Nutrition in Pediatrics and V Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo. 1990. (Congresso).

1st Internacional Congress of Nutrition in Pediatrics. Desnutrição sub tema: Desnutrição Intra-Uterina. 1990. (Congresso).

International Seminar on Health Policies. 1990. (Seminário).

Jornada de Atualização Comemorativa do 20º Aniversário da Sociedade Paulista de Pediatria.Carências Nutricionais, Sub Tema: Suplementação Alimentar. 1990. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Andréa Romero Lattterza

Philippi, S. T.;QUEIROZ, S. S.; SZARFARC, S.C.. O Consumo de Ferro Biodisponível e a Fortificação de Alimentos Nas Dietas das Crianças do Município de São Paulo. 2000. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: Beatriz Aparecida Edméa Tenuta Martins

QUEIROZ, S. S.. Avaliação do Programa de Enriquecimento da Merenda Escolar Servida na Rede Estadual de Ensino de São Paulo. 2000. Dissertação (Mestrado em Interunidades em Nutrição Humana Aplicada- PRONUT) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Selma Regina de Mello Arraval

Szarfarc, S.C.;QUEIROZ, S. S.; Souza. S. B. . Avaliação da Eficácia de Refeições Fortificadas com Ferro, no Controle da Deficiência do Mineral. 1999. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: Rosangela Elaine Minéo Biagolini

Oliveira, I.M.V.; Fujimori, E. ; Vianna, L.A.C.; Soares, C. B.;QUEIROZ, S. S.. Formas de Trabalhar e Viver Maternas e Condições de Pré-Natal. 1999. Dissertação (Mestrado em Enfermagem) - Escola de Enfermagem-USP.

Aluno: Janisse de Oliveira

Lajolo, F. M.; Cyrillo, D.C.;QUEIROZ, S. S.; Fisberg, M.; Philippi, S. T.. O Papel da Merenda na Alimentação Diária dos Ingressantes no Primeiro Grau das Escolas Municipais de São Paulo. 1997. Dissertação (Mestrado em Nutrição Humana Aplicada) - Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.

Aluno: Sylvia do Carmo Castro Franceschini

SIGULEM, D. M.;QUEIROZ, S. S.. Evolução do Peso Corporal Materno: Estudo em Mulheres de Nível Sócio-Econômico Baixo. 1995. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Carla Demeterco Nogara

QUEIROZ, S. S.. Farelo de Arroz Como Suplemento Alimentar. Avaliação da Ação sobre Insulin-Like Growth Factor I e Oligoelementos. 1994. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal do Paraná.

Aluno: Maria Arlete Meil Schmith Escrivão

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F.J.. Concentrações de Oligoelementos (Ferro, Cobre, Zinco) e Minerais (Cálcio, Fósforo e Magnésio) no Colostro de Nutrizes Adultas de Dois Níveis Sócio-Econômicos. 1993. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Lélia cardamone Gouvea

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F. J.. Dosagem de Cálcio, Fósforo e Magnésio no Colostro de Mães Adolescentes, Provenientes de Dois Srviços Obstétricos. 1993. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Tânia Beninga de Morais

SIGULEM, D. M.;QUEIROZ, S. S.. Indicadores de Contaminação Bacteriana No Conteúdo Lácteo de mamadeiras Preparadas no Domicílio em Duas Classes Sócio Econômicas. 1993. Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Josefina Aparecida Pellegrini Braga

KERBAUY, J.;QUEIROZ, S. S.. Avaliação do estado Nutricional e Importância dos Oligoelementos Zinco, Cobre e Ferro, na Doença Falciforme. 1992. Dissertação (Mestrado em Hematologia) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Elisete Navas Sanches Próspero

Lopez, F. A.;QUEIROZ, S. S.. Relação Entre as Condições de Saúde, Nutrição e Hábitos Maternos Com Peso de Recém-Nascidos Vivos, à Termo, No Município de Itajaí-Sta Catarina. 1992. Dissertação (Mestrado em Enfermagem Obstétrica) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Aline Maria Luiz Pereira

CARVALHAES, J.T.A.;QUEIROZ, S. S.. Repercussões da Insuficiência Renal Crônica e da Desnutrição Protéico-Calórica Primária em Diferentes Tecidos, Estudo em Ratos Jovens. 1991. Dissertação (Mestrado em Bilogia Molecular) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Ruth Medina Anguita

Pinheiro, M.S.;QUEIROZ, S. S.. Efeito da Desnutrição Proteico-Calórica Intrauterina no Desenvolvimento de Obesidade em Ratos Adultos. 1991. Dissertação (Mestrado em Bilogia Molecular) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Teresa Soledade de Almeida Velasco

Lopez, F. A.;QUEIROZ, S. S.. Repercussões da Desnutrição Proteico-Calorica Sobre o Colageno, Proteina Total, RNA, DNA e o Peso Pulmonar de Ratas Adultas. 1990. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Luiz Paul Fernando Galeano De La Torre

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F.J.. Estudo das Gorduras Totais, Valor Calórico, Ácidos Graxos do Colostro de Nutrizes Adultas de Baixo Nível Sócio-Econômico, Mães de Recém-NAscidos a Termo Pequenos Para a Idade Gestcional. 1989. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Maria Conceição de Oliveira Costa

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F. J.. Estudo de Gorduras Totais, Valor Calórico, Ácidos Graxos Saturados e Insaturados, Individuais e Totais do Colostro de Adolescentes Mães de Recém-Nascidos Prematuros. 1989. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Maria Paula de Albuquerque e Castro Mattos Bizarro Nolasco

Nóbrega, F. J.;QUEIROZ, S. S.. Composição Lipídica (Gordura Total, Valor Calórico e Ácidos Graxos) do Colostro de Nutrizes Adultas, Mães de Recém-Nascidos Grandes Para a Idade Gestacional. 1989. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Anne Lise Dias Brasil

Lopez, F. A.;QUEIROZ, S. S.. Composição Lipídica e Protéica do Leite de Adolescentes de Alto e Baixo Nível Sócio-Econômico. 1988. Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: ROSEANNA PORTO DANTAS

COZZOLINO, S.M.F.; MORENO, F. S.; VANNUCCHI, H; DE ANGELIS, R.C.;QUEIROZ, S. S.. Biodisponibilidade de Zn Em Dieta Regional de São Paulo. 1987. Dissertação (Mestrado em Ciências dos Alimentos) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas.

Aluno: Monica Cristina dos Santos Romualdo Silva

Nóbrega, F.J.; SILVEIRA, D; CAVALI, M.L.R.; LOPES, L.A.;QUEIROZ, S. S.. Resistência à Insulina em Crianças e Adolescentes Obesos : Relação Com Variáveis Clínicas, Bioquímicas e Antropométricas. 2013. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Célia Martins Campanaro

QUEIROZ, S. S.; PEREIRA, R. T.; MELO, L. N.; BRAGA, J. A. P.. Avaliação da Prevalência de Anemia Ferropriva e da Deficiência de Ferro Em Lactentes e Pré-Escolares, Assistidos em Creches da Cidade de Jundiaí e Sua Resposta Frente a Utilização de Sucos Fortificados Com Ferro e Ferro Associado à Vitamina A. 2000. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Renato Tardelli Pereira

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F.J.; Gallo, P.R.. Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, uma Alternativa Viável Para o Estado de São Paulo. 2000. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Marco Antonio de Almeida Torres

QUEIROZ, S. S.; NÓBREGA, F. J.. Programa de Fortificação do Leite Pasteurizado e de Atividades de Educação em Saúde e Nutrição. 2000. Tese (Doutorado em Ciências da Saúde) - Centro de REferência da Saúde da Mulher Nutrição Alimentação e Desenvim.

Aluno: CINTIA MENDES GAMA

LOPEZ, F.A.;QUEIROZ, S. S.. Consumo Alimentar e Estado Nutricional de Adolescentes Matriculados em Escolas da Rede Particular e Estadual da Região de Vila Mariana, São PAulo. 2000. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Tânia Beninga de Morais

SIGULEM, D. M.; Carraza, F.R.; Domene, S.M.A.; Fagundes Neto, U.;QUEIROZ, S. S.. Alimetação, no Processo de Desmame, de Crianças de Duas Classes Sócio-Econômicas: Determinação Laboratorial de Macronutrientes em Mamadeiras Preparadas no Domicílio e Avaliação DAs Dietas de Transição. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Gisela Soares Brunken

Szarfarc, S.C.;QUEIROZ, S. S.. Avaliação da Eficácia de Suplementação Semanal no Controle da Anemia em Pré-Escolares. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição Humana Aplicada) - Curso de Pós-graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada- USP.

Aluno: Bethsáida de Abreu Soares Schmitz

SIGULEM, D. M.; Lopez, F. A.;QUEIROZ, S. S.; Bezerra, V.L.V.A.; Priore, S. E.. Avaliação de Um Programa de Atenção Primária à Saúde: Impacto Sobre o Estado Nutricional. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Elizabeth Accioly

QUEIROZ, S. S.; Nóbrega, F. J.; Szarfarc, S.C.; Ramalho, R. A.; Vítolo, M. R.. Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Gestantes Assistidas em Maternidade da Rede Pública no Município do Rio de Janeiro. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Sylvia do Carmo Castro Franceschini

SIGULEM, D. M.; Taddei, J. A. A. C.;QUEIROZ, S. S.; Priore, S. E.. Composição Corporal no Período Pós-Parto: Estudo Prospectivo em Mulheres de Baixa Renda do Municípo de São Paulo. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Sandra Pinheiro Chaves

Szarfarc, S.C.; Souza. S. B. ; BRAGA, J. A. P.; Cavalcanti, M.L.F.;QUEIROZ, S. S.. Crescimento e Concentração de Hemoglobina de Lactentes em Aleitamento Materno Exclusivo. 1999. Tese (Doutorado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: José Roberto Fioretto

MATSUBARA, B. B.; CHAGAS, A. C.; TRINDADE, C. E. P.;QUEIROZ, S. S.; BREGAGNOLLO, E. A.. Estudo Funcional Morfométrico e Bioquímico do Coração Isolado de Ratos Jovens Submetidos à Desnutrição Energético-Proteica Desde o Nascimento. 1999. Tese (Doutorado em Fisiopatologia em Clíniica Médica) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Aluno: Enriqueta Frandsen Paez de Lima Rosado

SIGULEM, D. M.;NOBREGA, F. J.; Cavalcanti, M.L.F.;QUEIROZ, S. S.; BRAGA, J. A. P.. Estado Nutricional De Gestantes Adolescentes E Sua Relação Com O Peso Dos Recém-Nascidos. 1998. Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Rejane Andréa Ramalho

Anjos, L. A. ; Flores, H.;QUEIROZ, S. S.. Deficiência Marginal de Vitamina A em Recém-Nascidos, Puérperas, e Pré-Escolares Atendidos em Três Serviços de Saúde do Município do Rio de Janeiro. 1998. Tese (Doutorado em Saúde Pública) - Fundação Oswaldo Cruz- Escola Nacional de Saúde Pública.

Aluno: Luz Marina Nunez de Cassana

Szarfarc, S.C.;QUEIROZ, S. S.; BRAGA, J. A. P.; Fujimori, E. ; Rondó, P.H.C.. Intervenção Nutricional No Controle Da Deficiência de Ferro em Gestantes Da Rede Básica De Saúde. 1998. Tese (Doutorado em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: Lélia cardamone Gouvea

Nóbrega, F.J.; Segre, C. A. M.; Martins Filho, J. ;QUEIROZ, S. S.. nco, Ferro e Cobre no Colostro de Mães Adolescentes Eutróficas e desnutridas de Dois Níveis Sociais. 1998. Tese (Doutorado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Glória Valéria da Veiga

SIGULEM, D. M.;QUEIROZ, S. S.. Contribuição ao Estudo da Obesidade em Adolescentes do Sexo Feminino:Uma Avaliação Comparativa Entre Dois Níveis Sócio Econômicos. 1992. Tese (Doutorado em Biologia Molecular) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Adauto Dutra Moraes Barbosa

KOPELMAN, B;QUEIROZ, S. S.. Alterações de Peso Tecidual e Histológicas Placentárias, Hepáticas e Pulmonares em Ratas Gestantes Submetidas à Desnutrição e ao Estresse Crônico de Nicotina e Alterações de Peso Tecidual e Histológicas Hepáticas e Pulmonares e de Fosfolipídios Pulmonares. 1992. Tese (Doutorado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Maria Delgi Ramos

GUIMARAES, R. C.; BURINI, R. C.; SANCOVSKI, M.; RUDGE, M. V. C.;Souza Queiroz, S. Diabete na Prenhez de Ratas: Controle de Parâmetros Gestacionais e de Filhotes. 1991. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas) - Instituto de Ciências Biomédicas UNESP.

Aluno: Márcia Regina Vitolo

NOBREGA, F. J.QUEIROZ, S. S.. Estudo da Composição Química do Colostro de Nutrizes Adolescentes. 1988. Tese (Doutorado em Biologia Molecular) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Maria Odete Esteves Hilário

NASPITZ, C. K.;QUEIROZ, S. S.. Estudo da Carência Nutricional de Cobre em Ratas Adultas Não Gestantes, Gestantes e Seus Récem-Nascidos. 1987. Tese (Doutorado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Dirceu Solé

NASPITZ, C.K.; NÓBREGA, F. J.; LOPES, F. A.;QUEIROZ, S. S.; AMANCIO, O. M.. Estudo Da Carência Nutricional De Zinco Em Ratas Adultas Não Gestantes, Gestantes e Seus Recém-Nascidos. 1987. Tese (Doutorado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Maria Eneida Aiello Sartor

QUEIROZ, S. S.. Comportamento do Cálcio, Fósforo e Mágnesio em Ratas Submetidas á Desnutrição Durante Várias Etapas No Período Gestacional.. 1986. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição Experimental) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP.

Aluno: LIGIA MARIA SUPPO DE SOUZA

TRINDADE, C.E.P.;QUEIROZ, S. S.; KOPELMAN, B. Efeitos Da Desnutrição E Recuperação Nutricional No Sistema Serotoninérgico E Na Composição Bioquímica Encefálica. Estudo De Ratas Gestantes, Seus Recém-Nascidos e Jovens .. 1985. Tese (Doutorado em Pediatria) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Aluno: Hisako Shima

QUEIROZ, S. S.. efeito da Atividade Física e restrição Alimentar na Gestação Sobre o Binômio Mãe-Feto (Crescimento Cerebral do Feto). 1985. Tese (Doutorado em Alimentos e Nutrição Experimental) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP.

Aluno: Maria Josefina Leuba Salim

CURY, L.;QUEIROZ, S. S.. Desnutrição Protéico-Calórica e Deficiência de Ferro Na Gestação da Rata Jovem: Repercussões Sobre o Crescimento e o Desenvolvimento Fetal e Da Placenta e Sobre Alguns Parâmetros Hematológicos. 1985. Tese (Doutorado em Fisiologia) - Instituto de Ciências Biomédicas.

Aluno: Olga Maria Silverio Amancio

Nóbrega, F. J.; BALDIJÃO, C.E.M.;QUEIROZ, S. S.. Comportamento do Cobre Na Desnutrição Da Gestante. Estudo Experimental Em Ratos. 1981. Tese (Doutorado em Fisiologia) - Instituto de Ciências Biomédicas.

Aluno: Francy Reis da Silva Patricio

Nóbrega, F. J.; Campos, J.V.M.; Carvalho, A.A.;QUEIROZ, S. S.. Estudo Morfométrico do Intestino Proximal de Ratos Recém-Nascidos e Jovens Desnutridos Intra-Útero. 1981. Tese (Doutorado em Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina.

Aluno: Marco Antonio de Almeida Torres

QUEIROZ, S. S.. A Utilização Do Leite Pasteurizado Fortificado Na Prevenção E Recuperação Da Anemia Ferropriva Em Crianças Menores De 02 Anos. 2000. Exame de qualificação (Doutorando em Ciências da Saúde) - Centro de Referência da Saúde da Mulher Nutrição Alimentação e Desenvolvim.

Aluno: Rosemeire Aparecida Victoria Furumoto

Szarfarc, S.C.; BRAGA, J. A. P.; Souza. S. B. ;QUEIROZ, S. S.; Fisberg, M.. Anemia, Estado Nutricional e Dieta no Primeiro Ano de Vida em Crianças Atendidas na Rede Pública de Saúde. 1997. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: Gisela Soares Brunken

Szarfarc, S.C.;QUEIROZ, S. S.; Fisberg, M. Avaliação de Uma Intervenção No Controle da Anemia Em População Infantil.. 1996. Exame de qualificação (Doutorando em Nutrição Humana Aplicada) - Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.

Aluno: Kátia Cristina Andrade

SZARFARC, S.C.; COLI, C.; STEFANINI, M. L. R.; Philippi, S. T.;QUEIROZ, S. S.; FISBERG, R. M.. Escolha de Alimentos Para Fortificação Com Ferro. 2000. Exame de qualificação (Mestrando em PRONUT) - Curso de Pós-graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada- USP.

Aluno: Beatriz Tenuta Martins

Cyrillo, D.C.;QUEIROZ, S. S.. Avaliação De Programa De Enriquecimento Da Merenda Escolar Na Rede Estadual De Ensino De São Paulo. 1999. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição Humana Aplicada) - Programa de Pós-Graduação Interunidades em Nutrição Humana Aplicada da USP.

Aluno: Ana Lia F

Trezza, E.C.; TRINDADE, C.E.P.;QUEIROZ, S. S.; RIZZATO, A.B.P.; IYDA, M.. Niero Gonçalves. Fatores Determinantes Da Deficiência de Vitamina A Nos Países em Desenvolvimento. 1999. Exame de qualificação (Mestrando em Pediatria) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Aluno: Selma Regina de Mello Arraval

SZARFARC, S.C.;QUEIROZ, S. S.; Souza. S. B. . Avaliação da Eficácia de Refeições Fortificadas com Ferro, no Controle da Deficiência do Mineral. 1999. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: Andrea Romero de Almeida

Philippi, S. T.;QUEIROZ, S. S.; SZARFARC, S.C.. Consumo de Alimentos Fortificados Com Ferro em Crianças Menores de Dois Anos no Município de São Paulo. 1998. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição) - Faculdade de Saúde Pública da USP.

Aluno: Cassia Ribeiro Silva

SZARFARC, S.C.;QUEIROZ, S. S.. Papel da Anemia Ferropriva em População Infantil do Semi-Árido Baiano. 1993. Exame de qualificação (Mestrando em Nutrição Humana Aplicada) - Faculdade de Ciências Farmacêuticas USP.

FERNANDES, V.; ROZOV, T.; CAMPANA, A.P.; CARVALHAES, J.T.A.;QUEIROZ, S. S.. Professor Assistente, Disciplina Clínica Pediátrica Geral e Pneumologia Pediátrica. 1988. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

QUEIROZ, S. S.. Residência Médica em Pediatria. 1987. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

TAVARES, J.B.;QUEIROZ, S. S.. Auxiliar de Laboratório, Área de Análises Clínicas. 1987. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

QUEIROZ, S. S.. Técnico de Laboratório Clínico, Área de Laboratório de Análises Clínicas. 1987. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

TAVARES, J.B.;QUEIROZ, S. S.. Auxiliar Acadêmico: Área De Laboratório Experimental Em Pediatria. 1987. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

SOGAYAR, R.; OLIVEIRA, L.O.;QUEIROZ, S. S.. Auxiliar Agropecuário I, Classificadas no Biotério Central da UNESP. 1987. UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA.

MATTOS, L.U.; KAMIYAMA, Y; CARPINELLI, A.C.; SZARFARC, S.C.;QUEIROZ, S. S.. Professor Assistente Do Departamento De Enfermagem Médico Cirúrgica. 1986. Escola de Enfermagem-USP.

LAUTENSCHLAGER, M.F.;QUEIROZ, S. S.; PELLEGRINO JR, J. Concurso Para Biologista Do Banco De Sangue Do Hospital Das Clínicas De Botucatu. 1980. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Yoshikawa, E.; Oliveira, I.M.V.; Szarfarc, S.C.; Viana, L.A.C.; Matuo, Y.K.; Miyadahira, A.M.K.;QUEIROZ, S. S.. Concurso de Livre-Docência Elizabeth Fujimori. 1999. Escola de Enfermagem-USP.

QUEIROZ, S. S.. Concurso de Livre Docência Ida Maria Vianna de Oliveira. 1998. Escola de Enfermagem-USP.

QUEIROZ, S. S.. Concurso de Livre Docência Mauro António Griggio. 1989. Escola Paulista de Medicina-Departamento de Fisiologia.

QUEIROZ, S. S.. Concurso de Livre-Docência Ely Carvalho Vasconcelos de Moura. 1987. Instituto Básico de Biologia Médica e Agrícola de Botucatu.

COELHO, C.A.;QUEIROZ, S. S.. Monitor Em Hepatologia Infantil do Departamento de Pediatria. 1987. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

COELHO, C.A.;QUEIROZ, S. S.. Bolsista da FUNDAP na Área de Hepatologia Infantil. 1987. Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP.

Orientou

Mario do Carmo Martini Bernardo

Anemia Ferropriva Em Crianças De 06 a 23 Meses Da Rede Básica De Saúde Da Secretaria Municipal De Higiene E Saúde De Marília/SP-2000/01; 2004; Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP,; Coorientador: Suzana de Souza Queiroz;

Ana Lia Ferraz Niero Gonçalves

Níveis Séricos de Vitamina A Em Crianças de 6-71 Meses De Idade Matriculadas Em Uma Unidade Básica De Saúde No Município De Botucatu-SP; 2001; Dissertação (Mestrado em Pediatria) - Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP,; Coorientador: Suzana de Souza Queiroz;

ÁUREA MARIA VACCARO

Análise Da Conduçäo Da Anemia Em Crianças Menores De 5 Anos, Internadas Em Dois Hospitais; 2001; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina,; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Lélia cardamone Gouvea

Dosagem de Calcio, Fosforo e Magnesio No Colostro de Maes Adolescentes, Provenientes de Dois Servicos Obstetricos; 1993; Dissertação; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Maria Arlete Meil Schimith Escrivão

Concentracoes de Oligoelementos (Ferro, Cobre e Zinco) e Minerias (Calcio, Fosforo e Magnesio); 1993; Dissertação; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Renato Tardelli Pereira

Avaliação Da Condição Nutricional Das Gestantes Do Estado De São Paulo, Por Antropometria, Utilizando O Gráfico De Rosso; 1993; Dissertação (Mestrado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo- Escola Paulista de Medicina,; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

LUIS PAUL FERNANDO G

DE LA TORRE; Estudo das Gorduras Totais, Valor Calorico e Acidos Graxos do Colostrode Nutrizes Adultas de Baixo Nivel Socio-Economico, Maes de Recem-Nascidos A Termo Pequenos Para Idade Gestacional; ; 1989; Dissertação; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Maria Conceição Oliveira Costa

Estudo das Gorduras Totais, Valor Calorico, Acidos Graxos Saturados e Insaturados, Individuais e Totais do Colostro de Adolescentes, Maes de Rn Prematuros; ; 1989; Dissertação; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Manuela Dolinsky

Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A em Mães e Seus Recém-Nascidos Assistidos em Uma Maternidade Pública do Município do Rio de Janeiro; 2002; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Renato Tardelli Pereira

Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, Uma Alternativa Viável Para o Estado de São Paulo; 2000; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo,; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Marco Antonio de Almeida Torres

A Utilização Do Leite Pasteurizado Fortificado Na Prevenção E Recuperação Da Anemia Ferropriva Em Crianças Menores De 02 Anos; 1999; Tese (Doutorado em Nutrição) - Centro de Referência de Saúde da Mulher, Nutrição Alimentação e Desenvolvim,; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Elizabeth Accioly

Avaliação do Estado Nutricional de Vitamina A de Gestantes Assistidas em Maternidade Pública no Município do Rio de Janeiro; 1999; Tese (Doutorado em Nutrição) - Universidade Federal de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Maria Conceição Oliveira Costa

Estudo das Proteinas Totais, Albumina, Relacao Albumina/Globulina, Imunoglobulina (Iga, Igm, Igg) e Complemento (C3) do Colostro de Adolescentes, Maes de Recem-Nascidos Prematuros; ; 1990; Tese; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Fátima Aparecida M

AMÂNCIO NEVES; Estudo da Atividade Eritrocitária da Glicose-6-fosfato Desidrogenase e da Glutation Redutase Em Crianças Portadoras de Desnutrição Proteico-Calórica Com e Sem Processo Infeccioso Associado; 1989; Iniciação Científica; (Graduando em Iniciação em Pesquisa Pediátrica) - Laboratório Experimental Pediatria-UNESP, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

ANDREA LÚCIA TORRES AMORIN

Curvas Ponderais Em Vários Órgãos de Ratos No período Intra-Uterino-Uma Análise Estatística; 1986; Iniciação Científica; (Graduando em Iniciação em Pesquisa Pediátrica) - Laboratório Experimental Pediatria-UNESP; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Fátima Aparecida M

AMÂNCIO; Estudo da Atividade Eritrocitária da Glicose-6-fosfato Desidrogenase e da Glutation Redutase Em Crianças Portadoras de Desnutrição Proteico-Calórica; ; 1986; Iniciação Científica; (Graduando em Iniciação em Pesquisa Pediátrica) - Laboratório Experimental Pediatria-UNESP, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Orientador: Suzana de Souza Queiroz;

Produções bibliográficas

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QUEIROZ, S. S. . Programa de Nutrição da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Repercussões da Desnutrição Intra-Uterina Sobre o Crescimento Físico e Sobre o Sistema Nervoso Central. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Carência Nutricional de Ferro. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Nutrição Materna e Suas Repercussões Sobre o feto e o Recém-Nascido. 1994. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Gouvêa, L. C. ; SOUZA QUEIROZ, S ; NÓBREGA, F. J. . Gravidez na Adolescência: Perfil das Adolescentes de Dois Níveis Sócio-Econômicos, Segundo a Assistência Pré-Natal e ao Parto. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DE LA TORRE, L.P.F.G. ; SOUZA QUEIROZ, S ; VÍTOLO, M.R. ; SARNI, R.S. ; NÓBREGA, F. J. . Study of Total Fat, Caloric Value And Fatty Acids In the Colostrum of Low Socioeconomic Level Adult Nursing Mothers, With Small For Gestational Age Term Newborns. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DE LA TORRE, L.P.F.G. ; SOUZA QUEIROZ, S ; VÍTOLO, M.R. ; SARNI, R.S. ; NÓBREGA, F. J. . Study of Total Fat, Caloric Value And Fatty Acids In the Colostrum of Low Socioeconomic Level Adult Nursing Mothers, With Small For Gestational Age Term Newborns. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ESCRIVÃO, M.A.M. S. ; SOUZA QUEIROZ, S ; NÓBREGA, F. J. . Iron, Cooper, Zinc, Calcium, Phosphorus And Magnesium Dosages in Humam Colostrum. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
DE LA TORRE, L.P.F.G. ; SOUZA QUEIROZ, S ; VÍTOLO, M.R. ; SARNI, R.S. ; NÓBREGA, F. J. . Estudo de Gorduras Totais Valor Calórico e Ácidos Graxos do Colostro de Nutrizes Adultas de Baixo Nível Sócio-Econômico, Mães de Rn de termo, Pequenos Para a Idade Gestacional. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . Fortified Milk in The Prevention of Iron Deficiency Anemia in Children Enrolled Municipal Day Centers. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; Souza Queiroz, S . Leite Fortificado na Prevenção da Anemia Carencial Ferropriva em Crianças Matriculadas em Creches Municipais. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . Leite Fortificado na Prevenção da Anemia Carencial Ferropriva em Crianças Matriculadas em Creches Municipais. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . A Suplementação Medicamentosa Como Medida de Intervenção no Combate à Anemia Carencial Ferropriva. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . Iron Therapy as Intervation Against Iron Deficiency Anemia In Children. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . A Suplementação Medicamentosa Como Medida de Intervenção no Combate á Anemia Carencial Ferropriva em Crianças. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . O Uso do Leite em Pó Fortificado e a Anemia Carencial Ferropriva em Crianças Atendidas em Centro de Saúde de Ibiúna, São Paulo. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . O Uso do Leite em Pó Fortificado e a Anemia Carencial Ferropriva em Crianças Atendidas em Centro de Saúde de Ibiúna, São Paulo. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; SOUZA QUEIROZ, S . Use of Fortified Powdered Milk For Iron Deficiency Anemia In Children Seen at a Basic Health Care Unit of Ibiúna City, São Paulo, Brazil. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PAREIRA, R. T. ; CAMPANELLA, F. M. ; GALLO, P. R. ; SUETUGO, M.H. ; SOUZA QUEIROZ, S . Avaliação da Condição Nutricional de Gestantes. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, R. T. ; CAMPANELLA, F. M. ; GALLO, P. R. ; SUETUGO, M.H. ; SOUZA QUEIROZ, S . Avaliação da Condição Nutricional de Gestantes. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, R. T. ; CAMPANELLA, F. M. ; GALLO, P. R. ; SUETUGO, M.H. ; SOUZA QUEIROZ, S . Evaluation of the Nutritional Status of Pregnancy Women at the Primary Health Care Level. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SOUZA QUEIROZ, S ; NÓBREGA, F. J. ; GOUVEA, L. C. . Valores de Cálcio, Fósforo e Magnésio no Colostro de Mães Adolescentes de Recém-Nascidos de Termo e Adequados. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Gouvêa, L. C. ; SOUZA QUEIROZ, S ; NÓBREGA, F. J. . Valores de Cálcio, Fósforo e Magnésio no Colostro de Mães Adolescentes de Recém-Nascidos de Termo e Adequados. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Gouvêa, L. C. ; SOUZA QUEIROZ, S ; NÓBREGA, F. J. . Calcium Phosphorus and Magnesium Values in Colostrum of Adolescent Mothers of Appropriate for Gestational Age Term Newborns. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, R. T. ; SOUZA QUEIROZ, S . Factibilidade do uso, em UBS, do Gráfico de Rosso Para Avaliação da Adequação Peso/Altura durante a Gestação. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
PEREIRA, R. T. ; SOUZA QUEIROZ, S . Factibilidade do uso, em UBS, do Gráfico de Rosso Para Avaliação da Adequação Peso/Altura durante a Gestação. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Materna e Repercussões no Concepto. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Intra-Uterina e Repercussões no Sistema Nervoso Central. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Intra-Uterina. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Iron Therapy as Intervation Against Iron Deficiency Anaemia. 1993. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Intra-Uterina. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Prenatal Malnutrition- Adverse Effects in the Concept Brain. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Perinatology- Ntritional Views Progress and Advances of Maternal Malnutrition Influence in the Placenta And in the Fetus. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Intra-Uterina. 1992. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Programa de Intervenção Nutricional da Secretaria de Estado da Saúde. 1991. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . 'Alimentação da Criança e do Adolescente'. 1991. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Fatores de Risco e Prevenção da Desnutrição Pediátrica- Programas de Prevenção. 1991. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Materna: Repercussões Sobre o Concepto. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Intra-Uterina. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Intra-Uterina. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Programas de Suplementação Alimentar da Secretaria de Estado da Saúde. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição da Gestante e Principais Repercussões no Produto da Concepção. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição Protéico-Calórica Intra-Uterina - Causas e Consequências. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Desnutrição e Sistema Nervoso Central. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Etiopatogenia- Diagnóstico e Conduta nos processos que Interferem Com o crescimento. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
QUEIROZ, S. S. . Nutrição Materna e Seus Efeitos Sobre o Feto e o Recém-Nascido. 1990. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SOUZA QUEIROZ, S . Esquemas de Bioquímica Alimentar-Abrangendo o Metabolismo Intermediário. São Paulo: Nestlé Nutrição, 2001 (Revisão e Atualização de Publicação).

Outras produções

QUEIROZ, S. S. . Revista de Ciências Biomédicas da UNESP. 1989.

QUEIROZ, S. S. . Enriquecimento de Leite Fluido Com Ferro Aminoacido Quelato. 1994.

QUEIROZ, S. S. . Alimentação do Lactente e Necessidades Nutricionais. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e deTreinamento).

QUEIROZ, S. S. . Moderadora do Painel Estratégias Para a Construção de Consenso Sobre Pontos Chaves Para a Fortificação de Alimentos. 1998. (II Reunião de Trabalho Grupo Consultivo Para o Encontro Latino-Americano-Fortificação de Alimentos).

SOUZA QUEIROZ, S . Relatora do Grupo de Trabalho Estratégias e Planos de Ações Para a Fortificação de Alimentos no Brasil: Ferro. 1997. (Estratégias e Planos de Ações Para a Fortificação de Alimentos no Brasil).

QUEIROZ, S. S. . Taller 'Control de la Deficiencia de Hierro en America Latina 'DR Abraham Stekel'. 1997. (Oficina de Trabalho Para o Controle da defici~encia de ferro na AméricaLatina).

QUEIROZ, S. S. . Moderadora do Grupo de Trabalho no Seminário Internacional ILSI Brasil. 1997. (Grupo de Trabalho ILSI Brasil).

QUEIROZ, S. S. . Relatora do Grupo de Trabalho 'Conclusõese Recomendaçãoes Finais'. 1997. (Grupo de Trabalho do Seminário Internacional ILSI Brasil "Enriquecendo Vidas Investindo o em Nutr ã).

PALMA, D. ; QUEIROZ, S. S. . Alimentação da Criança nos Primeiros Anos de Vida:Recomendações. 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

Souza Queiroz, S . Relatora do Simpósio Nutrição Humana: Novas Técnicas de Investigação Laboratorial. 1996. (Simpósio Nutrição Humana Durante o IV Congresso da SBAN).

PEREIRA, R. T. ; SALGADO NETO, J. ; QUEIROZ, S. S. . Acompanhamento da Condição Nutricional Durante a Gestação. 1995. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Coordenação do Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

SATO, K. ; QUEIROZ, S. S. . Informe Técnico: O Uso de Alimentação Alternativa. 1994. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

PEREIRA, R. T. ; CAMPANELLA, F. M. ; LEME, M. E. P. R. ; QUEIROZ, S. S. . Acompanhamento Ambulatorial da Condição Nutricional Durante a Gestação. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Coordenação do Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

QUEIROZ, S. S. ; CONVERSANI, D. T. N. ; GAGLIONE, C. P. ; SATO, K. . O que Você Precisa Saber Sobre o Aleitamento Materno. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e deTreinamento).

QUEIROZ, S. S. ; CONVERSANI, D. T. N. ; GAGLIONE, C. P. ; SATO, K. . O que Você Precisa Saber Sobre o Compra de Alimento. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e deTreinamento).

QUEIROZ, S. S. ; CONVERSANI, D. T. N. ; GAGLIONE, C. P. ; SATO, K. . Higiene Pessoal. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e deTreinamento).

QUEIROZ, S. S. ; CONVERSANI, D. T. N. ; GAGLIONE, C. P. ; SATO, K. . O que Você Precisa Saber Sobre Cuidados Com a Casa. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e deTreinamento).

QUEIROZ, S. S. ; CONVERSANI, D. T. N. ; GAGLIONE, C. P. ; SATO, K. . O Que Você Precisa Saber Sobre Cuidados Com a Água. 1993. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

QUEIROZ, S. S. . Painel de Debates 'Alimentação na Infância e Adolescência. 1993. (Curso de Reciclagem em Pediatria "Crescimento na Infância e Adolescência).

QUEIROZ, S. S. . Grupo de Trabalho da Reunião do Grupo AID/VITAL de Estudos de Deficiências Nutricionais Específicas (Vitamina A, Ferro, Iodo)). 1993. (Grupo de Trabalho do Tercer Taller Sobre Deficiencias de Vitamina A y Otos Micronutrientes em Ameri).

QUEIROZ, S. S. . Grupo de Trabalho Sobre Fortificação de Alimentos no Brasil. 1993. (Encontro do Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição (C).

TORRES, M. A. A. ; QUEIROZ, S. S. . Manual de Orientação Para Aleitamento Materno, Alimentação da Criança no Primeiro Ano de Vida, da Gestante e do Adolescente. 1992. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

PEREIRA, R. T. ; CAMPANELLA, F. M. ; BENICIO, M. H. ; SIGULEM, D. M. ; SOUZA QUEIROZ, S . Avaliação da Condição Nutricional da Gestante e do Ganho de Peso Durante a Gestação. 1992. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Coordenação do Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

TORRES, M. A. A. ; SATO, K. ; QUEIROZ, S. S. . Propostas Para Implantação de Programa de Combate à Anemia Carencial Ferropriva no Estado de São Paulo. 1992. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Coordenação do Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

QUEIROZ, S. S. . Departamento de Nutrição da SBP: O Papel do ferro na Alimentação Infantil. 1991. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

QUEIROZ, S. S. . Departamento de Nutrição da SBP: Proposta de Atuação no Combate à Anemia Ferropriva na Comunidade. 1991. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

QUEIROZ, S. S. . Departamento de Nutrição da SBP: Proposta de Atuação no Combate à Hipovitaminose A na Comunidade. 1991. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

QUEIROZ, S. S. . Departamento de Nutrição da SBP: Fortificação de Alimentos e Suas Implicações. 1991. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Desenvolvimento de Material Didático).

LEONE, C. ; TRINDADE, C. E. P. ; SEGRE, C. A. M. ; SIGULEM, D. M. ; PALMA, D. ; LOPEZ, F.A. ; FISBERG, M. ; AMÂNCIO, O.M.S. ; QUEIROZ, S. S. . Comissão de Redação 'Principais Problemas de Nutrição No Mundo'. 1991. (Reunião Fechada no Simpósio Latino-Americano de Nutrição).

PEREIRA, R. T. ; CAMPANELLA, F. M. ; QUEIROZ, S. S. . Manual de Treinamento Para Implantação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1990. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Coordenadora do Desenvolvimento de Material Didático e de Treinamento).

QUEIROZ, S. S. . Grupo de Trabalho 'Nutrição e Saúde Pública'. 1990. (Grupo de Trabalho no 1st International Congress of Nutrition in Pediatrics).

QUEIROZ, S. S. . Grupo de Trabalho 'Soja : Alimento de Hoje e do Futuro'. 1990. (Grupo de Trabalho no 1st International Congress of Nutrition in Pediatrics).

QUEIROZ, S. S. . Grupo de Trabalho 'Atenção ao Desnutrido'. Expositora do Sub -Tema: Desnutrição Intrauterina. 1990. (Expositor do Grupo de Trabalho no 1st International Congress of Nutrition in Pediatrics).

QUEIROZ, S. S. . Coordenação do Curso Nutrição e Perinatologia. 1990. (Coordenação de Curso no 1st Congress of Nutrition in Pediatrics).

QUEIROZ, S. S. . Grupo de Trabalho ' Intervenção Alimentar e nutricional'. 1990. (1st International Congress of Nutrition in Pediatrics).

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Orientação Centro de Referência Nutrição(Crsmnadi)-Ses-S.P.. 1999 (PÓS-GRADUAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Participação Em Comitês. 1999 (PRESIDENTE DO COMITÊ DE ÉTICA EM PESQUISA COM SERS HUMANOS) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Participação Em Comissões. 1999 (COMISSÃO CIENTÍFICA DO CENTRO DE REFERÊNCIA DA SAÚDE DA MULHER, NUTRIÇÃO, ALIM., DESENV.; INFANT.) .

QUEIROZ, S. S. ; TORRES, M. A. A. ; QUEIROZ, S. S. . Publicações Em Revistas Não Especializadas. 1998 (REVISTA TREVISAN) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Colsultorias . 1998 (PARECERES EM PEDIDOS DE BOLSAS) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Consultorias Científicas À Órgãos Não Governamentais. 1998 (CONSULTORA CIENTÍFICA NA ÁREA DE MICRONUTRIENTES) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Consultorias À Revistas Científicas. 1998 (PARECERES SOBRE TRABALHOS ENCAMINHADOS PARA PUBLICAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Coordenação de Curso de Pós-Graduação. 1998 (PÓS-GRADUAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Coordenação de Disciplinas de Pós-Graduação. 1998 (PÓS-GRADUAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Sociedades. 1998 (MEMBRO DE DIRETORIA) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Orientação -Unifesp (Epm). 1998 (PÓS-GRADUAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Orientação-Unesp (Faculdade Medicina de Botucatu). 1998 (PÓS-GRADUAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. . Coordenação de Curso. 1998 (COORDENAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. ; SARNI, R. S. ; OLIVEIRA, F. L. C. ; CAMPANELLA, F. M. ; PREBIL, R. ; MULLER, R. . Organização de Jornadas. 1998 (ORGANIZAÇÃO) .

QUEIROZ, S. S. ; QUEIROZ, S. S. ; SARNI, R. S. ; OLIVEIRA, F. C. ; CAMPANELLA, F. M. ; PREBIL, R. ; BRASIL, A. D. . Organização de Cursos de Curta Duração. 1998 (ORGANIZAÇÃO) .

Projetos de pesquisa

1998 - 2000

Indicadores de Qualidade Para os Programas de Alimentação da Secretaria de Educação do Município de Campinas .Fase I, Descrição: O objetivo do presente projeto foi avaliar indicadores antropométricos, bioquímicos e de consumo em escolares atendidos pelo Programa Nacional de Atenção ao Escolar (PNAE). Para tanto, foram escolhidos como populações de estudo, regiões do Município de Campinas-SP com bolsões de pobreza. Este estudo avaliou indicadores antropométricos, bioquímicos e de consumo. Constatou-se e 18% de prevalência entre escolares de 9 a 14 anos com sobrepeso e obesidade; 65% do pré-escolares com anemia carencial ferropriva, principalmente nas crianças de 6 a 24 meses. Destaca-se, como resultado deste projeto, a adoção da fórmula infantil de partida na rotina das creches atendidas pela Prefeitura Municipal de Campinas, como parte do projeto Alimentação Saudável. Financiado pelo Programa de Políticas Públicas, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. Alunos envolvidos: Graduação: (6) . . , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Integrante / Márcia Regina Vítolo - Integrante / Semírames Martins Álvares Domene - Coordenador / Wagner Alves Carvalho - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6
1996 - 1998

Detecção da Prevalência da Deficiência da Anemia Ferropriva e da Hipovitaminose A no Município de Matão, Descrição: Devido da alta prevalência de deficiências nutricionais no Estado de São Paulo, alguns Municípios, como Matão, se interessaram em detectar as prevalências de anemia ferropriva e hipovitaminose A. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Coordenador / Marco Antonio de Almeida Torres - Integrante / Kazuê Sato - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
1996 - 1998

Projeto de Combate à Anemia Carencial Ferropriva Com Ferro-Aminoácido-Quelato, Descrição: Frente aos graves resultados da prevalência da anemia carencial ferropriva no Estado de São Paulo, O Grupo de Atenção à Nutrição-SES, por meio de seus técnicos, elaborou um projeto de combate em Angatuba, face às elevadas prevalências detectadas em levantamento diagnóstico local, que serviu como plano piloto para posterior expansão no Estado de São Paulo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Coordenador / Marco Antonio de Almeida Torres - Integrante / Kazuê Sato - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1
1993 - 1994

Detecção da Prevalência de Anemia Carencial Ferropriva em Crianças menores de Dois Anos no Estado de São Paulo, Descrição: Com a finalidade de conhecer a situação da anemia carencial ferropriva no Estado de São Paulo,. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Coordenador / Marco Antonio de Almeida Torres - Integrante / Kazuê Sato - Integrante., Número de produções C, T & A: 1
1992 - 1994

Avaliação da Condição Nutricional de Gestantes, Descrição: Conhecer a condição nutricional de gestantes do Estado de São Paulo, por meio da utilização da Curva de Rosso. As gestantes foram captadas no dia da vacinação nos municípios de São Paulo, com captação do peso, estatura e idade gestacional. Foram estudadas 19.206 gestantes e os resultados apontaram que 27,8% foram consideradas de peso abaixo do desejável e 15,64% com obesidade e sobrepeso, denotando uma situação bastante preocupante e que exigiu medidas de intervenção. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Coordenador / renato Tardelli Pereira - Integrante / Fátima Marília Campanella - Integrante / Paulo Rogério Gallo - Integrante / Mauro H Suetugo - Integrante., Número de produções C, T & A: 3 / Número de orientações: 1
1991 - 1994

Detecção das Prevalências da Anemia Carencial Ferropriva e Hipovitaminose A em Pré-Escolares e Escolares no Município de Matão, Descrição: A detecção das prevalências de anemia carencial ferropriva e hipovitaminose A no Município de Matão, interior do Estado de São Paulo teve como objetivo avaliar a situação local frente a essas deficiências e frente aos resultados, propor uma. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Coordenador / Marco Antonio de Almeida Torres - Integrante / Kazuê Sato - Integrante., Financiador(es): Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
1991 - 1993

Implantação do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) no Estado de SãoPaulo, Descrição: Após recomendação das Nações Unidas, a Secretaria de Saúde iniciou, em 1988, seu processo de implantação, com o objetivo de monitorizar, de forma simples e contínua, o estado nutricional de crianças atendidas nas Unidades Básicas de Saúde (UBS). Após uma fase de teste, que correspondeu à implantação em dois municípios(Guarulhos e São João da Boa Vista), o Sistema foi expandido para o Estado de São Paulo, por meio de treinamentos para capacitar os profissionais dos Escritórios Regionais de Saúde(ERSA) e esses, por sua vez, ficaram responsáveis para o treinamento dos profissionais das UBS. O Grupo de Atenção à Nutrição da SES ficou responsável pelas supervisões, orientações técnicas e análise dos dados. , Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Coordenador / renato Tardelli Pereira - Integrante / Domingos Palma - Integrante / Fátima Marília Campanella - Integrante / Paulo Rogério Gallo - Integrante / Mauro H Suetugo - Integrante.
1985 - 1987

Comportamento do Selênio em Recém-Nascidos e Em Gestantes de Diferentes Níveis Sócio-Econômicos, Descrição: O selênio é um oligoelemento essencial, está envolvido no metabolismo oxidativo, no metabolismo O trabalho aborda a influência do nível sócio-econômico sobre os valores plasmáticos de selênio.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Integrante / F. J. NOBREGA - Integrante / Maria Eneida A Sartor - Integrante / Cleide Enoir Petean Trindade - Coordenador / Marilza Vieira Cunha Rudge - Integrante., Financiador(es): Comissão de Projetos Especiais da Reitoria-UNESP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
1983 - 1985

Repercussões da Desnutrição Intra-Uterina no Níveis Plasmáticos e Encefálicos de Triptofano, Serotonina e Seus Derivados. estudo em ratos Recém-Nascidos e Jovens, Descrição: Estudar os efeitos da desnutrição intra-uterina em ratas sobre o metabolismo da serotonina e seus precursores, ao nascimento e no período jovem. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Integrante / Paulo Roberto Curi - Integrante / Cleide Enoir Petean Trindade - Coordenador / Lígia Maria Suppo de Souza - Integrante., Financiador(es): Comissão de Projetos Especiais da Reitoria-UNESP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
1983 - 1985

Influência da Proteína da Biomassa, a Nível de 18%, Obtida a Partir de "Saccharomyces Cerevisiae", em Alguns Parâmetros Bioquímicos do Rato, Descrição: Detectar a influência da Ingestão de proteína derivada de biomassa à 18% no metabolismo. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Integrante / Paulo Roberto Curi - Integrante / Ely Carvalho Vasconcelos de Moura - Coordenador., Financiador(es): Comissão de Projetos Especiais da Reitoria-UNESP - Auxílio financeiro.
1982 - 1984

Efeito da Ingestão da Proteína da Farinha de Pescado de Água Doce Sobre o Metabolismo de Ratas Durante as Fases de Gestação e Lactação e nos Filhotes em Crescimento, Descrição: O objetivo do projeto foi desenvolver uma farinha derivada de pescado com a finalidade de elaborar alimentos com proteína de alto valor biológico, que possam fazer parte de propostas de programas de merenda escolar. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Suzana de Souza Queiroz - Integrante / Maria Eneida A Sartor - Integrante / Paulo Roberto Curi - Integrante / Ely Carvalho Vasconcelos de Moura - Integrante / Luiz Sanchez - Coordenador / Marney P Cereda - Integrante., Financiador(es): Comissão de Projetos Especiais da Reitoria-UNESP - Auxílio financeiro / Ministério da Agricultura-SUDEPE - Auxílio financeiro.

Prêmios

1993

MELHOR TRABALHO, ENVIADO PARA O XV INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION, FOI SELECIONADO PARA SER APRESENTADO NUM SIMPÓSIO DO CONGRESSO, XV INTERNATIONAL CONGRESS OF NUTRITION , AUSTRÁLIA-ADELAIDE.

1993

PREMIO ILSI PARA O MELHOR TRABALHO APRESENTADO NO III CONGRESSO BRASILEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO, SOCIEDADE BRASILEIRA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO/SBAN.

1990

PREMIO DE PEDIATRIA PELO TRABALHO EFEITO DA SUPRARRENALECTOMIA E DO ACETATO DE HIDROCORTISONA NA DISTRIBUIÇÃO DE ZINCO PLASMÁTICO E TECIDUAL. ESTUDO EM RATOS, FUNDO DE APERFEIÇOAMENTO E INCENTIVO À PESQUISA (FAIPEP) DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA.

1983

PRÊMIO JOSÉ DUTRA DE OLIVEIRA PELA ATUAÇÃO EM PESQUISA NO CAMPO DA NUTRIIÇÃO, FUNDAÇÃO DE PESQUISAS MÉDICAS DE RIBEIRÃO PRETO.

1983

PRÊMIO MIGUEL COUTO PELO TRABALHO: ESTUDO MORFOMÉTRICO DO INTESTINO DELGADO PROXIMAL DE RATOS RECÉM-NASCIDOS E JOVENS DESNUTRIDOS INTRA-UTERO, ACADEMIA NACIONAL DE MEDICINA.

1981

MENÇÃO HONROSA PELO TRABALHO: REPERCUSSÕES DA DESNUTRIÇÃO INTRA-UTERINA EM AMINOÁCIDOS LIVRES DO CÉREBRO DE RATOS RECÉM-NASCIDOS E JOVENS, FUNDO DE APERFEIÇOAMENTO E INCENTIVO À PESQUISA (FAIPEP) DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA.

1981

MENÇÃO HONROSA PARA TEMA LIVRE COMENTADO DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA, FAIPEP DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA.

1981

MENÇÃO HONROSA PARA TEMA LIVRE COMENTADO DO XXII CONGRESSO BRASILEIRO PEDIATRIA, CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA.

1981

MENÇÃO HONROSA PELO TRABALHO: AVALIAÇÃO PONDERAL E BIOQUÍMICA DA EVOLUÇÃO DE REGIÕES ENCEFÁLICAS DE RATOS JOVENS E ADULTOS SUBMETIDOS À DESNUTRIÇÃO INTRA-UTERINA, FUNDO DE APERFEIÇOAMENTO E INCENTIVO À PESQUISA PEDIÁTRICA (FAIPEP).

1981

MENÇÃO HONROSA PARA TEMAS LIVRES COMENTADOS NO XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA, XXII CONGRESSO BRASILEIRO DE PEDIATRIA.

1977

PRÊMIO MAGALHÃES DE CARVALHO PELO TRABALHO: METABOLISMO (LIPÍDIOS TOTAIS, PROTEÍNAS E COLESTEROL) DO CÉREBRO DE RATOS JOVENS E ADULTOS SUBMETIDOS À DESNUTRIÇÃO FETAL, SOCIEDADE BRASILEIRA DE PEDIATRIA.

1975

MELHOR TRABALHO APRESENTADO EM CONGRESSO: XI PAN AMERICANO, VI LATINO AMERICANO, XIX BRASILEIRO, SOCIEDADE DE PEDIATRIA DE SÃO PAULO.

1974

PREMIO ABIFARMA, ASSOCIACAO DE BIOQUIMICA E FARMACIA.

1971

VOTO DE LOUVOR- ESTÁGIO DE LABORATÓRIO CLÍNICO, FACULDADE DE MEDICINA - UNESP Botucatu.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Faculdade de Medicina de Botucatu. , AC Rubião Junior, Jardim Santo Inácio (Rubião Junior), 18618970 - Botucatu, SP - Brasil, Telefone: (14) 38116000, URL da Homepage:

Experiência profissional

1998 - 2000

Sociedade Brasileira de Pediatria

Vínculo: Membro de comitê assessor, Enquadramento Funcional:

1998 - 1999

United Nations Children's Fund

Vínculo: Revisor de projeto de fomento, Enquadramento Funcional:

1997 - 1998

United Nations Children's Fund

Vínculo: Membro de comitê assessor, Enquadramento Funcional:

1996 - 1999

Sociedade de Pediatria de São Paulo

Vínculo: Membro de comitê assessor, Enquadramento Funcional:

1991 - 1998

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Comissionada na SES-SP, Enquadramento Funcional: DIRETORA DIVISÃO DE PESQUISA NUNADI- SES-SP, Carga horária: 20

Outras informações:
A Divisão de Pesquisa do Núcleo de Nutrição, Alimentação e Desenvolvimento Infantil (NUNADI) do Centro de Referência da Saúde da Mulher, da Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo tinha, como responsabilidades: Facilitar, promover e desenvolver pesquisas relacionadas à Nutrição Pediátrica, com o objetivo de propiciar melhor conhecimento na área e repassá-lo, por meio de treinamentos, para uma atuação prática nos municípios do país. Responsabilidade na articulação de todos os treinamentos, para profissionais de saúde, na área de Nutrição Pediátrica. Treinamentos para Agentes Comunitários de Saúde. Programação e apoio para o desenvolvimento dos Cursos de interesse em Nutrição. Coordenação do Curso de Pós-graduação em Nutrição do NUNADI

1985 - 1998

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: , Enquadramento Funcional: PROFESSORA LIVRE DOCENTE E ADJUNTA, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Em 1998 prestou Concurso Público e passou a fazer parte do quadro da UNESP no cargo de professor Assistente Efetivo, continuando a exercer a função de Professor Adjunto. Como Professora Livre Docente e Adjunta, atuou no Departamento de Pediatria, em Ensino, Pesquisa e Funções Administrativas. Chefe dos Laboratórios Clínico e Experimental do Departamento de Pediatria, atuando na administração e desenvolvimento de técnicas para a implementação de linhas de pesquisa do Departamento. Propiciou condições para o recebimento de alunos de graduação e pós-graduação e bolsistas com interesse no desenvolvimento de pesquisa. Vice-Chefe do Departamento de Pediatria tendo, nesse período, também assumido o cargo Chefia, em substituição circunstancial. Responsável pela formação prática e teórica de médicos de 1º ano de Residência em Laboratório Clínico em Pediatria. Atuou no Curso de Pós-Graduação em Pediatria, participando em vários cursos, além de coordenar uma disciplina. Fez parte do Comitê de Nutrição da Sociedade Brasileira de Pediatria

1990 - 1992

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Comissionada, Enquadramento Funcional: COORDENADORA DO GRUPO DE ATENÇÃO À NUTRIÇÃO, Carga horária: 20

Outras informações:
Comissionada no Grupo de Atenção à Nutrição (antigo Grupo de Programa de Nutrição) da Secretaria de Estado da Saúde, quando a partir dessa data foi designada Coordenadora. Formulação das diretrizes básicas para o desenvolvimento de assistência na área de nutrição em todos os municípios do Estado de São Paulo. Desenvolvimento de pesquisas de campo visando a dimensão dos problemas nutricionais da população usuária do Sistema de Saúde do Estado de São Paulo, como Desnutrição, Desnutrição Intra-Uterina, Anemia Ferropriva, Hipovitaminoses. Contribuiu, em parceria com a indústria, para o desenvolvimento da técnica da fortificação do leite, distribuído em programas de alimentação dos municípios do Estado de São Paulo, com ferro-amino-ácido quelato. Participação, junto ao Ministério da Saúde, de Comissão de Micronutrientes, com o objetivo de elaboração de propostas de fortificação de alimentos, de grande consumo populacional, para a resolução das deficiências nutricionais no Brasil. Desenvolvimento de propostas, tendo como objetivo a minimização dos problemas nutricionais no Estado de São Paulo, como a fortificação de alimentos no combate às deficiências nutricionais como anemia carencial ferropriva, hipovitaminose A e desnutrição energético proteica. Treinamentos em todas Coordenadorias Regionais de Saúde (CRSs) do Estado de SP, para capacitação dos profissionais que atuam em Nutrição. Elaboração de material didático para desenvolvimento de treinamentos e capacitação técnica de profissionais da saúde na área de Nutrição.

1989 - 1990

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Comissionada, Enquadramento Funcional: ASSISTENTE TÉCNICO DIREÇÃO GEPRO Nutrição-SES, Carga horária: 40

Outras informações:
Comissionada no Grupo Especial de Programas-(GEPRO de Nutrição) da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo. Coordenou o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), com o objetivo de expandir o Sistema pelo Estado de São Paulo, para o monitoramento da condição nutricional das crianças do Estado de São Paulo, usuárias das Unidades Básicas de Saúde

1980 - 1985

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DOUTOR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Vice- Chefe do Departamento de Pediatria Orientação de alunos de pós-graduação dos Departamentos de Pediatria da Faculdade de Medicina de Botucatu (FMB- UNESP) e do Departamento de Pediatria da Escola Paulista de Medicina-UNIFESP nos níveis Mestrado e Doutorado. Desenvolvimento de técnicas laboratoriais e padronização de métodos de análises laboratoriais e modelos para o estudo experimental de desnutrição intrauterina, desnutrição energético-proteica, e carências de minerais e oligoelementos, com grande impulso nas linhas de pesquisas desenvolvidas nos Laboratórios de Pesquisa acima referidos. Fez parte do Grupo Multidisciplinar da UNESP-Botucatu, com o objetivo de desenvolver investigações de novas fontes proteicas para o consumo humano. Participação em Comissões Universitárias como do Biotério Central e dos Prédios dos Laboratórios Experimentais da FMB, Comissão de Nutrição da Secretaria da Saúde, e da Sociedade Paulista de Pediatria-SPSP. Atividade didática junto aos 3º e 4º anos de Medicina e para os Residentes de 1º ano de Pediatria.

1973 - 1980

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: AUXILIAR DE ENSINO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
1973- Responsável pela Implantação dos Laboratórios Clínico e Experimental do Departamento de Pediatria. 1977-1979 Representante dos Auxiliares de Ensino, eleita por seus pares, junto ao Conselho do Departamento. Responsável pela formação prática e teórica de médicos de 1º ano de Residência em Laboratório Clínico em Pediatria.

Atividades

01/1973 - 11/1998
Pesquisa e desenvolvimento , Faculdade de Medicina de Botucatu, .,Linhas de pesquisa
12/1987 - 01/1989
Direção e administração, Faculdade de Medicina de Botucatu, .,Cargo ou função, VICE-CHEFE DO DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA DA FACULDADE DE MEDICINA DE // BOTUCATU.
04/1985 - 12/1988
Direção e administração, Faculdade de Medicina de Botucatu, .,Cargo ou função, CHEFE DOS LABORATÓRIOS CLÍNICO E DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA DA FACULDADE DE MEDICINA DE BOTUCATU.
01/1981 - 08/1984
Direção e administração, Faculdade de Medicina de Botucatu, .,Cargo ou função, CHEFE DOS LABORATORIOS CLINICO E DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA DA FACULDADE DE MEDICINA DE BOTUCATU..
12/1973 - 01/1977
Direção e administração, Faculdade de Medicina de Botucatu, .,Cargo ou função, CHEFE DOS LABORATORIOS CLINICO E DE PESQUISA DO DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA DA FACULDADE DE MEDICINA DE BOTUCATU..

1999 - 2001

Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretora Divisão de Pesquisa NUNADI- SES-SP, Carga horária: 40

Outras informações:
Após a aposentadoria em 1998, foi contratada no mesmo cargo, anteriormente comissionado, de Diretora da Divisão de Pesquisa do Núcleo de Nutrição do Centro de Referência da Saúde da Mulher, Nutrição, Alimentação e Desenvolvimento Infantil.

Atividades

01/1991
Direção e administração, .,Cargo ou função, DIRETORA DA DIVISAO DE PESQUISA.
01/1989
Extensão universitária , Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo, .,Atividade de extensão realizada, CENTRO DE REFERENCIA DE NUTRICAO DA SECRETARIA DA SAUDE..
Ensino,,Disciplinas ministradas, DISCIPLINA DE NUTRICAO E METABOLISMO DO DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA
05/1999 - 03/2001
Pesquisa e desenvolvimento , Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, .,Linhas de pesquisa

2013 - Atual

Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Consultora e Assessora GPNH do IEPHEAE, Carga horária: 4

Outras informações:
Como Consultora e Assessora do Grupo de Pesquisa em Nutrição Humana (GPNH) do Instituto de Ensino e Pesquisa do Hospital Israelita Albert Einstein (IEPHIAE), atua no planejamento e orientação, de pesquisas, nas áreas de nutrição clínica e alimentação, desenvolvidas por nutricionistas que fazem parte do quadro do Hospital Albert Einstein.

Atividades

08/2013
Pesquisa e desenvolvimento , Hospital Israelita Albert Einstein, Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein - SP - Brasil.,Linhas de pesquisa

1989 - 1993

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Professora Convidada, Enquadramento Funcional: Professora Orientadora do Pós-G em Pediatria

Outras informações:
Com a finalidade de ampliar o quadro de Professores Doutores do Curso de Pós-Graduação em Pediatria da UNIFESP-EPM, foi convidada para contribuir com atividade de orientação para obtenção de título de mestrado e Doutorado.

1998 - 2003

Pontifícia Universidade Católica de Campinas, PUC Campinas

Vínculo: Profª Pesquisadora Convidada, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 6

1980 - 1985

Faculdade de Medicina de Botucatu-UNESP

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: PROFESSOR DOUTOR, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Neste período exerceu funções de Ensino, Pesquisa e Administrativas. Esse período foi de intensa atividade em pesquisa atuando na orientação de alunos de cursos de pós-graduação, níveis Mestrado e Doutorado.

1982 - 1984

Faculdade de Ciências Agronômicas-Unesp

Vínculo: Profª Pesquisadora Convidada, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 4

Outras informações:
Os Departamentos de Pediatria da Faculdade de Medicina de Botucatu, de Bioquímica do Instituto de Biologia Médica e Agrícola e de Produtos Agropecuários da Faculdade de Ciências Agronômicas da Faculdade de Ciências Médicas e Agrícola de Botucatu (atual UNESP), desenvolveram, num esforço conjunto, um projeto com a finalidade de ampliar o conhecimento sobre a proteína de pescado de água doce, visando a sua utilização em novos produtos, ricos em proteína de lato valor biológico, para uso na alimentação infantil

1983 - 1985

Instituto Básico de Biologia Médica e Agrícola de Botucatu

Vínculo: Profª Pesquisadora Convidada, Enquadramento Funcional: Pesquisadora, Carga horária: 4